煳肘

煳肘

特点:

肉白皮黄,柔软鲜嫩,有浓郁的煳香味,屡吃不腻。

主料:

猪肘肉1~2公斤,调料腌韭菜花20克,大蒜泥20克,乳腐汁30克,辣椒油40克,酱油80克。

作法(1)猪肘肉(去骨)放在旺火上燎成焦煳色,皮上起小泡。(2)把肉放温水里泡20~30分钟,刮洗干净,放清水锅里煮熟(煮法同“白肉片”)。(3)带皮切成薄片,码在盘里。(4)把掩韭菜花、大蒜泥、乳腐汁、辣椒油、酱油等调料放在小碗里调和均匀,随同肘片一起上桌,即可蘸吃。

会理龙肘山景点 会理到龙肘山

1. 会理到龙肘山

凉山州最美的县肯定是西昌市啊(县级市)。这里有得天独厚的西昌卫星发射中心,一颗颗卫星从这里飞翔,这里有4A级的螺髻山,庐山,邛海,这里出产丰富,气候宜人,冬暖夏凉,这里交通十分方便,有机场,高速路,国道108线,成昆铁路,以及马上就要开通的成昆铁路复线和快要开通的高铁,感觉住在这里既有大城市的味道,又有田园风光的美景,西昌是一个阳光灿烂,空气清新,交通方便,美丽的地方。

2. 会理到龙肘山杜鹃花什么时候开

凉山有代表性的景区、景点160多个,极具观光旅游和开发价值。有泸沽湖、邛海---螺髻山2个国家级风景名胜区;马湖、彝海、龙肘山---仙人湖3个省级风景名胜区,彝海即红军长征时刘伯承元帅和彝族首领小叶丹结盟遗址;有美姑大风顶国家级自然保护区及冕宁冶勒等省级自然保护区;有现代高科技景观西昌卫星发射中心, 有青幽的泸山、神奇的土林、大自然的奇观公母山、百万亩飞播森林,有全国展示彝族历史文化的凉山彝族奴隶社会博物馆,国家历史文化名城会理、省级历史文化名城西昌、宗教圣地灵山寺、木里大寺、以及泸沽湖摩梭人风情,彝族独具特色的祭事盛典、婚丧嫁娶等民俗民风,全国四大碑林之一西昌地震碑林,春秋战国大石墓,博什瓦黑岩画,大箐石刻,唐宋塔楼,明清庙宇等等。

有民族文化资源。 藏族的酥油茶,摩梭人的“苏里玛酒”别有风味;彝族“火把节”、回族“古尔邦节”、僳僳族“牛王会”、布依族“六月六”热闹非凡;大凉山地区的“毕摩文化”充满魔幻色彩,彝族服饰、歌舞美轮美奂;彝家“背新娘”、摩梭人“阿注”凉山州境内的旅游资源丰富。

3. 会理到龙肘山路况如合

龙肘山,山名,位于中国四川省凉山彝族自治州会理县城西北的龙泉乡境内,在该县外北、白果湾两乡与攀枝花市米易县柳贤、坪山两乡交界处;又名玉墟山,山体呈南北走向,高峰山脊长约36千米,海拔3585米,山顶气候较为寒冷、冬季常有积雪,年平均气温在7℃左右。

4. 会理到龙肘山现在能去吗

最好开越野车上去!

5. 会理到龙肘山顶有汽车吗

会理具有十分丰富的旅游资源,不仅有龙肘山万亩杜鹃、国家皮划艇高原训练基地红旗水库、红军长征途中召开的中央政治局会理会议会址、皎平渡红军渡江遗址等自然景观和人文景观,而且有多姿多彩的民族风情,加之气候宜人,夏无酷署,冬无严寒,四季如春

6. 会理到龙肘山多少公里

会理具有十分丰富的旅游资源,不仅有龙肘山万亩杜鹃、国家皮划艇高原训练基地红旗水库、红军长征途中召开的中央政治局会理会议会址、皎平渡红军渡江遗址等自然景观和人文景观,而且有多姿多彩的民族风情,加之气候宜人,夏无酷署,冬无严寒,四季如春

7. 会理到龙肘山图片

  会理地处攀西资源开发腹心,自然资源得天独厚。国土资源富集,全县有耕地62.68万亩,其中中低产田土38.2万亩,另有可供开发宜农非耕地30万亩。光热资源十分丰富,光照强(年均日照2388小时),热量丰富,年温差小,无霜期长(241天),立体气候特征明显。粮食主产水稻、玉米、小麦、洋芋;经济作物以烤烟、石榴、蚕茧、甘蔗、早市蔬菜等为主。畜产品中的黑山羊、乌骨鸡、瘦肉型猪、黄牛等具有很大的开发价值。另外,矿产资源、农业资源、水能资源、生物资源、旅游资源富集,素有“聚宝盆”、“攀西明珠”美誉。  土地资源  全县可使用土地面积44万公 ,规划中工业用地0.3万公顷,商业用地0.2万公顷,住宅用地0.5万公顷,农业用地3.3万公顷,林地及其它用地14.8万公顷。  矿产资源  矿产资源富集,品种多,储量大,埋藏浅,易开采。已探明的矿藏60多种,300多处。这些矿主要以铁铜铅锌为主,铁矿石保有储量3.5亿吨;其中钒钛磁矿2.8亿吨;铜金属量117万吨;铅锌金属量112万吨;锡金属量6万吨;镍金属量3万吨;黄金金属量6560公斤。此外,煤、高磷土、石英岩等非金属矿的储量也十分丰富。  森林资源  会理属于亚热带常绿阔叶林区的西南缘台地干性常绿松、栎亚区。森林资源丰富,全县有森林面积257.7万亩,森林覆盖率37.4%。境内木本、草本、藤本和栽培植物105科,450余种,其中木本81科,372种。  水利资源  县境内水系发达,积水面积20平方公里以上河流有42条,总积水面积4244平方公里,长999公里,出境流量75立方米/秒,河网密度22公里/百平方公里。年平均降水量1212毫米,径流深518毫米,年径流总量23亿立方米,地下水6亿立方米。境内河流流量稳定,天然落差大,开发建设具有淹没少、投资省、动能指标好的特点。全县水能理论蕴藏量达55.4万千瓦,人均1.38万千瓦,是世界人均的3.5倍,全国人均的4倍。水能开发有着极为广阔的空间。  旅游资源  会理具有十分丰富的旅游资源,不仅有龙肘山万亩杜鹃、国家皮划艇高原训练基地红旗水库、红军长征途中召开的中央政治局会理会议会址、皎平渡红军渡江遗址、“东岩瀑布、西岩滴水、南岩放光、北岩趟米”等自然景观和人文景观,而且有多姿多彩的民族风情,加之气候宜人,夏无酷署,冬无严寒,四季如春,具有很大的旅游开发价值。欢迎朋友们来会理做客。

8. 会理龙肘山自驾游

山顶气候较为寒冷、冬季常有积雪,年平均气温在7℃左右

龙肘山,山名,位于中国四川省凉山彝族自治州会理县城西北的龙泉乡境内,在该县外北、白果湾两乡与攀枝花市米易县柳贤、坪山两乡交界处;又名玉墟山,山体呈南北走向,高峰山脊长约36千米,海拔3610米,山顶气候较为寒冷、冬季常有积雪,年平均气温在7℃左右,每年三四月为杜鹃花盛开季节,山顶有万亩杜鹃盛开。

红烧肘子最正宗的做法东坡肘?

1.汆洗,先清於血,焯制肘子,冷水下锅有助于更好的去血水,热水比较容易凝固蛋白质,血水反而不容易出来。 水锅里加入适量葱姜,花椒和2小勺料酒,水开后再煮制十来分钟就可以了,其间最好是一遍遍去血水,即水开瓢浮沫,再加凉水烧开瓢浮沫,反复几次。 肘子取出用清流水冲洗干净,再沥干水份。

2.夹住肘子,在灶火上烤肘皮,烤成虎皮色为最好,如果不焯水先烤毛囊口不张开,就只能刮毛;烤后再用温水一泡,皮会更加薄,烤后清洗,更容易去细毛,去掉毛骚味。

3.汤锅烧开高汤,或者热开水,放入葱段,姜片,料酒和高度二锅头,先大火烧开后转纹火炖制2个小时,视自己的口感软韧而定,传统高压锅50分钟左右。

4.调制酱料,先放豆瓣酱+姜蒜末,姜末先拌一半留一半,然后加辣椒面+蚝油,锅内热油八成热,一边拌酱料一边浇热油混匀,层次热油要炝出酱香和姜蒜香。 炒制酱料,锅内热油,文火依次下入泡椒酱,拌姜酱,煸出香味后,放入另一半姜末,一勺蚝油和适量香油,小半勺白糖和生抽,适量酱油和米醋。 炒好后盛出装在大碗里,再加一大汤勺的肘子原汤,拌匀后撒入香葱。 何大厨观点:冲油要热,酱香光靠浇油还不够,要炒制再加工,关键看咸味多少,咸了可以加甜面酱和米醋。 陈大厨观点:酱料要小火炒制,这道菜要有酸甜味,糖醋可以适当多些,把握好口感。

5.肘子煮炖好后,盛出装碗盘,先浇上1/3的酱料,上蒸锅上汽蒸个5~6分钟,以汽水刺激让它更入味,口感更香软滑润,也可以盖锡纸隔离水蒸汽,蒸好后关火焖几分钟。 最后取出,再浇上一遍酱料。

红烧肘孑怎么做?

做法一
食材准备
肘子肉500克,酱油15克.精盐10克大料1颗,大葱白2段,鲜姜2片,50克,蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少许,二道清汤适量,香菜。
制作步骤
l.将肘子煮至八成熟捞出,皮面抹上一层蜂蜜,放到宽油锅里,炸至
红烧肘子
皮上有小泡呈深红色时,即可捞出。
2.将整块肘子按蒸碗的大小,削成圆形。用刀在肘子的瘦肉方位,切成深而不透的象眼 块,皮向下放在蒸碗里,放上葱段、姜片、大料。取二道清汤(猪骨汤)一碗,对入酱油、精盐、料酒,找好口味,浇入肘子碗内。放在蒸笼里,用旺火蒸2个半小时即好。出笼后拣去葱段、姜片、大料,扣在汤盘内。
3.汤锅置旺火上,舀入二道清汤两勺,滗入蒸肘子的原汤,投入玉兰片、木耳片、精盐、味精。好口味,勾流水芡少许,沸后浇到肘子上即好。
做法二
食材准备
主料:猪肘子(1块,1斤半)、小棠菜(6棵)、葱(1棵)、姜(6片)
调料:八角(5粒)、料酒(5汤匙)、白糖(1汤匙)、酱油(3汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)
制作步骤
1 去掉猪肘子上的毛洗净。烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片,放

红烧肘子成品(20张)入猪肘子焯3分钟,取出过一下冷水再捞起。葱去掉头尾,洗净切段。
2 将猪肘子放入大碗里,倒入1汤匙白糖、3汤匙酱油、八角和半碗水,挤压猪肘子让其入味,腌制30分钟。
3 把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后,放入2汤匙料酒、姜片和葱白,给猪肘子翻面,再高火加热5分钟。
4 将小棠菜放入大碗里,加3汤匙油、1/2汤匙盐和半碗水,放入微波炉高火加热3分钟。
5 将猪肘子摆盘,倒出碗里剩余的肉汁,加1汤匙生粉和半碗水调匀,放入微波炉里高火加热1分钟。
6 把小棠菜摆在猪肘子的四周,淋上加热好的芡汁,即可食用啦!
做法三
食材准备
主料:猪 肘1只
辅料:葱、老姜各10克 调料:老抽20ml,盐5g,高汤500ml,黄酒10ml,生抽20ml,花生油500ml
制作步骤
红烧肘子
1.葱切寸段、老姜切片,待用;
2.猪前肘洗净,放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水,取出控干水分后,用老抽均匀上色;
3. 中火加热锅中的油至7成热,放入猪肘煎炸,用烧热的油反复浇在猪肘上,成红棕色后取出,滤干油分,待用;
4.将炸过的猪肘放入大碗,加入生抽、盐、葱段、老姜片和高汤(100ml)。将大碗放入高压锅中蒸压半小时。
5.将蒸好的猪肘拣去葱姜,放入炒锅中,加入盐、黄酒、高汤(400ml),用中小火加热30分钟至汤汁浓稠,将猪肘盛入盘中,淋上汤汁即可。
做法四
食材准备
主料:肘子1000克。
辅料:花生油2000克(实耗75克),酱油50克,料酒75克,盐1.5克,葱、姜、五香料少许,淀粉15克,糖10克,汤适量,青蒜少许。
制作步骤
1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨头,修整成圆桃形状。
红烧肘子
2、肘子皮朝上,放入五香料卤锅加热,煮至五成熟捞出。
3、将油锅烧热,把肘子皮朝下炸呈黄色,炸时不停地翻动,以防糊底。
4、炸好肘子捞出,放一碗内,加葱、姜,用卤汤对些水,浇入碗中,上屉蒸烂。 5、将蒸好的肘子扣入大盘内,汤沥在久中,加入料酒、味精,调一下色味,开始勾芡,撒上青蒜段,淋入明油,浇在肘子上即成。[1]
做法五
食材准备
主料:猪肘子1只、竹片数节。
调料:香葱少许、姜片少许,白糖适量、酱油适量。
制作步骤
1.将肘子刮干净,用刀直线划开(见骨头),下沸水锅内煮约2分钟捞出;香葱打结。
2.取砂锅一个,内放竹片垫底,肘子皮向下放在竹片上,加入葱结、姜片、酱油、白糖及水(水与肉面平),用大火烧沸,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火焖约1小时。
3.将肘子翻身(皮向上),肘子熟烂时,取出竹片即可。
食材准备
主料:猪蹄膀500克。辅料:生姜2片、冰糖少许、姜片少许、老抽2勺、干辣椒4个、八角1个、葱丝适量。
制作步骤
红烧肘子
1、猪蹄膀500克,和生姜二片在沸水中煮1分钟捞起来过凉水沥干;
2、铁锅里放少许油,放小把冰糖炒化,呈棕红色的时候放下蹄膀和姜片,拿好遮挡物,小心油花飞溅,小火把蹄膀煸炒到微微金黄;
3、加两大碗水,加老抽两勺、干辣椒四个,八角一个在砂锅中炖煮,中火烧开后调成文火炖到水干肉烂;
4、装小盘撒上葱丝,上桌即可。

会理县著名景点龙肘山 会理龙肘山图片

1. 会理龙肘山图片

龙肘山位于四川省会理县城西北的龙泉乡境内,山脉源于螺髻山,位于会理城北15公里,又名玉墟山,海拔3585.7米。

龙肘山是会理坝子北部的天然屏障,西面坡较陡峭,多绝壁,毗邻米易县;东北坡较缓,多谷地。

龙肘山山势南北纵列,宛如巨龙起伏。山间有原始森林数万亩,其中仅原始杜鹃林就有上万亩。春夏之际,花海如潮。

山下白马河随山势蜿蜒曲折,水流清澈。仙人湖水光潋艳,山水相映,风光秀丽。湖畔仙人洞幽深神秘,至今未穷其源。

龙肘山属于螺髻山支脉因山势蜿蜒,主峰顶如神龙昂首,两侧峰耸立似巨龙运肘,故而得名。

会理,四川省凉山彝族自治州,位于四川省最南端,地处攀西腹心地带,全市总面积4527平方千米。截至2020年11月1日零时,会理常住人口为390531人。

2. 会理龙肘山海拔多少米

会理县十大旅游景点

1、龙肘山 龙肘山位于四川省会理县城西北的龙泉乡境内,山脉源于螺髻山,位于会理城北15公里,又名玉墟山,海拔3585.7米。因山势蜿蜒,主峰顶如神龙昂首,两侧峰耸立似巨龙运肘,故而得名。龙肘山属于螺髻山支脉,是县境内第三高峰,山势险峻雄奇,自然风光更是美不胜收,从明、清两代到近代的史志典籍中有很多记载。山间有原始森林数万亩,其中仅原始杜鹃林就有上万亩。春夏之际,花海如潮。

2、金江书院 据一份1984年编写的油印资料记载,金江书院“始建于公元一八七四年”。

3、红军长征纪念馆 红军长征纪念馆位于城厢镇东街8号。房屋建于清光绪年间,建筑面积404.32平方米,砖木结构,三重厅堂布局。红军长征过冕宁时,曾作为红军总司令部驻地

4、会理古白塔 会理古白塔,因塔身为白色而得名,当地又称文塔。白塔座落在会理县城关镇东南部的南阁乡文峰山巅,为会理县8景之一。会理古白塔座落处白塔山,形如一艘木船,山上树木葱郁,林中还有民间自筹资金建造的庙宇群,是会理人休闲游乐的好去处。

5、会理古城 会理古城位于凉山州南部,总面积4500平方公里,总人口40多万人,是座有二千多年历史的文化古城,现为省级文化名城。县城四面环山,气候温和,四季如春,素有小春城之美称,是全县经济、政治、文化中心,距西昌市185公里。

6、皎平渡 皎平渡位于会理县东南方,距县城74公里。红军四渡赤水后,开始进军云南,准备抢渡金沙江入川。

7、赢洲公园 赢洲公园位于会理城内西街,原为明代邓指挥所设水牢。

8、孔明寨 孔明寨是古时从蜀出川入滇的重要交通要隘,古代的南方丝绸之路古驿道经过这里,今天的108国道从村里穿过。孔明寨南北多是峡谷地带,地势较为开阔,到了孔明寨却变成一个窄窄的峡谷,孔明寨就在峡谷中的山坡上。

9、仙人湖 会理仙人湖始建于1966年,距会理县城7.5公里,有公路直达。湖光山色,美景如画。湖边有白鹳、白鹭、野鸭等水禽栖息,时而在湖面上空展翅翱翔,时而在湖岸树稍傲然兀立。飞燕掠水,翠鸟猎鱼,自然生态环境令人赏心悦目。每逢节假日,常有学校师生、干部、工人及游人到此瞻仰,成为进行革命传统教育的重要基地。

10、老君滩 老君滩位于会东县鹿鹤、普咩与云南禄劝县炭山乡之间的老君滩,是万里长江第一险滩,人称“世界滩王”。

3. 会理龙肘山自驾游

龙肘山,山名,位于中国四川省凉山彝族自治州会理县城西北的龙泉乡境内,在该县外北、白果湾两乡与攀枝花市米易县柳贤、坪山 乡交界处;又名玉墟山,山体呈南北走向,高峰山脊长约36千米,海拔3585米,山顶气候较为寒冷、冬季常有积雪,年平均气温在7℃左右。

4. 会理龙肘杜鹃花图片

1。古城街道(南街北街,其中有著名的钟鼓楼) 2、龙肘山,龙肘山适合3~5月游玩,3~5满山杜鹃花非常壮观 3、红军长征, 会理会议遗址,在红旗水库上方,据说还可以坐 毛主席坐过的石头 4、仙人洞,在 会理会议旁边,据说是以前仙人修炼的洞穴 5、

5. 龙肘山在哪里

会理具有十分丰富的旅游资源,不仅有龙肘山万亩杜鹃、国家皮划艇高原训练基地红旗水库、红军长征途中召开的中央政治局会理会议会址、皎平渡红军渡江遗址等自然景观和人文景观,而且有多姿多彩的民族风情,加之气候宜人,夏无酷署,冬无严寒,四季如春

6. 会理县龙肘山风景区

龙肘山,山名,位于中国四川省凉山彝族自治州会理县城西北的龙泉乡境内,在该县外北、白果湾两乡与攀枝花市米易县柳贤、坪山两乡交界处;又名玉墟山,山体呈南北走向,高峰山脊长约36千米,海拔3585米,山顶气候较为寒冷、冬季常有积雪,年平均气温在7℃左右。

7. 会理龙肘山简介

凉山州最美的县肯定是西昌市啊(县级市)。这里有得天独厚的西昌卫星发射中心,一颗颗卫星从这里飞翔,这里有4A级的螺髻山,庐山,邛海,这里出产丰富,气候宜人,冬暖夏凉,这里交通十分方便,有机场,高速路,国道108线,成昆铁路,以及马上就要开通的成昆铁路复线和快要开通的高铁,感觉住在这里既有大城市的味道,又有田园风光的美景,西昌是一个阳光灿烂,空气清新,交通方便,美丽的地方。

8. 会理县龙肘山

凉山有代表性的景区、景点160多个,极具观光旅游和开发价值。有泸沽湖、邛海---螺髻山2个国家级风景名胜区;马湖、彝海、龙肘山---仙人湖3个省级风景名胜区,彝海即红军长征时刘伯承元帅和彝族首领小叶丹结盟遗址;有美姑大风顶国家级自然保护区及冕宁冶勒等省级自然保护区;有现代高科技景观西昌卫星发射中心, 有青幽的泸山、神奇的土林、大自然的奇观公母山、百万亩飞播森林,有全国展示彝族历史文化的凉山彝族奴隶社会博物馆, 国家历史文化名城会理、省级历史文化名城西昌、宗教圣地灵山寺、木里大寺、以及泸沽湖摩梭人风情,彝族独具特色的祭事盛典、婚丧嫁娶等民俗民风,全国四大碑林之一西昌地震碑林,春秋战国大石墓,博什瓦黑岩画,大箐石刻,唐宋塔楼,明清庙宇等等。

有民族文化资源。 藏族的酥油茶,摩梭人的“苏里玛酒”别有风味;彝族“火把节”、回族“古尔邦节”、僳僳族“牛王会”、布依族“六月六”热闹非凡;大凉山地区的“毕摩文化”充满魔幻色彩,彝族服饰、歌舞美轮美奂;彝家“背新娘”、摩梭人“阿注”凉山州境内的旅游资源丰富。

邛都古城

古人曾用“松风水月”来描绘古城西昌的风光,即泸山的松、安宁河的风、邛海的水、西昌的月。

邛海泸山景区

泸山风景

泸山又名蛙山,在西昌城南5公里的邛海南岸,是四川省级风景名胜区之一泸山海拨2317米。它东临碧波如镜的邛海,西濒蜿蜒秀丽的安宁河,北有历史古城西昌,南依巍巍耸立的螺髻山。

9. 会理县龙肘村村村委会工程

攀枝花市西跨横断山脉,东临大凉山山脉,北接大雪山,南抵金沙江。地势西北高,东南低。攀枝花市东部为小相岭-螺髻山-鲁南山系,中部为牦牛山-龙肘山系,西部为锦屏山-柏林山系,山脉走向近于南北。 内最高点为西北部盐边县境内的百灵山穿洞子,海拔4195.5米;最低点是东南部仁和区平地镇的师庄,海拔937米。城市区海拔在1000~1200米之间, 主要农业区海拔在1000~1800米之间。金沙江、雅砻江、安宁河、大河、三源河及其支流深嵌在山地之间,形成雄伟的川西南峡谷区。攀枝花市地貌类型复杂多样,可分为平坝、台地、高丘陵、低中山、中山和山原6类,以低中山和中山为主,占全市幅员面积的88.38%。

  区内以自然山水景观为主,已建立了泸山风景区、邛海-螺髻山风景区、西昌仙人洞、泸沽湖风景区、红格温泉、黑山风景区、龙洞石林、金沙江风景区等旅游区。海子湖泊风光是区内尤为突出的旅游资源,现建立了以湖泊自然风光为主体的邛海、泸沽湖、马湖等3个著名省级风景区。在美姑大风顶、攀枝花、西昌螺髻山建立了以保护大熊猫、野牛和苏铁等动植物为主的省级自然保护区。凉山彝族火把节、红军长征纪念地——彝海、西昌卫星中心、攀枝花钢铁基地等人文景观村中外旅游者都有生较大的吸引力。被列入省级重点文物保护单位有7处,亦是重要的人文景观资源。

主要景观

  二滩国家森林公园地处成都-峨眉山-西昌-昆明这条旅游热线上。公园规划面积达60多万亩。其中二滩库区形成的丁字型湖面15万亩,林地40多万亩。森林覆盖率可达50%以上。它包括二滩电站大坝以上,市境内雅砻江水系整个湖面第一道山脊,直至盐源县的滕桥河口.大坝建成后,形成了一个面积145公里长,总面积102平方公里,库容58亿立方米的人工湖。雄伟壮观的电站,烟波浩渺的碧湖,四周环列的青翠群山,莽莽的原始森林,湖中风光旖旎的8个小岛以及附近居住的10多个少数民族的奇风异俗,幽静的环境,适宜的气候,清鲜的空气,使这里成为具有旅游、探险、采风、娱乐、度假、疗养等多种功能的十分理想的旅游区。

  米易龙潭溶洞风景区距攀枝花市104公里,距米易县城26公里,位于龙肘山下、安宁河滨。山清水秀,崖壁如画,四季常春,景色宜人。风景区由龙潭溶洞、龙吟峡、天然盆景园、野生植物园、龙肘山顶风光区等五个景点组成,奇、幽、秀、雅,是避寒消夏、观光游览、度假休闲的绝妙处所。

  龙吟峡谷呈原始生态,溪水潺潺,瀑布迭叠,姿态各异,藤萝交织,鸟鸣声声,野花烂漫。天然盆景园石奇树雅,天然造型,非凡品可比,有极高审美价值。野生植物园40亩仙人掌绿碧,春天红花点点,夏秋金果累累,植株形态万千,藤蔓垂悬摇曳,别有韵味。龙肘山顶松涛万亩,碧草千顷,会理、米易山川尽收眼底,空阔旷达,奇石众多,一石一故事,记述边地古老奇特历史。风景区位于米易县,距攀枝花市100公里,紧傍成昆铁路和108国道,交通方便,气候凉爽,是观光旅游,探奇揽胜,度假休闲的理想场所。

  海塔风景区位于龙洞河源头,里米易县城36公里,是个海拔1900米、面积约30平方公里的山间盆地。海塔之名由“海”与“塔”组成。海塔人工湖水域面积60万平方米,汇水面积9平方公里,四周青山环绕,形如弯月,得名月儿海。海塔地势形如船体,相传前人为拴住这条船,不使 它随水飘去 ,便在山上修了一座六角白塔作栓船之桩。海与塔交相辉映,“海塔”因此得名。

  海塔四周重峦叠嶂,群山起伏,溪清谷幽。距白塔塔基150米处有一溶洞,名“仙人洞”。洞前峭石古树盘根错节。入洞三 五丈内,其地高阔如厅,可容百人席地而坐。洞内石笋丛生,洞 顶钟乳悬挂,四壁色彩斑斓,似敦煌壁画的模糊龛 .洞中静听,若有鸡鸣犬吠之声。白塔基前怪石岭峋,玲珑别致。其间有一小洞,名清风洞。游人地瞰洞口,便有清风林面,沁人心脾。 海塔西面角上的虎跳岩与仙人洞前的绝壁间是飞龙泉。虎跳岩上悬一蹲巨石,花班条纹,如一只跃跃欲试的猛虎。深涧中三步一坎,五步一滩,碧溪哗哗,冲滩越障,似蛟龙出海,气势非凡。

海塔西南角雄峰,有一山峦如天鹅俯卧。赫色峭崖似天鹅巨嘴,翠翼下,无数座浑圆的小丘似天鹅孵着的巨卵。

  红格风景区位于攀枝花市区东南部,距市区38公里,总面积174平方公里。景区内风光秀丽,加之居住着白、彝、傣、普米、回等少数民族,丰富多彩的民族风情给整个景区格外增色。景区分为3个小区:红格温泉疗养区,距市中心38公里。红格温泉水温达摄氏58度,水质优良,对皮肤病有疗效;日流量达270吨,可供近1000人浴用。温泉周围群山环抱,绿树成荫,周围芭蕉树成林,每当紫金花盛开,构成了一派南亚热带的风光。翠泉别墅疗养中心,能同时供100人疗养。热带植物场游览区,距中心35公里,场内有热带水果芒果、荔枝、油茶、菠萝、柑桔等,瓜果成丰,林木苍郁,景色古朴自然。少数民族民俗风情游览区,距市区50公里。

  鑫岛游乐城位于攀枝花市区内, 是攀西地区规模最大的集现代化和时代特征的大型综合性娱乐中心,其中水幕电影是全国少有的观光项目。占地面积240余亩,其中水域面积90余亩,总投资8000多万元。拥有20多个游乐项目,分别为水上世界、激流勇进、空中观景缆车和娱乐宫等。现已成为市内外客人游乐、休闲和观光的好地方。