莆田红菇汤

据《本草纲木》所载：“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。红菇系野生食用菌，据说目前尚无人工培植。武夷山产的红菇干，味美可口，煮汤，炖鸡鸭、排骨均是上等好菜。

红菇加上补气健脾的枸杞子、黄芪、淮山一起煮汤，是个不错的选择，对肠胃也好，味道也不错。

下面我们来介绍一下红菇汤的做法：

选上好的红菇,看看连红菇的脚也是红的,第一步洗红菇,先剪去红菇脚有泥沙根部,洗时千万别用水泡着洗,要一朵一朵的用水洗,洗时把红顶上的泥、或一些杂质用手轻轻抹去，洗好也别泡在水里

现在开始做了，油锅放植物油加热，将红菇放入煸炒炒出香味，炒至变色，这就说明可以了，呵先炒红菇和别人的做法不太一样吧，这就是俺们的家传密法，哈哈~说笑呢，先炒有先炒的道理！先炒的红菇和一般直接放入汤中，煮或煲的红菇不太一样，，煮或煲的红菇汤好喝但你吃菇时就会发现茹不怎么好吃了，先炒红菇，这样可以保证菇的口感更加好！不信你试试

炒好红菇后就要放入汤了，这又是一个关键步骤有高汤就放高汤，没有清汤（就是开水了）也行，注意：放入的高汤和清汤的温度别低于80度，否则汤的味道就变了！！！！放冷水会将菇的温度顺速降低，重新加热后口感就差了，这就是要放热汤的原因

放入汤后，调味：放盐，我一般只放点盐就行（喜欢别的口味的朋友可以按自己喜好放调味品）因汤已经很鲜了，放味精或鸡精变破坏红菇的本味。最后撒上芹菜或葱花，不是为加香，而是为了调色`，呵，终于好了！有空时为了家人做上一碗热腾腾。香喷喷的汤不就是幸福的一种吗？

莆田红色革命景点 - 莆田的红色景点

1. 莆田的红色景点

台湾:台湾中影文化城 台湾电影文化城亚洲大学（《终极三国》拍摄地）中正大学（《流星花园》拍摄地）香港:将军澳古装街 民初街 大棠荔枝园朝鲜:平壤电影城 日本:东映太秦文化村 伊势安土桃山文化村日光江户村韩国:南怡岛 小法国村 韩国民俗村 顺天外景地 MBC影视城 陕川电影主题公园 韩屋村其他:马耳他大力水手村 新西兰皇后镇 摩洛哥瓦尔扎扎特 阿杜村 阿特拉斯电影城乌干达 瓦卡莱坞尼日利亚 瑙莱坞又叫诺莱坞 尼莱坞印度 孟买电影城美国 洛杉矶环球影城中国:江门的开平赤坎影视城 厦门同安影视城酒泉的敦煌影视城 白银的大敦煌影视城 宁夏的西部影视城和西夏影视城 宁波的象山影视城上海影视乐园 大理的天龙八部影视城 舟山桃花岛射雕影视城 内蒙古成吉思汗影视城 佛山的南海影视城 中山市的中山影视城 沈阳的关东影视城 长春的长影世纪城 北京的北普陀影视城 涿州影视城 威海影视文化城 无锡影视城 焦作影视城 襄阳唐城 黑河五道豁洛 影视城 郑州中原影视城 黄山市宏村镇秀里村(电影版武林外传拍摄地) 临沂沂蒙红色影视基地 重庆白沙影视基地 北京怀柔影视基地 潍坊的红高粱影视基地 西安的白鹿原影视基地 泰安的东平水浒影视城 咸宁的赤壁中华水浒城 北海星岛湖 运城的关帝影视城 安庆怀宁的孔雀东南飞影视城 保定的易县战国影视城 哈尔滨的金兀术运粮河影视外景拍摄基地 大连的闯关东影视基地 牡丹江市的海林市威虎山影视城 北京的八一影视基地 苏州吴江区同里镇 伊春朝阳影视城 锦河农场知青影视城鸡西的虎头影视城 佳木斯敖其影视基地哈尔滨的二龙山影视城临沂国际影视城萍乡的安源锦绣城四平叶赫古城丹东凤城大梨树影视城枣庄的台儿庄古城枣庄的铁道游击队影视城青岛超群影视城苏州的江苏省影视摄制基地常州西太湖重庆两江国际影视城滁州长城影视基地石家庄新长城国际影视城绍兴的诸暨长城影视城兰州新区影视城上海胜强影视基地海南冯小刚电影公社廊坊国华影视基地晋中影视基地南京的溧水石湫影视基地吉安的万安影视城抚州大觉山南昌的安义古村九江的修水中南影视基地长沙道林古镇西安大唐芙蓉园宜昌三峡人家 百里荒黄冈的蕲春影视城贵阳的青岩古镇六盘水的玉舍国家森林公园(电视剧夜郎王拍摄地)成都黄龙溪古镇内江罗泉古镇柳州的三江侗寨河池的宜州刘三姐故里昆明玉龙湾保山哀牢王宫曲靖的彩色沙林 翠山影视城楚雄的元谋影视基地丽江束河古镇红河州的元阳梯田白银景泰的永泰龟城和黄河石林宝鸡的炎帝影视基地西宁的丹噶尔古城海北州的金银滩海南州的同德穹庆影视基地吐鲁番市的鄯善西域影视城绍兴鲁镇湘西的永顺芙蓉镇 茶峒 凤凰 德夯苗寨唐山大地震影视基地赤峰的乌兰布统草原影视基地包头的石拐区草原影视基地呼伦贝尔的金帐汗蒙古部落影视基地阿拉善盟的通湖草原影视基地鄂尔多斯的蒙元文化影视制作总部基地鄂尔多斯的东达影视基地济南章丘的朱家峪村黄冈的红安影视城盐城的大纵湖影视城湖州影视城山西的皇城相府(康熙王朝拍摄地)佛山西� �山国艺影视城北京的老北京风情园上海的新场古镇湖州的新市古镇重庆的中山古镇张家口的天漠影视基地烟台的海阳琵琶岛影视城福州的闽清台山怀旧影视城柳州的中渡古镇聊城的东阿阿胶影视城淮南的焦岗湖影视城青岛东方影都莆田的妈祖影视城嘉兴的南北湖影视城黔南州都匀的毛尖小镇石嘴山的马兰花影视城和沟口影视基地曲靖的人民工社影视基地广安红色文化影视城阿坝州的桃坪羌寨扬州的芳甸文化影视基地金华的西溪影视基地清远的连南瑶寨韶关的必背瑶寨黔东南州的千户苗寨黔东南州的黎平侗寨甘孜州的丹巴藏寨阿勒泰地区的喀纳斯图瓦村怀化的怀化古村牡丹江市的雪乡影视城黄帝城涿鹿影视城正定荣国府鸡鸣古驿影视基地卧牛山影视基地保定白洋淀影视基地临沂的祊河国际影视城德清的莫干山宜昌的车溪新乡的郭亮村黄山市的南屏村黔南州的梦都影视文化创意园黔东南州的盟喜影视基地镇江的大江风云景区定西的古莱坞影视城太原的青龙古镇吕梁的碛口古镇晋中的平遥古城宜昌兴山县高岚风景区杭州宋城开封清明上河园襄阳的枣阳汉城昆明的云南民族村瑞丽影视城保亭的什玲影视基地济南的柳埠影视基地厦门的厦门大学 鼓浪屿长沙的宁乡宋城重庆白象街 万灵古镇 华岩风景区毕节的慕俄格古城（《奢香夫人》拍摄地） 三明的泰宁古城 北京的平谷飞龙影视基地（电视剧《武林外传》拍摄地） 浙江永康方岩石鼓寮影视城 怀化洪江的黔阳古城和安江农校 扬州的甘泉影视基地 吐鲁番的吐峪沟 枣庄的葫芦套影视基地 黄山市的徽州古城 湘西的乾州古城 黔西南的安南古城 福建平潭邓丽君影视城 长沙的金鹰影视文化城 唐山的曹妃园影视基地 河南的涡水文化影视城 晋中的榆次影视城 内蒙古的忽必烈影视城 陕西的中影国际丝路电影城 西藏的拉萨影视城 抚顺的三块石影视基地 宜宾的神话世界影视基地 重庆的万灵影视城 绵阳的龙隐镇影视基地 四平的叶赫影视城 天津的华人的影视城 伊春的朝阳影视城和林都影视城 沈阳的本山影视城 凤城的大梨树影视城 盘锦的龙石影视城 威海的爱莲湾影视基地 金华的西溪影视基地 内蒙古德大盛魁影视城 贵州的都匀秦汉影视城 贵州的中国西南影视城 贵州的遵义古城 贵州的青岩古镇 陕西榆林的米脂窑洞古城 陕西绥德县满堂川镇郭家沟村 陕西的神隐村影视基地 陕西的杨家沟 四川的马尔康卓克基土司官寨 四川的小金县沃日土司官寨 四川的黑水县色尔古藏寨 北京电影旅游城 贵州安顺的� ��仙山影视基地 甘肃张掖的屋兰古镇 湖北咸宁的崇阳影视城 山东的周村古城（《旱码头》和《大染坊》拍摄地） 天津的杨村影视基地 石家大院 外国语学院南开大学 戏曲博物馆（金粉世家拍摄地） 松桃苗王城，松桃红石林，福泉古城，习水土城古镇，大同古镇，丙安古镇 外景地取景的风景区推荐:黄大同古镇山 喜马拉雅山 张掖丹霞 香格里拉 桂林 崇左大新县 庐山 恩施巴东神农溪 贵州黔灵山 浙江雁荡山 保定易水湖 绍兴新昌七盘仙谷 绍兴的百丈瀑布德天瀑布 龙胜梯田 恩施州利川县 绍兴新昌十九峰 北京十渡风景区九寨沟 黄果树瀑布 九乡风景区 台州市仙居县咸宁市崇阳县 湘西州古丈县 丽水的仙都风景区 古城古镇影视拍摄地云南丽江古城福建崇武古城敦煌古城陕西榆林浙江乌镇上海朱家角云南束河古镇广西黄姚古镇福建和平古镇湖北程集古镇广东赤坎古镇呼伦贝尔室韦镇 乡村大院影视拍摄地黄山宏村婺源乡村山西常家庄园山西乔家大院山西王家大院关田山古苗寨 草原荒漠影视拍摄地内蒙古正蓝旗内蒙古阿尔山内蒙古通湖草原（2017新射雕拍摄地）锡林浩特大草原克什克腾草原青海可可西里甘肃夏河县甘肃石包城 特色地貌影视拍摄地云南石林云南元谋土林重庆武隆天坑重庆龙水西湖影视城甘肃雅丹魔鬼城甘肃丹霞地质公园新疆乌尔禾魔鬼城（电视剧七剑下天山拍摄地）云南陆良彩色沙林甘肃景泰黄河石林 名山奇岭影视拍摄地河南嵩山安徽黄山江西庐山江西龙虎山湖北武当山福建武夷山四川青城山四川峨眉山安徽九华山河北苍岩山浙江雁荡山吉林长白山四川七曲山浙江江郎山苏州虎丘山三亚尖峰岭成都西岭雪山 古今边关影视拍摄地瑞丽腾冲宽甸额济纳嘉峪关西双版纳红河河口宁夏西夏王陵 最美风景影视拍摄地广西桂林广西德天浙江新昌四川九寨沟 稻城亚丁湖南武陵源西藏日喀则云南香格里拉 园林寺庙影视拍摄地扬州个园扬州何园南京瞻园成都大熊猫生态公园三亚热带天堂森林公园杭州西溪湿地国家公园四川蜀南竹海重庆茶山竹海浙江安吉竹海北京戒台寺北京大观园上海大观园 湖洞飞瀑影视拍摄地 杭州西湖 扬州瘦西湖 易县易水湖 山东微山湖 山东东平湖 湖南波月洞 四川佛爷洞 山西壶口瀑布 中国知名影视城最知名的还是金华市 东阳市 横店镇的横店影视城 华东政法大学（《微微一笑很倾城》拍摄地） 东南大学（《致青春》拍摄地） 上海师范大学（《何以笙箫默》拍摄地） 中南大学（《旋风少女》拍摄地） 上海大学（《小时代》拍摄地） 浙江大学（《左耳》拍摄地） 华南师范大学（《栀子花开》拍摄地） 华侨大学（《同座的你》拍摄地） 集美中学（《夏至未至》拍摄地） 湖南第一师范学院（《恰同学少年》拍摄地） 上海嘉定一中（《十八岁的天空》拍摄地 复旦大学（《爱情是从告白开始的》拍摄地）

2. 莆田 红色

莆田红蛋是莆田人的喜蛋！莆田人在孩子满月或其它喜事时都会给亲朋好友送红蛋一定还要是双数。少则二个四个，多则十几个。红鸡蛋有两种，一种是红皮鸡蛋，也就是所谓的柴鸡下的蛋，而我们常吃的普通的鸡蛋，也即白壳鸡蛋，是饲养的鸡下的蛋。另一种红鸡蛋则是我们都很熟悉的鸡蛋，也是我们要重点认识的对象，它是将普通鸡蛋用颜料染红而成的，一种寓意吉祥的鸡蛋。那么家里有喜事，应该怎么做红鸡蛋呢？我为大家奉上红鸡蛋的做法。

做法一：

原料：鸡蛋、红色素

步骤：

1、将完整带壳的鸡蛋洗干净，用清水把鸡蛋煮熟，然后把熟鸡蛋冷却；

2、把染料用温水调成一盆红色染料水，然后把煮熟的鸡蛋放进盆子里。让整只鸡蛋全部染成红色就可以捞上来的，再等红鸡蛋凉干。那红鸡蛋就做好啦！在这里请大家注意一点：就是不要把鸡蛋煮烂和煮破吖，不然鸡蛋里面也会变红了。

做法二：

原料：鸡蛋、红纸

步骤：

1、是直接把煮熟的鸡蛋表壳用红纸轻轻地一抹，鸡蛋外壳便会成为红色。但要不停地轻抹，把整只鸡蛋都成为红彤彤地才算做好哦；

2、这个做法适用于需要在短时间内做出红鸡蛋的人，做法比较简单，又方便。

3. 福建莆田红色旅游

莆田过春节的习俗：

1、扫巡

莆田人在年前都会给房子来个大扫除，莆仙话叫做“扫巡”，“扫巡四面光，洗净见祖公”。扫巡通常选在腊月初十至二十之中的某一个晴天，预示把旧一年里的灰尘秽气打扫出门，以崭新的气象喜迎春节。

2、贴春联

除了我们平常见到的春联外，莆田还有一种特有的白头春联，在红色的对联上方留有10厘米长的白纸额头。

这一习俗要追溯到300多年前的明朝倭寇之乱，据传此举是为了悼念当年在倭乱中遇难的人。

3、廿五日头

农历十二月廿五日，是莆仙习俗公定的大日子。相传为“天官赐福”的日子，也是行善积德的日子，这一天必须做好事，也要注意不能跟人讨债，被讨债的人会觉得很晦气，会跟你生气。

这一天也不能与人发生冲突，必须和和气气过完这一天，不然来年会很衰。很� �城隍庙也会在庙内给穷人发放食物。

4、置办年货

十二月二十六日起，户户做豆腐、做红团、炸荔枝肉、买年货等等。炸豆腐是莆田人过年必备的美食，香喷喷金灿灿的炸豆腐，寓意吉祥和富贵。

为了保存时间更长一些，通常在出锅后在上面撒盐。而红团则是莆田人逢年过节必做的拜拜贡品，红通通的颜色喻示红红火火，圆圆的形状喻示团团圆圆。

4. 福建莆田红色文化遗址有哪些

莆田值得去的旅游景点有：

1、湄洲岛

湄洲岛位于莆田秀屿区。这里是妈祖的故乡，岛上风景优美，素有南国蓬莱美称。岛上有着湄屿潮音、湄洲祖庙 、黄金沙滩等风景名胜30多处，绝对值得一去。

2、莆田南少林

南少林位于莆田荔城区。南少林寺始建于唐朝，清朝时被清廷夷为平地。一直到上个世纪八十年代，在莆田挖掘发现南少林寺遗址，才重建成如今的佛教圣地。

3、九鲤湖

九鲤湖位于仙游县钟山镇，是中国祈梦文化发源地。九鲤湖风景秀美，以湖、洞、瀑、石四奇著称，徐霞客把它与武夷山、玉华洞并称福建三绝。景区人文景观众多，有着20多处文物古迹。这里还是祈梦文化的发源地，堪称为研究我国祈梦文化的活化石。

拓展资料:

莆田，福建省辖地级市，古称“兴化”，又称“莆阳”、“莆仙”，境内地势西北高、东南低，横剖面呈马鞍状，地处北回归线北侧边缘，东濒海洋，属典型的亚热带海洋性季风气候；截至2018年，辖1个县、4个区，总面积4200平方公里；常住人口290.0万人。

莆田市历史底蕴深厚，史称“兴化”，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美称，自唐以来，涌现出2482名进士、21名状元，17名宰相。基础设施完善，湄洲湾、兴化湾、平海湾“三湾环绕”，湄洲湾为深水良港，可建万吨级以上泊位150多个；福厦铁路、向莆铁路贯穿全境，湄洲湾港口铁路支线投入使用；福厦高速、沈海复线、莆永高速、湄渝高速形成“两纵两横”格局。

5. 莆田的红色景点介绍

莆田旅游

　　莆田市的旅游景点多，旅游资源丰富，风景名胜和文物古迹有250多处，被列为各级重点文物保护单位有197处。其中，有国家级重点文物保护单位2处，省级8处，市级20处，县（区）级167处，湄洲岛上的妈祖祖庙遐迩闻名，四海共仰；三教祖祠是唯我独有；湄洲妈祖祖庙和三教祖祠在全国� ��东南亚及世界许多国家和地区都有重要的影响；九鲤湖风景区以湖、洞、瀑、石四奇称著，是“福建三绝”之一；距离市区5千米的大型古堰木兰坡，是我国现存最完整的古代大型水利工程之一，是全国重点文物保护单位。广化寺为福建省四大禅林和“十佳风景游览区”之一；玄妙观三清殿是本省保存最好的唐代道教玄妙观建筑群之一；有现已论证的南少林寺遗址，还有宋代的古谯楼及蔡襄墓、瓷窑古遗址及明代的抗倭名城莆禧城等一大批古建筑遗址，也有千年古树，荔枝树——“宋家香”，龙华的古樟等树木。

　　还有莆田南少林。在福建省莆田市荔城区西天尾镇北部层峦叠嶂，闻名天下的南少林寺就在这里。莆田南少林寺原名林泉院，据考古认为“林泉院至迟在唐代或唐末即已存在”，但具体创建年代有待进一步考证。林泉院的习武之风，缘起于唐初，它的经磨历劫，也与武风有关。

　　传说，李世民登基后，辅公祏部将路得才聚众东南沿海为非作歹，闹得民不聊生。那些歹徒行踪不定，聚散无常，如果派大军围剿，无异用拳头打跳蚤，劳民伤财，且难奏效。唐太宗只好把已封为大将军的少林寺方丈昙宗找来，请他派武艺高强的僧兵惩治海盗。昙宗派十三棍僧之一的道广带领五百僧兵入闽平暴。暴乱平息后，沿海人民挽留这些救苦救难的活菩萨。道广也感到盛情难却，就回到嵩山少林寺禀告昙宗方丈。方丈当即道出一偈：“傍海平盗日月久，九莲山下有宿头。南北千里同一寺，大乘禅在心中留。”道广根据北少林方丈的偈语，找到了当时就有名气，且地形酷似嵩山的林泉院扩寺定居。林泉院也就成为江南的少林分寺。该寺所在的林山村周围有九座山围成一圈，形如九瓣莲花，寺院坐落在花心的位置上，因名九莲山少林寺，俗称南少林。清朝初年，各地抗清志士、武林俊彦纷纷来到具有习武传统的南少林，把它作为反清复明的基地。由于叛徒的出卖，南少林被官军攻陷，僧众多被杀戮，寺院被夷为平地。冲出火海的武僧流落江湖，传徒授艺，坚持抗清斗争。据传，南拳的不少套路出自南少林。由于清廷的舆论封锁，这一段悲壮的历史鲜为人知，只是在民间悄悄流传。

　　莆田旅游概况

　　初春天气正宜晴，风送轻车过荔城。

　　麦子平铺青似涌，果园错落绿如棚。（谢觉哉）

　　荔城无处不荔枝，金覆平畴碧覆堤。

　　围海作田三季熟，堵溪成库四时宜；

　　梅妃生里传犹在，夹漈藏书有孑遗。

　　漫道江南风景好，水乡鱼米亦如之。（郭沫若）

　　这是两首题咏“荔城”的诗作，分别出自时任最高人民法院院长谢觉哉和全国人大常委会副委员长郭沫若二位诗人之手，皆作于20世纪60年代，它所赞美的，就是今日中国东南沿海新崛起的城市——� �田。

　　莆田市拥有丰富的旅游资源，人文景观和自然景观遍布山区、沿海和平原，自古就有莆田二十四景，仙游四大景，沿海十二景的说法。

　　莆田二十四景是：东山晓旭、白塘秋月、宁海初日、锦江春色、西湖水镜、梅寺晨钟、天马晴岚、西岩晚眺、石室藏烟、智泉珠瀑、九华叠翠、湄屿潮音、钟潭噌响、谷城梅雪、壶山致雨、碧濑飞泉、古囊列山献、紫霄怪石、绶溪钓艇、夹漈草堂。

　　仙游四大景是：九鲤湖、麦斜岩、菜溪岩、天马山。

　　沿海十二景是：新桥夜泊(涵西新桥头)、美澜晨眺(北高)、冲沁晓烟(北高)、黄崎夕照(埭头黄岐)、青山叠翠(埭头石城)、南啸归帆(平海)、门夹风涛(山亭文甲)、鱼希江烟雨(湄洲)、螺港秋潮(山亭港里)、蓼城蜃气(东埔吉城)、塔林渔唱(东埔塔林)、小屿长桥(秀屿港区)。

　　莆田市不仅有令人心驰的山川形胜，并且有丰富的文物古迹，还有不少文明灿烂的历史名胜区。城区荔城、仙游鲤城、水乡涵江(包括洋尾村)、古镇西天尾、黄石、枫亭、游洋、新县、榜头古街，是镶在兴化大地上的一颗颗历史的明珠，古镇、历史名胜区的文物、丰富历史内涵，吸引了不少中外专家、学者、旅游者前往寻史觅踪。

　　莆田市文物的特点是点多、密度大、价值高、分量重。经过1956～1957、1986—1987年的两次文物大普查，以及日常文物普查和专题文物普查，现保存各级文物保护单位和重要文物点800多处，其中各级文物保护单位共计414处（原239处），包括全国重点文物保护单位湄洲岛妈祖祖庙、木兰陂、三清殿、释迦文佛塔、天中万寿塔5处，省级文物保护单位26处，市级103处（原41处），县（区）文物保护单位167处，这些各级文物保护单位按类别分有：古遗址、古窑址、古墓葬、古建筑、古窟寺、古石坊、古石刻、古壁画、革命文物、革命遗址、革命旧址、革命旧居、革命纪念建筑物、瓷塑、近代代表性建筑以及古树木等。

6. 莆田的红色文化

大暑食荔枝、羊肉。荔枝是莆仙第一名果，兴化郡城因而雅称荔城。郭沫若游莆诗以“荔城无处不荔枝”概括出莆田的特点。大暑食羊肉，是莆田又一节令食俗。莆田民间认为大暑这一天要把热气发透，全年方能无灾无病。因而莆俗在大暑日专食羊肉、荔枝。

　　七月半食金果。金果是莆仙民间过中元节的主要供� ��。把糯米浸水后磨成浓米浆，加适量食用碱制成，蒸成后形如圆盘，色呈金黄，故名“金果”。民谣云：“初九初十，金水滴滴；十一十二，金果赏味；十三十四，挑来挑去。”所谓“挑来挑去”，是指女子回娘家祭奠已殁的父母，俗称“送纸”。如今迷信俗例虽已破除，但七月半吃金果的习惯仍存在。金果质粘软，不用刀切而用线割。

　　中秋食月饼、芋头、米粉、栗子。中秋食月饼，是我国各地的普遍习俗。莆俗中秋也备月饼。同时，莆仙民间过中秋最普及的食物是煨芋头、炒米粉、板栗拌猪瘦腿肉，俗称“芋君米粉炒”。这时，新芋刚上市身价百倍。栗子也是民间传统的进补食品。诗人范成大赞曰：“紫烂山梨红皱枣，总输易栗十分甜。”栗子从壳的柄端切一刀，放入沸水锅中煮10分钟，捞起冷却，剥去壳膜，食之鲜甜不腻。

　　重阳节食九重果。重阳节莆俗吃“九重果”，饮“菊花酒”。清初莆诗人宋祖谦《闽酒曲》曰：“惊闻佳节近重阳，纤手携蓝拾野香。玉杵捣成绿粉湿，明珠颗颗唤郎尝”。自注云：“莆人以重九日采草为曲，郊垌儿女如蚁。归则和米捣成如弹丸大”。这是几百年前流行的一种曲果。而近代以来，人们又把曲果改制为一种很有特色的九重果。此果分九层重叠，可以揭开，切成菱形，四边层分明，呈半透明体，食之甜软适口，又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。

　　冬至食糖丸子。莆俗冬至前夕，全家人要围在一起搓丸。《八闽通志·兴化府风俗·冬至》曰：“前期粉糯米为丸，是日早熟而荐之于祖考。”这种丸子用糯米磨浆压干搓成，煮时放入姜片、茴香、加入板糖煮沸，质韧味香，甜美爽口。

　　除夕食红团。莆俗民俗中，红团是象征喜庆和团圆的。年关近时，莆仙农村家家户户都忙于做“红团”。即用面粉或米粉为“团皮”原料，以红绿豆、糯米或地瓜干加糖煮熟为团馅，皮包馅用木印模印成饱满的圆月形，染上食品红，以“鸡叶”（学名囊荷）为衬底，做成后放入蒸笼蒸熟，色香味俱佳，为除夕节令老幼皆喜的食物。

7. 莆田红色历史

历史传说 “皮比桥兜桥石厚。

”这是涵江地区民众的一句口头语，讽刺人脸皮厚不知羞耻。这是孺妇皆知的一句话。但是宁海桥传奇却不一定众所周知。宁海桥位于莆田市涵江区镇前村与莆田县黄石镇桥兜村之间。北岸古时名宁海镇，所以桥名宁海桥。宁海桥雄踞于木兰溪入海口上，木兰溪分兴化平原为南北洋，宁海桥乃为南北两洋的交通要道。在未建桥之前，宁海桥这个地方是宁海渡，百姓来往要乘渡船，十分不便，而且危险。相传，海中有一条鲤鱼精时常兴风作浪，船翻人亡，元统二年（公元1334年），某日，龟山寺僧越浦来此渡口要去南洋化缘。寺僧越浦目睹船翻人亡惨景，两掌合一，口出“阿弥陀佛”之言，恻隐之 心油然而生，他决心募捐建桥。修建跨海桥，非一日之功。为了做好准备工作，寺僧越浦一边募捐，一边在宁海渡北岸创建吉祥寺为龟山寺下院，作为建跨海桥的落脚点，至今涵江流传一句口头禅：“未有宁海桥，先有吉祥寺”就是讲此事。开工之时，民众欢吉喜雀跃，主动参与，工程进展顺利，一墩一墩的桥墩在海中屹立。面对民众热情踊跃的场面，眼看速度进展快速，寺 僧越浦心中暗自欣喜：桥成民众就不必饱受渡海之苦。自元统二年（公元1334年）至正十年（公元1350年）的十六载春秋的募捐、建造。眼看跨海大桥就要成功告竣时，有一日，天上乌云密布，海面狂风大浪，加上雷雨交加，寺僧越浦和民众的心血毁于一旦。此事民间有一传说，说是海中鲤鱼精作祟所致，此后，行人仍然靠渡船来往。寺僧越浦不气馁，发动全寺寺僧走遍八闽大地继续募捐资金，总结经验教训。他亲自到泉州开元寺请教主持，参观洛阳桥，吸取洛阳桥的 建筑方法。第二次再动工时，寺僧越浦决定把桥址向后移动，选定较好的地质，把桥墩造成船形，经得起海水涨潮和退潮的冲击。此项工程十分艰巨，一则花钱多，二则时间长，所以，难免出现一些不随人意的事情：造桥工场上有人偷材料，寺僧有的外出募捐不出力想溜走。寺僧越浦耐心细致开导大家，他用手指作笔，用海水作墨，在吉祥寺的石柱上写下对联劝善： 施我物必昌偷我物必殃， 入吾门不贫出吾门不富。说也奇，寺僧越浦的字犹如石匠刻在石柱上一样，入石三分，民众和众僧都感到惊奇，自此，工地的材料无人敢偷，众僧无人敢离开吉祥寺。又经十载的苦心，桥终于快建成了。一日，鲤鱼精又来兴风作浪，摆起鱼尾，想扫掉桥墩。正当鲤鱼精作祟之时，观音菩萨现在空中，制服了鲤鱼精。为了纪念观音菩萨相助之功，民众修了一座观音亭，亭中的观音手中不是拿甘露瓶，将甘露洒向人间，而是手提一条红鲤鱼，灭了祸孽，桥很快就建成了。这座全长225米，宽5．8米，高约10米的大石桥，工程非常艰巨，那75块巨大的石梁架在14座船形的桥墩上，如长虹卧波，极为壮伟。这 座石梁式大桥的两墩之间净跨径8．8米至11．8米，比我省著名的五里桥和洛阳桥的跨径还大，保持着宋代桥梁建筑的风格。宁海桥建成之后，成为莆田二十四景之一，人称“宁海初日”。初日到处有，而在宁海桥上观看始足称奇。当你候于桥上，东方渐白，朝 霞映空，兴化湾海天相接处金光闪烁，水天俱赤，一轮晓旭，大如箕头，滚滚跃跃，喷薄而出，海湾碧波，顿成红浪，宛如朱帛铺地，直达桥下，“衔塞桥孔之间，驾石梁而上”，气象万千，蔚为奇观。这一奇观他处不可得见，此正是宁海初日的特点！古人有诗云：“天鸡催落潮，澎湃撼桥石，破门涌金轮，洗出海天赤。” 宁海桥景观图片 龟山寺僧越浦修宁海桥被冲毁之后，到明建文二年（公元1400年），兴化府同知徐则敬聘灵云寺僧� ��江修桥，立址重建，十多年才修成，后又历经翻修，才成为如今所见的宁海桥。

8. 莆田的红色景点点评

莆田二十四景指莆田市辖区内的二十四个景点。是清代顺治年间林尧英始定的。据记载，明代天顺年间邑人吴希贤第一次给莆田标出了四个景区，即“壶桥晴岚、乌山霁雪、绶溪待渡、宁海观澜”。

林尧英认为这四个景区不能概览莆田优美风光，就遍览莆田大地，第一次概括出了莆田二十四景。

东山晓旭、西岩晚眺、梅寺晨钟、西湖水镜、南山松柏、木兰春涨、钟潭噌响、柳桥春晓、石室藏烟、智泉珠瀑、北濑飞泉、绶溪钓艇、壶山致雨、三紫凌云、紫霄怪石、古囊列献、谷城梅雪、白塘秋月、宁海初日、天马晴岚、夹漈草堂、锦江春色、塔江渔唱、湄屿潮音。

9. 莆田的红色景点图片

一、笔架山

笔架山位于惠安和泉港的交界处，海拔752.3米。山顶三峰相连，犹如笔架，山以此而得名。这里红花遍野、新绿满山、泉水淙淙、林涛阵阵，是一个休闲避暑胜地。笔架仙公寺传说因祀“何氏九仙”而名，是泉州仙公始祖。寺中两根巨大的青龙石柱，气势磅礴，腾云驾雾，如摆脱羁绊飞向蓝天；左边是“仙公阁”，中间是“观音殿”，右边是“三宝殿”，三殿处于同一水平面，甚是壮观

当地著名的“金钟”或“金钟潭“，其位置离村口不到两里路，从该村的小水电站沿溪谷底行走约15分钟可到潭边，潭的上游是陈田水库，下游为菱溪水库，潭分内外两口。

二、樟脚古民居

从324国道泉港区段朝阳公路往里走三四公里，经过蜿蜒盘旋的山路，即到涂岭镇樟脚村古民居，砌成于清嘉庆四年，即年，距今已有207年的历史。

樟脚村位于泉港区涂岭镇，是一座五彩的石头村庄。据说古民居砌成于清嘉庆四年。走近古民居，全貌尽收眼底：一堵堵墙上的石卵石块，都是铁红色的风化石。砌屋时依山就势，上下左右都不讲究布局。这里巷道连着巷道，岔道连着岔道，曲径通幽，颇有迷宫的神秘。穿行在卵石砌成的石巷里，两边的墙壁伸手可及。

石头建成的房屋层层叠叠、错落有致。卵石砌成的狭窄、幽静的石巷，经过雨水的冲刷，石梁上留下古老的印记。缠在石墙上的老藤，给石屋增添了一份沧桑。历经岁月的洗礼，石墙已是一片斑驳，但其呈现出来的红褐、灰白、-的色泽，在阳光的照射下，那么绚丽、缤纷，俨然一幅油彩画。

三、下炉“玉笏朝天”

进入泉港境内的涂岭下炉，举目可见一块突兀的菇形顽石，此石乃闻名海内外的“玉笏朝天”。

玉笏朝天为泉港的标志。天然巨石因几千年海浪的侵蚀形成，是海峡对面台湾野柳的“女王头像”的双胞胎，一衣带水，隔海相望。玉笏上方巨大，底下脖子细小，细脖处满布裂纹，仿佛轻风拂过就会倒掉，但她几千年来依然巍然不动，鬼斧神工，令人咋舌。泉港人称，“玉笏朝天”凝 聚着泉港人的精灵，象征着泉港人的拼搏冲劲。

四、前黄土楼

在前黄镇前黄村的西南面，有个村落名叫土楼，村名取之一座雄伟奇特的古民居大楼。这座大楼俗称“土楼”，又名“定楼”、“黄素石楼”，建于清乾隆六年（公元１７４１年），系黄素、黄堂官父子历时３０多年建成的。楼高９．４米，长、宽各２０．８米，为石构方形平顶四合式三层楼阁。楼内构房３６间，楼外建７２间环屋，共１０８间正辅房屋，连庭院总长７５．１米，宽７３．５米，占地约５４００平方米。总体结构主次有别，统率有序，恢宏壮观，形成一个取象“三十六天罡七十二地煞”的宏伟建筑群。

五、虎岩寺“伏虎胜境”

从福厦公路涂岭车站东南行约五华里，有位于昆仑山南的伏虎岩，俗称虎岩山，山腰有虎岩寺。在群山环抱中，古刹亭台，峭岩怪石，清泉幽洞，古木修篁……伏虎岩四时胜景迷人——它冬时翠色不褪，夏日暑热尽消，春至鸟语花香，秋来水秀山明，说不尽的诗情画意。明朝黄幼嘉有诗赞颂伏虎岩：“山开疑有月，树隐半为云”，恰如其分地点明伏虎岩的特色。

六、惠屿岛

惠屿（俗称“横屿”），是横亘在湄洲湾中的一座岛屿，也是少有的海岛行政村之一。从北面的莆田秀屿或砾屿上看来，它活脱脱是一条蹦出水面的大龙虾。岛的最北端，临海处的山势成“Ｗ”状，两侧突出于海面的半弧形山脊，俨然是龙虾的两条前足（最北端的虾足上立着一座大型灯塔）；中间凹陷处的山丘酷似虾头，虾头上裸露出两块天然巨石，恰好点成了虾目。虾身蠕蜒至最南端的“南尾”，就更象是虾尾了。龙虾张口举爪，雄踞在湄洲湾的要冲之处。过去，陆路不畅而水路交通发达，这龙虾扼三县（莆仙惠）水路咽喉，曾是海盗盘踞和出没的地方。直至清代中叶，肖厝村人才移居此地，世代过着饮风枕浪的讨海人生活。而今，它静静俯卧，迎送着频繁来往的船只。

10. 莆田的红色景点有哪些

做红团一般在腊月廿七、廿八两日内进行 就是过年除夕夜前几天 还有 一般结婚。祝寿等喜庆的日子也可以做啊 死人的时候 一般是在新年时候做的 上面可以刻字 有祝福的寓意 表示新年红红火火 团团圆圆 红色代表喜庆 平安 糯米做的 外面用成熟的竹叶包裹 有着竹香味 红团是莆田的特色 也叫年糕 全世界有中国统一的时候

莆田红色革命景点 莆田红色革命历史

1. 莆田红色革命历史

莆田属于福建省地级市

莆田，福建省辖地级市，位居闽中，古称“兴化”，又称“莆阳”、“莆仙”。地理优势明显，地处福建省沿海中部，北连省会城市福州，南接历史名城泉州，西依戴云山，东南濒临台湾海峡，与台湾隔海相望[2]。属典型的亚热带海洋性季风气候[3]。

莆田现辖一县四区两个管委会（仙游县、荔城区、城厢区、涵江区、秀屿区、湄洲岛管委会、湄洲湾北岸管委会），陆域面积4200平方公里，海域面积1.1万平方公里，2020年末户籍人口数为365.5万人，常住人口321.1万人。[2]

莆田境内大小港湾众多，较大的有湄洲湾、兴化湾和平海湾等。是福建省重点打造的大宗散货运输核心港区，也是中国中西部地区最便捷的出海通道。得天独厚的港口条件，成为莆田市最具发展潜力的不可多得的资源[30]。莆田市地理环境优越，特产资源丰富，诸如“四大”名果（指龙眼、荔枝、枇杷、蜜柚）、兴化米粉、松花皮蛋、风味名菜等等名优稀特产品，构成了莆田独有的特产资源[31]。植物资源境内有215科，1403种。森林树种种类繁多，其中有国家级与省级的黄楠、花榈木、青冈栎、木夹红、豆树、香椿等树种。矿产资源具有铁、锰、铝、锌、镍、银、铜等有色金属矿；非金属矿目前开采量较大的是花岗岩[32]。

2. 莆田红色革命历史简介

莆田红蛋是莆田人的喜蛋！莆田人在孩子满月或其它喜事时都会给亲朋好友送红蛋一定还要是双数。少则二个四个，多则十几个。红鸡蛋有两种，一种是红皮鸡蛋，也就是所谓的柴鸡下的蛋，而我们常吃的普通的鸡蛋，也即白壳鸡蛋，是饲养的鸡下的蛋。另一种红鸡蛋则是我们都很熟悉的鸡蛋，也是我们要重点认识的对象，它是将普通鸡蛋用颜料染红而成的，一种寓意吉祥的鸡蛋。那么家里有喜事，应该怎么做红鸡蛋呢？我为大家奉上红鸡蛋的做法。

做法一：

原料：鸡蛋、红色素

步骤：

1、将完整带壳的鸡蛋洗干净，用清水把鸡蛋煮熟，然后把熟鸡蛋冷却；

2、把染料用温水调成一盆红色染料水，然后把煮熟的鸡蛋放进盆子里。让整只鸡蛋全部染成红色就可以捞上来的，再等红鸡蛋凉干。那红鸡蛋就做好啦！在这里请大家注意一点：就是不要把鸡蛋煮烂和煮破吖，不然鸡蛋里面也会变红了。

做法二：

原料：鸡蛋、红纸

步骤：

1、是直接把煮熟的鸡蛋表壳用红纸轻轻地一抹，鸡蛋外壳便会成为红色。但要不停地轻抹，把整只鸡蛋都成为红彤彤地才算做好哦；

2、这个做法适用于需要在短时间内做出红鸡蛋的人，做法比较简单，又方便。

3. 莆田红色革命故事

截止2017年莆田市下辖只有1个县：仙游县。

仙游县地处福建省东南沿海中部，位于东经118°27'—118°56'，北纬25°11'—25°43'之间，县域东西宽49公里，南北长63.4公里。

濒临湄洲湾、紧挨秀屿港，距省会福州130公里，距经济特区厦门153公里，距莆田市区44公里，与宝岛台湾隔海相望。县域总面积1835平方公里，占莆田市的44%。全县户籍人口116万人。

1970年7月，划出晋江专区的莆田、仙游两县，同原闽侯专区的福清、永泰、闽侯、闽清、长乐、平潭等六县，成立莆田地区革命委员会，仙游县属其管辖。

1971年7月，改闽侯专区革命委员会为莆田地区革命委员会，仙游县属其管辖。

1979年1月，莆田地区革命委员会改称莆田地区行政公署，仙游县隶属之。

1983年5月，撤销莆田地区行政公署，析原莆田地区的福清、永泰、闽清 、长乐、平潭等五县归福州市管辖；同年9月9日，划出莆田、仙游两县和城厢、涵江两区成立莆田市人民政府。

4. 莆田红色革命历史文章

扫巡辞旧迎春頭條萊垍

　　莆田城乡人民在每年腊月年关之前，家家户户都进行一次“扫巡”（扫尘），以卫生清洁的新面貌迎接新春佳节。这是莆田群众的一个传统习俗。條萊垍頭

　　莆田百姓大多数是由中原迁移过来的，岁时习俗有的与中原地区大同小异，有的则是从移居过来后在生产、生活的社会实践中逐步形成的。年终岁暮，百姓辛辛苦苦完成了一年的劳动生产之后，为喜庆一年来的收获，欢欢喜喜、干干净净过新年，群众于农历12月农闲期间，家家户户进行一次卫生大扫除，俗称“扫巡”（扫尘）。意即扫掉尘垢再巡查一遍。頭條萊垍

　　莆田话把年前大扫除叫“扫巡”。“扫巡”的时间，各地都没有统一。有的地区群众从“

　　尾牙”（农历12月16日）后开始，一般是在农历十二月二十六和二十八。也有提前，都选个“双日”中的大晴天(“双日”是莆仙群众的吉利数码)，俗语说：“千补万补，洗净见先祖”、“扫巡四面光，洗净见祖公”。把家里能搬动的东西，都搬到户外，先洗刷干净，再让太阳晒干。然后室内再用竹竿绑着树枝（带叶），作成一把大大的扫把，把每个房间打扫的干干净净，这就叫“扫巡”。 有的地区不受限制，腊月初直至年关前进行。群众“扫巡”的日期一般都选择双休日和天气晴朗的日子，以示吉利。“扫巡”的工具农村用芦苇、甘蔗尾巴和稻草捆成一大把像扫把，并贴上一小块红纸，然后缚在竹竿上，用于打扫清理室内外墙壁、屋梁、楼梁、楼板和天花板上附着的灰尘、蜘蛛网等污物。室内打扫清理垃圾和废物；铺地板砖的进行洗擦、厨具、桌椅、眠床等家具、被铺、蚊帐全部进行洗涤。通过清洗、打扫把室内全面进行一次卫生大扫除。

　　有的地区群众在“扫巡”之后全家人吃一餐“擦粉”（用线面为主料配些佐料煮成的大杂烩），期望来年阖家平安。

　　“扫巡”意味着把旧一年里的灰尘秽气打扫出门，以崭新的气象喜迎春节，跨进大吉大利的新一年。这个有益于人身健康，有保持生活环境卫生的风俗习惯，千百年来莆田人民一直保留下来沿袭至今。

　　历十二月开始准备辞旧迎新，外出亲人，多回家“过年”。十二月十六“做尾牙”，和“头牙”一样隆重。旧时，商家老板结清店员工资，以示雇约终止。二十日以后，各家选个晴日（须双日）大扫除，清理屋内外卫生，打扫后还要巡视其有无干净，俗叫“扫巡”。二十三或二十四日（“官三民四”），各家备办礼品送神朝天，俗叫“送年”（正月初四“迎年”），祭灶公的礼品都是甜的，其中必须有一碟“油煎果 ”（俗叫“送年果 ”），很甜，并把它往灶公嘴上一抹，意在让他吃了甜，心甘嘴短，“上天奏事”时会代人家隐恶扬善。这一习俗，新中国成立后渐废。二十五日，俗叫“二十五日头”，忌吵架，忌出门，不得讨债。乐善好施的人，在涵江城隍庙为穷人施舍钱米，俗叫“放米”。二十八日贴春联。春联多由塾师代笔，写上迎春吉祥句。涵江贴的“白头春联”，相传是清兵入莆时，滥杀百姓，受难家属贴白联志哀 。“过年”时，清政府强迫百姓贴红联歌颂“新朝新政”，有人贴红联时，让原来白联上露出一截，表示反抗。从此，贴“白头春联”就形成习俗。“做岁”吃红团 ，“番薯起”。红团 以糯米或绿豆或地瓜干为馅，以拌食用红的米米祭皮包馅，印成� ��拟的“红团 ”，上面点红蒸成。

　　十二月最后一天是除夕，俗叫“三十暝”。除夕凌晨一时左右，家家红烛高烧，香烟袅袅，以丰盛牲礼祭神祀祖，俗叫“辞年”。晚上灯火辉煌，全家男女同桌食酒菜；在外未回家的亲人，也留个座位，表示全家团圆，俗叫“围炉”。盘菜十二碗，全鸡、全鱼；小菜八碟，精致可口，有“好食三十暝”的俗谚。小菜中的咸虫戈，要十个脚的，俗叫“十戈全”，寓十全十美之意。一碟生豆腐，一碟生虫代，传说这是古代莆田苗民生食的遗俗。汉人怕孩子在节日说晦气话，“围炉”时，先把豆腐或虫代 往孩子嘴上一抹，俗叫“过窍”。如有失言，也认为“化外人”（苗民）说的，不碍事（此俗早废）。“围炉”后，长辈给下辈“压岁钱”。小孩放鞭炮、玩焰火；大人谈谈笑笑，通宵不眠，俗叫“守岁”。除夕是穷人还债的最后一天，负债人被债主所迫往往不敢回家过年。城隍庙于“三十暝”演戏，让负债人去看戏避债，债主不敢在城隍爷面前讨债，俗叫“三十暝看炉戏”。新中国成立后，大扫除、贴春联、祭神祀祖，围炉家宴之风仍在，避债之俗不见。垍頭條萊

5. 莆田的革命先烈

第一是妈祖（又称婆奶）。由于湛江地区大部分人是从福建闽南迁来，而且很多族谱上明确写着是“莆田”。而妈祖林默娘也是北宋时期的莆田人，所以湛江民间对妈祖的信仰非常普遍。还有一个原因就是湛江海岸线长，渔民出海前都有致祭妈祖，祈求平安丰收，基本上每条渔村都有天后宫或妈祖庙，我村里也有，去年还重修了，村民很虔诚的拿着鸡和烧猪去拜。每年农历三月二十三是妈祖生日，很多条村都要举行盛大的庆祝活动。

刘涛饰演的剧集《妈祖》

第二是关公，也就是三国中的关羽。湛江有很多关帝庙、武帝庙，我们村就叫“武帝庙”，麻章东岸村还有盛大的“关公磨刀节”。对关公的崇拜，源自军队和习武之人，关公是他们驱邪保平安的“武神”。而湛江的福建移民的祖先很多是军伍出身，所以将对关公的崇拜也传承给后人了。

第三是康王（又称康公康皇）。关于康王是谁？其实是有一定争议的，有人说是南宋的开国皇帝赵构，理由是他有个封号是康王。但我不认可这种说法，皇帝的神位在古代是很特别的，不可能与民间的人神混淆，而且宋朝已灭，在后朝对前朝的皇帝进行膜拜，不太合理。经过多位专家分析，大多认为康王是北宋时的抗辽将领康保裔。他在抗击契丹的战斗中英勇捐躯，后来被封为“威济善利孚应英烈王”，并且号召全国人民供奉他为神。后来，这种民俗再由南宋大迁移时带到了粤西，并加以一定的放大，使得康王成为家庭的保护神，农村很多地方都建有康皇庙。我村就有“康班庙”，班公据说是康王的手下。麻章旧县的傩舞中的五个主角，都是康王的下属。

第四是冼夫人。由于湛江是一个多地域文化地区，高州文化对湛江也影响较深。湛江也有不少“洗太庙”。冼夫人，又称冼太夫人，广东高凉人氏（今茂名市电白区电城镇山兜村人），出生于公元512年南北朝，经历了梁、陈、隋三个朝代，一生致力于国家统一和民族团结，为岭南地区的社会稳定和经济发展作出了巨大贡献，是岭南地区杰出的俚人领袖，后世尊称“岭南圣母”。湛江多处都有冼夫人庙，如霞山的特呈岛上，居然有近十座“冼太庙”。冼夫人对海口的影响也很大。

6. 莆田红色革命历史源远流长

莆阳石庭黄氏，来自江夏，源于光州，源远流长。莆阳黄氏源远流长，系黄帝第六世孙陆终之后� �莆阳石庭黄氏的始祖是虎公。黄虎生活于元代，系黄滔的十三世孙，黄公度的五世孙！自从黄岸因喜爱莆田风景优美，迁居莆田以来，已越千年，如今，全球进入工商社会，莆阳黄氏也不居人后，黄公廷方家族名列全球顶尖富豪行列，填补了莆阳黄氏在工商界约重大空白。

7. 莆田红色革命历史事件

做红团一般在腊月廿七、廿八两日内进行 就是过年除夕夜前几天 还有 一般结婚。祝寿等喜庆的日子也可以做啊 死人的时候 一般是在新年时候做的 上面可以刻字 有祝福的寓意 表示新年红红火火 团团圆圆 红色代表喜庆 平安 糯米做的 外面用成熟的竹叶包裹 有着竹香味 红团是莆田的特色 也叫年糕 全世界有中国统一的时候

8. 福建莆田红色文化

　　扫巡辞旧迎春　　莆田城乡人民在每年腊月年关之前，家家户户都进行一次“扫巡”（扫尘），以卫生清洁的新面貌迎接新春佳节。这是莆田群众的一个传统习俗。　　莆田百姓大多数是由中原迁移过来的，岁时习俗有的与中原地区大同小异，有的则是从移居过来后在生产、生活的社会实践中逐步形成的。年终岁暮，百姓辛辛苦苦完成了一年的劳动生产之后，为喜庆一年来的收获，欢欢喜喜、干干净净过新年，群众于农历12月农闲期间，家家户户进行一次卫生大扫除，俗称“扫巡”（扫尘）。意即扫掉尘垢再巡查一遍。　　莆田话把年前大扫除叫“扫巡”。“扫巡”的时间，各地都没有统一。有的地区群众从“　　尾牙”（农历12月16日）后开始，一般是在农历十二月二十六和二十八。也有提前，都选个“双日”中的大晴天(“双日”是莆仙群众的吉利数码)，俗语说：“千补万补，洗净见先祖”、“扫巡四面光，洗净见祖公”。把家里能搬动的东西，都搬到户外，先洗刷干净，再让太阳晒干。然后室内再用竹竿绑着树枝（带叶），作成一把大大的扫把，把每个房间打扫的干干净净，这就叫“扫巡”。 有的地区不受限制，腊月初直至年关前进行。群众“扫巡”的日期一般都选择双休日和天气晴朗的日子，以示吉利。“扫巡”的工具农村用芦苇、甘蔗尾巴和稻草捆成一大把像扫把，并贴上一小块红纸，然后缚在竹竿上，用于打扫清理室内外墙壁、屋梁、楼梁、楼板和天花板上附着的灰尘、蜘蛛网等污物。室内打扫清理垃圾和废物；铺地板砖的进行洗擦、厨具、桌椅、眠床等家具、被铺、蚊帐全部进行洗涤。通过清洗、打扫把室内全面进行一次卫生大扫除。　　有的地区群众在“扫巡”之后全家人吃一餐“擦粉”（用线面为主料配些佐料煮成的大杂烩），期望来年阖家平安。　　“扫巡”意味着把旧一年里的灰尘秽气打扫出门，以崭新的气象喜迎春节，跨进大吉大利的新一年。这个有益于人身健康，有保持生活环境卫生的风俗习惯，千百年来莆田人民一直保留下来沿袭至今。　　历十二月开始准备辞旧迎新，外出亲人，多回家“过年”。十二月十六“做尾牙”，和“头牙”一样隆重。旧时，商家老板结清店员工资，以示雇约终止。二十日以后，各家选个晴日（须双日）大扫除，清理屋内外卫生，打扫后还要巡视其有无干净，俗叫“扫巡”。二十三或二十四日（“官三民四”），各家备办礼品送神朝天，俗叫“送年”（正月初四“迎年”），祭灶公的礼品都是甜的，其中必须有一碟“油煎果 ”（俗叫“送年果 ”），很甜，并把它往灶公嘴上一抹，意在让他吃了甜，心甘嘴短，“上天奏事”时会代人家隐恶扬善。这一习俗，新中国成立后渐废。二十五日，俗叫“二十五日头”，忌吵架，忌出门 ，不得讨债。乐善好施的人，在涵江城隍庙为穷人施舍钱米，俗叫“放米”。二十八日贴春联。春联多由塾师代笔，写上迎春吉祥句。涵江贴的“白头春联”，相传是清兵入莆时，滥杀百姓，受难家属贴白联志哀 。“过年”时，清政府强迫百姓贴红联歌颂“新朝新政”，有人贴红联时，让原来白联上露出一截，表示反抗。从此，贴“白头春联”就形成习俗。“做岁”吃红团 ，“番薯起”。红团 以糯米或绿豆或地瓜干为馅，以拌食用红的米米祭皮包馅，印成模拟的“红团 ”，上面点红蒸成。　　十二月最后一天是除夕，俗叫“三十暝”。除夕凌晨一时左右，家家红烛高烧，香烟袅袅，以丰盛牲礼祭神祀祖，俗叫“辞年”。晚上灯火辉煌，全家男女同桌食酒菜；在外未回家的亲人，也留个座位，表示全家团圆，俗叫“围炉”。盘菜十二碗，全鸡、全鱼；小菜八碟，精致可口，有“好食三十暝”的俗谚。小菜中的咸虫戈，要十个脚的，俗叫“十戈全”，寓十全十美之意。一碟生豆腐，一碟生虫代，传说这是古代莆田苗民生食的遗俗。汉人怕孩子在节日说晦气话，“围炉”时，先把豆腐或虫代 往孩子嘴上一抹，俗叫“过窍”。如有失言，也认为“化外人”（苗民）说的，不碍事（此俗早废）。“围炉”后，长辈给下辈“压岁钱”。小孩放鞭炮、玩焰火；大人谈谈笑笑，通宵不眠，俗叫“守岁”。除夕是穷人还债的最后一天，负债人被债主所迫往往不敢回家过年。城隍庙于“三十暝”演戏，让负债人去看戏避债，债主不敢在城隍爷面前讨债，俗叫“三十暝看炉戏”。新中国成立后，大扫除、贴春联、祭神祀祖，围炉家宴之风仍在，避债之俗不见。　　其他:　　在莆田除了除夕家家团圆过年之外，还会再过一次年，当地人称之为“做大岁”。莆田的这个特殊的过年风俗是有历史来源的。莆田市直辖莆田和仙游两县，在宋、元、明、清四个朝代，都同属于兴化这一军、路、府，因此习惯上称为兴化。明代嘉靖四十一年（1562），倭寇侵犯抗倭英雄戚继光福建，占领宁德横屿、福清牛田和莆田林墩等地，建立据点，四处烧杀掠抢。兴化府城在农历十一月二十九的半夜时分被倭寇攻陷，并被占据长达两个月之久。兴化城内被焚毁殆尽，死亡3万余人。当时，莆田男女老少奋起反抗，被倭寇割舌断胫，或火焚、钉死，惨不忍睹，倭贼灭绝人性的暴行震惊海内外。次年正月廿五日，由于城内死尸腥臭不可居，倭寇只得暂退平海。兴化城的陷落惊动朝廷，这是自有倭患以来被攻陷的第一个府城。嘉靖皇帝罢免了福建总兵游震得，从浙东调回戚继光为福建副总兵官，配合新任福建总兵俞大猷和广东总兵刘显会同剿倭。　　戚继光多次来莆田抗倭，拯救百姓于水火。期间的莆田黄石林墩大捷，连克倭营六十多座，歼敌四千多，铲除倭寇大本营，从此倭患基本平定。兴化城得以光复。这时，逃亡山区的老百姓，才纷纷于二月初二返回家里。大家一方面掩埋亲友的尸体，另一方面收拾破碎家园。这时，年节已过，人们只得在二月初二那天互相探望之后，于二月初四重新过年团圆。平倭之后，邑贤林龙江捐田三十亩，在林墩首倡建生祠奉祀戚继光，1998年，戚继光纪念馆编入《福建年鉴》。光饼的传说也就是民间对戚继光的纪念。莆田人民为了纪念那段惨痛的历史，缅怀抗倭英雄戚继光的英勇事迹，民间相约以除夕为小年夜，正月初四为"大年夜"，亦称"做大岁"，补过一次年。根据史料，当时遭到倭寇侵害的还有江苏兴化，据说当时倭寇接到上头命令进犯兴化，但没搞清楚是哪个 兴化，就同时进行侵犯。江苏兴化却没有“做大岁”的习俗。所以莆田的“做大岁”这个风俗可以说是全国独有。　　探亡日　　新年正月初一吃完饭后亲友登门互相拜望，叫做“拜年”，说些吉利话儿，这种习俗和全中国都一样。但以正月初二为“探亡日”，这一天互不登门，以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。至今莆田人每年这一天，都不互相串门拜年，或者走亲访友，害怕把霉头带给别人。（不过我们年轻人偏偏挑这一天进行聚会之类的活动，就因为街上人少，正合适。）　　白额春联　　贴春联也是中国人特有的春节风俗，它是把各种吉祥的祝福语写在大红纸上贴在门的两边。红色在中国是喜庆的颜色，用红纸来写春联是一般中国人约定俗成的习惯，是家家必须要遵守的，否则会有不吉利的嫌疑。但在莆田正因为有这段倭寇侵害的历史的缘故，莆田境内却流行着贴白额春联的风俗。　　在莆田除了除夕家家团圆过年之外，还会再过一次年，当地人称之为“做大岁”。莆田的这个特殊的过年风俗是有历史来源的。莆田市直辖莆田和仙游两县，在宋、元、明、清四个朝代，都同属于兴化这一军、路、府，因此习惯上称为兴化。明代嘉靖四十一年（1562），倭寇侵犯抗倭英雄戚继光福建，占领宁德横屿、福清牛田和莆田林墩等地，建立据点，四处烧杀掠抢。兴化府城在农历十一月二十九的半夜时分被倭寇攻陷，并被占据长达两个月之久。兴化城内被焚毁殆尽，死亡3万余人。当时，莆田男女老少奋起反抗，被倭寇割舌断胫，或火焚、钉死，惨不忍睹，倭贼灭绝人性的暴行震惊海内外。次年正月廿五日，由于城内死尸腥臭不可居，倭寇只得暂退平海。兴化城的陷落惊动朝廷，这是自有倭患以来被攻陷的第一个府城。嘉靖皇帝罢免了福建总兵游震得，从浙东调回戚继光为福建副总兵官，配合新任福建总兵俞大猷和广东总兵刘显会同剿倭。　　戚继光多次来莆田抗倭，拯救百姓于水火。期间的莆田黄石林墩大捷，连克倭营六十多座，歼敌四千多，铲除倭寇大本营，从此倭患基本平定。兴化城得以光复。这时，逃亡山区的老百姓，才纷纷于二月初二返回家里。大家一方面掩埋亲友的尸体，另一方面收拾破碎家园。这时，年节已过，人们只得在二月初二那天互相探望之后，于二月初四重新过年团圆。平倭之后，邑贤林龙江捐田三十亩，在林墩首倡建生祠奉祀戚继光，1998年，戚继光纪念馆编入《福建年鉴》。光饼的传说也就是民间对戚继光的纪念。莆田人民为了纪念那段惨痛的历史，缅怀抗倭英雄戚继光的英勇事迹，民间相约以除夕为小年夜，正月初四为"大年夜"，亦称"做大岁"，补过一次年。根据史料，当时遭到倭寇侵害的还有江苏兴化，据说当时倭寇接到上头命令进犯兴化，但没搞清楚是哪个兴化，就同时进行侵犯。江苏兴化却没有“做大岁”的习俗。所以莆田的“做大岁”这个风俗可以说是全国独有。　　探亡日　　新年正月初一吃完饭后亲友登门互相拜望，叫做“拜年”，说些吉利话儿，这种习俗和全中国都一样。但以正月初二为“探亡日”，这一天互不登门，以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。至今莆田人每年这一天，都不互相串门拜年，或者走亲访友，害怕把霉头带给别人。（不过我们年轻人偏偏挑这一天进行聚会之类的活动，就因为街上人少，正合适。）　　白额春联　　贴春联也是中国人特有的春节风俗，它是把各种吉祥的祝福语写在大红纸上贴在门的两边。红色在中国是喜庆的颜色，用红纸来写春联是一般中国人约定俗成的习惯， 是家家必须要遵守的，否则会有不吉利的嫌疑。但在莆田正因为有这段倭寇侵害的历史的缘故，莆田境内却流行着贴白额春联的风俗。原先，莆田正月初二“探亡日”每家都贴上白联，但在初四“做大岁”，又要按惯例贴上大红春联，在哀思亲人与吉庆佳节的矛盾中，人们选择了一个折中的办法，那就是在刚贴过的白联上面，覆盖大红的春联，将白联露出一截（约10厘米），用来表示心有余哀。从此以后，莆田地区在春节时，便流行贴白额春联的风俗。　　除夕夜不关灯　　这个习惯和一个民间传说有关。当地有一个老妇人，平时行善积德，为人真诚，深得大家的赞扬。就在倭寇大肆屠杀的那天晚上，老妇人一家还在睡梦里。这时候，老妇人在梦里梦见菩萨要她起来点灯。信佛的老妇人梦醒之后，就按照菩萨的指点点了灯。直到天亮才知道倭寇屠杀了村里的每一户人家，屠杀完之后用点灯来做记号，表示屠杀过该户人家。老妇人一家就这样逃避了这场灾难。此后，除夕夜吃完饭，无论什么时候就寝，灯总是要一直开到天亮，以用来表示开灯可以避免灾祸，保一家平安。　　禁忌　　正月初一，新年伊始，凡事以纳吉迎祥为准则，禁忌很多：农历新年正月初一早，每家吃的几乎也是同样的饭菜，都是捞线面浇鸡汤或鸭汤，而且吃的第一口必须是线面，据说这样就不会淋到新年里的第一场雨；忌打骂孩子，忌和别人吵架，忌说不吉利的话，不得讨钱逼债；忌用扫帚扫地，意味新年迎祥纳福，惟恐一扫而空； 忌穿旧衣裳，要穿新衣，曰“去旧迎新”；忌赤足，行走时足被刺伤即为不吉；还有一些禁忌如初二不能挑水，初三才能放鞭炮开井。

莆田城厢区小型网红景点(莆田市网红景点)

莆田最值得去的景点

1、湄洲岛

湄洲岛位于莆田秀屿区。

这里是妈祖的故乡，岛上风景优美，素有南国蓬莱美称。

岛上有着湄屿潮音、湄洲祖庙 、黄金沙滩等风景名胜30多处，绝对值得一去。

2、莆田南少林

南少林位于莆田荔城区。

南少林寺始建于唐朝，清朝时被清廷夷为平地。

一直到上个世纪八十年代，在莆田挖掘发现南少林寺遗址，才重建成如今的佛教圣地。

3、九鲤湖

九鲤湖位于仙游县钟山镇，是中国祈梦文化发源地。

九鲤湖风景秀美，以湖、洞、瀑、石四奇著称，徐霞客把它与武夷山、玉华洞并称福建三绝。

景区人文景观众多，有着20多处文物古迹。

这里还是祈梦文化的发源地，堪称为研究我国祈梦文化的活化石。

4、古谯楼

古谯楼位于莆田市区，是福建省仅存的一座鼓楼。

古谯楼始建于北宋，后经历了多次的损坏与重修，现在的古谯楼建于清康熙年间，但依旧保留了宋代原构。

历经百年，古谯楼依然坐落于旧城中心的十字街上，雄伟且古朴风采，是福建保存最完整的谯楼建筑，堪称八闽谯楼第一楼。

5、南日岛

南日岛位于莆田东南部的兴化湾，是莆田的第一大岛。

从明代开始，这里就是福建防御海贼和倭寇的屏障，现在经过开发称为海滨旅游胜地。

岛上风景优美，自然资源丰富，海鲜特别多，可以来吃个爽。

6、后黄村

后黄村位于莆田荔城区，，素有“南洋风情，梦里老家”的美誉。

各个村子里都有着许多的百年华侨民居，其风格受到南洋建筑、外来宗教等多元化影响，既有着浓厚的莆仙风味，又结合了南洋建筑的特色。

7、九龙谷

九龙谷位于莆田城厢区。

景区内风景优美，气候宜人，山清水秀，鸟语花香。

景区内有非常刺激的7D特效玻璃桥、绝壁攀岩、漂流，还有这种游乐项目，值得来玩。

莆田虽然没有特别宏伟壮丽的景点，但是有着丰富的历史人文景观，也是非常好玩的，有空的时候不妨来玩一趟。

莆田最值得去的景点在哪里？

莆田最值得去的景点有湄洲岛、九龙谷景区、九鲤湖风景区还有莆田南少林。

第一：湄洲岛

湄洲岛素有“南国蓬莱”美称，既有扣人心弦的湄屿潮音、湄洲祖庙、“东方夏威夷” 、九宝澜黄金沙滩、“小石林”鹅尾怪石等风景名胜30多处，更有2亿妈祖信众信仰的妈祖祖庙，每年农历三月廿三妈祖诞辰日和九月初九妈祖升天日期间，朝圣旅游盛况空前，被誉为“东方麦加”。

第二：九龙谷景区

九龙谷景区主要由以下几点值得玩的景点如下：

霞客古道：福建九龙谷国家森林公园境内霞客古道徐霞客古道是古代宁海通往天台的要道，约建于唐代，现存古道多为卵石铺面，古道两侧多为名胜古迹，有茶廊、古井、古桥、庵堂等。

九龙谷漂流：福建九龙谷国家森林公园境内九龙谷漂流全程约2.8千米，途经10余个跌水、10余道弯，顺溪漂流，峰奇石秀，泉清谷幽，湖光山色，倒映成趣。溪流中千姿百态的奇石，壁立千刃、崖悬石怪、霞客览胜、玉兔奔月、神龟朝圣等石景，尽显大自然之鬼斧神工

龟山寺：福建九龙谷国家森林公园境内龟山寺是莆田四大名刹之一，依北面南，对面是一列如屏的几座小山峰，左为笔筒峰，右为笔架山。龟山寺庙于唐穆宗长庆二年（822年）由无了禅师创建。现存的建筑物为清光绪三十年（1904年）重建。

第三：九鲤湖风景区

九鲤湖九级瀑布群驰誉海内外，是九鲤湖自然景观的主体。上游溪水奔腾而来，自雷轰祭入湖，溢瀑布、悬珠帘、挂玉柱、叩石门、回五星、跨飞凤、过棋盘、谒将军，峭壁千仞，古木参天，奇胜不可名状。　九鲤湖荡青漾翠，碧澄一泓，是个秀丽的天然湖。湖的四周，林木葱茏，千岩竞秀，怪石嵯峨，瀑祭泱泱，融林、瀑、水、石之胜景于一处。湖的上游，坦荡的水底岩石上，遍布如臼如樽、似瓮似等奇形怪状的洞穴，有的深不可测，相传为九仙炼丹的遗址。

第四：莆田南少林

景区按景点自然地理分布状况，采用中心辐射的空间布局形式。采取带、区、片相结合的游览组织方式，形成“一带、三区、九片”的结构体系；即：以石盘水库为中心向北延伸� ��滨水休闲度假旅游节，南少林、九华叠翠、紫宵怪石等三个景区，少林览胜、九华叠翠、紫宵延福、澄湖锦碧、象峰雾海、风洋筠谷、苦竹幽境、姹埕康庄、西兰春晖等九个景观片区。风景区内景观资源丰富，树木茂盛、奇岩怪石、山青水秀、风光优美，资源优势得天独厚，不仅有丰富的自然资源而且有众多人文景观、古迹建筑、民间艺术与民间传说及丰富的传统文化与风物特产。南少林乃是南派拳种的重要发祥地，是弘扬少林文化的圣地，也是习武健身的学堂。

地理位置：湄洲岛位于湄洲湾湾口的北半部 、九龙谷景区位于莆田市城厢区常太镇莒溪 、九鲤湖风景区位于仙游县钟山镇,距县城31公里，还有莆田南少林位于莆田荔城区西天尾镇九莲山林山村,距市区约17公里。

以上就是莆田最值得去的景点以及地理位置。

莆田最值得去的景点在哪里?

莆田景点推荐：

1、木兰陂

木兰陂，位于莆田市郊南门外约4公里的木兰山下，是我国古代一座引、蓄、灌、排、挡综合利用大型水利工程之一，始建于北宋建于汹涌的木兰溪水和兴化湾海潮汇流处。为全国重点文物保护单位。因陂在木兰山下，而得名。

2、石室岩

石室岩寺坐落于莆田市区西郊山腰间有海蚀洞多处，曾出土新石器遗物，此乃上古人穴居之所，故称石室岩。

3、南山广化寺

广化寺，又称南山广化寺，坐落在福建省莆田市城南三公里处的凤凰山麓，创建于南朝陈永定二年。广化寺原名金仙院，隋开皇九年改为金仙寺。距今有1430多年历史，是著名的千年古刹，与福州鼓山寺、厦门南普陀寺、泉州开元寺并称福建四大丛林。

4、梅峰光孝寺

梅峰寺位于市区内胜利路中段。因宋时山上遍植梅树，徽宗赐额“梅林佛国”，故称“梅峰寺”。

5、九龙谷

莆田九龙谷国家森林公园位于福建莆田市城厢区常太镇莒溪，公园与省级风景名胜区九鲤湖相接壤，拥有九鲤湖九漂瀑布中的下游五潦，俗称“下九鲤”。

莆田有什么好玩的地方值得去的

莆田旅游景点有莆田瑞云山风景区、九龙谷景区、酷6御庄园温泉度假酒店、九鲤湖、湄洲岛、鹅尾山神石园、仙游菜溪岩风景名胜区、莆田双亭御温泉度假村、启迪温泉等。

莆田瑞云山风景区:位于福建省莆田市涵江区大洋乡瑞云村瑞云山庄，休闲度假，仿入仙境。门票价格在：40元左右

九龙谷景区:位于福建省莆田市城厢区常太镇莒溪九龙谷国家森林公园，莆田后花园，尽显大自然之鬼斧神工。门票价格在：40元左右

酷6御庄园温泉度假酒店:位于福建省莆田市城厢区荔华东大道2388号，卸下伪装，洗去满身疲惫。门票价格在：68元左右

九鲤湖:位于福建省莆田市仙游县九鲤湖风景区，九鲤飞瀑天下奇。门票价格在：45元左右

湄洲岛:位于福建省莆田市中心东南42公里，国家AAAA级景区，素有“南国蓬莱”美称。门票价格在：88元左右

鹅尾山神石园:位于福建莆田市秀屿区湄洲岛东南端，可选择当前景区合你心意类型的语音讲解。门票价格在：10元左右

仙游菜溪岩风景名胜区:位于福建省莆田市仙游县菜溪乡菜溪村应尾15号，人文景观和自然景观完美和谐的景区。门票价格在：36元左右

莆田双亭御温泉度假村:位于福建省莆田市涵江区秋芦镇双亭村，在充满诗情画意的双亭御，感受山泉泡汤的。门票价格在：35元左右

启迪温泉:位于福建省莆田市荔华东大道598号启迪社区，泡温泉的同时，可免费享用地道莆田美食。门票价格在：42元左右