兴凯湖秀丽白虾是黑龙江省鸡西市密山市兴凯湖的特产。兴凯湖秀丽白虾，俗称湖虾，产于兴凯湖泊；兴凯湖肥虾体大透明，质嫩肉肥，香鲜味美，是兴凯湖一大特产。
兴凯湖位于黑龙江省鸡西市东部，距密山市35公里，是古代火山爆发后，因地势陷落积水而形成；为中俄界湖，北三分之一的面积为中国，南属俄罗斯，面积为4380公里，岸线长度90公里，湖面海拔69米，最深处达10米，东西宽60 公里，南北垂直纵距140公里，北纬45°20′东经132°40′。共有九条河流注入，湖水从东北方溢出，最后流入乌苏里江。兴凯湖原为我国内湖，1860年中俄《北京条约》签定后，变成了中俄界湖。
兴凯湖属于中等营养化湖泊，生态系统属良性状态，主要污染物是造纸厂排污；共有鱼类6目12科65种，其中最为著名的是大白鱼和白虾，大白鱼是兴凯湖特产，肉嫩味鲜，每条重在5至10斤之间。被列为我国四大淡水名鱼之一，另有鲢花、鳌花、鲫鱼、湖虾等，甲壳类中以虾类为主，是黑龙江省主要水产养殖基地之一。
兴凯湖虾有两种，一是秀丽白虾，俗称湖虾，产于兴凯湖泊；兴凯湖肥虾体大透明，质嫩肉肥，香鲜味美，是兴凯湖一大特产。二是河虾，产生于兴凯湖的湿地、泡泽。兴凯湖贝类产量也较为丰富，主要有双壳类， 又叫斧足类（河蚌或蛤蜊），产于小湖；另一类为 腹足类（水螺蟆）。
兴凯湖特产虾是无污染的野生淡水虾。含蛋白质：20.7%，脂肪：0.7%。属高蛋白，低脂肪食品。而且含钙及高，每100克鲜湖虾含钙高达1400毫克。同时还含有丰富的磷.铁.碘和维生素A。
兴凯湖旅游（探寻美丽的湖光山色）
兴凯湖位于黑龙江省北安市，是中国的内陆淡水湖之一，也是一个集旅游、休闲、观光、科研、渔业、农业为一体的综合性旅游区。本文将为您介绍兴凯湖的美景和旅游景点。
1. 湖光山色
兴凯湖水面广阔，四周群山环绕，湖光山色交相辉映，景色十分壮观。湖水清澈，可以看到湖底的石头和鱼儿游来游去，让人心旷神怡。
2. 美丽的岛屿
在兴凯湖中还有许多美丽的岛屿，如金鱼岛、鸭子岛、莲花岛等。岛上风景优美，植被茂密，还有许多的动植物，是一个观赏和拍照的好去处。
3. 水上运动
在兴凯湖中还可以进行各种水上运动，如划皮艇、划独木舟、摩托艇等，让人身临其境地感受到湖水的清凉和湖风的拂面。
4. 游览兴凯湖森林公园
兴凯湖森林公园是一个集森林、山峰、湖泊、瀑布、溪流、动植物为一体的自然风景区。游客可以在这里感受大自然的鬼斧神工，享受自然的馈赠。
5. 品尝美食
兴凯湖的美食也是一大特色，如兴凯湖大闸蟹、兴凯湖鲫鱼、兴凯湖小龙虾等，让人垂涎欲滴。此外，还有许多当地特色小吃，如烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，味道鲜美。
总之，兴凯湖是一个旅游、休闲、观光的好去处，让人们在繁忙的生活中感受到大自然的美丽和神奇。
兴凯湖旅游攻略（带你玩转这片美丽的湖光山色）
兴凯湖位于黑龙江省绥化市北部，是中国的淡水湖之一，也是自然保护区。兴凯湖景区不仅有美丽的湖光山色，还有丰富的自然生态资源和人文历史遗迹。本文将为大家介绍兴凯湖旅游攻略，带你一起探寻这片美丽的湖光山色。
1. 交通路线
从绥化市区出发，可以乘坐公交车或者包车前往兴凯湖景区。也可以选择驾车自驾前往，沿途风景秀丽，非常适合自驾游。
2. 景点介绍
兴凯湖景区包括兴凯湖、兴凯湖湿地公园、大兴安岭森林公园等多个景点。其中兴凯湖是兴凯湖景区的核心景点，湖面面积达到了4.4万公顷，湖水清澈见底，是一个非常适合垂钓、划船、游泳等水上活动的好地方。兴凯湖湿地公园是一个集湿地保护、科普教育、旅游观光为一体的综合性湿地公园，是观赏候鸟和野生动植物的好地方。大兴安岭森林公园是一个以森林生态保护为主题，集生态旅游、科普教育、科学研究为一体的自然保护区。
3. 美食推荐
兴凯湖周边的美食非常丰富，有兴凯湖特色鱼宴、兴凯湖野生菌、兴凯湖鹿肉等多种美食。其中兴凯湖特色鱼宴是兴凯湖必吃的美食之一，鲜美的湖鲜加上独特的烹饪方式，让你一试难忘。
4. 住宿推荐
兴凯湖景区内有多家酒店和民宿可供选择，其中兴凯湖国际度假区是一个集住宿、餐饮、娱乐为一体的综合性度假区，是一个非常不错的住宿选择。
5. 注意事项
在兴凯湖旅游过程中，需要注意保护环境、文明旅游，不乱扔垃圾，不破坏自然生态环境。同时，需要注意安全，尤其是水上活动要注意安全，遵守相关规定。
兴凯湖景区是一个非常适合旅游的地方，有美丽的湖光山色、丰富的自然生态资源和人文历史遗迹。如果你想要一次难忘的旅游经历，不妨来兴凯湖看看。
“谜一样的乌苏里江 海一样的兴凯湖”——美丽鸡西 不一样的江湖
鸡西旅游资源丰富，是一幅浑然天成的森林、湿地、山水、冰雪勾勒的自然画卷。鸡西天蓝、地净、水清，森林覆盖率高达40％，空气中负氧离子每立方厘米1万多个，是享誉国内外的生态大市、矿业名城，被誉为“中国石墨之都”、“生态旅游名城”、“中国最具影响力旅游名城”，2019年被国际旅游联合会命名为“最美中国旅游城市”。现有国家5A级虎头旅游景区，兴凯湖新开流景区、当壁镇景区、铁西森林公园、北大荒书法长廊、东方红湿地旅游景区、麒麟山景区等6个4A级景区,鸡西每年吸引着上千万国内外游客前来旅游观光。
中俄界江乌苏里江，蜿蜒曲折，恬淡悠远，神秘莫测，因一首《乌苏里船歌》而唱响国内外。沿江就是国家5A级虎头旅游景区。虎头旅游景区资源丰富而独特，乡土气息浓郁，植被和生态环境保存完好，具有发展生态旅游、森林旅游、冰雪旅游的突出优势，拥有载入吉尼斯记录的“天下第一虎”、被誉为“东方第一庙”的关帝庙、乌苏里江第一塔、二战终结地纪念园、国家级爱国主义教育示范基地侵华日军虎头地下要塞博物馆等多个优质景点。站在乌苏里江起点石碑处看一江两色，登乌苏里江第一塔，远眺对岸俄罗斯风光，看世界上最长铁路——西伯利亚大铁路雄伟壮观，让人不禁驻足，联想翩翩。著名的珍宝岛傍江而生，自然风光秀美，驰名中外。景区周边分布着被誉为“世界最美湿地”的珍宝岛国家级湿地自然保护区、祖国夏季最早见到日出的完达山主峰——神顶峰、南莲北生的北国奇葩——月牙湖等众多旅游景点，满足了旅游者观光科考、休闲度假、避暑养生、赏冰乐雪等需求。
素有东方夏威夷、北国绿宝石之称的“海一样的兴凯湖”，烟波浩渺，气势磅礴，总面积为4380平方公里，是亚洲最大的淡水界湖。兴凯湖拥有美丽神奇的自然风光和深厚的历史文化积淀，当壁镇、新开流两个4A级景区沿湖而兴。早在7000多年前，满族祖先肃慎人就在兴凯湖畔留下了生活印迹，创造了中华文明史上独具特色的渔猎文化。经过建设发展，现已成为颇具规模、富有特色的旅游景区。如梦如幻的大小兴凯湖、独具风韵的沼泽湿地、万鸟云集的松阿察河河口、绵延千米的金色沙滩和十里杏花天然生态廊道以及北大荒书法长廊、王震将军率师开发北大荒纪念馆、东北老航校纪念馆和东安发射药厂等，既是游人流连忘返的生态旅游胜地，也是摄影爱好者的天堂。
乌苏里江
乌苏里江第一塔
乌苏里江起点
乌苏里江江畔——天下第一虎
江湖水炖江湖鱼、小鸡炖蘑菇等特色美食，冷水鱼宴、备受“舌尖上的中国”赞誉的兴凯湖大白鱼、省级非遗大冷面、虎林黑蜂椴树蜜等更是令人垂涎欲滴，鸡西俨然也是美食家的天堂。
横看鸡西，是一幅万里江山美景，纵览鸡西，则是一幅海纳百川、姿态各异的胜景地图：春观万鸟秋望山，夏纳凉风冬戏雪。
生态观光、避暑养生、休闲度假、红色文化、候鸟康养、中俄跨境、房车自驾、冰雪体验等不同特色的多条精品旅游线路，便于游客通览风光，“乌苏里江冬捕冬钓”“兴凯湖肃慎渔猎文化旅游节”“寒地荷花节”等节庆活动以及“全国桨板公开赛”、“环兴凯湖马拉松”“兴凯湖冰雪汽车拉力赛”等赛事活动，利于游客体验，无论你什么时候来鸡西，这里都将是你休闲的乐园，你一定会探寻到属于自己的乐趣。
目前鸡西高铁直达北京、大连、哈尔滨等城市，融入龙江高铁“一、两小时经济圈”。公路交通网络四通八达，建鸡高速、鹤大高速贯穿全境。鸡西兴凯湖机场已开通至全国各地的多条空中航线。国际方面，2007年已开通了鸡西至俄罗斯国际旅游班车。密山当壁镇、虎林吉祥两个国家一类陆路口岸，通过异地办照政策的实施，体验异国风情游十分便捷。
好山好水好去处，真诚地邀请全国各地的游客，多到鸡西走走、看看，感受鸡西厚重的历史文化，欣赏鸡西大美的自然风光，领略鸡西别样的民俗风情，品位鸡西地道的特色美食，行走“不一样的江湖”！