云雾茶，是连云港市特产，历史悠久，品质优良。 《金史·食货志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今连云港市)“置一坊造新茶”的记载。清光绪二十四年(1898年)，沈云霈、宋治基等在籍士绅，集资开发云台山，兴办“树艺公司”，栽培云雾茶，所产茶叶曾获南洋劝业会奖。 近几年，云雾茶获得较大发展。全市已有茶田近2000亩，年产云雾茶近百担。云雾荼制作工艺科学规范，从鲜叶采摘、杀青、揉捻、整形干燥，到泡制都有严格的技术要求。1980年，在江苏省品茶会上，以其条索紧圆、形状似眉、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整之特具品格，与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。 经专家鉴定，云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。饮用云雾茶，可以提神解渴、清暑利尿、消胀、去腻降压、消除疲劳、增进记忆。
带你走进蕲春雾云山风景区“梦幻梯田，雾云茶海”
“湖北·蕲春·雾云山生态旅游景区”主体位于蕲春县檀林镇雾云山村。项目建设，着重从本地区的实际情况出发，依托资源特点和优势，合理规划开发，实现经济效益、社会效益、生态效益的和谐统一，致力打造农耕生态旅游核心吸引物——雾云山梯田景区，深度挖掘蕲春茶文化、农耕文化资源内涵，打造生态乡村旅游项目和产品，促进休闲农业与乡村旅游业的协调发展。通过雾云山茶文化和高山农耕生态旅游发展战略，优化区域旅游功能的空间布局和结构、改善蕲春经济社会发展格局，促进蕲春县乡村旅游产业全面、快速、健康发展。
雾云山景区特色资源主要有：雾云山茶公园旅游区。雾云山茶是湖北名茶，雾云山种茶得天独厚，常年云缠雾绕，土壤中富含锌、硒等微量元素，自古以来就是种植精品佳茗的理想场所。茶叶其外形细秀卷曲，白毫显露，色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，具有抗疲劳、抗衰老、清热解毒、滋阴润肺、养颜美容的之功效。细细品味雾云山高山有机茶你会感觉唇齿流香、清爽回甘、神清气宁。茶圣陆羽在《茶经》中记述道：“蕲春出名茶，出好茶，是历朝御用十六大贡品之一”；医圣李时珍在《本草纲目》中对产自当地的茶叶倍加称赞：“每饮新茗，必至数碗”。
雷公岩梯田，是景区的核心吸引物，该梯田传说是唐朝时期开挖的梯田，整个田原巧夺天工、精美绝伦，具有较高的艺术欣赏价值和审美价值。梯田总面积为110亩，分为310块小田，落差达120米；站在高处俯瞰，变幻多姿的梯田景观堪与云南元阳梯田媲美！一年四季景色各不相同，尤其是日出和日落之时，灌满水的梯田随着阳光的变化，不停地幻化出奇异的色彩和优美的线条。被摄影界堪称为华中地区可同世界文化遗产——云南元阳梯田相媲美的自然梯田景观。
雾云山更是一片红色热土，这里曾为红色革命根据地，是新四军后方医院，游击队的根据地，围剿与反围剿的战场。在这块土地上长眠了几十位烈士，走出了共和国第一代少将查国祯。
雾云山景区的开发，对于带动蕲北经济发展和改变蕲春经济南重北轻的大格局具有重要战略意义。对于促进山区农民的生产生活方式和思想思维定式转变，充分调动和激发广大村民群众的积极性和创造性，形成以雾云山茶业、梯田景区为主体，以特色农业、山乡旅游业为支撑，建设“自然生态村、雾云山茶及传统农耕休闲旅游文化村”，实现农业发展、农民增收，农业增效，并辐射和带动周边村乃至整个蕲北山区的新农村建设具有重大支撑作用。
庐山云雾茶好喝吗？
庐山云雾是中国的传统名茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。该茶风味独特，香浓醇甘，非常的耐泡，很受茶客们的喜爱。
庐山云雾茶有春茶夏茶和秋茶，品质最好的是明前的庐山云雾茶，雨前的品质也还不错，但是明前的茶更香醇，夏天和秋天的茶会有些涩味，茶汤的颜色微黄
冲泡庐山云雾茶要注意什么
1、茶以及水的比例要控制在1:50左右，3克左右的干茶用150毫升的水就可以。冲泡庐山云雾的水千万不可以太高温，100摄氏度的水就不必使用了，用85度左右的水就可以了。因为只有适宜温度的水才能把庐山云雾泡得醇厚味道香。
2、一般来说，冲泡庐山云雾茶的时候使用“上投法”是最好的，就是说先是准备好适宜温度的水，清洗好茶杯后，先是装好水然后再投茶会是比较好的，这样的话，你会看到庐山云雾茶会慢慢下沉，有的茶叶会慢慢漂浮徘徊然后再下沉。
中国茶叶十大品牌都有哪些？
很多朋友回答“十大名茶”，题主的问题是“十大品牌”。这其中还是有些区别的。
中国茶类品种繁多，每一个茶类都有上百甚至上千品牌。以下是部分茶类的著名品牌：
（来源：《互联网周刊》）
另外是百大茶企综合排名：
（来源：中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理）
一尖春特级的庐山云雾茶多少钱？
一尖春是品牌吗？没怎么听说过，不熟没法确定给意见，但~今年各地之明前茶普遍收成不好，好的真正当地明前庐山云雾茶今年最底价也要2~3千起··。
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