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台州有什么特产小吃，最好是可以带走的？

leaf • • 阅读 137
导读：台州有什么特产小吃，最好是可以带走的？ 台州有哪些美食？

台州还是一个物产很丰富的地方，特产也非常的多，很多都是靠海的。

三门青蟹

不少人都只知道阳澄湖大闸蟹，殊不知三门青蟹同样非常美味。一般来说海蟹的味道比河蟹鲜，个头也比河蟹大。一般河蟹吃的是膏，海蟹吃的才是肉。而三门青蟹作为海蟹中的佼佼者，自然是肉肥鲜嫩，一口又一口根本停不下来。三门青蟹的蟹肉紧实、细腻饱满、口感极佳；母蟹壳薄肉膏多，公蟹肉嫩味美，非常适合带走送人哦！

温岭高橙

可能有的小伙伴会觉得疑惑，橙子有什么好说的，满大街都有的东西。不过温岭的高橙可不是一般的橙子哦。温岭高橙相比于其他地方的橙子更加可以长时间储存，而且温岭高橙的果实个头也非常的打，颜色也特别亮丽，让人看了非常有食欲。温岭高橙唱起来味道也比较独特，酸酸甜甜的同时还带着一点点苦味，让人难以忘怀。一口下去，橙子的果汁似乎都要喷发出来。

台州有哪些美食？

米漾糕

台州远古时就有的著名小吃，上叶山董一带是其传统产地。细白如雪，内如海绵，蓬松软口，米香四溢，不粘牙。它的做法是纯原始的操作，先将早籼米浸软，用石磨手工磨出米浆，布袋挤出细浆过滤，调入白糖、酵种。蒸笼里先放好纱布，将米浆倒入，先文火后猛火蒸熟即可。

状元糕

与米漾糕同样的原料，在中间夹入两层红糖，底上撒一些海苔，蒸出来后盖上吉祥喜庆的红印，就成了“状元糕”。香糯软口，蕴含喜庆之意特色小吃，遇有进住或考上大学的，亲朋好友往往相送“以示祝贺。

天台饺饼筒

饺饼皮一般是用麦粉做的，也有用粽丝刷把稀米浆刷在鏊上，变成又薄又软的“米筒”皮子，在这上面撒些红糖，做成甜的。这与一般饺饼筒做成咸的，是大异其趣的，饺饼筒相传为济公所创。“饺饼筒”做得讲究点，人们称之为“五虎擒羊”，就是以肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋等，台州人很喜欢吃一种主食。

临海麦虾

一斤面粉、一只鸡蛋、一匙菜油、一匙盐，加适量水，放入大碗内调成面粉糊浆备用。旺火起油锅，放入白萝卜丝炒，再放入卤牛肉丝、香菇、黄酒，尔后加入高汤，猛火烧开，用菜刀沿大碗口将面粉糊浆切成一条条面状下锅，大火烧开放入适量盐（亦可再加虾、蛏、蛤蜊、油煎蛋等），烧熟后加少许酱油、味精、葱。

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