枫叶肉枣 辽宁 • 鞍山 • 海城 枫叶肉枣 枫叶肉枣,是选用鲜冻猪肉,不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料,纹至适当碎度,配以各种调昧辅料,用小口径猪肠衣灌装,再经风干、煮制而成。 其特点是色泽鲜艳,宛若红枣,造型美观,味道鲜美,甜中有咸,醇香可口。