盖州特产绒山羊为白色绒毛，羊绒自然长度为6.5厘米，伸直长度为7.9-11.47厘米，羊绒净率为66.57％-75％，而且具有高产、遗传性能稳定、适应性强的优势。1959年，经辽宁省家畜（家禽）品种普查定为省内地方优良品种，称'丁屯绒山羊'，后命名为'盖平绒山羊。1964年10月4日，辽宁省人民政府（委员会）批转了省农业厅'关于盖平绒山羊的调查报告'，并责成盖州市农业局成立绒山羊畜种站，认真抓好绒山羊选育工作。1980年，国家农业部投资30万元兴建辽宁省盖州绒山羊种羊场。盖州绒山羊易名为'辽宁绒山羊'。该项成果获国家农业部二等奖，国家科技进步三等奖.
1986年，国家农业部批准盖州市为国家养羊基地县。多年来，盖州市组建绒山羊核心群30群，饲养量达到16.7万只，每年产绒量为12-15吨，并已向北京、新疆等22个省、市、自治区，221个县（旗）输送种羊7万只，为外地绒山羊改良起到重要作用。1988年、1989年，盖州市连续两年被授予'国家养羊先进基地县'称号。