朔州的土特产名胜古迹发展状况
导读：朔州的土特产名胜古迹发展状况 炸米果为什么会爆
朔州的土特产有：朔州黄酒、乳品、沙棘汁、陶瓷、芦花鸡。名胜古迹有：崇福寺、应县木塔、马邑汉墓群、杀虎口、李林烈士纪念园、峙峪旧石器遗址、广武古城、神头海、朔州老城。
朔州境内名胜古迹颇多，应县木塔、崇福寺、内外长城、峙峪旧石器遗址、汉墓群、神头泉、广武城、净士寺等显示出朔州的古老文明。
现代化大型平朔安太堡露天煤矿和安家岭露天煤矿以及华北最大的坑口火力发电厂神头电厂与五台山、恒山、云岗石窟、芦芽山自然保护区等旅游景点联袂配合，相映成趣，成为山西省重点旅游区之。
炸米果为什么会爆
您好！这是因为内部热量无处散开只能炸开。提前扎个孔，就可以避免。
米果，即油果子，是一道特色传统面点小吃，属于油炸食品，有甘肃油果子和朔州油果子之分。
朔州油果子又叫“包尔沙克”，用牛奶加适量盐水和面（发酵的面为佳），然后搓成条状，用刀将和好的面切成菱形，再用煮沸的牛、羊、骆驼油或植物油炸成黄色即可。
朔州特产油果子，早在清代已是走俏的外销特产之一，做法：首先糯米粉放点糖（少许）、水、发酵粉混起，发酵，至少要放一晚上。然后手沾油，像包汤圆一样把糖心包进去，再将包好的“汤圆”扔进生芝麻里面，裹一层生芝麻，最后锅内倒大半锅的油，将裹了芝麻的“汤圆”放进去，用漏勺翻滚炸至金黄色起锅
现在油果子做法和口味也很多，有滚糖、罩蜜、夹心、包馅、擦酥、渗糖品种多样，美味可口，益气胃，享誉四邻。
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