武冈的山水、名胜古迹、特产、名人轶事、趣闻
导读:武冈的山水、名胜古迹、特产、名人轶事、趣闻 武冈的山水、名胜古迹、特产、名人轶事、趣闻 武冈文化的意义
武冈的山水、名胜古迹、特产、名人轶事、趣闻
著名景点
法相岩,武冈云山,同保岩等
地方特产
武冈铜鹅
湖南武冈养鹅已近千年的历史。武冈铜鹅肉质鲜美,营养丰富,性温清热,有减少血管硬化、防止脂肪性血
武冈铜鹅
栓形成的作用,是中老人理想的食品。武冈铜鹅,抗逆性强,适应性广,生长快,耐寒,耐粗饲料。雏鹅喂养1个月,一般可长到1公斤左右,3个月便可上市,大的可达10余公斤,雌鹅喂5个月就可下蛋。
武冈辣酱
武冈城因流入人口多,主产甜酱、辣酱,计有瑞丰、宏兴裕、美记庄等10多家。武冈盛产辣酱,民间历
武冈辣酱
来用以加工成调味佐餐食品。民国17年,农民开始加工辣酱,就有了辣油椒酱罐头,主销港澳、东南亚、西欧,以日本为最多。
武冈豆腐
在武冈,民国27年,北门口一代亦开始生产豆腐,品种有水豆腐、烘干豆区腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐等。木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐,高桥戴四德的二干豆腐,都别有风味,四乡闻名。其中个体豆腐作坊已达20多家,产品有竹编豆腐、麻辣豆腐等20多种。
武冈米花
武冈米花,属朝庭贡品,工艺精细,闻名遐迩,素有“法新豆腐鱼塘米,扶冲米花贡朝庭”之美誉。据武冈州志
武冈米花
记载:“早在西汉年间,武冈建都梁候国时,逢过年过节,民间就有油炸米花的风俗,当时称为都梁米花”。
武冈文化的意义
意义非常大,卤菜之都哦
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