列屿产区巴非蛤是一种经济价值较高的海产贝类，又名“波纹巴非蛤”、“花蚶”。肉质鲜嫩，营养价值高。鲜品可直接上市销售，也可通过取肉冷冻，延长保质期，扩大销售市场。深受国内外客户的推崇，不但畅销省内外市场，而且大量销往台湾、港澳地区和日本等国家。
东山湾云霄县列屿海区是我省巴非蛤主产区，浅海滩涂8万多亩，其中可供养殖巴非蛤2.5万亩。为扭转巴非蛤生产无序的状态，增加科技含量，推进产业化发展。当地党委，政府十分重视，一方面加大科技投入，一方面聘请有关专家、技术人员对巴非蛤增养殖进行技术指导。通过加强采苗预报，调整养殖密度，控制捕捞强度，限制采捕季节，改进生产方式等技术措施。使巴非蛤资源得到健康、可持续发展，大大担高了产品质量和数量。
我县列屿供销社领办列屿巴非蛤专业合作社，理事长林镇生，依托龙头企业《云霄县漳联水产有限公司》，实行产、供、销一体化，引领农民入股达100户，带动农民500户以上，取得较好的经济效益和社会效益。
云霄县地处东南沿海，属南亚热带海洋性季风气候，四季常春，光照充足，气候宜人，境内水系发达，淡水充沛，海洋渔业资源十分丰富，盛产泥蚶、巴非蛤等高优水产品。
根据《云霄县志》记载，云霄县拥有淡水水面和内海水面18.81万亩，其中可供养殖面积10.95万亩，内海浅海深度在10米以内的水面9.99万亩，滩涂3.4万亩，主要位于漳江湾和东山湾海区。东山湾在新中国成立后，除围垦海滩后还有近9000亩的滩涂，经过历年的发展，养殖有花蛤、波纹巴非蛤、青蟹等。这些区域适合养殖海产品，所养殖的海产品既无咸腥味，又无淡水臭泥气，肉质肥嫩，清甜可口，香气四溢，营养价值极高。
1978年，在云霄境内东山湾新发现巴非蛤2万多亩，为保护海滨巴非蛤资源，于1982年在沿海陈岱、礁美等地进行有计划的生产，于1987年按计划扩大到云霄县列屿镇养殖，现在主产区也在列屿镇，因此叫列屿巴非蛤，同时也包含陈岱镇礁美村的产区，现在在列屿镇有30000亩，产值6亿，陈岱镇礁美村有4000亩，共计34000亩，产值共计6.8亿元。列屿巴非蛤养殖户众多，养殖规模较大，是云霄县的海产品支柱产业。
列屿巴非蛤”产品的品质特征为“具有贝壳较薄,呈长椭圆形,壳表面有美丽的棕褐色花纹和以壳顶为中心的同心生长线，壳缘光滑,贝壳内面中央呈紫红色,小月面细长,披针状”。近年来，为扩大列屿巴非蛤的影响和提高知名度，各级政府部门多次举办“列屿巴非蛤文化节”，特别是2010年，漳州市政府和省水产厅、省旅游局联合举办的“列屿巴非蛤文化节”更是把列屿巴非蛤的养殖规模和知名度推向0。
太巴列景点 - 太巴列湖地图
1. 太巴列湖地图
1、贵阳：理想避暑胜地 夏无酷暑、冬无严寒为特色的宜人气候，为其增添了魅力。最热的7月下旬平均气温为24℃。 风景独好： 古语说：“山北为阴，山南为阳”，贵阳因城区位于境内贵山之南而得名。同时，古代贵阳盛产美丽的竹子，故贵阳简称“筑”。贵阳是一个十分美丽的城市，山、水、林、洞为特色的高原风光，明代建筑文昌阁和甲秀楼为特色的人文景观，民族节为特色的民族风情。 旅游贴士： 贵阳冬无严寒，夏无酷暑，树木常青，四季如春。贵阳名胜古迹有黔灵山、甲秀楼、文昌阁、扶峰山、地下公园、花溪公园等。贵阳市郊名胜古迹众多，民族风情浓厚，民居建筑独具特色。凡去过贵阳地区旅游的中外游人都盛赞贵阳是一个独具特色的旅游胜地。 线路： 生态环境游 A、黔灵公园—地下公园—甲秀楼—翠微园—文昌阁—阳明洞—电视塔俯瞰市容 B、森林公园—环城林带，参观风灾遗址 C、黔灵公园野生猕猴园趣—长坡岭森浴—清镇红枫湖游 D、贵阳—乌堂鱼洞峡戏水—情人谷小憩—阿栗三千亩杨梅园—乌堂香依沟田园(查看地图)风光、蔡伦古法造纸作坊 E、贵阳—香火岩峡谷徒步旅游—南江大峡谷漂流—双流大山溶洞群探奇 南线———大小七孔四日游 D1：抵贵阳、游黔灵公园、甲秀楼、乘火车至麻尾。住小七孔度假村。 D2：游拉牙瀑布、鸳鸯湖、响水河、小上森林、龟背山。住小七孔度假村。 D3：妖风洞、恐怖峡。住小七孔度假村。 美食 独山盐酸菜 独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味，受到普遍欢迎。在国际享有盛誉。独山盐酸菜的重要原料之一是用贵州“三名椒”之首的独山辣椒加工成粉，辅以上等青菜、糯米甜酒、冰糖、白酒，加上少量的纯碱制成。含有丰富的蛋白质和维生素C。可作下饭小菜或作烹调的辅料。 另有凯里酸汤鱼、碗耳糕、折耳根、引子汤粑、雷家豆腐圆子、毕节汤圆、肠旺面、叶糍粑等。 2、哈尔滨：天鹅项下的珍珠 自然风光旖旎，四季分明，多姿多彩。 风景独好： 太阳岛、东北虎林园、松花江畔斯大林公园、松峰山、二龙山、玉泉狩猎场和亚布力都是哈尔滨著名的旅游胜地，素有“天鹅项下的珍珠”之美称。 哈尔滨历史悠久，不仅荟萃北方少数民族的历史文化，而且是中外文化融合的名城。哈尔滨文庙、极乐寺和西方古典式建筑及造型奇特的东正教、天主教的教堂，被世人誉为“东方小巴黎”。 旅游贴士： 线路：城市风光线路：太阳岛-东北虎林园-乘船游松花江-中央大街步行街-圣。索菲亚教堂-极乐寺生态环境线路：太阳岛-中日友谊新泻园-东北虎林园-森林植物园-欧亚风情园 风味小吃： 大面包 又叫大列巴，被称为哈尔滨一绝，是哈尔滨独特的风味食品。这种大面包为圆形，有2.5公斤重，味道别具芳香。 京字牌松仁小肚 哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢，肥而不腻。 老鼎丰糕点 哈尔滨有名的老字号。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 3、昆明：花枝不断四时春 气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，终年苍翠满城，花枝不断，四时如春。 风景独好： 昆明自然风光优美，名胜古迹众多，气候四季如春，鲜花长开不谢，素有“春城”和“花都”的美誉。 昆明南濒滇 ，三面环山，市域内有林地面积102.6万公顷。优越的气候条件使400多种花卉竞相开放，其中尤为茶花、兰花、杜鹃花、报春花驰名中外。昆明植物园是植物花卉荟萃之地，有近4000种热带、亚热带植物，以茶花最为著名。土特产品有咖啡、椰子糖、椰茸、天然椰子汁、椰子酱、香蕉、菠萝及菠萝蜜等。 昆明作为一座中国西南地区的历史文化名城，悠久的历史也为昆明留下了众多的文物古迹和风景名胜。 昆明必游景点有：滇池、石林、翠湖公园、云南民族村、金殿公园、西山森林公园、九乡风景区、圆通山、大观楼、筇竹寺、世界园艺博览园等。 旅游贴士： 景点线路： 滇池景区、世界园艺博览园、翠湖公园、云南民族村、植物园黑龙潭、金殿名胜区。 风味美食： 瓤小瓜、瓤青头菌、瓤宝珠梨、火夹清蒸鸡枞、樱桃肉烧玉兰、原盅鸡、昆明卤鸭、过桥米线、鸡丝凉卷粉、豌豆粉、滇味炒面、燕麦炒面、呈贡臭豆腐、云南回饼、昆明滇八件。 4、大理：风花雪月山水含情 当选理由：苍山之麓，洱海之滨，山川秀丽，风光迷人。 风景独好： 大理是中国西南边疆的文化发祥地之一，地处金沙江、澜沧江、怒江、红河四大江河流域，动植物资源种类繁多，被誉为“植物宝库”和“动物乐园”。州内苍山、洱海珠联璧合、互相辉映；剑川石宝山的唐代石窟被誉为“西南敦煌”；佛教圣地鸡足山与中国的四大佛教名山齐名；巍宝山是南诏发祥地，规模宏大、保存完整的道教观宇建筑群为人称道；洱海源头的茈碧湖、温泉闻名中外。 旅游贴士 白族、彝族、回族、傈僳族、苗族、纳西族等多个少数民族，不但语言、服饰、民族、饮食、婚俗、宗教信仰富有特色，民间节日也饶有趣味、多姿多彩。白剧、洞经古乐、霸王鞭、大本曲和彝族打歌等是大理极富民族特色的艺术精品。始于唐代的传统盛会三月街、白族本主崇拜、白族三道茶等民俗蕴含着极为深远的历史文化内涵。 “苍山不墨千秋画，洱海无弦万古琴。”大理的“苍山雪”，“洱海月”，“下关风”，“上关花”是著名的“风花雪月”四景，自然风光独甲天下，不可以不游。 线路 观苍山洱海，途游小普陀或观音阁，南诏风情岛，游览蝴蝶泉、崇圣寺三塔、大理古城、洋人街。 美食 白族人民的基本口味嗜酸、辣、甜、微麻。著名菜点很多，如：炒锅鱼、洗沙乳扇、喜洲破酥糖招、活水煮活鱼、柳条蒸肉等。 烤茶是白族敬客食俗之一。茶水色浓味醉，别具一格。婉梅、雕梅是白族妇女的传统食品。 5、伊春：绿色的宝库 此处森林总面积达400万公顷，森林覆盖率83.4%，是我国最大的森林公园。 风景独好： 伊春位于祖国北部边陲小兴安岭的腹地，这是个风光旖旎、景色秀美的城市，不仅盛产木材，而且还是旅游观光的胜地，伊春犹如一块绿翡翠，镶嵌在小兴安岭万顷林海之中，它以独特的魅力吸引着中外游客。 最能吸引游客的是桃山狩猎场，它的面积为6.2万公顷，是我国第一个国际野生动物狩猎场，主要有野猪、狍子、獐子、雪兔、紫貂、榛鸡、山鸡等珍奇动物。在连绵起伏的山脚下，在红松与白桦的掩映中，一幢幢典雅古朴的木刻楞小楼显得更富有诗情画意。 来到伊春，可别忘了到恐龙博物馆瞧一瞧。它位于市中心水上公园中心广场西侧，是一座造型新颖别致、颇具现代风范的建筑。这里陈列的平头鸭嘴龙、棘鼻青岛龙、马门溪龙、鹦鹉嘴龙等，使游客能够加深对恐龙生活那个年代的了解。 旅游贴士： 林区温差大，备足衣物，手套帽子最好都带上；驱虫剂是必须的，现在虫子还是很多；走别人没走的路，要准备手套，免得被划伤。 旅游线路 地质考察观光游：红星火山地质公园—汤旺河兴安奇石风景区—嘉荫恐龙国家地质公园 科普修学游：小兴安岭恐龙博物馆—资源馆—植物园—南山森林公园。 观五花山色游：铁力日月峡国家森林公园—朗乡玉兔仙潭—朗乡万松岩—带岭碧水森林公园。 赏兴安杜鹃游：红星火山地质公园—五营国家森林公园—汤旺河兴安奇石风景区。
2. 太巴列湖是哪个国家的
应该是太巴列湖（Lake Tiberias），即加利利海，是以色列最大的淡水湖。旅游学地理：世界上海拔最低的淡水湖
世界上海拔最低的湖可能大家都知道，是死海。但海拔第二低的湖是哪儿呢？就是“加利利海”。
死海是咸水湖，但加利利海是淡水湖。所以加利利海是世界上海拔最低的淡水湖。
加利利海位于以色列北部的东侧，靠近叙利亚边境的地方。
加利利海周长53公里，总面积166平方公里，最大深度48米，其湖面低于海平面213米，是世界上海拔第二低的湖泊，也是海拔最低的淡水湖。。
加利利海位于约旦大裂谷的深处。约旦河自北向南流过加利利海，是该湖的主要水源。除此之外，部分湖水来自地下泉水的补给。
加利利海与死海同根同源，主要水源都是约旦河，而且相距不远（直线距离只有105公里），但前者是淡水湖、后者却是世界上盐份含量最高的水体。
3. 太巴列湖是巴勒斯坦地区最大的淡水湖
太巴列湖是巴勒斯坦地区最大的淡水湖，四周为山岭及台地，湖岸地势多陡峭。湖面低于地中海海面约213米，水清而味甜，盛产鱼类。水面常平静无波，但时有狂风巨浪。
水源自北端流入，再向南端流出注入约旦河。上游是上约旦河，其注入的水量尚不足流出水量的一半，但该湖在较长的历史时间里水量是比较稳定的。近年来，湖区周边的开发导致水量减少，有时达到危险的低水平。
4. 太巴列湖是什么湖
稻城亚丁五色海的传说
传说很久以前，珠穆朗玛峰上的长寿五仙女中的寿祥仙女扎西泽仁玛，东来探望姑母贡嘎神女。她游遍雪山胜景，一天来到登托那（跑马山）后山海子玩，见海子景色宜人，山色耸翠诱人，十分高兴。于是将五彩箭置于海东，火焰聚宝盆置于海之西。一瞬间海子里呈现出五彩缤纷的色彩，海子因此而得名五色海。后来扎西泽仁玛与郭达山神当京多吉列巴相爱，双双变成金鸭子在五色海中嬉戏。每当十五月圆之夜，那对金鸭游出水面击波拨浪，湖里顿时霞光万道，五彩缤纷。后来一个贪婪凶狠的外国传教士来到湖边，想盗走这对金鸭，结果触怒山神，一场倾盆的雪弹把他砸死在海边了。
5. 太巴列湖为什么是淡水湖
加利利湖是以色列的第二大内陆湖，四周为山岭及台地，海岸地势多陡峭。湖水水面低于地中海海面约213m，水清而味甜，盛产鱼类。水面常平静无波，但时有狂风巨浪。
水源自北端流入，再向南端流出注入约旦河，上游是上约旦河，其注入的水量尚不足流出水量的一半，但该湖在较长的历史时间里水量是比较稳定的。近年来，湖区周边的开发导致水量减少，有时达到危险的低水平。
南非著名岛屿景点 非洲著名岛屿
1. 非洲著名岛屿
非洲最大的岛屿是马达加斯加岛.面积为62.7万平方千米。隔莫桑比克海峡与非洲大陆相望；海岸线长5000千米。全岛由火山岩构成。中部为海拔800-1500米的中央高原，高原向东西两侧倾斜逐渐下降到沿海平原。境内河流纵横，分别注入印度洋和莫桑比克海峡。
2. 非洲著名海岛
非洲岛屿包括佛得角，赤道几内亚，厄立特里亚，肯尼亚，马达加斯加，毛里求斯，圣多美和普林西比，塞舌尔，塞拉利昂，南非，坦桑尼亚，突尼斯，乌干达。
非洲岛屿列表
佛得角：博阿维斯塔岛、布兰科岛、布拉瓦岛、福古岛、马尤岛、拉索岛、萨尔岛、圣卢西亚岛、圣安唐岛、圣尼古拉岛、圣维森特岛；
赤道几内亚：安诺本岛、比奥科岛、科里斯科岛；
厄立特里亚：达赫拉克群岛、达赫拉克岛；
肯尼亚：拉穆岛、曼达岛；
马达加斯加：布拉哈岛、贝岛；
毛里求斯：弗拉特岛；
圣多美和普林西比：普林西比岛、圣多美岛、罗拉什岛；
塞舌尔：阿米兰特群岛、法夸尔群岛、普罗维登斯岛、阿尔达布拉群岛、科斯莫莱多群岛；
塞拉利昂：巴纳纳岛、歇尔布罗岛；
南非：爱德华王子群岛；
坦桑尼亚：马菲亚岛、奔巴岛、桑给巴尔岛；
突尼斯：杰尔巴岛、贾利特岛、克肯纳群岛；
乌干达：塞塞群岛。
3. 非洲岛屿排名
马达加斯加岛、索马里半岛、塞舌尔群岛、毛里求斯、索科特拉岛等。
1、马达加斯加岛
马达加斯加岛位于非洲大陆的东南海面上，为仅次于格陵兰岛、新几内亚岛（也称伊里安岛）和加里曼丹岛的世界第四大岛屿，隔莫桑比克海峡与非洲大陆相望，最近距离为386千米。
面积为62.7万平方千米。马达加斯加岛是向西倾斜而多山的陆块。岛的形状呈狭长形，南北窄、中部宽，全境最宽处达576千米。海岸线总长3991千米。是南回归线穿过印度洋的最大岛。
2、索马里半岛
索马里半岛：占索马里全部和埃塞俄比亚东凸部，是非洲东北突出海中的半岛、非洲之角。呈三角形向东北突出，东濒阿拉伯海，北临亚丁湾，顶端为瓜达富伊角。
位于亚、非两大洲交界处，地中海和印度洋间海上航道要冲，地理位置极其重要。索马里半岛是非洲最大的半岛，因其形状很象犀牛的角，人们就形象地称它为“非洲之角”。
3、塞舌尔群岛
塞舌尔群岛是塞舌尔共和国所在地，位于马达加斯加以北远离非洲东海岸的西印度洋，由92个岛屿组成，一年只有两个季节——热季和凉季，没有冬天。这里是一座庞大的天然植物园，有500多种植物，其中的80多种在世界上其他地方根本找不到。
4、毛里求斯
毛里求斯共和国为非洲东部一岛国，位于印度洋西南方，距马达加斯加约800公里，与非洲大陆相距2200公里。作为火山岛国，毛里求斯四周被珊瑚礁环绕，岛上地貌千姿百态，沿海是狭窄平原，中部是高原山地，有多座山脉和孤立的山峰。
整个国土由毛里求斯岛和其他小群岛组成，经历荷兰、法国和英国等国殖民统治后，于1968年3月12日脱离英国殖民获得独立，岛上亦有不少华人。
5、索科特拉岛
索科特拉岛（英语：Socotra；阿拉伯语：سقطرى；名字来自梵语，意为“极乐岛”），印度洋西部一群岛，属也门索科特拉省。其位置在阿拉伯半岛以南约350公里，非洲之角以东，阿拉伯海与亚丁湾的交接处。
4. 非洲十大岛屿
马达加斯加岛、萨利堡岛、姆斯卡巴岛、戈西湾群岛、圣卢西亚湖心岛、索科特拉岛、 科摩罗，毛里求斯，留尼旺等
5. 非洲第一大岛屿
马达加斯加岛，位于印度洋西部，非洲第一，世界第四大岛。全岛全是火山岩，景色非常优美，旅游资源丰富。
6. 非洲著名岛屿名称
马达加斯加位于南半球，在非洲大陆的东南方，是世界第四大岛屿，非洲第一大岛屿，隔莫桑比克海峡与非洲大陆相望，靠近留尼旺和毛里求斯。
马达加斯加岛在亿万年前与大陆脱离，岛上的生物在相对隔离的自然环境下繁衍生息，形成了一个独特的野生世界，人们赋予了它一个略显悲情的名字——“被时间遗忘的孤岛”。这里拥有众多奇特生物，80%以上的野生动植物都是该岛独有，生物多样性极其丰富，成为许多濒危物种最后的家园，所以马达加斯加又被称为“最后的诺亚方舟”。
7. 非洲著名的岛屿
几内亚湾——非洲最大的海湾,索马里半岛--非洲最大的半岛,马达加斯加岛--非洲最大的岛屿.
8. 非洲最大的岛屿是什么岛屿
马达加斯加是东非最大的岛屿。马达加斯加岛位于非洲大陆的东南海面上，为仅次于格陵兰岛、新几内亚岛（也称伊里安岛）和加里曼丹岛的世界第四大岛屿，隔莫桑比克海峡与非洲大陆相望，最近距离为386千米。
面积为587041平方千米。马达加斯加岛是向西倾斜而多山的陆块。岛的形状呈狭长形，南北窄、中部宽，全境最宽处达576千米。海岸线总长3991千米。是南回归线穿过印度洋的最大岛。
马达加斯加全岛由火山岩构成。中央部分平均海拨800-1500米，通常被称为中央高 原。察拉塔纳纳山主峰马鲁穆库特鲁山位于高原的北部，海拨2876米，为全国最高点；位于中央高原的阿劳特拉湖，是马达加斯加的最大湖泊。东部为带状低地，多沙丘和泻湖。西部为缓倾斜平原，从500米高原逐渐下降到沿海平原。有贝齐布卡、齐里比希纳、曼古基和曼古鲁4条较河流。 2000多年前，人类首次从亚洲和非洲移居于此，从此对这里造成了深刻的影响。
马达加斯加的独特的历史似乎可以解释它不同寻常的丰富物种——大约有20多万种动植物，包括fossa、小型食肉动物和大约35种狐猴在内，这些都是地球上的其它地方所没有的。由于马达加斯加岛的森林限制， fossa是岛屿上最大的野兽（猫科动物）。这里还有青葱茂盛的雨林与烈日灼人的平原并存。
马达加斯加主要居民由18个部族组成，其中伊麦利那、贝希米扎拉卡和贝希略三个部族分别超过总人口的10%以上，另外希米赫特、萨卡拉瓦、安坦德罗和安泰萨卡分别超过总人口5%以上；马达加斯加其他居民有科摩罗人、印度人、巴基斯坦人和法国人，华侨和华裔约1.5万人。当地以属马来-波利尼西亚语族的马达加斯加语为民族语言，法语亦有通用；主要宗教有基督教（信徒占70%）、伊斯兰教（占8%）和传统宗教。
马达加斯加的华侨不少都在马岛拥有大片庄园。他们都由华南各地循水路经南洋、塞舌尔群岛到达马岛。他们当中也有不少人后来移居法国，或回到南洋或香港生活。
马达加斯加人的房屋与非洲大陆的房屋截然不同，却与东南亚各族人民的房屋极其相似。现代城市的建筑在许多方面继承了传统的建筑形式，地基很高，房顶又高又尖。在马达加斯加，人们对牛有着一种特殊的，近乎狂热的崇拜。牛为财富的标志。牛头为国家的象征。牛像孩子一样要接受洗礼，一个星期中的某一天不能强迫牛去干活。马达加斯加的绝大多数部族都以农业为生，大米是主要食粮，煮好米饭一般就着用蔬菜、鱼、羊、家禽或野禽肉块做的卤吃，而且还撒许多辣椒和五味香料 。他们还喜欢吃白薯和木薯，爱喝酸奶。 马达加斯加人尊重老人，在许多社会机构中，管理人员大多是上了年纪的人。他们认为，人的年纪越大，涉世就越深，就越有智慧。人们对外国朋友十分友好，见面流行握手礼。在马达加斯加的马路上，如果汽车与牛群相遇，汽车必须让道于牛群。“不得无故伤害牛”是该国人人都遵守的信条。
9. 非洲著名岛屿排名
非洲东部有很多岛屿，其中面积最大最出名的一个岛屿就是马达加斯加岛
马达加斯加岛位于非洲大陆的东南海面上，为仅次于格陵兰、新几内亚(也称伊里安)和加里曼丹的世界第四大岛屿，隔莫桑比克海峡与非洲大陆相望，最近距离为386千米。面积为62.7万平方千米。马达加斯加岛是向西倾斜而多山的陆块。岛的形状呈狭长形，南北窄、中部宽，全境最宽处达576千米。海岸线总长3991千米。是南回归线穿过印度洋的最大岛。
10. 非洲最大的岛屿是哪个岛
非洲人口当前排名第一位的是尼日利亚，去年底人口超过2亿人，达20641万人。同时，尼日利亚也是非洲第一大经济大国和第一大产油国，近几年发展迅速。
排名第二位的是北非的阿拉伯国家人口第一大国的埃及，去年人口超过一亿人，达10088万人，但是埃及人口还不如排名第一的尼日利亚人口的一半。埃及经济目前也高于南非，位列全非洲第二名。
排名第三位的是号称非洲小中国的埃塞俄比亚，其去年年中人口已接近一亿人，达到9718万人，其人口或将在今年超过一亿人。
排名第四位的是来自中非的刚果民主共和国（刚果金），其人口已经突破9000万人，达9079万人。
哈尔滨大列巴（哈尔滨大列巴好吃吗）
哈尔滨大列巴面包有什么独特之处？
首先肯定题主真的很会选，大列巴的确很有代表性，不过近几年被红肠，秋林面包神马的抢了不少风头。大家都知道大列巴源自苏联，由于地域的原因，所以哈尔滨的大列巴也是很有名的。在我的印象中，大概20年前大列巴很流行，都喜欢买那种布袋子装的，特别大特别圆，现在好像没有太多人买了。
大列巴一般可以蒸着吃，也可以在微波炉上加热吃。然后等面包变软切成片，可以配上黄油、大马哈鱼籽、果酱（草莓酱、蓝莓酱或者苹果酱），加一片火腿或者配上哈尔滨红肠，别提多美味了！纯真的俄式大餐啊！
当然你也可以把他当成是吐司切片来吃，加点葡萄干或者配合燕麦，或者加上牛奶，再或者加上燕麦粥。大列巴营养丰富，是面包中热量更低的，因此女孩子可以放心吃啦，一点不会长胖的。大家都知道买面包更好是买全麦的，因为全麦面包不仅有丰富的膳食纤维，而且还很有助于减肥哦，吃完很快就会产生饱腹感，所以建议大家在购买的时候尽量选择全麦的大列巴。
此外你还可以用大列巴做海鲜沙拉，因为大列巴的面包表皮干脆，切成丁很适合做沙拉的配料，放上生菜、紫甘蓝、粘玉米、去掉黑线的鲜虾、如果你喜欢吞拿鱼可以用吞拿鱼取代鲜虾，再放上千岛酱或者你喜欢的沙拉酱，诶呀，想想都觉得很美味！
看到你的这个问题，我突然想起来小时候我家买了这面包，因为太大了，有时只是路过看到了就买了一个回家，但是回到家又不想吃，所以放在桌子上好几天，但是也没有坏啊！所以扔了还很可惜，但是同样也面对你的这个问题，就是又硬又艮，真的很难吃，后来家里的吃法也是是把整个面包当成了馒头的吃法是一样的！所以你猜猜是怎么吃呢？哈哈哈，先卖个官子！
别着急啊！知道你们馋，其实看到这大列巴的图片我也馋了！哈哈哈 这几天有时间一定要买一个尝尝去，但是讲真每次路过真的会看到很多人在那排队，虽然如今哈尔滨卖大列巴的商家很多，但是正宗的也就是那么两家，但是哈尔滨人喜爱的常吃的也就是中央大街上的华梅西餐厅烤出来的大列巴！所以每次去真的需要排很久的队伍！有时想想就算了，还是不买了！很多朋友尤其是南方朋友都会买大列巴回家，毕竟大列巴还是好吃的，而且当作礼物也很好，很有哈尔滨的特色风格，毕竟这种面包的烤制工艺都是从俄罗斯流传过来的，很正宗的！我估计你说的问题，很多朋友都碰到过，但是你们可能不常吃，所以不知道应该怎么办？这种面包新烤制出来的特别香，那种面香的味道简直无法比喻！但是南方朋友就会很困惑，毕竟拿回家最快也是需要两天的，甚至更久，这大列巴的外壳肯定变的特别坚硬，这时如果你在吃这面包的话，外皮肯定会特别艮，而且除了面味一点都不好吃！但是我教你一招，就是把大列巴用刀切开，切成你能适应的大小，然后上锅蒸，类似于热凉馒头似的，上锅蒸上大约15分钟左右，那肯定就软软的了，而且面味十足，面包的瓤力有股子俄式面包酸酸的味道，特别棒！而且这种 *** 是我们本地人多采用的一种方式！就是上锅蒸！
我是哈尔滨人，代表哈尔滨人回答你的问题。首先，这是已经烤熟了的，可以直接吃。如果时间长变硬了，可以切成厚片，在蒸锅里稍微蒸一下，切记不要蒸的时间过长，大约水开之后2分钟就可以了，就会变得很好吃了。
俄式大列巴必须蒸着吃，有人说用微波炉打一下肯定不行，因为微波炉打完的食物存放发干，而且 巴表面那层硬皮更硬了，一顿吃不了，下次再热的话口感非常差。
我的小时候住在哈尔滨道里区的正阳河一带，哪里当时有很多俄国人的后代，虽然不少人都是混血，但是他们依然传承着上几代人的饮食习惯。大列巴蒸着吃就是他们的日常做法，长年日久，我们这些土著的哈尔滨人也就学会了大列巴蒸着吃的 *** 。
通常大列巴是需要蒸着吃的，在蒸之前用哪种像锯一样的面包刀切成薄片，码上盘上锅小火蒸不到十分钟，（有的朋友说蒸十五分钟的，这是不对的，因为蒸久了列巴内部的瓤容易蹋水）然后趁热抹上奶油、黄油、果酱等等吧，只要是你喜欢的就可以摸，我还见过俄国人摸臭豆腐的呢！有人说夹上哈尔滨红肠吃着更有味道，反正我是不会去夹那些红肠的，我感觉夹上哪种很粗的茶肠味道更好。尤其是秋林公司卖的那种粗粗的大茶肠，把茶肠切成薄片一夹，口味非同凡响。我最喜欢的就是在切茶肠的时候里面黑胡椒噼里啪啦往下掉的那种感觉，好像真的是在异国他乡享受 美食 。
吃大列巴标配的东西就是我们哈尔滨人称作苏伯汤的一种俄式红菜汤，不管是红菜汤还是苏伯汤内容很简单，把洗净的西红柿放到锅里炒成汁，下入切好的土豆、干苏伯叶子翻拌均匀后，加入肉汤，在土豆软烂之后放入大头菜叶（有的地方叫卷心菜）再大火将大头菜炖烂即可。这种汤一定要做成酸甜口的，里面在多放些黑胡椒粉，吃着的时候有那种微微辣的口感就好。这时候肯定有人会着急问怎么吃，可以将大列巴切成小块，放入苏伯汤里泡着吃，配菜么通常都是那种开胃的酸黄瓜条，麻辣瓜条，还有松花蛋之类的小吃。动手能力强的朋友不妨试试，绝对让你有意外的惊喜。做苏伯汤找不到肉汤的朋友可以尝试着买一种叫做清蒸牛肉或者是清蒸猪肉的罐头，下锅前加水稀释就可以。
最后一种吃饭就很接地气了，大列巴切片，牛奶烧开，直接放入，就着大家传说的哈尔滨红肠，或者酸黄瓜罐头，或者一些奶制品、豆制品的。你就吃吧，不好吃你吐我脸上，我还给你道歉。
大列巴必须买那种老肥发酵的，现在很多小作坊也买大列巴，但不是那种纯酵母发酵的，加热蒸完之后没有那种酵母发酵后酸酸的味道，口感不好还发硬，注意一定要买哪种酵母发酵的大列巴，一定要去秋林公司买！重要是事说三遍！
很多来哈尔滨的外地人离开前都要去选择几款沉甸甸的大列巴带回家，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人也是礼重情义更重啊。
“ 大列巴 ”面包需要经过几次发酵生产而成，而且还需要加入啤酒和面，并且用以特有的木材烘烤，所以烤出来的面包外皮比较硬，但是内里松软。
所以 大列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香，而且“大列巴”面包比较显著的特点就是保鲜时间也比较长 。因此 旅游 来此携带回家，或是网上邮寄不必担心时间太长变质浪费了。
大列巴是俄罗斯的传统主食，每个家庭都会到面包炉定期烤制面包，用以平时在家里储存和食用。因此面包 *** 的形体特别大，吃时切成一片一片。
很多年前俄国人在中国修建中东铁路，随着铁路的修建，俄国人大量的涌进哈尔滨，也就把这种面包的烤制 *** 带入了进来，久而久之在哈尔滨形成了一个独特的城市口味和名片。
大列巴是秋林公司的创始人、俄罗斯商人伊万·亚阔洛维奇·秋林引进生产的，已经有一百多年 历史 。在哈尔滨经常见到排着长长的队伍购买的就是“里道斯”“商委”红肠和“大列巴”面包…。
“大列巴”对 哈尔滨来讲已经超越了食品的概念，它是一种地域的象征，也是一种风情和文化，更是这个城市 历史 沉淀的见证和传承。
疫情期间在家除了研究中国传统面食包子、馒头…，还对期待已久的西点面包产生了浓厚的兴趣，在对各种口味面包差不多都尝试之后，（当然是自己算是认为成功了），想尝试着做一下传说中的“大列巴”，看看能不能也一样能做出独特的味道来。
当然首先在原材料上就要接近俄罗斯风味，因此在网上购买了俄罗斯面粉和黑全麦粉。
把面团材料中除黄油外，加一起揉至光滑，然后加入黄油再揉至拉出薄膜，盖保鲜膜发酵至面团2倍大。把面团排气后再重新揉成光滑的面团，盖保鲜膜松驰20分钟，之后再擀成长方形面片，均匀地铺好各种干果和核桃碎，四周边沿留空以便粘合。
由下至上卷起来，每卷一圈都要压紧实；捏紧收口，然后再把圆柱滚均匀，表面凹凸的地方按压平滑，放进烤箱，下面放80度热水再次发酵。
预热烤箱，给面包胚子均匀刷一层蛋液，割几道口子，175度烤35分钟出炉。因烤箱不同中间防止表皮烤糊可以加盖一层锡纸。
大列巴表皮比较干脆而且热量也比较低，面包不那么甜腻，也不像那么面包加入太多的各种添加剂。 它含糖、盐和油脂都很少，烤制烘焙后表皮即脆又硬。含有蛋白质、各种维生素等矿物质，易于消化和吸收。
自制全麦“小列巴”面包 和面时加了一袋速溶咖啡，又加了巧克力、蓝莓干、核桃仁、红枣一顿搭配，烤出来的面包还真有点战斗民族的味道。
传统的俄罗斯大列巴是采用纯黑麦制成的，膳食纤维丰富，颜色较深，吃起来有一种酸涩味道。吃过正宗的俄罗斯大列巴的人都表示，口味酸涩粗糙，不符合中国人的口味。
大列巴口感比较紧实，因此揉好的面团以比较硬实为宜，加入的果仁可以按喜好加减，但一般核桃感觉不能缺少。
传说中的大列巴，是被战斗民族们当军粮使的，干透了以后能当头盔，按扁了能防弹，抡起来比砖头杀伤力还大。
大列巴这种传统 *** *** 的俄式面包，一般比较坚硬，个头也非常大，口感也略带一点点酸味。吃惯面包店的软糯甜面包的一开始可能吃不惯，它少油少糖，单独吃会感觉比较难以下咽的噎人。
切片之后的大列巴加热或烘烤后，可以和三明治一样的吃法，它更好的吃法还可以蘸着肉汤或菜汤，就着哈尔滨里道斯红肠大口吃。
俄罗斯的大列巴，还可以当枕头，等你睡醒后，饿了又不爱动，直接咬一口，继续睡，再饿了，继续咬。
大列巴属于俄式大面包，比较硬，俄罗斯吃法是男主人把大列巴切或掰成大块分给家人，饥荒年代，每个家人分多分少是男主人的权力，按劳力分配，不一定是每个家庭成员公平均分，在苏联黑白电影中经常能看见这个场景。然后每个人把分到手的列巴撕成小块，蘸着汤泡软吃掉。汤可以是肉汤、土豆汤、或者马哈鱼汤、或者蔬菜汤、奶，富人家可能会搭配鱼籽酱和蔬菜吃。早先俄罗斯人家一般是没有蒸锅的，列巴切块蒸吃的是中国人和朝鲜人。
我是黑龙江人，在外省己经多年了，二十年前大列巴面包和秋林香肠是很出名的，每次到省城哈尔滨都要起大早到秋林排长队去购买，回家后给亲朋.好友分享。
现为全国各地沃尔玛等大超市也都有哈尔滨大列巴面包和哈尔滨香肠，都说正宗的，但是味道不一样。
现在人们对大列巴面包感情没有以前深了，对哈尔滨正宗香肠还是有着依依的深情。去年回伊春办事，为了买正宗的哈尔滨香 肠，我回来时专门到哈尔滨买香肠。一看到处都是卖香肠的，经打听老哈尔滨人，才知道买正宗的香肠需早上排队。
第2天早晨6点，那位老友如约带我去排队买香肠，左拐右转大约走了30分钟，才到了卖香肠的地方，己不是秋林，而是一家门店，说是老商委香肠还比较正宗的。数量有限，每天早晨8点后就卖完了。
早年红遍中国的哈尔滨大列巴面包，如今己是昔日的黄花，只有哈尔滨正宗香肠还有淡淡的余香。留在人们记忋中的乡愁，献给过去最美好的岁月，人们只有向孩子们讲故事是提起，那段时光在生命的长河里，变成最美好的回忋。
干透了能当头盔，按扁了能防弹，抡起来比砖头杀伤力还大。来自俄罗斯语面包的音译，列巴，满满的战斗民族的奔放气质。即使在全麦面包圈子里，它也算是非常粗犷的一位成员。
说起列巴，还有一段插曲，据说是在《中俄尼布楚条约》签订时，大量俄罗斯人进入伊犁，由此把诸多俄罗斯食品带进中国，并流传至今，大列巴就是其中之一，在乌鲁木齐的各大超市都有销售，同样在哈尔滨也很常见。类似这样的食品大多名称都沿用了俄文译名，比如：小的俄式面包叫“沙克”，面包干叫“苏克立”等等。
吃惯甜面包的一开始真吃不惯，它少油少糖，单独吃会感觉噎人。所以一般三种吃法，你来选：
（1）切片的大列巴加热或烘烤后，可以和三明治一样的吃法。但是不要用微波炉，皮会发硬，一定要用烤箱来烤；
（2）蘸着肉汤或菜汤吃。
（3）吃不惯这么硬的大列巴，咱就调整配方，增加液体的用量让面团变得柔软，包入用朗姆酒浸泡的葡萄干和烘烤后的核桃仁，每一口都能吃到果干，一片一片越吃越上瘾。
（4）蒸着吃，吸收水分后，就会变得松软可口，有点南方发糕的味道，不过，更有麦香味。
小柒爱黑麦，烤着吃。你呢？
大列巴是哈尔滨非常有名的一种面包，很多地方都有卖的，尤其是在游人比较多的地方，是当地非常具有代表性的一种食物，特别大，符合了东北人豪爽大气热情好客的性格特点。
列巴是俄语面包的意思，在哈尔滨因为地域和 历史 的原因，遗留着不少俄罗斯文化的痕迹，从建筑到地名，从小商品到饮食，甚至语言里也保留着俄语的一些用法。
大列巴含纤维素B族维生素丰富
大列巴在 *** 时，加入了一些粗杂粮，含有丰富的纤维素，有 健康 意识的人现在都知道多吃纤维素食物对 健康 有利。
随着生活水平的提高，为了满足口感的需要，人们饮食结构中精细食物吃的过多，吃了太多的肉类和精米精面，膳食纤维明显不足，这样的饮食习惯导致肠道疾病高发。而大列巴作为以面粉为原料的食物，纤维素含量高，营养价值高于那些特别精细的糕点类。
如果糕点类食物，都按照大列巴的标准 *** ，对 健康 是十分有利的。
中国营养学会建议我们，多摄入全谷类食物。粗杂粮属于全谷类食物，加工程度低，保留了食材中更多的营养素成分，纤维素和B族维生素含量高于精致米面，对人体 健康 是十分有利的。
含粗杂粮的大列巴口感更好
懂得食物中营养素对人体 健康 作用的人，吃食物不会受周围人影响，也不单纯凭口感去选择食物，而是选择营养价值更高的食物。
含有更多纤维素的大列巴，口感上比精致面包口感更好，吃起来富有弹性，劲道，有咬劲，精致面包吃起来太腻。
我每次到哈尔滨的时候，都会买几块大列巴，在自己一个人的时候，静静的、慢慢的咀嚼，品味粗杂粮特有 那股麦香味，和烘烤食品独有的味道，感受家乡的氛围和气息，体验 养生 带给自己的满足和乐趣。
什么时候，身边更多的人能喜欢上这类“粗”制食物，我们的 健康 素质将会有一个大大的提升。
2015年6月，去太阳岛前买了两个这面包，当地老板说这叫嘎崩，5元/个，没甜没盐淡淡的面味，只吃了半个，本想留待去呼伦贝尔大草原时路上充饥，可剩下的第二天就发霉了只好扔掉。
大列巴是什么?
大列巴是什么啊
大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松软可口；用酒花发酵，使面包具有诱人的酒花芳香；传统三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。希望能帮助到你吧
俄国大列巴是什么味道
大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重.
谁知道俄罗斯大列巴怎么吃？
俄罗斯大列巴，就是一种面包。可以做火腿三明治。还可以抹果酱和黄油食用。哈尔滨人称为酸面包。
哈尔滨秋林大列巴不怎么好吃怎么却很出名呢？
尊敬的百度用户您好！ 欢迎使用百度知道！很高兴为您解答！
这个都是哈尔滨人应该懂得，这毕竟是百年的东西了。可能不太适合咱们吃，但人家毕竟是咱们哈尔滨的特产。
“大列巴”之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。初次见“大列巴”，你会被这硕大无比的面包所惊叹，作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是具有百年余韵的秋林大列巴。它的体积比半个篮球还大一圈，标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
本解答由【谢小夫】友情提供！若有不足之处望谅解，希望本次解答对您有帮助！助人为乐也不易，万分期待您的【采纳】。在此表示谢谢！有缘下次再见！
新疆大列巴是什么
结合楼上的答案，但要纠正一点：“大列巴就是大面包，这种面包巨大，比普通的盘子还要大，大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料，按照新疆传统工艺精制而成，里面放了很多新疆特产如葡萄干、杏乾和核桃仁等。外表为圆海，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的西域风味。出炉后的大列巴，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，而且一点也不干，是老少皆宜的方便食品。”大列巴原来是俄罗斯的面包，在俄罗斯很常见，《中俄尼布楚条约》签订时，大量俄罗斯人进入伊犁，由此把诸多俄罗斯食品带进中国， 并流传至今，大列巴就是其中之一，在乌鲁木齐的各大超市都有销售，所以在哈尔滨也有，希望给你帮助，谢谢
请问俄罗斯的黑面包和大列巴有什么区别？
大列巴是俄文面包的音译，俄文面包叫“赫列巴”。一般在东北买的俄罗斯大列巴是一种很硬的可以适合工期存放的大面包。
俄罗斯的黑面包，一般指黑色的麸皮面包（或者全麦面包），发酵出来一般都比较硬。也比较适合长期存放。
所以一般中国人说的俄罗斯大列巴多是这种黑面包。但在俄语里“赫列巴”就单指面包了。
在哈尔滨买一个正宗的大列巴要多少钱？什么牌的最正宗？
秋林的 大列巴应该是哈市卖得更好的了，而且味道也很好，你可去尝一尝。价钱一般也就15元一个，好像也有20块的，记不太清了。。O(∩_∩)O~
大列巴是什么样的面包
大面包
新疆大列巴怎么样
他们家主要卖新疆来的特产、大列巴以及北京义利的老面包等，貌似还有卖榴莲糖什么的新疆大列巴的料非常非常足，每咬一口就全是核桃和提子，面包体十分瓷实，很耐嚼，嚼一会儿香香的，要比谷禾的有味，可能是因为是从新疆运来的吧，而且22米，性价比也非常高，虽然涨过一次价；义利的老面包买过维生素面包，乳白面包，还有个含果脯的，比较喜欢维生素的口感，不是最细腻的，但是一点不干，老面包的回忆比较对老妈的胃口～乳白的不是很喜欢，太噎了，断断续续的吃了一上午，一天都没去吃饭，有果脯的和维生素口感比较像，也不错～总之，最喜欢大列巴了！
秋林大列巴的介绍
秋林大列巴是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包，俗名“大列巴”（列巴是俄语面包的音译），面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大。
大列巴怎么吃
大列巴的吃法如下：
1、可以蘸牛奶、苏波汤，大列巴蘸了汤跟其他的面包相比它不散，不面，吃到嘴里有嚼头，尤其是那个面包皮，筋道。
2、抹果酱黄油吃，这属于西餐的基本吃法。
3、就着红肠、酸黄瓜吃，这属于哈尔滨野游的吃法。
4、就着葡萄干这类的果干。揪下一小块，把葡萄干、桑葚干包进去。塞嘴里，越嚼越香。
5、直接蘸咸盐。俄罗斯人在欢迎客人的时候会端上大面包和盐，掰下一小块蘸一下吃嘴里就可以了。
6、配蒜瓣、黄油吃。吃的时候首先把蒜瓣切开，然后把蒜汁抹在大列巴的表面，也就是硬硬的外皮上，如果有喜欢吃黄油的朋友还可以把面包切开，在里面涂适量的黄油就可以吃了，大列巴很扛饿，是可以当做主食吃的。
7、切片直接吃。最经典的列巴是葡萄干和核桃馅的，一整个超级大，可以切成一片一片的，你吃两三天都吃不完。它的吃法多样，早餐来几片列巴，配一杯牛奶，来点水果，简单的早餐就完成了。
哈尔滨的“大列巴”那么硬，真的好吃？
哈尔滨的“大列巴”那么硬？！说对了，它够“硬”才成的名！好吃是真好吃！不过，您是吃不出现在市场上很多“西”式面包的“香”味的。香得呛人的添加剂大列巴里是没有的。它的味道是一股略带酸味的，浓浓的面粉充分发酵的本香，大列巴可跟蒸馒头不一样，它是经过多次发酵的，而且每一次发酵的时间要严格掌握，不然那味就不是正宗列巴味了！去年年底朋友从哈尔滨返乡过年时，自己买了两上”大列巴“......嘿嘿，让我“扔”了，我去秋林给他买的正品。跟本就不是一个味。您提到它硬！没法吃啊？嘿嘿，抱着就啃，像吃西式面包一样抱着就啃?......哈哈，就目前 类这咬合力来说，对付它有点困难！
哈尔滨大列巴也不是这么吃的食品啊，它要配着俄式红汤一起吃，当然配上西米露的就更讲究了。还有一种不“讲究”的吃法就是手撒大列巴！别看它硬！您是没发现它的“软肋”。
如上图，看见中间这条“软肋”了吧！两头稍稍一用力！轻松大掀盖！里面软糯的面心立刻呈现出来！这部分可以配着果酱黄油吃，剩上下两片硬壳嘛......还得是红汤来对付它！
俄罗斯最传统的吃法也可以配鱼籽酱和生蒜片。不过我试过一次，这鱼籽酱我是真享受不了！还是老老实实吃果酱吧。也有蒸两分钟吃的，外皮有软却富劲道，我也试过，嘿嘿，还是配红汤吧，软硬度自己可以把握。
大列巴不怎么吃的惯，我非常爱吃沙一克，这面包外表那是真硬啊，比大列巴硬多了，表皮烤的跟石头一样，里面很松软，里面吃着有种酒花的香味，而面包皮有股烘烤的焦香味。平常都是跟红肠还有格瓦斯搭配着吃。吃这类俄式面包，都注重味道的本身，我都是手撕直接放嘴里咀嚼，越嚼越香，不要沾调料酱，觉得口干喝点格瓦斯，在咬口红肠，这就是我江边野餐 的必备套餐。我一直都 *** 大街华梅去买，早先很好吃，现在沙一克5块一个，原先3块钱，价格也涨了点，不过味道还不如从前了。
地球人都知道，大列巴是我们哈尔滨的特产。其实大列巴不是不好吃，可能是你打开方式不正确。
接下来我跟小伙伴们好好聊聊这个外硬内软的“大列巴”。“列巴”是俄罗斯语“面包”的意思。因为个儿大，所以人们习惯称它为大列巴。
大列巴是秋林食品公司的创始人、俄罗斯商人伊万·亚阔洛维奇·秋林引进前店后厂的模式生产的，已经拥有一百多年 历史 ，秋林“大列巴”每天 *** 生产160个，在哈尔滨商圈经常能见到排队的人群在买秋林的“里道斯”红肠和“大列巴”面包。
大列巴面包的 *** 工艺要经过3次发酵，加之啤酒花，以特有的椴木、柞木等硬杂烘烤而成，可以保鲜很长时间。据说秋林大列巴面包的标准直径在23厘米至26厘米之间，厚度在16厘米以上，面包净重有两公斤，膨松度比一般的面包要厚重些。拎着感觉沉甸甸的，很多外地来哈尔滨的小伙伴都会带大列巴作为特产礼物送人，可谓礼重情义更重。
吃过秋林大列巴面包的小伙伴都知道，它的外皮真的是非常硬，而且有点艮，口感是酸的，所以如果是吃惯了法式甜软面包的人，可能会不喜欢这个口味。就像前面刚刚说的，好多之一次来哈尔滨的游客，都会带个大列巴面包回去，有的送人，有的自己尝鲜。带回家吃过之后，可能会觉得上当了，不好吃。但其实，很多小伙伴可能是不了解大列巴面包的来历和传统吃法。
传统的吃大列巴的 *** 是，先把蒜瓣儿切开，将蒜汁涂抹在面包的硬壳表面。喜欢吃黄油的还可以把面包切开后，在面包片上涂抹黄油或者奶酪，这样就可以当作主食吃了。如果再配上浓郁的苏伯汤、俄式生咸肥肉、大马哈鱼鱼籽酱、俄式酸黄瓜、秋林里道斯红肠，来一瓶哈尔滨啤酒或者秋林格瓦斯，可以说，是一顿美味的俄式大餐啦。
如果没有俄式配菜也没关系，给小伙伴们分享几种大列巴的吃法，真的很好吃呢。
可以把大列巴切片，然后在中间夹上奶酪、黄瓜片、西红柿片、一片香肠，或是熏肉，在微波炉中转30秒，拿出来就可以吃了，香味四溢。还可以配上一杯咖啡或者红茶就更完美了。
或者也可以切片，然后涂一些喜欢口味的果酱在上面，咬下一口，感觉外壳特别有劲道，配着软 的内里，满口是发酵面包与天然果酱融合的味道，幸福满爆棚。
还有一种有趣的吃法，就是先破“壳”，然后掏里面软的部分吃，再配上红肠、热红菜汤一起吃，想想都让人流口水。外壳部分是用天然的木材烘烤而成的，有时会粘上些木炭灰，掰一小块放在嘴里嚼可劲道了，闭上眼睛细细品尝，你会感受到天然木材在口中燃烧的香气。
感兴趣的小伙伴可以尝试一下这几种吃法，没准你也会喜欢上我们哈尔滨的大列巴^_^
什么？楼主弄错了吧，大列巴是吃的？大列巴在俄罗斯明明是当做棍子用的东西。
看图中的俄罗斯大汉，手中拿的就是大列巴，成功赶走了狗熊！
说大列巴是吃的东西的朋友一定是弄错了正确的打开方式，所以导致很多人认为大列巴是一种食品！
所有的食物都有个特点，在合适的时间用合适的方式品味。列巴是种面包，所以应该在刚烤完晾凉后的两天内享用，风味更佳。这时可以品尝列巴的软芯，小麦的清新，酵母菌分解的混合味道，湿润劲道的口感。列巴的外皮韧劲实足，美拉德反应后产生的焦香气，在唾液和咀嚼的作用下在舌下弥漫开来。口重者可以搭配各种调味酱，肉汁和奶制品。这种面包的优点在于保存容易，可长时间存放。用烤箱加热后会回软，可搭配粗砺的肉肠，浓汤和土豆泥。面包干后还可深加工成风味独特的格瓦斯饮用。我们被祖先留下的中式烹饪方式宠坏了，很多人接受不了那种纯原始的粮食香味，总喜欢软腻甜鲜的调理面包，对这种带着浓浓地方风味的食品有这样那样的偏见。一如法棍和欧式乡村面包。所以希望有更多的 美食 者去发掘列巴的吃法。
大列巴的名气远大于它本身的味道，也是妈妈那代人的记忆中的美好滋味。红肠，槽子糕，在这个物质相对比较丰富的年代里，仍旧是妈妈更爱的味道。每年，妹夫都有一些学习和考试的机会，去哈尔滨。每次，他也都会给妈妈带回一些大列巴、红肠和槽子糕，每次听妈妈说起这些，我都会很感激妹夫对妈妈的孝顺。大列巴不仅仅是一个地方的标志性食物，更是我们家亲情的一个很好的代表。每个人的记忆中，可能都会有一些东西，代表着某种回忆。大列巴，是我们小时候，爸爸提及过往的开心回忆，是后来日子好了，妈妈可以时常吃到的更爱的食物，是我回娘家之后，带回来给朋友和邻居的伴手礼，也是后来我喜欢秋林格瓦斯的味道的原因。
哈尔滨的“大列巴”这个食物的名字，就如同这个食物本身一样，是一个中外合并的产物。“列巴”这个词是俄语хлеб的音译过来的，也就是俄语中面包的意思，而因为个儿头巨大，所以又被加上了中文的“大”以作为特点描述，所以就有了“大列巴”的名字。
【“大列巴”那么硬，真的好吃吗？应该怎么吃？】
其实说起来“大列巴”这个东西很符合现在一些人的饮食要求，比如一些想要减肥瘦身的群体。因为正宗的“大列巴”可以说就是一种标准的全麦面包，它的糖、盐和油脂含量都比较低，还含有比较丰富的膳食纤维，从这个角度来说“大列巴”算是一种低热量的 健康 主食选择。普遍来讲一个食物越是精细加工，那么它的口感和滋味就越柔和越细致，但是于此同时损失的营养就越多，而且加工越细吸收越快，也就胖的更快。
“大列巴”是经过3次发酵的面团烤制的，其中又加入了啤酒花等物质，所以有着面香、酒香混合的气息，还是挺有意思的。而且“大列巴”的个头十分巨大，直径一般都有20多厘米，净重能达到4斤左右，所以它虽然外皮硬 ，但是内里还是柔软的，可以说是一个面包两种享受。而经过了这么多年的传承，“大列巴”对于哈尔滨来说已经不只是一种单纯的食物，而是一种文化和回忆，也是这个城市近代 历史 的见证和传承。
可能还有不少朋友觉得这个东西看着就不好吃，好像用来砌墙更合适一些似得。其实“大列巴”这种面包吃法跟法棍、囊差不多，还是要有些搭配的，毕竟它的定义其实是主食，我们也很少有不配菜干吃大米饭的情况吧。而能跟“大列巴”搭配的东西有很多，比如：浓汤、牛奶、鱼子酱、果酱、黄油、奶酪等，这些带点汤汤水水或者比较油润似得食物都行。这个东西可算是早餐的好选择，最多2片面包蘸一杯酸奶就能吃的极其饱，直到中午都不怎么饿，粗豪的食物就是这点更好，十分的抗饿。我们以前也有亲戚带过“大列巴”回来给我们吃，其实用蒸锅像热馒头一样，稍微“窜一下气”就变得很松软了，所以如果不喜欢吃干硬的，也不喜欢泡汤吃，也可以稍微蒸一下。
其实有很大一部分以前的传统 美食 ，最初被创造出来的目的都并不是因为“好吃”，而是因为 *** 方便、耐储存或者边角料再利用等原因。“大列巴”在这点上跟烤馕很相似，而且它们俩也都是那种很耐存放、看着粗糙初吃觉得干硬，但是越嚼越香的食物。而且“大列巴”还有一个比较厉害的地方，就是实在吃不完的话，它还可以用来发酵酿造饮料，也就是比较有名的低酒精饮料“格瓦斯”。
那么不知道大家对“大列巴”这个巨大面包有兴趣吗？你的家乡有没有这种比较奇特的 美食 呢？
对于 美食 、 健康 饮食和 美食 趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
在哈尔滨上过6年学。哈尔滨冬天十分严寒，学校宿舍暖气又足，不想出门，早饭就只能在寝室解决了。大列巴块头大，买一个可以吃好几天。一到周末，我就去秋林买一个大列巴，一袋红肠，一罐酸黄瓜，一大瓶格瓦斯，正好够一周早餐。每天早晨，把大列巴切下来一块，吃的时候就着酸黄瓜，嘴干了就喝口大列巴，吃饱为止。
列巴是俄语面包хлеб译音，大列巴就是大面包，一般1公斤以上。最早的秋林大面包，用木头烘焙，有一股特殊木头香味。烤好的面包，吃的时候，里面是松软的，用手捏扁后，松手可弹回。现在的工艺和当时差的挺大，不是原来口味了。
哈尔滨的大列巴很硬不好吃？因为你不知道正宗的吃法，超美味！
大家吃过“大列巴”吗？是一种哈尔滨的特产，“列巴”在俄罗斯语里面是“面包”的意思。因为体型较大，所以被俄罗斯人民亲切地称为“大列巴”这种面包外硬内软，很好吃的，有些人觉得大列巴不好吃，其实是因为打开的方式不对，或者该说吃法不对。
想要 *** 大列巴。得经过3次发酵，然后再配上啤酒花、特质的椴木、柞木等烘烤，这大列巴能够保存很长时间。体型很大，直径在23厘米到26厘米之间，有16厘米厚，单单是面包的净重就有两公斤！提起来感觉有点沉，很多去哈尔滨 旅游 的人离开的时候就会带大列巴当礼物送亲人送朋友。
大列巴外皮很硬，啃起来有点咯牙，尝起来有点酸酸的，很多人都吃不惯这个味道，有些朋友当特产拿回去自己吃，尝过之后觉得不好吃，感觉自己上当了。其实不是不好吃，而是很多人不知道这大列巴真正的吃法。接下来就跟大家介绍一下大列巴最正宗的吃法吧！
吃的时候首先先把蒜瓣切开，然后把蒜汁抹在大列巴的表面，也就是硬硬的外皮上，如果 喜欢吃黄油的朋友还可以把面包切开，在里面涂适量的黄油就可以吃了，大列巴很扛饿，是可以当做主食吃的。这样吃有点寒酸，当然也可以来顿典型的俄式大餐，配上苏伯汤、俄式生咸肥肉、大马哈鱼鱼籽酱等等，就可以享用美味啦！
这大列巴还有一种很有趣的吃法，就是先把大列巴打开，把里面软的部分先吃掉，然后再配红肠、热红菜汤他一起吃，超美味！因为大列巴是用天然的木材烤成的，所以外皮上会粘有一些木炭灰，尝起来还有一种天然的香气！哇，真是想想就要流口水了！大家下次再吃可以试试这几种吃法喔！而且大列巴是发酵的特别养胃、有胃病的吃过以后会特别舒服，配合秋林格瓦斯发酵饮料 哪叫一个回味无穷！还可以把大列巴蒸两三分钟再吃更劲道可口