萧县桃子

落叶小乔木,高可达8米,树冠开展。小枝红褐色或褐绿色。单叶互生,椭圆状披针形,先端长尖,边缘有粗锯齿。花期3~4月,花单生,无柄,通常粉红色,单瓣。果实6~9月成熟,核果卵球形,表面有短柔毛。

萧县特色小吃,鏊子上的美食,你们吃过吗?

萧县特色小吃,鏊子上的美食,你们吃过吗?

随着人们快节奏的生活,现在社会上渐渐流行了一种很反常的现象,许多人吃腻了大饭店的鸡鸭鱼肉,开始试图寻找曾经记忆力的菜肴,开始怀念原来的老方法,觉得还是原来的味道比较好,渐渐的那些埋藏在记忆里的味道都浮现出来,就如萧县特色小吃地锅上盖个鏊子做的韭菜盒子,你们吃过吗?越来越受到人们的喜爱。

在小编小的时候最爱吃的就是奶奶在鏊子上烙的韭菜盒子,长大了进城了,也偶尔用电饼铛做韭菜盒子,就是没有小时候吃的奶奶用鏊子做的韭菜盒子好吃,现在每次到外地去也是很少吃到的。因为现在好多年轻人都不会自己烙馍啦。小编就把萧县特色小吃,鏊子上烙的韭菜盒子给大家分享一下吧!

首先是准备材料:面、韭菜、鸡蛋、葱姜等材料。东西准备好后,就把韭菜摘好洗净控水备用,葱姜也洗净控水,然后把控好水的韭菜切好约0.3厘米的段,再把葱姜切成沫沫,把它们都放进一个盆里备用。下面开始第二道工序和面。

咱们把准备好的面和水放到一个盆子里,需要多少呢?首先咱们大概加入500克普通面粉,倒入适量的温水拌成面絮状,然后用手揉成光滑的面团,如果面团揉不光滑也可以等醒醒再揉,等面和到又柔又光的时候,就可以开始烙馍啦!把揉好的面团搓成长条,然后揪下大小均匀的小面团,每个小面团大概一个小馒头的面备用。

下面我们准备馅料啦!把刚才准备好的韭菜和葱姜盆端来,先放些色拉油进去拌匀,再在里面放些精盐和五香粉、鸡精等材料,在拿些鸡蛋打烂放进韭菜里,这里要说下鸡蛋不要打的太早,放的太早的话容易出水。还有先加油也能防止韭菜大量出水。做韭菜盒子的馅就准备好了,下面咱们开始烙馍了。

把揪好的小面团揉一揉,像揉馒头一下揉几下,再把它按扁,用擀面杖把它擀成薄薄的圆圈,用上述方法再擀一个,因为一个韭菜盒子需要两个薄薄的圆饼。现在第一个薄饼上均匀的放些鸡蛋韭菜馅,用另一个盖在上面。把薄饼四周用手掌轻轻的拍拍,使两个薄饼粘在一起。小编还要介绍下咱们的主要工具鏊子。

记得小时候的鏊子是用三块砖支起来的,随着生活条件的好转,慢慢有了鏊子墙,就像地锅一样的,把鏊子盖在上面就可以啦!开始烧 火烙鸡蛋韭菜盒啦!用家里的麦秸秆最好了。这个火烧起来很适合烙馍的,火候合适。以此类推把其他的鸡蛋韭菜盒烙好就可以开吃了。

这里说一下吧,为什么现在城里用电饼铛烙的鸡蛋韭菜盒子会有点发硬呢?是因为电饼铛的火候达不到。用地锅鏊子做又快又软和。每次老公去我老家萧县都要我爸妈给它做鸡蛋韭菜盒子吃,鏊子上还可以直接用油和盐、鸡蛋做鸡蛋馍吃,非常好吃。除了做这些外,大家如果喜欢吃菠菜,也可以按照做鸡蛋韭菜的盒子做法做鸡蛋菠菜盒子吃。这些美食都是我们的鏊子制作出来的。

其实我们萧县的美食不仅仅 我们萧县的鸡蛋韭菜盒子的特色就是它是用鏊子做出来的,口感和别的地方都不同。鏊子上的美食也是我们萧县的特色小吃的一种。大家有时间可以尝尝我们萧县的美食。 其实我们萧县的美食不仅仅这些,以后小编会继续分享萧县的特色小吃。

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费县这些世外桃源,这辈子至少要去一次!

费县乡村的美,是妙到极致的魅力

村里的乡民,或依山而住,或傍水而居

如诗如画景致,醉人醉心乡音

别问我费县有多美

不去探寻,很难体味

大桲萝湾位于费县朱田镇西南方向,四面环山,山水相接。小村环境优美,城池中的一股小清新,村中各种瓜果梨桃挂满枝头,远离城市的喧嚣,充满田园风趣的农家乐,是城市人休闲的好去处。

周家庄村位于费县蒙山深处的大田庄,是省级旅游特色村、省级乡村旅游示范村。小村背依蒙山,空气清新,整个村庄掩映在绿树之中。村内鲜花盛开,颇有“采菊东篱下,悠然见南山”的悠闲情趣。

小村有农家乐30余户,民宿15家。以紫藤山庄、樱桃山庄百丽山庄等为代表,形成了“一户一园、一园一景”的农家乐特色,时返璞归真的上佳去处。

红瓦绿树青山间,石径通幽入画卷;

人说江南风光好,核桃园里天更蓝。

小湾村隶属于核桃峪行政村,位于费县西南12公里处,属山区地形,以种植核桃为主。村里空气清新,路侧是村民竖起的手工篱笆,风光恬静别致,走进小村,仿佛回到了纯朴的田园人家。

杨树沟村是明代洪武年间遗留下的村庄,因村庄内杨树众多而得此名,是为数不多的历史痕迹较多的村庄,漫步于村庄的石头路上,入目皆是特色鲜明的民居、古树、老井等原生态资源,淳朴的民俗、民风,构成了显著的沂蒙特色。

暖暖远人村,依依墟里烟;

狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠。

西南峪村位于马庄镇,于明代崇祯年间建村,小村古味甚浓。拥有2500年历史的临沂古城护城河--涑河就从这里出发。历史的变迁造就了小村的韵味沉淀,朴实的村民垫定着小村的安泰民风。西南峪村就是一个人们心目中的“世外桃源”。

利山涧处于费县县城西南方向的大山里,离县城5公里左右的路程。据1982年出版的《费县地名志》记载,利山涧建于元代大德年间,因位于利尖崮北侧的山湾里,故名利山涧。

一条坍塌了的乱石桥,连接着山外的世界。这里没有自来水,没有电,杂草丛生,乱木成林,碎石枯枝,随处可见。村里仅剩1户人家,两位老人宁静的享受着小村的安逸,过着真正的隐居生活。

费县

隐藏着许多不为外人可知的风景和故事……

这样的世外桃源

这辈子

一定要去一次

还记得萧县的龙霄公园吗?现在变成了这个样子