馄饨蔬菜清汤 江苏 • 常州 • 溧阳 材料：馄饨皮6张小白菜70克猪肉馅150克 调味料： A料：高汤2杯 B料：鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙 C料：香油1/2小匙 作法： 1、 小白菜洗净，切段；猪肉馅放入碗中加入A料拌匀，做成肉馅。 2、 馄饨皮中填入适量肉馅包好。 3、 锅内倒入A料烧开，放入馄饨煮至浮起。 4、 加入小白菜及B料煮熟，淋上C料即可。
