巴林右旗依托地区资源禀赋，采取多项务实举措，加快发展现代农牧业，促进农牧业增产、农牧民增收、农牧业经济提质增效，引领农牧业走上了“快车道”。“十二五”期末，全旗农村牧区常住居民人均可支配收入达到8068元，年均递增11%。
巴林牛肉
内蒙古
巴林右旗家畜改良工作站
巴林右旗大板镇、索博日嘎镇、巴彦琥硕镇、宝日勿苏镇、查干诺尔镇、幸福之路苏木、查干沐沦苏木、巴彦塔拉苏木、西拉沐沦苏木等9个苏木（镇）162个嘎查村。地理坐标为东经118°11′～120°05′，北纬43°12′～44°28′
牛脊梁旅游大巴 牛背梁国家森林公园大巴车
1. 牛背梁国家森林公园大巴车
柞水溶洞一共有三个，大家普遍逛的就是佛爷洞，门票可能60左右，学生证半价，柞水可玩得很多啊，还有牛背梁，得爬山估计一天，门票80周边还有九天山森林公园、凤凰古镇、牛背梁国家森林公园。从西安城南客运站乘专线到柞水27元，早6：00-晚7：00，每30分发车。全程78公里，约1小时左右到柞水车站，后换乘坐发往溶洞的公交车，每30分钟一班，票价4元。溶洞票价82元。 凤凰古镇乘柞水到凤镇的车，全程45公里，票价8元，游览古镇不收取任何费用。 牛背梁国家森林公园，车站乘车10元到景区。票价82元，景区大巴25元。 九天山森林公园票价大约60元。 其他就是你吃饭，住店的消费了
2. 牛背梁国家森林公园一日游攻略开车
好玩的。
营盘镇是一个深藏在大山之中的小镇，它距离商洛市有160多公里，但是距离西安只有不到70公里的距离，因此来这里游玩的，绝大多数都是西安的朋友。
可能很多朋友都会问，这样一个不知名的小城镇，能有什么好玩的？其实这都是大家对它的偏见，营盘镇虽然面积不大，但是旅游资源确实不少，境内的人文景观有孝义厅古县城遗址、药王孙思邈采药遗址、秦楚古道遗址等，自然景区有牛背梁国家森林公园、秦楚古道、终南山寨等，加在一起有数十处之多。
其中最受欢迎的，还得是牛背梁国家森林公园。牛背梁国家森林公园是一座面积极大的自然保护区，内部不仅植被茂密，还有很多野生动物，堪称是继秦岭之后，又一座集原始森林、潭溪瀑布、峡谷风光、石林景观为一体的自然景区，目前还是我国4A级旅游公园。
当然，除了牛背梁，其他那几个景区也非常值得一去，如果大家玩累了，完全可以在当地的民宿休息上一晚，这里的消费水平非常低，绝大部分都在100元左右，吃饭一家三四口人，也只需要一二百元钱。
如果各位观众感兴趣的话，不妨亲自来营盘镇感受一下当地独特的气息吧。
3. 牛背梁国家森林公园营业时间
柞水县是陕西省商洛市所辖的一个县，靠近西安，不仅有到各地的班车，也有到县内各镇的班车。自从西柞高速公路开通后，由于自然风景优美，矿产资源丰富，并且有牛背梁国家森林公园等一批景区，柞水县经济发展很快，民生保障不断完善，财政收入和居民收入不断增长，各方面都有大的发展。
4. 牛背梁国家森林公园电话号码
10月中下旬至11月是牛背梁红叶最佳观赏时间，羚牛谷释放她原有的斑斓山水的交替绽放出绚丽的色彩！错过一次再等一年！
牛背梁国家森林公园位于柞水县营盘镇朱家湾村，海拔1000--2802米，总面积2123公顷，距西安42公里，秦岭长隧穿腹而过，S102省道直达公园门口。其茂密的原始森林，清幽的潭溪瀑布，独特的峡谷风光是都市人休闲的好去处。
5. 牛背梁国家森林公园怎么走
牛背梁景区开放中，门票110元。
牛背梁国家森林公园位于柞水县营盘镇朱家湾村，海拔1000--2802米，总面积2123公顷，距西安42公里，秦岭长隧穿腹而过，S102省道直达公园门口。
其茂密的原始森林，清幽的潭溪瀑布，独特的峡谷风光是都市人休闲的好去处。一年来，柞水县筹措资金3200万元，修建了牛背梁国家森林公园13.9公里旅游专用道路，新建了羚牛谷3.7公里人行步道，完成了景区内部分河堤、水电等基础设施，公园首期工程已基本结束，牛背梁国家森林公园部分神秘面纱被揭开。
6. 牛背梁国家森林公园坐什么车
牛背梁国家森林公园之所以免门票，因 为政府为民服务重要举措，政府买单方便群众，带动区域经济快速发展。
7. 牛背梁国家森林公园游览路线
最佳旅游时间：最佳前往时间是4-5月，处于海拔3800米的牛背山顶，在这个季节空气是非常干燥的，大雾天气相对就会少了许多。当然，这也是牛背山一年中观看壮丽云海最好的时间段。 最佳摄影时间：牛背山其实四季所能看到的景色是有些不同的，每个季节的感觉也是不一样。 春季4、5月份，能看到满山遍野的野花怒放，尤其是杜鹃花格外的漂亮(比较推荐这个时间去)。 夏季，这个季节雨水较多，能观赏到半山上茂密的树木和植被。 秋季，漫山遍野的红叶红了，到处是一片彩色，很漂亮。 冬季，山顶下雪了，到处是白茫茫的一片，树木上、崖壁上到处是冰条，在阳光的照耀下，折射出美丽的光芒。 希望能够帮到你！你平时可以多看看布谷旅游上面的旅游攻略，很有用！
8. 牛背梁国家森林公园自驾游攻略
7月商洛自驾游必去的十大景点分别为：
1-柞水牛背梁风景区，2-柞水溶洞地质奇观游览区。
3-镇安塔云山道教圣地，4-木王山水风景区观赏区。
5-山阳天蓬山寨景区，6-月亮洞溶洞景区，7-天竺山道教及山水胜景。
8-丹凤丹江漂流山水画廊景区，9-棣花古镇风景区。
10-商南金丝大峡谷。
巴西发现疯牛病，暂停对华牛肉出口，国产牛肉消费会火吗？
预计暂停进口时间不会很长，国产牛肉替代进口牛肉的市场有限。
疯牛病为朊病毒引起的一种亚急性进行性神经系统疾病，是一类传染病，以潜伏期长、死亡率高、传染性强为特征。1985年在英国发现了全球首例疯牛病，由于本病传染人，导致了全球对疯牛病的恐慌，各国都对疯牛病严防死守。
本次发现的病例分别在巴西米纳斯吉拉斯州和马托格罗索州，是巴西出现的第四和第五例非典型疯牛病。据了解，本次病例和2019年病例存在很多共同点，比如确诊案例属于非典型，而且均是高龄淘汰老牛。
停止进口巴西牛肉会有多久？2019年，巴西出现疯牛病病例，6月3日巴西农业部第一时间主动发布消息，根据2015年中巴两国签署的牛肉输华议定书，暂停发放输华牛肉卫生证书。时隔10天，巴西农业部长再次发布消息，中国已解禁巴西牛肉。由于时间短，对牛肉市场的供需没有造成太大影响。
根据之前的经验，预计本次停止进口巴西牛肉的时间也不会太久，让我们耐心静候有关部门的通知。
我国2021年1-8月进口巴西牛肉59.6万吨2020年，我国进口牛肉212万吨，其中从巴西进口118万吨；我国牛肉产量672万吨，全年需求总量884万吨，来自巴西的牛肉占到了国内牛肉消费量的13.35%。如果巴西牛肉长期不能进入国内，我国牛肉供应就会出现一定的缺口。
不过在中秋、国庆的节日效应影响下，造成9月份是牛肉消费旺季。加上暂停进口巴西牛肉，所以不排除牛肉价格出现一定的涨幅，但国产牛肉消费因此人气大涨的可能性不大。
最后需要强调的是，我国对进口牛肉的质量有严格监管，只有安全产品才能进入市场，所以对于市场上的进口牛肉，即便是巴西牛肉，消费者也可以放心食用。
云南的牛肉干巴是怎么做的？
在云南，牛肉干巴也是讲派系的。比如傣族的火烧干巴、小锤干巴，元阳南沙的暴腌干巴，回族自制的清真牛干巴等等。各自有不同风味和口感。
这里就为大家简单介绍几种常见干巴的做法
傣族的火烧干巴这种干巴以香辣为主，特色是要经过火烤。水分含量很低，特别耐嚼。
做法：1、一般选用牛腿等肉质厚实的部位，切成条状。
2、将盐、辣椒粉、花椒粉、茴香籽、香茅草等作料拌匀，用手均匀的涂抹在肉上，边涂抹边揉搓，让作料揉进肉中。涂过作料的肉可以静置一段时间，便于入味。
3、用木炭火进行烤制，烤的时候要注意勤快的翻面，让水分流失的同时也让肉不要被烤糊。烤到肉的表面完全干燥就可以了。之后再挂起来风干一段时间，牛干巴就做好了。
现在街上零食店里卖的小锤干巴实际上也是火烧干巴。经过烤制后，干巴比较硬，用小木槌进行敲打，能让干巴条变得松软些，还可以直接撕出肉丝，吃起来口感更好，不费力，是一种深受大家喜欢的零食。
元阳的暴腌干巴元阳南沙的干巴是红河的一道特色美食。它腌制时间较短，干巴水分较多，口感比较柔软。说是腌牛肉也可以。
做法：1、可以选用多个部位的牛肉，以肉质厚实，大块的为佳。
2、将盐、辣椒面、花椒面撒在肉的表面，涂抹均匀。口味可以自己控制，有的以盐为主，用盐巴和酒揉一次就可以了。
3、将牛肉挂起来风干一段时间即可。
这种干巴腌制时间较短，用当地方言说法叫做“暴腌”。吃的时候切薄片或者切厚块油炸都可以，口感不同。个人更爱吃厚块的做法，俗称厚干巴，肉质柔软，口感香醇。有嚼劲但不费牙。
牛干巴的吃法1、烤制
将腌制好的牛干巴直接切片或者切条，在烧烤摊上用炭火烤一烤，这是云南人晚上在烧烤摊的一道下酒好菜。
2、油炸
油锅烧热，生姜切丝、大蒜、干辣椒下锅爆香，牛干巴切薄片，下锅炸香即可。做家常菜，大人小孩都抢着吃。
3、炒菜
干巴和其他菜一起炒制，各有风味。云南人常见的有炒蒜苔、炒藕等等多种蔬菜，令人印象深刻的是炒鱼腥草。
4、干巴炒饭
干巴切粒或者切小条，搭配鸡蛋等食材做炒饭，真心香。
5、舂干巴
舂是指用木槌不断的敲击，将食物捣碎。舂干巴能够让口感较硬的牛肉变得松软，肉丝纤维断裂，更容易入口。舂的时候还可以加入一些佐料、食材，让干巴变成一道口感丰富的好菜。
此外，牛干巴还可以蒸着吃、炒着吃、拌凉菜吃、用手撕着吃.......欢迎大家品尝。
记得关注我，我是一个整天研究怎么吃的头条号。有许多好吃的要和你分享。
云南人爱吃的红烧牛肉怎么做
原料
牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克
制作过程
1、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水份待用； 2、油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可
陈皮烧牛肉
特色：陈皮具有独特香气，能增香去腥，与牛肉搭配最为适宜。 原料： 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料： A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯 制作： 1、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。 2、锅中倒
1杯油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。 3、倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒匀。 4、最后加入牛肉片、八角和A料，小火焖烧至汤汁收干即可盛出
川辣红烧牛肉
川辣红烧牛肉
主料：牛肋骨肉 土豆（或黄豆、白萝卜）[3] 辅料：豆瓣酱 大料 香叶 干辣椒 姜 蒜 大葱 制作步骤： 第一步：将肉整块入沸水中煮去血水。 第二步：将肉冷干后切为3CM小块，备用。 第三步：起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将牛肉块入锅炸制（3-5分钟） 第四步：架蒸锅，将炸过的牛肉放入锅内，加入清水，水量与牛肉的比例为5：1.武火至水沸。 第五步：水沸后将火转小一点，加入大料、香叶（两片即可）、酱油三勺、醋少许、糖少许（冰糖最好）、炖半小时。 第六步：在牛肉炖半小时时间内，架炒锅烧油将豆瓣酱暴炒。在半小时后倒入蒸锅内并加入干辣椒少许（如喜欢麻味的可以加入花椒少许）。 第七步：牛肉炖一个半小时后，加入已切好的土豆和白葱。再炖半小时到四十五分钟，至汤色深红即可关火入盆
红烧牛肉-儿童版做法
食谱原料 红烧牛肉
牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。 制作方法 1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好； 2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。将萝卜块入沸水焯一下下锅，放盐烧，至汁 浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜；[4] 要点：最后的牛肉要炖至酥软。 适应人群 2-3岁婴幼儿（补蛋白质）食谱 健康提示 此菜香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。给宝宝补充多种营养
私家菜红烧牛肉
主料：牛腩 辅料：姜1块、八角2颗、草果1颗、糖1勺、杨梅酒2勺、葱白适量、花椒适量 做法： 1、牛腩切方块，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分钟左右，泡出血水后，将血水倒掉，牛肉沥一下。如果血水较多，中途可换一次水，焯水。将2片生姜切碎，和牛肉下入清水锅中，煮开后继续煮五六分钟，将牛肉捞起冲水并沥干备用。 2、锅洗净，加两勺油，下入沥干的牛肉、姜片、葱白，中火翻炒，边炒边淋入2勺杨梅酒，加入1勺老抽，1勺生抽，1勺糖，翻炒均匀。 3、将牛肉炒至上色均匀，加水没过牛肉，加入八角盒草果，煮开后转入砂锅煲中，加盖，转小火炖2小时以上，至牛肉软烂，转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡，加适量盐调味即可
家庭版红烧牛肉
材料：牛肉、洋芋、胡萝卜、 家庭版红烧牛肉
调料：干红椒、姜、洋葱、桂皮、盐、五香粉、酱油、白酒、糖、色拉油、清水、淀粉 做法： 1、将牛肉洗净后切成块，用水冲洗干净，最好沥干水分 2、用酱油、淀粉、白酒和桂皮腌制牛肉。抓匀后，用保鲜膜包住，腌制2个小时左右。 3、洋芋去皮切成块，胡萝卜洗净后也切成块，过水备用，姜切片，备用。牛肉腌好后，去掉桂皮，将多余的水分倒掉。 4、在锅内倒一层色拉油。油量要多一些，因为这次用的牛肉很瘦没有多大油份。先将洋葱片姜片和干红椒用热油炝香，在将牛肉放入，翻炒一下。 5、待牛肉将油份吸干后倒入酱油，放入白糖。翻炒均匀，倒入没过牛肉一半的清水
开中火烧开。 6、待牛肉的香味儿出来时，再倒入清水，水量是完全没过牛肉，进行二次调味，放入五香粉和盐开小火煨。保证锅里始终冒着小泡，这样，过40—50分钟后，牛肉酥烂，肉汤也没有消耗多少，将洋芋块和胡萝卜块放入，再煨大概10分钟左右，即可
美味红烧牛肉的5个关键点： 1.牛肉的血水必须去尽。鲜牛肉的血水较多，如果不处理好，成菜就会有腥味，很糟糕。俺一般是分两个步骤处理：先用花椒和清水浸泡，去除腥味和一部分血水;再焯水，进一步除去血沫。 2.炒制牛肉的过程中，边炒边淋入适量杨梅酒。果酒不仅能去腥，也能增加风味，尤其是香气。 3.老抽生抽搭配着放。老抽上色，生抽增味，做红烧菜的时候搭配着放效果很好。 4.炖牛肉一定要用小火，而在最后收汁阶段才用大火。小火慢炖使肉质软烂，大火收汁使汤汁包裹在肉上。 5.盐不必早放。老抽生抽都有咸度，且过早放盐肉反而不易烂。所以在最后的收汁阶段再适量搁盐调味