南湖区余新镇地处嘉兴市南部，自1987年开始从事白玉蜗牛养殖，经过15年来对养殖技术和营销渠道的开拓，目前拥有蜗牛养殖户1200多户，大田面积200亩，温室8000平方米，年产量达2000吨，是全国最大的白玉蜗牛养殖基地，占全国总产量的60%以上，2001年在全省特色乡镇评选中被授予“蜗牛之乡”称号。 白玉蜗牛富含各种微量元素，属高蛋白、低脂肪营养保健食品，据测定，含蛋白质42.9%，各类氨基酸31.2%，其营养价值与野生龟鳖丸相媲美，并具有多种药用价值，被誉为世界四大名菜之一。 白玉蜗牛养殖，是近几年发展起来的新兴农业产业，一般大田产量在2000—2500斤/亩左右，按目前市场平均价5元/斤订标，亩产值可达10000—12500元，净收益8000—10000元/亩。为使这一高效特色农产品得以加速发展，秀城区余新镇与浙江省科技厅合作，建立了余新镇白玉蜗牛繁育中心，实行蜗牛统一繁育，开发蜗牛成品，提升蜗牛价值，进一步推动蜗牛产业健康稳定发展，力争使余新镇白玉蜗牛打入国际大市场。
白玉蜗牛作为宠物怎么养？
一、白玉蜗牛作为宠物怎么养？
第一，认识它
现在人们作为宠物饲养的蜗牛一般是白玉蜗牛，白玉蜗牛因全身呈白玉颜色而得名，而且个头大小适合，样子可爱，因此成为人们饲养蜗牛的新宠。
第二，饲养蜗牛要注意选好饲养盒子
一般可以选择玻璃、塑料等材质的盒子饲养蜗牛，最好的是透明色的，这样能够方便观察盒子里的蜗牛。盒让蜗牛有一定的活动空间，而且盒子最好开洞，而且必须留有缝隙，让盒子里面的空气流通。
第三，饲养蜗牛要注意给蜗牛铺好饲养土
选择好饲养蜗牛的盒子后，还要在盒子里铺上一层经过消毒的饲养土，饲养土可以在菜地里挖的一些泥土，铺在盒子底部，高度在盒子的四分之一。因为蜗牛喜欢潮湿的环境，因此要根据饲养土的干燥情况，给饲养土喷洒水分。
第四，饲养蜗牛要注意给蜗牛提供多样化的食物
蜗牛是杂食性动物，喜欢吃各种各样的水果、蔬菜、瓜果等，蜗牛吃的食物都是素的天然食物。在平时喂养中，可以给蜗牛吃各种蔬菜叶子、一些腐烂的水果、小麦粉、白豆等各种食物，蜗牛害怕盐和咸类食物。
第五，饲养蜗牛要注意给蜗牛提供适宜的温度和湿度
蜗牛讨厌阳光，喜欢温暖潮湿的环境，25-30度之间是蜗牛最喜欢的温度，这个温度下，蜗牛的活动较多，也最能促进蜗牛的生长。冬天等温度较冷的天气，蜗牛会进入冬眠状态。
第六，饲养蜗牛要注意饲养盒子的卫生清洁
蜗牛吃喝拉撒都在盒子里，但也是喜欢干净清洁的环境，因此，要注意做好饲养盒子的清洁卫生。此外，也要在盒子里放一些树叶、树枝之类的，让蜗牛在上面爬行嬉戏。但要注意给盒子喷洒水，保持湿润。
二、黑龙江有养殖白玉蜗牛的？
有很少，以前我的蜗牛群里有几个，黑龙江不是很适合养蜗牛（白玉蜗牛），太冷了冬天
三、养殖白玉蜗牛前景如何？
发展蜗牛养殖前景看好。白玉蜗牛是高蛋白肉类，富含蛋白质和多种维生素，是国际上走俏的高档营养保健食品，在欧、美，尤其是法国，许多著名的酒店、宾馆以至国宴均用蜗牛做菜招待外宾。常食蜗牛可增加耐力，提高身体素质，保持皮肤细嫩健美，延缓衰老。蜗牛制品出口创汇，市场广阔，需求量大，国际市场蜗牛肉年销量达30万吨，目前国际市场供不应求。
同时养殖蜗牛投资小，技术容易掌握，效益好，养殖前景看好。白玉蜗牛的饲养技术：（1） 生活习性白玉蜗牛喜温，耐湿，耐阴，生长适宜温度18~35$，最高可耐40T，适宜相对湿度80%~85%，在适宜气温范围内，温度越高，对生长越有利。蜗牛一般栖息在潮湿、阴暗的洞穴或墙壁上。
蜗牛生长期自春末（4月底~5月初）开始至秋初（9月底~10月上旬）休眠，约4~5个月。（2） 饲养场所白玉蜗牛室内室外均可词养。每平方米约养殖500只左右，可用水泥板砌成叠层箱，每平方米可养2000只以上。（3） 饲养方法白玉蜗牛食性杂而广，以青词料瓜、菜、果的下脚料为主加少量精伺料如大米、菜饼、米糠等，配合适量骨粉、鱼粉、蛋鸡及添加剂，制成词料喷湿后喂词，每天下午投料，一般每500只投青料15千克，精料2千克，青料以满足食量为度。
饲养室内经常喷水，保湿，夏天气温过高时可直接喷水蜗牛壳体上。室外养殖应加盖荫棚，保持阴凉。伺养场所应经常清除词料残体及螺粪。蜗牛对湿度很敏感，应经常保持螺体潮湿。（4） 越冬保温秋末进人越冬期应做好保温，这是养殖白玉蜗牛成败的关键，一般保持温度2 0~251，同时避免温度忽高忽低。
室内湿度保持75%~90%。（5） 病害防治蜗牛主要病害有烂足病、消瘦病、消化道炎症等。烂足病可用兽用土霉素、红霉素或高锰酸钾涂抹患处，同时做好环境消毒。消瘦病、消化道炎症可用金霉素、强力霉素，每千克词料拌药5克喂词，每周1次。消化道炎症也可用乳酸诺氟沙星兑水喷洒。
四、杭州市附近有白玉蜗牛养殖吗?
杭州附近有没有养白玉蜗牛不知道。
如果你想养白玉蜗牛，还是养“新品种”好，新品种好养好销，投资小，效益高！
在我国，目前人工养殖的蜗牛品种主要是白玉蜗牛，因白玉蜗牛的肉有泥腥味，中国人讨厌这种腥味，不爱吃，无市场。蜗牛新品种“香螺”不但没有泥腥味，并且味美肉香而被人们誊为“香螺”，它一上市即供不应求。你去搜一下【香螺网 】进去看看你就知道，包你详详细细看完后，比我还激动哟！
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五、谁养殖白玉蜗牛啊；它难养吗
白玉蜗牛，也称褐云玛瑙螺，玛瑙螺软体动物。原产于非洲东部。喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖的环境中生活。白玉蜗 白玉蜗牛和其他蜗牛一样，喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖的环境中生活，昼伏夜出，畏光怕热，最怕阳光直射。对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。当环境适宜后，便会自动溶解保护膜重新开始活动。因此在养殖过程中要注意气温和湿度的影响。适宜温度为16℃~30℃，湿度60%~85%，土壤湿度在40%左右，pH为5~7，当温度低于15℃，高于35℃时休眠，停止生长和繁殖牛雌雄同体，异体交配。只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。白玉蜗牛综合利用价值高。
六、白玉蜗牛
一、白玉蜗牛的养殖前景
养殖白玉蜗牛的前景很好，食用蜗牛是人间美食，古今中外都受到人们的青睐。人们常说法兰西烙蜗牛、红烩蜗牛、烤蜗牛等等，都是世界珍馐美馔。蜗牛的肉质白晰、细嫩，营养丰富，味道鲜美，其肉品的蛋白质含量高于鸡、鸭、猪、牛、羊肉，几乎不含胆固醇，脂肪含量很低。
蜗牛蛋白质中富含人体必需的氨基酸，种类达20种，另外，还含有多种其他营养成分，如：钙、磷、铁、硫胺素、葡萄糖、肝糖等碳水化合物。因白玉蜗牛综合利用价值高，蛋白质高，低脂肪，含有多种营养成份，已经成为人们餐桌上的美味佳肴，而且白玉蜗牛销路畅通，是出口创汇的支柱产业。
二、白玉蜗牛饲养技术
1、生活环境
白玉蜗牛和其他蜗牛一样，喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，畏光怕热，最怕阳光直射。对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。
当环境适宜后，便会自动溶解保护膜重新开始活动。因此在养殖过程中要注意气温和湿度的影响。
适宜温度为16—30℃，湿度60％—85％，土壤湿度在40％左右，pH为5—7，当温度低于15℃，高于35℃时休眠，停止生长和繁殖。
2、白玉蜗牛的食性
各种绿色植物及糠麸均可作为食料。
一般春天以白菜、青菜、莴苣等阔叶植物饲喂；夏天可喂大量甘蔗、向日葵叶、各种瓜果皮渣等；秋天气温低，食量减少，可喂些菜叶、薯片等。白玉蜗牛不吃青草、杂草，拒食有刺激性味道的葱、韭菜、蒜。
3、繁殖
白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖只要温度、湿度适宜，一年四季均可 殖。
从出壳到性成熟一般需6个月时间，交配受精后15—20天即可产卵，把卵产在洞穴内。卵粒绿豆大小，外包一层白色发亮的膜，每次产卵100—200粒，8—15天可孵出幼蜗，寿命一般5—6年。
4、饲养管理
(1)饲养方式：按照养殖场地和设备，大体上可分为室外开放式和室内封闭式两种。
室外式可挖土沟或建大棚，如果采取沟养，土沟应建在背风向阳处，下挖50—70厘米，宽2米，长根据饲养量而定，沟上面应一侧高，一侧低，稍有坡度，上面盖薄膜、竹帘，防逃并防止蛙、鸟类等天敌的伤害。室内养殖可用土盆、塑料盒、木箱、水泥池等，用沙罩、湿布、薄膜等封口，保湿防鼠。
(2)饲养土的制备：饲养土要求潮湿、疏松、肥沃，因此最好选用未污染的田园土、黄沙，再加入少量石粉混合，经太阳暴晒3—5天消毒过筛备用。土方配比为：细土30％、沙土30％、黄沙20％、煤渣灰15％、石粉5％，加水后湿度在40％左右，即一握成团，一击就散。
盆内土厚分为：成蜗10厘米，生长蜗7厘米，幼蜗3厘米。饲养土1—2月更换1次。
(3)饲喂方法。对幼蜗应喂些鲜嫩菜叶，再加一些精饲料，温度不得低于20℃，控制在25—30℃，不要有过大的变温，喷水时不要直喷幼蜗。饲料中含钙食物不得缺少，1个月后转入成蜗养殖盆中，放养密度要随个体的不断增长由密到稀。
每平方米放养400—500只，收获前为200—250只。60×30×25厘米的饲养箱可放养100只，5—6个月后，壳高4厘米，体重40克时即可采收。
白玉蜗牛冬天怎么养？
一、白玉蜗牛冬天怎么养？
在秋末冬初交替的时候，气温降至20℃就要对白玉蜗牛养殖地进行加温，维持饲养温度。比较经济的方法是火道加温，最好是利用地下温水或工厂蒸汽热管供温，使温度达到25～28℃，至少不低于20℃。 如果没有保温措施，就要使白玉蜗牛进入休眠状态，以便越冬。当气温低于10℃时，将白玉蜗牛静养2～3天，白玉蜗牛会自动吐出白色黏液，堵住壳口形成一层厣膜，进入冬眠。 白玉蜗牛安全度过冬眠期后，有一个苏醒的过程。在自然环境中，清明与谷雨之间，气温升到16℃以上时，白玉蜗牛逐渐苏醒。
二、白玉蜗牛养殖前景？
如果你想养，那必须要遵守这几点：
必须找到销路，不然赚不了钱的；
必须有超低食物来源成本；
必须要去养殖场实地考察一下；
必须先养一点做实验，计算成本，把握好你当地的水土空气饲料供给等，并且找到销路再扩大养殖。
三、养白玉蜗牛需要什么手续？
您好，需要到工商等部门申请办理相关手续的。具体可到工商和卫生等部门进一步处理。
四、白玉蜗牛好养吗?应注意些什么？
白玉蜗牛不太好养，注意事项如下。
白玉蜗牛的养殖最重要的就是预防敌害和疾病。
1、白玉蜗牛的自身比较脆弱，所以饲养场地一定要安全无敌害。
2、白玉蜗牛属于冷血无脊椎动物，体温无法自己调节，不同温度下生长情况不一样，要想一年四季都生长，就要人工保温，二十五到二十八摄氏度最为合适。
3、白玉蜗牛很难在干旱状态下存活，所以每天都要定时喷水，保持室内湿润，但也要适度，不要太多水。对于土壤，不能用板结的土壤，要保证土壤的疏松，卫生无污染，富含腐殖质。
4、投喂饲料应该精饲料和青饲料混合，下午五六点左右投喂。养殖的密度要适度，不要贪多，太多容易引发疾病，适得其反。
好养，养殖白玉蜗牛时，需要将它们放在温度为20-30℃的环境中；空气湿度要在75-95%，而土壤的湿度在35-45%；一般可以选择肥力较高的园土，或者富含有机质的土壤为饲料土
大白菜上现在有很多蜗牛，黑色的多，白色的少，这些蜗牛都在白菜下面的浅土层里，一窝就有大大小小的二三
(1)地膜覆盖栽培 不仅有利于蔬菜生长，而且能使蜗牛的危害明显减轻。 (2)清洁田园 经常铲除田间、地头、垄沟旁边的杂草，及时中耕松土、排除积水等，均能破坏蜗牛栖息和产卵场所。 (3)深翻土地 秋后及时深翻土壤，可使部分越冬成贝、幼贝暴露于地面冻死或天敌啄食、卵则被晒暴裂而死。 (4)撒施石灰 当见到田间为害初期点片发生之时，在田间地头、沟边或蔬菜行垄间撒施石灰，每666.7平方米撒施5-7.5千克，可起到保苗作用。 2.人工诱捕 利用蜗牛昼伏夜出，黄昏为害的特性。在田间或保护地中(温室或大棚)设置瓦块、菜叶、树叶、杂草，或扎成把的树枝，白天蜗牛常躲在其中，可集中捕杀。 3.药剂防治 (1)毒饵诱杀 用蜗牛敌(又叫多聚乙醛)配制成含2.5％-6％有效成分的豆饼(磨碎)或玉米粉等毒饵，在傍晚时，均匀撒施在菜田垄上进行诱杀。 (2)撒颗粒剂 用8％灭蛭灵颗粒剂或10％多聚乙醛颗粒剂，每666.7平方米用2千克，均匀撒于田间进行防治。 (3)喷洒、药液 当清晨蜗牛未潜入土中时，可用灭蛭灵800-1 000倍液喷洒，隔7-10天喷1次，连喷2-3次。