骨累是最具代表性的灵石风味食品之一，酥软可口，营养丰富，是广受人们赞誉的美味佳肴〃。清光绪二十六年十一月初六日，慈禧与光绪皇帝西行西安路经灵石，在两渡官宦世家何府，吃到骨累与和和饭时，胃口大开，赞不绝口。临行时叮嘱李莲英，记下用料和全部制作过程带回宫内。相传慈禧返回京城，便经常让厨师给她做灵石骨累与和和饭吃。从此，慈禧喜欢吃灵石骨累、和和饭的趣闻，便在民间广为流传。
骨累的制作始于何时已无法考证，至今还保存着前辈的传统工艺并有新的发展。过去是红面、杂面、玉米面等粗粉制成，当今大都用白面或少兑一点玉米面或米面而制作。骨累有菜骨累、肉骨累之分。菜骨累较为普遍，品种也较多，有洋槐花、榆钱钱、扫帚帚、苜蓿等野菜骨累。也有山药蛋、茴子白、红白萝卜、豆角、白菜、小葱、酸菜等蔬菜骨累。所用菜种不同，其口味也各不相同。但不论那种骨累，其制作方法基本相同。将所拌菜或用刀剁碎，或用礤子擦成丝状，加适量的水和佐料，然后再加入适量面粉充分搅拌，待菜丝、菜块周身均匀沾满面粉成颗粒或条状，然后上笼蒸熟即可食用，加葱蒜用油炒后再吃，味道更佳。肉骨累的制作与菜骨累稍有差别，先把猪肉切成黄豆大的小丁，用鸡蛋粉面搅拌后下油锅炸，炸出的肉丁再用白面筛裹后上笼蒸，蒸熟再加葱蒜佐料用油炒出，便成香味四溢、引人馋涎欲滴的佳食。
“万人坑”，累累白骨镌刻历史
国家级抗战纪念设施遗址——大通“万人坑”教育馆全貌
“万人坑”内累累白骨，诉说日军的滔天罪行
新中国成立后，挖掘“万人坑”场景（资料片）
1997年8月16日，日本友人在淮南大通“万人坑”前默哀，他们说无论如何低头认罪都洗刷不了日本的侵略罪行（资料片）
位于洞山东路的站后碉堡
侵华日军侵略淮南的罪证遗址——九龙岗老火车站碉堡
坐落在淮南十四中家属区院内的侵华日军淮南罪证遗址——日军司令部
伪装成办公室的“秘密水牢”
群众在大通“万人坑”教育馆接受爱国主义教育
来源：淮南日报 记者 倪 军 陈海涛 摄
厦门五通“万人坑”，曾经累累白骨，令人触目惊心，如今原址旁建有纪念碑
在厦门岛内的东北角，有一座五通灯塔公园，这是一座以灯塔为主题的特色公园。在这座公园内有一处“万人坑”纪念碑，而纪念碑直线距离400米处，就是厦门五通“万人坑”原址。
厦门五通灯塔公园
在解放初期，厦门五通凤头海滩上挖掘出一个万人坑，里面累累白骨，整个场面令人触目惊心，这里是日军残暴罪行的铁证。
日军攻陷厦门历史背景：1938年5月10日，日军在厦门五通登陆后，大肆屠杀村民，给厦门造成了一系列家破人亡的惨案。
1937年10月底，与厦门唇齿相依的金门被日军攻陷。
1938年5月9日深夜，日军舰队悄悄地在厦门五通浦口海岸外的海面集结。
1938年5月10日凌晨3时，日军分乘登陆艇登上浅滩，国民党守军七十五师第三团第九连80多人匆促应战，激战中全部殉难。
1938年5月10日凌晨，日本航空兵对厦门五通、泥金、霞边、香山守军阵地轰炸。日军登陆第一天，仅仅五通一地就有95名手无寸铁平民被残杀。
1938年5月11日，日军陆战队在厦门泥金挨家搜查抗日士兵。
1938年5月11日，日军一部分进入市区，厦门守军在莲坂、双涵与登陆日军激战。
1938年5月12日，日军后续部队1500多人相继登陆占领全市。当晚厦门守军撤往大陆。
1938年5月13日，虽然经过厦门军民4天浴血奋战，厦门全岛还是沦陷。
残酷的战争：在厦门保卫战三天中，民众在战火中死伤达三四千人，守军四四五团阵亡800余人，剩下不到一半。厦门保安队、各炮台守军全部殉难。其中守军打死、打伤日军500人左右。
战争中，厦门岛上大量市民逃难，原有18万的人口，至沦陷时仅剩1.3万人左右。
厦门五通“万人坑“纪念碑建筑简介
厦门五通万人坑纪念碑
纪念碑建成时间：2012年纪念碑雕塑落尘。
纪念碑规模：纪念碑身高1.9米(不含基座)，平台占地面积38平方米。平台两边一共10个台阶，一边5个，整个合在一起，意为1938年5月10日。
五通万人坑纪念碑基座浮雕
纪念碑位于平台中央，而纪念碑底座四面都雕刻着万人坑场景的浮雕，真实再现了当年日军惨绝人寰的恶行。
纪念碑上刻有一段文字：
五通万人坑纪念碑文字
1938.5.10
八年抗战史，厦门血染一页
1938年5月10日凌晨，日寇侵犯厦门，从五通村泥金至浦口海滩登陆。我军民拼死抵抗，血战三天，无奈实力急殊，5月13日厦门沦陷。从此日寇铁蹄蹂躏鹭岛七年有余，百姓啼饥号寒，惊心忍命，度日如年。
期间，爱国志士、无辜市民横遭杀戮，尸填风头海滩“万人坑”，白骨累累。日寇暴行灭绝人性，侵华罪恶铁证如山。
家仇国恨， 永铭莫忘;历史惨痛，立此明心：
国强不受外辱，民智人类昌明。
感悟：这段碑文，描述了厦门被日军侵占的真实历史过程，还原了万人坑的由来过程，记载着这里曾经发生的惨绝人寰的罪恶。
在38平方米的平台四周还有4处长条石刻，外形酷似棺材：
纪念碑第一处石刻
第一处石刻正面左半部分是万人坑原景图。
图像右下角有一段文字：五通“万人坑”主雕塑北偏东43°方向，直线距离约400米。
第一处石刻正面右半部分是一段“永铭在心”文字。碑文全文为：
永铭在心
2005年，为纪念抗日战争胜利60周年，《厦门晚报》发起“寻找厦门抗日死难者”调查活动，寻访并公布已确认的部分死难者名单。其后，《厦门晚报》顺应读者呼声，发出“为厦门抗日死难者建立纪念雕塑“倡议，市民踊跃捐款。
2011年底，厦门抗日死难者纪念雕塑选址灯塔公园，此地毗邻日军侵厦登陆地点和弃置被害厦门军民尸骨的“万人坑”，与厦门五通古渡口相连。
2012年9月3日抗战胜利纪念日，雕塑落成，名“永铭在心”。雄屹山海，灼照前后，沧漠浩浩，日月昭昭。经查明之厦门死难者名录并勒于此。今后再查明者，亦将陆续补刻，以示永世不忘。
纪念雕塑建设经费主要来源于市民捐献款项及利息人民币共近80万元，委托厦门市红十字会为业主单位，厦门瀚卓路桥景观艺术有限公司设计施工，五缘湾片区开发建设指挥部督导建设。
38平方米平台上的四处石刻
在第一处石刻的背面，以及其他三处石刻的正面和背面，刻满了当年部分可查的受害者的名字以及死亡原因，残暴日军的罪行历历在目。
部分抗战时期厦门死难者名单
部分抗战时期厦门死难者名单
在《补刻碑记》中提到，自2005年厦门晚报启动厦门抗日死难者调查至2012年纪念碑雕塑落成，已查明罹难者319人。其后历十余年锲而不舍，新查明抗战死难者865人。名单镌于铭文碑面，面朝大海，长啸天风。
据不完全统计，厦门沦陷期间，军民因阵亡、反抗及被无辜滥杀者上万余人。烽火岁月，命如蝼蚁，兵荒马乱，籍册丧失，其名其姓，湮没难全，今复铭文，仅志其哀。
遗憾的是万人坑原址现在是一片工地
五通“万人坑”原址
在距离五通“万人坑”纪念碑400米处的“万人坑”原址，如今是一片空地，很遗憾，当年对于“万人坑”惨案原址没有保护下来。
历史是沉痛的，我们要铭记于心如今的厦门一片繁华，是中国沿海经济特区，是全国热门的海滨旅游城市，而厦门也努力铭记这段历史，提醒后人警报长鸣，勿忘国耻。
1、厦门每年的5月10日全市防空警报试鸣
从2002年开始，厦门每年5月10日进行全市防空警报试鸣。为纪念1938年5月10号厦门沦陷日。防空警报分为预先警报、空袭警报、解除警报三种信号。
15:00起发预先警报信号：鸣36秒，停24秒，反复三遍。
15:10起发空袭警报信号：鸣6秒，停6秒，反复15遍。
15:20起发解除警报信号：一长音，连续鸣3分钟。
2、兴亚院（厦门市未定级不可移动文物）
厦门“兴亚院”
兴亚院位于厦门市思明区深田路42号，洋楼是菲律宾华侨黄振成建于1930年代。厦门沦陷期间被侵占，作为日本人在厦门的最高统治机构—“兴亚院厦门连络部”，是日本内阁设立的专门负责处理侵华事宜的机构。
3、厦门革命烈士陵园（全国重点烈士纪念建筑物保护单位）
厦门革命烈士陵园于1954年10月17日厦门解放五周年纪念日落成。陵园占地面积2万多平方米，内有七大建筑群。其中烈士陵园内安葬着1034位解放厦门时牺牲的烈士遗骸骨灰。
历史时刻自提醒着我们：勿忘国耻!
厦门街头的一处作品
2019年的中国，百姓都过着和平安定的日子。而这世界并不太平，只是我们有幸生活在一个和平的国度。
感恩烈士的流血牺牲，感谢祖国的繁荣昌盛。铭记历史，勿忘国耻。
去桂林旅游累不累 去桂林旅游累不累呢
1. 去桂林旅游累不累呢
桂林市真的可说“景在城中，城在景中”，故在桂林旅游或步行或骑车任君选择，从容自如。
如游七星公园，看了七星岩中的奇峰异石，从岩洞中出来后可赏玩美丽的花桥倒影，然后从七星公园正大门出来，过红绿灯到街对面，两百米左右则可进訾洲公园去欣赏漓江对面的桂林城徽一一形象逼真的象鼻山。
从訾洲公园出来，走过解放桥，从右边沿滨江道走约十分钟可去伏波山，那里藏有著名的试剑石，往左边走约十五分钟则可去象山公园，与象鼻山零距离接触，可登上象鼻山山顶远眺，也可亲手触摸大象长鼻，夜晚还可欣赏象山水月之美景。
而著名的王城景区（独秀峰属于王城）座落于市中心，步行去毫无累坠之感，所以说在桂林市游某些风景区完全可步行，且不累人。
当然，若在阳朔游玩，则需乘旅游大巴或自驾去，但车程不长，一小时左右，到目的地后则应骑着脚踏车慢慢欣赏遇龙河一带的如画风景，兴坪古镇的美丽奇异。
总之，在桂林游玩步行不需走很多路，乘车也花时间不多，在这个风景如画的城市，愿君徐徐赏玩，她会让你悦目赏心收获多多！
2. 桂林旅游贵不贵
1，七星景区，门票：60元。七星景区位于桂林市区漓江东岸，漓江支流小东江畔，距市中心1.5公里。 占地面积约134.7公顷，绿化覆盖率达84%，是桂林市面积最大、历史最悠久、景致最多最集中的综合性景区。
2，芦笛岩，门票：110。芦笛岩位于桂林市西北郊，距市中心5公里，是一个以游览岩洞为主、观赏山水田园风光为辅的风景名胜区。
芦笛岩洞深240米，游程500米。洞内有大量绮丽多姿、玲珑剔透的石笋、石乳、石柱、石幔、石花，琳琅满目。
3，靖江王城，门票：100元。靖江王城坐落于广西壮族自治区桂林市漓江西岸，是明朝藩王靖江王朱守谦的藩王府，始建于洪武五年（公元1372年）洪武二十五（公元1392年）年建成，靖江王城外围有国内保存最完好的明代城墙。
4，灵渠，门票：50元。灵渠，古称秦凿渠、零渠、陡河、兴安运河、湘桂运河，是古代中国劳动人民创造的一项伟大工程。位于广西壮族自治区兴安县境内，于公元前214年凿成通航。
5，桂林漓江风景区，门票：215元。桂林漓江风景区，世界自然遗产地，国家AAAAA级旅游景区，国家重点风景名胜区，是世界上规模最大、风景最美的岩溶山水游览区。
3. 桂林旅游累吗
好玩，秋天也是桂林最美的季节，西凤路的枫叶正红，桂湖的水杉也变红了，七星路的枫树更令人惊叹。十一月也是气候宜人的季节，随便周边走走都是不错的选择，累了可以坐下来喝碗油茶歇歇，伴随着无处不在的美景。欢迎来到美丽的桂林，无处不在的风景可以给你带来沉浸式旅游体验。
4. 去桂林旅游的人多吗
桂林还是值得来玩的，桂林山水甲天下，山青、水秀、洞奇、石美，桂林传统的经典景点有象鼻山、伏波山、叠彩山、七星公园、芦笛岩和漓江，这几个地方的名声是早已在外，但总的来说嘛三座山的可看性并不算太高，但由于它是桂林的代表性景点了，特别是象鼻山，已经是桂林的城徽了，大老远来一趟不看可惜。不过幸好它的门票也不算贵，三山加起来才是60。其余的七星公园芦笛岩和漓江就非常值得一看了。还有两江四湖也是非常漂亮的。至于周边的景点可看性高的也有不少，但要取决于您的时间，总之龙胜龙脊梯田是值得一看的，还有就是银子岩、印象刘三姐等这几个景点和演出也是很值得欣赏 。
5. 桂林旅游开车去方便吗
本人在桂林读书四年，对桂林旅游略知一二。
D1，可以先在桂林市区内游玩桂林经典景区：上午，象山景区，靖江王城。下午，芦笛岩。晚上，坐船夜游两江四湖。
D2，早起去到磨盘山码头，坐船游漓江，起点桂林，终点阳朔。
下午，租自行车骑行十里画廊，前提要先找好夜晚住的房间。晚上，观看《印象刘三姐》大型实景演出。看完之后游览阳朔西街。
D3，早起去兴坪划竹排。中午可以动身坐车去龙胜或者兴安（就是往北面走），去龙胜可以看梯田，然后住宿一晚，第二天返回桂林市区。如果去兴安，可游览灵渠和乐满地。可不住宿，当晚赶回桂林市区。总之，桂林旅游就是看山看水看洞看少数民族风情，很多景点大同小异，选精华游玩即可，注意旅行过程中提前订房，订返程票，旅游旺季的时候，桂林酒店房源紧张，一房难求！
6. 今年去桂林旅游的人多吗
11月去桂林当然是合适的‼️因为这个时候的桂林秋高气爽，花香果香稻香，无不吸引人而来。但去之前大家还需要了解一下当下的气候情况，以及必玩景点等，尤其消费情况也要了解！
桂林必玩景点 漓江：山清、水秀、洞奇、石美、洲绿、滩险、潭深、瀑飞 遇龙河：有“小漓江”的称号，竹筏漂流一定要体验一次 桂林千古情：除了超好看的表演，还有很多娱乐设施，亲子游必去 西街： 银子岩：喀斯特地貌的典型代表作 两江四湖：在桂林市区，晚上夜游船玩最棒 象鼻山：桂林的城市徽章，标志性的景点 龙脊梯田：都说广西的秋天从龙脊开始，这就不能不令人向往啊！
11月的桂林怎么玩？
✔️自由行：如果只有一两天，可以自由玩，直接去阳朔玩就行了，可以坐船游漓江，体验一晚阳朔西街的热闹
✔️跟团游：因为桂林的景点间隔较远，来回的交通不是太方便，所以玩四五天的话可以跟个当地团游玩，吃住车门票都包的那种，能省不少麻烦，还相对省！
去桂林旅游，除了玩，便剩下吃吃吃了~像米粉系列、螺蛳系列、小吃、烧烤、油茶等等，都是名扬四方的，建议都尝尝！
7. 现在的桂林还值得去旅游吗?
可以的，我昨天去桂林市区游玩了，人还是蛮多的。只是为了保险起见最好带口罩，毕竟人多，疫情还没结束，大家出行注意防控措施。至于吃饭我们是从店里打包出来在车上吃的，饭后去了一趟象皮山，昨晚下了雨，水不是很清澈，但是风景还是不错的！
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