大头菜是吴江市七都镇西南部地区的传统种植品种，又名疙瘩菜，是芥菜的变种之一。
早在新石器时代，已有芥菜等蔬菜的种植。三国两晋南北朝时，就有根用芥菜。吴江腌制香大头菜已有二百多年历史。大头菜一般在二三月份加工，一般要经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。
七都大头菜有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，还可促进结肠蠕动，防止便秘。夏天吃大头菜，可以达到利尿除湿，促进机体水、电解质平衡的功效。
大头菜的吃法很多，和毛豆一起炒来吃，鲜嫩而有韧性，口味极佳。加适量食盐、味精和油，成凉拌大头菜，配粥很入味。大头菜还可以和肉丝、河虾一起炒来吃，和鱼、排骨等一起煲汤食用。
湖北妈妈最爱做的8道菜，每一道都大有来头，你喜欢哪道？
最怀念的是“妈妈的味道”，做的每道菜都让我久久难以忘怀。
作为湖北人是爱吃一族，湖北的美食更是遍布各地。再说湖北妈妈的十道菜前，先透漏给大家咱湖北最具特色的十条美食街，旅游的话一定要去哦。
它们分别是：武汉的户部巷、武汉的雪松路美食街、武汉的粮道街、襄阳的风华路美食街、宜昌的陶珠路美食街、荆州的大赛巷、荆门的车沟巷小吃街、恩施的女儿城美食街、潜江的龙虾街、天门的蒸菜美食街。
这十条美食街，吃过五条以上的才算正宗吃货哦！哈哈，快来夸夸我。大家去湖北大有地方可去喽。
接下来聊一聊湖北妈妈的家常味道，每一道都大有来头，每一道都色香味俱全。
01.清蒸武昌鱼
即使其他九道菜还没说，但这一道一说，大家肯定都熟悉。早在三国时期就有“宁饮建业水，不食武昌鱼”的民间说法。而在《水调歌头·游泳》中有一句诗则是“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使武昌鱼扬名海内外。
这道菜原汁原味的保持了鱼的清香，制作简单，形状完整、鱼肉鲜美、汤汁香醇，是一道零失败的家常菜。妈妈爱做，家人爱吃。
02.红烧野鸭
听过北京烤鸭，听过红烧野鸭吗？红烧野鸭是湖北传统名肴。三国时期，曹操南征，曾许愿：“若有先至乌林者，尝食红烧野鸭”。 呀哈，又是三国，跟历史渊源很深呢。
03.湖北鱼馔
湖北水宽鱼多的巨大食材优势，奠定了湖北鱼馔的诞生。湖北菜的总体特点被饮食专家学者归结为“以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多”。
04.桔瓣鱼汆
鱼汆又称鱼丸或鱼元。相传鱼元大致起源于楚文王时代。因楚文王在一次吃鱼时被鱼刺扎喉，当即怒斩司宴官。所以有了没刺的鱼元。
一般妈妈做鱼元时，是不用活鱼做的，因为冰过的鲜鱼比较好，这样吃水较多。
05.三蒸
阳三蒸是湖北非物质文化遗产，久负盛名。“沔阳三蒸 ”是指蒸畜禽，蒸水产和蒸蔬菜的总称。
在我的记忆中，妈妈也做过粉蒸肉，她是用南瓜做底蒸的，造型相当别致，口味也很好，南瓜独有的香味浸入到肉里，吃上一口，口齿留香。
06.荆州鱼糕
俗称荆州花糕，“头子”菜，是荆州市传统名菜之一。妈妈做出这道菜之后，只是远远看上去就色白晶莹，尝起来肥而不腻，滑嫩爽口。
07.皮条鳝鱼
皮条鳝鱼因成菜后鳝段形似竹节，故又名“竹节鳝鱼”。在荆州的各大小酒楼均有售卖，去旅游的人可以尝一尝。
这道菜的起源是来自于官员的执政智慧、运用烹菜方式来和谐人际关系的结果。
08.排骨藕汤
这道菜妈妈在做时，妈妈会用7孔的莲藕去做，因为7孔的莲藕含水量比较少，又淀粉含量比较高，炖出来的更好吃，这也是我最喜欢的一道菜。
七大菜系都是什么菜?
全国四大菜系: 鲁菜、川菜、苏菜、粤菜
全国八大菜系: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
八大菜系:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜
(1) 鲁菜历史悠久，宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大。是八大菜系之首。
一般认为鲁菜内部分为两大派系，分别以济南和胶东两地的地方菜演化而成。有时也分为三大派系，为以上两种加上孔府菜。
特点是清香、鲜嫩、味醇而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。
烟台福山为胶东菜发源地。以烹制各种海鲜而驰名，口味清淡。
济南历城为济南菜发源地。擅长爆、烧、炸、炒，口味偏重。
(2) 川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜的出现可追溯至秦汉，在宋代已经形成流派，当时的影响已达中原。原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。
蓉派川菜精致细腻，渝派川菜大方粗犷。
著名菜品：水煮肉片、鱼香肉丝、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、干煸鳝片、辣子鸡丁、辣子肥肠、麻婆豆腐、水煮鱼、泡椒肉丝、青椒肉丝…… 成渝两地的小吃也归类于川菜。
(3) 粤菜又称是中国八大菜系之一。属粤菜系的包括有广府菜、潮州菜、客家菜、海南菜及桂菜，其中以“广府菜”为代表。粤菜最大的特点为清淡、鲜美。潮州菜、客家菜等具体介绍可见相关链接，本条目主要介绍广府菜。
广东烹调几乎包括所有可食的食物。除了猪肉、牛肉和鸡外，还包括蛇、蜗牛、昆虫、蠕虫、鸡脚、鸭子舌头、黄牛阴部和内脏。
在中国一些地方，狗是为屠宰而饲养，这对於西方人是不可思议的。但是贩卖狗肉的饭店并不十分普遍；在香港这是非法的，而台湾也将很快制定法律禁止这种行为。
粤菜虽然有不计其数的烹调方法，但是蒸、煎、炸是餐馆里最普遍的烹调方法，因为这种方式费时短，符合带出鲜味的烹调哲学。
(4) 闽菜起源于福建省，是中国八大菜系之一。长于烹饪海鲜，味道注重清鲜、酸、甜、咸、香，在宴席中最后一道菜一般都是时令青菜，取“清菜”之意。其中福州菜是闽菜的代表，但也根据地域分为漳州菜、厦门菜、泉州菜四种类型。
(5) 苏菜或扬菜即江苏菜，中国八大菜系之一。
一般认为苏菜内部分为四大派系：
金陵菜，来于南京，制作精细，口味平和。善用蔬菜，以“金陵三草”(菊花涝，构杞头，马兰头)和“早春四野”(芥菜，马兰头，芦篙，野蒜)驰名。
淮扬菜，来于扬州，淮安和镇江，讲究选料和刀工，口味清淡，擅长制汤。
苏锡菜，来于苏州，无锡和常州，常用酒糟调味，擅长各类水产，口味偏甜。
徐海菜，来于徐州和连云港，口味较重，擅长海产和蔬菜。
(6) 浙菜起源于浙江省，是中国著名的八大菜系之一，品种丰富，由杭州菜、绍兴菜、宁波菜、温州菜四方风味组成，菜式讲究小巧精致，菜品鲜美、滑嫩、脆软清爽。浙江盛产鱼虾，又是著名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的菜肴有“西
醋鱼”、“宋嫂鱼羹”、“东坡肉”、“龙井虾仁”、“奉化芋头”、“蜜汁火方”、“兰花春笋”、“宁式鳝丝”、“三丝敲鱼”、“虾子面筋”、“双味蝤蠓”等。 (7) 湘菜即湖南菜，是中国八大菜系之一。湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。湘菜又可分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地方流派。湘菜的代表菜肴有“剁椒鱼头”、“东安仔鸡”、“十景湘莲”、“干锅鸡”、“腊味合蒸”、“黄鸭叫”、“红烧肉”、“剁辣椒炒肉”、“怀化鸭”等。
湘菜小吃有长沙臭豆腐、刮凉粉、长沙米粉、常德（津市）米粉、口味虾、浏阳火培鱼等。
(8) 徽菜起源于安徽省，是中国八大菜系之一。因为安徽人喜爱常年饮茶，所以徽菜一般油大，所谓重油、重色、重火工，芡重，色深，味浓。同时由于安徽多山多水，徽菜以烹饪山珍水产见长，根据地域不同一般又分为沿江菜、沿淮菜和徽州菜三个子菜系。代表菜肴有“符离集烧鸡”、“毛峰熏鲥鱼”、“火腿炖甲鱼”、“腌鲜桂鱼”、“黄山炖鸽”、“雪冬烧山鸡”、“奶汁肥王鱼”等。
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1. 2017成都七大冷门景点图片
四川景点就比较多了，这个就看你主要是偏爱什么样的景点了．我就给你推荐几个吧． 【四川热门景点推荐】川藏线、九寨沟稻城亚丁、海螺沟、四姑娘山、色达佛学院、若尔盖草原、牛背山 峨眉乐山等， 【四川冷门景点推荐】阿坝年宝玉则、党岭、莫斯卡、五须海、子梅哑口、莲花湖、亚青寺、新路海稻城兴伊措、巴塘措普沟、格聂神山等
2. 成都冷门景点推荐
我比较爱去些成都本地的冷门地方，说几个大家没怎么提到的：
明蜀王陵，人不多，适合感受墓室的气氛，石刻也很有看头。
基督教恩光堂，老建筑。
彭州白鹿书院，看百年修道院。
大邑川王宫，看点是儒释道三合一庙宇。
崇州大明寺，看点是两棵千年双楠，陆游在此作诗。
鹿野苑石刻艺术博物馆，主要是看建筑。
鹤鸣山道观，看点是张三丰亲手种的柏树。
彭州葛仙山，看点是奇特的地貌，还可以顺便在山顶吃跑山鸡。
彭州九峰山，入门级户外路线, 爬上去需要在山顶住一晚上。
崇州鸡冠山，入门级户外路线，开到公路尽头基本上就是原始森林了，徒步进去雪山草甸都有。
崇州白云沟，快到鸡冠山乡那里有个岔路进去，一路上山不少农家乐，小溪非常干净，深浅适中，适合避暑耍水。
彭州天台山，入门级户外路线，可以一天来回，路上风景一般，但山顶视野极好。
邛崃南宝山，看点是一个吊桥，可以耍水，山顶适合扎营。
三江乡，适合避暑。
西岭雪山脚下花水湾走到尽头有座山，名字我忘了，可爬，山上还有个溶洞，以前见道士住在洞口修炼。
赵公山，入门级户外路线，山顶视野好。
崇州白岩寺，看点是巨大的古银杏。
都江堰灵岩山，看点是石刻。
崇州花果山（无根山），平原中一座孤山，山不高但山上平台视野好，可吃鸡喝茶摘果子。
云顶石城，古时要塞，宋末抗元的“川中八柱”之一。 除了没有搞死过蒙古大汗，其余都和著名的合川钓鱼城有一拼。
补充：本回答只保留成都冷门景点，火起来了的地方我就把它从列表中移除，比如方所书店。3. 成都主要景点排名图片
成都公园人气排名
1.成都大熊猫繁育研究基地
2.成都市海昌极地海洋世界景区
3.成都欢乐谷
4.成都国际非物质文化遗产博览园旅游景区
5.四川西岭国家森林公园
6.四川天台山国家森林公园
7.四川白水河国家森林公园
8.成都市白鹭湾城市湿地公园
9.成都浣花溪公园
10.青龙湖湿地公园
4. 2017成都七大冷门景点图片大全
成都地铁6号线沿线的景点有这些：望丛祠、犀浦夜市、欢乐谷、金牛万达和龙湖天街，成华公园和建设路美食街、万象城、望江楼公园、鹿溪河生态区和兴隆湖湿地公园以及天府公园。
具体站点和对应的景点如下：
望丛祠站 这里有一个冷门的古祠——望丛祠，是为了几年最早的蜀王望帝杜宇和他的继任人丛帝而修建的祀祠，现在其对外免费开放，这个地方特别适合喜欢汉服的小伙伴，这里郁郁葱葱，古香古色，特别适合拍照。
犀浦站 这里有一个名气很大的夜市——犀浦夜市，每到晚上，这里都会有很多小商贩云集于此，非常热闹，各种小吃都有，价格也很实惠。
金府站 这里有成都最好玩的游乐园——欢乐谷，欢乐谷是由阳光港、欢乐时光、加勒比旋风、巴蜀迷情、飞行岛、魔幻城堡、飞跃地中海、欢乐光年及丝路传奇九大主题区域组成，拥 有着大大小小百余项景点，过山车、大摆锤、跳楼机等等精彩刺激的项目你一定会喜欢。
人民北路站 这里有着大型购物中心，金牛万达和龙湖天街，集购物、休闲、餐饮、文化、娱乐等多种功能于一体，吃吃吃，买买买就对了。
建设北路站 这里有着成华公园和建设路美食街，曾经的成华公园有过当时全国最高的高空过山车，现在还保留有部分过山车。而建设路坐拥无数美食，可以说是成都小吃一条街中的扛把子。
玉双路站 这里有着成都最大的购物中心——万象城，特别是上个月二期开业，这里更是入住了多家旗舰店，不管是购物买衣服还是品尝美食，都够你玩上一整天。
三官堂站 这里有着成都十景之一的望江楼公园，这里有望江楼古建筑群、薛涛纪念馆等文物古迹，还有各种珍奇异竹可以欣赏，还可以品一杯成都特色的盖碗茶。
天府商务区站 这里有鹿溪河生态区和兴隆湖湿地公园，可以说是景美人少，公园面积很大，山丘、树林、河流、湖泊，可以说是应有尽有，在这呼吸呼吸新鲜空气，活动活动筋骨，也是巴适得很。
秦皇寺站 这里有成都规模最大的城市公园——天府公园，公园周边水资源丰富，山谷小溪、梯田河流、人工平台水岸线随处可见。
5. 成都十大景点图片
12月成都旅游
第一站：锦里
百年木板门，千载石板路。漫游锦官故里，争仰蜀相遗徽。” 锦里是西蜀历史上最古老、最具商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。
在锦里，不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。
第二站：宽窄巷子
宽窄巷子是成都市的一个历史文化区，不仅是老成都“千年少城”城市格局和百年原真建筑格局的最后遗存，也是北方的胡同文化和建筑风格在南方的孤本。
宽窄巷子由北以支矶石街与宽巷子中间划线并纳入成都画院北墙为界，南以井巷子为界，东以长顺上街与宽窄巷东街口为界，西以下同仁路与宽窄巷子西街口为界。
第三站：杜甫草堂
坐落于浣花溪畔的杜甫草堂，是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居，在此四年间，杜甫留下240余首诗歌。尽管如今这里已被拓展为中国古典园林，视线所见的也只是1997年复建的“茅屋景区”，但对于喜爱古典情趣的游客来说，趁人少安静时游也还是很惬意的。
成都旅游
第四站：成都大熊猫繁育研究基地
成都大熊猫繁育研究基地是为拯救濒危野生动物大熊猫而兴建的具有世界水平的大熊猫繁育科研机构。基地竹木苍翠，鸟语花香，集自然山野风光和优美人工景观为一体，适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。
第五站：武侯祠
成都武侯祠肇始于公元223年修建刘备惠陵时，是中国唯一一座君臣合祀的祠庙，是最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地，也是全世界影响最大的三国遗迹博物馆。如果你也是“三国迷”，那么这里一定能满足你对历史的渴求，若不想被人声打扰，最好尽量在早晨刚开门时入内参观。
第六站：西岭雪山
西岭雪山，位于四川省成都市大邑县境内，景区内有终年积雪的大雪山，为成都第一峰。西岭雪山风景具有原始、自然、粗犷的特点，水景、生物景、天景等自然景观优美齐全。各种动物常出没于林间山涧，其中有大熊猫、牛羚、金丝猴、小熊猫、猕猴、云豹、金鸡等珍贵动物。游客不仅能在雪山上滑雪，还能参加雪上摩托、森林狩猎、坐热气 、弹跳飞人等乐趣无穷的活动。
6. 成都比较冷门旅游景点
去我们蒲江吧，线路一：甘溪明月村，清新文艺范儿的村落很适合拍照，可以体验陶艺蜡染。线路二：适合这个季节的五龙谷，河边泡上一杯当地绿茶只要十块钱，悠闲坐在河边听歌发呆纳凉，也可以划皮划艇打水仗，捡螺丝捉小鱼小虾，适合带小孩游玩。路线三：石象湖，可以划船看花，绿波荡漾也是很凉快的。路线四：寿安镇的冬枣采摘已经开始，可以体验游玩。现在正是当地猕猴桃上市时间，也可以去当地菜市买些带回家。
7. 成都景点排名前十图片
一、东湖公园
地点：二环路东五段翡翠城内
简评：东湖公园占地大，绿化好，风景不错，空气清新，交通方便，有一些游乐项目。特色是“奶瓶喂鱼、小盆网兜网鱼和玩沙”。喂鱼的地方虽然占地不大，但是鱼多水清，小朋友都比较喜欢;玩沙是真正的沙，里面玩的小朋友都比较尽兴。
二、双流兴隆镇玫瑰园
地点：双流县锦绣东山生态观光走廊兴隆段
简评：具有野外气息的亲子游场所。有小山、池塘和游乐设施，还有各种玫瑰和野花，有大片的绿地。适合带着小孩在这里漫步，爬爬山，看看池塘里面的鸭子游来游去，到湖上去划划船，到最里面的游乐场去让孩子攀攀岩、跑一下，广场绿地可一边喝茶，一边看孩子在大片的绿地上跑来跑去。吃饭、住宿都有。十分不错。缺点是稍微远了。
三、宜家家居
地点：益州大道北段
简评：宜家最突出的特点是有儿童家居区，这些家居由儿童心理学家和儿童游戏方面的专家设计，旨在培养儿童运动能力、创造力和独立能力，适合各年龄阶段的婴幼儿和儿童。对面还有一家专卖运动器材的大型超市，可带宝宝去逛，超市建有运动场所，也有一块地方可供小孩玩乐。交通也比较方便，停车免费。我们家宝宝超喜欢宜家，几乎每次我们问他想去哪里，他都回答“宜家”，当然可能与他现在的语言能力有关，毕竟才25个月。
四、浣花溪公园
地点：杜甫草堂附近
简评：浣花溪公园是成都市迄今为止面积最大、投资最多的开放性城市森林公园，被评为成都市唯一的五星级公园。园区风景很好，绿化不错，建筑和雕像有特色，空气清新，带着小孩在园区散步时很好的享受。同时，浣花溪公园也有一些游乐设施。比如，观锦鲤和喂锦鲤的地方就非常不错，水清澈，锦鲤多，与小孩一起喂喂锦鲤，实在是赏心悦目。南大门附近地下有一个游乐场，不过，设施陈旧，几乎没有人光顾，要是下雨了，倒可带小孩去看看。还可以喂鸽子。
五、四川大学望江校区
地点：九眼桥
简评：交通方便，经济实惠，只需花四元的停车费。校区绿化好，人少，面积大，建筑有特色，可带小孩到东区荷花池附近玩耍，那里还有人在池塘内钓虾，小孩可近距离观察虾虾。可赏荷花和红叶等。缺点是没有游乐设施。
六、新华公园
地点：双林路87号(成都电信公司旁)
简评：交通方便，游艺设备种类多多，并且都有独立的圈出来的场地，适合各种年龄阶段的小朋友玩耍，不过，就是偏贵，别的地方也许五元的项目，这里要十元以上，再加上大人陪伴的费用，偏贵。还有一大片欧式风格的建筑。
七、望江公园
地点：九眼桥川大望江校区附近
简评：交通方便，风景好，空气好，适合带着小孩散步，有一些游艺设备，但是场地偏小，价格倒 贵。
八、新华文轩之购书中心
地点：一环路南四段与高升桥路交汇处
简评：成都最大的综合购书中心，购书环境优雅，吃饭方便，三楼有专门为小孩开设的玩具和书籍区，有一个室内的游乐场所，可一次一次单独购票，也可购买套票。游乐场所还可以。
九、春熙路
地点：不用说了
简评：繁华的购物中心、商业中心，交通便利，一举多得。附近的百盛和群光百货楼上都有不错的游乐场所。尤其是百盛楼上的游乐场，面积较大，保护到位，管理较好，有各种保护设施做得很到位的游乐设施，适合小一些的婴幼儿玩耍，可单次购票，也可购套票。群光百货业有一个垒得高高的游乐场所，不过，群光里面味道太大，游乐场所管理一班，态度不好。
十、南湖公园
地点：人民南路南延线华阳段
简评：集游乐、观景、度假、商务休闲四大功能于一体，景观主要以欧洲建筑风格为主，有适合娱乐、探险的南湖梦幻岛，还有还有湿地生态景区、二江寺保护区、河滨休闲娱乐区、运动健身区、主题婚庆广场、水上演艺广场，适合小孩玩的项目也比较多，吃饭方便，有专门为亲子游准备的餐厅。就是略远了一些，最近的地铁站好像未开通。
8. 成都市冷门景点
看你要走好远，近的有黄龙溪古镇，五凤溪古镇，远一点有上里古镇这些，不过我个人推荐去景区，古镇都差不多，景区的话，我偏爱仁吉喜目谷，冷门景区，有山有水没有过度开发