黑麻酥糖

桐庐的黑麻酥糖选材考究,选用上等黑芝麻,经水洗高温炒熟,加入炒熟的上等面粉、一级白砂糖,磨成黑芝麻糖粉,再加入骨子糖精芯制作而成。制作全用手工,一块麻酥糖有!28层,香脆可口。

传统美食录之唐山麻糖、唐山棋子烧饼,酥香甜美,与众不同!

唐山素有“中国近代工业摇篮”和“华北工业重镇”之称,其陶瓷、钢铁、水泥等工矿产品闻名天下,但是除了这些赫赫有名的工业品,唐山的传统美食在中国美食林中也是熠熠生辉。唐山地河北省的东北部,西靠北京,南接津门,历史上是中原地区联通东北、朝鲜半岛的必由之路,地理位置显耀,来访商贾众多,再加上北依燕山、南跨冀东平原、东临渤海的地理特征,自古以来物产丰富。正是基于多种优越条件的叠加,人民富足,进而衍生出了多元灿烂的美食文化

今天的唐山市包括唐山现辖7区5县2市:路北区路南区开平区古冶区丰润区丰南区曹妃甸区乐亭县玉田县滦南县滦县迁西县遵化市迁安市。唐山的地貌多元,遵化市和迁安市和迁西县委燕山山区,路北区、路南区、开平区、古冶区、丰润区、丰南区、玉田基本是平原地区,其他县区则为临海地区,因为地理环境的不同,它们的美食也各有特色。今天,笔者就为大家聊一聊发源于丰润一代的唐山知名美食——唐山麻糖唐山棋子烧饼

1、唐山麻糖

唐山麻糖距今已有400多年的历史,据传麻糖是由冀东地区的排叉演变而来,排叉是一种北京小吃,是早年间回族群众喜爱和待客的重要点心,是用面炸制而成。丰润是明清以来的京东地区,是京城通往关外的必经之路,所以排叉也随着繁密的人员交往传至丰润。后来,有一张姓人家由冀中的深州迁居到丰润七树庄,并以制作糕点为业,他们以排叉为基础,通过改进工艺,用糖和面,经油炸,再浇上蜜汁,形成了独具特色的冀东排叉,后来张家人又结合著名糕点"蜜供"的浇浆方法,几经改进,逐渐形成一套独特的制作工艺,就形成 今天赫赫有名的唐山蜂蜜麻糖

传统的唐山麻糖经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、浇浆等工艺,所制麻糖色泽鲜亮,呈淡黄色,片薄如纸,形似花状,清香甜脆,营养十分丰富,是京津冀地区享有盛誉的甜点名吃。

今天,唐山麻糖随着唐山综合实力的持续增长也名扬国内,它不仅成为逢年过节唐山人走亲访友的标配礼物,而且也成为来唐山商务、旅游人士必带的唐山特产。唐山麻糖以其独有的蜜甜爽口传递着流淌四百年的宜口之美,演绎着京东富庶之乡的香醇之魅!

2、唐山棋子烧饼

唐山棋子烧饼因状如小鼓、个似棋子而得名,它一般内包肉馅或者绿豆沙、枣泥等馅料,表面有芝麻,酥内爽口。

棋子烧饼的起源年代已经不详,其起源的故事也是多种多样,一说是清光绪年间,丰润城关的西大街有家做裕盛轩的饭店,进京和出关的客人都会经过这里歇歇脚吃个饭。裕盛轩的老板善做各种面食,特别是缸炉烧饼

一天,一位进京赶考的学子饭毕想再买一些干粮路上吃,这时裕盛轩的老板正在与人对弈。学子就拿着几个缸炉烧饼对老板说,你这缸炉烧饼要是再加点馅进去,做得像这棋子就好了,那样既好吃,又便于携带。这个建议启发了裕盛轩的老板,事后裕盛轩饭店的老板就反复摸索,总结出一套用鸡油和面,加入料馅,经缸炉烤制的烧饼制作新工艺,并成为棋子烧饼的雏形。

还有一个故事,也是说清光绪年间,裕盛轩的大厨牛朝彦因厨艺在京东一带非常有名,后来他奉命进京专为慈禧太后做御厨。他为了讨好慈禧,煞费苦心,在缸炉火烧的基础上,创造出了小如棋子,香甜酥脆的新式烧饼,并受到慈禧的喜爱。后来,牛朝彦告老还乡回到丰润,又把这门技艺在丰润传承广大,棋子烧饼在民间开始流行。

不管是哪一种故事,都说明棋子烧饼应该起源于丰润,但是是不是光绪年间,并没有史料记载。今天的唐山丰润一带明朝以前应该说相对于中原地区来讲地处寒偏,人口较少,经济文化相对落后。明朝建立以后,随着明朝迁都北京,再加上这一代地处通往关外的要地,出于防御北方满足和蒙古族人的战略需求,明朝开始往这一代大批移民,进而迅速促进了这一代的经济社会发展。根据相关记载,在移民中有来自山东兖州山西洪洞一带的移民居多,这两 都以面食出名,不可否认,棋子烧饼的起源很可能源自于这些山东和山西的移民。因为在《金瓶梅》这部小说里,就曾出现过潘金莲口尝棋子烧饼的情节,虽然棋子烧饼在山东一带已经没有,但不能怀疑它最早来自山东的可能。

不管棋子烧饼起源于哪,创建何时,棋子烧饼事实上是在唐山发扬光大,在唐山扬名发展的,今天它不仅在唐山家喻户晓,而且在国内也颇具知名度,据说上世纪60年代周恩来总理出访还特意以它作为伴手礼,可见棋子烧饼不仅是民间的最爱,而且它的美食特性和文化特征也足以登上大雅之堂。

唐山麻糖和唐山棋子烧饼是唐山市中心区域(路南路北、丰润丰南)一代的传统美食中的杰出代表,它们在工艺上包纳了中国北方面食甜点的众家之长,既有面点的韧美,更有糕点的甜润,符合不同地域,不同年龄段人群的口味,可谓一品可解千口需!

朋友们,如果你有幸到了唐山,唐山麻糖和唐山棋子烧饼值得去一尝究竟,相信一定会让你味蕾大开,赞不绝口。

云南普寨黑景点 云南普洱麻黑村寨

1. 云南普洱麻黑村寨

王大鹏的茶叶店铺在京东。

1、首先从外形上看,不管是毛料散茶还是紧压型的茶,都可以看到茶叶的条索,好的茶叶条形一定是完整的且肥厚,饼形形状正圆、茶叶内部结构紧致,茶饼表面没有其他杂质,茶叶油亮有光泽,普洱生茶呈青绿、墨绿色,熟茶为褐红色!

  2、原料:有着古树茶、台地茶、春茶、秋茶、还有各个山头产出来的茶叶。优质的普洱茶一般为古树茶和头春茶、和一些知名山头产出来的茶叶。现在常见的名山头有“冰岛、昔归、麻黑、班盆、班章、那卡、刮风寨、弯弓、老曼峨、景迈、倚邦、易武、勐海、布朗、勐库、南糯”等。中吉号专注名山普洱茶,现在的普洱茶流行以山头、村寨命名,这些名山出来的原料制作好的茶不会太差。

 3、香气:普洱生茶新茶香气强烈有一股强烈的山野味,老茶有着一股强烈的陈茶香味。优质普洱茶常见的香气有“草香、樟香、兰香、蜜香、果香、枣香”等好的香气能在杯底留香持久。茶叶一定不可以有刺鼻的霉味,有霉味的普洱茶再好的原料也不是好茶。


2. 普洱特色村寨

布朗山的普洱生茶(总体)茶质浓烈,也有极个别偏柔的,但总体在云南西双版纳大茶区以及整个云南茶区板块里来说是都是相较浓烈的,对于新喝或者长期,教长期收藏茶客来说,还可以入手的,但是布朗山以及整个云南也不是说全部适合长期的“时光盘玩”的,整个布朗山适合长期存放出好口味的屈指可数,再有工艺以及城市客观气候的客观要求和其他原因的干扰都会对一款茶的后期有影响,这是纯料方面,如果是有目的拼配,以及平时学习中对于一些中期和教老的茶的经验对比,是可以加一层转化保险的!

第二:易武茶也是这样,也要看,有区别的对待,不是所有的优秀易武茶都适合时间盘玩,根据一些老茶和多次的经验对比,也是放下来好的屈指可数,只是大部分易武茶相对于布朗山大部分茶是新茶时容易入口,因为甜,柔,长期存放还是要具体挑选一些茶质较为浓烈的山头!新茶好喝不要求存的,不妨多试试比如:易武,勐库,邦东,澜沧一带,邦威等,景迈等,勐海的勐宋,景洪的大猛龙(小勐宋)多了去了好喝的茶,如果是长期存放,建议多问问一些有经验的大神

总体:布朗山是一个很好的产地,至于挑到好还是不好的就要看自己的水平了,至于好不好,多好才是好茶,一直存在两个看法:第一种:适口为珍,不求甚解,喜欢就好的态度!其实对于刚接触普洱茶的茶友来说,多接触是一件好事可以积累不同的口感跨度,认知度,第二种:对于那么多的茶友给大师,各路大神交了那么多的学费后,有个对于存茶的反思,不想交学费了,交了那么多的学费,还是没存出几片自己惊喜的口感来,那么对于这一类不管是卖茶的茶商,还是城市茶客还是较为负责任进取心比较足的茶商来说,都是希望在茶叶的选择上有个比较专业的姿态,所以不会那么轻易对自己说,适口为珍就是好茶了!起码不是好普洱茶了!

第一张图:坝卡龙,第二图:老曼峨甜苦不分,第三四张:2019年戈兴龙,较往年条索要比2019年长一些,因为今年春茶没下雨,发的短,第5张图:铜箐河,第六张:勐库霸歪古树第七张图:一扇磨古树,第8张:保塘老寨过渡型野生单株,所以茶条看起来比较丑,杂乱!第九张:昔归古树











3. 云南麻黑在哪里

先遗忘一个概念,古六大茶山今七大茶山之类的话,这些没有用,都是 历史了,战火或者其他导致茶山已经发生了很大变化,很多茶山现在只剩个名字了。

再想明白一个道理,就是云南是高原,都很高,随处是山。云南自古产茶还有烟叶这些农作物,是大量的产。常说的三大茶区临沧普洱和西双版纳,基本遍地都是茶树,也就都是茶山了。自古茶出高山,自古茶产区都是贫困县。

现在经济好转,各种机构组织也一直在推崇保持原生态。所以呢,没名气的山很穷没建设,有名气的山基建慢慢上去了,破坏的也有,但是维护的更多。真原生态的可就不好玩了,对不对?那么我们就选名山吧

勐海县布朗山有老班章村,老曼峨也在这里

双江县勐库大雪山有冰岛村,勐库还有十八寨

勐腊县有易武山,易武有七村八寨,麻黑落水洞刮风寨等等都在这里

澜沧县惠民乡有景迈山,正在申遗的一座茶山,该山对原生态的保护更加严苛。

忙麓山有昔归,景东县有无量山,还有南糯山,这些都可以去。

茶山都是维持着原生态的,茶园都是多样化生态化,空气气候都很好,这些不用担心。每年按路线全都走一圈的茶友大有人在。采春茶的时候也就是他们祭祖的时候,春天,茶山人多热闹,多带点钱买茶叶哦。

推荐 班章冰岛易武景迈四大名山走一圈,祭祖都差不多,四五月份过去查一下哪里祭祖时间过去看看挺好。另外说一句,云南多民族,人真的很纯朴,民族之间特别友好,一切放心。


4. 云南普洱有多少寨子

犀牛塘普洱茶产区位于西双版纳傣族自治州勐海县格朗和乡帕沙村委会帕沙中寨。

犀牛塘,被当地人叫做乃丫朗,传说帕沙村的祖先迁居帕沙之后,发现这里有犀牛生存,它们会在这里觅食,中午炎热的时候还会在泥塘里打滚、嬉戏,后来帕沙的祖先们就把这片区域命名为乃丫朗。

犀牛塘距离寨子比较远,人为干预很少,古茶园植被茂盛,林下腐植土较厚,土地肥沃,做出来的茶品内含物质丰富,滋味刚劲勇猛,香醇丰厚。


5. 麻黑村有几个寨子

十大普洱茶产地它们就是:老班章古树茶、冰岛茶、曼松、娜卡(又称那卡)、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山。

1、老班章

老班章山寨,寨因茶而兴,民因茶而富,地因茶而名。

进入新世纪以来,伴随着普洱茶的复兴,老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷,芳名远播。

时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。

在普洱茶界,更有“班章为王”的说法,老班章茶霸气十足,其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久。

2、冰岛

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。

在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。

冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。

3、曼松

曼松古树被说了这么多年,其实已经没那么神秘了,曼松是个比较独特的山头,现在普洱茶山头这么多,不独特一点还很难让人记住,真是为难这些山头了。

如很多茶友 说过的,曼松在历史上曾遭遇过大火,古茶树大部分被毁,一朝覆灭,锋芒尽敛,曾经傲视群雄的贡茶,就此沉寂,即便涅槃重生,也因数量稀少,让人扼腕叹息。

曼松独特的沉润内敛的白花香,贯穿整个品饮过程,新茶的时候,已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度,这在新茶里面,制作工艺正常的情况下,只有曼松古树能够做到。

从开汤到最后一泡,茶汤依旧明黄澄亮,淡淡透亮,滋味也一样淡雅丰富。

4、娜卡(又称那卡)

那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称,那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。

那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。

其特点条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。

5、昔归

昔归茶近几年在茶界很火,是因为此茶香气极高,冷香之极!喝过昔归再喝其他茶叶,都会觉得无味无香,霸到如此地步,普洱茶生茶中比较罕见,号称云南最有霸气普洱生茶。

昔归古树茶以茶气强劲闻名,同样以茶气强劲闻名的还有老班章,昔归和老班章都是当下最火的普洱古树茶之一l

昔归古树茶汤色金黄透亮,入口即香无杂味味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩化得很快,四泡至六泡香气如兰。

冰糖香渐显,水质较粘稠,七泡后汤色几乎未变,醇厚更佳,喉韵深回味悠长,十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好冰糖香尚存。

6、麻黑

麻黑村是易武历史最悠久的村寨之一,全村以汉人为主。六大茶山鼎盛时期,汉族人或从石屏,或从江西来到这里,制茶贩茶。

麻黑人世代种茶,不管经济好与否,麻黑人都从未停止过制茶,这种世代相传的手艺在这里得到了传承,麻黑人个个都是管理茶园的高手,个个都是采茶制茶的专家。

易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,是江内茶中之上品。

汤糯、柔、清、雅,花果香,早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。

7、老曼峨

老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一,属班章村委会,地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。

条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、回甘很好,就是苦涩比老班章重一些,回甘比老班章慢一些。

老曼峨冲泡后,香气馥郁,在兰花与蜜香之间,我称之为花蜜香,闻起来真的很不错,闻香想食茶。

老曼峨,代表着云南普洱茶的一个极致,是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶,没喝过老曼峨,都不好意思说你是资深老茶骨,多少的发烧级老茶骨以能喝老曼峨作为羡耀的资本。

8、刮风寨

刮风寨由于地理位置非常偏僻,再加上地处边境原始森林,刮风寨的生态环境保护得非常好,在2007年以后,普洱茶山头逐渐热起来,刮风寨才慢慢进入茶友视野。

每3-4户茶农家占据一片古树茶,主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等,优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件。

刮风寨古树茶其饼形圆 周正,干茶墨绿油润,条索修长,陈香陈韵纯正,香气馥郁,甜醇且显蜜香,苦涩含蓄,喉韵深香气足,茶汤厚实饱满,回味悠长。

刮风寨的古树茶和原始森林混生,没有经过矮化,人工管理比较少,保持着自然生长,这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。

9、弯弓

弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武,弯弓大寨分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙。

这里的古茶树生长在海拔1800米左右的山上,终年四季如春,雨水充沛。

高海拔的荒山野岭,人烟稀少,没有世俗喧哗,只有原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古茶树的原生态品质。

弯弓茶是勐海大叶种群茶树种,弯弓古树茶口感特点为花蜜香悠扬明显,汤色金黄明亮,汤香水甜且柔和,滋味粘稠饱满,回甘生津且持久,喉韵绵延,其核心口感特点为细甜。

10、困鹿山

困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内,距离普洱县城31公里,困鹿山峰峦叠翠,古木参天,海拔在1410米—2271米之间,是普洱境内较高的山峰之一。

困鹿山古茶园里栽种的茶树有大叶种、中叶种、小叶种、藤条茶等多个品种,俨然一个茶叶资源库和博物馆。

困鹿山古树茶口感特点是口感滑、回甘好、香气浓郁,但较同类普洱茶来说,茶汤不厚重,不经泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。

茶香清雅、高锐、持久,韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气韵上扬而沉实,无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。


6. 麻黑寨普洱茶的特点

喝普洱茶本来是生活的日常,是一件比较普通的事。普洱名茶有老班章、那卡、冰岛、刮风寨、弯弓、昔归、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨等,这些都出自著名普洱茶十大名寨。茶叶口感特点:其口感茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。


7. 普洱的寨子

云南普洱冰岛村由5个寨子组成,就是冰岛寨、地界寨、南迫寨、糯伍寨、垻歪寨,统称为冰岛村。


8. 云南省芒黑古寨

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云南普寨黑景点 - 云南普洱麻黑村寨

1. 云南普洱麻黑村寨

冰岛茶入口数秒就会感受到生津与回甘,像是嘴里含着冰糖,慢慢扩散柔化,经过喉咙会感受到丝丝凉气。但是冰岛茶的回甘强烈程度是无法与老班章、班盆这些布朗山名寨比较,这也是鉴别冰岛茶很重要的一环。

因为现在冰岛茶价格水涨船高,也有拿勐海茶来冒充的。几年前,勐库的茶拿来冒充勐海,现在竟然能倒过来,真是三十年河东三十年河西。

冰岛茶的叶底厚实、饱满、泡开后的茶叶韧性十足。这里有一个秘诀,就是可以放入嘴中咀嚼,依旧能感受到冰糖甜。

冰岛和易武区别,冰岛普洱茶与易武普洱茶区别

易武位于云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区,原属古代曼撒茶区。易武茶属于曼撒茶区,香气和口感都类似于曼撒茶,属于香气高扬、汤水柔和、刺激性较低的茶品。

麻黑,是易武最早出名的村寨,是易武所有古茶山中茶叶面积最广、产量最多的一个村。麻黑,汤糯、绵密、细腻,柔中带刚,平衡中正。茶汤清香纯正,浓郁的蜜香、韵致精深。

2. 麻风寨普洱

您好,根据您提出的问题,云海茶行来帮您解答哦?:

首先: 云南省的地形相对复杂,各地的土质也是有很大区别的,气候条件也各不一样,适合种植的种类很多,各地都有自己特别的物种,水果类的芒果和香蕉,苹果、利、桃子、李子、板莉、柚子,桔子,核桃,西瓜,柿子,枇杷等......云南的芒果早,中,晚熟的品种都是有的。

在说云南复杂的气候,云南省有北热带,南亚热带,中亚热带,北亚热带,暖温带,中温带和高原气候区等7个温度带气候类型,云南气候兼具低纬气候,季风气候,山原气候的特点。

根据云南气候,可知适合在这里种植的主要经济作物包括:主要农作物有水稻、小麦、玉米、南瓜、大豆、油菜、马铃薯、蚕豆、花生、高粱,茄子,青椒等

关于家禽类: 云南号称动物王国,基本上什么动物都能养,但要分具体的地理位置,云南有的地区年平均日照时间较长,气温偏高,动物生长相对较快。

对气温敏感的动物就要挑地方了,黑山羊在云南是比较普及的,很多地方都在养,市场早已打开,效益也是非常不错的。

在接下来说云南适合种植什么中草药呢?

滇西北青藏高原边缘气候区,以迪庆州为代表,1500米以下可以种植亚热带的中药类如巴豆,香橼等...1500—2500米适合温带中草药如云木香,山茱萸等...而2500—3500米可以种植耐寒中药草本类,如喜马山旌节花等,而3500—4500米则可以种植紫堇,绿绒蒿,雪莲以及肉苁蓉等高山中草药。

滇东北与滇西北气候类似,种植种类也相似,但由于降水量更多更加适合喜湿润的中草药种植

滇中高原区:适合种植各种喜温中药如樟科,壳斗科,木兰科,桑科,桉树。

滇西区,干热河谷地区适合种植麻风树,高海拔湿润地区则可以种植类似滇西北,滇东北中海拔地区的中药种类。

滇南滇东南地区,低海拔可以种植胖大海,肉豆蔻等等数不胜数的热带中草药,唯土地有限且多已沦为橡胶林,中海拔地带可以种植中,南亚热带中草药如桉树,千年健,穿心莲,三七...

滇橄榄这样的云南特种中药,在省内低海拔地区可以广泛种植

云南作为我国中草药第一大省,本土的中草药极其繁多,物种也很齐全。

所以云南省适合种的中草药有天麻、黄连、半夏、云木香、杜仲、三七、砂仁、当归、茯苓、石斛、儿茶、诃子、胡黄连、秦艽、猪苓、穿山甲、荜茇、麝香、草果、冬虫夏草、 首乌、龙胆、麝香、鹿茸、熊胆、豹骨、猴骨、灵猫香、川贝母、胡黄莲、秦艽、珠子参、雪上一枝蒿、羌活、三尖杉、羺本、山慈菇、大黄、法罗海、三分三等100多种中药材。

云南省气候舒适,温度温暖,树木相对长得也很高大,花的种类也很多,适合种植多种花卉,可以选择养的花卉有百合,玫瑰,红掌,勿忘我,康乃馨,兰花,菊花,等等,但是完全要看自己喜欢哪种,想养殖哪一种啦,根据兴趣爱好来选择

在可食用的菌群里,可养殖:

食用菌类有鸡枞,竹荪,松茸,牛肝菌,干巴菌,青头菌,虎掌菌,鸡油菌,羊肚菌,块菌,香菇,木耳等......

云南省适合种植茶树,云南也是茶的故乡,我们都听说过云南的八大名茶:普洱茶,滇红,珍珠茶,糯米香等等......

主要为滇茶和普洱茶是大家最常见的

滇茶: 是一种云南的红茶,产于云南西双版纳和景洪,普文等地,它是我过功夫茶的新啪,因为他的外形肥硕紧实,干茶色泽乌润,汤的颜色艳亮,而且他的香气也很鲜,是一种喜欢红茶人不错的选择。

普洱茶: 普洱茶是黑茶类的代表,他可以做成各种形状,饼,方,沱,饭后饮用是不错的选择,而且多喝普洱茶,对女性特别好,体寒的女性可以选择长时间喝普洱茶,对身体好。有人说普洱茶越陈越好,因为放的时间久的生普洱茶它就没有那么性寒了,就相对的变暖了。

云南省的气候适合养殖的农作物很多,主要是看自己喜欢哪一种来选择,就所谓行行出状元一样,任何一个领域做的好了,都会成为佼佼者,没有哪一个是恒久不变的赚钱,认真的做好都会变得有价值的。

希望云海茶行的回答能帮助到您了,您也可以关注云海茶行我们每天都会发布最新农业的知识哦?祝您天天开心身体健康@健康真相官

3. 普洱茶村寨

1.什么是普洱茶?

普洱茶,国家标准定义(GB/T22111-2008)为:(普洱茶)以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

2.什么是正宗普洱茶?

这个问题平常也是经常遇到茶友问,一种是属于刚接触普洱茶的新茶友,可能会想着普洱茶也是会用其他树叶来只做,还有就是可能看到茶叶泡出来叶子小点,就认为这不是大叶种,大叶种其实不是单纯只叶子大,而是云南的茶树品种,就像同一个品种的母鸡生的蛋,可能有的大点,有的小点,大点的可能是“伙食”好,小点的可能是最近受到惊吓之类的;一种是属于喝过很多茶了,但一直找不到自己预期的口感,可能是嘴喝刁了,也可能是平常泡茶品茶可能确实比较松散随意,同款茶自己怎么泡,也觉得没有那个味道。

不管是新茶友,还是老茶油,都是要循序渐进,大厂经典茶,多喝多试,喝出自己的感觉来,喝出自己的风格来,当你喝得多了,平常喝得细,后期只要茶一入口,就知道有没有了。

3.近两年云南省十大名茶目录

附:2018年云南省十大名茶

附:2019年云南省十大名茶

4.目前市场知名品牌部分说明

A、大益

大益品牌现在说是普洱茶龙头老大估计也没有几个人会有疑问,不管是品牌市场知名度,还是属于产品,几乎是无人不知,老茶油对大益也是又爱又恨,新茶友入门的话,像大益7542和7572这类生熟茶标杆属于必喝的茶,大益也是连续4年在天猫双11行业销售冠军,线下也是超多授权店和体验店还有茶庭,价格会比较透明些,入手渠 也是非常开放了。

B、中茶

中茶品牌现在有昆明茶厂和勐海工厂两大生产厂,生产的产品线也是非常广,有些属于经典茶连续出品,今年还有很多名山头或者村寨茶,一般中茶官方指导价格会比较高,下手可以提前多问问对比。

C、下关

下关品牌,他们家最有名的沱茶,特沱,甲沱,金丝沱,销法沱,苍洱沱等等,并不是只有沱茶,还有各类饼茶,价格非常亲民,沱茶系列也是属于口粮不可少的,口感可以,价格实惠,下关品牌口碑非常好。

D、老同志

老同志也是山头村寨茶很多,他们的名山系列,就是属于一山一味类型,现在每年都出,价格可以,用料好,还有更好的良品系列,用料上更加的好,入门的唛号茶,例如7578,9948这类,口粮茶,价格实惠口感可以。

E、陈升号

说是陈升号,大家想到的是陈升号的班章茶,而说是如果要买班章茶,大家第一反应可能也是陈升号,陈升号的班章茶确实是口碑非常好,但陈升号不止有班章茶,还有像陈升一号,易武,那卡,霸王这些经典茶,都是非常受茶友喜欢。

F、八角亭

八角亭为国营企业,每年出品的产品是非常多。非常丰富的,像今年八角亭的班章系列,生熟都有,从入门到高端的都有,还有像八角亭的中期茶,很多茶叶现在市场也是还有很多存量,所以中期茶价格也是很实在了,总体价格不高。

还有很多像润元昌、澜沧古茶、七彩云南、勐库戎氏、龙润、福今等等。

4. 云南普洱有多少寨子

1、冰岛老寨

  老寨的茶是五个寨子当中名气最大的,其茶条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,耐泡,叶底柔润明亮。随着存放时间延长,后续的转化应比较快。

2、南迫老寨

  南迫古茶树多,分布广,离老寨还有一公里便可看见森林里有连片的古茶园,南迫老寨还有上百亩古茶园。在外形上茶叶条索比较长而且肥壮,匀整显毫,整体茶气强,香气直接明了,入口绵柔,苦涩味较低,茶汤香浓,橙黄明亮,,浓度和饱满度非常好,耐泡,茶底叶底肥大,柔嫩明亮,杯盖杯底留香,冷却后能闻到果香。南迫的回甘相似冰岛,回甘快,但没有冰岛的鲜爽,口齿间留香没有冰岛持久,

3、地界老寨

地界的留香像冰岛,但是回甘没有冰岛快,冰糖甜没有那么明显。

 4、坝歪老寨

  坝歪200年以上的古茶园几乎全在拉祜族寨,如今留下的不下100亩,汉族寨四周也有100多亩老茶园,看上去茶树比拉祜寨的小得多,那是民国年间种的茶园。坝歪1980年以后再也没有新种过一棵茶树,所以坝歪老寨100%的纯勐库大叶种,而纯正勐库大叶种的原料在双江售价要高于其他品种。

坝歪的茶气像冰岛,不过坝歪的茶叶也分两种口感,坝歪老寨下面的香气好涩味稍微重点,老寨左边的有点偏甜,茶气稍微要弱点,感觉茶叶的水分太足了那种,喝着水甜水甜的。

  5、糯伍老寨

  糯伍的茶叶品质也十分不错,其香型特别,蜜香中略带糯香,口感也非常出色

5. 云南省芒黑古寨

云南2020年医护免费景区名单

保山

5A景区(1个):腾冲火山热海景区

4A景区(2个):龙陵松山大战遗址纪念园、昌宁右甸河田园生态旅游区

3A景区(20个):施甸善洲林场景区、保山市潞江坝服务区、腾冲高山乌龙茶景区、腾冲杜鹃王古木文化博览园、保山青华海国家湿地公园、腾冲高黎贡山茶博园、滇西抗战纪念馆(国殇墓园)、腾冲原乡栖花岭、腾冲江东银杏村、腾冲玛御 谷温泉小镇、龙陵勐糯大寨、施甸姚关野鸭湖湿地、施甸兰都石瓢、腾冲清水中寨司莫拉佤族村、龙陵龙江清塘梯田、龙陵龙山湖、施甸怒江大峡谷·娲女神泉谷、腾冲猴桥国门新村、昌宁漭水黄家寨古茶公园、昌宁澜沧江高峡平湖旅游景区

2A景区(8个):腾冲云峰山、昌宁鸡飞温泉旅游度假区、龙陵邦腊掌温泉养生度假区、腾冲叠水河、保山太保公园、保山北庙湖、昌宁翁堵大明湖生态旅游区、昌宁柯街芒赖景区

1A景区(11个):龙陵象达镇传统古村落中寨、龙陵象达镇红色朱家庄、龙陵镇安镇向阳寨、龙陵木城乡光坡彝族特色村寨、龙陵平达乡大秧田民心园、龙陵平达乡安乐农耕文化园、昌宁大田坝新寨老虎垭口、昌宁卡斯龙潭公园、昌宁耈街大水塘苗族风情园、昌宁珠街银宝传统古村落、昌宁珠街子原传统古村落

非A景区(25个):潞江坝白龙潭·百花溪谷、潞江坝新寨万亩咖啡园、腾冲清河茶文化研学、腾冲马站和睦茶花村、隆阳金鸡乡育德永子文化园、隆阳水寨海棠洼、隆阳芒宽弘园山庄、隆阳河图大官庙、腾冲新华乡坝角阿昌民族村、腾冲五合帕连傣族古寨、腾冲团田勐福村、腾冲芒棒高黎贡古道公园、腾冲腾越镇董关村、昌宁湾甸帕旭傣族村、昌宁德馨田园自然景区、隆阳水寨平坡、隆阳蒲缥塘子沟、隆阳汉庄青岗坝、隆阳梦想家园、隆阳西邑千佛洞、龙陵象达镇南海寨、施甸木老元哈寨、施甸摆榔尖山、施甸旧城清水、腾冲翡翠博物馆

红河

4A景区(8个):泸西阿庐古洞、建水燕子洞、建水文庙、建水团山、朱家花园、弥勒可邑小镇 、元阳哈尼梯田、湖泉生态园

3A景区(14个):建水学政考棚、弥勒锦屏山风景区、弥勒太平湖森林小镇、开远南洞风景区、红河水乡、东风韵、建水紫陶街、中共云南一大会址查尼皮景区、碧色寨滇越铁路历史文化公园、红色周博物馆、开远凤凰生态公园、异龙湖湿地公园、撒玛坝万亩梯田景区、屏边滴水苗城

2A景区(7个):弥勒白龙洞、南湖公园、西南联大蒙自分校旧址、焕文公园、郑营古村、红河县马帮城楼景区、绿春县东仰风情园

非A景区(4个):建水临安府署、建水朝阳楼、石屏龙韵养生谷、屏边大围山国家公园

楚雄

4A景区(7个):禄丰世界恐龙谷、楚雄彝人古镇、楚雄州博物馆、武定狮子山、元谋土林、楚雄紫溪山、姚安光禄古镇

3A景区(15个):南华咪依噜风情谷、大姚石羊古镇、永仁方山、元谋人博物馆、禄丰黑井古镇、大姚昙华山、双柏查姆湖、牟定彝和园、楚雄紫溪彝村、楚雄摩尔梦工厂工业旅游观光园、大姚西河印象、元谋浪巴铺土林、元谋凤凰湖公园、元谋人世界公园、禄丰金山古镇

1A景区(1个):牟定化佛山

大理

5A景区(1个):崇圣寺三塔

4A景区(9个):蝴蝶泉、南诏风情岛、宾川鸡足山、剑川石宝山、沙溪古镇、漾濞石门关、巍山古城、巍宝山、鹤庆银都水乡新华村

3A景区(8个):天龙八部影视城、洱源西湖、千狮山(满贤林)、张家花园、上关花景区、无量山樱花谷、南涧土林、东莲花

非A景区(5个):漾濞光明村云上村庄、无量药谷、罗伯克万亩生态茶园、澜沧江孔雀渡野钓基地、巍山南诏博物馆

临沧

3A景区(13个):和成·临沧生态文化创新产业园、耿马孟定芒团景区、沧源司岗里崖画谷景区、沧源翁丁原始部落文化旅游区、南美拉祜生态旅游度假区、玉龙湖旅游景区、荣康达乌龙茶生态文化产业园、沧源葫芦小镇、凤庆鲁史古镇、临翔区秘境谷森林小镇、戎氏永德茶文化 庄园、凤庆滇红第一村、双江自治县景亢傣族风情村

2A景区(8个):临沧市花果山城市森林公园、沧源碧丽源芒摆有机茶庄园、凤庆古墨旅游景区、凤庆石洞寺景区、云县头道水酒谷景区、耿马孟定洞景佛寺景区、临沧五老山森林公园、云县漫湾百里长湖

玉溪

4A景区(5个):全国医护与干警2年免费:汇龙生态园、映月潭、禄充风景区、秀山历史文化公园、磨盘山国家森林公园

3A景区(7个):全国医护与干警2年免费:仙湖湾景区、月亮湾湿地公园、龙泉国家森林公园、玉溪古滇国文化园、明星鱼洞景区、碧云寺公园、漠沙大沐浴花腰傣文化生态旅游村

2A景区(7个):全国医护与干警2年免费:九龙池公园、澄江县西浦公园景区、澄江县凤山公园、华宁县象鼻温泉度假村、新化古州野林、龙泉公园、陇西世族庄园

迪庆

5A景区(1个):湖北医护及全国援鄂医护免票+3晚住宿:迪庆香格里拉普达措景区

4A景区(5个):湖北医护及全国援鄂医护免票+3晚住宿:迪庆梅里雪山景区、迪庆虎跳峡景区、迪庆香格里拉松赞林景区、迪庆香格里拉蓝月山谷景区、迪庆香格里拉大峡谷·巴拉格宗景区

3A景区(2个):湖北医护及全国援鄂医护免票+3晚住宿:迪庆霞给藏族文化旅游生态村、塔城滇金丝猴国家公园

2A景区(10个):湖北医护及全国援鄂医护免票+3晚住宿:迪庆天生桥景区、迪庆州博物馆、迪庆藏经堂景区、香格里拉高山植物园、迪庆香格里拉娜姆措生态园、迪庆香格里拉呀啦嗦民间马术演艺 文化交流中心、香巴拉时轮坛城文化博览中心、迪庆香格里拉洋塘曲文化生态景区、迪庆香格里拉圣域天香牦牛文化传播中心景区、迪庆香格里拉结达木景区

普洱

4A景区(4个):普洱国家公园、西盟勐梭龙潭景区、墨江北回归线标志园、天士力帝泊洱生物茶谷

3A景区(10个):中华普洱茶博览苑、景东文庙、那柯里茶马驿站、景东杜鹃湖、孟连宣抚司署、澜沧拉祜风情园、西盟木依吉神谷、景谷勐卧总佛寺、景迈山古茶文化景区、澜沧县老达保景区

2A景区(3个):景谷佛迹仙踪·芒玉峡谷康体旅游区、勐烈湖湿地公园、镇沅无量湿地公园

非A景区(1个):普洱茶马古道旅游景区(索道)

丽江

5A景区(1个):玉龙雪山景区

4A景区(6个):东巴谷景区、玉水寨景区、老君山黎明景区、束河古镇景区、泸沽湖景区、观音峡景区

3A景区(2个):东巴万神园景区、白沙壁画

2A景区(5个):三股水景区、东巴王国景区、玉柱擎天景区、玉峰寺、姊妹湖景区

非A景区(2个):古城木府、古城万古楼

德宏

4A景区(2个):芒市勐巴娜西珍奇园、梁河南甸宣抚司署

3A景区(5个):瑞丽一寨两国景区、瑞丽莫里热带雨林、芒市仙佛洞景区、芒市孔雀谷景区、盈江县大盈江湿地公园

2A景区(3个):瑞丽畹町边关文化园、瑞丽独树成林、瑞丽淘宝谷

非A景区(5个):芒市黑河老坡、芒市银塔、芒市金塔、芒市回贤古镇、芒市三仙洞

曲靖

4A景区(6个):陆良县彩色沙林景区、罗平县九龙瀑布群景区、沾益区珠江源景区、师宗县凤凰谷生命文化主题公园、菌子山景区、会泽县大海草山景区

3A景区(7个):罗平县多依河景区、鲁布革三峡景区、麒麟区麒麟水乡景区、克依黑景区、马龙区马过河景区、会泽县雨碌大地缝景区、富源县多乐原景区

昭通

4A景区(1个):水富西部大峡谷温泉

3A景区(11个):昭通市博物馆、昭阳龙氏家祠、昭阳彝族六祖分 景区、昭阳渔洞名樱庄园、昭璞绿道、威信扎西会议纪念馆、盐津豆沙关、盐津花乡酒谷、大关黄连河风景区、绥江金沙水上乐园、水富邵女坪旅游渡假小镇

昆明

5A景区(1个):石林风景名胜区(大小石林、乃古石林、长湖景区、喀斯特地质博物馆)

4A景区(1个):云南野生动物园

3A景区(1个):青龙峡

非A景区(8个):石林冰雪海洋世界、昆明凤龙湾、海湾营地、玉龙湾公园、水神桥、曹溪寺、金方森林温泉游乐场、星河温泉SPA度假酒店温泉

西双版纳

4A景区(8个):西双版纳野象谷、西双版纳原始森林公园、西双版纳热带花卉园、西双版纳勐景来景区、大益庄园、曼听御花园景区、傣族园景区、望天树景区

非A景区(2个):基诺山寨攸乐·攸乐实景演艺、勐远仙境

文山

4A景区(1个):普者黑景区

3A景区(2个):广南坝美景区、侬人谷

怒江

3A景区(1个):独龙江景区

6. 普洱古村寨

第一苦:前锋寨

前锋寨坐落景洪市勐龙镇勐宋村,这儿是勐宋苦茶最会集的当地,勐龙镇勐宋村的古茶园里既有苦茶也有甜茶,但就连茶园主人自己都分不清楚,只有采摘时咀嚼芽叶才知道是苦茶仍是甜茶。据当地人传说,这儿的茶树是数百年前釆自野生茶树种子,人工栽培了数百年的勐宋苦茶,依然野性难驯,保留着原始的犷味。

前锋宅的苦茶,苦得就像一把尖刀,直入喉底,苦到心底!他的苦比黄连还厉害,并且持久不化,茶友喝往后说这是一种“丧尽天良苦”,苦了良久之后才出现丝丝回甘,可谓普洱榜首苦。

第二苦,竹林寨

竹林寨坐落南糯山,是其三十个村寨之一,占地面积约为1200亩。茶树散布在海拔年降水量1500~1750毫米之间,年平均气温16-18°C,十分适宜茶树成长。

竹林寨的茶十分的苦,进口下去苦感就充满着整个口腔,有茶友说,喝了这儿的茶可以说苦到头皮发麻,不过苦感褪去得比前锋寨的茶快一些,回甘的感觉也更为显着,总体上比起前锋寨的茶还要差一些。

第三苦,老曼峨

老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,终年高温湿润,这儿既有甜茶也有苦茶,这儿我们只说它的苦茶。关于前两个村寨您可能不了解,可是老曼峨的台甫您必定听说过。因为老曼峨是一切喜欢普洱茶的茶友们都绕不过去的一个寨,没有喝过老曼峨的都不好意思说自己是资深茶骨!

老曼峨古树普洱茶的特色很显着,就是苦,但老曼峨不会让你立刻感受到苦,而是回苦。茶汤咽下去苦才从嗓子里出来,且这种苦是很重的,几秒往后苦味渐退开端回甜,再过几秒后回甘感也徐徐出现,十分有层次感!这也是我们爱老曼峨的原因,老曼峨的魅力是喝过的人都忘不了的。

7. 云南麻黑在哪里

麻黑古树茶的特点

  麻黑村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村委会行政村,属于山区。位于东北边,距离易武乡9千米,是麻黑村委会所在地。海拔1,331米,茶园生态环境好,茶叶被越来越多人的认可后,价格也随之上涨,那麻黑茶叶有哪些特点呢?

  1、外形

  条索粗壮,芽头显毫,松紧适度利于后期转化;色泽由墨绿色转变为黄绿,最后向黄褐色转变。

  2、香气

  转化第1年香气高扬,鲜爽,浓郁;2-3年为过渡期,香气较沉底,三年以上蜜香浓郁、厚重;5年后略微有陈香,香气醇厚且悠长。

  3、汤色

  从黄绿明亮转变为橙黄明亮,最后转变为橙褐透亮。

  4、滋味

  新 苦涩亦甚微,表现出易武茶的特点;生津明显、持久,随着贮藏年份增加醇厚度明显增强,茶汤变得顺滑,层次感越来越立体、丰富。

  5、叶底

  油润,柔软,厚实,耐冲泡,色泽由黄绿色,最后转变成黄褐色。

  麻黑茶的特点,最出名的是焦糖香,当然也有人说所谓的蜜香,麻黑古树普洱茶香气更多倾向于焦糖香。如果有很多茶,确实在口感上比较难区分的话,那么,麻黑茶,绝对是最好区分的茶。焦糖香加上甜度,低涩度,绵长,回甘持久,这些构成了麻黑茶的总体印象。

8. 普洱特色村寨

1 洛特村

在基诺山苍郁的树林深处,有一个小而精致的村庄,背靠着基诺族发祥地杰卓山,地属高山地貌区,村庄掩映在树林中,四面青山环抱,风景宜人,它便是洛特村。2012年被列入具有重要保护价值的第一批中国传统村落名录,2013年初被列为省级生态古村古寨重点保护“美丽乡村”之一。洛特——新奇而又独特的寨名,实为地名学瑰宝之一,本意是石头山脚的寨子。

地处山高1400米的洛特老寨村,路途遥远,谷深、密林交错,气候宜人,季风频繁,日照光强,雨量充沛。登上“杰卓山”,感受雨林气候,穿梭在古茶树地下,遥望山脚,云雾沉睡在千山万水、一马平川,阳光照射下的茶嫩叶显得格外清透明亮。基诺族发祥地是在洛特老寨寨子山头的“杰卓山”,说明洛特老寨是土著民族的原始部落尚未迁徙的文化迹象所向。

进入村寨,你便被眼前的景象惊到了,好一幅人与自然相融合的绝世风景画。青一色的杆栏式建筑,楼由木架支撑,用粗木做梁、柱,连榫为架,不用金属连接,楼板和四壁用木板或竹片排列铺成。村寨四面环山,更具有独特的热带雨林奇观。洛特老寨村沿山坡建成,村寨掩映在树林中,房屋依地形沿一条主要道路的两侧零散布局,无明显朝向,以主干道相顺,以便通行。

2 扎吕村

扎吕村位于景洪市基诺山乡。这里是纯基诺族的村落,散发着浓郁传统气息的舞台、陀螺场、祭鼓房、打铁房等设施,基诺山乡的第一个村史馆就在这里诞生。

这里的基诺族乡是中国普洱茶古六大茶山之一攸乐山的发源地,是基诺族的主要聚居地。基诺族是1979年6月6日国务院正式确认的我国第56个民族。基诺族乡有着悠久的历史,悠久的历史孕育了厚重的茶文化,据零星文史资料和古茶园现存分布情况推断,攸乐茶山明朝初年至少已有茶园四千亩以上,至今许多村村里共留下的两千亩古茶园依然郁郁葱葱,生机勃发。

3 巴坡村

巴坡村寨位于景洪市基诺山乡。这里现在发展将基诺族浓郁的民族风情、历史文化、神秘的原始宗教文化、古朴的生产生活方式、独具特色的基诺族民居、服饰及秀美的自然风光融为一体展现给游客……引人入胜,让人留连忘返。

4 巴卡老寨

巴卡老寨位于景洪市基诺山基诺族乡东南部,是典型的纯山区基诺族村寨。这里是基诺族古歌文化盛行之地。

5 曼春满村

景洪市勐罕镇曼春满村。傣族心目中的水,是孕育万物的乳汁,是生命的血源。丰富水源,是傣族选址建寨定居的重要条件之一,曼春满小组也不例外,村寨沿澜沧江而居,这里土地肥沃,灌溉方便,为村民种植水稻、蔬菜提供了优越的自然条件。

独栋房屋、每户带有庭院,庭院里种满热带果树这就是傣家,从建村到现在村落傣族干栏式建筑保持完整,村寨布局基本保持原样,村小组是传统风貌保留得较完整的傣族村寨之一。

6 曼飞龙村

景洪市勐龙镇曼飞龙村,是一个有着两 多年历史的古老傣族村寨,坐落在村里拥有800多年历史的曼飞龙佛塔让村寨名声远播,淳朴的民风民俗、传统的生产方式、宁静祥和的居住环境,吸引了虔诚的信徒和八方的游客前来观光。

曼飞龙佛塔是西双版纳著名的佛塔群,因群塔像春笋一样拔地而起,被人称为 “笋塔”。又因其洁白,唤作“白塔”,是西双版纳的象征。塔群始建于公元1204年,共9座,一座母塔,8座子塔,塔基呈多瓣形梅花状,主塔四周环抱着8个小塔,分布8角。佛塔正南向龛下的原生岩石上,有一人踝印迹,据传为释迦牟尼足迹,因而兴建此塔。曼飞龙佛塔在国内、缅甸、老挝、泰国有很高的知名度,每年都有很多信徒不远千里来朝拜,虔诚敬献礼物,表达对佛祖的崇拜和敬仰。

曼飞龙村的傣陶制作历史源远流长,目前仍有不少村民从事傣陶制作生意,“傣族慢轮制陶技艺”属省级非物质文化遗产。

7 半坡老寨

半坡老寨位于世界古茶第一村勐海县格朗和乡南糯山村。有人说“南糯山茶哪家好,半坡老寨数第一”。南糯山的“南糯”一词,无论在汉语还是傣语中,都有着绵软的寓意。尤其用傣语翻译,就是“笋酱”。据说那是在许多许多年以前,哈尼族人因进贡鲜美笋酱得到了西双版纳土司和傣王的赞誉,由此,便骄傲地将自己生活的这片土地,命名为南糯山。

南糯山有超过12000亩的古茶园。这里的茶树最早是由布朗族的先民种下的,后来布朗族人因故迁离南糯山,遗留的茶树便被后来的哈尼族人继承了下来,到现在此地古茶园的面积,在云南所有的古茶山中位居首位,而半坡老寨又是南糯山古茶树最多的村子。

这里的茶人,依然生活在古老的传统中。日出而做,日落而息,生活简单宁静。行走在寨中,生活仿佛随着时间而静止了一样。

如果说在寨中行走,感觉时光是静止的。那么,走在茶山中,就会感觉时光是永恒且充满生命力的。千年的古茶树,茶树上的苔藓,辛苦劳作的茶人,构成了南糯山独特的山野气韵。

8 曼迈老寨

曼迈老寨位于勐海县,属于拉祜族村寨,居于海拔1600多公尺,隐藏在大山深处。共有古茶林7000多亩,经专家认可的古茶树树龄有的竟达800余年。

曼迈老寨有100多户拉祜族人家,这里男的姓扎,女的姓纳,居住在木质的吊脚楼上,相信着万物有神灵,伴随时光静静守护着千百载的古老茶园。

9 十字街村

位于西双版纳勐腊县易武乡。十字街村并不大,却以普洱茶闻名。几百年来,这里孕育出很多有名的茶庄。古茶庄从外表上看,并不起眼,可推门而入,里面装满的是沧桑故事。

从清代中期以来,其兴衰成败与整个普洱茶的起起落落紧紧融合在一起。最值得一提的是,村里古老的公家大园,是历史上易武贡茶进京的起运点。犹如古罗马斗兽场的公家大园内,榕树枝繁叶茂,几百年前,每到贡茶进京,都会先在这里举行隆重的仪式。如今,往日马帮的马蹄声虽已渐行渐远,但传统仍然保留下来。

十字街村户数较少,散居在山坡上,茶马古道贯穿其间,主要街巷呈“Y”字形,民居、茶号多坐北朝南或垂直于道路布置。自古以来,易武就是六大茶山之一,而十字街村是一个有着众多古茶庄和茶文化遗迹的自然村,以前通过马帮运到西藏的普洱茶和进京的贡茶就源于此地,穿越原始森林,一路向北。普洱茶的昔日荣光和过往,也浓缩在了一块“瑞贡天朝”的木匾上。

10 勐景莱村

“中缅第一寨勐景莱”位于打洛镇东南方向2公里处,距国家级打洛口岸2公里。村落与缅甸紧临,又紧靠昆 洛公路,位于交通要道沿线,游客很方便就能见到这个傣家村寨。在傣语里,景意为城或居住人的地方,莱意为追赶。景莱村名意思为追赶金鹿找到的城,或追赶金鹿找到的地方。

走进勐景莱,人们一眼望见的是傣家生态自然村。村寨依山傍水,竹木掩映,古树遍及村寨四周,村寨周围有着丰富的水资源,为景莱村的人畜饮水、生产灌溉、生活用水提供了极其便利的条件。村寨坐落于纵横阡陌的平坝稻田间,被葱绿的竹林和婆娑的铁刀木及各种热带植物紧紧包围,村中花香扑鼻、古木参天。身在其中,便有陶醉之意。

勐景莱全村108户,保存着99.05%的传统干栏式建筑,这里保护性地开发了边城古寨、孔雀河、寨心、寨神、百塔林、护塔河、千年菩提神树、拴象树、情人树、神泉、佛寺、民间赶摆集市、少数民族民间工艺展示区等等。游客在这里可以了解傣族传统的染布、榨糖、盘条制陶、编结、造纸、打铁、酿酒、傣锦、高升、纺织等等手工技艺和工艺品。

9. 麻黑村有几个寨子

它们就是老班章古树茶、冰岛茶、曼松、娜卡(又称那卡)、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山。

1、老班章

老班章山寨,寨因茶而兴,民因茶而富,地因茶而名。

进入新世纪以来,伴随着普洱茶的复兴,老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷,芳名远播。

时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。

在普洱茶界,更有“班章为王”的说法,老班章茶霸气十足,其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久。

2、冰岛

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。

在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。

冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。

3、曼松

曼松古树被说了这么多年,其实已经没那么神秘了,曼松是个比较独特的山头,现在普洱茶山头这么多,不独特一点还很难让人记住,真是为难这些山头了。

如很多茶友听说过的,曼松在历史上曾遭遇过大火,古茶树大部分被毁,一朝覆灭,锋芒尽敛,曾经傲视群雄的贡茶,就此沉寂,即便涅槃重生,也因数量稀少,让人扼腕叹息。

曼松独特的沉润内敛的白花香,贯穿整个品饮过程,新茶的时候,已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度,这在新茶里面,制作工艺正常的情况下,只有曼松古树能够做到。

从开汤到最后一泡,茶汤依旧明黄澄亮,淡淡透亮,滋味也一样淡雅丰富。

4、娜卡(又称那卡)

那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称,那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。

那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。

其特点条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。

那卡古树 茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。

5、昔归

昔归茶近几年在茶界很火,是因为此茶香气极高,冷香之极!喝过昔归再喝其他茶叶,都会觉得无味无香,霸到如此地步,普洱茶生茶中比较罕见,号称云南最有霸气普洱生茶。

昔归古树茶以茶气强劲闻名,同样以茶气强劲闻名的还有老班章,昔归和老班章都是当下最火的普洱古树茶之一。

昔归古树茶汤色金黄透亮,入口即香无杂味味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩化得很快,四泡至六泡香气如兰。

冰糖香渐显,水质较粘稠,七泡后汤色几乎未变,醇厚更佳,喉韵深回味悠长,十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好冰糖香尚存。

6、麻黑

麻黑村是易武历史最悠久的村寨之一,全村以汉人为主。六大茶山鼎盛时期,汉族人或从石屏,或从江西来到这里,制茶贩茶。

麻黑人世代种茶,不管经济好与否,麻黑人都从未停止过制茶,这种世代相传的手艺在这里得到了传承,麻黑人个个都是管理茶园的高手,个个都是采茶制茶的专家。

易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,是江内茶中之上品。

汤糯、柔、清、雅,花果香,早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。

7、老曼峨

老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一,属班章村委会,地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。

条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、回甘很好,就是苦涩比老班章重一些,回甘比老班章慢一些。

老曼峨冲泡后,香气馥郁,在兰花与蜜香之间,我称之为花蜜香,闻起来真的很不错,闻香想食茶。

老曼峨,代表着云南普洱茶的一个极致,是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶,没喝过老曼峨,都不好意思说你是资深老茶骨,多少的发烧级老茶骨以能喝老曼峨作为羡耀的资本。

8、刮风寨

刮风寨由于地理位置非常偏僻,再加上地处边境原始森林,刮风寨的生态环境保护得非常好,在2007年以后,普洱茶山头逐渐热起来,刮风寨才慢慢进入茶友视野。

每3-4户茶农家占据一片古树茶,主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等,优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件。

刮风寨古树茶其饼形圆润周正,干茶墨绿油润,条索修长,陈香陈韵纯正,香气馥郁,甜醇且显蜜香,苦涩含蓄,喉韵深香气足,茶汤厚实饱满,回味悠长。

刮风寨的古树茶和原始森林混生,没有经过矮化,人工管理比较少,保持着自然生长,这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。

9、弯弓

弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武,弯弓大寨分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙。

这里的古茶树生长在海拔1800米左右的山上,终年四季如春,雨水充沛。

高海拔的荒山野岭,人烟稀少,没有世俗喧哗,只有原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古茶树的原生态品质。

弯弓茶是勐海大叶种群茶树种,弯弓古树茶口感特点为花蜜香悠扬明显,汤色金黄明亮,汤香水甜且柔和,滋味粘稠饱满,回甘生津且持久,喉韵绵延,其核心口感特点为细甜。

10、困鹿山

困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内,距离普洱县城31公里,困鹿 峰峦叠翠,古木参天,海拔在1410米—2271米之间,是普洱境内较高的山峰之一。

困鹿山古茶园里栽种的茶树有大叶种、中叶种、小叶种、藤条茶等多个品种,俨然一个茶叶资源库和博物馆。

困鹿山古树茶口感特点是口感滑、回甘好、香气浓郁,但较同类普洱茶来说,茶汤不厚重,不经泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。

茶香清雅、高锐、持久,韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气韵上扬而沉实,无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。

10. 麻黑寨普洱茶的特点

首先说一下我最喜欢的是布朗山系的茶,所以对易武山系的评价可能会更客观。

我觉得易武最有代表性的是麻黑村,班章为王、易武为后,说的是麻黑村的古树茶。特别说明一下,麻黑村很大,刮风寨也属于麻黑村管辖,传统的麻黑茶,指得是麻黑村的麻黑寨。

易武的柔、优点,在于陈茶,而不是新茶,江湖有一说法,喝茶,最终都要回归易武,说的就是其陈茶魅力。

当然,近3、5、8年,易武乡与老挝丰傻里省交界的边境上,也就是所谓的国有杂生林,出了很多热门茶,北面的丁家寨,南面的刮风寨,说的都是大范围,再往

南是同庆河,细分可以有一扇磨、弯弓、茶王树、薄荷塘、白茶园等,还有细分到刮分寨茶坪等等的,树龄虽参差不齐,因为其生态环境好,茶质较好,而且有特色

韵味,算是现在的易武宠儿。

弯弓寨的古树茶纯料条索黑亮,汤色金黄明亮,散发古韵蜜香,茶汤厚重、浓稠,香气饱满,内敛。