韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。 韭菜花的做法： 韭菜一撮，切的越碎越好，生姜适量（不爱吃姜的不放也行），切成更小的末。把切好的韭菜和姜置于碗中，加比较多的盐，用捣蒜棰将其捣碎，放入一有盖的瓶中盖好，放几天就行了。正宗的韭菜花是用含苞待放的韭苔做的，不知湾区的朋友可有这种口福？不过话说回来，能吃出来两者差别的嘴还真不多，那位要是能吃出来，一定去学做菜，千万别浪费了那么好的舌头。方芳的火锅用沙茶酱，敢问一句：“您是潮州人还是那些‘流浪汉’里有潮州人？”打边炉用沙茶酱可是典型的潮州吃法。 韭菜花营养分析： 韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。
韭菜坪景区几月开花 韭菜坪4月份有花吗
1. 韭菜坪4月份有花吗
超好玩，7月份为最佳旅游季节。
韭菜坪，分为大小韭菜坪，都座落在贵州省赫章县，小韭菜坪海拔2900.6米，是贵州最高点，有贵州屋脊之称。大韭菜坪有世界上最大面积的野韭菜花。
去大韭菜坪看花，就有所讲究了，韭菜花7月底开始开花，8月初小范围成片开放，9月为盛花期，花期持续到10月底。所以九月中上旬是赏花和拍摄的最好时机。
2. 韭菜坪开花季节
十月适合去贵州旅游。每年3-10月是贵州旅游最佳时节。春夏秋季适宜游览。贵州的气候温暖湿润，属亚热带湿润季风气候。气温变化小，冬暖夏凉，气候宜人。复苏，百花丛开，生机勃勃。而秋天金色稻田一片片，红黄林叶美不胜收。如韭菜坪，黔韵紫海等地方。
3. 韭菜坪花期多长时间
贵州韭菜坪花期：7月底开始绽放，8月初小范围成片开放，9月为盛花期，花期持续到10月底，五彩缤纷，气势磅礴。韭菜坪位于贵州毕节市赫章县阿西里西风景区，是一大片野生的韭菜花。
4. 韭菜坪的花几月份开
在贵州西北部有个小城，却用世界上最大面积的野韭菜花带、普罗旺斯一样浪漫的紫色花海，在一派金黄的秋色中，注入了一分活力而浪漫的紫色。
每年的9月上旬和中旬，漫山遍野的韭菜花盛开，近万亩的野韭菜花从天边排山倒海似的汹涌澎湃袭来，浪漫的紫色与氤氲的云海交织成云上紫色花海。
5. 韭菜坪花季
贵阳最出名的看花的地点就是韭菜坪了。今年有幸在7月份上去看过一次，当时是刚刚才开始开花，还没有花海，已经非常美了，到了花季一片花海，您会沉静在花的海洋随风游泳，那才是是最惬意的，人家俗话不是说中国看花哪里走，贵州韭菜坪，中国山水看哪里，也是贵州山水。
6. 韭菜坪韭菜花开花时间
韭菜坪更好玩。
阿西里西韭菜坪（阿西里西天上花海景区）又称大韭菜坪，与位于毕节市赫章县南部，毗邻威宁县二塘镇、六盘水大湾镇的小韭菜坪属于两个不同地方的景点。
阿西里西韭菜坪（阿西里西天上花海景区）位于海拔2900米的贵州屋脊韭菜坪，是全国唯一的野生韭菜花保护区。原生态韭菜花海连绵数万亩，每年八九月盛开，五彩缤纷，气势磅礴。大韭菜坪山顶为十万余亩的高原平台，上面长满了数万亩郁郁葱葱的野生韭菜，是全国惟一的野生韭菜花带，起伏的山丘四周是200余公尺的悬崖。韭菜花开的季节（每年8月初至10月中旬），登上大韭菜坪峰顶，头顶蓝天，放眼望去，起伏的山丘上数万亩野韭菜花竞相开放，漫山遍野的紫色球状韭菜花，点缀在万亩绿色草叶之间， 灿烂，辽远，让人心旷神怡。畅游花间，野韭菜花的芳香扑面而来，令游人留连忘返，陶醉其间。
近年来，随着天上花海景区旅游资源的开发和知名度的提升，到花开的季节，每天都有成千上万的省内外游客纷至沓来，每晚都有成百上千的游客和摄影爱好者留宿山上观看、拍摄日落和日出。为了保障游客安全和缓解交通压力，2015年8月，目前毕节市唯一的一条旅游观光缆车将在景区内正式运营，全长1.3公里，可以从海拔2300米的草原直达海拔2700米的天上花海观光区 ，极大的提高了游客游览的舒适性和安全性，同时，景区还将不断地完善各项软硬件设施，为游客提供更优质的游赏服务。
7. 韭菜坪花期是什么时候
8月去百里杜鹃，已经没有花看了，不建议去。
杜鹃花的开花时间基本在4月底到5月中旬这段时间，其它时间就没有了。
关于贵州旅游攻略，贵州也分 地方，但是很多都是山区，或相对海拔比较高，所以要凉快很多，六盘水就是凉都，八月可以去六盘水玩，靠近毕节， 如果要去毕节的话，建议去草海玩会比较好。
这两个地方主要景点有： 百里杜鹃风景区、草海，妥乐村、坡上草原、玉舍国家森林公园、牂牁江风景名胜区、韭菜坪。
韭菜坪景区花期 韭菜坪花开季节
1. 韭菜坪花开季节
韭菜花儿开(完整原版)
原唱:裴彤垍頭條萊
一阵风儿来條萊垍頭
一个疯儿来
一个笑容
让你怎么也看不明白垍頭條萊
其实我才是最爱
傻傻的坏頭條萊垍
她让我走开
我才不走开
她的心思
我又怎么可能不明白條萊垍頭
绿油油的小乖乖
她亲手为我戴
一阵风儿来
一个疯儿来
一个笑容垍頭條萊
让你怎么也看不明白垍頭條萊
其实我才是最爱垍頭條萊
傻傻的坏
她让我走开
我才不走开垍頭條萊
她的心思垍頭條萊
我又怎么可能不明白
绿油油的小乖乖
她亲手为我戴
一阵风儿来
一个疯儿来
一个笑容
让你怎么也看不明白頭條萊垍
其实我才是最爱
傻傻的坏
她让我走开垍頭條萊
我才不走开
她的心思條萊垍頭
我又怎么可能不明白垍頭條萊
绿油油的小乖乖
她亲手为我戴
一阵风儿来
一个疯儿来
一个笑容
让你怎么也看不明白垍頭條萊
其实我才是最爱
傻傻的坏
她让我走开垍頭條萊
我才不走开
她的心思
我又怎么可能不明白垍頭條萊
绿油油的小乖乖
她亲手为我戴
2. 韭菜坪韭菜花开的时间
韭菜花开花时间是每年的8月中下旬至10月上旬，9月份去韭菜坪最好，因为9月是大韭菜坪的盛花期，是韭菜坪开花最佳时间。
韭菜坪位于贵州境内的赫章县，两座山峰，分别是“大韭菜坪”和“小韭菜坪”，属于赫章县阿西里西风景名胜区。
3. 韭菜坪4月份有花吗
8-9月是韭菜坪最美的时候，景区长满10万余亩野生韭菜，是世界上最大面积的连片野生韭菜生长带，全国唯一野生韭菜花保护区，“ 中国 野生韭菜——多星韭之乡”，花开时节漫山遍野都是紫色球状韭菜花，如同 普罗旺斯 一样浪漫的紫色花海，被誉为“地球的蓝宝石、“”东方的 普罗旺斯 ”。
4. 韭菜坪的花几月份开
韭菜坪旅游景点：垍頭條萊
景点一
大韭菜坪。这是开发最完善的点，每年8月底9月初，这里独有的野韭菜花漫山遍野，美图自己网上搜吧。我是8月初去的，只有漫山遍野的花苞和少数已盛开的花。不过还好现在游客不多。垍頭條萊
景点二
阿西里西大草原。一片非常广阔的山顶高原草甸。正在开发中，路已经修到草原顶上，现在自驾去没人管可以自己开到山顶。我是下午5点多到的，那时连山顶的施工管理人员也下班了。我把车直接开到了草原深处，这样的待遇等景区建完就不可能有了。在这里看所谓的“万峰林”比其他几处更合适。頭條萊垍
景点三垍頭條萊
天上石林。停车场有人收费，景区自由出入。奇峰怪石间有很多小路，感觉像个迷宫。
5. 韭菜坪韭菜花开花时间
韭菜坪，分为大小韭菜坪，都座落在贵州省赫章县，小韭菜坪海拔2900.6米，是贵州最高点，有贵州屋脊之称。大韭菜坪有世界上最大面积的野韭菜花。
去大韭菜坪看花，就有所讲究了，韭菜花7月底开始开花，8月初小范围成片开放，9月为盛花期，花期持续到10月底。所以九月中上旬是赏花和拍摄的最好时机。
6. 韭菜坪花什么时候开花最佳赏花期
来贵州旅游，最佳时节是春、夏、秋三季。贵州气候温和，温差不大，平均气温在15℃左右，由于纬度较低，许多地区冬无严寒，夏无酷夏，最冷的1月份，平均温度在3℃-8℃之间，而最热的7月份，平均温度也在18℃-26℃之间。贵州的降 季节都集中在5—10月份，游客若在此时出游，不要忘记带好雨具。
贵州之行，领略自然民族风情是首选，所以最好是在民族节日来。其中，以春节、春耕前的三月三、夏收后的六月六、秋收后的十月端节最具民族风。
推荐体验地：贵阳、安顺、凯里、都匀、黎平。贵阳有多彩贵州城、安顺有黄果树瀑布、
7. 韭菜坪花期是什么时候
贵州的三岔河有一座令人魂牵梦绕的高山，也是山的最高峰韭菜坪，它的海拔高达2900.6米。
站在最高峰韭菜坪上你可以俯瞰整个三岔河，由于是高山，你会看到云雾缭绕，像是置身于仙境中。但是拔开云雾后，你又会看到层层的山峰，就这样山中夹杂着花，花中带着美，好像所有的美好都在这里与你如约而至。在这里，你还会看到山下勤劳的人民在劳动。如果你有兴趣，也便可以同他们一同感受一下淳朴的农民生活，忘记都市的紧张和快节奏的生活，和大自然来一场亲密的接触。就算你错开了花期，依然可以给你的视觉和心情带来不一样的感受垍頭條萊
8. 韭菜坪花开季节是几月
1、毕节纱帽山公园:距离城区不是很远，因此有很多市民会选择来到这里观赏美景，登山，运动休闲。在山上拥有很多的亭台楼阁，盘山公路，牌坊等设施，给人们的登山游玩提供了很大的便利之处。登山从响水滩开始起步，抵达山顶全程要1135个台阶，站在高处看着周边的美景，别有一番韵味。
2、白马山景区:相隔城区只有15公里，主要是以森林资源为主题。自然和人文景观巧妙融合在一起，凭借着奇、伟、静、幽、绿闻名。这里围绕着毕节旧城，还是一处纯天然的屏障。包含的风光有翻山河、青龙山小天池、飞石公等，置身其中去感受别有韵味，还能忘却所有的压力烦扰，回味无穷。
3、百里杜鹃景区:是毕节市第一个5A级景区，现被评为了国家级自然保护区和国家级森林公园。百里杜鹃覆盖了大方县和黔西县，绵延了大约50公里，面积大约为125.8平方公里，因此号称世界上最大的天然花海一点也不夸张。百里杜鹃的杜鹃有41个品种，每年3月中下旬到4月底次第开放，百里花山色彩缤纷，犹如广袤的锦缎华章铺山盖岭，百态千姿。
4、织金洞:位于织金县城东北23公里处的官寨乡， 地处乌江源流之一的六冲河南岸。洞内长度达12公里，洞内堆积物的多品类、高品位为世间少有；洞厅的最高、最宽跨度属于至极；神奇的银雨树，精巧的卷曲石举世罕见。最大的景物是金塔宫内的塔林世界，在1.6万平方米的洞厅内，耸立着100多座金塔银塔，而且隔成11个厅堂。《中国国家地理》等称其为“中国溶洞之王”，“黄山归来不看岳，织金洞外无洞天。”2015年成为贵州省第一个世界地质公园。在贵州双河溶洞发现之前，织金洞一直是中国最美的溶洞。在织金洞附近，还分布着织金大峡谷、织金大瀑布、凹河、乌江源画廊等喀斯特景观。
5、阿西里西:是贵州新兴景区，同时也是一个季节性的景区，位于毕节市赫章县。阿西里西景区主要包括三部分，总面积86.5平方公里，跨越了赫章兴发乡、白果镇和水塘乡的和六盘水大湾镇、威宁二塘镇等地区。其中的小韭菜坪为“天上石林”景区，是海拔2900米，是贵州最高峰，被称为“贵州屋脊”。大韭菜坪，海拔2770多米，是贵州第五高峰，这里是世界上最大的野生韭菜花生长地，大约有30万亩，这里已经打造了“天上花海景区”。阿西里西大草原也是景区的组成部分，大草原总面积50平方公里，涉及兴发、威奢、白果、古达4个乡镇10个村的范围，有草原、山峰、 天坑、沟壑、溶洞、湿地等景观。
7、油杉河大峡谷:也是最近新开发出来的景区。这里是一个峰林剑雨的世界，简直就是第二个张家界。2015年油杉河成为了国家级森林公园，开始进入旅游开发阶段。油杉河大峡谷分为雨冲河、千年古银杏林、响水河、两岔河、仙宇屯、大峡谷、南天门、北寒沟等8大游览区，景点有33个。规划总面积5177平方公里，涉及星宿乡和雨冲乡的9行政村。目前对外开放的就两大游览区（大峡谷，仙宇屯，其他游览区要么在建要么在提升改造要么还未开发）。
8、百草坪:位于威宁东北部，距县城约30公里，最高山峰祖安山海拔2817米。分属盐仓、板底、炉山三个乡镇，主体部份隶属盐仓、板底两乡镇，是南方面积较大的高山草场和重要的畜牧基地，黔西北最大的彝族赛马节活动场所。白草坪的板底是著名的彝族聚居区，这里较为完整地保存了丰富且独具特色的民族民间文化，被称为“撮泰吉之乡”。在板底乡雄英村荞麦基地种植的5000亩荞麦，每年花开时候，粉红色的甜荞花与绿色的苦荞花交相辉映，芳香扑鼻。
9、九洞天:出现在乌江北源六冲河是之上，六冲河流经纳雍和大方的边界之时，出现了著名的“九洞天”现象。九洞天就是在长达6公里的河段上，形成了地下河、水溶洞、峡谷、天桥、天窗、天井等岩溶大观。1987年，国际岩溶专家威廉姆斯在九洞天考察后，称之为“中国岩溶百科全书”。1989年，九洞天成为了贵州十大风景名胜区之一。2004年，九洞天被批为国家级重点风景名胜区。但是，由于交通原因，九洞天长期没有开发，直到2020年开发完成。
10、大韭菜坪山:山顶为十万余亩的高原平台，上面长满了数万亩郁郁葱葱的野生韭菜，它是世界上最大面积的野韭菜花带，也是全国唯一的野生韭菜花保护区。每年的8月初至10月中旬是韭菜花的花季，登上大韭菜坪峰顶，放眼望去，起伏的山丘上数万亩的野韭菜花竞相开放，野韭菜花的芳香扑面而来，令无数游人留连忘返，陶醉其间。
9. 韭菜坪的花什么时候开
韭菜坪位于贵州境内，是两座山峰，分别是"大韭菜坪"和"小韭菜坪"，属于赫章县阿西里西风景名胜区。
大韭菜坪位于毕节市赫章县兴发苗族彝族回族乡，是世界上大面积的野韭菜花带、全国唯一的野生韭菜花保护区。
韭菜坪
小韭菜坪坐落在毕节市赫章县南部，毗邻威宁县二塘镇、六盘水大湾镇。小韭菜坪主峰韭菜坪海拔2900.6米，位于毕节市赫章县珠市彝族乡，为贵州高峰，素有"贵州屋脊"之称。
韭菜坪
两地特色:大韭菜坪为世界上大面积的野韭菜花带;小韭菜坪石林奇观俊奇独特，其主峰韭菜坪为贵州高峰。
景区组成
小韭菜坪景区由贵州屋脊韭菜坪(海拔2900.6米)、洛布石林(总面积1500亩)、民族村寨红星村、风力发电、天坑五部分组成。景区集高山草场、石林溶洞、彝族风情为一体，非常适合开展以"登贵州屋脊、体验高原风光、品味彝族文化"为主题的休闲度假体验游。
大韭菜坪位于赫章县兴发乡、白果镇和水塘乡的交界处，距县城30公里。主峰海拔2777米，贵州西部第五高峰。山坡上上满韭菜，此韭菜不能食用，约60cm高，韭菜花为紫色，每年八九月时盛开，届时将举办韭菜坪彝族文化节。赫章县着重发展旅游业，积极投入多大量资金建设景区，现已经将公路修至山顶，开通缆车。在开发旅游的同时，赫章县也注意生态的保护，多次成功的举办了韭菜坪彝族文化节，韭菜坪彝族文化节的意义在于带动赫章县的的旅游业发展，展现赫章的 美丽风光，以及展现少数民族文化，旅游业将成为赫章县的新兴产业。
地质地貌
大韭菜坪景区
韭菜坪梁子呈西北东南走向，南坡缓长，北坡陡短。梁子岭脉亘于群峰之上，为四周群峰簇拥，峰上有峰，岭外有岭。梁子岭脉绵延，山体宏大，岭高峻而不陡险。只少部地段石化呈喀斯特地貌。大部为草山，草地铺茵似毯，间有箭竹和灌丛，牧群如云，云雀凌空弹翅蜿歌。靠主峰东西两侧，有两座次高峰，从两边将主峰托起，好似擎天巨人之双肩。梁子东西两头之南北两侧，岭脉呈对称四伸，廷展出四片小山群，峰群林立耸翠，从而将主峰衬映更加挺拔雄伟，可谓"山海之上耸巨峰，巨岭脊上挺危峰"。
小韭菜坪
小韭菜坪为贵州高峰，站在山顶，可目扫赫章县、威宁县邻近主峰之大片辖区，远山如浪，山与天相连，四周群山皆小。
气候特点
韭菜坪风景名胜区属暖温带温凉气候区，具有夏季气温低、海拔高度适宜人的生活与生产劳动、自然地理风貌与生物多样性等特征。据统计，韭菜坪2000米海拔高度山区夏季(6月至8月)平均气温为摄氏17.8-22.4摄氏度，高温度一般在摄氏23-28摄氏度之间，低气温在16.7-20摄氏度之间，高于30摄氏度的极端高温度日数非常少见，夏季气候条件很适宜山地避暑旅游。
特色物产
韭菜坪主峰之巅，长满杜鹃花、刺叶栎、箭竹等植物。韭菜坪主峰周围，被万亩草场环绕。
10. 韭菜坪花开季节是几月份
免票。
韭菜坪梁子呈西北东南走向，南坡缓长，北坡陡短。梁子岭脉亘于群峰之上，为四周群峰簇拥，峰上有峰，岭外有岭。梁子岭脉绵延，山体宏大，岭高峻而不陡险。只少部地段石化呈喀斯特地貌。大部为草山，草地铺茵似毯，间有箭竹和灌丛，牧群如云，云雀凌空弹翅蜿歌。靠主峰东西两侧，有两座次高峰，从两边将主峰托起，好似擎天巨人之双肩。梁子东西两头之南北两侧，岭脉呈对称四伸，廷展出四片小山群，峰群林立耸翠，从而将主峰衬映更加挺拔雄伟，可谓“山海之上耸巨峰，巨岭脊上挺危峰”。
赫章县大韭菜坪韭菜花初开 8万游客赏花热情高
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近日，赫章县大韭菜坪的韭菜花已陆续开放，山上的野百合花也正在怒放，与零散开放的韭菜花互相映衬。来自全国各地的游客纷纷前来，乘坐贵州海拔最高的缆车感受贵州高原独有的韭菜花海，近期来，该景区游客已突破8万人次。
赫章县韭菜花7月底开始绽放，8月初小范围成片开放，9月为盛花期，花期持续到10月底。今年全市第十届旅发大会在赫章召开，系列活动中有4个活动在大韭菜坪山下兴发乡开展，另外在石头寨服务区也开展一些活动。
在韭菜坪山下兴发乡举行的祭花神仪式、彝族火把节、苗族花山节以及全市第十届旅发大会项目观摩会，将迎来大批游客在韭菜坪游览，观看“天上花海”。
“花海魂·神山韵”祭花神仪式， 8月9日在大韭菜坪“韭菜花海”景区举行；8月10日，赫章县主题为“夜郎民族风·彝山圣火情”的彝族火把节在兴发乡隆重举行，邻近省市有关领导及游客的到来，促进赫章大韭菜坪景区的旅游迈上一个新台阶。9月5日，“观韭菜花海·品民族风情”韭菜花节在赫章县兴发乡中营村双河组举办，届时正是韭菜花盛花期，赫章大韭菜坪景区旅游发展将取得更大的成绩。
据悉，从今年3月份开始，贵州省阿西里西旅游开发有限公司投资1.8亿元，着力加大韭菜坪景区基础设施建设力度。目前，景区公路、小火车观光车道、栈道、旅游步道、停车场、厕所、分散式别墅酒店、乡村整治、景区大门、停车场等工程正在有序推进，完成工程量85%，进入收尾阶段，预计8月20日全面完成各个项目建设。
赫章县大韭菜坪目前推出两条旅游线路，一条是从兴发乡上山，在阿西里西韭菜坪景区中营服务区购买门票，可乘坐观光车上山，观景后乘坐缆车下山，也可直接乘坐缆车抢先一睹韭菜花海芳容。旅游中散客门票50元每人，观光车50元来回，缆车80元一个来回，公司目前推出旅游团队上山观景方式，票价在5折左右；另一条是今年韭菜花海观光旅游新建设石头寨服务区旅游公路，从石头寨景区乘坐旅游大巴9公里可上山，再乘坐无轨观光小火车3公里，就抵达韭菜花景区了，观看韭菜花的同时，也能观赏石头寨林立的风力发电站大风车风景，一路游览观赏韭菜花海后，游客还可以乘坐缆车下山。此条旅游路线预计8月28日推出旅游票价，目前工程进度正在冲刺阶段。
前来大韭菜坪赏花的游客
刘虹艳 林远学
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