梅贡饼,无锡传统名点,制于1932年。它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉,将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心,分别包入油酥内,下火用大号炭几,上火提炉用白煤,上下夹烘将饼正、反各翻两次,锅面里外对调烘熟即成。梅贡饼呈金黄色,皮酥层薄,出炉热吃,味想可口。( 无锡)
梅干菜扣肉饼是哪的特产
梅干菜扣肉饼是浙江特产。梅干菜扣肉饼通常称为缙云烧饼,它是以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。据说,有650余年的历史。
缙云烧饼是用炭火烧烤3至4分钟,待饼面金黄,香味溢出时,用特制铁钳钳出即成。制成后,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。
扩展资料:
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 猪肉富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,肾等内脏的发育和功能有重要影响。
富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。含有丰富的优质蛋白质。提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
参考资料来源:百度百科-缙云烧饼
人民网-湖南一饼店老板因相貌引排队买饼
左贡|不一样的梅里朝圣路
新的一天,向着心中的远方,继续出发。从芒康到左贡,途中的风景依然是我们前进的动力。
从芒康出发,过西藏芒康第一检查站,翻越宗拉山,在翻越拉乌山,经竹卡澜沧江、觉巴山,挑战川藏南线第二高峰东达山,到达当天的目标地左贡。
去往左贡的路上沿途风景都很美,路遇一个叫做“如美”的小村庄,其实是个小镇,很荒凉,澜沧江流经镇子,镇子物价很贵。
挥别了澜沧江,开始爬觉巴山。从山下至垭口的路况好了许多,山体上郁郁葱葱的树木也使你不用担心被落石击中。
从山下看到的垭口其实只是也伪垭口哦,转过去还有大概4公里才到山顶!转过垭口,可以远眺东达山哦!即使是在夏季,东达山顶也是白雪皑皑,风景极美!
从高入云天、白雪皑皑的东达山口极目远眺,川藏公路和澜沧江似两条晶亮的丝带,在千山万壑间,时隐时现。
左贡,藏语意为“犏(耕)牛背”的意思。很早以前,因人们朱德地方的地形像犏牛的背,故而得名。
左贡是西藏自治区昌都市的下辖区,位于西藏自治区东南部,昌都市东南部。东与芒康县接壤,南与林芝市察隅县相连,西与八宿县毗邻,北与察雅县隔江相望。
左贡的酸梨非常好吃,“食之不觉酒味,食后不久宛然如醉”就是形容的昌都酸梨,一个就差不多有1斤,对于我这个不怎么喜欢吃梨的人,竟然一下吃了三个,只想说一句“这酸爽,才正宗”。
美玉乡是左贡县唯一的纯牧业乡,无垠的草场上一顶顶黑色帐篷点缀在河流的两岸,冒着缕缕饮烟,非常壮观。帐篷周围散布着牛羊,强壮的牦牛往来奔驰。
美玉草原 一望无垠,夏季碧草如茵,野花遍地,牛肥马壮,羊儿成群,黄羊追逐玩耍,野兔、高原旱獭掘穴而居、随处可见;盘羊、狗熊、雪豹、人熊、狼、獐子、鹿等国家野生保护动物分布其间。云白风青,鸟而成群结队展翅而过。
左贡寺
还未去之前,就一直听朋友说,左贡三大寺的必须要去的,左贡寺是重中之重。
直到我站在左贡寺面前,我参悟里其中的道理,正午的阳光穿透云层洒落在寺庙内空旷的场院内,二三僧侣穿行而过,一个简单的拂袖的动作却掀起了这神秘莫测的序章。
说起梅里雪山,人们总会把它同香格里拉联系起来。而我们却反其道而行之,从左贡出发,穿越美玉草原,趟过玉曲河,沿着左贡的脉络,进行了一次不一样的梅里朝圣之路。
梅里雪山是西南第一神山,对他的印象一直停留在那金字塔,以及至今无人登顶的认知中。
金子般绚烂的玉曲河,间杂着悠悠绿草,绿中又点染着一道道艳黄,无论远看还是近看,仿佛都是一副美丽的油画。
老叶提示
行程:芒康——宗拉山——澜沧江——觉巴山——东达山——左贡
梅里雪山自驾路线:左贡——左碧公路——碧土乡
住宿:左贡,左贡庄园大酒店,海拔:3280米
注:观赏梅里雪山的理想季节是10——5月,最佳季节是10月底以后,天气晴朗,空气洁净,透明度高,常能看到主峰。
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简述贡嘎山、梅里雪山、博格达峰
中国著名高山,位于四川省康定以南,是大雪山的主峰。周围有海拔6,000公尺以上的山峰45座,主峰更耸立于群峰之巅,海拔7,556公尺。高出其东侧大渡河6,000公尺,被喻为「蜀山之王」。主峰由花岗闪长岩组成,受海洋季风影响,雪线海拔4,600
梅里雪山在哪里?
梅里雪山在西藏察隅县东部与云南迪庆藏族自治州德钦县境云岭乡西部。
梅里雪山,是位于西藏察隅县东部与云南迪庆藏族自治州德钦县境云岭乡西部的一座南北走向的庞大的雪山群,全长有150公里。
它在藏区称卡瓦格博雪山,“梅里”一词为德钦藏语mainri汉译,意思是药山,因盛产各种名贵药材而得名。同时它也是雍仲苯教圣地,和西藏的冈仁波齐、青海的阿尼玛卿山、青海的尕朵觉沃并称为藏传佛教四大神山。
梅里雪山的宗教文化:
梅里雪山在藏民心中是一座圣山,藏语中称为“绒赞卡瓦格博”。主峰说拉曾归面峰,其左边的山峰有布穷松吉吾学、再北为扎堆吾学,被称为无敌降魔战神。
其右依次为帕巴乃丁吉著、巴乌八蒙、吉娃仁安,再往南就是身姿优美的女神峰缅茨姆,缅茨姆是卡瓦格博峰之妃,大海女神,药王的侄女,又有传说为丽江玉龙雪山之女。
藏区称卡瓦格博峰为“绒赞卡瓦格博”,绒:指河谷地带;赞:属于很厉害的神;卡瓦格博:白色的大雪山;整个意思为:圣神的白雪山峰。
梅里雪山位于云南省德钦县东10千米处,这里平均海拔在6000米以上的山峰就有13座,最高的是卡瓦格博峰,海拔6740米,为云南省的第一高峰。卡瓦格博峰藏语为“雪山之神”,是藏传佛教的朝觐圣地,传说是宁玛派分支伽居巴的保护神,位居藏区的八大神山之首。所以每年的秋末冬初,西藏、青海、四川、甘肃的大批香客不惜千里迢迢赶来朝拜,匍匐登山的场面令人叹为观止。
梅里雪山属于横断山脉,位于云南迪庆藏族自治州德钦县和西藏察隅县交界处,距离昆明849千米。梅里雪山属于怒山山脉中段,处于世界闻名的金沙江、澜沧江、怒江“三江并流”地区,它逶迤北来,连绵十三峰,座座晶莹,峰峰壮丽。在这一地区有强烈的上升气流与南下的大陆冷空气相遇,变化成浓雾和大雪,并由此形成世界上罕见的低纬度、高海拔、季风性海洋性现代冰川。雨季时,冰川向山下延伸,冰舌直探2600米处的森林;旱季时,冰川消融强烈,又缩回到4000米以上的山腰。由于降水量大、温度高,就使得该地冰川的运动速度远远超过一般海洋性冰川。剧烈的冰川运动,更加剧了对山体的切割,造就了令所有登山家闻之色变的悬冰川、暗冰缝、冰崩和雪崩。
由于垂直气候明显,梅里雪山的气候变幻无常,雪雨阴晴全在瞬息之间。梅里雪山既有高原的壮丽,又有江南的秀美。蓝天之下,洁白雄壮的雪山和湛蓝柔美的湖泊,莽莽苍苍的林海和广袤无垠的草原,无论在感觉上和色彩上,都给人带来强烈的冲击。
这里植被茂密,物种丰富。在植被区划上,属于青藏高原高寒植被类型,在有限的区域内,呈现出多个由热带向北寒带过渡的植物分布带谱。海拔2000~4000米左右,主要是由各种云杉林构成的森林,森林的旁边,有着延绵的高原草甸。夏季的草甸上,无数叫不出名的野花和满山的杜鹃、格桑花争奇斗艳,竞相怒放,犹如一块被打翻了的调色板,在由森林、草原构成的巨大绿色地毯上,留下大片的姹紫嫣红。
从德钦县沿滇藏公路北上,东行至10千米处的飞来寺,但见澜沧江对岸数百里冰峰接踵,雪峦绵亘,势如刀劈錾斫,气势非 。这便是闻名遐迩的云南第一峰――卡瓦格博峰。
卡瓦格博峰是藏传佛教的朝拜圣地,位居藏区八大神山之首,故在当地有“巴何洛登地”的称号。卡瓦格博,藏语意为“白似雪山”之意,俗称“雪山之神”。传说是九头十八臂的煞神,后被莲花生教化,受居士戒、改邪归正,从此皈依佛门,做了千佛之子格萨尔王麾下一员剽悍的神将,从此统领边地、福荫雪域。卡瓦格博的像常被供奉在神坛之上,他身骑白马,手持长剑,雄姿英发,这与雪山之神的高峻挺拔、英武粗犷的外貌特征是极其相似的。在西藏地区甚至有这样的传说:如果今生有幸登上布达拉宫便可在东南方向的五彩云层中看到卡瓦格博的身影。
梅里雪山诸多海拔在6000米以上终年积雪的雪峰下蜿蜒着一条条冰川,其中最壮观的冰川是明永恰冰川。这条冰川是因它之下的村寨名而得名的。明永恰冰川下有村名叫“明永”,意为火盆的村寨,因该村处于热河谷明永恰冰川?
地带,气候较为温暖,故名。“恰”在藏语中指冰川,明永恰,即明永冰川。还有一种解释“明永”意为明镜,传说明永恰冰川是卡瓦格博这位护法将军的护心镜。
明永恰冰川从海拔6740米的卡瓦格博峰一直铺展到海拔2660米的森林中,绵延12千米,平均宽度为500米,总面积约为6平方千米,年融水量2.3亿立方米。冰川冬季下延,夏季退缩,延伸幅度大,消长的速度快,是世界上稀有的低海拔冰川。
登临冰川,你会感到景致光怪陆离,看到的有飞架的冰桥以及冰洞的碧绿晶莹,纤细的冰芽、冰笋、千姿百态的冰的世界令人感到趣味无穷。