汾西马铃薯是山西省临汾市汾西县的特产。
汾西县依托得天独厚的气侯、地理和土壤条件，坚持把马铃薯作为调整农业产业结构、增加农民收入的支柱产业，通过“选品种、建基地、推科技、促流通、助销售”等有力措施，使该产业成为集科研、推广、生产、加工、储藏、销售为一体的强势产业。
目前，全县共种植马铃薯5万亩，平均亩产1500公斤，亩均纯收入1100元。其中推广脱毒马铃薯3万亩，品种以克新1号和费乌瑞它为主，涉及9个乡镇的44个村委，平均亩产2000公斤，亩均纯收入1800余元。
食在安定 心有所“薯”——2021年中国·定西马铃薯美食节火热开幕
每日甘肃网官方帐号新甘肃客户端10月9日定西讯（新甘肃·甘肃日报记者伏润之 王煜宇）鱼水和谐、步步高升、大地回春……一道道以马铃薯为主材料制作而成的菜品摆满了餐桌。10月9日下午，为期10天的“2021年中国·定西马铃薯美食节”在定西市安定区土豆小镇火热启幕。
美食节开幕现场展示的“土豆宴”。
开幕式上，展示了“2021中国·定西马铃薯大会”宣传片。定西市作为中国乃至全世界马铃薯最佳适种区之一，马铃薯种植面积长期稳定在300万亩左右，位居全国地级市第二，种薯生产能力占全国的三分之一以上，被誉为“中国薯都”。近年来，马铃薯产业正在向着规模化、科技化、高端化方向发展，在定西经济社会发展中发挥着越来越重要的作用。
美食节开幕现场。
据了解，此次美食节由定西市市场监督管理局、安定区人民政府、甘肃文旅产业集团主办，以“缔造唯美薯宴·享受地道甘味”为主题，旨在全面拓宽定西马铃薯品牌知名度，促进农民增收，弘扬地方特色饮食文化。同时，美食节还将举行民间厨师厨艺展示、现场美食活动、“马铃薯美食节厨神”大赛等活动。
美食节开幕现场马铃薯菜品展示。
美食节开幕现场拍照的食客。（图片均由新甘肃·甘肃日报记者 王煜宇 摄）
食在安定心有所“薯”——2021年中国·定西马铃薯美食节火热开幕
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原标题：食在安定 心有所“薯”
10月9日，马铃薯美食节在定西市天庆金域蓝湾土豆小镇广场开幕。新甘肃·甘肃日报记者 盛学卿
游人在2021年中国·定西马铃薯美食节开幕现场拍照。新甘肃·甘肃日报记者 伏润之 王煜宇
鱼水和谐、步步高升、大地回春……一道道以马铃薯为主材料制作而成的菜品摆满了餐桌。10月9日下午，为期10天的“2021年中国·定西马铃薯美食节”在定西市安定区土豆小镇火热启幕。
开幕式上，展示了“2021年中国·定西马铃薯大会”宣传片。定西市作为中国乃至全世界马铃薯最佳适种区之一，马铃薯种植面积长期稳定在300万亩左右，位居全国地级市第二，种薯生产能力占全国的三分之一以上，被誉为“中国薯都”。
据了解，此次美食节由定西市市场监督管理局、安定区人民政府、甘肃文旅产业集团主办，以“缔造唯美薯宴·享受地道甘味”为主题，旨在全面拓宽定西马铃薯品牌知名度，促进农民增收，弘扬地方特色饮食文化。同时，美食节还将举行民间厨师厨艺展示、现场美食活动、“马铃薯美食节厨神”大赛等活动。（新甘肃·甘肃日报记者 伏润之 王煜宇）
【来源：甘肃日报】
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现在大西洋马铃薯的市场利润如何？
马铃薯和小麦
一，必须要有订单，且保证按约回收！
二，马铃薯产量高，当然要看你签约价格。
三，种马铃薯和小麦的种植管理模式不一样。
四，最关键是你的土地是否适合种植马铃薯，当然以沙土地最为合适！
以上四点点如果确认应该可以种植！
作为三农领域创作人很高兴回答你的问题
马铃薯是一种非常重要的经济粮食作物，它具有极好的发展前景。随着经济的发展，副食品加工行业的兴起，而马铃薯也被作为一种主食进入了人们的生活，这对马铃薯的市场需求量的增长是有重要的意义的。还有就是随着互联网营销模式的发展，马铃薯的销售模式也不再单一，而且销售的地区也不在局限，这对马铃薯种植产业教育有极大的推动作用。最后马铃薯品种的多样性，这对马铃薯种植的经济效益的提高也是有很大影响的。
马铃薯的市场价格其实是非常低的，它主要还是依靠产量和销量赚钱。现在市场上，马铃薯的价格一般就是两三块钱一斤。但目前马铃薯市场的平均价格却之后八毛钱一斤，价格非常低了。不同的地区马铃薯的价格也是不同的，比如说湖南长沙马铃薯价格一般是两块八毛钱一斤，吉首马铃薯则是两块四一斤、常德马铃薯价格是三块二一斤，所以我们要从具体的情况去进行分析
水稻收购价稳中有涨，未来会怎样？
水稻收购价稳中有涨，未来价格会怎样？今天是12月20日，再有1个多月就要到农历新年了，关于这段时间水稻行情会怎么样，大家的心里还是没有底。虽然说今年的水稻产量不错，但就是价格不如去年，托市价北方粳稻1斤下调了0.2元，这确实让大家有些失落。经过认真梳理当前水稻市场各方面因素，认为年前这段时间北方水稻价格还会有一些上涨空间，但是由于托市低偏低、库存稻多，上涨的空间也会相对有限。预计北方普通水稻价格有可能会达到1.38元左右，突破1.4元难度较大；长粒水稻上涨空间大概率会达到1.6元 /斤。
一、近日，北方粳稻价格有走强趋势，普通水稻价格在1.32~1.36元/斤，长粒水稻价格在1.46~1.56元/斤。大家知道，春节是我国居民的重要节日，再加上北方粳稻磨出的大米口感较好，大家都很少有喜欢，尤其是南方居民在过节期间很多家庭都会弄一些北方大米，这样就会导致北方粳稻价格会出现一定的“节日涨价效应”，这也正是近一段时间北方粳稻走俏的一个原因，目前看这种走势还将延续，预计会持续到春节前左右。由于只是节日消费带动北方水稻价格上涨，所以上涨也只能是短期的市场行为，空间也会相对有限。下面是黑龙江近日水稻价格，供大家参考：
二、春节之后，随着消费淡季的来临，水稻价格也会出现季节性回落，但从消费需求来看，普通圆粒水稻价格回落的幅度会稍大一些，而长粒合优质水稻的价格回落的可能性小，价格大概率会维持坚挺走势，也不排除会结续走强。水稻总体走弱的因素也很多，主要是当下水稻库存量较大，据了解目前仍有1亿吨以上的库存，随时可以启动临储拍卖，目前已经有这方面消息，只是目前还是传言，这对现货水稻市场会构成一定压力。
三、对于现在手里仍然有水稻的农民朋友，要结合自己水稻的质量、存储条件等因素来确定是卖是留，如果您的水稻是长粒的优质水稻，留一段时间观察一下行情，再行出手或许会卖个好价钱，但是，如果你的水稻只是普通水稻，上涨的空间并不是很大，所以最好要在春节之前把水稻处理掉，因为年后水稻价格上涨的可能非常之小。
综上所 ，年前水稻价格无论是普通水稻，还是长粒优质水稻，都会有一些上涨空间，但是大家不要期望过高，因为即使上涨空间也会比较有限，不会出现大涨的情况。以上为个人观点，仅供参考。温馨提示：最近，三农广讯开通了视频，主要是发布各种粮价信息，请大家关注本号，以便及时察看粮食价格。谢谢大家！
关于水稻稳中有涨，未来怎么样。本人有二点看法。
第一点，不管是农业，还是其它
行业，挣钱的永远是那小部分，
也就是形成规模，形成产业的企
业和大户。个人、农民，就算价
格高点也挣不了钱。就拿我们家
来说，湖南一个小山村，我爸前
几年种了三十亩水稻，价格还可
以。到了今年，辛苦了大半年。
从乡下拉去卖。一百元每百斤还
没人要。越降价，越遭打压。这
就是现实情况。
第二点，就是我们现在科学技术
越来越发达。我相信未来会越好
形成良性发展。形成生态种值。
技术越来越高，产量也会提高，
质量更加优良。质优，价格也会
提高。另外国家也会扶持农业。
所以我坚信，未来会更加美好。