大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（ge la) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。
格拉条是一种面条，具体怎么写不知道，都叫格拉条，很硬的，吃起来，没有很好的牙齿，是嚼不动的。
格拉条吃起来，很香、很辣，当你吃它不放辣椒的时候，它的味道就少了七分。
除了安徽阜阳及其周边地区，我在别的地方没看见过有卖格拉条的。这就是阜阳特色！
在阜阳的大街小巷中找卖格拉条的铺子是用不着看它的招牌的，不像牛肉汤、羊肉汤、兰州拉面什么的你要不看它的招牌就搞不清它是卖什么的。格拉条铺子的锅具实在太有标志性了——只要看到哪个铺子当门的大铁锅上套个铁架子，上面还安了只方向盘或者千斤顶的，你就可以走进去坐下冲着师傅喊一声“来份格拉条”了。
只见面案旁的师傅抡圆了胳膊把一团白面又揣又揉个不亦乐乎，冷不防“啪”地将那面翻个身，继续再揉再揣，雪白的面在师傅的或古铜或黧黑的手臂中上下翻飞看起来似乎十分柔软，其实那是死面、是很硬的（面硬也是做格拉条的讲究，面越硬格拉条越香），你别看师傅耍得轻松，要换成没干惯体力活的我们，不夸张地说,就是跳起来冲着面剂子狠揣一拳,充其量也只能在那上面留一个浅窝而已。
待师傅把面揉捏得满意了，就将它丢进嵌在铁锅上方的铁架子上的一只铁桶里盖好。这桶可不是一般的桶，桶底满是筷子粗的筛眼儿，桶盖连着只方向盘，看看锅底炉火烧得正旺，锅内面汤汹涌翻滚，师傅一较劲儿将那方向盘旋了起来，方向盘越绞越紧，桶里的压力越来越大，面就顺着桶底的筛眼儿被压了出来直接掉进了锅里。这是老法子做格拉条的，后来随着科技的普及，有些格拉条铺子已经将方向盘换成了千斤顶，更省力了。
格拉条在锅里滚了几滚，不待烂就捞出来用冷汤过凉，反复过个几次那格拉条便筋道无比，一口咬上去在嘴里可以老实不客气地给你的牙齿一个弹力。师傅按照顾客所要求的分量把格拉条装盆（因为格拉条又粗又长，若是用碗的话根本盛不了几根，只好用盆），从菜锅里捞几勺煮熟的芹菜、豆角、豆芽等时令蔬菜丢进去，再放芝麻酱、辣酱，撒香菜或荆芥，卤汤也是要给你加一点的，最后一只大勺伸到下面的锅里舀一勺混沌沌稠乎乎的热面汤往盆里一浇，这一盆五色俱全啥味都有的格拉条便齐了。
格拉条要是吃得很秀气，可就不大合适宜了，经典的吃相是这样的——先把盆子里的种种物什三下两下拌匀，夹起一筷子格拉条把格拉条的头儿放进嘴巴里，连嚼带吸溜“呼哧”有声地下肚，不歇气地消灭干净，然后抹抹嘴，擦擦脑门上辣出的汗，那个过瘾呀！这时再能配上一碗鸡蛋茶那真是最好不过，这也是格拉条的经典吃法——一个巴掌打过来都舍不得放嘴的。所谓的鸡蛋茶就是生鸡蛋磕在碗里搅散，加葱花、盐和味精，再以滚开的面汤一冲即成，先前急吼吼地吃进去的格拉条，在肚子里似乎有点倔头倔脑的彼此之间不是很伏贴，但这一碗鸡蛋茶喝下去一调和你就会感到胃部异常舒服，进而五体通透了。
不过不是每家店多味道很好的，最出名的有三家：
（1）：周记格拉条文峰小学旁边，卤菜味道还可以，开了十几年了！
（2）：莲池路口店正宗的就是莲池路口北100米左右那家。
（3）：三里湾店三里湾外贸楼下，这里的格拉条比较出色。
格拉条会成为阜阳人的传统饭食当然与它的好吃有关系，但更主要的，恐怕是它不仅便宜而且特别管饿。每逢看到大气、实在而又带着本色的麦香的格拉条，总让我震撼于阜阳人的朴素、淳厚和他们顽强的生命力。
老是有外地人说阜阳格拉条是什么，应该怎么形容阜阳格拉条这种美食？
安徽阜阳街头，随处可见很多“搁拉条”店，门脸不大，也不装修。店主在当街的门口吊起一口大锅，锅上架着用千斤顶改制成的压面机。压面师傅把和得很硬的面团放进机器下，压制成粗细均匀的条状。这种类似于面条的面食随即便落入锅里，在沸水里煮熟后，捞出放进冷水中投凉——这就是阜阳的一种面食“搁拉条”。
在阜阳方言中，“搁拉”是搅拌的意思。相传，苏轼任颍州知府时，在阜阳东关结识了一位很小名气的文人白先生，两人相谈甚是投机，除了诗词歌赋外，还有一个共同的爱好就是好吃会吃。一天，苏轼颇有雅兴地对白先生说，我来到颍州不到一年，已经吃遍了颍州的大小名吃，今天能不能带我吃一下从没吃过的小吃呀。于是白先生让东坡先生在书房等候，自己则到村里转悠去了。不知不觉来到一家粉条作坊，白先生一拍脑袋有了主意。他请作坊老板弄来上等面粉，按照粉条的加工流程做出了一种形似粉条的圆形面条，放到锅里煮熟，然后捞出来放入凉水中焯一下，盛进大碗加入芝麻酱、辣椒油、豆芽、香菜、荆芥等调料，做出了一碗面食端到苏轼面前。苏轼闻之胃口大开，即问这是何物。白先生不知如何回答，便告诉苏轼用筷子搁啦搁啦（阜阳方言：搅拌的意思）后再说，苏轼说原来是“搁拉条也”，从此，“搁拉条”传遍了颍州的大街小巷。
吃“搁拉条”颇显豪放、大气。来到一家摊子旁看到门前总是出来进去的人，每个人手里都端着碗，叫人分不出哪是老板哪是食客。你只需朝里喊一声：“大碗的，多放点麻酱和辣椒。”立即便有人回应道：“好咧，里面请，一会儿就好”！这时，店铺师傅便会抓起事先煮熟的“搁拉条”，放进滚开的锅里一烫随即盛入碗中，撒上早已备好的熟豆芽、黄瓜丝，淋上麻酱和蒜泥，加入油盐酱醋，浇上辣椒油一调，最后捏上一撮芫荽撒在上面，一碗色香味俱全的“搁拉条”便做好了。
“搁拉条”大都做得粗长，麻酱也都很粘，需要耐心地将面搅拌均匀了再吃，这样吃起来才有滋味，千万不可拉上一根就吃，不然会被人笑话。
吃过“搁拉条”，再喝上一碗用“搁拉条”汤冲的鸡蛋茶，可谓是原汤化原食。
图片详解哦[吐舌][吐舌][吐舌]
您好，格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（gé lā) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”
格 拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为“格拉条”。格拉，阜阳方言意思是搅拌，吃格拉条时阜阳人喜欢说格拉格拉，意思就是搅拌一下，因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样，酱并没有拌匀，所以需要格拉格拉（搅拌搅拌）才好吃。
格拉条比较粗，形似放大版意大利面，很劲道，软硬适中。
在北方地区，如陕北，山西等地，有一种很普遍的小吃，名为饸饹（héle）。其名称的发音，面条的制法、形状与阜阳格拉条惊人相似，都是用格拉条机子（山西人称“饸饹床子”）架在大锅上直接挤压到滚开的锅里，面条粗硬，很有嚼头。不同的是，饸饹面的原料是豌豆面、荞麦面等杂粮，吃的时候浇上牛肉或羊肉汤；而阜阳格拉条的原料是小麦面，调制使用的是芝麻酱、豆芽、辣椒油等。由此可以看出，山西饸饹面与阜阳格拉条的确存在有许多共同点，唯一的不同点只存在调料品上。但北方面食存在较多相似地方，就像武汉的热干面和山西的饸饹面，阜阳的格拉条是具有浓厚的阜阳特点的，一切源于阜阳的方言，“格拉”源自阜阳的方言”jie la“，也就是搅拌，拌匀的意思，至今阜城的食客依然有不少人叫格拉条为“jie la”条。这本就是一种大众口味的小吃，较粗的面条、大口的吃，也正符合北方人的豪气。阜城人民吃格拉条，一般配上一碗豆芽汤或者面汤冲的鸡蛋汤，放些香菜或荆芥，一般夏季放荆芥，冬季放香菜；再搭配一些卤制的鸡爪、鸭头，一杯一元钱的散装白酒，绝对的美味，这是阜城人民的最真实写照。当然，格拉条这种小吃，也深受富人的喜爱，这已然成为家乡的味道。
进入2000年以后，阜阳格拉条日渐红火起来。格拉条店如雨后春笋般的林立在大街小巷。许多人都把格拉条当作早餐或午餐的首选，吃格拉条的人群中，有白领淑女，有建筑民工。更不乏富翁老总。大家在一起共享美食的情景，已经成为阜阳一道独特的风景线了。
近百年过去了，格拉条逐渐成为了阜阳人的最爱，阜阳人刘天伟填词为格拉条专门创作了一首歌曲，名叫《格拉条之歌》。演唱者采用了原汁原味的阜阳土话进行演唱，每当这首有着浓郁阜阳味的歌曲响起在耳边时，大多阜阳人总会报以会心的一笑。但阜阳格拉条商标遭北京餐饮公司抢注事件，也曾让阜阳人心里很不痛快了一阵子，这也说明阜阳人在尽情享受美味的同时，忽视了商标保护意识。但不管怎么样，阜阳的格拉条还叫格拉条，因为在阜阳人的心中，格拉条就是阜阳的特色小吃。这一点是不容置疑的事实。经过了近百年锤炼和演变的格拉条，因其味道鲜美，好吃不贵，现已经成为阜阳人人爱吃且百吃不 独具特色的经典食品
香格里拉酒店加盟-香格里拉酒店加盟条件
香格里拉旅游公司大全香格里拉旅游集团
中国旅游集团香格里拉香格里拉，云南省迪庆藏族自治州下辖的一个县级市，意思是心中的太阳和月亮在藏语中[1]。
总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲更大的豪华酒店集团，且被视为世界更佳酒店管理公司之一。香格里拉酒店集团是香格里拉亚洲有限公司的品牌，该公司在香港股票市场上市。酒店管理集团拥有两个品牌：香格里拉和商贸饭店。
甘孜州香格里拉旅游运输有限责任公司的统一社会信用代码/注册号是91513300MA62G2X298，企业法人鄢光华，目前企业处于开业状态。
想做酒店加盟商,有没有推荐的酒店品牌?
尚客优快捷酒店在中国首次提出专做三线城市、中小规模连锁酒店品牌的市场定位，并首创符合中国三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过6年的发展，已成为中国三线城市连锁酒店之一品牌、中国连锁酒店十大品牌，分店规模排名全国第五。
汉庭酒店。汉庭酒店这个酒店大家很熟悉吧，非常出名。它是华住酒店集团旗下之一个品牌，连续5年荣膺BrandZ更具价值中国品牌100强。雅高合作品牌。
推荐中端商务品牌：格林豪泰酒店 “格林豪泰酒店”0新版本是格林酒店集团在2021年全新推出的经典商务升级版，在集团多元化、矩阵化发展进程中，“格林豪泰酒店”也在通过自身的升级迭代，以满足消费升级背景下的住宿需求升级。
国内十大加盟酒店：桔子水晶酒店。速八酒店。万枫酒店。尚客优酒店。尚客优酒店。丽枫酒店。锦江都城酒店。锦江都城酒店。莫泰168酒店。7天连锁酒店。
想要加盟中高端连锁酒店品牌，隶属锦江集团的丽怡酒店可能是不错的选择！说实在，这两年大环境这么不好，手里有钱拿去做投资还是要谨慎一些的，所以选择加盟中高端连锁酒店的话，还是选择大品牌的比较好。
“懒人”张中皓:6年造出一匹酒店行业“黑马”
1、而一手打造出这匹“黑马”，并建立起一个庞大投资人队伍的，便是丽枫的掌舵者——自称“懒人”的张中皓。 自瑞士留学归来，张中皓带着法国旅途中浪漫的薰衣草记忆，打造出结合薰衣草元素、香氛文化的丽枫酒店。
香格里拉旅游政策 香格里拉旅游政策条件分析
1.香格里拉旅游政策条件分析
康养旅游一度成为2019年旅游行业的热词，概括来讲即为健康旅游、养生旅游，目前正处于起步发展阶段，那么2020年云南康养旅游发展具备哪些资源优势？现状如何？
一、2020年云南康养旅游发展具备哪些资源优势？
1、文化资源优势
文化体验方面，云南省内苗族、布依族、彝族、回族等25个少数民族文化交相呼应，百花齐放。特色民俗风情和文化节庆让游客耳目一新，流连忘返在漫长的历史形成过程中。
2、历史溯源优势
历史溯源方面，在漫长的历史形成过程中，云南先民创造了灿烂的文化和历史，留下了一大批博大、丰厚的旅游资源。资源吸引力五颗星，周边资源云南相对于广西、贵州文化底蕴更高，历史资源更为丰厚。比较优势较高，综合利用价值强。
3、生态环境优势
生态环境方面，云南的香格里拉长期位于全国空气质量评价首位，空气质量相对较差的文山都达到了康养旅游的标准。资源吸引力较高，周边资源四川、贵州的空气质量也属于上层。比较优势不明显，综合利用价值强。
二、云南康养旅游发展现状如何？
虽然云南省康养旅游资源丰富，但是康养旅游却仍然处于起步阶段。近年来，一些古镇小村的老年游客逐渐增多，市场规模初步形成。
而且目前《昆明云岭山康养休闲度假小镇打造》、《普洱打造国际次区域康养中心城市》等开始康养项目打造。
云南省出台《云南养老旅游发展专项规划(2016年-2030年)》政策中提出，至2020年，云南省将会完善康养旅游体系，构建养老体系格局，配套先进医疗设施，形成候鸟型养老旅游目的地。并在优选区中提升改造60个优选项目，启动新建10个优选项目，实现资产超5，000万元以上企业达30家。
总的来讲，看样旅游必然是2020年云南省旅游业发展的重点，随着云南省基础设施完善、交通圈缩短、医疗水平提高等，老年人旅居环境将更为优越，云南康养旅游将成为朝阳产业，在政策的助推下，未来可期。
2.香格里拉旅游政策条件分析报告
比较大。迪庆州各大景区景点也积极响应，推出门票优惠政策，把最大实惠带给游客。每天接待10000人次左右，旅游市场在稳步复苏。其中，来景区的，以成都、昆明、深圳自驾游客居多。随着暑期旅游季来临，进入香格里拉的游客量暴增。连日来，虎跳峡景区日均接待游客呈现大幅增长态势；在香格里拉独克宗花巷，一场极具藏式风情的千人长桌宴拉开了旅游复苏的序幕。
3.香格里拉旅游政策条件分析表
云南迪庆香格里拉经济开发区是云南省人民政府为了“加快迪庆州改革开放步伐，改善投资环境，促进经济发展，使全州尽快摆脱贫困，走向富裕，进入小康”于1994年7月6日决定设立的省级经济开发区，实行省级开发区的优惠政策、西部大开发优惠政策以及民族自治地方的特殊优惠政策，是云南省重点扶持的开发区之一。 开发区位于世界著名的虎跳峡和万里长江第一湾之间，距州府香格里拉县城110KM，距丽江县城60KM，距大理市180KM，平均海拔1821M，年平均气温13.2°C，总面积15.87平方公里，居住着纳西、傈僳、汉等7种民族，常住人口3400多人。国道214线贯穿境内，是内地陆路进入藏区的重要通道和迪庆藏族自治州的南大门。香格里拉、丽江、大理三个民用 机场距开发区不超过180KM。
4.香格里拉生态旅游开发现状
严格来说香格里拉不属于艰苦地区，香格里拉位于云南省西北部的滇、川、藏大三角区域,地处迪庆香格里拉腹心地带.云南香格里拉是一片人间少有的完美保香格里拉风光留自然生态和民族传统文化的净土.香格里拉是一个以藏族为主体、地域辽阔、资源丰富的县份。
5.浅谈香格里拉旅游发展现状
可以去了，但去香格里拉最佳时间是十一月份
11月份的时候，香格里拉已经进入冬季了，可能会有第一场雪，这时的色彩比较单一，相对夏季、秋季来说，可能没有那么漂亮，但对于喜欢纯净洁白的雪景的人们这个时间是非常适合的。
11月份的香格里拉天气是比较冷，平均气温在5-10度左右，有时甚至在零下，再加上香格里拉处于高原地区，所以早晚温差特别大，因此此时去旅游一定要注意保暖。
6.香格里拉旅游规划
因为香格里拉位于云南省西北部的滇、川、藏“大三角”区域，这里是云南和西藏的交界，所以不管是云南旅游还是去西藏旅游，大家都可以把香格里拉规划在旅游路线里面。这片旅游区域是属于云南管的，所以香格里拉是在云南而不是西藏。
从大理沿滇藏公路北行315公里，可以来到迪庆藏族自治州首府香格里拉县城中心镇。传说中的香格里拉就是在云南省中旬县。“迪庆”，藏语意为“吉祥如意的地方”。所以很多人都说香格里拉是人们的心灵圣境，梦里天堂。
7.香格里拉发展旅游业的不利条件
香格里拉这个名字是英国小说家詹姆斯·希尔顿在其《消失的地平线》中虚构的地名。
上世纪30年代，这部小说在西方非常火爆，说的是四名西方旅客意外来到了青藏高原的深处，发现了Shangri-la这么一个世外桃源。书中的Shangri-la不仅现代化设施一应俱全，生活无忧无虑，这个神秘乌托邦的美好幻想在焦躁不安的欧美社会引起了极大的共鸣。后来美国甚至有艘航母取名为“Shangri-la号”。
1971年马来西亚首富郭鹤年创立了香格里拉（Shangri-la）酒店。1995年云南一位导游向迪庆藏族自治州建议使用“香格里拉”这个名字，在营销包装下，绑定了“香格里拉”的迪庆旅游业大获成功，从1995年到2001年，迪庆接待游客从年4.26万人次暴增至年124万人次，年旅游综合收入从1860万元暴涨到了8.84亿元。后来，政府就索性将迪庆藏族自治州的首府中甸县改名为“香格里拉”。
8.香格里拉旅游发展
香格里拉地区没有戈壁荒漠地貌。香格里拉地处高海拔低纬度的高原地带，南部降水相对于丰富，气候湿润，北部相对干燥。香格里拉地区主要包括：森林气候，草原气候，湖盆气候等单个小地形气候。
9.香格里拉旅游市场分析
香格里拉品牌定位于五酒店市场，主要类型是城市五酒店和度假式五酒店，香格里拉品牌标志采用高耸的山峰反映在澄清的湖面上，秉承香格里拉的美丽，这个名称的深层含义融合了现代性和亚洲建筑特色的“S”标志，象征着香格里拉以亲密，和谐和自然美的精神为客户服务的使命。
相关推荐
-
老是有外地人说阜阳格拉条是什么，应该怎么形容阜阳格拉条这种美食？
格拉条比较粗，形似放大版意大利面，很劲道，软硬适中。其名称的发音，面条的制法、形状与阜阳格拉条惊人相似，都是用格拉条机子架在大锅上直接挤压到滚开的锅里，面条粗硬，很有嚼头。不同的是，饸饹面的原料是豌豆面、荞麦面等杂粮，吃的时候浇上牛肉或羊肉汤；而阜阳格拉条的原料是小麦面，调制使用的是芝麻酱、豆芽、辣椒油等。由此可以看出，山西饸饹面与阜阳格拉条的确存在有许多共同点，唯一的不同点只存在调料品上。
-
香格里拉酒店加盟-香格里拉酒店加盟条件
香格里拉酒店加盟-香格里拉酒店加盟条件 香格里拉旅游公司大全香格里拉旅游集团想做酒店加盟商,有没有推荐的酒店品牌?“懒人”张中皓:6年造出一匹酒店行业“黑马”
-
香格里拉旅游政策 香格里拉旅游政策条件分析
香格里拉旅游政策 香格里拉旅游政策条件分析 1.香格里拉旅游政策条件分析2.香格里拉旅游政策条件分析报告3.香格里拉旅游政策条件分析表4.香格里拉生态旅游开发现状5.浅谈香格里拉旅游发展现状6.香格里拉旅游规划7.香格里拉发展旅游业的不利条件8.香格里拉旅游发展9.香格里拉旅游市场分析
-
阜城名吃“格拉条”
由于工作需要，我去安徽阜阳施工项目上，免不了要上街办事，热情的同事推荐我阜阳有名的小吃货---“格拉条”。开始，我还以为它是一种工具名。于是我上街时就特别留意“格拉条”。休息日我上街办事，顺便观察市面上的“格拉条”店确实很多，而且每个店门庭若市。于是我选择了一家稍大一点的、条件好的“格拉条”店体验一下。我特意看一看“格拉条”的制作过程：“格拉条”的原料是小麦面。师傅把一团白面又拽又揉，翻来覆去一揉
-
丽江到香格里拉途中景点有哪些地方 丽江到香格里拉走哪条路
丽江到香格里拉途中景点有哪些地方 丽江到香格里拉走哪条路 1. 丽江到香格里拉走哪条路2. 丽江到香格里拉走哪条路最好3. 丽江到香格里拉有多远的路程4. 丽江到香格里拉去哪里坐车5. 从丽江到香格里拉路线图6. 丽江到香格里拉镇走哪条路?7. 丽江到香格里拉路途景点
-
这12条香格里拉旅游线路，每一条都是精品，够你玩一年了！
（一）香格里拉之魂旅游线路理塘（长青春科尔寺、仁康古街、毛垭草原、格聂山）—稻城（海子山、红草地）—亚丁（仙乃日、央迈勇、夏诺多吉、洛绒牛场、牛奶海）—乡城（克麦村、白藏房、香巴拉七湖、巴姆神山）—大小雪山—香格里拉（二）国道318川藏最美景观旅游线路成都—雅安—康定（康定情歌城、跑马山、木格措景区、塔公草原、荷花海、泉华滩）—新都桥—雅江（木雅风情旅游区、天路十八弯、郭岗顶、
-
包含芭拉胡风景区门票价格的词条
包含芭拉胡风景区门票价格的词条 春节期间那些地方更好耍黔江有哪些好玩的地方？？ 更好是些自然景观的 要门票的 是多少钱？？重庆 *** 好玩的地方有哪些2018
-
