在 清 咸 丰 年 间 ， 由 仁 育 桥畔 的 长 乐 茶 社 王 长 生点 心 师 傅 创 制 ， 已 有 1 4 0 余 年 历 史 。其 特 点 ： 色 呈 金 黄 ， 香 脆 松 软 ，皮 薄 酥 重 ，甜 馅 醇 厚 ，咸 馅 味 鲜 ，葱 香 扑 鼻 ， 肥 而 不 腻 。 为 《 中 国 小 吃 谱 》收 辑 品 种 之 一 ， 1 9 8 3 年 被 评 为 江 苏 省 名 特 食 品 。1 9 8 5 年 获 市 优 质 产 品 称 号 。( 常州)
发糕做法大全 大米发糕的做法
发糕做法大全 大米发糕的做法
发糕制作工序 发糕制做较为讲究，首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净，再放在清水中浸泡3－6小时，待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆。接下来，要将米浆过滤除去颗粒物，加上白糖（或红 制作材料(11张)糖）、发酵粉，搅匀后倒入特制的蒸笼内。待蒸锅里的水烧开后将蒸笼放入，盖上锅盖，保持火候蒸40分钟左右，就可取出放凉，切成小块便可食用。发糕取其“发”字,普遍用于人生各种礼仪的专用食品，如寿诞、进宅、婚嫁等，只要在发糕上面贴上红纸剪成的“喜”就可作为贺礼的吉祥物品。 因其制作的成品往往混有花红粉且规模巨大，故又被称作大红发糕。大红发糕取其“发”字，普遍用于人生各种礼仪的喜事当中，可视作是喜事专用食品。诸俗中对之颇有讲究。一般是将大发糕切成小块、或作为贺客诸亲的回礼，或分发邻里乡亲，今城中居民在近郊农民仍甚讲究。 制作发糕一般使用纯粘米，加糖、发粉或糕种，用大盛器蒸成巨大规模，蒸好的糕点如发得很大，尤令主人欣慰。
发糕做法大全 大米发糕的做法
龙游发糕的历史
龙游发糕起始年代已很久远，因风味独特，制作精美，又是“福高”的谐音，象征吉利，因而成为节日礼品。逢年过节家家户户蒸制作糕，用作点心或馈赠亲友。花色品种多样，有白糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等。发糕配料上乘，加工精细，选用上白糯米搭配粳籼米，浸数十天后，用水漂清，磨成细粉，按比例加猪油、白糖、酒酵调制，经发酵后蒸熟。色泽晶莹如玉，孔细如针，色香味美，食之糯而不粘，甜而不腻。
牛奶发糕做法
牛奶发糕
用料 玉米粉200克、鸡蛋1个、红枣5颗、胡萝卜 半根、牛奶100毫升、酵母粉2克、蜂蜜1汤匙、黑芝麻 少许做法 1.鸡蛋打散，胡萝卜洗净、去皮、切末，红枣去核切丁，黑芝麻炒香，酵母粉加水调匀。
2.玉米粉中缓慢倒入酵母粉，同时加入牛奶一起搅拌，调成面糊，继续加入蜂蜜和鸡蛋液拌匀，用保鲜膜将面糊盖住，置于温暖处发酵1 小时。
3.模具内壁涂一层薄油，先铺一半面糊，摆上红枣丁和胡萝卜，继续铺上剩余面糊拍平，上锅蒸30 分钟，出锅撒上黑芝麻即可。提示 做发糕时调的面糊要比平时做馒头时调的面团稀一些。发酵的过程比较关键，为了保持温度适宜，可以在面糊旁边放一杯40℃ 左右的温水。
如何做大枣发糕 自制美味的大枣发糕
自制美味的大枣发糕，大枣发糕，其味清香、柔嫩而爽口，是一种大众化的饼类食物。大枣发糕，制作发糕一般使用纯粘米，加糖、发粉或糕种，用大盛器蒸成巨大规模，蒸好的糕点如发得很大，寓意新的一年有发展的好彩头，所以逢年过节，发糕是餐桌上不能少的美食。下面就分享下大枣发糕的做法：
如何做出香甜美味的发糕？
玉米面350克，面粉150克，白糖100克，鸡蛋4个，泡打粉5克，酵母5克，牛奶200克， 。
1，取一容器放入所有用料， 加温水搅拌成稠稠的糊。
2，醒发20分钟，
3，倒入不锈钢方盘或模具中约2厘米厚上笼大火蒸15分钟既可。
碗仔发糕怎么做？
材料：大米、面种、白糖
做法： 大米淘洗干净后，加水浸泡；面种就是用些面粉加入酵母粉水和成面团后发酵；第二天，把浸泡好的大米打磨成米浆，奶锅中加少许水倒入白糖煮开，倒入一勺米浆煮成熟米糊，趁热冲入生米浆中搅匀。取面种，加些米浆和稀后，倒入米浆中搅拌匀，盖上盖自然发酵两个小时以上。看到米浆表面起泡泡了，装入钵仔内置开水锅猛火蒸十五分钟即可
好吃的红糖发糕怎么做
红糖发糕
材料:
红糖，发酵粉，面粉百
做法: 1.红糖.
2.先用开水溶化.
3.等温温热时放入发酵粉.
4.加入面粉,泡打粉调稠状.
5.盘里先刷上油再把调好的面糊度倒入。
6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.
7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.
8.大火蒸40分钟出锅.
9.装盘.上桌.
美食天下大米发糕怎么做
尝试过各种米糕的方子，有别人的有自己乱配的，但效果都不是很满意。
最好的米糕还是小时候吃到的那种白白的、松软的香甜米糕。
这次改进了制作方法，效果出人意料的好。
材料：
大米、米浆、白糖、酵母。
做法：
1、大米洗净浸泡一宿；
2、将大米放入食品加工机中，加少量水打磨成米浆；
3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子；
4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀；
5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀，放入温暖处发酵（夏天室温下就可以）；
6、米浆发酵好的样子；
7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里，搅拌均匀，再次发酵；
8、最后把发酵好的米浆盛入模具里，上锅大火蒸15分钟即可。
黄冈市麻城十大旅游景点 麻城十大景点排行榜
1. 麻城十大景点排行榜
麻城的主要景观：
1、龟峰山
龟峰山风景区位于麻城市龟山镇境内，由龟头、龟腰、龟尾等9座山峰组成，方圆100多公里，最高海拔1320米。国家AAAA级风景区。因其地形山势酷似一只昂首吞日的神龟而得名“龟山”，大别山中的名山。有“天下第一龟”、“中国杜鹃第一山”和“第二庐山”的美誉。
2、麻城烈士陵园
麻城烈士陵园位于城区陵园路， 是为纪念”黄麻起义”和缅怀鄂豫皖革命先烈的英雄事迹而修建的，是“全国100个红色旅游景点景区”之一和全国30条红色旅游精品线路节点。国家AAAA级景区，该陵园是全国重点烈士纪念建筑物保护单位，是湖北省爱国主义、国防教育示范基地。
3、麻城龟峰杜鹃花
4、五脑山国家森林公园
五脑山国家森林公园位于市区西北4公里处，国家AAA级景区。其森林覆盖率达95%。公园内人文景观和自然景观多彩多姿，帝主庙建于明代，是著名道教活动中心；麻姑仙洞泉水清澈，终年不涸，与凤岭朝云同列入 “麻城八景”；静月宫绿竹通幽，藏狮洞冬暖夏凉；石筑城墙连绵数里，三国曹操手书“万古高风”遗址等等。
5、柏子塔
柏子塔建于唐代，距今有1200多年、全国重点文物保护单位，位于湖北省麻城市区东北约10 公里的九龙山上，辖地属阎河镇柏子塔村。柏子塔为六边形楼阁式砖塔，莲花形平座以及直棂窗为唐代盛行的建筑风格，而球纹窗又具有五代风格。
麻城的其他旅游境地：
1、白云台：位于市北仙居山，有石隆起，上平台，时有云气往来其巅，高瞻远眺，缥缈缤纷，相传为麻姑行游之所。
2、雁台：位于市东白枭山之南，有石平坦如席，释道一修真是山，早晚率动弥课颂于台上，梵语一声，群雁下集，生公说法，顽石点头，道力佛性作如是观。
3、钓鱼台：位于市风陂河，两水夹流，巨石突起于河中，纵横各丈许，明季邑人周柳塘建寨碧楼于台上，暇则垂钓其中，海内名士朝夕过从，称盛一时，迄今仅存遗址。
4、龟峰旭日：龟山峻极，高耸入云，顶望江河如匹练，而于凌晨观日出为奇，扶桑动摇，海水吞吐，金蛇万道，射目荡心，恰似泰山之观日出。
5、白臬飞泉：山顶有石壁，泉从罅出，稍下为石所截，激怒有声，啧玉溅珠，不可遏止，飞向半空，千丈一落，奇瀑也
2. 麻城十大景点排行榜前十名
九月份麻城龟山景区还是很适合游玩的。麻城龟山风景区，也称麻城龟峰山风景区，位于麻城的龟山乡境内，距市区40公里，由龟头、龟腰、龟尾等九座山峰组成，方圆100多公里，最高峰海拔1320米。因其地形山势酷似一只昂首吞日的神龟而得名"龟山"，是大别山中的名山。
3. 麻城市主要景点
"青山、绿水、蓝天"——黄柏山国家森林公园欢迎您！
黄柏山生态旅游区位于河南省最南端,商城县县城西南部,距县城60公里,东邻安徽省金寨县,南界湖北省麻城县.景区山水秀丽,风光旖旎,具有丰富的红色资源和绿色资源,其前身国营商城黄柏山林场是河南省人工林经营面积最大的国有林场之一。
黄柏山生态旅游区内,千峰披翠,万水竟绿,森林植被丰富多彩,春日百花竟绽,夏时树高荫浓,秋天层林尽染,冬季松竹傲雪.四时美景如诗如画.旅游区内有黄柏山\大牛山和九峰尖三山.黄柏山溪涧众多,林茂山幽,清流转折蜿蜒于苍松黛峰之间,山路回绕于翠竹幽林之中,最为美丽,大牛山山脉如牛背,山高石巨,最为雄伟;九峰尖山陡岩峭,九峰连天,石奇洞幽,最为险要.九峰尖、大牛山、东峰尖三峰鼎 立；黄花峰双尖、牛头山、磨盘山、龙潭冲山、九歇山诸峰拱卫。黑河、滴水河、十二道河等众多河流穿流其间，山溪飞瀑、奔泉碧潭、奇松怪石天然成趣，苍松茂林，挺拔秀竹，青翠欲滴。
黄柏山不仅有优美的自然景观，而且有丰富的人文景观。黄柏山的三山夜月、九峰比肩，古庙遗风、风岭清岚、息影怀古、将军观山等，可谓是古韵悠悠，一边向你展现优美的自然风景，一边让你回味这丰厚的历史文化气息。明僧无念曾在此修建法眼寺，虽然现在法眼寺已无，但那门前的两棵千年古银杏依然向你叙说他那久经风霜和和尚未忘却的往事，明万历年间右都御史梅之焕为纪念法眼寺和尚无念禅师修建息影塔。景区内历代文人游记甚多，明代大思想家李贽曾在建塔立寺，读书修禅，讲学著述。
朋友们赶快来集"青山、绿水、蓝天"于一体的黄柏山吧。
4. 麻城八大景点
三河古镇，古名鹊渚，是中国历史文化名镇，国家AAAAA级旅游景区，因丰乐河、杭埠河、小南河三河流经而取名三河镇，素有“千年古镇、风云战场、名人故地、美食天堂”之美誉。
三河古镇历史悠久，文化灿烂、人杰地灵，物阜民丰。旅游以水乡古镇为特色，荟萃了丰富的人文观景，镇内河环水绕，五里长街，镇外河网纵横，圩堤交错，具有“外环两岸，中峙三州”的独特风景线。
5. 麻城十大景点排行榜图片
麻城古寨景点是开放式的不收门票。
麻城古寨地处大别山南麓，山势险竣秀丽，是南宋抗击金、元入侵的重要战场，也是明末清初农民起义的重要活动地区，因此古寨众多。时值阳春三月，树木发芽吐绿，各种野花陆续开放，行走在群山中，满眼郁郁葱葱，清香迷漫，让人格外心旷神怡！
6. 麻城十大景点排行榜最新
2021麻城龟山门票免费。龟山风景区内山势险峻，尤其是神似龟头的龟峰在连绵起伏的群山中拔地而起，垂直高度达300余米，终日白云环绕，登临其顶，如入仙境。龟头至龟尾延绵25公里，其间是50多平方公里的大片原始森林，需穿越数道峡谷，沿途苍松古树、千年绿藤遮天蔽日，野猕猴桃、山楂、毛栗、野葡萄密布。
7. 麻城好玩的景点
黄冈历史悠久，名胜景点众多。主要有：黄州东坡赤壁（文赤壁），黄州青云塔，黄冈市区遗爱湖公园，黄梅四祖寺（西山寺）及四祖寺塔，黄梅五祖寺（东山寺），浠水三角山森林公园，红安李先念故居，红安天台山，麻城五脑山国家森林公园，麻城龟峰山风景区，英山南武当风景区（吴家山森林公园），英山桃花冲森林公园等。
8. 麻城旅游景点大全
麻城，位于湖北省东北部，鄂豫皖三省交界的大别山中段南麓，地处武汉、郑州、合肥三角经济区域中心，是著名的革命老根据地，著名的旅游景点有龟峰山、五脑山国家森林公园、杏花村等，喜欢的一定去看看，不要错过。
龟峰山风景区，位于湖北省麻城境内，最高海拔1320米，是国家AAAA级旅游风景区，因其地形形似一只昂首吞日的神龟而得名“龟山”，是大别山中的名山。龟峰山风景区内山势险峻，登临其顶，如入仙境。
五脑山国家森林公园，位于湖北麻城城区，公园总面积24平方公里，森林覆盖率达到百分之95，园内山峰连绵起伏，气候宜人，名胜古迹众多，是道教和佛教的圣地，是百鸟家园和天然氧吧，国家AAAA级旅游景区。
杏花村，位于湖北省麻城歧亭镇，它是一座文化名村，风景幽美。杏花村是国家AAA级风景区，中国历史文化名村，比较著名的景点有：杏花古刹、杜牧广场、歧亭三祠、东坡桥、 杏泉、杏园、杏花湖、杏花书院等。
9. 麻城旅游景点排行榜
去大别山看杜鹃花吧，
从麻城
到岳西
麻城杜鹃花节在龟峰山风景区开幕
。于4月12日开始，活动持续一个多月的时间
。杜鹃花海是位于海拔一千三百多米的龟峰山上的古杜鹃群落。其分布集中、规模大、年代久、保存完好。龟山风景区就有连片10万亩原生态古杜鹃群，平均树龄在100年以上。其中最大单株萌条达56枝，每枝干径在6-10厘米之间，树冠冠径达6米，覆盖面积35平方米左右。
大别山映山红生态文化大观园
，在赏花的同时还可了解杜鹃花的文化。沿途其他风景：
马丁公路
如果是自驾爱好者，徒步赏花之余，还可以在“马丁公路”上“练练车技”。
“马丁公路”，是一条贯穿大别山腹地绵延300多公里，集丛林越野、河道穿越、自驾旅行为一体的全域旅游自驾线路。“马丁公路”其实有几条，除常规的两条自驾观景道路，还有一条“丛林极限越野线”。
如果开四驱越野，可以挑战一下这条丛林越野线（线路中经典的丛林A段，在丁埠距离G42高速南溪出口3公里，如果从高速过来，出收费站后左拐，5分钟便到）。
除了这条“丛林越野线路”，另外两条“景观线路”也是挺有驾驶乐趣的，虽说是铺装路面，但山道弯弯，景色优美。
马丁公路的秋色
天 柱 山
天柱山属大别山东延的一个组成部分，因其主峰“一柱擎天”而得名。山体主要由万山（地质界惯用的天柱山的俗称）岩体组成，位于岳西、潜山两县接壤地界一带。
天柱山发现了我国独有、全球暴露最深的高压——超高地质变质带
。二祖寺位于岳西县境内司空山上，三祖寺位于天柱山下
一花一世界，一叶一如来
一路风景一路歌
10. 麻城著名景点
八月黄冈正处于大暑节气，小孩都放暑假了，特别热所以避暑，玩水的景点特别受欢迎如，英山，罗田，麻城，红安都有漂流避暑景点，英山桃花溪漂流，大别山避暑山庄，罗田天堂寨避暑胜地，麻城天景山漂流，龟山避暑，红安天台山漂流都是比较好的景点。
11. 麻城有哪些好玩的旅游景点
麻城八景是麻城市的八大著名的风旅游景区，分别为：龟峰旭日、柏塔秋荫、龙池夜月、桃林春色、麻姑仙洞、道观烟霞、定惠海棠、白臬飞泉。
一、龟峰旭日龟峰日，冉冉映山红，魏武唐宗留胜迹，诗人豪客唱雄风，昂首傲苍穹。
二、柏塔秋荫凌霄塔，风雨证沧桑，脉络横连红石堰，山川相映望城冈，沉醉赏秋光。
三、龙池夜月龙池月，寂夜诱人痴，天上人间双璧影，波光明镜柳依依，宜画更宜诗。
四、桃林春色桃林渡，莺燕舞芳村，渔父扣舷歌楚调，牧童驱犊过郊津，恍惚武陵春。
五、麻姑仙洞麻姑洞，幽谷鸟关关，播德人间仙迹杳，清心甘露化仙泉，飘渺袅香烟。
六、道观烟霞烟霞寺，碧树隐亭台，素练飞悬飘绝壁，岚光青蔼绕蓬莱，仙景入凡来。
七、定惠海棠棠花艳，娇媚著红妆，幸得东坡亲秉烛，千年依旧夜来香，定惠美名扬。八、白臬飞泉临飞瀑，搦管愧诗仙，玉泻珠飞如骤雨，松涛竹韵雅如弦，人在绿杨烟。