特点：汤清、味鲜香、鳖酥烂，具有清凉驱火之功效。
原料：活老鳖约1斤左右1只，石耳2两，肥肉膘1两，葱、姜、盐少许。
制作方法：石耳用温水发好，摘除中间的石蒂，洗净黑水，肥肉膘切成梳子形花刀。
老鳖仰放菜墩上，用刀斩除鳖头，放净血，用开水烫一下，去掉浓腥味的白皮，剪除尾巴和股尖，开膛用凉水冲净血污，除内脏。
取沙锅一只，将老鳖、肥肉膘、姜丝、盐等放入，旺火烧开除浮沫，然后转文火炖2小时为宜。取汤碗一只，将老鳖仰放碗内，把石耳围在四周，再放葱入汤慢慢注入汤碗内，淋上明油即可。
老鳖怎么炖吃着好吃
特点：汤清、味鲜香、鳖酥烂，具有清凉驱火之功效。
原料：活老鳖约1斤左右1只，石耳2两，肥肉膘1两，葱、姜、盐少许。
制作方法：石耳用温水发好，摘除中间的石蒂，洗净黑水，肥肉膘切成梳子形花刀。
老鳖仰放菜墩上，用刀斩除鳖头，放净血，用开水烫一下，去掉浓腥味的白皮，剪除尾巴和股尖，开膛用凉水冲净血污，除内脏。
取沙锅一只，将老鳖、肥肉膘、姜丝、盐等放入，旺火烧开除浮沫，然后转文火炖2小时为宜。取汤碗一只，将老鳖仰放碗内，把石耳围在四周，再放葱入汤慢慢注入汤碗内，淋上明油即可。
罗勒和九层塔一样吗？用闽南语怎么发音？
罗勒
(陶弘景)
【异名】兰香(《齐民要术》)，香菜(《嘉佑本草》)，翳子草(《纲目》)，千层塔、九层塔、香花子(《岭南采药录》)，家佩兰(《中国药植志》)，苏薄荷、紫苏薄荷、丁香罗勒(《广西中药志》)，野金砂(《中国药植图鉴》)，鱼香、薄荷树(《广东中药》Ⅱ)，省头草(《江苏药材志》)。
【来源】为唇形科植物罗勒的全草。
【植物形态】罗勒
一年生直立草本，全体芳香，高20～70厘米。茎四方形，上部多分枝，表面通常紫绿色，被柔毛。叶对生；卵形或卵状披针形，长2～6厘米，宽1～3.5厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形，边缘有疏锯齿或全缘，下面有脓点；叶柄长0.7～2厘米。轮伞花序顶生，呈间断的总状排列，每轮生花6朵，或更多；花轴长而被有密柔毛；苞片卵形而小，边缘具毛；花萼管状，先端5裂，上面1片特大，近于圆形，其余4片较小，呈锐三角形；花冠2唇形，白色或淡红色，长约9毫米，上唇的4裂片几相等，裂片近圆形，边缘浅啮蚀状。下唇1片椭圆形，全缘；雄蕊4，2强，均伸出于花冠外，花药2室，靠合；子房4裂，花柱完全着生于子房底部，柱头2裂。小坚果4粒，卵形至矩圆形，长约2毫米，暗褐色。花期7～9月。果期8～10月。
野生或栽培。分布云南、四川、广东、广西、福建、台湾、江苏、浙江、安徽、湖北、江西、河北、河南、山东、山西、辽宁等地。
本植物的根(罗勒根)、果实(罗勒子)亦供药用，各详专条。
【采集】9月采收，除去泥沙，切段，晒干。
【药材】干燥全草为带有果穗的茎枝，叶片多己脱落。茎方形，表面紫色或黄紫色，有柔毛；折断面纤维状，中央有白色的髓。花已雕谢，宿萼黄棕色，膜质，具5裂，内藏棕褐色小坚果。气芳香，有清凉感。以干燥、茎细、无泥沙杂草者为佳。
【化学成分】含挥发油0.02～O.04%，主要成分为罗勒烯、α-蒎烯、1，8-枝叶素、芳樟醇、牻牛儿醇、柠檬烯，蒈烯-3、甲基胡椒酚、丁香油酚、丁香油酚甲醚、茴香醚、桂皮酸甲酯、己烯-8-醇-1、辛酮-3及糠醛等。
【炮制】拣去杂质，稍润后切段，晒干。
【性味】辛，温。
①《千金·食治》：味苦辛涩，温平，无毒。
②《嘉佑本草》：味辛，温，微毒。
【归经】《本草汇言》：入手、足太阴，手，足阳明经。
【功用主治】疏风行气，化湿消食，活血，解毒。治外感头痛，食胀气滞，脘痛，泄泻，月经不调，跌打损伤，蛇虫咬伤，皮肤湿疮，瘾疹瘙痒。
①《千金·食治》：消停水，散毒气。
②《嘉佑本草》：调中消食，去恶气，消水气，宜生食。又疗齿根烂疮，为灰用甚良。又动风，发脚气，患啘，取汁服半合定，冬月用干者煮之。
③《岭南采药录》：治毒蛇伤，又可作跌打伤敷药。
④《现代实用中药》：为产科良
，能使分娩前后血行良好，并治胃痉挛，肾脏病。
⑤《中国药植志》：有消暑解热效用。
⑥《南京民间药草》：叶与丹参煎水服，可通经活血。
⑦《广西中药志》：疏表，散风热。治外感头痛，发热咳嗽，皮肤斑疹瘙痒。
⑧《中国药植图鉴》：揉汁可治眼睛胬肉。
⑨《广东中药》Ⅱ：止痛消肿。治风毒疮，风湿肿。
⑩广州部队《常用中草药手册》：祛风消肿，散瘀止痛。治胃肠胀气，消化不良，胃痛，肠炎腹泻，外感风寒，头痛，胸痛，跌打瘀肿，风湿痹痛，湿疹皮炎。
【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱；或捣汁。外用：捣敷，烧存性研末调默或煎汤洗。
【宜忌】气虚血燥者慎服。
①《千金·食治》：不可久食，涩荣卫诸气。
②《嘉佑本草》：不可过，多食壅关节，涩荣卫，令血脉不行。
【选方】①治咳噫：生姜四两(捣烂)，入兰香叶二两，椒末一钱匕，盐和面四两，裹作烧讲，煨熟，空心吃。(《外台》)
②治疳气鼻下赤烂：兰香叶(烧灰)二钱，铜青五分，轻粉二字。上为细末令匀，看疮大小干贴之。(《小儿药证直诀》兰香散)
③治毒蛇伤：千层塔、毛麝香、血见愁、七星剑捣烂敷。(《岭南采药录》)
【名家论述】《纲目》：按罗天益云，兰香味辛气温，能和血润燥。而掌禹锡言多食涩营卫，血脉不行，何耶?又东垣李氏治牙疼口臭，神功丸中用兰香，云无则以藿香代之，此但取其去恶气而已。故《饮膳正要》云，与诸菜同食，味辛香，能辟腥气，皆此意也。
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石老人停车场与石老人景点远吗 石老人附近停车
1. 石老人附近停车
丽达购物中心坐落于崂山区秦岭路18号东部核心地段，北靠崂山区政府，西接啤酒城、国信体育场，东侧为青岛国际会展中心，南邻青岛市博物馆、大剧院、石老人海水浴场。是集购物、休闲、娱乐、美食、旅游于一体的时尚商业中心。
依据《烟草专卖零售许可证》、《青岛市经营性停车场登记证》、《食品经营许可证》、《出版物经营许可证》、《医疗器械经营许可证》开展总公司经营范围内的经营活动；批发、零售及网上销售：日用百货、日用杂品、劳动防护用品、文体用品、服装鞋帽、针纺织品、儿童玩具、照相器材、钟表眼镜、家具、五金交电、化工产品（不含危险品）、通讯器材（不含无线电发射及地面卫星接收设施）、电脑电讯设备、办公用品、办公耗材、一类医疗器械、二类医疗器械（依据备案凭证开展经营活动）；零售：黄金珠宝饰品、工艺品；家用电器维修、安装；柜台、场地、设备、房屋租赁；物业管理。
2. 石老人观光园停车场
1、石老人海水浴场的沙滩没有金沙滩那么大，但是靠近石老人观光园还有雕塑园那些景观。
2、金沙滩相对的沙滩更大一些，靠近唐岛湾公园。一个在黄岛、一个在崂山。
3、金沙滩沙子细，颜色好。但是人多。石老人的人相比而言人数比金沙人少清净一些。
4、 金沙滩:位于在青岛的西海岸黄岛的薛家岛.这里海岸线较为宽敞.水上游乐项目相对多点.可以从市区乘坐隧道公交.走胶州湾海底隧道道.薛家岛公交枢纽中心站下车.站台内对面换乘黄岛的808....各路公交.直金沙滩或沿线的前后两个车站下车都可(可问司机师傅).
石老人:位于老山区.如果时间紧.可以从崂山下午回来顺便到石老人海水浴场.既节约时间又节省了体力.
3. 石老人浴场停车
目前青岛一共有九大正规海水浴场。
1.第一海水浴场，位于汇泉湾，离市中心近，水清波小，滩平坡缓，沙质细软，周边有小鱼山，缺点是人流量大，停车也不方便。
2.第二海水浴场，也叫太平角海水浴场，临近八大关，沙质也不错，离市区也近，缺点是面积小，不好停车。
3.第三海水浴场，存在感相对比较低，和二浴优缺点几乎一样。
4.第六海水浴场，也叫栈桥海水浴场，临近栈桥小青岛，沙质较差，面积也不算大，人流量也多，但因为临近青岛火车站，这里是很多外地游客人生中第一次亲近大海的地方。
5.石老人海水浴场，位于崂山区海尔路南端，面积大，沙质好，离市区也不算远，也可以扎帐篷，但是风浪相对较大，周边停车位多，但旺季的时候收费也贵。
6.仰口海水浴场，临近崂山仰口景区，是这几年刚开的海水浴场，离市区较远，但是沙质面积各方面都还不错，停车位不算多，但是免费，本地人居多。
7.金沙滩海水浴场，在黄岛区，从青岛过去要经过海底隧道或者跨海大桥，名声比较大，号称亚洲第一滩，面积大，沙质好
8.银沙滩海水浴场，离金沙滩很近，相比金沙滩，各方面都略逊一筹。
9.城市阳台海水浴场，在胶南，各方面都还可以，但是比较偏，当地人多
4. 石老人 停车
崂山风景区有南线、东线和北线之分，自驾游也有三条路可行。以从五四广场出发为例，去南线游玩，可沿香港中路、香港东路到石老人，再沿崂山路到沙子口，再沿风景区专用路到大河东停车场。
北线，从出发处到石老人与南线相同。再沿松岭路向北，接滨海大道到北九水地铁站口，转入观崂停车场。
东线，从出发处到北九水地铁 与北线相同，再继续沿滨海大道至102省道交汇处，转向南沿风景区专用道，行驶至仰口停车场止。风景区内禁止社会车辆进入，均需转乘景区游览车。
5. 石老人附近停车场
难啊，青岛主要景区都没有专门的停车场，尤其是市内景点，而且停车收费很高，建意停的稍远一点，极地海洋世界，崂山，石老人都没有问题 鲁迅公园和小鱼山相邻，五四广场近闽江路栈桥和信号山相距不远 信号山和小鱼山是山头公园只选一个就可以，鲁迅公园是海滨公园不一样
6. 石老人观光园停车收费
石老人观光园停车场现阶段是收费的，石老人观光园在刚开始营业初期，停车场对外是免费的，因为到时候光光园这边来停车的，基本上都是到时候光光原来有课，现阶段是老人观光园停车场，开始收费一次性进入12人观光园，每车每次收费十元。
7. 石老人附近停车场收费标准
青岛旅游1号线 站点上行 栈桥(太平路)- 鲁迅公园(海底世界)- 南海路- 八大关(一疗)- 二疗- 五四广场- 奥帆基地- 银海游艇俱乐部- 极地海洋世界- 雕塑园- 石老人浴场- 石老人- 石老人观光园- 沙子口- 雨林谷- 大河东停车场- (16站)下行 大河东停车场- 雨林谷- 沙子口- 石老人观光园- 石老人- 石老人浴场- 雕塑园- 极地海洋世界- 银海游艇俱乐部- 奥帆基地- 五四广场- 二疗- 中山公园- 海水浴场- 鲁迅公园(海底世界)- 栈桥(广西路)- (16站) 青岛旅游1号线说明旅游专线栈桥——大河东停车场【整点发车】栈桥9:00-15:00大河东停车场11:00-17:00通票30元/人，24小时内有效，可不限次数乘车；次票10元/人，上车一次有效。希望能帮到你。
8. 石老人附近停车哪里便宜
个人感觉住浮山后附近比较方便。1距离青银高速出入口比较近，不大堵车，进出市方便。
2埠西市场海鲜，水果蔬菜，啤酒屋啥都有，吃海鲜喝啤酒。生活方便。
3开车到石老人10分钟。可以沿着海边往西游览雕塑园，极地海洋世界，银海大世界，小麦岛，奥帆中心，五四广场等景点。
9. 石老人停车场收费
目前市内四区范围内实行政府定价的经营性停车场区域类别分为三类：一类区域主要指团岛至石老人沿海周边区域;二类区域主要指车站、港口、医院以及商业繁华地段等需要加快车辆周转的区域;三类区域指上述区域以外的其他区域。
一类(其他)车场(公示牌为绿底白字)每年7、8、9月及十一黄金周工作日执行二类收费标准，公休日8元每小时，上不封顶;其他时间执行三类收费标准。二类车场(公示牌为蓝底白字)每半小时2元，每天最高20元。三类车场(公示牌为白底黑字)是2元一次，每次不超过4小时，如果超过就按每天4元。所有停车场都是前15分钟免费