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二毛烧鸡

河北 • 邯郸 • 邯山

  “二毛烧鸡”创业于一八○九年前后。因第一代开业人社会 地位低下，没有人叫他真实姓名，直呼他的浑号“二毛”。于是，他煮的烧鸡也就称为“二毛烧鸡”了。相传当时文武科选时的应试才子府道官长，及富商大贾，都 喜欢吃他的烧鸡，吃后赞不绝口。从此，“二毛烧鸡”名声越传越远，名气越来越大，现 居邯郸“八大地方风味名吃”之首。“二毛”本是对他的贬称， 但“二毛烧鸡”却成了名贵食品的美称。

“二毛烧鸡”传到第二代经营人王国珍后，因嫌“二毛”名号不雅，便取自己名中 “珍”字为首，正式立号为“珍积成烧鸡铺”，沿袭至今。但是，人们很少叫这个名字，仍然按照习惯的叫法“二毛烧鸡”。 “二毛烧鸡”风味独特。主要特点是：透熟离骨，肉嫩且烂，咸香清纯，回味鲜美。在一百多年的历史中，味道不变，经久不衰。

聊城冠县美食推荐，马家包第一，酥肉第二，锅烧鸡第三，你觉得呢

美食领域创作者

冠县隶属于山东省聊城市，冠县一名最初使用是在明朝洪武年间，其实在隋朝的时候就已经有这个类似的名字了，不过不是冠县，当时取名是冠氏县，当然当时的县域和现在肯定是不一样的。在明朝之后这个名字就已经在使用了，今天咱们就来看看冠县这里有什么特产美食。

锅烧鸡

锅烧鸡是一道非常具有特色的鲁菜，它的主要原材料就是母鸡，宰杀好后去内脏鸡爪，收拾干净后再放入汤锅内煮熟。煮熟之后给给鸡去骨，要把骨头去净，一根不留。将鸡肉切成片，摆放顺序要肥瘦相间，然后再加入酱油、盐、葱、姜等材料和一勺刚刚煮鸡的汤，放在蒸笼上蒸一会儿，蒸好待用。再用淀粉、面粉、植物油和鸡蛋调一些面糊，和肉均匀调好，再放入油锅里炸制，炸好装盘了，再放点花椒盐，就可以吃了。

刚刚做好的锅烧鸡非常香，颜色金黄诱人，吃一口，香酥可口，表皮脆且嚼起来有韧劲，咸淡适中，肉质细腻鲜香。不仅如此，这道菜还有非常高的营养呢，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，有很好的养胃、养血、强筋、滋阴的功效。

鸡蛋荷包

早起来，冠县人都好拿着俩鸡蛋去油条摊，给了老板，老板就会把鸡蛋磕进炸的半熟的宽宽的油条里，放进油锅里炸到焦黄出锅。

拿过来，咬一口，热气呼之欲出，可见里面鸡蛋的嫩滑，外皮儿酥脆，两者融合于口，一酥一软，一焦一嫩，人间至美。

当然，还得来上一碗豆沫，是冠县人早餐的绝配。

冠县酥肉

说起聊城冠县特色美食，冠县酥肉当属第一。冠县属于山东省的一个小县城，在冠县这样的小城生活，日子是比较安逸舒服的。于是就培养出了一大批“美食高手”。冠县酥肉早已让这些“高手”们不知蹂躏了多少次，出锅的酥肉也是各种各样，但制作方法大同小异。

凤尾金鱼

凤尾金鱼是冠县的一道地方名菜，菜品的创始由来已经无据可考了，当地人们没有人知道，只是说是已经存在好长时间的菜品了。这道菜的主要原材料是火腿和大黄鱼，做的时候再加上一些冬菇、冬笋，看制作原料就知道它的营养成分很丰富，就大黄鱼来说它含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，有安神止痢、益气填精的功效，尤其是对体弱、贫血、中老年人和产后的妇女有很好的食疗效果。

凤尾金鱼的制作过程比较繁杂，我主要说一下这个凤 ，其实这不是鱼的尾巴，是用冬菇丝、冬笋丝和火腿丝掺在一起，加入调料使其入味，再把它们卷在鱼片里，且三丝要露出三分之一制作而成的。做好的凤尾金鱼吃一口味道非常鲜香，鱼肉嫩软无比，且不腥，配菜咸淡适中，老少皆宜。

马家包

清真菜是冠县美食的重要部分。提起清真菜，就不得不提马家包，市委书记都来吃了。我从小就吃这咬一口就一嘴油的马家包。

吃马家包，得先咬开一个小口儿，吸吸里边儿的油儿，让那个油儿淌满整个口腔，再咬一口里边儿的肉丸儿，弹润滑嫩，吃口蒜，沾点儿醋，再来一口，剩下了包子皮儿，塞进嘴里，包子皮儿混着肉的香，再释放出麦香，哎呀，那感觉，跟做神仙没两样儿。

鸭梨

冠县的鸭梨是这里的"县果"，这里种植鸭梨非常悠久了，已经有1000多年历史了，由于冠县这里特殊的自然条件，这里出产的鸭梨含糖量很高、耐储存、颜色鲜亮。这里还有一颗"梨树王"，它的树龄已经有330多年了，而且还年产2000多公斤的鸭梨，结果能力杠杠滴。这里的鸭梨个头大，而且皮薄，果子颜色鲜亮诱人，咬一口脆甜无比，饱满汁多，而且嚼到最后没有渣。鸭梨本身含有丰富的钙、磷、铁和多种维生素，具有润肺清热的功效。

好啦，今天的美食就介绍到这里啦，看官们你们还知道冠县的哪些美食，欢迎给小编留言！

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山东: 僧多肉少联合控抑，纠结惜价刺激出栏
滨州地区肉毛鸡社会收购价3.27-3.37元/斤，与8日相比下滑0.03元/斤；
枣庄地区肉毛鸡社会收购价3.25-3.35元/斤，与8日相比持平；
德州地区肉毛鸡社会收购价3.22-3.32元/斤，与8日相比下滑0.06元/斤；
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济南地区肉毛鸡社会收购价3.28-3.38元/斤，与8日相比下滑0.04元/斤；
临沂地区肉毛鸡社会收购价3.25-3.35元/斤，与8日相比持平；
淄博地区肉毛鸡社会收购价3.27-3.37元/斤，与8日相比下滑0.03元/斤；
泰安地区肉毛鸡社会收购价3.25-3.35元/斤，与8日相比下滑0.02元/斤；
菏泽地区肉毛鸡社会收购价3.30-3.40元/斤，与8日相比持平；
聊城地区肉毛鸡社会收购价3.25-3.35元/斤，与8日相比下滑0.05元/斤；
威海地区肉毛鸡社会收购价3.30-3.40元/斤，与8日相比下滑0.03元/斤；
日照地区肉毛鸡社会收购价3.28-3.38元/斤，与8日相比持平；
潍坊地区肉毛鸡社会收购价3.26-3.36元/斤，与8日相比下滑0.06元/斤；
青岛地区肉毛鸡社会收购价3.27-3.37元/斤，与8日相比下滑0.08元/斤；
济宁地区肉毛鸡社会收购价3.26-3.36元/斤，与8日相比持平；
东营地区肉毛鸡社会收购价3.30-3.40元/斤，与8日相比下滑0.03元/斤；
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山东：孵化各显神通强阵重启，弱极知返普大喜奔
烟台地区苗鸡价格1.75-2.05元/羽，与8日相比上涨0.05元/羽；
兖州地区苗鸡价格1.60-1.80元/羽，与8日相比上涨0.10元/羽；
菏泽地区苗鸡价格1.45-1.75元/羽，与8日相比上涨0.05元/羽；
枣庄地区苗鸡价格1.70-1.90元/羽，与8日相比上涨0.05元/羽；
潍坊地区苗鸡价格1.60-2.00元/羽，与8日相比上涨0.05元/羽；
青岛地区苗鸡价格1.55-1.85元/羽，与8日相比上涨0.05元/羽；
滨州地区苗鸡价格1.70-1.90元/羽，与8日相比上涨0.05元/羽；
泰安地区苗鸡价格1.55-1.75元/羽，与8日相比上涨0.10元/羽；
临沂地区苗鸡价格1.65-1.95元/羽，与8日相比上涨0.05元/羽；

宝鸡经二路景点 宝鸡经二路景点推荐

1. 宝鸡经二路景点推荐

在引渭路有金台观，西关有金顶寺。经二路有炎帝园。

2. 宝鸡经二路景点推荐一下

经二路--是宝鸡市政府重点建设的地段，很是繁华。

不仅是最为密集的商业区，同时也是人流量最大的路段，再加上有一个火车站和汽车站，因此不失为宣传的好地方。

不过需要注意的是经二路交通量很大，在宣传时需注意往来车辆，也许会有城管，要谨慎些为好。

4，6，8，9，17，36等几趟人最多的公交线路均从此路经过。

3. 宝鸡经二路美食推荐

这个美食圈因为紧邻火车站，也可以叫火车站美食圈。这个美食圈以五一路和长江路交叉的十字路口（伊犁大酒店）为中心，向周边连接钱塘江路、黄河路、黑龙江路、过境公路，在这个圈里过境公路尚未形成美食街，其余三条和它里面的奇台路、经一路、经二路等都是美食街，向外延伸的仓房沟北路、和田一、二街也是美食街。

4. 宝鸡经二路美食街

宝鸡必吃小吃的馆子有：新建路西边大转盘处的潮州大酒店，经二路的东北骨头庄，鸭掌门大酒店，第五大道美食一条街、英达路美食街，西府老街、陈仓老街美食城。

5. 宝鸡经二路西延伸

公交线路：7路，全程约15.6公里 1、从宝鸡南站乘坐7路,经过27站, 到达新宝路口站 2、步行约60米,到达经二路

6. 宝鸡经二路景点推荐图片

经二路--是宝鸡市老城区的繁华地带。不仅是最为密集的商业区，同时也是人流量最大的路段，再加上有一个火车站和汽车站，4，6，8，9，15，17，36等几趟人最多的公交线路均从此路经过。

7. 宝鸡经一路在哪

我不太清楚答案，但按地域经济来说，以天下汇附近最贵，然后以其为圆心做一个椭圆，离的越远，房租越便宜。

8. 宝鸡经二路地图

宝鸡经二路属于渭滨区。

渭滨区，隶属于陕西省宝鸡市，位于关中西部，秦岭北麓，地跨渭河南北两岸。东、西与陈仓区接壤，南与太白县、凤县交界，北与金台区毗邻，总面积728平方千米。

渭滨者，渭水之滨也。区境在渭河以南，原名神农区，是上古领袖炎帝神农氏故里，中华民族的发祥地。相传炎帝神农氏生于区境内的蒙峪沟，长于瓦峪寺，沐浴于九龙泉，殁于天台山。

炎帝陵位于渭滨区常羊山之上，是炎黄子孙寻根祭祖的主要场所。

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