【整羊席】内蒙古_呼伦贝尔_海拉尔特产：整羊席

整羊席是呼伦贝尔地区款待贵宾和祭奠及盛大节日宣会上的极贵重的名佳菜。色、香、味、形具佳，别有风味，因宴席是用整只羊做成而得名。一般选用二岁左右肥全羯羊。

烹制整羊主要方法是：选羊一只杀死，用水烫去羊毛，掏去内脏后，一是用白开水煮熟蘸上配好的佐料良用，二是将佐料放入羊腹腔内，将整羊放在烤炉内烤熟食用。后者是在过去蒙古族饮食“火烤羊肉”的基础上与“烤鸭”的方法结合而成的。出炉时香味满室，色泽好看，皮酥脆，肉特香。

整羊席吃法是：上席时将整羊平卧于一大木盘中，羊脖上系一红绸带以示隆重。端入餐桌让宾客观看后回厨房改刀，按羊体结构顺序摆好，主人先用刀将羊头皮划成风小块，首先献给席上最尊贵的客人或长者，然后将羊头撤走；再把羊的背脊完整地割下来，在羊背上划一刀，再从两边割下一块一块的肉逐个送给客人。最后请客人用刀随便割着吃。吃时蘸兑好的适口调味汁。整羊席上，还可适量安排凉盘、热菜及饭食。

羊肉的做法大全完整版？

原料：

羊肉500克、姜片5克、葱段2段、草果5克、花椒5克、枣几粒、菊花几个、陈皮5片，胡椒粉、粉丝、盐、味精、青蒜碎、香菜碎适量。

做法：

1、羊腿剃骨，腿骨剁开，露出里面的骨髓来；

2、凉水入锅，放入洗净的羊肉和骨头，煮开后，撇去浮沫，直到10分钟后，用热水洗干净肉和骨头，转入砂锅；

3、砂锅里放入热水，姜片、葱段、草果、花椒、大料、八角、香叶、小茴香、枣几粒、菊花几个、陈皮若干、胡椒粉大火炖开后，转小火3个小时后关火，捞出羊肉；

4、将羊肉汤撇去浮油，将部分羊汤转入炒菜锅，放入白萝卜片煮软后，放入泡软的粉丝，摆上切块的羊肉，出锅前加盐、味精，出锅后撒上切好的青蒜碎、香菜碎。

羊肉的配方及做法大全？

用料

油

盐

料酒

陈皮

生姜

桂皮

啤酒

冰糖

鸡精胡椒

做法简单又好吃羊肉做法大全的做法步骤

步骤 1

一个电饭锅就能搞定的羊肉做法大全

主席的爱将魂归故里，故居被整修，当年的藏枪池真是隐蔽

巍巍大别山上有一“将军石”，这里曾是我国开国将军郑维山幼年放牛，少年站岗、放哨之地，也是将军弃鞭从戎、纵横天下的起点。最后，还是将军英灵归宿之地，即骨灰撒放处

郑维山（1915—2000），河南省新县泗店乡泗店村屋脊洼人。1930年加入中国共产党，同年参加中国工农红军，1955年被授予中将军衔。将军一生，忠勇刚烈，骁勇善战，为建立新中国立下了赫赫战功。他曾任北京军区副司令员、司令员，兰州军区司令员，毛泽东主席曾盛赞“南有许世友，北有郑维山”

这是将军的姐弟合影照，后（右）为郑维山

今年，郑维山将军的故居得到了重新整修并对外开放，每天有很多人们来接受红色教育

郑维山故居里有个军械库。1932年10月，红四方面军向西转移，留下步枪1000余支、机枪15挺、弹药若干，交给郑维山将军的父亲郑国麒保管。郑国麒是“黄麻起义”的参与者，少年郑维山帮助父亲用油布包住枪支，把枪藏在了这两间小屋的阁楼上

由于国民党疯狂反扑，他们为了躲避搜查，又把这些枪支弹药转藏于门前的池塘中

盛夏，航拍郑维山将军故居前的藏枪池，这里绿荫层层，风景秀丽

到将军故里走一走是很多人们的向往

苍松翠柏中的将军石、将军亭气象雄浑，泉水叮咚，鸟语花香

将军故里还建起了红四方面军将士纪念馆，展现了鄂豫皖红军的发展史和郑维山将军的传奇一生

目前，郑维山将军故里每天都迎来很多游客

雪原、林海，烤羊，火炉重庆私藏一片林海雪原，整个冬天都能玩雪

现在各个城市都有适合人们强身健体的公园，这样一来人们在茶余饭后，工作之余，都可以去离家最近的公园消遣，但是总在自己居住的城市，难免会产生厌烦情绪。此时很多游客都喜欢前往不一样的地点，来释放内心的压力。在重庆就有一座公园，因山峰酷似翩翩起舞的仙女而命名，还是国家认可的5A级旅游景区。这座公园就是地处重庆市武隆县乌江北岸的仙女山国家森林公园，最高拔竟达到了2033米，属于武陵山系。

这里有着丰富旅游资源供游客进行挑选，其中包括湖泊、森林、草地跟湿地在内，属于重庆占地规模最大的高山草原，凭借其释放出来的独特魅力，使其获得了最具影响力森林公园之一的美称。在这里能让游客畅快呼吸大自然带来的清新气息，目及之处，感觉是那样新颖，而且会让你产生一种，对这里大爱的情怀。

这里的一切已把大自然赋予的美景囊括其中，仙女石景区四周围全都是陡峭的悬崖峭壁，在悬崖上高高矗立的几块大石头就是仙女石。相传在很久很久以前，天上的七仙女由于对人间美景很是喜欢，所以就悄悄来到仙女山，跟凡人日久生情，便把自己的终身许给了自己的梦中情人。好事不长突然被王母娘娘得知了，一气之下就把他们以重罚的方式变成了硕大的巨石。

在千百年时间里在此矗立着，仿佛脉脉含情，却又触不可及，后人为了对他们进行纪念，因此就把这里改名为仙女山了，自此之后这段令人羡慕的爱情故事就在当地流传了。除此之外在这里还能看见四绝奇特景观，即美丽的雪原、奇峰、林海跟草场。仙女山远观会让你看见，山峰起伏不平，林海茫茫，辽阔的草场仿佛镶嵌在山林之间似的。