网上有哪些好吃又便宜的四川特产美食推荐?

1.南充锅盔灌凉粉是四川省南充市著名的传统特色小吃,已有千年的历史。传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时,因工程浩大,民工甚众,非常忙碌,烹食困难几乎没有吃饭的时间,所以官兵以头盔为炊具来烙面饼,故得名“锅盔”。它既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软,芳香可口,独具特色。大街小巷,街头巷尾,叫卖锅盔灌的吆喝声此起彼伏,吃锅盔灌凉粉的人热气腾腾,汗流浃背。在叫小贩的叫卖声和食客吃锅盔时组成的的画面就是当地一道独特的风景。
2.广元核桃酥饼,又称核桃饼,面食,特点:色淡黄,松软香甜,饼圆形佳。烹制法:烤。此品是四川省广元市的传统小吃之一。广元核桃以其个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高而出名。
3.蛋烘糕,四川成都著名的传统小吃,始于清代。清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,所以成为四川名点。
4.乐山牛肉豆腐脑是乐山名小吃之一,制作时采用牛肉和豆腐,干辣椒、姜、葱、大头菜、香菜为原料制作而成。先备好主料及干海椒、姜、葱、大头菜、香菜等,锅内下水豆粉,用铲子轻轻匀上一层薄薄的嫩豆腐放入煮至滚烫,盛入小碗内,同时将粉条用开水烫熟后放入,浇上牛肉臊,撒上花生仁即成。其,咸鲜麻辣,色泽美观、营养丰富又利于消化,食后回味悠长,味道别具一格,深受本地和外来客人的喜爱。
5.渣渣面又称羊马渣渣面,是四川省成都市崇州市羊马镇著名的传统小吃,该品在川西坝子可谓家喻户晓,从羊马镇到成都周围的区县,甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市,都有打着“渣渣面”招牌的小食店。
6.中江八宝油糕是中江县传统特色糕点之一。具有200多年的历史,是由8种主要原辅材料精制而成。以精面粉、精油、蜂蜜为主要原料,掺入花生、蜜瓜泥、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、蜜樱桃、芝麻、白糖等,用手工制作的糕点佳品。
7.西充狮子糕创制于清末。由于产品色泽呈狮子毛色,故名狮子糕。西充狮子糕,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色,享誉海内外,多年来畅销不衰,给西充人民创造了财富,给狮子糕人带来了娇傲。狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色糕类美食。

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