银耳

银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称，夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。

银耳怎么做好吃 银耳的做法

银耳怎么做好吃

做法如下：

准备材料：银耳1朵、紫薯3个、红枣6粒、花生20克、冰糖。

1、首先备好所需要的食材。

2、接着把紫薯洗干净削皮。

3、然后切片用模具切花型。

4、接着砂锅放水，先煮红枣花生。

5、银耳要配上冰糖才会出现胶感。

6、红枣花生大概煮10分钟。

7、倒入新鲜银耳，煮大概6分钟。

8、然后放入冰糖。

9、接着倒入紫薯煮熟。

10、最后装碗即可食用。

银耳的做法

银耳的做法 银耳作为一种原产于中国四川地区的菌类食材，并且它的营养价值也是非常的丰富，而且它的功效和作用非常多，比如说可以起到滋阴润肺，美容养颜减肥的效果，那么银耳的做法有哪些呢?今天就来跟大家介绍一下银耳的做法，银耳怎么做好吃。

首先来跟大家介绍一种银耳莲子汤的做法，这道菜品非常的出名，并且他的做法也非常的简单，首先我们将银耳用温水泡开之后，将底部泛黄的部分去除，然后将它撕成小朵的形状，然后将莲子中间的一个芯的地方去掉，放置好，然后往锅中放清水，然后我们将银耳，冰糖，红枣和枸杞放入水中，开火加热煮沸，这时候我们要不断的搅拌，从而防止银耳的胶质出现粘锅的现象。煮开之后我们关成小火，慢慢熬煮，也要不断的搅拌，然后我们再将莲子放进去，因为莲子非常的容易熟，所以说我们最后再放入，开锅之后我们继续煮，直到银耳变得胶化，汤变得非常粘稠就可以了，这道菜可以起到滋阴润肺，并且还可以起到安神养心的作用，对于一些心烦意乱的患者来说，适当的吃一些还可以消除疲劳。

再来跟大家介绍一种凉拌银耳的做法，首先我们将银耳放在温水中泡软，然后将她的硬块儿去掉，清洗干净之后，锅中放入水，再放入银耳，等水煮开之后闷五分钟，然后捞出来沥干水分，放入碗中，最后再加入一些酱油和鸡精，搅拌均匀，还可以加入一些香菜，放入芝麻油，这道菜就做好了。

以上就是为大家介绍银耳的做法，中华饮食文化博大精深，并且银耳作为一种原产于中国的食材，他的做法也想必是有非常多种的，我们在家中就可以自己尝试。

凉拌银耳的做法

银耳作为一道非常有名的食材，它的营养价值也是非常高的，并且吃起来口感脆嫩，而且味道非常鲜美，在日常生活中很多人都特别喜欢吃银耳，而且他还有非常多的功效和作用，那么今天就来跟大家介绍一种凉拌银耳的做法。

首先我们将银耳清洗干净之后，将他切成细条的形状，然后再往锅中放入适量的温水，等水加热之后，将银耳放入锅中进行炒烫一下，然后立刻捞出来，以免银耳变得更软，无法使用。然后我们将黄瓜切成细条的形状，放在食用盐中搅拌五分钟左右，然后用凉白开冲掉上面的盐分，我们将大蒜切成片装，然后把烫好的银耳和黄瓜条摆在一个碗中，加入蒜片，白糖，白醋，食用盐，芝麻油和红辣椒，均匀搅拌就可以了。

再来跟大家介绍另外一种凉拌银耳的做法，首先我们将银耳提前泡入凉水之中，然后准备一个容器装水放在冰箱的冷冻室里，我们在将泡好的银耳清洗干净之后，把它的蒂去掉切成小朵的形状，然后再往锅中加入适量的水，把银耳倒进去炒烫两分钟，迅速捞出来，放入冷冻好的冰水中冰镇，然后我们再准备一些青瓜，将它去皮，清洗干净，切成块装，然后再准备香菜，切成段状，准备一些辣椒和大蒜的等，然后我们再将切好的辣椒装入碗中，加入适量的食用盐，然后还可� ��加入鸡精调味儿，用橄榄油加热之后滚烫淋在辣椒上面，然后我们将冰镇好的银耳捞出来，沥干水分之后放入一个容器之中，加入青瓜丝，香菜和调好的酱汁，一起搅拌均匀之后就可以装盘了，这样一道非常清脆的凉拌银耳就做好了。

以上就是为大家介绍凉拌银耳的做法，凉拌银耳的做法也是非常多种的，以上就是介绍的两种办法，大家在家中就可以按照说的 *** 来自己 *** 一道。

银耳汤的做法

银耳作为一种非常具有营养价值的食材，并且原产于我国，而且它的口味非常独特，吃起来有一种脆嫩的感觉，受到很多人的喜欢，并且银耳还有非常多的功效和作用，可以起到减肥的功效，那么今天来跟大家介绍一种银耳汤，它作为一种非常常见的中国甜品小吃。

首先我们准备一些新鲜的银耳，将银耳放在温水的盆中泡发20分钟左右，然后将它清洗干净之后，撕成小块儿的形状，并放入加好水的锅中煮20分钟，然后再放入一些红枣和枸杞，然后我们再用小火煮十分钟左右，可以再加入一些冰糖，如果想要吃得更甜的话，还可以再放入一些白糖，然后我们在加银耳用小火慢煮，煎熬成黏稠状就可以了，如果在夏天使用的话，还可以放入冰箱冷藏，并且在夏日中还可以当做一个冰镇饮品食用，营养价值非常高，我们在做银耳汤的时候，主要是靠粘稠的感觉，这样喝起来才会有口感。

我们在做银耳汤的时候，一定要将银耳充分的熬化，如果时间够长的话，这样银耳汤然后有粘稠，而且非常好喝，并且我们在熬银耳汤的时候，可以用电砂锅慢熬，这样可以长时间的熬煮出非常粘稠的银耳汤，还有就是还可以再熬的时候加入一些其他的辅助材料，比如说木瓜，百合等，这样可以增加银耳汤的口感和营养价值，而且银耳汤的营养价值非常高，并且银耳汤中富含非常多的维生素，植物蛋白还可以起到减肥，养颜美容的效果，并且还可以提高我们身体中的免疫力。

以上就是为大家介绍银耳汤的做法，银耳汤的做法也有非常多种，并且还可以加入一些其他辅助的材料，而且吃起来口感非常的黏稠，非常润滑。

银耳怎么煮才粘稠

银耳作为一种非常具有营养价值的真菌类食材，并且在我国的使用非常的广泛，而且在古代，由于野生的银耳很少，所以说他被作为宫廷专用的食材，由此可见银耳的功效还是有非常多种的，那么我们平时都喜欢做一道银耳汤，银耳在煮的时候怎么样才可以煮的更粘稠呢?

如果想要银耳煮的更加粘稠的话，我们在煮之前一定要多一些时间准备，要首先浸泡，我们可以将它在煮汤之前，先在冷水中浸泡两个小时，然后再放入温水中浸泡一个小时，等完全泡发之后再煮。我们在做银耳汤的时候一定要加够水，不要中途加水，银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短得很，大约一个小时就可以了。并且我们在挑选银耳的时候，一定要挑选那些优良的营养，比如说对于一些特别白的银耳来说都是经过处理的，都是经过漂白的我们买一些颜色稍微带一点黄的银耳，这样银耳才足够新鲜。

还有就是银耳的粘稠程度和我们在熬煮的时间是成正比的，如果我们熬煮的时间越长，那么银耳的粘稠度就越高，可以首先用大火煮开，然后再将它调为小火，慢慢的熬煮，直到汤变得非常浓，我们在熬煮的时候，更好可以用砂锅。并且我们在事先处理银耳的时候，首先可以将银耳撕碎或者剪碎，如果银耳越碎的话，就越容易出胶，因为胶质都是从剪碎的边缘中出来的，所以说他的接触面积越大，熬的也就越粘稠。

以上就是� ��大家介绍银耳怎么煮更粘稠，我们平时在做银耳做汤的时候，都特别喜欢吃一些甜甜的，并且非常浓稠的银耳汤，如果我们平时做汤的话，就可以根据介绍的 *** 来煮银耳汤，并且煮出来的银耳都是非常粘稠的，吃起来口感更好。

扩展阅读： 银耳

银耳要怎么煮才好吃

一、银耳怎么做好吃

银耳好吃的做法有很多，主要有以下三种方式：

1、煮汤

这里说的煮汤，也可以是甜品。单单是银耳煮水就很有营养了，一般加入其他的食物可以让银耳汤更加美味、有营养。一般可以加红枣、木瓜、枸杞、百合等等一起煮，看个人的爱好而定。

2、炒菜

银耳不仅仅能够做汤，还可以炒菜，炒银耳的口感独特，美味可口。常见的炒银耳可以搭配花生、黄瓜、肉丝、鸡蛋等。

3、凉拌

煮好的银耳汤，如果不喜欢银耳混着汤喝的话，还可以把银耳拿出来单独做凉拌吃。吃的时候用辣根，醋，香菜，葱末等调汁蘸着吃，清爽可口。

二、银耳怎么煮才会粘稠

1、银耳想要煮出粘稠的感觉，首先要做的就是浸泡。不管是新鲜的活银耳还是经过硫化的干银耳。在煮之前都需要进行浸泡。而且更好是浸泡一个小时。浸泡的时候更好选择温水，用温水浸泡过的银耳更容易煮，更容易出胶。

2、用温水浸泡一个小时之后，就可以煮了，在熬煮时如果觉得水不够，记得一次把水加足。因为煮银耳是非常的忌讳中途加水的。中途加水会直接稀释银耳，让银耳无法变得粘稠。

3、熬煮的时间大概是一个小时，更好用陶瓷的炖锅进行熬煮。一个小时后就会变得很粘稠了。银耳熬煮的时间越长，它的粘稠度就越高。想要更粘稠可以熬煮一个小时后改小火在熬煮半小时。绝对粘稠。

4、煮银耳的时候千万不要一整个丢下去煮，绝对煮不粘稠。一定要把银耳剪成碎碎的。越碎越好，也可以采用手撕。反正就是不要一整个丢下去煮。而且一定要去蒂，洗干净!洗不干净的话煮出来的银耳糖水是带沙子的，吃起来就会满嘴都是沙子。

5、如果想更加的好煮，可以将银耳放在一个比较大的碗里，上蒸锅。隔水进行蒸，大约10分钟就可以。蒸完之后就可以按上面的 *** 加水煮。保证粘稠。

6、当然，银耳的选择也是很重要的。如果选择的银耳是很劣质的，那么煮出来一定是不好吃而且不粘稠的。还有一个小技巧，就是直接用高压锅煮。40分钟就可以了，绝对粘稠。

银耳怎样做好吃

说到银耳，相信大家都不陌生了，经常拿来煲汤做糖水什么的！银耳口感脆爽，营养丰富，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益，因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。当然了，银耳的吃法也非常的多！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享几种银耳特色的吃法，每种都简单美味哦，喜欢吃银耳的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

做法1：银耳莲子羹

准备食材如下：银耳1朵，枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量

具体做法如下：银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡，银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气，加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气，打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关� �即可！

做法2：银耳粥

准备食材如下：小米半碗，银耳2朵，枸杞1小把，红枣几个，冰糖适量

具体做法如下：银耳泡发后去蒂掰成小朵，小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净，银耳倒入锅里加几个红枣，添加清水，大火煮开后，放小米再次煮开后，转校火，熬至米烂，米烂银耳也软糯了，这时加入枸杞和冰糖，继续煮到冰糖化开即可！

做法3：木瓜银耳汤

准备食材如下：木瓜半个，银耳50克，冰糖适

具体做法如下：银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片放入高压锅，木瓜去外皮，剖开为二，去掉中间的瓤，切成小块，放入高压锅，高压锅中倒入没过食材的水，加入冰糖，盖上盖子，大火上汽后，转小火压30分钟即可!

做法4：凉拌银耳

准备食材如下：银耳50克,紫甘蓝适量,食盐1茶匙，葱1根，蒜5瓣，香油1汤匙，白糖少许，白醋1汤匙，蘑菇精适量

具体做法如下：水发银耳摘去根蒂，撕成小朵，冲洗干净后过沸水轻烫，捞出沥水，放入调理盆，将紫甘蓝小叶洗净，大蒜切碎，小葱切葱花，加入姜丝，一同放入调理盆，撒上适量的盐和蘑菇精，淋入白糖和白醋，滴上香油，拌匀，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏，凉透入味，即可食用！

做法5：紫薯银耳汤

准备食材如下：紫薯1个，银耳1朵，冰糖适量

具体做法如下：将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，紫薯去皮切小丁，银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片，将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)，小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可！

好啦，朋友们！银耳的吃法这么多，你学会几种呢，如果你在阅读天健美食坊的教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你现在没有时间去尝试，也可以先收藏起来，以后试试看哦！

银耳怎么做才好吃

1、银耳这样做好吃：

（1）银耳炒鸡蛋，将银耳用热水烫一下，在碗中打入四个鸡蛋，泡好的银耳撕成块，倒入鸡蛋中搅拌均匀，炒锅入油，加入葱花、蒜末爆香，加入银耳翻炒定型即可出锅。

（2）银耳百合汤，先将银耳泡发，百合温水洗净备用，锅中放入足够的水，放入银耳、百合，大火烧开后转小火，炖两小时，放入冰糖，枸杞，煮十分钟即可出锅。

2、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称，银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，银耳作为我国传统的食用菌，都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。

银耳可以怎么吃

银耳是一种很珍贵的食材，人们喜欢称之为白木耳，值得一提的是，银耳具有非常多的保健养生功效，比如具有开脾健胃的作用，尤其女人们一定要多吃银耳，这是因为银耳可以滋阴润肺，另外那些身体免疫力比较差的人也要多吃银耳，如果是新鲜的银耳的话，可以按照下列 *** 做来吃。

新鲜银耳怎么吃？

新鲜银耳，具有非常丰富的营养价值。那么，新鲜银耳怎么吃？才能发挥银耳更大的价值，下面就来详细介 绍一下几道美味佳肴。

凉拌银耳

材料：新鲜银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。

做法

1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。

2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。

3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。这道菜色香味俱全噢，来试试吧。

银耳莲子汤

材料：新鲜银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。

做法

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

新鲜银耳能吃吗

新鲜银耳能吃吗？很多人都会有所疑惑。因为一般食用真菌类的食物都要有所注意，不然就会容易中毒，对的身体造成极大的伤害。那么，新鲜银耳能吃吗？下面为揭开迷惑。

其实，真正的新鲜银耳，即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质，食用新鲜银耳后，卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射，就可能引发日光性皮炎，入皮肤红肿、痒痛，出现鲜红色丘疹和水疱。卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状。而正确食用 *** 是将银耳加工干制，其所含卟啉物质会破坏消失，食后不会发生以上症状。

猪肉丸子汤能放萝卜、银耳、木耳吗？

感谢邀请回答。猪肉丸子汤肯定能放萝卜、银耳、木耳，这样丰富的食材煮一锅，味道、口感层次也很不错，而且营养也很丰富。

这些食材各自有什么营养？猪肉

猪肉是最方便获得的肉类食材之一，也有很多不同的烹饪方法，比如可炖、可炒、可煮、可炸等等。做丸子的猪肉多是瘦肉7分，肥肉3分，吃起来软糯不柴，也不会过于油腻。猪瘦肉的蛋白值含量比较高大约在15%左右，含有人体必需的氨基酸，也是优质蛋白质的来源之一。

萝卜

据说萝卜是我国最古老的蔬菜品种之一。通常用来煮猪肉丸子汤的萝卜会选择圆白萝卜或者是长白萝卜，白皮白心，脆嫩多汁，水分非常多，生吃熟吃都有甜味。立冬之后的萝卜味道更鲜甜，常吃萝卜有助于消化、解腻。

木耳

木耳也是很常见的养生保健食材，木耳是生长来木头上的菌类，晒干的木耳含水量低，营养成分比重高。木耳里面的蛋白质和膳食纤维都比较多，分别达到了12.1g/100g、29.9g/100g，铁、钙、磷、钾、钠等矿物质含量也比较高，是一种高蛋白、丰富矿物质的食材，所以味道也很鲜美。

银耳

银耳和木耳类似，含有丰富的胶质、蛋白质，通常用来熬制银耳汤，粘稠的银耳汤喝起来很是滋润，补水保水的效果很好，可以在肠胃里帮助水分停留。除了熬银耳汤，也可以用来煮粥或者煮汤。

有银耳和木耳的猪肉丸子汤怎么做？

需要的食材：

猪瘦肉馅1斤

圆白萝卜1个

少量姜片和小葱

少量盐

一把泡发的木耳，提前泡发10分钟即可，小木耳不用撕碎，大木耳可以撕碎

一朵泡发的银耳，提前泡发10分钟即可，撕成大片备用

步骤和做法1、烧汤

在锅中加入少量底油滑锅，放入姜片煸炒出香味，然后把提前泡发好的木耳和银耳加足量水，然后烧开。过程中准备猪肉丸和萝卜。

2、处理萝卜

圆白萝卜洗干净之后，可以去皮，也可以不去皮，切成大块备用。

3、煮萝卜、木耳和银耳

汤开了之后，把萝卜、木耳、银耳放进去煮，煮20分钟左右。

4、手打猪肉丸子

我个人偏好比较瘦的猪肉来做肉丸，肥瘦大概比例1：4，为了让偏瘦的肉丸吃起来有嚼劲又不柴，有个向手打牛肉丸学习的打肉丸技巧：将少量姜末、料酒、盐、芡粉放入肉馅中，用筷子朝一个方向搅打5分钟，这样给肉馅上劲，做出来的肉丸就非常Q弹。

等萝卜煮熟用筷子可以轻轻穿过的时候，就可以放猪肉丸子。

5、吃猪肉丸子汤

等肉丸都上浮的后，再煮两分钟就可以吃了。

我的建议是，除了萝卜、木耳和银耳，最好还准备一些绿叶蔬菜一起煮来吃，比如小白菜、水白菜或者卷芯白菜也可以。

萝卜、木耳、银耳、猪肉丸，吃起来的口感、层次非常分明萝卜的甜软

银耳的脆糯

木耳的厚实

猪肉丸的Q弹

营养丰富的猪肉丸子汤非常值得一试，虽然搭配银耳是少用的方式，但是也很不错哦！如果想吃起来更暖和，还可以用电火锅来煮，可以一边吃，一边烫菜叶，汤锅最温暖。

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银耳汤的做法

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳,清洗好的红枣,桂圆,菠萝片,冰糖（三两左右）放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也许不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

银耳汤的做法有哪些

红枣银耳汤

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

雪梨银耳汤

原料：

银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

做法：

1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。 

求银耳汤的做法

红枣银耳汤的做法
菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺：煮红枣银耳汤的制作材料：主料：银耳(干)20克,枣（干）100克,枸杞子100克
调料：冰糖50克
红枣银耳汤的做法：
将银耳去蒂洗净，放入压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。
食物相克枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。