野葱

百合科葱属多年生植物。可作凉调菜或配菜用,风味极佳。现野生日见稀少,很有开发价值。( 临安)

索县特产——“高原上的天赐佐料”藏野葱

西藏那么大,那么美,还有极具特色美食小吃,从风干牛肉到手抓牛羊排、从雪顿节的酸奶盛宴到街头飘香的美味藏包、从酥油茶到藏面~其实西藏的美味小吃很多,但有一种调料却是西藏家家户户必备,属于西藏独有的味道——藏野葱

西藏野葱,生长于海拔2000-4500米的山坡或草地上,茎细而圆,实心,直径约2-3mm,野葱味辛,性温,无毒,长期食用可以强智益胆气,是西藏不可或缺的一味佐料,常与肉食同炖,是极佳的素食调味品。

当地人会将野葱晒干,研磨成颗粒较大的葱碎,便于储存和食用。在炖汤或煮烤时。捻上一小撮洒在汤或食物上即可。

藏野葱的食疗价值

野葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。

生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。野葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。有舒张小血管,促进血液循环的作用。野葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。野葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。5. 野葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

藏野葱的花样吃法

野葱蛋饼

1、洗净的野葱切成细末,磕入适量鸡蛋,加盐(除了盐不需要加任何调味料),搅打均匀。 2、平底锅烧热后刷层油,倒入适量野葱蛋液,摊成薄薄的一层,两面煎熟后即可出锅,趁热吃软中带嫩,柔中带香。

野葱炒腊肉

1、野葱洗净后切成拇指长短的小段,腊肉切片,青椒切段。 2、炒锅下油烧热,倒入腊肉片翻炒几下,加甜酒、青辣椒和姜片炒出香味,起锅前再倒入野葱,翻炒2到3分钟,炒到野葱断生,让野葱的香味渗透到腊肉中即可起锅。

野葱炒牛肉

将野葱去杂洗净切段; 2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会; 3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味; 4、放入野葱炒至入味,出锅即成。 葱的其它吃法

面条、炸土豆的时候,都可以放点野葱花,不用放大蒜叶末、香葱末或香菜末,那股野葱香味会始终在碗里弥漫。

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池州,天赋灵韵,以水得名,因水而深,山和水是古城池州的两个灵动符号,“灵山秀水”是人们经常用来称颂池州的话语。春日的池州,如同一幅水墨画,让人不知不觉沉醉其中。

一山 •一园 •一菩提

摄影:李忠保

九华山中国佛教大名山之一,以地藏菩萨道场驰名天下,享誉海内外。长期以来,各大寺庙佛事频繁,晨钟暮鼓,梵音袅袅。

地址:池州市青阳县华山风景区

门票:旺季190元;淡季140元

九华街九华山的核心景区之一。老街店铺相连,寺庙林立,僧俗共处,农禅并重,是九华山人文景观荟萃之地,有化城寺祗园寺旃檀林、百岁宫、东崖禅寺回香阁、肉身殿等景点

摄影:木子追影

▲大愿文化园,坐落在著名的九华山风景名胜区北麓,是一座展示地藏文化、弘扬地藏精神的文化主题公园,以地藏王菩萨为核心,蕴含“九九归一、修成正果”的深层意境。

地址:池州市青阳县九华山柯村新区

门票:180元

一村 •一河 •一文化

摄影:政农影像

▲“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”杏花村主要景点有千年古井、杏花亭、六朝长廊、鱼龙桥、吟诗台、青莲馆、民俗村、 杏花村古遗址、渔歌埠、望华亭、演武场、黄舍、昭明堂、窥园、石门群、寓思亭、怀杜轩等。杏花村古有酒肆黄公酒垆,产名酒。杜牧当年所饮黄公酒垆酿造的“杏花村酒”,历经沧桑不衰,至今仍然享有盛名。

地址:池州市贵池区杏花村108号

门票:88元

摄影:wuzhigang7322

▲秋浦河景区,主要景点有秋浦河漂流秋浦渔村、百丈崖探险等旅游项目。配套渔村建成的游客参与性旅游项目有水上乐园、柳园射箭、农事园(石磨、石碓、油榨、制陶、犁耕、砍柴、河湾捉鱼等十余项农事体验活动)等,是一处独具特色、具有浓郁乡土气息的娱乐场所。

地址:池州市石台县矶滩乡境内

莲峰云海景区,以峰奇、石怪、岩秀、谷幽、云海等奇观著称于世,清光绪年间被誉为“九华十景”之一。自然景观以雄险峻秀著称,其主峰海拔1048米,上、中、下三座莲花峰,远观如盛开的莲花吐蕊展瓣,亭亭玉立于群山之中。

地址:池州市青阳县

▲池州傩,有“傩仪”、“傩舞”和“傩戏”等表现形式。在池州市许多山村,都能观赏到古老、神奇的傩祭及其表演。演出精彩的傩戏,以祈福五谷丰登、人畜兴旺。傩,这个从远古走来的民俗,不仅寄托着群众吉祥安康的美好祝愿,且作为一种民间艺术瑰宝,散发出迷人的光彩。

▲目连戏,因明代郑之珍“时寓秋浦(石台)之剡溪,乃取目连救母之事,编为《劝善记》”,故亦称劝善戏。该剧集儒、释、道三教于一体,宣扬“积德行善”,在中国戏剧发展史上有着重要的地位。

摄影:123456wsl

▲青阳腔,青阳腔因形成于青阳县而得名,又因古时青阳县属池州府,亦称“池州调”。青阳腔与徽州腔驰名于明清两代,誉为“徽池雅调”。创造了独树一帜的“滚调”,响遍大江南北,成为“天下时尚”的新调。

九华山庙会,庙会期间全山寺庙举行“佛像开光”“方丈升座” “打地藏七”“打佛七”“水陆大法会”等大型佛事活动。同时风景区还举行地方民俗文化展示,开展多种文化娱乐活动。

东至文南词,由“文词”和“南词”组成,唱腔有正本戏主腔和小曲两大类,其中正本戏主腔分文词、南词和平词三种,尤其是“文词”旋律质朴、流畅、委婉。它表演即兴,贴近生活,地域特色鲜明。

秀山博物馆,以陈列具有地域特色的木雕石雕砖雕等为主体,并有瓷器、字画、刺绣、文房杂件等藏品的地方博物馆。主要展示古代的建筑艺术、雕刻艺术,从一个侧面反映人的生活环境、审美情趣、伦理教化。

地址:池州市主城区杏村西街302号

南溪古寨景区,古寨卧于高山脚下,三面环山,民居为徽式建筑与北方草原建筑相结合的风格,元代、明代建筑至今保存完好,整体组合气势恢宏。寨外有仙狮山、慈云山、叶山,山山相连,山涧小溪潺潺穿村而过,青石板小路贯通99条巷弄,颇有“小桥流水人家”的意境。村前古樟印月、牌坊屹立,村内古宅的木雕、石雕和砖雕精美,百柱宗祠前后三进,堪称一绝。

地址:池州市东至县花园里乡南溪

门票:45元

一湖 •一峰 •一自然

▲升金湖,升金湖原名深泥湖、新胜湖。传说在升金湖边有一名以打鱼为业的后生,救了一位仙女化身的仙鹤,为报答后生,仙鹤向湖中抛出一根羽毛,湖里便出现了无数鱼虾,后湖中日产鱼货价值“升金”(升:古代量器),因而得名为升金湖。

地址:池州市东至县

▲牯牛降,古称“西黃山”、“牯牛冈”,集雄、奇、险、秀于一身。主峰牯牛大冈海拔1728米,为皖南第三高峰。奇松、怪石、云海、佛光为其四大绝景。牯牛降龙门景区位于牯牛降北麓,主要景点:古树林、严家古村、情人谷、四叠飞瀑、龙门潭、双河口

地址:池州市石台县大演乡、仙寓镇与祁门县交界处

门票:100元

▲平天湖,“水如一匹练,此地即平天,耐可乘明月,看花上酒船。”这是唐代诗仙李白夜游平天湖留下的千古绝句。平天湖宛如一位文静的少女守护在池城之东,绿水青山,烟波浩茫茫。

▲仙寓山,系黄山之余脉,算得上是仙气十足的“人间仙境”。山势陡峭,惊险挺拔;怪石嶙峋,峰峦叠嶂;林木葱茏,云雾飘渺;日出红似火,晚霞映满天。

地址:池州市石台县仙寓镇

怪潭景区,怪潭景区以峡谷漂流、古钓台、三埭石、怪潭、水上乐园而得名,周边山清水秀,环境清幽,山水相依。怪潭漂流全程约4千米,有冲浪滑道两处,激流险滩五道,水绕山转,山贯水行。时而水平如镜,可以停下双桨,随波漂荡,静养其心;时而波涛汹涌,挺起双桨,劈波斩浪,运动其身。既能享受静中的悠闲,又能感受动中的惊险,愉悦身心,实现动静平衡。

地址:池州市石台县横渡镇钓鱼台

门票:80元

九子岩,九子岩风景区集自然风光和佛教文化于一体,是九华山自然风光最秀丽的景区。奇松怪石、瀑布险峰遍布景区,主峰天华峰海拔1084米,唐代大诗人刘禹锡《九华山歌》第一句“奇峰一见惊魂魄”写尽了天华峰的精彩。

地址:池州市青阳县朱备镇

门票:80元

蓬莱仙洞,雄伟壮观,气势磅礴;景物秀丽,引人人胜;结构复杂,洞道崎岖。洞体全长3000余米,分天洞、中洞、地洞、地下河四层。洞体宏伟壮观,景观奇特多变,结构迷幻神奇,空气爽朗清新,洁白无瑕的“罗纱帐”、晶莹剔透的“天丝”、巨幅立体“山水壁画”、精美雄伟的“千佛山”构成的蓬莱四绝被誉为石台溶洞群之首,可称之为天然的地质博物馆,有“黄山归来不看岳,蓬莱归来不看洞”之说。

地址:池州市石台县

门票:80元

摄影:政农影像

九华天池,幽深的树林,清新的空气,静态的巨石,动态的瀑布飞流而下,形成了“天河挂绿水”的奇观,实为江南一绝,被誉为江南的“阿里山”。来这里探秘冰河谜窟,感受大自然的神奇造化;乘游船沐浴天池圣水,让心灵净化;登盘龙岛猎奇中国唯一的越人后裔“矮人部落”;坐滑索飞跃百米大峡谷;乘皮筏,体验冰河谷漂流的惊险、刺激;参与一场真实的户外CS野战对抗。集自然景观、人文景观为一体,是旅游、度假、休闲、观光的理想境地。

地址:池州市马衙

门票:80元

品茗茶 •尝美食 •探养生奥秘

摄影:山夫

九华佛茶,九华佛茶以九华毛峰和地藏雀舌、东崖雀舌名气最大。其中九华毛峰产于九华山上的九华村,雨量充沛,为茶树生长提供了优越的生态环境。九华毛峰外形细嫩,色泽翠绿,汤黄绿明澈,味鲜醇甘甜。冲泡后,宛若兰花伸腰,别有一番情趣。

霄坑绿茶茶叶形似龙须,色泽翠绿,清香味长。在霄坑村,化肥和农药找不到销路,在霄坑村的村口与邻村双村村交界处树着大大招牌,鲜亮而深刻写着:“禁止化肥农药进村,确保食品优质安全”。

九华炖双石

九华素斋

马兰

石台一品锅

九华山黄精九华黄精又名鸡头参、老虎姜,是多年生的百合科草本植物。一枝多叶,叶短似竹,花绿白色,三至五朵集成伞状,花梗下垂,根茎横生,肥大肉质。一般经九蒸九晒工序,通称“九制黄精”。黄精加工成品,油润、气香、味甜,既可药用,也可食用。唐代杜甫诗曰:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”

西山焦枣,色如紫金,形如玛瑙,柔软鲜嫩,甘甜溢香,可谓色、形、质、味样样俱全,营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣

住在湖光山色里 •推窗即是景

五溪山色大酒店,坐落在九华十景之首的“五溪山色”景区,“一江烟水照晴岚,两岸人家接画檐“。酒店将徽派建筑、汉唐文化、现代元素相互交融;引涓涓泉水,筑亭台楼榭,整个酒店与湖光山色融为一体。清晨,在坐拥湖光山色的室外露台,远山如黛、湖泊如鉴,山峦画卷般于眼前徐徐展开。享受全天候餐饮服务,用一顿丰盛早餐开始一天的美好心情。

地址:池州市九华山风景区五溪镇五溪桥

▲九华山涵月楼度假酒店,是九华山徽派古典建筑园林酒店之一,在这里,山为屏、水为障,晚风摇曳着香雾,朝闻禅钟,夕闻花香。推窗就是醉美的风景—粉墙,黛瓦,小桥,流水,沉溺于此,淡看云卷云舒,静听山水对话。

地址:池州市青阳县九华山风景区柯村新街

春游安徽 •文明自驾

非遗文化体验之旅

主要景点:九华山佛教文化→青阳腔→傩戏→罗城民歌→目连戏→东至花灯→南溪古寨景区

池州历史悠久,人文底蕴深厚,拥有四项国家级非物质文化遗产。去池州市的山村,看锣鼓敲起来,听唢呐吹起来,炮铳震耳,旗伞如林,观赏被誉为“戏曲活化石”的傩祭傩戏是这样神秘而古老;去聆听一曲被誉为京剧“鼻祖”的青阳腔是如此婉转悠长;去瞧一瞧唐朝流传至今的大型东至花灯是如何舞动得那样绚丽夺目;去看一看源远流长的九华山庙会是如何庄严肃穆而导人向善;去民歌之乡罗城听一听劳动的人民在山野、田畈和溪边哼唱悦耳的民歌;去中原地区最后一个匈奴部落——南溪古寨听一听马头琴诉说金戈铁马的历史……去寻觅那美丽传说和神奇故事的踪迹。

佛教朝圣祈福之旅

主要景点:九华山→大愿文化园→九子岩→金地藏寺→历山法藏寺

以佛教文化为特色的九华山,千百年来,古刹林立,飞阁流丹,寺庙众多,香火鼎盛。这里是您礼佛朝拜、养生禅修,静心休闲、观光旅游的人间乐土。让我们一一走访九华山、九子岩、齐山和历山,全面了解佛教在池州的起源与发展,细细聆听地藏菩萨九华垂迹的缘起及恩德吧!

绿色生态养生之旅

主要景点:九子岩→九华天池→杏花村→牯牛降→仙寓山→百丈崖→升金湖

池州山清水秀,气候宜人,植被丰富,森林覆盖率达60%。这里有国家级自然保护区、动植物的基因库——牯牛降,古木参天的国家森林公园——九子岩,江南的阿里山——拥有冰河谜窟的九华天池,国家级珍稀水禽自然保护区、中国鹤湖——升金湖,“中国富硒第一村”——长寿村仙寓山大山村。让我们在这里深吸丰富的负氧离子,品茗一杯生长于千米以上的历史名茶雾里青,尝一尝地道的生态富硒美食,探一探健康养生的奥秘;体验那份亲近自然、返璞归真的率性与洒脱,您会情不自禁地融入天地之间、自然之中而流连忘返。

美好乡村休闲之旅

主要景点:莲峰云海→九华天池→石门高→仙寓山大山村→怪潭→秋浦渔村→南溪古寨

青山绿水之间,邀上您的好友,背上行囊,远离城市的喧嚣,让疲备的身心在山林、河流、田野问尽情舒展释放。在莲峰云海坐看云卷云舒、花开花落;在碧波荡漾的九华天池品天然美味的天池鱼头;体验开心刺激的怪潭漂流和水上乐园;入住秋浦渔村的生态木屋,参加篝火晚会;游走在古徽道与七彩玉谷之间,吃农家饭、干农家活、住农家房,闲看晨露挂枝,牧童晚归,炊烟袅袅。仙寓山乡间的小憩,让您觉得心靠近天堂,可与仙人对语。

墨池州观光之旅

主要景点:九华山→九华天池→平天湖→大王洞→牯牛降(蓬莱仙洞)→升金湖

本线路集青山绿水、溶洞奇观等自然风光于一体。名山九华,九大主峰如芙蓉出水,清丽脱俗。奇峰怪石,修竹虬松,幽潭飞瀑,无不让人叹为观止;“十里烟村一色红”的杏花村,“村酒村花两共幽”;雄奇严峻的牯牛降,葱茏峻茂;升金湖烟波浩渺,秋浦河“溪流澄碧而长秋”,水如一匹练的平天湖幽静空灵;大王洞有着变幻莫测的神奇,蓬莱仙洞内鬼斧神工。山水有情,画韵无限,让我们一起在池州满目的青山绿水之中,看画桥烟柳,远山含黛,远离尘嚣,忘却烦忧。

唐风古韵诗意之旅

主要景点:杏花村→齐山平天湖→清溪河→九华山→秋浦河→东流古文化区

“四面荷花三面柳,一城山水满城诗”的池州,素有“千载诗人地”的美誉。晚唐著名诗人杜牧时任池州刺史,信步西郊,吟诗作赋,留下了脍炙人口的《清明》诗:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”从此,杏花村因杜牧而名扬天下。唐代大诗人李白曾“三上九华、五游秋浦”,留下了著名的《秋浦歌十七首》;他赞叹九华山九十九峰秀如莲花,有“妙有分二气,灵山开九华”之吟;在平天湖畔,李白沉醉于“水如一匹练,此地即平天,耐可乘明月,看花上酒船”的湖光山色。陶渊明也曾在东流“采菊东篱下,悠然见南山”。让我们穿越时空,追寻众多诗人的踪迹,体验恬静自然的生活,感受池州醉人的梦境和源远流长的历史文化。

生态之城,皖美池州,

葱绿山野,茶香禅意。

信息来源:安徽旅游

【旅游攻略】一生痴绝处,如梦在梁野。赴一场清水绿叶,满目青葱的盛宴!

梁野山速览

梁野山是武夷山脉的最南端与关东南岭山脉的交会点。最高峰梁山顶古母石,海拔达1538.4米,为武平第一高峰。梁野山国家级自然保护区是目前我省乃至全国保持最好的天然原始森林群落之一。同时,保护区又是闽、粤、赣交界地区重要的水源涵养地,是汀江梅江的重要源头之一。梁野山的药用植物、原生花卉和菌类植物资源都十分丰富,被誉为“天然绿色基因库”、“野生动物避难所”。梁野山景区内拥有山涧流水、峡谷瀑布、原始森林田园风光和古朴民居等景观,以“山雄、石奇、树怪、水美”著称。

区域概况

最佳旅游时间

每年的6-9月是梁野山旅游的最佳季节,因夏季多雨,瀑布的水量激增,更为壮观。

3-5月:春天的梁野山,满山的杜鹃花争相斗艳,红与绿的交融,美得令人心醉,这个季节非常适合摄影

10-12月:深秋的梁野山虽然不像春天般令人惊艳,但山上的红叶星星点点的陪衬着青山,也是别有一番景致!

1-2月:冬季是梁野山旅游的淡季,这时的梁野山景点游客不多,如果遇上古母山顶下雪,洁白的积雪与古朴的梁野山寺交相辉映,也是不错的美景

穿衣指南

如果春季到梁野山游玩,这时气候温和,穿一件外套即可。若夏季来到梁野山旅行,一定要做好防蚊措施,特别是不要穿短裤。秋冬季节的梁野山比较湿冷,建议穿着冲锋衣或羽绒服。

---TIPS

因为梁野山地处山区,早晚温差较大,夜晚需注意保暖,出行前关注天气预报,如遇下雨则需加衣服。

住宿

中凯国际酒店(四星) 价格:368-1788元

坐标:武平县云山开发区

武平紫金大酒店(四星) 价格:348-368元

坐标:武平县七坊路路口

客都汇假日酒店 价格:218-368元

坐标:武平县城厢镇客都汇

曼哈顿城市酒店 价格:218-238元

坐标:武平县龙洲商贸城1号

金城宾馆 价格:168-188元

坐标:武平县平川镇东大街5号

客家风情农家苑 价格:138元

坐标:武平县平川镇环城西路农家苑

美食

簸箕粄

簸箕粄是武平著名的小吃,因用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包肉(菜)馅而得名,一盘簸箕粄加一盅排骨汤,荤素搭配,营养均衡,美味而不腻,成为武平老百姓最佳的早餐

包子

武平薯包子的主料为薯,油锅的半壁上放有一个圆形的铁皮圈,用漏勺钭一颗颗氽好的薯包子捞起,搁在铁皮圈与铁锅的空隙间,滴尽剩油,趁热食之,清嫩爽口,香气扑鼻。这是名目繁多的包子中唯一不用馅心的包子,个性鲜明,独树一帜。

苎叶粄

苎叶粄一年四季均可制作,尤以春夏两季为佳。制作方法是摘取新鲜雏嫩苎叶,和适量粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合,形成青翠欲滴的粄团,然后把粄团捏成小块,放在蒸笼中蒸熟。也可以油炸,油炸后金黄酥脆,清香甘润,别有风味。

客家鸡酒

武平鸡酒,因具有暖身,驱寒,补血之功效,所以武平人对鸡酒颇为钟爱。在武平人家中,产妇一般都是用吃鸡酒来进补。在冬至时,客家人家家户户基本上都会进食鸡酒。而且不少武平人在结婚做寿等喜庆的宴席中把鸡酒作为一道重要的美味佳肴来奉献给客人们。

门票:

武平梁野山下瀑布门票55元,上瀑布门票15元。

门票说明:

①另付费项目:景区内需乘坐小交通,费用自理。

②优惠政策:

A.免票政策:儿童身高1.2米以下免费;60周岁以上老年人凭有效证件免票。

B.优惠政策:儿童身高1.2-1.4米购景区优惠票(上述优惠政策请以景区实际要求为准,至景区自行购买)

武平梁野山开放时间:夏天8:00-18:00 冬天8:00-17:30

景点

梁野山花海

花海与梁野山景区完美融合,色彩斑斓的花儿们一簇簇、一行行、一片片、千朵万朵竞相盛开,就那么款款地、尽情地渲染着四季轮回的色彩。与梁野山的山涧流水、峡谷瀑布、原始森林和田园风光交相辉映。

木栈道

目前沿溪而建的木栈道有5公里,其中下瀑布群3.5公里,上瀑布1.5公里,全程行走需60分钟左右,木栈道沿溪而建,尽量保持原有的自然风貌,沿途的树、藤都没有破坏。

瀑布群

梁野山瀑布众多,分为上瀑布、下瀑布两段,可见“神牛瀑“、“金鳖瀑”、”通天瀑”、“飞鱼瀑”、“无双瀑”、“神龟瀑”、“披云瀑”、“佛光瀑”等十余条姿态各异的跌水瀑布

古母石

梁野山最高峰古母绝顶,海拔1538.4米,巨石悬空,摇摇欲坠,临风欲动,古母石被三块石头顶立着,有100多吨重,悬于100多米高的石壁之上,因古母石的石形,像一只大鼓,而“古”和"鼓”谐音,所以武平的老百姓也称之为“鼓母石”。

来源:武平旅游

部分图片来自网络

龙岩市旅游发展委员会

微信号:fjlyta