平遥碗脱则

平遥碗脱则是饭铺摊点中常见的一种风味小吃食品。距今已有已有100多年的历史。为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师付所创。具有浓郁地方特色。碗脱主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身，既有凉粉的清爽利口，又有灌肠的浓烈香味，精而不腻，滑利爽心。夏可凉拌，冬则热烹，老少皆宜。传说，1900年（即光绪26年），慈禧太后一行避祸西安，路经平遥时，食用了董宣的碗脱，赞不绝口，并赐予重赏。碗脱1为御膳，于是碗脱名声大震，以后渐渐流传到民间。

碗脱则，是晋中平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。

碗脱则为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师付所创，距今已有已有100多年的历史。1900年（即光绪26年），慈禧太后一行避祸西安，路经平遥时，食用了董宣的碗脱则，赞不绝口，并赐予重赏。传说，从此碗脱则1为御膳，于是碗脱则名声大震，以后渐渐流传到民间，成了饭铺摊点中常见的一种风味小吃食品。

碗脱则主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身，既有凉粉的清爽利口，又有灌肠的浓烈香味，精而不腻，滑利爽心。夏可凉拌，冬则热烹，老少皆宜，四季风行，是人们机喜爱的一种风味小吃食品。

碗脱则的传统制作工艺代代相传，并不断有所改进。目前，以董宣师付第四代传人董兴旺所制为最精。

碗脱则的制作方法如下：

[原料]面粉、菜籽油。

[工艺]以1：66之比，将面粉用温水调成糊状，再加入0.6%的盐水与大料水及每斤面粉5%的菜籽油，调匀后分盛于五寸小碟内，上笼蒸15分钟，出笼晾凉。

冷食：将碗脱则切成条状放入盘中，以醋、蒜制、芝麻、辣椒末、香油等拌匀。

热炒：待猪肉八成熟，把条状碗脱则入锅，加山药丝，豆芽和其它佐料。

【原料】 荞麦面

【调料】 有蒜泥、辣椒、上好陈醋，也还可以配以姜末、香油。爱辣者注意，此辣椒最好选取头茬椒，晒干研末，用葱爆后的麻油热淋。或者，把辣椒粉放入热油锅内翻炒，均可。严冬季节，可配豆芽炒食。炒瓢内放点油，待油冒烟时。放入葱，葱发黄，把豆芽倒入，豆芽炒到八成倒入切块的碗脱，浇上蒜、醋、辣椒，撒上盐、姜末，味精。

【制法】 面粉内加入适量的食盐、姜粉，用凉水先和为硬面团，然后稍加冷水，揉为适合切面条的硬度，不断用力揉搓，使其盘“性”，亦称饧面。待面团光亮利手饧好后，点滴加凉水搓揉面团，使其稀释，变成稠糊糊，再点滴加水并朝同一方向不断搅动稀释，直到面糊能挂住勺碗边沿，面糊就好了。先将碗置锅内蒸热，再擦去碗内汽水，将面糊舀入碗内，上锅，以武火猛蒸。二十分钟左右即熟。趁热取碗出锅，把未凝的糊糊均摊到碗内边沿，置阴凉处自然冷却，即成碗脱。碗脱还有一种做法，比较原始，是把熬煮好的荞面糊糊盛放于碗内，晾凉即成。

【特点】 分为凉热两种吃法，风味独特，吃完令人回味无穷！

晋祠 云冈石窟 平遥古城 任选一处写一则保护广

晋祠：请爱护闪耀传统文化光辉的晋祠吧！它历史悠久——周柏唐槐耸立；文物丰富——塑像古碑完好。

云冈石窟：综合了雕塑与绘画特点，体现出传统和佛教艺术。千年云冈，万尊石佛，我们怎能不珍惜爱护？

平遥古城：保护好这一明清时期的古城，就能欣赏到一幅文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。

为文化之旅撰写旅游广告语

例如：
应征“2009年碧螺春茶文化旅游节宣传广告语”如下：
“(吴中)旅游节誉满四海， (姑苏)碧螺春香盈九洲。”
或
“旅游节喜迎八方客，碧螺春香飘海内外。”

墙纸可以布置成当地旅游特色的风景或者文化特色的目的是什么？

墙纸可以布置成当地旅游特色的风景或者是文化特色的话，这也是一个统一的标准，因为那个墙纸肯定也包含了你们当地的一些文化宣传以及一些风景画的宣传等等。事不争是慈悲，理不辩是智慧，事非不闻是清静。不争，是一种宽容，不理，是一种智慧，不解释，是一种成熟。很多时候，我们不争，不是因为无能，而是不想发生冲突。很多时候，我们不理，不是因为心虚，而是学会了让步。很多时候，我们不解释，不是因为懦弱，而是让时间去证明。活在这个世上，谁人背后没人说。做得再好，都有人指责，说得再真，都有人不满，讨厌你的人，你再努力也无济于事，冷落你的人，你再掏心也无动于衷。我们做不到人人喜欢，也不能让所有人满意，贪得无厌的人我们满足不了，居心叵测的人我们难以接受。有些人看透了，也就离开了，有些事看淡了，也就放下了。一辈子不长，请为自己而活。不要在乎别人的议论，不要在意他人的眼光，做到内心无愧就行。流言蜚语，迟早会散，你越是争辩，别人越嚣张，误会矛盾，终会化解，你越是解释，越解释不清。做人，别太傻，在不懂你的人面前，说得再多，也是浪费。在讨厌你的人心中，做得再好，也是徒劳。与其把时间和精力花在不值得的人身上，还不如留给自己。人活一世，不争、不理、不解释，用不争彰显你的大度，用不理诠释你的从容，用不解释证明你的品行。只要身正，就敢坦然面对，只要心正，就能一生无愧！请转发分享，弘扬中华传统文化！如果能用墙纸布置旅游特色的话，这是更好不过的了，因为这些成本很低，而且也能代表一些。默默的传播一些文化。

山西平平遥景点 平遥景点图

1. 平遥景点图

（一）优势

1. 文化优势

（1）平遥古城在1997年12月中申遗成功，之后成为5A级的旅游景点，被世界教科文组织列入了《世界文化遗产名录》。

（2）山西自古以晋商最为出名，而平遥就是晋商的代表，在平遥古城内的日昇昌、镖局对我国金融行业的发展有着深远的意义。近几年平遥的推广，使得人们对晋商有了更深刻的认识。

（3）平遥古城历经千年，历史文化悠久，是明清时期的典范，为人们展示明清文化经济政治以及宗教的繁荣与昌盛，是现存最完整的古代县城。

2. 交通优势

平遥古城地处山西省中部，交通相对发达，东西南北贯通，便于游客的往来。

3. 政策优势

在各项政策的规范和支持下，平遥古城内的旅游环境日益提高，导游和居民的服务态度也有所提升，使古城有所改观。

4. 经济优势

平遥古城在明清时期是晋商文化的代表，虽然如今经济发展程度没有明清时期广，但还是深受残留经济因素的影响。

（二）劣势

1. 经营策略落后，地区接待能力有限

相比人们所熟知的丽江古城，平遥古城的知名度远远不足，市场竞争力偏弱，整体经营策略也相对落后。相关社交软件中发布的关于平遥古城的旅游攻略缺乏详尽的介绍，使得旅客不能充分了解平遥古城，降低了来平遥古城游玩的期待。此外，景区内旅游咨询服务中心、停车场相对较少，无法充分满足游客的需求。

2. 交通不便利

经过十余年的建设，虽然古城内大部分主干道、次干道进行了硬化，但仍有部分道路状况不容乐观，加上近几年旅游人数增多，在旅游高峰期时常出现交通拥堵现象。

3. 旅游市场管理混乱

黑导遍布，这些人不但历史知识欠缺，对景区的讲解也不专业，与一些特色商店达成协议，强制旅客消费，从中抽取提成。另外，一些不法商贩向游客漫天要价，高价兜售《又见平遥》等门票，从中谋利。这些都严重影响了游客的旅游质量，破坏了古城的整体旅游形象。

4. 从游客来源分析，缺少对短线游客的吸引

客源地呈多元分布，在全国短途游迅猛发展的大背景下，出现功能性缺失。

5. 从产品结构来看，缺少休闲度假的产品

来平遥旅游的人都是被精美的建筑、厚重的文化以及悠久的历史所折服，但适合休闲度假的产品是市场空白，仍然停留在景点旅游的阶段。

从游客年龄分析，缺乏适合年轻人的旅游产品。平遥国际电影节、摄影节虽然影响较大，对年轻客群吸引力强，但节庆时间短，形不成全年热点。电竞、游戏、自主体验等年轻人喜欢的产品不多，客群年龄结构偏大。

6. 从功能上来说，缺少个性鲜明的差异化旅游产品

六朝古都西安，兵马俑、大雁塔、法门寺等众多古迹都比不上摔碗酒带来的汹汹人潮，人们对旅游的概念早已不再满足大众化的消费，而是越来越青睐个性化的产品。

2. 平遥周边景点

五台山、乔家大院、悬空寺等。

3. 平遥主要景点介绍

作为一个低调有内涵的目的地——平遥，是山西省内唯一一座古城以及国内著名四大古城之一。

要说特色小吃，可真不少。

平遥的牛肉牛杂熏肉，都是很有名的。

平遥不仅仅只是有平遥牛肉，在平遥古城内，熏肉也是十分有名的。

平遥熟牛肉颜色红润，绵软鲜嫩，水分少耐储藏，不开刀不出味，一刀切开，浓香扑鼻。加工业始于明代，到了清朝嘉庆、道光年间已是名声大振，当然这与票号的创立及晋商的崛起不无关系。

另外，� ��遥牛杂是当地比较著名的特色小吃，尤其是以地煮婆牛杂闻名，鲜香的牛杂搭配蔬菜、豆皮等熬煮成汤，吃一碗肯定满足。

平遥熏肉味道正宗，肉质肥瘦分明，口感咸香耐嚼。

当然，来平遥光吃肉，也就亏了，还有更多好吃的呢！

比如平遥碗托，据说是慈禧一行避祸西安，路经平遥时，食用了董宣的碗脱，赞不绝口，并赐予重赏。碗脱被封为御膳，于是碗脱名声大震。

爽滑可口的碗托和味道独特的莜面栲栳栳，是每个去平遥古城的人都不会错过的特色美食。

另外，用小米炸成的平遥酥脆卷，外皮酥脆，凹卷成一个类似的蛋卷造型，其中裹着各种口味独特的甜咸食品，多吃几个仍回味无穷。

作为著名的山西刀削面，平遥刀削面是许多人的心头爱。

平遥刀削面，削的厚薄均匀，长短粗细基本一致的面条浇上当地特制的浇头，再佐以黄瓜和小菜，在夏天的时候吃一碗，口感棒极了。

4. 平遥景点地图

平遥古城或许算是山西省内最热门的旅行地之一，不过随着商业化越来越浓，使得游客对于平遥这座城的评价一直褒贬不一。小马来过平遥两次，来分享一下关于平遥的旅行攻略和贴士。

大部分人到平遥都是走常规的旅游套票内的景点，而小马今天要为你推荐的旅游攻略，主要涉及平遥小众的景点，涵盖了住宿，交通，美食以及玩法等各个方面，让你体验到与众不同的平遥之旅。

一、先来说说小马为什么推荐小众的景点给大家？

1.这条路线更省钱，让你可以用更少的钱玩遍平遥古城，用另一种方式去体验平遥的古朴。

2.这条路线不走累赘的22个套票景点，相反是推荐一些超级小众的旅游景点，这些景点既包含了平遥特色的大院，也涵盖了中国私藏明清彩塑最多的古寺。

3.这条路线还可以品尝到众多的平遥美食，让你一次性体验到最特色的山西风味。

先来张平遥小众旅游景点地图（不涵盖常规的套票景点）

古城内主要涵盖平遥北门，平遥南门，冀氏老宅，浑漆斋大院。

郊外主要包含了双林寺和镇国寺。

二、平遥旅行--出行篇

怎么到达平遥：

由于平遥没有飞机场，不过好在这里有平遥站和平遥古城站两个火车站，所以火车是最佳的选择。

如果是南方过来的朋友，可以选择先乘坐飞机前往太原，然后转乘火车或者动车到达平遥。

具体线路如下：（以上海为例）

从上海乘飞机到太原，不是旅游旺季的话，机票最低价格在400+

到达太原之后，可以乘坐高铁或者普通火车到平遥。

动车的话，大概28分钟就可以到达

普通火车的话，大概一个半小时到达。

tips：

个人经验告诉大家尽量选择乘坐普通班车，因为动车到达的平遥古城站距离县城比较远，加上公交车不是很多，所以不推荐。相反平遥站的班次虽然都是普通车，但是距离平遥古城步行5分钟就能到达城内，所以推荐大家坐。

三、平遥古城旅行住在哪里：

平遥古城主要分为4个区域，即使北城，南城，东城，西城，大部分景点主要集中在西大街和南大街，所以大部分人都住在这两条街附近，目的是为了方便出行打卡游览完所有的套票景点。不过小马其实跟推荐北城，首先这里相对来说性价比最高，不论去火车站，汽车站还是高铁站，这里都是最方便，特色小吃也都集中在这里，价格也比南街便宜不少。

四、平遥古城旅游景点分析：

常规的旅游景点我就不推荐了，也就是套票区域。下面推荐的就是小马口中的小众景点：

浑漆斋大院

这里原名被叫做“ 冀家大院”，始建于明末清初，到如今已有400多年历史，曾经是中国第一票号“日升昌”掌柜冀玉岗的祖业。百科式的介绍我就不多说，下面说说我个人的印象，我觉得这里是平遥最值得逛的大院，首先他是平遥现存规模最大、历史最长、最完整的古民居；再则这里不收门票，性价比超高。

tips：

来到浑漆斋大院一定要重点看看砖雕、木雕、石雕。

冀氏老宅

这个大院跟浑漆斋大院有点类似，不过相比浑漆斋大院，冀氏老宅更加小众，和其他熙攘喧嚣的平遥套票景点相比可算是一股清流。冀氏老宅始建于元代，是一座私人宅第，主体建筑是两层的栖凤楼，进去后有点像窑洞的格局，很有山西特色。门票为10元，房主会细心的帮你介绍大院的历史和构造。所以个人觉得这10块钱同样性价比很高。

双林寺

这算是我在山西看到最精致的寺院，双林寺不算很大，但是处处都是精华，最大的看点就是每一栋殿堂内的彩塑，重点可以关注前面2个殿堂，不论是规模，数量还是造型都堪称世界一流，观赏价值很高。

个人最喜欢双林寺的理由：

1.所有的彩塑都是用当地的红黏土制成，这种黏土黏性大，所以质感非常好。

2.超过四分之三的彩塑都是运用悬塑方法制作，就像挂在空中一样，会给你一种超强的立体感。

3.双林寺里面有2000多尊彩塑，每一尊都神态各异，没有一个同类，所以欣赏价值很高。

tips：

双林寺怎么去：

在平遥古城北门公交站乘坐108路公交车前往双林寺，但是呢？小马在乘坐的时候，不知道是因为司机问题还是路线问题，司机会绕过双林寺先到平遥古城动车站，然后等待差不多30分钟，接着再去双林寺。让游客浪费了很多时间，难怪来双林寺的游客很少，这或许就是其中一个原因。

所以我个人觉得到双林寺最好就是打车前去，大约15分钟就好。

镇国寺

这座寺庙的看点跟双林寺差不多，所以不多说。重点可以关注万佛殿1000多年前五代时期的木结构建筑架构，里面的雕塑也是非常精致，另外在万佛殿后的三佛殿内，墙壁上留着许多保存较完好的壁画。

大雄宝殿的左侧有三幅“礼佛图”壁画，虽然如今看起来非常模糊，但是依然还可以看到尚存的色彩。

平遥旅行备选景点：喜村，梁村等山西古村落。

五、如何规划平遥旅行安排？

小马去过平遥两次，每次都差不多是2天时间，第一次我主要集中在平遥城内套票景点，第二次主要深入平遥免费景点以及郊外的寺庙和古村落。

三天时间属于刚刚好可以逛平遥，如果想要深入了解平遥的话，个人建议至少需要4-5天时间。

第1天：平遥城内小众景点旅游 包含景点浑漆斋大院和冀氏老宅

第2天：平遥郊外的小众景点 包含双林寺和镇国寺

六、来平遥旅行有哪些值得品尝的美食？

平遥除了古城之外，最特色的就是这里的风味美食。据说平遥古城内藏着108种小吃，其中基本上以面食为主，基本上明清古街上就可以藏到当地特色风味小吃，重点可以关注下面这几种小吃。

小马推荐面食类小吃：

1. 莜面栲栳栳

听名字的话就觉得很有特色，形状像蜂巢，口感的话味道酸咸适中，总之到了平遥一定要尝试一下。从下图实拍图中，可以看出常规的栲栳栳是用蒸的方式制作，吃的时候配上山西的醋“蘸着”吃。当然还有一种方式就是炒着吃，我个人最喜欢这种方式，口感筋道爽口。

2. 碗托则

同样是深受游客喜欢的小吃，也是当地人最喜欢在三餐中品尝的食物，问了当地人说做法不难，就是� ��调好的浆倒入平底碗，蒸熟倒出即可。吃的时候可以凉拌着吃，也可以配上菜炒着吃。个人比较喜欢炒着吃，大家也可以试着尝尝。

3. 刀削面

到了山西自然不能错过的就是刀削面，加上北方基本上都有，所以在平遥也不算太特色，如果你的行程中没有大同的话，那么可以在平遥试试，尤其是来过南方的朋友，一定不能错过。

4. 猫耳朵

听名字就很可爱，其实外形就非常讨巧，弯曲和纹路看起来有点像猫耳朵，但是味道的话比较一般，不如前面几个来的地道。

除此还不能错过的美食有水煎包，削面、油茶、窝窝头、剔尖等都不容错过。

菜系列：

1. 平遥牛肉

几乎平遥城内所有的餐厅都会有这个菜，算是城内历史比较悠久的美食，虽然名气大，但是好多店铺卖的都比较不正宗，反正小马吃了几家感觉名不副实，吃的时候，大家一定要仔细点。

2. 曹家熏肘子

相反我个人更喜欢这个，看起来虽然有点像牛肉，但是简单了很多，不加修饰，而且性价比也会比牛肉更好一些，主要是吃着不腻，比较推荐。

3. 过油肉

算是山西最家常的菜肴了，一般每家餐厅都会有，正宗的一般都是配上冬笋、木耳、蘑菇、大葱炒，酸酸甜甜的，很下饭，大家到了平遥一定要尝尝。

tips：

平遥古城内的餐厅基本上都差不多，所以没有特别推荐的，但不建议在主街上吃，因为房租贵相应的物价就会贵很多。相反个人建议在古城外面吃饭，性价比会更高，而且还能吃得更美味。

七、其他旅游贴士

1.乔家大院我就不推荐了，如果想要看大院的话，那么不妨去王家大院看看。为什么推荐呢？相比乔家大院吧，王家大院就良心了很多，门票55元，而且规模很大。

王家大院怎么去：每天从平遥古城的汽车站有四趟车直达王家大院，返程的话询问下司机就可以，也是同一趟车。

具体发车时间为7：10， 8：40 ，12：30 ，1：30

2.关于《又见平遥》情景剧到底值不值得看，个人觉得如果你对舞台剧感兴趣的话，那么一定喜欢，如果不感兴趣的话，那么可能会觉得枯燥。不过可以说从“选妻”、“镖师洗浴”、“灵魂回家”等很好的向你展示了平遥的传统文化，个人觉得还是挺值得一看的。

以上就是小马关于平遥古城旅游贴士，希望对你的旅行有所帮助，如果有其他问题可以留言。

5. 平遥景点介绍

历史悠久，源远流长，饱经沧桑，

6. 平遥景点地图全图

1、龟蒙顶：它是蒙山的最高峰，山东第二高峰，海拔有1156米，山顶平坦，状如爬行大龟得名，古代专为祭祀而用，主要景点是孔子登东山而小鲁的证据：孔子小鲁碑。

山上修有度假村、避暑山庄、观云亭等人工建筑，还有自然奇观观日峰、群龟探海、玉柱峰、海誓山盟石等。



这是一处以养生为主题的旅游景区，游客称之为“龟蒙”旅游区。

2、中国瀑布：三叠式瀑布并不多见（庐山瀑布），状如“中国版图”的瀑布只此一家，除了自然奇观，这里还有神奇的故事传说，鬼谷子的学生孙膑和庞涓都曾在此学艺，瀑布奇观与李白描绘的庐山瀑布效果差不多，银河倒挂。



3、鹰窝峰：“不到鹰窝峰，枉为蒙山行”，就像登黄山而没有去天都峰一样，在过去除了勇敢的登山者，感觉只有苍鹰才能从这里飞过，既有华山之险峻，又有黄山之奇秀，还有游客称之为“小张家界”，不管怎么描绘，亲临才能深刻体会，探险者热衷打卡的地方，是为“天蒙”；

4、蒙山寿星：四川乐山大佛被游客津津乐道，蒙山 寿星是世界上最大的山体雕塑，有乐山大佛的三倍大，当然这并不完全是人工的力量，而是借山势而建，在“寿星岩”的基础上雕琢，让其更接近南极仙翁的形象，大脑门、一手托仙桃、一手拄鸠杖，慈眉善目，每当山雨欲来时，仙翁在云雾缭绕中，开始灵动，追求健康长寿的游客，络绎不绝。



蒙山旅游区-四个旅游主题

蒙山古称“东山”，位于山东临沂，绵延100余公里，总面积超过1100平方公里，主峰海拔1156米，是山东第二高峰，较大的山峰超过300座，有“七十二险峰，三十六洞天”之讲法，自古就是文人墨客和帝王将相争相打卡的地方，连儒家、道家、纵横家的代表人物也不例外，鬼谷子曾在此授徒，其中不乏孙膑、庞涓、苏秦、张仪等人，唐朝诗人李白、杜甫在此留下佳句、宋朝文豪苏轼同样不能免俗，唐太宗、康熙大帝都曾到访过。



四个旅游主题、四个旅游区：

云蒙：适合生态旅游，有天然氧吧之美誉，主要是森林、瀑布、山石等自然景观，森林覆盖率达99%，负氧离子爆表，野生动植物、300多处自然奇观；

龟蒙：这是一个以养生为主要目标的旅游区，呼吸清新空气，夏季避暑；

天蒙：适合寻求探险的小伙伴，以天险观光、登山为主题，主要在费县；

彩蒙：漫步山林，欣赏瀑布，与大自然和谐相处。

7. 平遥景点图片大全

平遥古城隶属于山西省晋中市平遥县，这座古城与其它古城不同，还是一个比较完整的生活区，也同样是美丽的景区，进入古城是不需要购买门票的;古城内有大大小小22个景点，遍布在古城的各个角落，所谓的购买古城门票，其实是这些单独景点的门票，是一张通票，通票价格130元/人，学生证半价，军官证、残疾证免票，老年人满60周岁携带身份证即可免票哦！ 古城内共有22个景点，全部纳入通票范围，包括：平遥城墙、日升昌、平遥县衙署、平遥文庙、城隍庙、雷履泰故居、百川通、同兴公镖局、清虚观、中国镖局博物馆、中国钱庄票号博物馆、天吉祥博物馆、华北第一镖局、蔚盛长珍藏博物馆、中国商会博物馆、蔚泰厚票号博物馆、古民居博览苑、汇武林武术陈列馆、中国珍奇报纸陈列馆等22个景点. 一般情况下，2天左右即可 美途游记应该还有一些平遥古城的游记，闲暇时可以去看看，古城不大，景点比较集中，路也很好走，不费时间的

8. 平遥旅游路线图

景区大大小小的景点一共是22个、推荐几个必去的景点。平遥县衙、中国镖局博物馆、城隍庙、日昇昌、华北第一镖局博物馆。

古城外景点：

王家大院：

大院是由静升王氏家族经明清两朝、历300余年修建而成,包括五巷六堡一条街,总面积达25万平方米,俗称民间故宫、而且是一座具有传统文化特色的建筑艺术博物馆。建议浏览顺序是文庙一一高家崖一红门堡。参观王家大院建议可以请一位导游,了解每幢建筑,每块雕刻背后的故事才能让你更好的了解王家大院游玩时间:3-4个小时。

乔家大院：

始建于1756年,整个院落呈双“喜”字形,分为6个大院,内套20个小院,313间房屋,建筑面积4175平方米,三面临街,四周是高达10余米的全封闭青砖墙,大门为城门式洞式,是一座具有北方传统民居建筑风格的古宅。

乔家大院虽不及其他几个大院规模宏大,但建设精巧,布局合理,6个院落依次走下来,参观起来非常方便。可以找个导游讲解游玩时间:2-3小时。

张壁古堡

多数专家推定张壁古堡始建于十六国时期,系后赵豪强张平所建的众多坞壁之一,距今已有1600多年的历史。张壁古堡在介休东� �,三面沟壑一面平川,位置险要,易守难攻,是集军事防御、宗教生活居住于一体的“小城堡”。表面看来和普通的西北山村无异,但进入地道以后你就会感受古人的智慧,三层地道错综复杂,功能齐全,如果不跟着指示走一定会迷路的。需要找导游。游玩时间:1-2小时。

都是老房子古建筑,没有讲解员是看不懂的,建议请个导游/讲解员。

强烈推荐看《又见平遥》票价￥198客栈老板订的、窗口是￥238，演出时间90分钟。讲述了一个关于血脉传承、生生不息的故事:清朝末期,平遥古城票号东家赵易硕抵尽家产,从沙俄保回了分号王掌柜的一条血脉。同兴公镖局232名镖师同去。七年过后,赵东家本人连同232名镖师全部死在途中,而王家血脉得以延续,整个演出通过“选妻”、“镖师洗浴”、“灵魂回家”、“面秀”等等片段,凸显了平遥人的道德传统。真的很震撼,边走边看的实景演出。一定要看。

美食推荐：

德居源：

吃山西特色菜的,有两个店,一个是住宿餐厅、一个是单独餐厅。推荐菜:脆皮茄子必点、酸辣耳丝、糖醋丸子、叫花子排骨地址:南大街。

天元奎饭店：

‍长龙茄子、香醋鸡蛋、刀削面、牛馍王。地址:南大街73号。

特产:最常见的食物莫过于拷姥姥、平遥牛肉、碗托。

2018春节平遥古城旅游攻略 平遥古平遥古城旅游攻略

1. 平遥古平遥古城旅游攻略

平遥古城，位于中国北部山西省的中部，始建于西周宣王时期(公元前827年～公元前782年)旧称“古陶”。明朝初年，为防御外族南扰，始建城墙，洪武三年（公元1370年）在旧墙垣基础上重筑扩修，并全面包砖。以后各代进行过十次的补修 。今天就给大家分享一下平遥古城的自助游攻略。

古城墙。

寒冬里平遥多少显得有些寂寥，空气中弥漫中一种带有山西特质的味道。可以说是污染，因为味道来自焦炭，换个角度，这是采暖季里才有的，已经伴随人们很多很多年了。改变不是一蹴而就的。其实，游走没有所谓最佳的时节，而是完全取决于你自己的心境和视野。高铁的开通，拉近了平遥同北京的距离，即便是周末临时起意，也绝无问题，足够的车次供你选择。高铁站离古城非常近，打车或是让酒店接站都可以。平遥是北方依旧保持明清规制的一座古城，其完好也令人震惊。今天，从一座座房子，一个个宅院和一条条街巷，不难看出这里昔日的繁华。洗尽铅华，生活还是第一的。很多当地人已经选择离开古城，搬到外面的新城，新居更适合居住。在一定程度上，居民的外迁也保护了古城。除了众多的票号和镖局，古城墙也是一个不错的景致，绕城一周，看看落日余晖。

双林寺。

双林寺在平遥古城西南方向，距离不到7公里。从古城北门坐108路公交不到半小时就到了，每人1元，还是很方便的。双林寺门票40元，老年人免票。108路在古城北门站没有站牌的，在加州牛肉面店斜对面等车。双林寺有候车站台，还有座位。

双林寺三进院落，一进门看到的是天王殿，后院正中是大雄宝殿。两侧是千佛殿，罗汉殿，菩萨殿等。千佛殿里无数尊神佛，市井风情，表情传神。罗汉殿里的如真人般的罗汉和蔼可亲，风趣逗人。虽然彩塑上蒙着尘土，但是柔和的五彩颜色展示了古代造型和制作的绝技。有的大殿门框上保留着壁画。双林寺门口的介绍说，寺中唐槐，宋碑，明钟和明代的彩绘泥塑及壁画都是稀世珍宝。

乔家大院。

精致气派的古建筑，尤其是里面的木雕，石雕，砖雕都是直接欣赏的宝物。六个园子各有千秋，值得看的东西很多，最好是避开假期和周末，才能静静观赏，否则只能是看人头攒动啦！九龙壁，九龙宫灯，犀牛望月镜是里面的几个宝贝，记得要看看，那些精美的木格窗我非常喜欢。可惜现在不能上楼去欣赏了。景区门口有大型停车场，出口处有一条商品街，记得不要购买这里的小商品。

平遥古城墙

位于平遥县城中心位置，始建于西周宣王时，明洪武年间扩建为砖石城墙，是山西现存历史较早、规模最大的一座城墙。

镇国寺。

平遥汽车北站搭9路公交3元到镇国寺20多分钟就到了，门票20元，偌大的镇国寺只有两三个人在参观。

镇国寺，创建于五代时北汉天会七年（公元963年）。明、清时，寺庙倾颓，清代嘉庆二十年（公元1815年），才重修万佛殿，重修后的殿宇，仍保持了原来的风格。镇国寺，分为前后两座寺院，总面积为10892平方米。在中轴线上，有天王殿、万佛殿、三佛楼等建筑。前院，东西两侧有钟楼、鼓楼以及三灵侯、财福神、二郎、土地各殿堂。后院，有罗汉殿、阎王殿等殿堂。寺内杂树交荫，绿叶蓬松，院内龙爪槐形似撑伞，枝干曲屈，交织如网，颇具古风，趣味盎然。

文庙大成殿

文庙位于县城东南云路街北侧，占地8000平方米，庙内主要有棂星门、大成门、大成殿、明伦堂、尊经阁等。大成殿面阔进深都是� �间，四周围以石栏杆，屋顶两端覆以绿色琉璃瓦，在阳光下奕奕生辉。

住宿：在古城内推荐住民宿，因为民宿可以更好的体会到古城的风景，价格都不一，但是在旺季时候价格绝对是属于很高的。

饮食：平遥古城的餐饮和山西大多数地方一样，一早一晚以小米，稀饭等为主，中午则是各色面食为主，味道大多适口，在清明街可以品尝到一些当地的风味小吃。

平遥古城的餐饮和山西大多数地方一样，一早一晚以小米，稀饭等为主，中午则是各色面食为主，味道大多适口，在清明街可以品尝到一些当地的风味小吃。

特产：有平遥牛肉等，离开的时候不妨带点给自己的亲朋好友进行一同品尝分享。

2. 平遥古城游玩指南

保护平遥古城需要人力\物力\财力---平遥的人力资源丰富,从事旅游的人数达到10万人时,想想看,还需要刻意保护平遥古城吗?--保护平遥古城就是每个人的义务，我是山西人，曾经到过平遥。我不得不说，平遥的环境确实是需要好好的改善一下了。走在街道上百余米没有见到一个垃圾桶，当地居民随意拉客宰客现象时有发生，到了晚上，平遥古城彷如进了仙境一般烟雾缭绕。

首先，作为中学生我们要自己做好，提高自己的素质。其次，对于游客要宣传保护旅游胜地。

3. 平遥古城攻略一日游

平遥古城，介休绵山，灵石王家大院，分别在三个县，它们之间赶路的时间就占不少。

单世界遗产平遥古城，最少需要两天，王家大院也要大半天，绵山一天。

4. 平遥古城旅行攻略(图文)-懂得

平遥古城和云南大理丽江古城一样，城内还住着当地居民，各种文化古迹遗址，可以寻觅大街小巷内找寻正宗当地小吃，

夜景不错

可以选择古城内的 客栈 一般180-300左右

城墙是收取门票的 大小景点通票180（平遥古城内观光不收费）

平遥古城是一个相对于独立的古城，城门内外“各成一派”。古城保存较为完整，建筑风格保持着传统的构架。推荐大家可以自费去看看日升昌票号，那是中国最早银行，还有古县衙，这里上下午会进行升堂表演，可以提前打听表演时间，提前准备观看，也可以去文庙——平遥古城最出名的景点之一。大家也可以在城里的老字号买些陈醋、酱肉等，味道都是不错的。

5. 平遥古城攻略自由行

从西安出发先去平遥，车程5小时左右，可以玩两天，住在古城里的客栈，可以看平遥印象，吃平遥牛肉，碗秃，完了再去太原，车程1小时左右，太原可以住在靠南边的地方，因为景区基本都在南边西侧，可以选则汾河边上的酒店，观赏汾河夜景，去散步等等，景区有晋祠，蒙山大佛等

6. 平遥古城景点攻略

平遥古城或许算是山西省内最热门的旅行地之一，不过随着商业化越来越浓，使得游客对于平遥这座城的评价一直褒贬不一。小马来过平遥两次，来分享一下关于平遥的旅行攻略和贴士。

大部分人到平遥都是走常规的旅游套票内的景点，而小马今天要为你推荐的旅游攻略，主要涉及平遥小众的景点，涵盖了住宿，交通，美食以及玩法等各个方面，让你体验到与众不同的平遥之旅。

一、先来说说小马为什么推荐小众的景点给大家？

1.这条路线更省钱，让你可以用更少的钱玩遍平遥古城，用另一种方式去体验平遥的古朴。

2.这条路线不走累赘的22个套票景点，相反是推荐一些超级小众的旅游景点，这些景点既包含了平遥特色的大院，也涵盖了中国私藏明清彩塑最多的古寺。

3.这条路线还可以品尝到众多的平遥美食，让你一次性体验 到最特色的山西风味。

先来张平遥小众旅游景点地图（不涵盖常规的套票景点）

古城内主要涵盖平遥北门，平遥南门，冀氏老宅，浑漆斋大院。

郊外主要包含了双林寺和镇国寺。

二、平遥旅行--出行篇

怎么到达平遥：

由于平遥没有飞机场，不过好在这里有平遥站和平遥古城站两个火车站，所以火车是最佳的选择。

如果是南方过来的朋友，可以选择先乘坐飞机前往太原，然后转乘火车或者动车到达平遥。

具体线路如下：（以上海为例）

从上海乘飞机到太原，不是旅游旺季的话，机票最低价格在400+

到达太原之后，可以乘坐高铁或者普通火车到平遥。

动车的话，大概28分钟就可以到达

普通火车的话，大概一个半小时到达。

tips：

个人经验告诉大家尽量选择乘坐普通班车，因为动车到达的平遥古城站距离县城比较远，加上公交车不是很多，所以不推荐。相反平遥站的班次虽然都是普通车，但是距离平遥古城步行5分钟就能到达城内，所以推荐大家坐。

三、平遥古城旅行住在哪里：

平遥古城主要分为4个区域，即使北城，南城，东城，西城，大部分景点主要集中在西大街和南大街，所以大部分人都住在这两条街附近，目的是为了方便出行打卡游览完所有的套票景点。不过小马其实跟推荐北城，首先这里相对来说性价比最高，不论去火车站，汽车站还是高铁站，这里都是最方便，特色小吃也都集中在这里，价格也比南街便宜不少。

四、平遥古城旅游景点分析：

常规的旅游景点我就不推荐了，也就是套票区域。下面推荐的就是小马口中的小众景点：

浑漆斋大院

这里原名被叫做“冀家大院”，始建于明末清初，到如今已有400多年历史，曾经是中国第一票号“日升昌”掌柜冀玉岗的祖业。百科式的介绍我就不多说，下面说说我个人的印象，我觉得这里是平遥最值得逛的大院，首先他是平遥现存规模最大、历史最长、最完整的古民居；再则这里不收门票，性价比超高。

tips：

来到浑漆斋大院一定要重点看看砖雕、木雕、石雕。

冀氏老宅

这个大院跟浑漆斋大院有点类似，不过相比浑漆斋大院，冀氏老宅更加小众，和其他熙攘喧嚣的平遥套票景点相比可算是一股清流。冀氏老宅始建于元代，是一座私人宅第，主体建筑是两层的栖凤楼，进去后有点像窑洞的格局，很有山西特色。门票为10元，房主会细心的帮你介绍大院的历史和构造。所以个人觉得这10块钱同样性价比很高。

双林寺

这算是我在山西看到最精致的寺院，双林寺不算很大，但是处处都是精华，最大的看点就是每一栋殿堂内的彩塑，重点可以关注前面2个殿堂，不论是规模，数量还是造型都堪称世界一流，观赏价值很高。

个人最喜欢双林寺的理由：

1.所有的彩塑都是用当地的红黏土制成，这种黏土黏性大，所以质感非常好。

2.超过四分之三的彩塑都是运用悬塑方法制作，就像挂在空中一样，会给你一种超强的立体感。

3.双林寺里面有2000多尊彩塑，每一尊都神态各异，没有一个同类，所以欣赏价值很高。

tips：

双林寺怎么去：

在平遥古城北门公交站乘坐108路公交车前往双林寺，但是呢？小马在乘坐的时候，不知道是因为司机问题还是路线问题，司机会绕过双林寺先到平遥古城动车站，然后等待差不多30分钟，接着再去双林寺。让游客浪费了很多时间，难怪来双林寺的游客很少，这或许就是其中一个原因。

所以我个人觉得到双林寺最好就是打车前去， 大约15分钟就好。

镇国寺

这座寺庙的看点跟双林寺差不多，所以不多说。重点可以关注万佛殿1000多年前五代时期的木结构建筑架构，里面的雕塑也是非常精致，另外在万佛殿后的三佛殿内，墙壁上留着许多保存较完好的壁画。

大雄宝殿的左侧有三幅“礼佛图”壁画，虽然如今看起来非常模糊，但是依然还可以看到尚存的色彩。

平遥旅行备选景点：喜村，梁村等山西古村落。

五、如何规划平遥旅行安排？

小马去过平遥两次，每次都差不多是2天时间，第一次我主要集中在平遥城内套票景点，第二次主要深入平遥免费景点以及郊外的寺庙和古村落。

三天时间属于刚刚好可以逛平遥，如果想要深入了解平遥的话，个人建议至少需要4-5天时间。

第1天：平遥城内小众景点旅游 包含景点浑漆斋大院和冀氏老宅

第2天：平遥郊外的小众景点 包含双林寺和镇国寺

六、来平遥旅行有哪些值得品尝的美食？

平遥除了古城之外，最特色的就是这里的风味美食。据说平遥古城内藏着108种小吃，其中基本上以面食为主，基本上明清古街上就可以藏到当地特色风味小吃，重点可以关注下面这几种小吃。

小马推荐面食类小吃：

1. 莜面栲栳栳

听名字的话就觉得很有特色，形状像蜂巢，口感的话味道酸咸适中，总之到了平遥一定要尝试一下。从下图实拍图中，可以看出常规的栲栳栳是用蒸的方式制作，吃的时候配上山西的醋“蘸着”吃。当然还有一种方式就是炒着吃，我个人最喜欢这种方式，口感筋道爽口。

2. 碗托则

同样是深受游客喜欢的小吃，也是当地人最喜欢在三餐中品尝的食物，问了当地人说做法不难，就是将调好的浆倒入平底碗，蒸熟倒出即可。吃的时候可以凉拌着吃，也可以配上菜炒着吃。个人比较喜欢炒着吃，大家也可以试着尝尝。

3. 刀削面

到了山西自然不能错过的就是刀削面，加上北方基本上都有，所以在平遥也不算太特色，如果你的行程中没有大同的话，那么可以在平遥试试，尤其是来过南方的朋友，一定不能错过。

4. 猫耳朵

听名字就很可爱，其实外形就非常讨巧，弯曲和纹路看起来有点像猫耳朵，但是味道的话比较一般，不如前面几个来的地道。

除此还不能错过的美食有水煎包，削面、油茶、窝窝头、剔尖等都不容错过。

菜系列：

1. 平遥牛肉

几乎平遥城内所有的餐厅都会有这个菜，算是城内历史比较悠久的美食，虽然名气大，但是好多店铺卖的都比较不正宗，反正小马吃了几家感觉名不副实，吃的时候，大家一定要仔细点。

2. 曹家熏肘子

相反我个人更喜欢这个，看起来虽然有点像牛肉，但是简单了很多，不加修饰，而且性价比也会比牛肉更好一些，主要是吃着不腻，比较推荐。

3. 过油肉

算是山西最家常的菜肴了，一般每家餐厅都会有，正宗的一般都是配上冬笋、木耳、蘑菇、大葱炒，酸酸甜甜的，很下饭，大家到了平遥一定要尝尝。

tips：

平遥古城内的餐厅基本上都差不多，所以没有特别推荐的，但不建议在主街上吃，因为房租贵相应的物价就会贵很多。相反个人建议在古城外面吃饭，性价比会更高，而且还能吃得更美味。

七、其他旅游贴士

1.乔家大院我就不推荐了，如果想要看大院的话，那么不妨去王家大院看看。为什么推荐呢？相比乔家大院吧，王家大院就良心了很多，门票55元，而且规模很大。

王家大院怎么去：每天从平遥古城的汽车站有四趟车直达王家大院，返程的话询问下司机就 可以，也是同一趟车。

具体发车时间为7：10， 8：40 ，12：30 ，1：30

2.关于《又见平遥》情景剧到底值不值得看，个人觉得如果你对舞台剧感兴趣的话，那么一定喜欢，如果不感兴趣的话，那么可能会觉得枯燥。不过可以说从“选妻”、“镖师洗浴”、“灵魂回家”等很好的向你展示了平遥的传统文化，个人觉得还是挺值得一看的。

以上就是小马关于平遥古城旅游贴士，希望对你的旅行有所帮助，如果有其他问题可以留言。