贺兰山葡萄酿酒有限公司和广夏（银川）贺兰山葡萄酒销售有限公司，是由上市公司—广夏（银川）实业股份有限公司公司投资3亿元人民币巨资建立的控股子公司，是集科研、种植、加工、出口、销售为一体的现代化企业。创建于1997年，年生产能力2万吨，设计生产规模3万吨，是我国葡萄酒产业中的一线企业，主导品牌贺兰山葡萄酒，在国际国内都享有很高的美誉。
产地优势：公司拥有酿酒葡萄园3.6万亩，位于国际优良酿酒葡萄生长带上，与法国波尔多在地理位置、气候特征、土壤结构等方面又十分接近，在不少名种的表现方面还优于波尔多，被国际葡萄酒专家誉为“中国的波尔多”，世界酿酒葡萄最佳生态产区之一。2003年这一地区被国家质量监督检验检疫局审查批准为原产地域保护区。
原料优势：国际公认的葡萄酒质量决定于七分原料，三分工艺，葡萄酒的完美就在于对葡萄自然特性的充分体现。贺兰山葡萄基地种植了赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、蛇龙珠、霞多丽、雷司令、赛美蓉、比诺、希拉等20多种世界名优酿酒葡萄品种，经过7年的经营，全部进入最佳生长期，葡萄糖酸比例协调，营养物质聚合充分，是高级葡萄酒酿造的理想原料。贺兰山葡萄酒以产自贺兰山东麓葡萄酒原产地域保护范围内的国际名种新鲜葡萄为原料，采用国际先进的工艺、技术酿造而成。
技术优势：全套引进意大利酿酒和灌装设备，100％按照国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）标准和国家标准进行种植和生产，由法国波尔多酒商行会与中国西北农林科技大学葡萄酒学院联合监制，国际著名的葡萄酒专家李华担任技术顾问，国家葡萄酒专家和葡萄酒博士担任酿酒师，技术力量十分雄厚。
品牌优势：贺兰山葡萄酒的品质出众，在中国葡萄酒界享有很高的声誉。胡锦涛同志说：“葡萄酒质量很好，酒的风味与欧洲的非常接近，进入欧洲市场没有任何问题”。江泽民同志说：“你们的酒确实不错”。国内几大家著名品牌的高档产品，有不少是用了贺兰山的原酒。在国际上，法国波尔多酒商行会主席伯杰先生十分看好贺兰山葡萄酒的国际发展，并主动提出了要求在国外市场的经销代理；法国波尔多葡萄酒学院克劳瑞院长称该酒“色泽辉煌灿烂，口感丰富，后味悠长，实为世界级好酒”。随着行业专家的专业点评和推广，贺兰山葡萄酒的美誉度日渐高涨，是下一步市场推广和消费普及最有价值的无形资产。
贺兰山系列葡萄酒鉴赏
葡萄酒是有生命的，是人类生命和发展过程的参照物。从葡萄种植的那一刻起，葡萄酒便开始了自己的生命历程。孕育、酿造、成长直至成熟，然后走向衰老。
热爱葡萄酒，像热爱自己的生命，品饮一支上好的葡萄酒，就是在鉴赏一件珍贵的艺术品，魅力四溢，具有强烈的时间和空间感。
葡萄酒是自然的产物，在葡萄酒中，有明显变化的春夏秋冬，有花草树木虫鱼的馨香和季动，泥土，阳光的味道，于是我们坚决的肯定，离自然最近的酒，离我们最近。
“贺兰山东麓是上天赐给宁夏人的一块风水宝地”，贺兰山葡萄酒则是宁夏人奉献给世界葡萄酒爱好者的珍贵礼物。
贺兰山系列葡萄酒品评描述：
贺兰山霞多丽干白葡萄酒
浅禾杆黄色，澄清透明，具新鲜的果香，以椴树花、炒杏仁、柠檬等香气香味为主。口味纯正，舒顺爽口，具典型性。
贺兰山赤霞珠干红葡萄酒：
色泽红中带紫，外观清新，果香浓郁、丰满，入口果味舒适，味长纯正，稍带有生青味，有着优良的陈酿潜力；香气以黑加仑子、堇菜花香和小浆果果香气味为主，同时具有香料、烟熏、蘑菇、松脂气味。
贺兰山蛇龙珠干红葡萄酒：
清亮而迷人的宝石红色，果香浓郁、协调，入口果味舒适醇厚，香味纯正稍带有生青味，果味掩盖了单宁，有着优良的典型性风格。香气以黑加仑子、堇菜花香和破碎果香气味为主，同时具有香料、松脂等气味，陈酿后香味更为馥郁。
贺兰山梅鹿辄干红葡萄酒：
清亮而迷人的宝石红色，果香馥郁、圆润，带有香料及果酱香气，入口醇厚、丰满，具单宁的结构感，富有个性。以果味、香料味和新木桶香味为主要特征。
贺兰山解百纳干红葡萄酒：
是由蛇龙珠、赤霞珠、品丽珠混合酿造而成，色泽深宝石红色，果香馥郁，酒体丰满，圆润而柔滑。具有独特的杏仁及烤焙香，佐以烤肉、奶酪，味道绝妙。
来自国际葡萄酒专家的声音：
贺兰山葡萄酒色泽辉煌灿烂、口感丰满、后味悠长，实为世界级好酒
——法国波尔多葡萄酒学院院长 克劳瑞
贺兰山干红晶莹闪亮、口感纯正、果香浓郁、醇美厚重、后味耐品。
——法国波尔多地区酒商行会主席 伯杰
在建成只有两年的葡萄园里，能酿出这样高质量的酒，这在世界任何一个地方做起来都很难。真是一个东方奇迹。
——法国奥日朗葡萄酒学校专家 巴赫台里 欧门 西里维斯特
宁夏一日游攻略｜来银川必打卡的贺兰山东麓葡萄酒1号馆
一、初识贺兰山东麓
2013年，在贺兰 山东 麓葡萄酒获原产地保护的第十年，当年1月11日的《 纽约 时报》上的一则消息点亮了 宁夏 在世界范围内的知名度：全球“必去”的46个最佳旅游地， 宁夏 以第20位位列其中。“在 宁夏 可以酿造出 中国 最好的葡萄酒”是《 纽约 时报》将 宁夏 评为最佳旅游地的原因之一，孕育美酒的贺兰 山东 麓更是集 宁夏 旅游的几大经典景区于一线。
这是世界赋予北纬38度的荣耀。 宁夏 贺兰 山东 麓，曾几何时，这里曾是一片荒滩，一片沙坑。曾几何时， 中国 的葡萄酒只是世界葡萄酒舞台的配角和观众，“养在深闺人未识”。而今，因为地处业界公认的“黄金纬度”、拥有地势均衡的“黄金海拔”，加之还有黄河水的哺育、贺兰山的呵护、光热风的塑造， 宁夏 贺兰 山东 麓已经拥有近60万亩酿酒葡萄，成为世界公认的“年轻的葡萄酒明星产区”。
二、走进1号馆
宁夏 贺兰 山东 麓葡萄酒文化互动体验1号馆（以下简称1号馆）是按照国家AAAA级景区标准打造的世界级葡萄酒文化综合展馆，坐落在国家级农业产业示范区与省级葡萄酒休闲度假区核心地带，毗邻镇北堡西部影视城、贺兰山岩画、苏峪口国家森林公园等60余个景点，是 银川 市西线黄金旅游带的核心产品，也是葡萄酒+旅游的示范项目。
1号馆是 宁夏 首个葡萄酒产区互动体验场馆，面积约3500㎡，隶属国家AAAA级旅游景区、贺兰山文化具体体验地——贺兰山·漫葡小镇。贺兰 山东 麓葡萄酒产业是贺兰山文化（？）的重要组成部分，1号馆的落成不仅丰富了这一 中国 明星和潜力产区葡萄酒产业的内容，还记录了产区的发展历程，展现了产区丰富的葡萄资源和酿酒技术优势，拓展了贺兰 山东 麓旅游资源的广度，为百余家顶级酒庄打开了与千万游客链接的窗口。
1、世界厅
早在数千年前，古 希腊 人的坟墓里就发现了关于葡萄酒酿造工艺的壁画，他们钟情于这样令人迷醉的食物，也由此孕育出丰富的文化遗产，古 希腊 神话中也有关于酒神的记载。在 中国 厅，你可以看到古 希腊 古墓 中的壁画、 希腊 神话中酒神和爱神的雕像，了解他们背后的故事；还有世界知名产区的介绍，通过互通投影大屏了解每个产区的发展历程，由此衍生出的知名酒庄，在这里你可以看到这些酒庄的LOGO以及酒庄的立体浮雕；穿过这一系列有故事的陈列，你会看到色彩绚烂的葡萄酒瓶型介绍、世界知名酒庄的创始人、产品以及名人名言，一搜乘着波涛的小船将带我们驶入 中国 展区。
2、 中国 厅
据闻，张骞出使西域带回了葡萄、苜蓿等作物，从汉朝开始， 中国 人的食谱中多了“葡萄酒”，文人骚客们沉迷于它的味道，留下了诸多赞美它的诗句，在这里都有展示；进入鼎盛的唐宋元明清时期，葡萄酒不仅是一种饮品，更是上流社会的社交工具，在这个厅可以看到不同阶段葡萄酒在 中国 的发展。民国年间，我国第一家民办葡萄酒企业张裕诞生，由此引出 中国 葡萄酒的八大产区，你可以在这里看到不同产区的风土状况。
3、贺兰 山东 麓厅
迎面而来的题词，告诉了我们 宁夏 葡萄酒“当惊世界殊”这句话的由来，这是中央对 宁夏 葡萄酒产业的肯定和重视；从闽宁镇到镇北部，这条闪耀的葡萄酒长廊里闪耀着贺兰 山东 麓葡萄酒的光辉时代，全国首个实行；列级酒庄制度的产区、硕果累累的获奖记录昭示着这里的荣耀。在这个展区，你将看到酿酒葡萄的不同种类、贺兰 山东 麓各产区的特色、以及各类型酒的不同特点，多维度了解贺兰 山东 麓产区。
4、酒爱厅
虚竹和梦姑的故事在这片土地上有了注脚，紫霞和至尊宝终究在这里遗憾错过，无数爱情的发生为这片生产浪漫的地方注入了温情的色彩。在这个厅，将为你展示西行爱情故事，影视剧作在这里展示，桃红初遇、香槟之约等打卡点提供给在恋爱各阶段的朋友，摆渡人酒吧深度还原，钟书阁拍照绝绝子，3米大长腿没问题！总之这个厅，好看好玩！
5、品鉴厅
目前，1号馆汇聚了全区40余家酒庄进行深度合作，在这里你可以品鉴到在品醇客以及 布鲁塞尔 国际葡萄酒大奖赛中的获奖作品，全部产自贺兰 山 麓产区哦~价格非常实惠，如果不方便携带还可以包邮送到家！对于不喝酒的朋友可以选择一些葡萄衍生产品，无论是自用还是馈赠家人都是极好的！
此外，有很大一部分区域开辟出来是专门留给孩子们的，可以DIY酒瓶、酒塞、酒标，完全释放孩子天马行空的创意思维！当然啦，我作为一个200多个月的宝宝也想创意一下，完全没得问题！
6、打卡点
世界厅：酒神雕塑、诗集手稿
中国 厅：酒爱古诗词、佳人酿酒图
贺兰 山东 麓厅：贺兰山风貌、山海情魔方
酒爱厅：桃红初遇、香槟之约、摆渡人酒吧、钟书阁
三、玩转1号馆（含交通、购票、周边美食推荐）
（一）交通
公共交通：从市区内乘坐101、102、108等公交车前往终点站八一车场，乘坐57路公交车从八一车场到镇北堡政府站，下车后沿温泉路向东走200米即到（华西小学斜对面）；
自驾： 银川 市区内建议从亲水街由南向北行驶至 沈阳 路快速 通道 至文萃街右转，行驶5公里后左拐驶入镇芦路，沿镇芦路继续行驶15千米后右转驶入110国道，3公里后温泉路左转，行驶100米可直达贺兰 山东 麓葡萄酒文化互动体验1号馆；
小镇外部停车空间充足且免费。
（二）开放时间
全年无休，9:00-18：00
（三）票务指南
19.9元/人，品鉴收费10元/人
宁夏 优选、直客通等平台皆可购买1号馆门票
（四）讲解服务
门票包含讲解服务
（五）博物馆周边美食推荐
煮酒漫行美食街区：贺兰山·漫葡小镇内
贺兰山葡萄种植业对本地和黄河中下游地区产生什么不利影响
参考：如果大量利用丰富的黄河水资源在贺兰山东麓地区发展葡萄生产，可能对本地和黄河中下游地区产生的不利影响――对本地区的影响：若灌溉方式不合理，易出现土壤次生盐碱化；对黄河中下游地区的影响：本地区灌溉用水过多，可能造成黄河中下游水量减少或断流
在基本农田上种植葡萄违法吗？承包个人土地基本农田种植葡萄违法吗
基本农田就是承包给个人使用的土地。个人拥有基本农田的使用权，那么在基本农田上种植葡萄并不是违法的，国家反而鼓励农民积极的栽种经济作物。只要你在基本农田上种植的葡萄，不要影响到其他人农田的使用就可以。
个人觉得不违法，要不找个律师问问
葡萄怎么种植和管理要注意些什么？
要想种好葡萄，首先必须了解它的生长结果习性。加强葡萄树管理，提高葡萄产量和品质，是果农普遍关心的问题，下面主要谈谈葡萄生长期的主要管理工作。1、 花芽分化期管理：将正在生长的新梢梢尖连同数片幼叶一起摘除，促进花序发育，增加坐果和减少落花落果，适时使用促花王3号重点喷施顶梢、赘芽、旁心部位，间隔10天，连喷3次，抑制主梢疯长，均衡成花量，提高花粉受精质量和果实膨大速度。2、 修剪伤口保护：果树大改型、高接换头、刮治腐烂、整形修剪难免造成伤口，如不及时封闭，就会干裂、污染，使大量气传性病菌和病毒从伤口侵入树体内，诱发果树腐烂等多种病害。愈伤防腐膜美称“化学树皮”，是科技含量很高的油质软固体，直接涂抹剪锯口可迅速形成一层坚韧软膜紧贴木质，保护伤口愈合组织生长，防腐烂病菌侵染，防土、雨水侵染，防冻、防伤口干裂。3、 科学套袋： 葡萄套袋可以明显改善果实品质，套袋时期一般在果实坐果稳定、整穗及疏粒结束后立即开始。传统的手工套袋，费时、费力，投入成本高，而且很麻烦。高新技术免套膜袋系高浓缩型新高脂膜粉剂，喷涂果面迅速形成一层高分子超薄柔软膜，在葡萄幼果期用“免套膜袋”母液兑水1000倍液喷涂葡萄果面，间隔25―30天相继喷涂第二次和第三次，即可代替塑料膜套袋，保护果实及叶片，预防病菌侵染，优化果实发育水平。4、 病虫害及根腐病防治：葡萄的病虫害非常多，最让果农伤脑筋的是霉菌，从葡萄发芽起就有可能感染，主要危害枝叶和果实。用相对应的药剂+新高脂膜防治，可大大提高农药有效成分利用率，减少农药使用量，降低农药残毒。葡萄根腐线虫病导致维管束坏死或根皮腐烂，危害较严重，难以防治。用10%灭克磷土壤触杀剂，或10%克线丹颗粒配合根施通胶囊灌根，能促进农药有效成分强力杀灭果树根部虫害。5、 保花、壮果有新法：从葡萄开花到膨大期由于输道管不畅通会影响树势营养，输道管里边产生凝结物质，导致落花、落果现象，也可称为生理落花、落果。果实发育需要健壮的母体与健康的营养循环输导系统，需要充足的水肥匹配供应和良好的消化机能。在开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮果蒂灵，使果蒂增粗，提高营养输送量，有效降低落花、落果、裂果率，使果实着色靓丽，品味佳。6、 消毒杀菌防病菌侵入：葡萄树和其它果树一样，会有多种皮层病症。若不及时处理，会影响树势生长和果实发育。适时使用护树将军1000倍液喷洒果园、树干和树枝，防治气传性病害，植株消毒。 笔者解析：生态农资环保、无公害，各方面管理都应匹配，对植物生长实施物理调控和保护，为现代植保事业作出巨大贡献，步入新的台阶。
又一个100亿葡萄酒小镇落户山东，成功优势何在？_葡萄酒小镇设计规划
继蓝裕文化设计完成的张裕国际葡萄酒城，张裕卡斯特酒庄等酒产业项目落户山东之后，又一个预投100亿的葡萄酒小镇项目将要落户山东，可见山东地理优势对于葡萄种植，葡萄酒的酿制有着得天独厚的优势，能够接连不断的吸引众多国际知名葡萄酒产业落地生根。
12月19日，绿城·台依湖酒庄酒产业小镇项目在山东乳山正式签约。该项目是由绿城小镇集团与台依湖集团联手打造，预计总投资100亿元，总规划12万亩，打造1000座酒庄，一期规划4.5万亩，将打造“一心一带三板块，一山三环十五区”的小镇规划。
作为一个“新六产”项目，绿城台依湖酒庄酒产业小镇以葡萄酒为核心产业，形成种植、生产、研发、葡萄酒培训等功能完整的制造业产业链，同时拉动电子商务、文化、旅游等相关产业的发展，最终衍生出康养生活服务体系，形成绿城台依湖酒庄特色小镇的城镇产业发展体系，实现小镇可持续发展。
据相关负责人表示：“绿城台依湖酒庄酒产业小镇是一个三产融合型项目，是集多功能于一体的国际顶级的山水风情酒庄酒产业小镇，预计带来年经济效益约200亿元，加速产业新旧动能转换。同时，借助绿城集团在业界的带动力和影响力，将为乳山的产业招商和项目建设带来更多的机遇、注入强劲的动力。”
据了解，绿城台依湖酒庄酒产业小镇，将全链创新葡萄酒酒庄产业、全球荟萃顶级酿酒师、全景展示葡萄酒文化、全面升级小镇生活，结合传统产业小镇的核心要素和葡萄酒产业链的核心要素，形成包括生产、研发、交易、论坛、培训、文旅、博览、俱乐部、康养在内的九大核心项目。
酒庄效果图
整个葡萄酒小镇项目将全方位展示葡萄酒文化的文化中心，包括葡萄酒文化、葡萄酒体验、葡萄酒休闲、葡萄酒衍生文化，打造葡萄酒博物馆、葡萄酒科普馆、酒窖观光、葡萄酒俱乐部、葡萄酒美食坊、葡萄酒婚礼、葡萄酒映像歌舞表演、葡萄酒音乐节等八大葡萄酒文化核心产品。
酒庄设计效果图
山东乳山位于北纬37度，气候湿润温和，四季分明，光照充足，无霜期长。土地主要为轻壤和砂壤，通透性强，氮磷钾及有机质含量丰富，具备葡萄种植与生长的最佳地理位置条件。优良的生态环境让乳山成为酿酒葡萄的高端种植区之一。
与法国波尔多在同一纬度上的乳山，葡萄栽培与酿造历史悠久，20世纪60年代前，便开始大量种植酿酒葡萄。乳山地区的葡萄酒产业也曾多次获国内外佳奖。山东的地理位置为葡萄种植园提供了天然优势，同样与与法国波尔多同一纬度的山东烟台也是中国最宜种植优良酿酒葡萄的黄金地带，适宜葡萄的发芽、生长、开花、结果，葡萄枝条不需埋土亦可越冬，具有得天独厚之说。位于烟台开发区由蓝裕文化设计的张裕卡斯特酒庄无疑占据了兼收一切资源的天赐宝地。另外还有山东张裕国际葡萄酒城，同样是蓝裕文化设计，一期已于2016年完工，预计全部投产后年接待游客可达150万人次，将成为集“工业旅游园、欢乐游乐园、葡萄园林园”三园合一的世界先进葡萄酒文化主题乐园，也将是全球唯一一个一站式葡萄酒文化产业体验基地。
以张裕国际葡萄酒城为例，我们一起来看一下，在拥有了这样一个优越的地理位置之后，它是如何设计规划运作的，才能具备今天的发展优势？成为国际一流葡萄酒城。
烟台张裕国际葡萄酒城，项目占地6200亩，计划总投资60亿元人民币。1987年，烟台成为亚洲唯一的“国际葡萄-葡萄酒城”。2008年，展示“国际葡萄酒城烟台”葡萄酒风情的标志性景观——张裕国际葡萄酒城落成并开放。它由张裕卡斯特酒庄、酒城之窗、葡萄公园等部分组成，是亚洲首座葡萄酒主题乐园。
张裕国际葡萄酒城总规划设计图
中国酒业协会理事长王廷才给予张裕新生产中心高度评价：“这一生产中心，无论从生产设备、生产规模、生产工艺、生产效率、还是管理水平来说，这都是全球领先的，彻底刷新了现代大工业酿造的标准，张裕站在了新的制高点上。”
高度自动化生产线、积达2.7万平方米的地下酒窖、酿造储酒车间、智能化全自动万吨立体仓库。这一生产中心将酿造、储酒、调配、灌装、地下酒窖、仓储物流等融为一体，成为现代自动化、智能化、高效节能的典范。
葡萄酒生产中心位于烟台张裕国际葡萄酒城的核心位置，厂房为橡木桶造型，建筑面积达27万平方米，是全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房。生产中心包括酿造区、储酒区、调配区、灌装区、地下酒窖、仓储物流区六大功能区，可年产葡萄酒25万吨、白兰地15万吨。
葡萄酒研究中心 蓝裕文化设计
酒城引进10条最先进的葡萄酒自动化灌装生产线，创葡萄酒行业最高产速。罐装区拥有从欧洲引进的10条世界最先进的自动化灌装线，配备了世界一流的自动化检验监测设备，可实现验瓶、验液位、验软木塞、验帽、验标、验喷码等，并实现产品质量的全程追溯。目前，最大一条生产线可实现每小时灌装2.5万瓶，单班生产年产能可达14万吨，为目前葡萄酒行业最高速度。
张裕国际葡萄酒城可谓是国际葡萄酒领域的“航母”，占地6000多亩，除生产中心外还包括高达19层的葡萄酒研究院、两座高端酒庄、葡萄园等。其中张裕可雅白兰地酒庄，是中国第一座白兰地酒庄；张裕丁洛特酒庄，是中国第一座收藏级酒庄。酒庄周围种植了4000亩优质葡萄，为两大酒庄提供高品质的葡萄原料。
蓝裕文化设计--可雅白兰地酒庄鸟瞰图
蓝裕文化设计--丁洛特酒庄鸟瞰图
烟台张裕国际葡萄酒城项目建成后，将有助于张裕公司在产能规模、酿造设备自动化、葡萄种植技术、酿造技术、品牌推广等方面提升国际竞争力。为烟台这座亚洲唯一国际葡萄与葡萄酒城增添新的城市亮点，为世界葡萄酒行业进行产业集群方面的有益探索，为国内外葡萄酒爱好者提供一个全面体验中国及世界葡萄酒文化的殿堂。
烟台张裕国际葡萄酒城将打造世界一流的葡萄酒现代大工业酿造示范区，打造世界一流的中国原产地标准的种植酿造示范区，打造中国第一个葡萄酒工业旅游5A级景区。想要打造国际一流葡萄酒酒庄，葡萄酒小镇的投资企业，来和蓝裕文化合作吧！
蓝裕文化葡萄酒小镇设计规划，葡萄酒城设计规划http://www.lanyuwenhua.com/
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