糖醋里脊 黑龙江 • 齐齐哈尔 • 铁锋 糖醋里脊的由来：黑龙江地方家常传统菜。 营养成分及作用：里脊富含维生素A、B1，含有蛋白质和脂肪酸，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
