高家萝卜丝

高家萝卜丝

高家萝卜丝是衢州市著名的传统干菜，已有1000多年历史。主要

产于衢县高家镇林家、洪家等衢江沿岸河滩地带。30年代就享有盛名。1982年开始打入国际市场，远销香港、马来西亚、新加坡等地。高家萝卜丝分冬丝、春丝、雨丝、雾丝，以冬丝为最佳。冬丝色白，贮久为米黄色或肉色。具有香甜、柔软、鲜嫩之特点，是做“八宝菜”

的主料。

汶川萝卜寨旅游攻略(汶川萝卜寨农家乐电话)

汶川适合旅游吗???

适合旅游，汶川萝卜寨是必去的景点之一。

相信大家都玩过迷宫游戏吧!那你见过如迷宫一般的村寨吗?今天我就带你去一个如迷宫般的村子——萝卜寨。看你晕不晕!为什么说它是迷宫般的村子呢?看看它的建筑你就知道了!

萝卜寨建筑规模宏大，占地面积70多公顷，寨内巷道阡陌纵横，72条巷道密密麻麻，相互交错，犹如八卦。在商贸不发达的古代，应该算是最早的街市。寨内主要巷道有两条，一条是以直线为主，羌语叫“端秋耶”，另一条是以曲线为主，叫“阿喀呷”，两条主要巷道大约都形成于400年前，两街交错，形成“中”字型，以此为基础，70条小巷错综复杂，每隔不远的距离便有分道叉口，没有人能从外面看清街巷的布局，就像迷宫一般，稍一走错便难以钻出村寨。在战争时代，这种建筑构造就是最有利于防御外敌的。这种有着特殊地理位置、极其复杂的巷道和户户相连的房屋实现了警戒、御敌、联系、沟通之功效。(图1)

寨内巷道皆以当地的青石板为材料铺设，街道下面便是暗沟，专用于收集和排放雨水。在这个干旱河谷降水少，没有河流的地方，收集雨水浇灌土地显得十分重要。

既然已经进了迷宫，就让我们好好了解一下这里的民居吧。这里的房子基本上都是三层，房屋底层用以圈养牲畜，中间层用于人们居住和生活，最上层有一晒坝和一个罩楼，是堆放晾晒粮食、羌族，游戏的地方。房屋结构严密，坚固耐久，冬暖夏凉。各户之间屋顶连成片，只有一个低矮的女儿墙相隔，户户相通，家家相连，从这家可以通到数十家，与纵横交错的巷道共同构成了立体的防御和交通体系，充分体现了羌族人独特精湛的建筑艺术。

这个寨子有什么有趣的文化活动呢?整个村寨顽强地承袭着古老的文化习俗，至今保留着完整的羌族语言、饮食、宗教、节日等文化体系，被称为“云朵上的街市、古羌王的遗都”。全寨村民以羌语为母语，视白石为神灵(图6)，延续了挂红、独特的婚嫁仪式(图7)、跳锅庄舞等传统习俗。农历十月初一为羌历新年，羌语称“苏布土”，村民要举寨欢庆，端出自酿的咂酒，点燃火红的篝火，团聚在一起，唱山歌、敲羊皮鼓、跳萨郎舞，进行推杆、抱蛋、跨背篓、荡秋千等游戏(图8—1 0)；农历每年“六月初六”的“祭山会”上，当地有名望的老“释比”(全村文化权威和知识集大成者)会头戴猴头帽、念珠，手执神杖，杀羊祭祀，以祈盼天神“木比塔”赐福，在羌历新年的庆祝活动中， “释比”会表演打钎、踩铧犁等羌族传统绝活。“释比”通过口传心授的方式记载、传承历史、解释习俗，承载着较高的文学价值和艺术价值。

来源：中国校外教育·美术

汶川县有哪些好的旅游景点

四川汶川是个美丽丰饶又有动人的人文地理的地方。以下是我为大家整理分享的汶川县有哪些好的旅游景点，欢迎阅读参考。

汶川县有哪些好的旅游景点

旅游景点名称：汶川三江生态旅游区

汶川三江生态旅游区地址：四川省阿坝藏羌自治州汶川县南部三江乡境内。

汶川三江生态旅游区简介：汶川三江生态旅游区位于阿坝藏羌自治州汶川县南部三江乡境内，西河、中河、黑石河在此汇合故称三江，总面积188平方公里，景区毗邻卧龙国家级自然保护区和青城山风景区，是世界自然遗产大熊猫的栖息地，也是世界最大的“植物活化石”珙桐生长区。

旅游景点名称：水磨古镇

水磨古镇地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县水磨镇。

水磨古镇简介：水磨镇既是汉族和少数民族的`交融区，在灾后重建中赋予其厚重的南粤新元素，内地风情和藏羌文化交相辉映，西蜀人文和禅佛文化联袂绽放。5。12大地震后，水磨古镇重建的“禅寿老街、寿西湖、羌城”三大区。古今历史文化交汇、川广发展理念结合、藏羌人文风情荟萃。

旅游景点名称：汶川地震震中遗址

汶川地震震中遗址地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县映秀镇

汶川地震震中遗址简介：5。12汶川地震震中，位于映秀镇百花大桥之上的牛眠沟口、莲花心至漩口镇的蔡家杠村。汶川地震从这里开始撕裂大地，伴随恐怖的巨响，几百万立方米的岩石碎块从陡峭的山崖上倾泻而下，造成汹涌的岩石流。

旅游景点名称：姜维城

姜维城地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县

姜维城简介：姜维城遗址是岷江上游一处极具代表性的重要遗址，位于汶川县威州镇的今汶川中学后山上。姜维城遗址包含了新石器、汉代和宋代等时期的遗存，有着丰富的文化内涵。20xx年遗址发掘的宋代遗存中发现的遗迹和遗物为了解当时这一地区各民族文化。

旅游景点名称：西羌第一村

西羌第一村地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县绵虒镇

西羌第一村简介：从成都出发，沿国道213线行约120公里，传说的大禹出生地石纽山下就是西羌第一村（绵池镇先锋村）。西羌第一村是一个古朴习俗保存较好、景美情浓的河坝羌寨，也是距成都最近的羌族村寨。

旅游景点名称：威州城遗址

威州城遗址地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县威州镇西

威州城遗址简介：位于汶川县威州镇西，现存残垣，分宋城和明城。宋城位于岷江东岸二级台地上，背依玉垒山，占地6700平方米，平面是长方形布局。

旅游景点名称：石纽山刳儿坪

石纽山刳儿坪地址：四川省阿坝藏族 羌族自治州汶川县绵池乡高店村飞沙关上

石纽山刳儿坪简介：位于汶川县绵池乡高店村飞沙关上，相传为大禹出生之地。据西汉杨雄《蜀王本纪》载：“禹本汶山郡广柔县人，生于石纽，其地名刳儿坪”。《吴越春秋》记：“禹家于西羌，地名石纽”。《三国志秦宓传》记秦宓云：禹生于石纽，今至汶山郡是也”。

旅游景点名称：西羌大峡谷

西羌大峡谷地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县雁门乡境内

西羌大峡谷简介：雁门沟西羌大峡谷位于汶川县雁门乡境内、距成都150公里。是中国西部第一大峡谷。这是一条由东向西全长30余公里的狭窄山谷，大自然的神力在山谷里形成了罕见而奇特的自然景观。景区内雪山、奇峰、怪石、幽谷、森林、秀水溶为一体，峡谷笔直处高达400米，巍峨雄壮。。。

旅游景点名称：卧龙大熊猫自然保护区

卧龙大熊猫自然保护区地址：四川省阿坝州汶川县四川卧龙自然保护区

卧龙大熊猫自然保护区简介：卧龙大熊猫自然保护区是以保护高山生态系统及大熊猫、金丝猴、珙桐等珍稀物种为主的综合性国家级自然保护区。 保护区始建于1963年，是中国最早建立的保护区之一。

旅游景点名称：萝卜寨

萝卜寨地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县雁门乡

萝卜寨简介：萝卜寨，位于阿坝州汶川县雁门乡境内岷江南岸高半山台地之上，幅员面积达100公顷。蓝天碧洗、白云飘飘、苍鹰展翅，是迄今为止发现的世界上最大、最古老的黄泥羌寨，处处充满原始淳朴的风情。 风景名胜萝卜寨地处著名的九寨沟风景区必经之路上。

旅游景点名称：四川卧龙国家级自然保护区

四川卧龙国家级自然保护区地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县

四川卧龙国家级自然保护区简介：卧龙自然保护区，1983年3月18日建立，位于中国四川省阿坝藏族、羌族自治州汶川县西南部，邛崃山脉东南坡，距四川省会成都130公里，交通便利。卧龙是动物“活化石”大熊猫生存和繁衍后代理想的地区。

旅游景点名称：七盘沟景区

七盘沟景区地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县

七盘沟景区简介：七盘沟风景区位于汶川县城西南7公里，距成都139公里。风景名胜七盘沟风景区半山以上云雾缭绕、雨量充沛，常显现云海、日出等天象美景；景高峰则冬雪早至，银妆素裹，有一沟四季景色共存的佳境。

汶川有什么好玩的地方，汶川旅游攻略

汶川县三江水磨旅游区是传统的“养老圣地”，是阿坝藏族羌族自治州（以下简称阿坝州）进入成都平原的南大门，具有突出的区位优势。虽然512汶川大地震使“养生天堂”这损失惨重，但“画一幅山水大图”的重建给千年古镇来了新生， 并被评为国家4A级旅游名胜区[1]。

二.三江水磨地区开发传统养生旅游的SWOT分析

（一）优势（Strengthens）

1.适合养生旅游的自然环境

三江水磨地区植被、森林覆盖率分别高达95%和60%以上，且动植物种类繁多，富含负氧离子的空气新鲜舒适，是成都周边地区名副其实的“天然氧吧”，适宜于开展“森林浴”、“阳光浴”。研究表明，气温在18-20℃，海拔在500～2000m时，人体对外界温度气压的调节状态稳定，适应性强。当地属亚热带湿润季风气候，海拔在900～1200m之间，常年温度怡人，气压合适，呼吸畅爽。这里被称为“亲水胜地”，群山环抱湖泊溪流、峡谷瀑布，再加上附近的紫坪铺电站水库，构成了其独特的水体养生旅游资源。春可看花夏避暑，秋观彩林冬赏雪。

2.天然养生产品丰富

这里盛产“三木”、川芎、天麻、川泽泻、白果、灵芝等中药材和可作菜品的蕨类植物，其中蛇足石松、华东瘤足蕨、日本假脉蕨、掌羽风尾蕨等更是其他地方少有，其药膳价值已得到医学界的认可。由于得天独厚的气候、土壤条件使本地产的茶叶含有氨基酸、茶多酌、咖啡碱及微量元素，传统多道工序制作而成上等好茶。再有就是该地区水质好，食品多为当地生产，绿色无公害，土腊肉、土鸡蛋、猕猴桃等略有名气。

3.具有深厚养生历史文化背景

这里道教养生文化浓厚，当地的黄龙道观建于唐朝贞观年间，在清代被誉为“青城十八景”之一[2]。道教度世救人、长生成仙的思想深刻地影响着当地人的信仰，重生恶死的观念造就了当地尚医的传统，道士通过食疗、健身术、服馆、房中术、吐纳、存思、守静、坐忘等道教修炼方式也教育着人们对益寿延年的生活追求。水磨古镇有碑文记载的历史可追溯到商代，汉代便有了老人村，公认的长寿之乡。北宋大文豪苏轼在他的《和桃花源诗并序》中写道：“世传桃源事，多过其实蜀地青城山老人村，有见五世孙者饮其水故寿。”当地人均预期寿命较高，为发展养生旅游树立了良好形象。

来源：商

汶川县有哪些旅游景点

1、映秀地震遗址景点，地址：阿坝州汶川县映秀镇；

2、汶川大地震震中纪念馆景点，地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县渔子溪三桥映秀镇政府西100米；

3、卧龙自然保护区景点，地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县西南部；

4、巴朗山熊猫王国之巅景点，地址：四川省阿坝藏族羌族自治州303省道附近；

5、萝卜寨羌文化生态旅游区景点，地址：四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县雁萝路附近。

更多关于汶川县有哪些旅游景点，进入：查看更多内容

汶川旅游景点有哪些

一、映秀地震遗址

映秀镇处于当年汶川地震的震中和重灾区，全镇的大部分房屋已经倒塌。震后这里新建了介绍地震的纪念馆和旋口中学地震遗址，其中遗址经过对原来损坏建筑的加固支撑后展出。

在映秀镇路口处矗立着一块写着“5.12震中映秀”几个打字的巨大石头，石头源自地震时山体崩塌后滑落。

二、萝卜寨

巍峨的岷山山脉天造地设地掩映着险峻、沧桑、雄伟的岷江大峡谷，蓝天碧洗、白云飘飘、苍鹰展翅，一座幅员面积达100公顷的巨大古城堡犹如从天上抛下的缀子，散落在崇山峻岭间。

这就是萝卜寨——迄今为止发现的世界上最大、最古老的黄泥羌寨处处充满原始淳朴的风情。

三、卧龙自然保护区

卧龙自然保护区位于四川省阿坝藏族、羌族自治州汶川县西南部。面积20万公顷的自然保护区内，森林茂盛、空气清新，拥有美好的自然风光。

到卧龙，大家当然是以看熊猫为主，这是大熊猫们赖以生存的家园，熊猫数量很多，憨态可掬，运气好的话还可以与它们近距离接触、合影。除了看大熊猫，这里还有很多珍稀的国家保护动植物， 野外大熊猫观测站、大熊猫博物馆 、金丝猴等场馆也值得一去。卧龙有一些餐厅和旅店，设施比较齐备。

四、龙溪羌人谷

这里有最古老的羌民居、碉楼，可以感受淳朴的民风民俗和羌族的传统文化。古时的羌人谷是著名的茶马古道西北线，唐宋时曾有著名的八大景致。羌人谷内的阿尔羌寨是一座具有两千多年历史、至今保存完好民风民俗的古老羌寨。这里释比人数众多，居所有羌族聚居之首，是我国唯一的羌族释比文化发祥地。

汶川旅游景点自驾游

1、映秀地震遗址

映秀地震遗址是一处AAAA级景区，地处阿坝州南大门，距成都78km，是进出九寨沟、卧龙、四姑娘山的必经之地，是重要的交通要道。

映秀镇境内水利资源丰富，水质好，落差大，先后修建了映秀湾发电总厂、华能太平驿电厂、福堂水电厂等水电站，有“水电之乡”的美映秀镇地理称。

2、大禹文化旅游区

大禹文化旅游区属阿坝州汶川县北部、岷江上游流域。AAAA级景区，占地2500亩。景区处于纵贯岷山的大九寨国际旅游精品线西环线上，串联了都江堰、青城山，大熊猫栖息地。

黄龙、九寨四大世界遗产，是我国乃至世界上高品位旅游资源最富集的地区之一，是四川最有国际影响力和竞争力的精品旅游线路。

3、卧龙国家级自然保护区

卧龙自然保护区位于四川省阿坝藏族、羌族自治州汶川县西南部，邛崃山脉东南坡，距四川省会成都130公里，交通便利。汶川特大地震后，香港特别行政区对口资助援建卧龙自然保护区。

卧龙自然保护区是国家级第三大自然保护区。四川省面积最大、自然条件最复杂、珍稀动植物最多的自然保护区。保护区横跨卧龙、耿达两乡，东西长52公里、南北宽62公里，总面积约70万公顷。主要保护西南高山林区自然生态系统及大熊猫等珍稀动物。

4、水磨古镇

水磨古镇位于四川省汶川县南部的岷江支流寿溪河畔，早在商代就享有“长寿之乡”的美誉，时称老人村，后更名为水磨。国家5A级风景区。

2010年，水磨古镇被全球人居环境论坛理事会和联合国人居署《全球最佳范例》杂志评为“全球灾后重建最佳范例”，被第三届世界文化旅游论坛组委会授予“中国精品文化旅游景区”称号。

5、萝卜寨

巍峨的岷山山脉天造地设地掩映着险峻、沧桑、雄伟的岷江大峡谷，蓝天碧洗、白云飘飘、苍鹰展翅，一座幅员面积达100公顷的巨大古城堡犹如从天上抛下的缀子，散落在崇山峻岭间。这就是萝卜寨——迄今为止发现的世界上最大、最古老的黄泥羌寨处处充满原始淳朴的风情。

水萝卜怎么做好吃 水萝卜丝怎么炒好吃

水萝卜凉拌怎么做好吃

水萝卜凉拌

1.凉拌水萝卜丝。首先我们要在家中找到一种工具，这种工具就是可以将蔬菜插成丝的工具，一般体积不会太大，是长方形的，上面会带有一些半圆形的刀割状的东西，然后我们将已经买好的，并且清洗干净的水萝卜放在机器上，把它们插成丝状，然后放在盆中待用。

2.除了水萝卜丝之外，我们还要准备一些戏的粉丝，还要准备一些大葱，大蒜，盐，醋，辣椒，姜片食用油等。

3.我们将已经准备好的细粉丝，从中间给它切成两半，这样更方便与我们下锅来煮，然后我们将过打开，在锅中放入一些清水，并且用小火将清水烧至沸腾之后，我们将已经切好的粉丝放入锅中，间隔一小会时间就可以把粉丝捞出来了，因为粉丝是很易在高温的水中融化的，所以要注意掌握火候，千万不要让粉丝全都融化没了。

4.然后我们找来一个适合搅拌的小盆子或者盘子，将我们已经弄好的水萝卜丝，已经焯好的粉丝都放入盘子中或者小盆中，然后我们找来我们的调料，如果想吃酸辣口味的凉拌水萝卜丝。则可以在这些食物中加入一些辣椒，再加入一些醋，将其搅拌均匀，当然盐和味精也是必不可少的，而如果想吃酸甜口味儿的，则可以向其中加入一些糖，和一些醋，再将其搅拌均匀，也可以加入适量的辣椒，然后就可以吃了。

水萝卜丝怎么炒好吃

清炒水萝卜的做法

关于水萝卜这种食物，很多人都选择来生吃它，因为生吃不仅简单，而且还很美味，并且营养价值也会有很多保留，但是可能大家不知道的是，水萝卜也有许多其他的入菜的 *** ，那么今天小编就给大家介绍一下清炒水萝卜的做法。

1.首先我们来准备一些食材，我们需要的是才有水萝卜，肉，盐，葱姜，还有我们的食用油，全部准备就绪之后，我们可以开始我们的之一步，首先相信大家家里都有那种可以将食物插成丝的工具，比如我们日常要把黄瓜插成丝就需要这种工具，只要我们拿着黄瓜的尾巴，然后将其的头部斜着从这个工具上，从上往下轻轻的刮，我们的黄瓜便会成为丝状，而水萝卜所用的 *** 也是如此，工具也是相同的，只需要把黄瓜变成水萝卜就可以了，等把水萝卜擦成丝之后，我们在将已经准备好的肉切成片状，把葱切成葱花，把姜也切成小块儿状，准备好。

2.然后我们将家中的锅打开，向锅中倒入一定量的食用油，并且将油烧热之后，我们将刚刚切好的肉放入锅中，待肉的颜色发生改变之后，我们将切好的葱花和姜块也放入锅中爆炒一下，然后我们再将我们已经插好的水萝卜的丝放入锅中。并且将这些食物用勺子搅拌均匀之后，我们向锅中加入适量的，但不要过多的生抽，然后再加入少量的水.

3.等到我们的这道菜熟了之后，我们将锅打开，然后根据个人所喜欢的盐的用量，向锅中加入盐，并将其搅拌开，使其均匀地分布于菜中，然后再烧一次火再开。每一次过就可以出锅了。

小水萝卜怎么做好吃

【主料】水萝卜两只

【配料】香菜

【调料】醯官米醋（一般白醋也行）、盐、白糖、香油

脆拌水萝卜的做法

水萝卜两只，洗净外皮，香葱两根也洗净。

请点击输入图片描述

用擦丝器将水萝卜擦成细丝，稍微擦的长一些，因为加盐后会收缩变短。

请点击输入图片描述

调入半勺盐。

请点击输入图片描述

几分钟后，会出不少水，这个过程叫做“杀水”，目的是口感更脆。

请点击输入图片描述

将杀过水的萝� �丝攥干水分，香菜揪成小段，一起放入盘中，先调入一勺半醋。（白醋更好，保持水萝卜嫩白的颜色）

请点击输入图片描述

一勺白糖，一点香油。

请点击输入图片描述

拌匀，ok！是不是特别简单。

请点击输入图片描述

小贴士

1、调味更好用白醋，一般的醋会让嫩白的萝卜丝发黑，卖相不好。

2、白醋和白糖比例基本为1:1，其他的调味品不要多加，更大限度保留水萝卜的鲜脆。

水萝卜怎么吃好吃

水萝卜1把、青蒜100g、大葱花1茶匙（5g）、姜末1茶匙（5g）、料酒1汤匙（15ml）、酱油2汤匙（30ml）、水淀粉2汤匙（30ml）、油1汤匙（15ml）、白砂糖2汤匙（30g）、盐1/2茶匙（3g）。

*** ：

1.水萝卜去缨洗净，切成滚刀块。青蒜去根洗净，切成长4cm的段。

2.中火加热锅中的油，待烧至六成热时将大葱花和姜末放入爆香，再放入水萝卜滚刀块翻炒片刻；随后调入料酒、酱油、白砂糖和盐，小火红烧5分钟；然后放入青蒜段和水淀粉，待汤汁收稠后装盘即可。

凉拌

水萝卜，黄瓜，香菜，胡萝卜，素椒段，加上醋，李锦记凉拌汁，糖，料油，辣椒油，蒜。

做法：

1、水萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。

2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

3、将水萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的水萝卜汁，呈黏稠状水萝卜泥，完整保留了水萝卜的营养，更好把它喝得一滴不剩。

如果用果菜榨汁机，则榨出水萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人水萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。

4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把水萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的水萝卜丝。生吃这些水萝卜丝当然也OK，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也无妨。

红皮水萝卜怎么做好吃

红皮水萝卜的 *** 过程如下：

食材：红皮萝卜 200g；五花肉 100g；葱 2根；耗油 适量；生抽 适量；醋 适量。

1、选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用。

2、把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。

3、在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色，随后放入适量葱花。

4、炒香后再把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒均匀加适量生抽和蚝油以及少量香醋调味，最后放适量食用盐继续翻炒2~3分钟，等它熟透后放少量鸡精提味，炒匀以后直接出锅装盘就能吃。

水萝卜的做法大全，水萝卜怎么做好吃

凉拌水萝卜的做法

1.洗净小萝卜，再切上几刀，主要为了入味

2.切碎萝卜缨，与小萝卜拌匀

3.依个人口味放入少许橄榄油、盐、糖醋、蒜碎、黑芝麻拌匀即可

红烧小水萝卜的做法

1.小水萝卜去皮，切成滚刀块，五花肉切片；青蒜切斜段备用

2.将萝卜焯水，捞出沥干，用煎锅，少放油小火煎制，微黄即可。这一步极为关键，是萝卜入味的基础

3.将萝卜焯水，捞出沥干，用煎锅，少放油小火煎制，微黄即可。这一步极为关键，是萝卜入味的基础

4.然后调入生抽；料酒；蚝油；鸡汁，盐；糖；少许清水，并用老抽调好颜色，烧至汤汁浓稠

5.放入青蒜，炒匀即可出锅

糖醋水萝卜的做法

小水萝卜洗净后用刨丝器刨成细丝（如果你的刀法好可以� ��刀切）

然后调入白米醋和白糖，充分拌匀

放入冰箱冷藏室冰镇1个小时即可（这步很重要不能省略）

水罗卜怎么做好吃好吃

（1）水萝卜只需用水洗净表皮就行，不需要用刀刮皮。也就是说，更好带着萝卜皮去腌才更脆。

（2）水萝卜切片时，不宜厚，也不能薄，均匀度控制在1.5～2mm左右。

（3）切好片后，均匀撒点盐，稍微一拌，煞煞萝卜的水气和辛辣气，这个时间控制在20～30分钟之间。煞水时间千万不要长，否则水份失去多，也不会脆！

（4）然后用清水冲洗萝卜片，再用手均匀使力去去水，放在竹筐内控水。

（5）开始调味汁:蚝油5克，生抽10克，泡椒和泡椒水15克，白醋5克，辣鲜露5克，鱼露5克，鸡粉2克，冰糖10克，纯净水10克，青红米椒粒5克，把以上调味品放入冰盒内，搅拌均匀。

（6）把控水的萝卜片放入冰盒内，封上保鲜膜，放进冰箱冷藏2～3天，即可拿出来食用！

红萝卜什么时候种植，怎么样种植红萝卜才能够高产？

红萝卜什么时候种植，怎么样种植红萝卜才能够高产？

红萝卜又名叫胡萝卜，味甜性温，含有丰富的维生素与矿物质，能清热解毒，活血化瘀，健胃消食，通肠达便，利胆利尿，美容降压，营养丰富，大家平时用红萝卜炒菜了，煲汤喝，切成丝丝做饺子，包点馅儿，味道儿棒棒哒！

红萝卜什么时候种植红萝卜的种植时间各地方可能有所不一样，在农村七星老农家乡，红萝卜的种植时间是农历七月中旬的时候下种，这时候种植的红萝卜一般情况下都是用来，冬天排骨，筒子骨混红萝卜煲汤，过年的时候吃。

怎么样种植红萝卜比较高产种植红萝卜要想高产，首先必须要选择好优良品种，其次就是选择好土壤比较疏松的沙性土壤较为适宜，种植红萝卜时，用化酵好的饼肥，鸡粪撒在土壤作为底肥一起挖，把土壤用锄头斩细弄平整，然后再把红萝卜种子撒在土壤表面，泼点粪水把土壤湿润一下，因为七月天气炎热，土壤干燥影响着种子的发芽率，如果你家中有草木灰的话，最好撒上一点草木灰到苗床上，能杀菌消毒。

红萝卜下种以后，为了防止炎热天气影响红萝卜种子的发芽率，你还可用在苗床上盖上一层薄薄的稻草，为苗床保温保湿，而且每隔两天还要用喷雾器为苗床喷一次水，这样一来，你种植的红萝卜不到十天半个月就发芽了，这时候你可以把苗床上的稻草掀掉，也可以不掀掉的，反正稻草不但不会影响到红萝卜的生长发育，而且还可以泡松土壤。

红萝卜出苗以后，你就去把它们带土移栽均匀一点儿，保持合理密植，平时为它们除除草，十天半个月的为它们泼点儿水肥，等到十一月份的时候，你所种植的红萝卜就可以采摘吃了，等到过年的时候上市你所种植的红萝卜，起码有七八两一个的了，收获满满的。

所以，七星老农个人认为，种植红萝卜最佳时间是七月中旬，种植土壤为土肉比较厚的沙性土壤较为合适，选择好高产优质的红萝卜种子，种植时最好采用化酵好的菜饼肥与鸡粪，不但肥效高，而且肥力持久，把饼肥与鸡粪一起翻耕到土壤里，种子下播后再在上面撒一层草木灰消毒杀菌，然后再盖上一层湿稻草为苗床保湿保湿，红萝卜发芽以后，对苗床整理一下，把苗密的地方移栽到稀的地方，每隔十天半月除除草，施施水肥，包你会收获满满的。大家认为呢？欢迎大家都发表评论！

[热爱生活，喜欢交流交流，请大家多多关注七星老农回答，不胜感激！]