【呼玛黑木耳】黑龙江_大兴安岭_呼玛特产：呼玛黑木耳

大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡。生产的黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点，在全国享有盛名，畅销国内外。

呼玛县黑木耳发展分三个阶段：起初是以野生黑木耳，人工上山采集为主；从上个世纪80年代，改为人工栽培“柞木段”生产黑木耳，在生产鼎盛时期，年产黑木耳200多万公斤，年创产值8000万元，为进入21世纪，林区实施生态战略和“天保工程”，用“柞木段”生产黑木耳这一优势产业受到限制，根据呼玛县多年生产黑木耳的经验，以及有适宜黑木耳生长的冷凉气候（昼夜温差大），有丰富的林区剩余物资源（锯沫子、树头、树枝等），具备了生产优质黑木耳得天独厚的条件，经过考察、调研，引入外地生产食用菌的经验，改柞木段为袋料栽培黑木耳，经过试验、推广，最终实践成功。2005年全县袋料栽培黑木耳已达到2100万袋，产黑木耳70万公斤。

呼玛黑木耳

地域范围

呼玛黑木耳农产品地理标志地域保护范围包括呼玛镇、三卡乡、北疆乡、金山乡、兴华乡、白银纳乡、鸥浦乡、韩家园镇8个乡镇54个行政村，地理坐标为北纬50°49′20″-52°53′59″，东经125°03′20″-127°01′30″之间。地域保护面积1433500公顷，生产面积400公顷，年产量1400吨。

产品品质特性特征

1、产品特性：呼玛区域为冷凉型气侯，日照时间长，昼夜温差大，温度低，生长慢；呼玛黑木耳均用柞树、桦树等阔叶锯沫为原料生产，符合木腐菌的自然属性，纤维生长密集。因此，呼玛黑木耳与其它区域产品相比，干时肉厚色黑，营养丰富；泡开富有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳，具有特有清香味，无异味。 2、外在感官特征：呼玛黑木耳子实体新鲜时，是胶质状，半透明，深褐色，有弹性。干燥后收缩成角质，腹面平滑漆黑色，硬而疏，背面灰黑色，有短绒毛，吸水后仍可恢复原状，富有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳。 3、内在品质指标：呼玛黑木耳营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡箩卜素和纤维、钾、镁、钠等。其中蛋白质含量≥10.5%、粗纤维含量≥9%、总糖含量≥46%、干湿比在1:18以内、钙含量≥2280㎎/㎏、铁含量≥215㎎/㎏。与其它地区相比，总糖和铁含量高。 4、安全要求：呼玛黑木耳严格按照《无公害黑木耳标准化生产技术规程》进行生产和管理，产品经检测符合NY5095-2006的标准要求，产地环境条件要求符合NY5010-2002的标准要求，黑木耳生产使用的原料符合NY/T393、NY/T394的标准要求，严格遵守《农产品质量安全法》的有关规定。

黑河呼玛景点黑河景点旅游攻略

1. 黑河景点旅游攻略

黑河附近好玩的有瑷珲历史陈列馆锦河大峡谷，俄罗斯风情园，俄罗斯商品一条街。黑河江边对面就可以看到俄罗斯。

我是在黑河玩了一天后在当地旅行社参团后办理了俄罗斯两日游。去的是俄罗斯远东第三大城市布拉格维申斯克。早上七点在海关集合九点左右到达了布拉格维申斯克。抵达后，首先参观游览列宁广场，胜利广场反法西斯反法西斯胜利纪念碑长明不熄的火焰、无名英雄纪念碑、古迹阿穆尔州地质博物馆、市政府师范学院、一栋栋古老的俄式建筑物雅致美丽的沿着阿穆尔河畔的列宁大街延伸，教堂、晚餐后，自由活动。

上海人也可以冬天来黑河，大雪景色也是值得一看的。

2. 黑河景点旅游攻略大全

黑河市是黑龙江省所辖的14个地级市之一，它坐落于祖国的最北端，也是黑龙江省的最北部地级市，与俄罗斯阿穆尔州首府布拉格维申斯克市隔江相望，黑河市所辖爱辉区，北安市，嫩江市，逊克县，孙吴县和五大连池市等几个县市，这里自然地理条件优越，一年四季分明，夏季炎热，冬季寒冷，空气环境优越，这里有五大连池等世界著名旅游景点，还有爱辉古城，全国爱国主义教育基地，陈列馆，知青馆等博物馆，还有闯关东影视基地，俄罗斯风情园等著名旅游景点。

3. 黑河必去景点

1、雪乡

雪乡也叫做双峰林场，这里雪质好、粘度高，冬季可见到自然形成的各种雪堆造型，包括有名的“雪蘑菇”。在雪乡可以滑雪、玩雪圈，或者起个大早坐雪地摩托上山看日出，还可以去徒步翻越羊草山，感受林海雪原的魅力。

2、北极村

北极村坐落于大兴安岭北麓，隔着中俄界河黑龙江与俄罗斯相望，是我国地理位置上最北的村子，纬度高达53°33′30″。现在的北极村已开发成一个大型景区，来这里最有意思的就是各种“找北”，你可以寻找中国最北的人家、最北的哨所、最北的邮局等中国独一无二的地理标志，与它们合影。

3、镜泊湖

镜泊湖是著名的避暑胜地，位于牡丹江所辖宁安市境内，距牡丹江约两小时车程，它是由于万年前火山喷发而形成的，中国最大、世界第二大的高山堰塞湖。

相传很久很久以前，牡丹江畔住着一个美丽善良的红罗女。她有一面宝镜。哪里的人们有苦难，她只要用宝镜一照，便可以消灾弭祸。这件事传到了天庭，引起了王母娘娘的忌妒，她派天神盗走了宝镜。红罗女上天索取，发生了争执，宝镜从天上掉了下来，就变成了镜泊湖。

4、圣·索菲亚教堂

圣·索菲亚教堂(英语：Saint Sophia Cathedral)坐落于中国黑龙江省哈尔滨市道里区索菲亚广场，是一座始建于1907年拜占庭风格的东正教教堂，为哈尔滨的标志性建筑。

1986年，哈尔滨市人民政府将其列为一类保护建筑;1996年经国务院批准，被列为第四批全国重点文物保护单位。圣·索菲亚教堂内部现作为“哈尔滨市建筑艺术博物馆”使用。

5、北红村

北红村位于中国黑龙江省漠河县，号称中国最北的没有被开发过的原始村庄。位于北纬53度33分，东经123度17分，比号称中国最北的“北极村”(北纬53度29分，东经122度21分)更北。

6、乌苏里浅滩

乌苏里浅滩，与乌苏里江和《乌苏里船歌》没有半点关系，这是一个坐落在黑龙江畔天然风景区，因在清朝时这里设有卡伦(相当于边防哨所)叫乌苏里，所以才被定名为“乌苏里浅滩”。乌苏里浅滩位于大兴安岭图强林业局施业区内。很多驴友都习惯将此地称为是中国的最北点。

7、九曲十八弯

加漠公路485公里，此段正盘旋于半山腰上，如你驻足其间，居高临下的感觉立刻令你眼前豁然开朗。抬首仰望，山上苍松茂密，层层叠叠、黛绿如墨，峰峦跌宕如风起云涌，松涛阵阵似万马奔腾。

8、松苑原始森林公园

松苑原始森林公园位于漠河县16区，1971年县城初建时，于县城中心保留一片原始森林，供游人观赏和净化城区大气。1983年建为松苑公园。公园东西长282米，南北宽182米，园内林木蓄积总量为400立方米，主要树种为落叶松林。

兴安杜鹃，俗称达子香，也称满山红、映山红。这种植物只生长在高纬寒极地区，每年春天5月份开花，每到花开时节，公园成为花的海洋，绿树红花，满园飘香，美不胜收。

9、俄罗斯风情小镇

俄罗斯风情小镇是俄式风情极浓的旅游休闲小镇，它所能提供的特色服务以及中外宾客在小镇内感受的“出境享受”都是独一无二的。小镇位于美丽太阳岛的核心区内，紧邻风景线，与中央大街和斯大林公园遥相呼应。占地面积10万余平方米。乘船10分钟，开车仅需20分钟。

10、汤旺河石林

汤旺河国家公园坐落于黑龙江省伊春市汤旺河区境内，是中国第一个被批准的国家公园。景区内共分为分为6个区，分别是：一线天景观区，植物苑景观区，林海观音景观区，幽谷探险景观区，风灾遗迹景观区和红松原始景观区。

从印支期的花岗岩石林到第三纪珍稀的红松原始林，从风灾遗迹、火烧迹地到笃斯越橘观赏园，这里拥有者无可比拟的优美景色、自然天成的奇观。

4. 黑河景点旅游攻略一日游

同意二楼的意见，五大连池风景区距离黑河较远，如果有充足的时间可以去游览，风景很好，市区周边可以去爱辉古城、影视基地、卧牛湖水库、日本军事要塞等等，这些地方都距离较近，交通方便。

近几年新修的黑龙江花园也是盛夏夜晚黑河人休闲的好地方，有露天啤酒广场，音乐喷泉，还有歌舞晚会以及老年秧歌表演，如果想领略一下异国风光还可以办理俄罗斯一日游或三日游，到一江之隔的对岸城市布拉戈维申斯克市游览也是别具一番情趣。

5. 黑河的旅游景点

因河底有青苔，水呈黑色，得名黑河，俗称黑河沟，地处燕山地区，源于河北省张家口市赤城县黑龙山森林公园境内，流经三道川乡，白草镇，东万口乡，茨营子乡，东卯镇，北京市密云县，最终流入密云水库。是赤城县三大河流之一。黑河源水是北京重要供水源之一。流经地点主要风光有京北第一峰猴顶山峰，黑龙山森林公园，塘庙温泉，密云水库湿地等。

其另外一发源地为张家口市沽源县境内的老掌沟地区，途径金莲山庄旅游区。因黑河源头土壤黑色，雨季洪水为黑色而得名。但由于坝上植被不良，黑河有荒漠化的痕迹，常年伴有面沙从源头流入下游地区。四季有水，只有三道川乡到白草镇（达子营到马栅子）流域会在旱季出现断流现象。黑河流域有青蛙，绵鱼，金板鱼，蛇勾鱼，水线，水蜻，水虾，水蚤，水藻，水荷花，水蛇，河燕，燕子等动植物。河床质地以鹅卵石为主，有人民公社时期的山河水利工程遗址，112国道跨河而过。就黑河地区而言，是一个休闲度假避暑的好地方。

6. 黑河周边旅游景点大全

老黑山，北药泉，锦河大峡谷。

黑龙江呼玛：水墨画山

清明时节，位于黑龙江省大兴安岭地区呼玛县的画山景区呈现一派“望春”的景象，山水植被宛如一幅幅水墨画映入眼帘。画山原名“王哈达大砬子”，这里地势险峻，风景优美，四峰耸立，水缠云绕，野生动植物种类多样，给人“船在水中行，人在画中游”之感。

以上图片：2021年4月11日在黑龙江省大兴安岭地区呼玛县画山景区拍摄的风景。CICPHOTO/褚福超摄

编辑：马兰

黑木耳可以煲什么汤

黑木耳红枣汤：
取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
黑木耳红枣汤到底怎么弄？
准备材料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量
料理方式：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。
吃法：月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以。
注意：黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维，向来皆为纺织业者和矿业从业人员的最爱，此外，红枣住址脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等，因此，如果女性的脸色常常呈现黄色，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。
饮用这帖药膳汤方有3点注意事项：
1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
红枣还有补血的作用
还有，黑木耳排骨汤，直接先煮排骨，黑木耳提前泡发，然后放在一起煮就可以了

木耳和什么烧汤好吃

黑木耳别名光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。黑木耳味甘、性平，归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
黑木耳红枣汤
一、原料：
1.主料：红枣15 枚、木耳10 克。
2.调料：白糖。
二、制法：
1.将木耳用水发好，撕成小块，红枣洗净，去核。
2.将红枣、木耳、白糖同放砂锅中，注入适量清水，煮至红枣、木耳熟，
盛入碗中即成。
按：红枣性味甘温，《日华子本草》记有：“润心肺、止咳、补五脏、
治虚劳损”的作用。配以益气、润肺、养血的天然高级滋补品木耳。其补益、
滋养的作用增强，井有补脾和胃、生津调营的功能，常作为延年益寿的食谱
使用。亦可治疗脾胃虚弱，气血不足、营卫不和、心悸、乏力、贫血、崩中
漏下、高血压等症的辅助治疗。
猪蹄木耳汤猪蹄木耳汤 ·配料: 熟猪蹄膀肉150 克，熟猪肚150 克，青菜心适量，木耳10 克，熟猪油 50 克，细盐10 克，味精2 克，黄酒5 克，葱结1 只，姜2 片，鲜汤750 克。 ·特色：特点：汤汁浓厚，蹄肚鲜香酥烂。功效：养血生乳。 ·操作: 1.将熟蹄膀肉和猪肚切成6 厘米长、3 厘米宽的厚片；木耳泡软；青菜心用沸水烫一下，放清水里浸凉。 2.将锅烧热，放猪油，先将葱、姜放入，待煽出香味后捞去。再将蹄膀和猪肚投入锅，烹黄酒，加鲜汤烧沸，改用小火煨10 分钟。将木耳、青菜心、盐、味精加入，再烧5 分钟，出锅装碗即成。 ·营养价值: 猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益... 白木耳俗名叫银耳，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。百合银耳粥的做法
菜系及功效：家常菜谱肺调养食谱咳喘食谱滋阴食谱营养不良食谱工艺：煮百合银耳粥的制作材料：主料：百合100克,银耳(干)15克
辅料：枸杞子30克
调料：冰糖30克
百合银耳粥的做法： 1. 百合一片片摘下，洗净，沥干；
2. 银耳、枸杞分别泡软，沥干；
3. 将银耳去蒂，用手撕成大小适中的块状，放入锅内加水淹满，中火煮约15分钟，加入枸杞再煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟，即可马上熄火。
食物相克枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鲜莲子银耳绿豆粥
本草纲目》称莲子益心脏、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目、除寒湿、止脾泻久痢、赤白浊，女人带下崩中渚血病。中医认为莲子可以治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦、男子遗精滑精、妇女月经过多、白带过多、淋浊带下、食欲不振等；它的特点是既能补，又能回，所以可补中止泻、安中固精。莲子营养丰富，含有多种无机盐和维生素，其中丰富的钙质，不仅能固齿，还具有促进凝血，使某写酶活化，维持神经传导性，镇静精神，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律，具有安神养心作用。尤其莲子中钾元素含量为所有的植物食品之冠，对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要的作用。
原料:新鲜的莲子数十颗，银耳、绿豆、大米适量，冰糖少许。
做法：
1.将鲜莲子从莲蓬中取出。
2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。
3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。
4.40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。
5.快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。
新鲜的莲子不宜煮太久，会破坏口感。
冰糖一定要出锅的时候放，如果早放的话银耳不容易煮软，这还是我奶奶教给我的小窍门呢。
煮熟后不要马上打开锅盖，盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠，豆子更软烂。
美容养颜食谱 ———红枣银耳粥
主料：粳米100克
辅料：银耳(干)25克枣（干）15克莲子10克枸杞子10克
调料：白砂糖10克
营养分析
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；
2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；
3. 粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；
4. 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率；
5. 粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。
烹饪方法
1. 干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净；
2. 红枣洗净，泡软去核；
3. 莲子、枸杞分别洗净，泡软备用；
4. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
5. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸；
6. 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖，稍煮即可。

呼玛黑木耳

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