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深圳能带走的特产小吃有哪些？

飞舞九天 • • 阅读 1942

1、酱油鸡：
酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜，以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料， 操作简单的，广东有“无鸡不成宴”一说。



2、光明荔枝：
光明荔枝是深圳的特产水果，荔枝个大汁多，味道甜美。
深圳光明果场是全国最大的荔枝生产基地之一，被誉为“中国荔枝之乡”。深圳光明果场位于广东省深圳市光明新区，交通运输方便快捷。种植荔枝和龙眼得天独厚，品质优良，这里生产的荔枝主要名品种有：糯米糍、桂味、妃子笑、黑叶、白腊、三月红、怀枝等。



3、卤水猪手皇：
卤水猪手皇是深圳各大餐厅非常常见的一道特色美食，猪手口感爽滑，味道鲜美，肥而不腻。
深圳的餐厅一般都有这道菜，但只有春满园做到了令它的胶汁保持得很好，用卤水泡过后口感爽滑，油而不腻，既有卤水的香味，又吃不出药材的味道。



4、红烧乳鸽：
红烧乳鸽是深圳的一道特色美食，乳鸽肉质劲道，皮脆味鲜。
民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧的乳鸽外酥里嫩，吃红烧乳鸽，大部分人是连骨头也不放过，因为经过卤煮再油炸的乳鸽的是香到骨子里的。



5、榴莲虾：
这是一道创新粤菜，主料是产自越南海河交界处的大头虾，米网也是越南的食材，用它包住混合了榴莲的虾身，过油炸香后起盘。咬一口鲜香酥脆，榴莲的香味丝丝渗透在虾肉中。



6、白切鸡：
白切鸡是深圳非常常见的一道美食，鸡肉劲道耐嚼，原汁原味，鲜美可口。
肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。

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