串酥卷
主料：
胡萝卜条
12条、四季豆
6条、猪血糕(6x6cm)1块、饺子皮10张、盐2小匙、甜辣酱适量。
制作方法：
1.
将猪血糕切成厚度约0.5公分的条状备用；四季豆切成2段备用。
2.
取锅煮水至沸腾时加盐，再将胡萝卜丝、四季豆汆烫约3～5分钟后捞起，以冷水冲泡1分钟捞起沥干备用。
3.
取1片饺子皮包入猪血糕条及作法2的胡萝卜丝、四季豆各一条，卷起沾水粘合固定，依序包好，三个为一串以竹简串起固定。
4.
取锅倒入约1/3锅的油量，当油烧热后(约120℃)放入作法3中串好的饺子卷，炸至饺子皮表面呈现金黄色时，捞起沥干油份，沾甜辣酱即可食用。
河南大妈做烙馍卷菜20年，一张烙馍卷一笼酥肉，很多人没吃过
#寻觅好味道# 隆冬时节，在河南许昌襄城县一条老街道上，今年50多岁的赵大妈正在她的小吃摊上忙活着，烙馍卷酥肉是她做了二十多年的拿手小吃，味道很受附近居民和过往食客的欢迎，别看就是在这样一辆小推车上做出来的美食，已经成了很多人心里时常挂念的老味道。
在赵大妈的小推车上，可以看到这种超级迷你的小蒸笼，这种蒸笼就是用来蒸酥肉的，酥肉是用鸡块做成，炸好后放小蒸笼里加热，做的时候直接卷在烙馍里，吃着既香又嫩滑。
在小车的另一端，是一口冒着热气的大锅，锅里是用鸡汤卤着的豆腐皮和海带，这是多年不变的食材，后来又加入了火腿肠，在锅里还可以看到各种卤料，闻着就非常香。
据赵大妈介绍，只要不是极端天气，他们几乎每天都出摊，由于要长时间站着，他和丈夫一人半天轮着工作，碰上节假日了，两个人一起在摊位上忙乎。
烙馍卷菜很多人都吃过，一般都是在饭店里卷京酱肉丝、土豆丝、辣椒炒鸡蛋之类的菜，像赵大妈这种做法，吃过的人倒是不多，所以她的顾客里总是有外地人感叹，烙馍还可以这样吃。
做烙馍卷酥肉，先在烙馍上刷酱，然后用葱花、香菜打底，之后把小蒸笼里的鸡块酥肉倒上，再用筷子去锅里捞几片豆腐皮和海带，另外放不放辣椒，这个要看顾客的要求。
食材放完之后把烙馍卷上，就可以递给顾客吃了，据赵大妈介绍，这样一个烙馍卷酥肉是四块钱，如果加卤鸡蛋或者火腿肠需要另外加钱。
好吃的东西，是不需要宣传的，这二十多年来，赵大妈和丈夫都是默默无闻的经营，他们把味道做到最好，让人一吃就忘不了，很多小孩从小吃到大，离开家乡了还时常惦念。
冬天的街头寒风刺骨，依然抵挡不了大家吃烙馍的热情，这些都是交过钱在这里排队等着做的。据赵大妈介绍，烙馍一天能卖二三百张， 上节假日的时候会更多。摄影记录|张根栋（图文乡土河南原创，剽窃必究）
逛李村夜市千万别错过这几家排队小吃，特别是饼卷串烤冷面！
李村夜市很多小伙伴都喜欢逛，这里的小吃一排排，推荐几家排队都愿意等的小吃。方面筋，手撕面包，饼卷串烤冷面，番茄肉末米粉。
第一家就是夜市头上，崂山百货对面的烤方块面筋，第一次吃，开始买了一串，吃了后又买了两串，味道辣辣的，有嚼劲，一吃就喜欢。不过环境一般！
第二家就是夜市中间新开业的手撕面包，排队的人很多，貌似台东也有一家，不过他家的面包就像小时候吃的发面包一样，松松软软，微甜。特别适合小女生和80后，回忆的味道。
第三家就是奥克斯广场这家番茄肉末米粉，这家店也是开业不到一年，但是他家的番茄肉末米粉一直叫外卖吃，番茄汤汁浓郁，米粉也很好吃，细细的，配汤汁吃起来很赞。
第四家就是也是最后面一家饼卷串烤冷面，这家烤冷面开了很久，从原来的也是摆摊到现在的门头，每次路过都会来吃一份他的烤冷面，加上辣酱和鸡蛋，味道很棒。
北疆大环线,一路串联最美风景带,带你看尽北疆的壮美画卷
南疆看风情、北疆观风景！
一条北疆大环线，带你看尽草原、高山、湖泊的风景。
6月到9月是北疆最美好的季节，新疆地广人稀，景点之间的距离比较远，最好的旅行方式就是自驾游，这条自驾线路，深度展现北疆自然风景和人文风情的壮美画卷。
D1乌鲁木齐-可可托海（530km）
可可托海风景区由额尔齐斯大峡谷、可可苏里、伊雷木特湖、卡拉先格尔地震断裂带四部分组成。
卡拉先格尔地震断裂带，是1931年富蕴八级地震所留遗迹，是世界上罕见的地震断裂带之一。
D2可可托海-五彩滩-布尔津（350km）
五彩滩是额尔齐斯河激猛的河流冲击以及狂风侵蚀，形成了北岸的悬崖式雅丹地貌，河岸岩层抗风化能力强弱不一，轮廓便会参差不齐，而岩石含有矿物质的不同，又幻化出种种异彩。
五彩滩一河两岸，南北各异。南岸有绿洲、沙漠与蓝天的天际相合，风光尽收眼底。北岸是悬崖式雅丹地貌，山势起伏、颜色多变。
晚上夜宿布尔津，这座小城很干净，放好行李可以去著名的布尔津夜市，尝尝这里的烤羊肉、烤狗鱼、再配上一瓶当地一款挺好喝的饮品格瓦斯（一种含蜂蜜的啤酒）。
D3布尔津-贾登峪-禾木（200km）
贾登峪，位于喀纳斯景区东南35公里处，是一个大型的 旅游 集散地，酒店、餐馆、宾馆、驿站还有哈萨克族的民宿――毡房，比比皆是。
这里森林茂密，草场辽阔，群山逶迤，蓝天、白云、森林、草原相互交融，人与自然和谐交融......
禾木村位于北疆阿勒泰地区布尔津县，喀纳斯湖东侧约30公里处，是一个由哈萨克人和图瓦人共同聚居的小村庄。
夜宿禾木，摄影爱好者会在清晨登上禾木村旁边山上的观景台拍摄禾木村的晨雾，大多数禾木的全景图均在此拍摄。
D4禾木-喀纳斯（156km）
喀纳斯，一个充满了神秘色彩的地方。位于新疆阿勒泰地区布尔津县北部，是一个内陆淡水湖。湖水最深处达188.5米，面积45.73平方千米。喀纳斯是我国唯一一处位于四国交界处的保护区。
喀纳斯湖是第四纪冰川作用形成的高山湖泊，2009年被《中国国家地理》杂志评为“中国最美湖泊”。
D5喀纳斯-白哈巴（30km）
白哈巴村被称为西北第一村和西北第一哨，位于中国与哈萨克斯坦接壤的边境线上，距哈萨克斯坦东锡勒克仅1.5公里，有国防公路相通。
虽然国界近在咫尺，但白哈巴是宁静悠然的，它被誉为中国最美的八个小镇之一，这里有着原始森林、原木小屋、袅袅炊烟、淡淡晨雾和豪爽却带点神秘色彩的居民，他们共同构成了一个童话王国。
D6白哈巴-魔鬼城（370km）
魔鬼城是新疆典型的雅丹地貌区域，以新疆塔里木盆地的雅丹地区最为典型而得名，是在干旱、大风环境下形成的一种风蚀地貌类型。
魔鬼城被《中国国家地理》评选为“中国最美的三大雅丹”第一名。这里在明媚的阳光下，一片灿烂辉煌，散发着大西北男性的美，阳刚的气质；
D7魔鬼城-赛里木湖（560km）
赛里木湖位于雪峰环抱之中，湖水湛蓝，绿草如菌，是新疆海拔最高、面积最大的高山冷水湖。很早就以其神奇秀丽的自然风光享誉古今中外。
摄影/布拉格
到了赛里木湖一定要住上一夜，住在哈萨克族的毡房里，在这里晚上拍下最美的夜空才能安然入睡。
摄影/ 狐狸视觉
塞里木湖的日出非常美，太阳即将喷薄而出的那一刻，冷暧交接，充满诗情画意。
摄影/老头
D8赛里木湖-果子沟-伊宁（160km）
果子沟大桥全称 子沟双塔双索面钢桁梁斜拉桥，桥梁全长700米，桥面距谷底净高达200米。大桥主桥全部采用钢桁梁结构，是国内第一座公路双塔双索面钢桁梁斜拉桥。
伊宁市是祖国西部边陲塞外江南的一座花园城市，气候宜人，物产丰富，自然禀赋得天独厚，素有“花城”、“苹果城”、“塞外江南”之美誉。
坐落在伊宁市的卡赞其可以去逛逛哈，该民族文化 旅游 村还能够为游客提供维吾尔族、哈萨克族、回族、乌兹别克族特色餐饮近200个品种！吃货们可千万别错过哈！
前一晚的毡房没法洗澡、没能休息好的小伙伴，今天在伊宁可以找家满意的住宿，好好洗澡好好休息啦。
D9伊宁-那拉提草原 -巴音布鲁克草原（415km）
那拉提风景区是伊犁州 旅游 的龙头景区，新疆著名景区之一，拥有夏牧场、柯孜拉霞瀑布、望天洞等著名景点。
那拉提 旅游 风景区位于新疆新源县境内，地处天山腹地，伊犁河谷东端。那拉提草原是世界四大草原之一的亚高山草甸植物区，植被丰富，生长着茂盛的细茎鸢尾群系山地草甸。
巴音布鲁克位于巴音郭楞蒙古自治州和静县西北，住着蒙、汉、藏、哈等9个民族，民族风情灿烂多彩，一年一度的草原那达慕盛会，赛马、射箭等比赛活动更让人流连忘返。
傍晚时分，站在山顶眺望，夕阳从云缝中将万道霞光撒向草原，当太阳落到地平线那一刻，九曲十八弯能倒映出九个灿烂的小太阳，这一独特的美景真的值得静静守候。
夜宿巴音布鲁克！！！
D10巴音布鲁克草原-独库公路-乌鲁木齐（420km）
那拉提草原和巴音布鲁克都在独库公路上，不知道看这个去一年封闭7个月，承包新疆80%的美，这条公路即将再度通车!
到了这里这个距离3000度公里的北疆大环线就告一段落啦，如果小伙伴们不尽兴，可以沿着独库公路一路向南，体验南疆绝无仅有的风情。
建议行程：
乌鲁木齐―可可托海―布尔津―贾登峪―禾木―喀纳斯―白哈巴―魔鬼城―赛里木湖―果子沟―伊宁―那拉提―巴音布鲁克―乌鲁木齐。
温馨提示：
1、有些路况泥石流、落石很多，弯道也很多，一定要注意安全。
2、就算是夏季，高山草原早晚的温度也比较低，带够衣服。
3、夏季和秋季是喀纳斯景区的高峰期，一定尽量提前预订酒店！
夏季自驾游线路推荐
1、参考线路
贵州小环线（7日）：贵阳→青岩古镇→安顺→黄果树→织金洞→遵义（遵义会址）→梵净山→镇远古镇→西江千户苗寨→荔波（大、小七孔、茂兰）→贵阳。
贵州大环线（12-14天）：贵阳→青岩古镇→安顺→黄果树→兴义→马岭河峡谷→万峰林→乌蒙大草原→六盘水→织金洞→赤水丹霞→遵义→梵净山→镇远古镇→西江千户苗寨→岜沙苗寨→加榜梯田→荔波→小七孔、茂兰→天眼→贵阳。
2、绝美伊犁・新疆牧歌探秘
自驾线路：独库公路→果子沟大桥→喀拉峻草原→特克斯八卦城→安集海大峡谷。
在这条线路上，你将看到连绵不绝的雪山、草场和森林，再加上牛羊、蓝天、白云的点缀，就足够吸引无数人专门飞一趟了。
3、川西小环线
自驾线路：四姑娘山→丹巴→八美→塔公→新都桥→贡嘎→九龙（全程1152公里）。
最佳时间：7月至10月。
4、内蒙古・达达线
达达线起于内蒙古达里湖，终点在大兴安岭南端的阿斯哈图石林，全长135公里，一路上浓缩了内蒙古风景的精华，是一条真正的草原公路。
达达线两侧的景色是典型的内蒙风光，在一望无际的贡格尔草原上，成群 牛羊和骏马悠闲地吃草，弯曲的河水映着蓝天白云。
5、大香格里拉环线・中国地图上最美的圈
自驾路线：丽江→香格里拉→奔子栏→乡城→稻城亚丁→木里→泸沽湖→宁蒗→丽江。
沿途风景：丽江古城、稻城亚丁、泸沽湖。
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