【硬面干烙子】宁夏_银川_灵武特产：硬面干烙子

硬面干烙子是宁夏的特色小吃。以发面两斤，干面十斤，温水加碱、葫麻油和成硬面。用木制模型做成一两重的盆状小饼，放在炉上，小火烘干，翻转烤熟。它的形状美观小巧，雪白而不焦黄，能长期存放而不发霉，不变味，不干硬。吃起来香酥脆甜，耐嘴嚼，面味浓郁，易于消化，放入汤内不烂。它驰名西北各地。

杨梅里面的虫子怎么才能洗干净？

这些白色小虫可不是什么恶心玩意，作为生长在杨梅里面的果蝇卵，它们从小吃着果肉长大，干净无毒，不会致病，也不会寄生在人体内。
都是无公害小虫，真没必要担心。要是实在嫌恶心，那就用盐水泡杨梅泡上20分钟，小虫自然会爬出来，把小虫冲洗掉就可以放心吃杨梅了。

黑龙江延寿县：“80后”村官徐文辉胸怀梦想用实干让小乡村有“面子”更有“里子”

【中国食品报融媒体】(记者高伟通讯员郝欣李钊仪)几年的时间里，争取资金近 500 万元，为村里搞基础设施建设，办起粉条加工厂，带领乡亲大力发展庭院经济，让村民的腰包越来越鼓 ……" 别看我们村党支部书记是‘ 80 后’，但他给村里办了不少好事、实事，让人佩服。" 提起村官徐文辉，黑龙江省延寿县延河镇新华村的乡亲们都竖大拇指。他用实干赢得了村民的真心拥护，让这个小乡村从里到外变了样。

　打造美丽村屯，让乡村美起来、动起来

硬化的村路平坦整洁，笔直的排水沟旁花草繁茂，还有整齐划一的栅栏、坚固美观的路灯、干净利索的农家院 …… 延河镇新华村村子不大，但漂亮的村容村貌告诉你：村里有个认真负责的 " 当家人 "。

徐文辉今年 35 岁，2008 年从部队复员回到村里。" 那时新华村是远近闻名的贫困村，乡亲只靠几亩薄田生活，一年到头赚不了几个钱，村里不少年轻人都选择离村打工 ……" 看着 " 一穷二白 " 的村子，徐文辉揪心的同时选择留在村里，为家乡出把力。

平日里，他把在部队学到的种植技术分享给村民;农闲时，他拎起锹镐，修边沟、平路面，改善村容村貌。" 懂技术、有热情，这个小伙子真不错!"2009 年 7 月村级换届时，村民一致推选徐文辉担任新华村党支部书记。

" 要想富，先修路 "，走马上任后，徐文辉干的第一件事就当着全村乡亲的面承诺：一定把村里的路修好。为了尽快修好出村道路，一有空闲，徐文辉就跑到镇政府汇报修路的事儿。" 小徐沟通协调能力强，为村民办事真有股子韧劲，把我们都感动了!" 延河镇副镇长韩德鸿说。在徐文辉的努力争取下，乡镇出资 12 万元给村里修建了 5 公里的沙石路，解决了乡亲秋收难、运粮难的 " 老问题 "。

这只是第一步，随后徐文辉又争取资金，给村里新建活动广场，增设健身器材;2019 年，他又争取到了硬化公路建设指标，为村里硬化路面 3.5 公里，修建栅栏 2200 延长米。今年，徐文辉再次争取资金，给村里新建路边沟 8000 延长米，增设路灯 100 盏，彻底改善了村民居住环境。