把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐里发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右，即可从酸奶里分离出糊状的白酥油。好年景时，牛羊肥壮，鲜奶质量也高，百公斤鲜奶可提炼白酥油五、六公斤。提炼酥油是一项最繁重的体力劳动，目前很多牧民用分离器代替。
白玉盘里黄金酥：一统南北的油条里，蕴藏着农耕文明的兴衰浮沉
星问答计划创作者在中国，没有任何一样早餐，能够拥有油条这样的地位。南粉北面、秦辣晋酸、清淮重川，幅员辽阔的华夏大地，有着丰富多彩的烹饪饮食文化，五千年传承的煎炸烹煮、锅碗瓢盆，让华夏文明飘扬着烟火气息！
油条的神奇之处就在于：人们明知他是一种“不健康”的食品，也可以一月不见，但是一旦闻到油条在沸油中翻滚时的油烟香气，或者看到才出锅时放在铁篦子上控油的油条时，总是忍不住要来一根！
油条外表酥脆，略带坚强，用牙齿攻陷微烫的外皮之后，酥软的“肉”带着浓浓的麦香，瞬间占领你的唇齿。那种香，没有侵略性，却总是能够萦绕不去，长留唇间，一如华夏文明的中庸大道、海纳百川。
油条的炸制方式异常地简单，一锅油、两条面，但是如果我们细究油条的起源，却发现它传承着悠久的历史和文化，更蕴藏着农耕文明一路前行的风霜雨雪。
“炮豚”嫩滑如酥的秘密
在华夏五千年的历史中，周朝是一个值得大书特书的朝代，它上承夏商、下启春秋，是中华民族由松散型的诸侯自治向大一统中央集权王朝演变的重要环节，在中华民族的发展历程中起着异常重要的作用。
而始自于周的礼仪规制，更是开启了华夏政治文明的升级之路，它在政治、经济、文化、礼仪、农业、建筑、畜牧等诸多领域的成就，在华夏文明史上闪烁着耀眼的光芒，而它在烹饪上的贡献，更是让华夏人开始了舌尖上的追求。
在《周礼》典籍有，有这样一道菜被列为“八珍”之一。
《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六谷，饮用六清，羞用百二十品，珍用八物。”“珍用八物”，汉代郑玄注：“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍和肝膋”
这段记录讲的是周朝宫廷在饮食上的礼仪和内容，周王“珍用八物”中有一道菜叫做“炮豚”。“豚”即猪肉，“炮”指的是油炸的烹饪方式。“炮豚”即油炸猪肉。
现代的人，一听到“油炸”立刻面如土色、却之不及，再听到“猪肉”更是掩口难食。的确，在讲究健康饮食的今天，对油炸食品敬而远之，但是这是因为如今的物质极端丰富，人们早已经摆脱了“为饱腹而食”的温饱阶段，追求绿色、有机、低脂。
在物质极端缺乏的古代，油炸食品却是老百姓无法奢望的美味，只有诸侯等贵族才能够奢侈地吃到它。所以“油炸猪肉”被列为“八珍”是很正常的事情。
< p>前年，我在杭州某酒店，吃过一次古法私房菜，其中就有炸猪肉这道菜：猪肉带皮、肥瘦相间，大约是肥三瘦七的比例，表面金黄、猪皮略焦，蘸了椒盐小心翼翼地送入口中时，嫩滑如酥的口感让人惊叹！并无丝毫油腻之感。没错，炸猪肉嫩滑如酥的口感，这来自于油脂。油脂也是炸油条必不可少的原料，但从油脂被发现到应用于油条，人类经历了数万年的时光。
当人类还处于没有文字的史前年代时，在偶然的机会里，拾取到了被山火烧死的野兽，从此开启了由生食向熟食的升级之路，烧烤这种最古老的烹饪方式也被人们所掌握。在烧烤兽肉时，人们发现了有油脂的食物味道更美、食物熟得更快、口感也更好，从此油脂就成为了重要的烹饪原料，成为华夏美食体系的基础之一！
当然，炸油条肯定不能用动物油，动物油的凝固点高，很容易就会变成腊状物，口感极差，必须要植物油！除了动物油本身的特性不适宜制作油炸食品外，动物油的产量也很成问题。
能够为人类提供稳定的、大量脂肪的莫过于猪、羊，但是在农耕社会中，羊作为畜牧的主要动物，受到草场等放牧条件的限制，大规模的畜牧业掌握在了游牧民族手中，而游牧民族与中原农耕文明在几千年中一直处于敌对状态，所以通过养羊获得油脂不太现实。
猪是比较理想的优质油脂来源，但是养猪要消耗大量的粮食，封建王朝两千年的时光，粮食短缺一直是无法解决的难题，根本不可能大规模养猪，而自给自足的小农经济，养猪更多地是为了获得粪肥。这就掐断了通过养猪获取油脂的途径。
那么，农耕文明如何解决吃油难题呢？在美食强烈的诱惑下，人们不断探索除动物之外的油脂获取方式，很快人们发现了日常作为粮食的菜籽、豆子中，含有丰富的油脂。
菜籽和大豆都是原产于华夏的农作物，在7000多年前的西安半坡新石器时代的遗址中，人们发现了已经炭化的油菜籽，说明至少在近万年前，油菜籽已经作为食物被采集。
油菜籽有一股特殊的芥辣味，作为食品并不好吃，但在食品短缺的原始时代，吃饱才是最大的问题。中国最早的榨油原料中，菜籽占有非常重要的地位，在这个时节，华夏大地处处油菜花盛开，无论南北西东，处处都能够看到金黄的油菜花！既是让人流连忘返的美景，也代表着这种油料作物种植之广泛。
现在，在各地依然还有用原始方式榨油的油坊，这种油坊的工艺确实是不那么先进，甚至榨出来的油烟点很低，用来炒菜油烟很大，但是炒出来的菜，却有一种特殊的香味，很难用语言表达，但是舌头很诚实。
另外一种用来榨油的大豆，这里主要是指黄豆。黄豆也是目前世界上最主要的榨油作物，豆油占全球植物油产量的三分之一。 豆也是原产于我国，在很多古代的记载中都有大豆的身影。
《史记》：炎帝欲侵陵诸侯，诸侯咸归轩辕。轩辕乃修德振兵，治五气，鞠五种，抚万民，庆四方。铺至下铺，为菽。
“菽”即大豆。早在新石器时代人类就将大豆作为优质的主粮，到了商朝开始大规模种植，此时豆类依然是作为粮食被种植的！大约在四千年前，人类就开始了从植物中榨油的探索，而直到汉朝才形成了比较系统的技术。
明陈耀文所撰《天中记》记载：乌臼，其实如胡麻子，其汁，可为脂，其味亦如同猪脂。《梦溪笔谈》：“汉史张骞始自大宛得油麻种来，故名‘胡麻’。”
正是由于张骞通西域后，植物油开始逐步入千家万户，出油率极高的芝麻油也开始走上餐桌。至于花生油，要到明后期花生引进之后才有。也就是说，从人类开始食用油脂到植物油能够稳定地生产，人类至少用了近万年时间，才为油条的出现创造了最基本的实现条件！
在这里不得不提到的是金属锅具的出现，人类进入青铜时代之后，青铜制作的烹饪器具取代了传热效果差的陶器，让烹饪的效率有了革命性的提升，更是揭开了华夏烹饪的新篇章！
油条为什么会出现在宋代
油炸食品在殷商就开始出现了，到了周朝已经形成了完备的烹饪技法，但是这个时候的油炸食品，全部是肉类，油炸面食要晚很多，这主要是由于中国人一直以来的“粒”食习惯，天然与油炸绝缘。
大米、豆、麦、小米、高粱等，都是成粒状蒸煮食用的，从来没有哪个厨师会想到用油炸的方式来烹饪主食。制作油条最关键的原料小麦，食用方式和其它作物相比并没有什么区别。面食真正开始走上主食的大舞台并开始制霸华夏，是由于石磨的出现。
石磨早在春秋时期就已经出现了，麦子可以被磨成细粉，虽然这个时候磨出来的面粉没有现代这么细腻，但足够制作油炸面食了！
最早的油炸面食是馓子、麻花一类的油炸食品，它有一个别称叫“寒具”。晋文公流亡时，饥饿难忍，介子推割股为食。晋文公归国掌握大权之后，封赏群臣。但介子推不愿意当官，带着老母亲隐居在绵山。
晋文公是个念旧的人，亲自到绵山请介子推，可他还是避而不见。晋文公无奈之下，放火烧山，想把介子推逼出来，没想到介子推就是死也不愿意出来，抱着老母亲被烧死在一棵大树下。晋文公后悔莫及，下令这一天不生火做饭，吃冷食，以纪念这个义士，所以这一天被称为“寒食节”。
“寒食节”是华夏第一大祭节日，在唐代之后与清明节合而为一。在“寒食节”所食用的食品被称为寒具。那么有什么证据说明寒具就是油炸食品呢？
《续晋阳秋》载：“桓灵宝好蓄书法名画，客至，常出而观。客食寒具，油污其画，后遂不设寒具。”
桓玄喜欢书画，有客人来了就拿出来欣赏，因为客人吃了寒具，手上的油弄脏了画，后来招待客人就不设寒具了！这不正说明寒具就是油炸食品吗？
韦巨源唐韦巨源《食单》载：“巨胜奴—酥蜜寒具”。
“巨胜奴”就是用蜂蜜、酥油和面，加黑芝麻的炸制点心，是韦巨源为了讨好皇帝研制出来的。这种点心最大的特色就是“脆”据说咀嚼的时候，声响“惊动十里人”。这当然是夸张的说法，但是也可以看出人们对油炸食品的热爱和唐朝油炸食品的地位。
刘禹锡《寒具》诗云：“纤手搓来玉数寻，碧油搓出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”
而刘禹锡所说的寒具，从制作工艺和形状上来看，就是今天我们吃的馓子。从“缠臂金”的说法可以看出此时制作馓子的工艺已经相当成熟了。到了南北朝的时候，油炸食品依旧是高档食品，也只有贵族才能够吃得起。
贾思勰《《齐民要术·饼法》：环饼，一名寒；截饼，一名蝎子。皆须以蜜调水溲麪。若无蜜，煮枣取汁。
油炸食品的配料相对来说比较简单，除面之外，不外乎加了芝麻、糖等物，但它的制作工艺和火候却需要长久的练习。此外，油炸食品需要消耗大量的食油，一般老百姓家里是没有这个条件的。油炸食品真正普及，是宋朝时代的事。
宋朝时，由于农耕技术的提升，稻米、小麦、大豆等作物的种植面积不断增加，长江流域稻麦连作让粮食产量有了革命性的提高。
同时，由于宋朝商贸的高度发达，生产力得到了极大的发展，老百姓手里有了钱，开始追求物质和精神享受，酒肆勾栏、十里街坊，饮食业、娱乐业极度繁盛，厨师们也开始研究各类面点以取悦客人。可以说，如今我们见到的大部分面点，在宋朝已经全部出现了！
油条在宋朝出现并不是偶然现象，它是生产力发展到一定阶段才会出现的产物：便宜的植物油，高产量的小麦、面粉，老百姓有消费能力，发达的饮食业。缺少其中任何一个环节，油条都不可能真正出现！
油条虽小，却能够从中看出农耕文明的发展脉络，当我们叫上一碗豆浆，咬一口酥松香脆的油条时，能否吃出华夏文明特有的厚重的烟火气息？
油条里的文化气息
油条的原型，出现在杭州，其中还有一段公案。
怒发冲冠，凭阑处潇潇雨歇，抬望眼，仰天长啸，壮怀激烈。三十功名尘与土，八千里路云和月。莫等闲、白了少年头，空悲切。靖康耻，犹未雪。臣子恨，何时灭。 长车，踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。待从头、收拾旧山河，朝天阙。——《满江红》
这首词的作者，是抗金名将岳飞，其慷慨壮烈中散发的浩然正气和报国情怀，令人动容。但是就是这样一个在与外寇作战中屡立战功的名将，却被奸相秦桧以莫须有的罪名杀害。
岳飞被害的消息传到坊间之后，有个做油饼的小贩一边做生意一边说起这事，愤慨之下用面粉捏了两个小人，一个代表秦桧，一个代表王氏，嘴里喊着：油炸桧儿！油炸桧儿！
正准备吃早饭的百姓听了之后便道“卖与我吃了他”！周围的纷纷要食“桧”以解恨，小贩做不及，便将面扯成条扔进锅里油炸，我们吃的油条便由此而来。以后因为叫起来顺口，便叫成了“油条”
实际上“油条”的起源远比这早，但是从这个小故事中我们却可以读出人心善恶。在老百姓的心中，岳飞就是保家卫国的忠臣，秦桧就是陷害忠良的奸臣，几百年过去了，秦桧不是还跪在岳飞面前吗？
在华夏的文化体系中，将某种食品赋予一定的诉求和表达内涵的现象，层出不穷。除油条外，还有端午节的粽子！
楚顷襄王二十一年，即公元前278年春，秦将白起攻楚，不久即陷国都郢都。顷襄王北撤淮阳，楚国灭亡只是早晚的事了！一个曾经繁荣强大的楚国，却惨遭灭国之战，这让一腔报国之志落空的屈原满腔悲愤，五月初五这一天，他抱石投江，以身殉国。
而老百姓为了纪念这个伟大的爱国诗人，以苇叶包以大米、红枣等物投江。屈原虽逝，他的精神气魄和爱国之情却融入了华夏，成为我们民族精神的一部分。
当然，与美食有关的并不全是悲怆郁闷，也有许多让人会心一笑的典故。例如著名的文学家苏东坡。
苏东坡在杭州时，由于西湖年久疏于管理，乱草丛生、淤积不通，下大雨导致淹没了农田，苏东坡率领老百姓抗洪救灾，挽救了杭州城和老百姓的庄稼。
百姓感念他的付出，听说他喜欢吃猪肉，就送了很多过来，可惜苏东坡没有冰箱，于是将猪肉切成寸方，用黄酒、稻草烧制，让肉酥烂滑腻，赠于百姓，从此便有了“东坡肉”。
不仅如此，苏东坡还将当地的河虾去壳，与西湖的龙井茶一块烹制，做成了清淡爽口、茶香悠然的“龙井虾仁”，至今仍为西湖名菜。
“以鲜鲫鱼或鲤治斫，冷水入盐，以菘菜心芼之，仍入浑葱白数茎，不得搅。半熟，入生姜萝卜汁及酒各少许，三物相等，调匀乃下。临熟，入橘皮线，乃食之。”
而苏东坡因为乌台诗案被贬黄州时，也没有耽误自己享受美味，他做的清炖鲫鱼也被称为“东坡鱼 。
猪肉、鲫鱼都是寻常物，苏东坡仕途坎坷，但是他的意志却没有消沉，将一腔郁结付诸美食，借烟火之气消解愁绪，不仅写下了名传千古的绝代好词，也留下了美食之名。从苏东坡的经历我们可以看出，美食本是寻常物，关键是心境。
油条也是寻常物，但它所代表的富贵、踏实，却温暖了无数人的胃。此外，有很多人觉得奇怪，为什么油条一定要两根一起炸呢？为什么不能一根？或者三根？
这并不是因为秦桧与王氏是两个人的原因，而是因为一根油条下锅，表面迅速被沸油炸熟，无法充分膨胀。两根的话因为有个接触面，这个接触面保持了较低的温度，气体可以不断膨胀。
而三根的话由于接触面太多，一炸就“乱”了，歪七扭八的。我想古人一定实验过——油条的形状，总让我想起了爱情，或者双螺旋的DNA……
从文明发展的进程来讲，一个源远流长、生生不息的文明，必定是一个对美食孜孜以求的文明。如果连吃饭都失去了热爱，这个文明还有什么前途？
千古功过谁人说，天地正气存心间。秦桧在谋害岳飞的时候可以没有想到，自己会与油条这种油炸食品被捆在一起，无论经历多少岁月，只要有人还在吃油条，就会想起这个跪在岳飞面前的南宋宰相！
江油李白故里（江油李白故里门票免费）
李白故里到底在哪?
1、李白出生于中亚西域的碎叶城（在今吉尔吉斯斯坦首都比什凯克以东的托克马克市附近），李白约五岁时，其家迁居绵州昌隆（今四川江油）。李白出生绵州昌隆县（今四川江油县）的青莲乡。
2、李白故乡是蜀中，在今四川省中部地区。李白曾说过少长江汉，而唐代的岷江与嘉陵江（即西汉水）之间就是称江汉，也就是说他是蜀中生长的。他还说过家本紫云山，即是说他家住紫云山下，也就是青莲。
3、李白故里位于四川省绵阳江油市青莲镇。李白《与韩荆州书》：白，本陇西布衣，流落楚汉。李白故乡是陇西（今天甘肃天水一带）。生于中亚。后移居四川。
4、李白生于绵州昌隆县青莲场（今属四川江油，不过还有说法，是生于中亚碎叶城，今属吉尔吉斯斯坦的托克马克市）。场南渡口原有“太白故里”碑，今已迁祠内。故里前有匡山如屏，后倚天宝、太华诸山，峰峦蜿蜒，山明水秀。
5、问题六：李白故乡在哪里 李白故里，位于四川江油市区南15公里青莲镇(旧彰明县治)，唐诗人李白故乡，包括青莲镇李白故里、市区李白纪念馆、太白公园、海灯武馆及太白洞等景点。
6、可要问李白故里在哪里？却有几个不同的答案。尽管最新版的《辞海》上“李白”词条一栏写着：“自称祖籍陇西成纪（今甘肃静宁西南）。”但四川江油、湖北安陆、甘肃天水、吉尔吉斯斯坦的托克马克市，都说李白故里在他们那里。
李白故乡究竟在那里?
李白的故乡在绵州昌隆县青莲乡（今四川省江油市青莲镇）。李白先世曾迁居碎叶（今吉尔吉斯斯坦托克马克市），后其父逃归于蜀，定居绵州昌隆县青莲乡，李白即出生于此。 祖籍为今甘肃省天水市秦安县。其家世、家族皆不详。
李白故乡是蜀中，在今四川省中部地区。李白曾说过少长江汉，而唐代的岷江与嘉陵江（即西汉水）之间就是称江汉，也就是说他是蜀中生长的。他还说过家本紫云山，即是说他家住紫云山下，也就是青莲。
李白的真实故乡在唐剑南道绵州(巴西郡)昌隆。 李白(701年2月28日—762年12月)字太白，号青莲居士，祖籍陇西成纪(今甘肃省秦安县)，出生于绵州昌隆县青莲乡。唐朝伟大的浪漫主义诗人，凉武昭王李暠九世孙。
李白的故乡是哪 李白祖籍陇西范纪（今甘肃省静宁县成纪乡），隋朝末年，迁徙到中亚碎叶城（今吉尔吉斯斯坦北部托克马克附近），李白即诞生于此。
江油是李白的故里吗?
李白出生绵州昌隆县（今四川江油县）的青莲乡。两种说法都有资料和历史考证，导致李白的故乡存在争议。至今，李白的故乡没有确定。
李白故里位于四川省绵阳江油市青莲镇。李白《与韩荆州书》：白，本陇西布衣，流落楚汉。李白故乡是陇西（今天甘肃天水一带）。生于中亚。后移居四川。
李白的故乡到底是哪里的？提起李白故里，没有人不认为它在四川江油。每年那里都举行李白国际文化节 李白诗文中有三篇非常明确地陈述了他的家世。《与韩荆州书》说：“白陇西布衣，流落楚汉。
李白故里在哪?
1、李白出生于中亚西域的碎叶城（在今吉尔吉斯斯坦首都比什凯克以东的托克马克市附近），李白约五岁时，其家迁居绵州昌隆（今四川江油）。李白出生绵州昌隆县（今四川江油县）的青莲乡。
2、李白故乡是蜀中，在今四川省中部地区。李白曾说过少长江汉，而唐代的岷江与嘉陵江（即西汉水）之间就是称江汉，也就是说他是蜀中生长的。他还说过家本紫云山，即是说 家住紫云山下，也就是青莲。
3、李白生于绵州昌隆县青莲场（今属四川江油，不过还有说法，是生于中亚碎叶城，今属吉尔吉斯斯坦的托克马克市）。场南渡口原有“太白故里”碑，今已迁祠内。故里前有匡山如屏，后倚天宝、太华诸山，峰峦蜿蜒，山明水秀。
李白故里江油景点 - 李白故里江油景点介腻
1. 李白故里江油景点介腻
江油属于川北部、四川盆地北部边缘的涪江中上游地带。地理位置处于北纬31°32′26″～32°19′18″、东经104°31′35″～105°17′30″之间。市境轮廓呈东北～西南走向的条形状，东西宽约48.4千米，南北长约86.6千米，面积2719平方千米。江油市境气候属北亚热带湿润季风气候，具夏热冬暖，暑期长，降水丰沛，雨热同步的特点。
江油县名，沿袭三国时蜀汉政权于东汉建安二十四年（219年）设置的“江由戍”。据明人曹学栓《蜀中名胜记》的解释，“江由”之意为“江水所由矣”。因“由”、“油”相通，后世又将“江由”写作“江油”。
东汉光武帝建武元年（25年）于今雁门坝设置德阳县。北魏宣武帝正始二年（505年）于今平武县南坝设置江油郡和江油县，同时设置龙州于阴平县治地。建置屡经兴废变迁，惟江油、彰明两县历代沿袭了下来。1958年9月5日，国务院决定撤销江油、彰明两县，合并设立江彰县，县治设中坝镇。
1959年4月30日，国务院批复江彰县更名为江油县。1988年2月，国务院批复撤销江油县，设立江油市（县级），由省直辖绵阳市代管。江油境内宝成铁路纵贯全境，京昆高速公路贯穿南北，西成高铁、成绵乐城际客专在江油市交汇。江油市境内与李白有关的景点有陇西院、粉竹楼、洗墨池、磨针溪等。
江油市位于四川省东北部、四川盆地北部边缘的涪江中上游地带。东与剑阁县、梓潼县接壤，南抵绵阳市涪城区、游仙区和安州区，西与北川羌族自治县毗邻，北与平武县、青川县连界。市境轮廓呈东北~西南走向的条形状，东西宽约48.4千米，南北长约86.6千米，面积2719平方千米。
江油市境内地势西北高、东南低，西北部系山地，海拔一般800米~1500米，最高峰为枫顺乡与平武县交界处的轿子顶，海拔2356米；东南部系丘陵和平坝，海拔一般500米~700米，最低点为龙凤镇飞凤山麓涪江河谷，海拔462米。大地构造西北部属东北—西南走向的龙门山—大巴山台缘褶断带，地面表现为冈峦重叠，坡陡沟深；东南部属四川台坳，地貌表现为低矮的丘陵和大小不等的平坝。
江油市境气候属北亚热带湿润季风气候，具夏热冬暖，暑期长，降水丰沛，雨热同步的特点。年平均气温15.9℃，降水量1113.21毫米，蒸发量926.7毫米，相对湿度81%，日照时数1277.1小时，年平均气压为95.35千帕，最多风向东北风，年平均风速为0.9米/秒，无霜期为238天。因为雨热同步，能保障对农作物的生长，在市境大部分地区可以满足农作物两熟的热量要求。
江油市境大小江河共150多条，除北部青江流域属嘉陵江支流白龙江水系和嘉陵江。支流西河河源在云集乡境以外，其余江河均属嘉陵江支流涪江水系。市境涪江流域除涪江干流外，主要支流有平通河、盘江、潼江、芙蓉溪、方水河五条，分布在中部和南部，流域面积2194.4平方公里，占全市总面积的80.7%。青江流域面积443.6平方公里，西河流域面积81.2平方公里，两者共占全市总面积的19.3%。
李白故里位于四川省绵阳江油市青莲镇。《李翰林集序》中有：白本陇西，乃放形，因家于绵，身既生蜀。李白《与韩荆州书》：白，本陇西布衣，流落楚汉。李白故乡是陇西（今天甘肃天水一带）。生于中亚。后移居四川。
天音风景区位于江油市含增镇，总面积约50平方公里，距江油12KM，距成都140KM。属自然山水和喀斯特地貌与石灰岩岩溶结构断裂形成的溶洞群观。景区由石马山原始森林游览、香水湖水上娱乐休闲、天音溶洞群探秘、四季爱情花海展览四个 主题有机融合而成，是集自然风光、人文历史、科考探秘为一体的综合性旅游光景区。
百年好合爱情谷位于四川省江油市大康镇境内的国家AAAA级景区，与九皇山相邻，相距仅16.3公里，开车仅15分钟左右到达。百年好合爱情谷中主要以百合的品种繁多而出名，园区内已有百合品种1500余种，种植百合面积大余5200亩。园区由“风情月意、青梅竹马、爱情小筑、青云花梯、爱情隧道、百合博览园”等主题公园组成。
藏王寨老君山坐落在江油市北重华镇境内，因传说太上老君曾在此炼丹、明建文帝曾在此隐居而得名。景区面积22平方公里，海拔高度在700-2 500米之间。
青林口古镇位于四川绵阳市江油市，这里交通比较方便，绵阳过来一个小时左右，青林口古镇非常小众，估计知道的很人少，所以这里保持了一个古镇应该有的宁静，建筑也保持的很好，当地居民在这里安静祥和的生活着，时光在这里也慢了下来，压力大的人绝对的适合在这个小镇好好的闲逛一下。
窦圌山，又名圌山，位于四川江油城北20公里的涪江东岸武都镇。相传唐代彰明（今属江油市）主簿窦圌（字子明）隐居于此，故名。自麓至顶约5公里许，行道迂回盘旋，林木苍翠，景色秀丽。 李白少年时曾游此山，题下千古绝句“樵夫与耕者，出入画屏中”，后国民党元老于右任手书镌刻于山中石碑之上。窦圌山是国家AAAA级旅游景区、国家地质公园。
佛爷洞位于李白故里——四川江油大康镇，，因民国年间在暗河发现一尊3米多高的天然钟乳石如来佛像，而得名。景区以大型溶洞、地河景观、清溪深峡、草地森林、石山石海为景观主调，并有丰富多彩的民间传说赋予景区神奇色彩。1986年正式对外开放，是国家AAAA级旅游景区，四川省级风景名胜区，江油国家地质公园。
观雾山地质公园位于四川省江油市西北部，距市区约20公里，主要由观雾山`吴家后山组成。区内地质遗迹种类丰富，主要有峰丛`溶洞`岩溶洼池`龙门山标准地质剖面及古生物化石足迹`前龙门山推覆构造遗迹等景观。 观雾山`窦团山`吴家后山`盖天山等此起彼伏，相对高差均在300米~400米左右，最高峰盖天山海拔2175米。
李白纪念馆是为纪念唐代大诗人李白而修建的仿唐园林建筑群，位于四川省江油市北郊昌明河畔，占地4万余平方米。该纪念馆1962年开始筹建，1982年正式向外开放。2009年，被中宣部命名为全国爱国主义教育示范基地。全国旅游景区质量等级评定委员会于2012年底发布公告，批准李白纪念馆为国家4A级旅游景区。
2. 李白故里 江油
李白在江油生活了24年，25岁辞亲远游，仗剑出蜀。24年中，李白留给江油太多的印迹。
江油青莲古镇，位于天宝山东麓的陇西院是李白故居所在地。这是一处清代重建、后历经修葺的院落。上世纪60年代，已成为四川省文物保护单位。李白祖籍在陇西成纪，他一直自称“陇西布衣”。“5·12”汶川特大地震后修复的院落，唤起了人们的怀古之意。
3. 李白故里江油景点介绍
江油云岩寺、海灯武馆、李白故居、江油乾元山
江油市江油云岩寺
云岩寺中国古代道教佛教寺庙。位于四川省江油市窦圌山腰。始建于唐，宋以后历代均有重修重建。明末遭兵燹，仅西配殿幸免，清雍正三年(1725)重修。现存殿宇四重，有山门、文武殿(1989)重建、天王殿、大雄殿、西配殿等，建筑面积2771平方米。1988年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。
云岩寺分东西二院，东禅林西道观。云岩寺号云岩观，位于窦船山中部，背依三座顶峰， 对江油古城（今武都镇），东傍悬崖绝壁，西临群密林，视野开阔、气势宏伟。云岩寺经历了唐、宋、元、明、清的毁葺交替，佛道共存
。云岩寺现存的建筑格局与一般的佛教寺庙相同，坐北朝南，在中轴线上建有山门、文武殿、0殿、大雄殿、震经楼五重主体建筑。两侧再辅以配殿、经堂、禅房、客厅等，整个建筑雄伟，地势开阔。大殿西侧殿内尚存宋代木作转轮经藏（又称飞天藏、星辰车）一具高10.3米，直径7.5米，形如木塔，整个经藏由一中心为50厘米的轴承托，立于地面一铁铸轴承上，可自由转动。经藏分上、中、下三层，上层为天宫楼阁，设计宏丽精巧；中层为藏身，四周壁板上饰有大小木雕人像200余个，或立或坐，姿态各异，表情生动，腰檐作装饰斗拱，下层为藏座。整个转轮工艺精美，是一件珍贵的古代木雕作品。
江油市海灯武馆
海灯武馆位于江油市昌明河畔，与李白纪念馆隔河相望。由于现代著名高僧海灯法师生于江油重华镇，故在此地建立武馆。该馆成馆于1988年，集仿古轩、室、亭、榭、回廊和演武厅、练武场于一馆，布局谨严、气势、宏伟。该馆现由已逝世的海灯法师高徒执教，常年招收海内外学员，教授名扬海外的正宗少林武术，现已为国家培养了不少专业、业余武术人才。海灯法师武馆位于江油市昌明河畔太白公园内，因现代著名的武术家海灯法师生于江油而建。武馆于1988年建成，建筑风格古朴。
李白的故居位于江油市青莲镇（即李白故里风景名胜区），它地处绵阳城区与江油两城市之间，距江油市区15公里．绵阳市区23公里，108国道（绵阳--广元高速公路入口）10公里．该风景区规划控制范围23平方公里．其中心景区控制面积约8平方公里。
1998年被四川省政府列为省级风景名胜区．青莲左有濂水环绕，右有涪江环抱，这里山水灵秀，仙气飘渺，在唐代就是古绵州的重要城镇、直至清代，这里仍是水运发达的商贸重镇．1994年被省政府命名为四川省历史文化名镇，青莲不仅因为哺育造就了旷世奇才李白而且蕴含着深厚的历史文化内涵，成为现今世界上反映李白文化最完整的地方，而且因其独特的风光便利的交通而成为绵阳市近期重点打造的三个旅游精品之一，如绵阳--李白故里--猿王洞--报恩寺--白马山寨--王朗--九寨、黄龙”民族风情生态旅游线上的重要景区。
江油乾元山简介乾元山风景名胜区海拔1800～2100米的乾元山，青山绵延、溶洞幽深、水流清澈、森林广布。山上金光洞又名太乙洞，据称为道教发祥地。相传太乙真人曾在此-，并-哪吒三太子。山间主要景点有金光峡谷、通天栈道、太子庙、银光洞及太乙真人炼丹池等处。全山有森林数千顷，尤以郁郁葱葱的辛荑林为当地特有胜景。山岳与峡谷、宗教景观融为一体，是旅游、休闲的好地方。成都至江油既通铁路，又通公路，乘车仅需数小时。江油至含增镇仅18千米，区间有公共汽车及中巴车。
4. 江油李白故里游玩攻略
开放时间
建议时长约2-3小时
4月1日-10月31日
08:30-18:00
11月1日-次年3月31日
09:00-17:30
李白故居景区位于四川省江油市青莲镇，为国家4A级景区。1300多年前，中国诗歌有名的代表人物李白就出生在青莲，在此生活了24年，留下了许多脍炙人口的诗篇和众多珍贵的文化遗迹，因而青莲镇被列为四川历史文化名镇。
景区地处绵阳、江油两大城市之间，距江油市区12公里，绵阳市区23公里，省会成都150公里，九寨沟250公里。距离绵阳南郊机场28公里；距离绵九高速出口2公里；距离西成高铁青莲站50 0米。
景区占地380余亩,以李白的人生轨迹为主线，分为太白碑林园、清风明月园、登楼摘星园、陇西家风园等十二大园区。
景区与太白祠、粉竹楼等两处省级文物保护单位相邻，还有磨针溪、漫波渡、春江花月夜、青莲世界等众多景点；有绵阳一家李白文化主题酒店--静夜思酒店。是集旅游观光、朝拜诗仙、研学拓展、休闲度假为一体的诗意小镇，也是中国具有人文气息与浪漫情怀的文化旅游景区。
李白（701—762），字太白，号青莲居士，绵州昌隆县清廉乡人（今四川江油青莲镇），我国文学史上的浪漫主义代表人，有“诗仙”之称，与杜甫并称“李杜”。李白素有“济苍生、安社稷”的远大理想，二十五岁辞亲远游，仗剑出蜀。天宝初供奉翰林，不足两年即离开长安。安史之乱中，曾为永王李璘幕僚，因李璘兵败入浔阳狱，流放夜郎，中途遇赦东还。晚年白发请缨，中途病倒，投奔安徽当涂县令李阳冰,后卒于当涂，终年62岁。现存世诗作近千首，诗风雄奇豪放、清新自然，具有“惊风雨、泣鬼神”的艺术魅力，为唐诗的繁荣与发展打开了新局面，开创了中国古典诗歌的黄金时代，对后世产生了深远的影响。
5. 李白的故乡江油
江油的李白故里和李白纪念馆相比较的话，还是李白故里值得去。
李白故里，位于江油市青莲镇，这里有李白生活、学习、居住的遗迹，也有陇西院、太白祠、粉竹楼、磨针溪、文昌宫、牛雪樵德政坊等古迹，是反应李白文化最完整，集中的地方，现有建筑为清乾隆53年重建，为国家4A旅游景区。
李白纪念馆，位于江油城区，是为纪念李白修建的仿唐建筑群，占地4万余平方米，为国家4A旅游景区。主要为人文景观，有历代文物412件，藏品5183套。
6. 江油是李白故里吗
江油属于绵阳市管。因为江油从建国以来就属于绵阳专区管辖(当时绵阳专区管辖19个县)，到了成立市区以后，绵阳专区就被没为绵阳市。原来属于绵阳专区被管辖的县(如广元，遂宁，德阳等县被分离出去都成立了市级单位)，而江油如今还是属于绵阳市管辖。
7. 江油李白故里和李白纪念馆
门票价格40元李白故里位于江油市境内，包括青莲场李白故里、市区李白纪念馆、太白公园、海灯武馆及太白洞等景点。是以唐代大诗人、“诗仙”李白的故居为主的人文景观长廊，距绵阳市40公里。位于青莲场的李白故里是李白度过青少年时代的地方，前有匡山如屏，后倚天宝、太华诸山，峰峦蜿蜒，山明水秀。主要景点有陇西院、太白祠、李白衣冠墓、磨针溪、洗墨池、粉竹楼、月园墓等，已列为省级文物单位。李白纪念馆是1962年纪念李白逝世1200年筹建的。纪念馆三面环水，竹柳成荫，幽雅宁静。主要建筑有太白堂、太白书屋、晓雅斋、怀榭轩、临江仙馆。
8. 李白故里在江油哪里
李白故居，即四川省江油市青莲镇，1994年被省政府命名为四川省历史文化名镇，青莲不仅因为哺育造就了旷世奇才李白而且蕴含着深厚的历史文化内涵，成为现今世界上反映李白文化最完整的地方，而且因其独特的风光便利的交通而成为绵阳市近期重点打造的三个旅游精品之一，如“绵阳--李白故里--猿王洞--报恩寺--白马山寨--王朗- -九寨、黄龙”民族风情生态旅游线上的重要景区。另外，上海有烈士李白的故居。
9. 四川江油李白故里图片
李白的故里位于江油市青莲镇（即李白故里风景名胜区），它地处绵阳城区与江油两城市之间，距江油市区15公里．绵阳市区23公里，108国道（绵阳--广元高速公路入口）10公里．该风景 区规划控制范围23平方公里．其中心景区控制面积约8平方公里，1998年被四川省政府列为省级风景名胜区