西天尾扁食店，推荐以下几家：1、蓬莱酒店对面的西天尾宴食2、步行街春风扁食3、荔城区西天尾阿富扁食4、麻记卤肉店（爱丁堡对面）
，一般消费价5元。
5、在涵江保险公司边上有家西天尾扁食也蛮不错的。有空可以尝尝，那边生意蛮火的。地址：莆田市区
北京烤鸭、天津麻花、莆田卤面、西天尾扁食，
喜欢这种有这地域代表性的美食，我的家乡在陕西西安，今天我给朋友分享一下，具有陕西特色名扬海外国宴美食菜品“葫芦鸡”。
葫芦鸡因制作时，将整鸡捆绑形状似葫芦而得名葫芦鸡。
葫芦鸡做法十分讲究，制作分为三个阶段，先煮、后蒸、在油炸三道制作方法。
首先，选鸡拔毛再清洗，凉水寖泡除血污。清煮，用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，凉水下锅，鸡、葱、姜、料酒、大料包，锅开改小火慢煮除浮沫腥味。一般煮两小时捞出备用。
第二阶段，蒸煮，将煮熟后捞整鸡出控水备用，保持整鸡形状，准备继续上笼蒸煮，锅开后改小火慢蒸。蒸透基本达到，稍微用力就可肉骨分离即可。
第三阶段，油炸，就是葫芦鸡上菜前最后工序，大厨的烹饪方法，打一盆鸡蛋液搅拌均匀，将整鸡粘沾鸡蛋液捞出，油温八成热投入整鸡，油炸至外皮金黄色、大漏勺捞出沥油，随即盛盘中整形，上桌时花椒孜然粉盐蘸料。
这道陕西特色美食葫芦鸡，色泽金黄艳丽，外皮脆酥鸡肉嫩滑，味香味醇入筷骨落。是一道美味陕西特色国宴美食的佳品。
广州烧鹅，叉烧包，艇仔粥，肠粉，凤爪，上饶仙妈粉，四川红油抄手，潮州粉果，上海小笼包，长沙口味蛇……
山西美食推荐品尝正宗的山西特色美食
山西美食以其独特的风味和历史传承而闻名，其中包括面食、肉类、蔬菜和糕点等多种美食。本文将为您介绍几种正宗的山西特色美食。
1. 刀削面
刀削面是山西的面食之一，它的特点是面条宽厚，形状呈平面状。刀削面的 *** 过程需要刀工的精湛技巧，因此味道独特，口感鲜美。
2. 烤肉
山西烤肉以羊肉为主，采用木炭火烤的方式，肉质鲜嫩、味道浓郁。烤肉的调料采用山西特有的花椒和大料，口感醇香。
3. 水盆羊肉
水盆羊肉是山西传统的汉族食品，以羊肉为主材料，配以大量的蔬菜和调料，煮烹而成。口感鲜美、营养丰富，是山西人民喜爱的美食之一。
4. 汾酒
汾酒是山西有名的酒品之一，历史悠久，酿造技艺精湛。汾酒的特点是色泽清澈、香气浓郁、味道醇厚，是中国八大名酒之一。
5. 杏仁糕
杏仁糕是山西传统的糕点，以杏仁、白糖、糯米粉等为原料， *** 工序繁琐，口感香甜、软糯。杏仁糕是山西人民过年时的必备食品之一。
总之，山西美食独具特色，口味独特，深受人们喜爱。如果您有机会到山西旅游，不妨品尝一下这些正宗的山西特色美食，一定会让您留下美好的记忆。
发现天水美食之旅（带你品尝最正宗的天水美食）
天水是甘肃省的一个美丽城市，也是一个有着悠久历史和文化底蕴的地方。在这座城市，有许多美食值得我们一探究竟。如果你想要品尝正宗的天水美食，那么就跟着我们的脚步，一起来探索这座城市的美食之旅吧！
一、马蹄糕
马蹄糕是天水的一道传统美食， *** *** 非常简单。将糯米粉、花生粉、糖、油、水等材料混合搅拌均匀，然后倒入模具中蒸熟即可。马蹄糕口感软糯，甜度适中，是天水人民非常喜爱的小吃之一。
泡馍是陕西地区的传统美食，但在天水也有着很高的人气。泡馍是将烤制好的馍片浸泡在热汤中，再加入各种蔬菜、肉类等食材搭配而成。泡馍的汤汁浓郁，馍片口感酥脆，搭配的食材也非常丰富，是一道非常营养美味的美食。
三、烤羊肉串
烤羊肉串是中国北方地区的传统美食之一，而在天水也有着非常高的人气。烤羊肉串选用的是优质的羊肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，口感嫩滑，香气四溢，是一道非常适合夜宵的美食。
凉皮是陕西地区的传统美食，而在天水也有着非常高的人气。凉皮是用绿豆粉或者米粉制成，再加入各种蔬菜、肉类等食材搭配而成。凉皮口感爽滑，汤汁清爽，是一道非常适合夏季食用的美食。
五、烤包子
烤包子是天水的一道传统美食， *** *** 与普通包子相似，但是在烤制过程中，使用特殊的烤炉进行烤制。烤包子口感酥脆，内馅鲜美，是一道非常适合早餐食用的美食。
以上就是我们为大家介绍的天水美食之旅，这里还有许多其他美食等待着你的发现。如果你想要品尝正宗的天水美食，那么就来这里一探究竟吧！
天水是一个美食之都，拥有丰富的美食资源，让人们流连忘返。如果你是一位美食爱好者，那么一定不能错过这次发现天水美食之旅，让你品尝正宗的天水美食。
1. 天水面食
天水面食是天水的特色美食之一，包括凉皮、面皮、米皮等。其中有名的当属天水凉皮，它是以高粱面 *** 而成，口感爽滑，味道鲜美。另外，天水面皮也是值得一试的美食，它是以小麦面 *** 而成，口感细腻，配上特制的酱汁，味道更佳。
2. 天水羊肉
天水羊肉是天水的另一道特色美食，口感鲜美，肉质鲜嫩。天水羊肉有很多种烹饪方式，比如涮羊肉、炖羊肉、烤羊肉等，每一种都有独特的口感和味道。
3. 天水小吃
除了面食和羊肉外，天水还有很多小吃值得一试，比如麻辣烫、肉夹馍、烤串等。其中有名的当属天水麻辣烫，它是以各种蔬菜、肉类和豆制品为主要原料，再加上特制的麻辣汤底，味道鲜美，让人回味无穷。
4. 天水茶文化
除了美食外，天水还有着悠久的茶文化。天水的茶叶以绿茶和黑茶为主，其中有名的当属天水绿茶。天水绿茶以其鲜香、清爽、滋味醇厚而著称，是中国十大名茶之一。
天水美食之旅不仅可以让你品尝到正宗的天水美食，还可以让你了解天水的茶文化和历史文化。在这里，你可以享受到美食带来的愉悦，也可以感受到文化的魅力。所以，如果你想要体验不一样的美食文化之旅，那么一定要来天水。
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