【翠芽绿茶】江苏_镇江_润州特产：翠芽绿茶

金山翠芽绿茶是江苏省镇江市的特产。金山翠芽茶精选大毫，大白优良芽孢茶制成。选料考究，加工工艺精细，其质优良，色香味俱佳，风格独特，回味有甘，香高持久，滋味鲜爽。在农牧渔业部召开的全国名茶评选会上，荣获全国名茶称号。

金山翠芽是江苏省新创制的名茶。《金山翠芽》茶精选大毫，大白优良芽孢茶制成。选料考究，加工工艺精细，其质优良，色香味俱佳，风格独特，回味有甘，香高持久，滋味鲜爽。浸饮时，或呈悬挂水面，或站立杯底，犹如春笋滴翠，具有极高的观、品赏效果。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制，1985年通过技术鉴定，列为省级名茶。同年，在农牧渔业部召开的全国名茶评选会上，荣获全国名茶称号。“金山翠芽”绿茶以大毫、福云6号等无性系茶树品种的芽叶为原料，高度发挥制茶工艺研制而成。

金山翠芽的品质特点是，扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似镇江金山塔倒映于扬子江中，饮之滋味鲜浓，令人回味无穷。从外形看酷似“竹叶青”，为芽苞，形为扁平挺削，只不过“竹叶青”更加平整。色泽黄翠显毫，干茶香味扑鼻，绿茶中少有的高香，香味独特；冲泡后旗枪林立，茶汤浅黄绿明亮；滋味鲜醇浓厚，苦涩显著，后甘甜生津；杯底挂香不明显;叶底肥匀嫩绿，非常漂亮。饮罢，两字概括“过瘾"。

在第六届全国“中茶杯”中镇江市下蜀茶场生产的“金山翠芽”茶以总分第一名的成绩在此次大赛中夺冠。首届中国国际食品博览会金奖，第一、第二届农业博览会金奖，国际名茶评比会金奖等殊荣。1998年，曾以每公斤16000元的高价拍出，创下当时中国茶叶的“天价”。

金山翠芽为农产品地理标志产品。地域范围为镇江市润州区、京口区、镇江新区、丹徒区、丹阳市、句容市。地理坐标为东经119°00′-119°58′，北纬31°33′-32°19′。

莒南绿茶：南有杭州龙井，北有沂蒙玉芽

莒南县位于山东省风景秀丽的沂蒙山区东部，东临黄海，属暖温带季风区半湿润大陆性气候，境内四季分明，气候温暖湿润，光热水资源丰富，土壤呈微酸性，有着得天独厚的茶叶生产条件，是山东省最理想的种茶地域。独特的自然环境、优越的地理条件，快速便捷的交通设施，为发展茶叶生产提供了良好的条件。莒南县作为中国北方茶区最早实施“南茶北移”的县区之一，素有“中国茶叶之乡”之美誉。

莒南绿茶，是莒南县特产，中国地理标志农产品。产品分为“大白银剑、大白春螺、翠芽、绿剑、毛峰、松针、雪莲”等七大系列。在国家、省、市茶叶评比中共获得市以上名优茶奖116项，其中国家级20项、省级50项，并获得“中国名牌产品”、“最受消费者信赖的山东产品”等称号。

莒南绿茶叶片肥厚、香气高、滋味鲜爽醇和、耐冲泡、汤色嫩绿明亮、并带有独特的板栗香等特点，深受广大消费者喜爱。有“南有杭州龙井，北有沂蒙玉芽”之说。

旅游商品·莒南绿茶

玉芽茶：“南有杭州龙井，北有沂蒙玉芽”

临沂市玉芽茶业有限公司前身是莒南县洙边镇玉芽茶厂，始建于1994年，2001年底改制成为一家集基地种植、科技研发、产品加工、市场流通、茶文化研究等为一体的股份制茶业公司，企业规模、生产经营、品牌建设等名列全市同行业领先地位，2005年被临沂市政府命名为“市级农业产业化重点龙头企业”，2013年公司商标被认定为“山东省著名商标”,2016年公司产品被认定为“山东名牌产品”。

公司建立了520亩集茶叶良种引进、繁育、示范和生产于一体的“沂蒙玉芽茶叶科技示范园”，建起了以无性系福鼎大白、中茶108、安吉白茶等6个茶叶良种为主的20个苗木繁育大棚，152个保护地设施生产大棚，被农业部、省农业厅分别命名“全国茶叶标准”、“首批省级标准茶园示范基地”，“沂蒙玉芽”系列茶叶越来越受到广大消费者的青睐。

莒南老子峪绿茶

莒南县老子峪茶业有限公司是临沂市农业产业化重点龙头企业。公司成立于2008年，是一家集茶叶栽培、管理、生产、销售、示范、带动为一体的现代化企业。现有生产基地两处，其中山东省省级农业标准化生产基地一处。面积500余亩，无性系生态茶园300余亩，主要品种有中茶108、鸠坑、福鼎大白、黄山群系等。目前，公司基地已建设钢结构越冬防护设施100多亩，安装水肥一体化设施100多亩，实行物联网信息化管理，实现了基地建设的规模化、标准化和可持续性发展。

产品自面世以来，在国内外茶叶评比中屡获大奖。2009年获第八届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖；2010年获第首届“国饮杯”全国茶叶评比特等奖；2011年获第九届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖；2012年获第二届“国饮杯”全国茶叶评比特等奖；2013年获第十届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖；2014年获第三届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖；2015年获第十一届“中茶杯”全国名优茶评比红茶一等奖；2016年获第四届中国茶叶博览会全国斗茶赛品牌类绿茶金奖；2017年获第十二届“中茶杯”全国名优茶评比红茶一等奖；2018年山东省新型职业农民技能炒茶大赛第一名；2020年获临沂市农业行业炒茶技能大赛一等奖。

沂蒙雪尖绿茶

沂蒙雪尖茶业有限公司是由山东雪尖茶业有限公司投资1.6亿元规划建设，总占地面积3000亩，是临沂市农业产业化重点龙头企业，是一家集有机茶种植、加工销售、纯茶饮料研发与生产、科研创新、茶艺培训、茶文化推广、茶旅民宿和生态旅游于一体的现代化企业，现有有机茶400余亩，项目区内新建100亩无性系良种茶园，主要种植福鼎大白、鄂茶一号等。

2015年沂蒙雪尖茶业有限公司被评为市级农业产业化重点龙头企业，2017年沂蒙雪尖绿茶被评为“山东名牌”产品，2018年沂蒙雪尖绿茶于第十六届中国国际农产品交易会上荣获金奖，2019年沂蒙雪尖茶叶被评为山东省知名农产品品牌。

金龙湖茶

临沂金龙湖茶业有限公司成立于2005年，坐落在洙边镇秀丽的金龙湖畔，茶叶种植面积近2000亩，是一家集茶叶种植、生产加工、销售、茶文化推广，旅游项目开发，旅游工艺品销售，餐饮服务于一体的新型茶叶企业。

茶园基地三面环水，环境优美，常年云雾缭绕，生态条件得天独厚。自2000年先后从中国科学院茶叶研究所引进了无性系特早生福鼎大白、中茶108、龙井43、中茶302等国家级优良品种，按照有机食品的生产要求，高端定位，高标准建设生产示范基地，所生产的“金龙湖”牌茶叶滋味醇厚，品质优良，供不应求。

2010年“金龙湖茶”通过国家有机食品认证，先后获得“山东省十大名茶”、“临沂市知名品牌”等称号。2011年公司被授予市级产业化龙头企业。2011年10月，国家绿色食品发展中心主任王运浩在参观后，赞叹不已，给出了“江北最好的茶叶”的美誉，称这是他见过中国真正的有机茶叶基地。2012年，金龙湖茶文化园顺利通过省级验收，被授予“省级标准茶园示范基地”荣誉称号。公司先后被授予“市级农业产业化重点龙头企业”、“临沂市休闲农业与乡村旅游示范点”、“临沂市沂蒙优质农产品知名品牌”。公司茶园基地被山东省农业厅认定为“首批省级标准茶园示范园”。