“徽川饼”经不断的改良，馅心品种已增多，有枣泥馅、五仁馅、干菜馅、火腿馅、香肠馅、肉松馅等，更名为扬州饼，为群众喜食的扬州风味小吃之一。
100℃温水250克徐徐倒入，同时将面粉与水拌和，揉成面团，再反复搋揉至面团软润发光时，揿成长方形面块，将酥面均匀地铺在面块上，包卷后用擀面杖轻轻压几下，再搓成圆长条，分摘成大小相等的面剂30只。肉松馅：将猪板油（500克）制成咸板油丁（方法见火腿馅）。将咸板油丁、肉松（250克）放入钵内，加入葱末（100克）拌匀。
扬州扬州旅游景点 扬州旅游景点简介
1. 扬州旅游景点简介
扬州的著名景点：
瘦西湖，扬州最具代表性的景区。
何园，晚清第一名园 。
个园，清代四大名园之一 。
大明寺，鉴真东渡纪念堂 。
汪氏小苑，扬州盐商府邸，徽派建筑 。
茱萸湾，生态旅游景点，内设动物园。
扬州是风景秀美的旅游城。扬州旅游资源十分丰富，集北方妙景之雄，兼南方佳境之秀，被誉为"淮东第一观"、竹西最佳处。扬州园林始于汉代，唐代即"园林多是宅"。全国四大名园之一的个园，四季假山峰峦巧迭，移步换景，气象万千。全国重点文物保护单位何园，楼台亭阁如画，融中国古典园林与西方建筑风格于一体。蜀冈-瘦西湖风景区是全国十大文明风景名胜区之一，以风光秀丽著称。特别是瘦西湖景区为我国湖上园林的代表，以其清秀婉丽的风姿独异天下诸湖。漆器、玉器等传统工艺品是扬州旅游资源的重要内容，漆器形神俱臻、古朴典雅；玉器选玉精良、因材设计，度势造型、雕琢精致。扬州刺绣以劈丝精细、针法缜密著称。扬州剪纸以明朗朴实、清新秀丽见长。著名的扬州盆景栽培艺术独特，有"一寸三弯"之说，是我国盆景艺术的五大流派之一。扬州是由中国烹饪协会正式认定的"淮扬菜之乡"，素有"吃在扬州"的美誉。2. 扬州景点介绍
扬州属于里下河平原，没有山，捺山，神居山，观音山等只是小土堆。
扬州，古称广陵、江都、维扬等，中国首批历史文化名城，地处江苏省中部，东与盐城市、泰州市毗邻；南临长江，与镇江市隔江相望；西南部与南京市相连；西北部与安徽省滁州市，淮安市金湖县交界；西北部与淮安市接壤，是南京都市圈紧密圈城市和长三角城市群城市，国家重点工程南水北调东线水源地。
3. 扬州市景点介绍
扬州主要旅游景点 瘦西湖·大明寺·唐城遗址·汉陵苑·世界动物之窗·个园·何园·冶春园·汪氏小苑·吴道台宅第·卢氏盐商住宅·史可法纪念馆·扬州八怪纪念馆·朱自清故居·崔致远纪念馆·普哈丁墓园·马可波罗纪念馆·“双博馆”·扬州佛教文化园·琼花观·仙鹤寺·“双东”历史街区·古运河水上游·荷花池公园·茱萸湾公园·凤凰岛·高旻寺·瓜洲古渡·润扬森林公园·竹西公园 最佳旅游时机 所谓“烟花三月下扬州”，每年的春季，扬州迎来旅游旺季，也是游览扬州的最佳时间。 每年4月18日－5月18日，扬州市都举行“烟花三月经贸旅游节”，此时的扬州烟雨朦朦，稀有的琼花正当盛开，花香扑鼻，是旅游的黄金季节。
4. 扬州旅游景点简介大全
扬州的著名景点：瘦西湖，扬州最具代表性的景区。
何园，晚清第一名园。
个园，清代四大名园之一。
大明寺，鉴真东渡纪念堂。汪氏小苑，扬州盐商府邸，徽派建筑。茱萸湾，生态旅游景点，内设动物园。
扬州是风景秀美的旅游城。扬州旅游资源十分丰富，集北方妙景之雄，兼南方佳境之秀，被誉为"淮东第一观"、竹西最佳处。扬州园林始于汉代，唐代即"园林多是宅"。全国四大名园之一的个园，四季假山峰峦巧迭，移步换景，气象万千。全国重点文物保护单位何园，楼台亭阁如画，融中国古典园林与西方建筑风格于一体。
5. 扬州旅游主要景点
一、瘦西湖
瘦西湖位于江苏省扬州市城西北郊，原名保障湖，湖区建有很多风景建筑，是扬州雍容华贵的象征，享有“园林之盛，甲于天下”美誉。瘦西湖以“瘦”为特征，湖面时宽时窄，两岸林木扶疏，园林建筑古朴多姿，自然景观秀 旖旎。园区内桥很多，各有姿态。五亭桥上的风亭极具南方特色，满月之夜，十五个桥洞中每个都含着一个月亮。而二十四桥却沿展出长虹卧波的美景。春天，满园依依垂柳随风飘舞；秋日，红到惊艳的彼岸花又让瘦西湖多几分妩媚；日落黄昏时，徐园里发发呆也是不错的选择。
二、个园
个园位于扬州古城东北角，建于清嘉庆年间，是当时两淮盐业商总黄至筠的私人园林。分为北部品竹观赏区、中部花园，南部住宅区。个园以竹石取胜，园名中的“个”字，就是取了竹字的半边，应合了庭园里各色竹子。个园的精髓在于以四季为题的假山叠石艺术，运用不同石料堆叠而成“春、夏、秋、冬”四景。四季假山各具特色。在园中北部的竹林里散步也是一件很惬意的事情。即便是炎炎夏日，也感到相当清凉。
三、何园
何园位于扬州市北部的徐凝门大街，又称寄啸山庄，是一座私家园林，由何芷舠于清光绪年间建造，是晚清园林建筑代表作，被称为晚清第一园。全园由后花园、住所院落和位于东南部的片石山房几部分组成，各部分之间，通过复道回廊连成一体。何园有四个“天下第一”，分别是“天下第一廊”、“天下第一山”、“天下第一窗”和“天下第一亭”。 何园还是国内影视剧的取景基地，新版《红楼梦》、《还珠格格》续集等近百部影视剧均在此取景。
四、京杭大运河
京杭大运河是世界上最长的人工河，北起通州，南至杭州，纵贯南北，是一座沟通中华民族两千多年文明的桥梁。运河扬州段从瓜洲至湾头全长约30公里，构成著名的“扬州三湾”，是大运河最古老的一段。扬州古运河水质清澈，沿岸有很多名胜古迹，风土人情独特有趣。 夜幕降临，沿着河堤漫步，灯火密布，夜景宜人，从东关古街走到尽头就可到达运河。
五、大明寺
大明寺位于扬州市西北郊，初建于南朝，距今已经1500余年了。名僧鉴真东渡日本前，就在这里传经授戒。整个大明寺分三个部分，中部是主体寺庙建筑，东部是栖灵塔，西部是园林式的后花园——西园。寺内最出名的是栖灵塔，隋朝皇帝杨坚为庆贺生日而建，塔中供奉着释迦摩尼的舍利子，李白、白居易、刘禹锡等也都曾登临赋诗。爬到塔顶则可俯瞰整个大明寺，远眺瘦西湖与扬州城景色。
六、东关街
东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街，建筑古朴雅致，灰瓦白墙，在绿树和翠竹的环抱下更显文艺。东关街东至古运河边，西至国庆路，全长1122米，原街道路面为长条板石铺设，以前不仅是扬州水陆交通要冲，而且是商业、手工业和宗教文化中心。街两侧商家林立，很多老字号像“四美酱园”、“谢馥春香粉”、“大麒麟阁茶食店”等等都有上百年历史了。也有众多古迹文物，逸圃、汪氏小苑等就在这条街上。
七、文昌阁
文昌阁位于汶河路、文昌路交叉处，是扬州市地标建筑。文昌阁建于明代万历年间，是扬州府学的魁星楼，故名“文昌阁”。 每逢节庆之夜，阁上彩灯辉闪耀，为扬州闹市的一处佳景。文昌阁为八角三级砖木结构建筑，与北京天坛的祈年殿相似。阁的底层，四面辟有拱门，与街道相通，阁的第二三两层，四周虚窗，登楼四眺，远近街景，尽收眼底。
八、扬州双博馆
扬州双博馆位于扬州市邗江区文昌新路，是由扬州博物馆和扬州中国雕版印刷博物馆组成的。馆内藏品丰富，也有很多很有趣的展品，主要有广陵潮——扬州城市故事、国宝厅、书画厅、古代艺术厅、中国雕版印刷馆和扬州雕版印刷馆几个展厅，还有各种 动区域，采光很好，整体设计让人觉得非常舒服。国宝馆整个展厅只展出一件文物——元霁蓝釉白龙纹梅瓶，是扬州博物馆“镇馆之宝”，全世界目前仅存三件，另两件都有瑕疵，唯有扬州的这件最完好、最大。
九、扬州八怪纪念馆
扬州八怪纪念馆位于瘦西湖东南，由扬州八怪之一金农晚年寄居的西方寺改造而成。扬州八怪泛指清代扬州具有创新精神的一批画家，八怪具体指哪八个画家，说法不尽一致，据各种著述记载，前前后后至少计有十五人之多，所以“八”可看作数词，也可看做约数。大雄宝殿现为纪念馆主展厅，房梁上漂亮的彩绘多为明代遗存。殿堂的正中立着扬州八怪雕像，周围是展览，不过书画多为仿制品。
十、观音山
观音山位于大明寺东侧，是山寺的代表，隋炀帝曾建行宫“迷楼”于此。有“第一灵山”之称。这里是扬州的自然制高点，远眺江淮南北，一览无余。 观音山的佛像是很有特色的。这里的佛像不同于一般寺院以“释迦牟尼”为主像，其他佛像皆众星捧月。此处以“菩萨”为主体，同时供奉四大佛教名山菩萨。观音山的三十二应身，不仅面型、衣着、动态各尽其妙，无一雷同，更重要的对人物神态的细部处理力求呈现人物不同性格，衣裙褶纹飘飘欲动，栩栩如生。
6. 扬州著名景点介绍
扬州瘦西胡五亭桥西边的景区叫二十四桥景区，其主建筑熙春台东面有毛泽东手书杜牧《寄扬州韩绰判官》诗碑。在熙春台东北80米的地方，有一座上个世纪八十年代建的公园中常见的那种小拱桥，宽2.4米，两头各有二十四层台阶，两边各有二十四根栏杆，叫它二十四桥。桥的西北有一座简洁的亭子，宛在水中央，叫吹箫厅。不是导游讲，真的会一不小心看不到这座二十四桥。
7. 扬州旅游景点简介图片
到了年底扬州好玩的地方第一还是推荐一下瘦西湖的秋冬，树叶绿丶黄丶红是十二月份廋西湖公园的主色调，烟花三月下扬州主色调是以绿色为主\烟雨朦胧、柳花为一起的景色。
这里推荐十二月份去司可法纪念馆去欣赏银杏金黄色的美景，而且是免费的。既可以去读一下司可法的抗清历史又可以欣赏园内银杏树的壮观！
8. 扬州市旅游景点介绍
扬州值得一去的景点有扬州瘦西湖风景区、汉陵苑、汉陵苑、茱萸湾风景区、扬州京华城休闲旅游区。
扬州旅游节发现扬州之美，畅游扬州名胜
扬州，位于江苏省中部，是一座历史文化名城。扬州旅游节是每年的一项大型文化旅游活动，吸引了众多游客前来体验扬州的美丽风光和深厚文化底蕴。
扬州旅游节的主题是“发现扬州之美，畅游扬州名胜”，活动内容丰富多彩，包括观光游览、文化交流、艺术表演等多个方面。游客可以欣赏到扬州的许多名胜古迹，如瘦西湖、个园、瘦西湖博物馆等等。这些景点都有着浓厚的历史文化底蕴，让游客们感受到了扬州的千年文化积淀。
此外，扬州旅游节还有许多特色活动，如扬州美食节、扬州民俗文化节、扬州书法节等等。游客们可以品尝到地道的扬州美食，了解到扬州的民俗文化和书法艺术等方面的知识。同时，扬州旅游节还有各种艺术表演，如歌舞、音乐会、戏曲等等，让游客们在欣赏美景的同时，也能够感受到扬州的艺术氛围。
扬州旅游节已经成为了扬州市的一张文化旅游名片，吸引了众多游客前来参观。通过扬州旅游节，游客们可以更好地了解到扬州的历史文化和美丽风光，感受到扬州的独特魅力。
扬州东站去扬州景点的公交车有哪些 扬州东站去扬州景点的公交车有哪些车
1. 扬州东站去扬州景点的公交车有哪些车
从扬州火车站公交站坐旅游专线前往瘦西湖 （瘦西湖西门(东方百合园)站、观音山(瘦西湖北门)站、瘦西湖东门(宋夹城体育休闲公园西门)站、瘦西湖(虹桥坊)站均可下车）
2. 经过扬州东站的公交汽车
公交线路：江扬线 → 12路，全程约21.1公里1、从江都大转盘步行约240米,到达御景花园站2、乘坐江扬线,经过5站, 到达扬州大桥站3、乘坐12路,经过18站, 到达绿洲国际广场(佳家花园公交首末站)站4、步行约550米,到达扬州东站
3. 公交车到扬州东站
扬州高铁站就是扬州高铁东站，距扬州市区6公里。
扬州高铁东站位于江苏省扬州市生态科技新城泰安镇东南部，处于廖家沟东侧、文昌东路北侧、规划万福路南侧，是扬州未来城市发展的中心，距扬州市区6公里，距江都区4.5公里，是中国铁路上海局集团有限公司新长车务段管辖的铁路车站，也是连淮扬镇铁路沿线的重要站点。
4. 扬州东站坐哪路公交车
扬州东站到西站主要是71路公交车直达，运营时间为上午5：10到晚间18：30，每辆车间隔10分钟。
5. 扬州东站公交车路线查询
一、扬州88路运行详情如下：
二、
公交线路：88路晚班，全程约25.7公里
1、从江都客运东站乘坐88路晚班,经过35站, 到达西部客运枢纽站
6. 扬州东站去扬州景点的公交车有哪些车次
做26路公交车，从火车站到汽车东站
7. 扬州东站到扬州站的公交车
两个大概相隔15公里 打的需要25元左右 在东站或者西站可以乘坐19路和12路公交车去另一个站 12路票价两元 乘公交大概需要45分钟 东站是新建的 周边设施不全 西站这边有很多酒店和超市
8. 扬州东站有什么公交车
可以到，起点在江都公交北站(江都火车站)-新都北路-黄山路-龙川北路-龙川中路-龙川南路-文昌东路-春风十里路-耿云路-东部客运枢纽。
扬州高铁东站位于扬州市广陵区广陵大桥东侧，东临烟花三月路、曙光路，西靠春风十里路，北邻万福东路，南邻文昌东路；西距扬州站约20千米，东北距扬州泰州国际机场约30千米；铁路上行方向距高邮站45千米，下行方向距大港南站44千米
9. 扬州汽车东站有哪些公交车
88路晚班
江都客运东站西部客运枢纽(扬州火车站)
首末班：18:30-21:30
起步票价：2 元
途经站点
88路晚班
西部客运枢纽江都客运东站
首末班：18:30-21:30
起步票价：2 元
途经站点
途经站点
1 . 西部客运枢纽
2 . 扬州火车站
3 . 体育公园
4 . 双博馆
5 . 江苏银行(报业集团)
6 . 新港名城花园
7 . 来鹤台广场
8 . 翠岗小区
9 . 东方医院
10 . 廉政广场
11 . 市政府
12 . 人民大厦(中医院)
13 . 西门
14 . 石塔寺
15 . 珍园(萃园)
16 . 琼花观
17 . 解放桥
18 . 大润发广陵店
19 . 沙北三村
20 . 鸿泰家园
21 . 文昌花园南(住房公积金中心)
22 . 文昌大桥
23 . 市民中心(科技馆)
24 . 人民公园
25 . 沙联
26 . 广陵大桥东
27 . 曙光北路
28 . 江苏白鹭刷业(王集)
29 . 香江·滨江园
30 . 扬州金鹰新城市中心
31 . 新加坡花园
32 . 江都中学
33 . 南苑新村
34 . 南苑新村北
35 . 仁济医院
36 . 江都妇 保健院
37 . 江都客运东站