贡糖

贡糖是另一项著名的金门特产,以花生和糖合制,吃起来香脆可口,是十分受欢迎的精致点心。( 金门县)

粤西地区除了沙糖桔、贡柑,还适合种植什么?

你好,我是农村小洋,可以种植柚子,好管理,耐储存。

摘要选择土层深厚、排水性能强的沙壤土种植,年平均气温最好控制在18-20℃之间,土壤中的水分保持在田间持水量的60-80%左右,土质中的含氧量要在6%以上,根系的主要分布层有机质含量要达到5%,PH值控制在6-6.5之间最好。

柚子对于土壤的要求不是很高,只要土层深厚,具有良好的排水性即可,为促使柚子更好的生长发育,最好选择沙壤土质。

一般在9-11月秋稍老熟之后或是2-3月春稍萌芽之前种植果树,种植密度最好控制在株距3m×行距4m,每亩种植55-60株为宜。

柚子种植的条件

1、温度

年平均气温在16.6-21.3℃之间,1月份的平均温度在5.4-13.2℃,≥10℃年积温在5300-7500℃,绝对低温在零下11.1℃的地区都可以种植柚子,但种植柚子的温度最好是年平均气温在18-20℃之间,1月的平均温度在7-9℃之间,≥10℃的年积温在6000-7500℃之间,绝对低温在零下5℃以上。

2、土壤

最好选择通透性好、疏松且深厚的土壤种植,土壤中的孔隙率最好在10%以上,土质中含氧量控制在6%以上,果树主要根系分布层的有机质含量在5%,土壤中的PH值在6-6.5为最佳。

如果土壤中水分太多,土质板结会造成土壤中含氧量不足,产生大量的硫化氢、亚硝酸、氧化亚铁等对根系造成危害,导致根系腐烂,影响果树生长。

3、水分

种植柚子树的空气湿度最好控制在75%左右,在柚子树的生长阶段,土壤中的水分最好保持在田间持水量的60%-80%左右,如果水分低于田间持水量的40-50%时,树叶会出现卷叶情况,如果土壤水分太多则 会使土壤中的氧气不足,影响根系生长发育。

柚子种植园规划

1、选址、规划

柚子幼苗很容易受到冻害,种植柚子树要选择向阳背风的地方,北面有山或是房屋、南面没有障碍物的坡地或是庭院是种植柚子的最佳位置。

如果条件允许,可以在种植园的高处建舍发展养殖业,用禽畜的粪便来对果园进行施肥,提高果实的品质。

2、种植密度

如果在坡地种植,行距和株距最好控制在3×4m,如果是在平地和庭院种植,行距株距最好是4×4m,合理的种植密度可以促进柚子树更好的生长发育。

3、挖穴

无论是在山坡田还是在平底庭院,一般穴宽1.2m,深1m的即可。

4、基肥施撒

往穴内填埋土杂肥,在每一个穴内中层施撒3-4斤菜枯,或2-3斤硫酸钾复合肥,或3-4斤有机复合肥,或5-6斤鸡粪,之后再在上面覆盖土。

这种山西小吃只有冬天才有 曾是清廷贡品 你吃过吗?介休贯馅糖

我的家乡介休市,是山西省的一个小城,是一个县级市介休市处于太原盆地的南端,历史悠久,文化底蕴深厚,是清明节的发源地,被誉为“清明寒食文化之乡”,清明节的发源地----绵山,就在介休市境内,是一处5A级景区。

介休市由于出现了春秋时期“割股奉君”的介子推,东汉时博通典籍的郭林宗(郭泰),北宋时期出将入相五十载的文彦博三位名士,被称为“三贤故里”,可考的文明史逾2800多年。

鲁隐公五年,曲沃庄伯伐翼,晋翼侯奔随。

鲁隐公五年为公元前718年,“随”这个地方就在介休城东,当时是晋大夫士会的食邑。这是对于介休最早的文字记载了。

介休市位于山西省的中部晋中一带一直就是山西比较发达的地方,有名的晋商也大致分布于祁县太谷平遥、介休、榆次这些地方,《乔家大院里》的“银冬瓜”就是出自“介休王家”。山西晋商八大家中的“侯氏”、“范氏”都是介休人士。

阿骞在外多年,刚回到介休,想通过网络向大家介绍一下介休乃至山西的风土人情以及美食小吃。现在天气渐渐变冷,介休最有名的小吃----贯馅糖也开始上市了,阿骞就给大家讲一讲我们介休的小吃贯馅糖,也算是对家乡文化做一点贡献吧~!

贯馅糖的历史

贯馅糖,又称为灌馅糖,山西民谣中就有“平遥的牛肉,太谷的饼,介休的灌馅糖甜死人”。贯馅糖的已经有1000多年的制作历史了,在明末清初的时候畅销全国,与浙江的“寸绵糖”齐名,是“介休八珍”之一。

关于贯馅糖名字的由来,有这么一段传说。相传乾隆皇帝五台山朝拜之后,微服下山,准备去长安,途径介休城,看到有卖粞糖段的,尝过之后说“灌馅岂不更好?”小贩听后,将粞糖中灌入馅料,结果口感更好。后来,这种糖被称为“灌馅糖”,慢慢的就传成了“贯馅糖”。这就是“贯馅糖”名字的由来。

后来,八国联军攻入北京,慈禧太后西逃,途经介休,住在介休顺城关(顺城关现在是一条明清街)。知县给慈禧献上贯馅 糖,慈禧及随从都觉得好吃,遂下令作为贡品,冬至送到皇宫,自此,贯馅糖成为了清廷的贡品。

贯馅糖的制作

贯馅糖在没有灌馅之前,其实就是粞糖段,是山西、陕西一带民间比较流行的一种糖。一般是冬季制作,腊月二十三送灶王爷上天,就要把粞糖做成的粞瓜,往灶王爷嘴上抹,为的就是让灶王爷“上天言好事”。

“粞”,意思就是“秋收时谷粒脱壳入仓时筛选米粒”。粞糖,也就是用小米大麦做成的糖,可以看作是麦芽糖的一种。与别的地方不同,山西盛产小米。常见的麦芽糖是用麦芽和糯米做成糖浆,熬煮而成。粞糖是用大麦芽、小米在一起煮成浆,蒸发完水分之后得来的。

粞糖的不同形状有不用的叫法,拉成长条的叫粞糖棍棍,做成胖墩墩的样子叫做粞瓜,粘上芝麻麻片

贯馅糖,就是中空的粞糖棍棍中灌入绵白糖、青红丝、核桃仁、玫瑰花、桂花等制作而成的,外表酥脆、内部绵软,皮薄馅香,甜味沁人心扉。

贯馅糖长约10cm,宽2cm,表面裹满芝麻,内部填满馅料,是馈赠佳品。粞糖营养丰富,是不可多得的世间美味

贯馅糖制作比较复杂,由于贯馅糖是时令性食品,只有冬季制作,保存也不是很方便,容易融化,所以介休市制作贯馅糖的现在也很少了,主要分布在介休连福、张兰两镇。

小米(大米)37.5公斤,大麦(小麦)8.5公斤,熬成水粞31.5公斤,再制成老粞25.5公斤,最后再制成白粞25.5公斤。

阿骞也没有参与过贯馅糖的制作,只是知道大概的制作流程,现在分享一下:

1、大麦铺开洒水,长出3cm左右的麦芽。

2、小米泡水。

3、将长出麦芽的大麦捣碎。

4、将泡好水的小米上笼蒸熟。

5、将蒸好的小米和麦芽放到一起,稍稍加热,闷出糖水。

6、将糖水放到锅中小火煮出水分,形成老粞。

7、老粞晾凉之后就开始拉糖,和别的地方拉麦芽糖一样,渐渐地将老粞拉成白粞。

8、白粞分割均匀,包上馅料,裹上芝麻即可。

贯馅糖的制作和普通麦芽糖的制作差别不大,只是所用的原料不同,再包上馅料,就变成了风格独特的“贯馅糖”。

一方水土养一方人,不同的地域会出产不一样的美食,同样是用麦芽做糖,不同的原料,不一样的制作工艺,做出的食品,风格各异。

介休的贯馅糖,由于制作时间的局限性,不便保存,制作的人已经越来越少,整个介休市1年只能制作大约100吨的贯馅糖,传统小吃的传承发扬面临着巨大挑战~!

阿骞祖上来自平遥白城村,在介休南大街学巷口对面有一处字号叫做“陆合公”,专营山西的传统点心和小吃,祖父辈、父辈都从事点心的制作,分享山西传统美食,是阿骞觉得很有意义的一件事情,希望大家支持一下~!

食无定味,适口者珍,没有正宗,只言传统,厨无止境,精益求精

@Famer许

自贡贡井景点 自贡贡井

1. 自贡贡井

目前自流井区和沿滩区与自流井区接壤的地方都可以称为高新区,高新区目前看是城市变化最大,工业主力最多的区域,也是城市建设投资相对多点的区域。

贡井区和大安区相对区域建设变化没有那么大,但是自贡要打造旅游资源城市名片,大安区后期发展也不容小觑!


2. 自贡贡井区委书记

2018年4月,经各市州文明办审核推荐,共121名候选人参与“四川好人”评选活动。经专家初评、网上展播、评委会审定,30名候选人入选4月“四川好人榜”,现将情况通报如下:

  一、助人为乐好人

  王 畅 国网四川电力成都都江堰党员服务队队长

  鲁元友 德阳市中江县农村信用合作联社西街分社柜员

  何剑锋 生前系广元市旺苍县农业局农业执法大队副队长

  吴 链 眉山市黄埔军校同学后代联谊会常务副会长

  二、见义勇为好人

  王 件 泸州市泸县百和镇四合村乡村医生

  田华章 绵阳市游仙区魏城镇玉珠村村民

  何海生 遂宁市蓬溪县新会镇会宇坝村村民

  祝枝强 内江市东兴区东兴街道龙观村村民

  程世华 广安市广安区国家税务局干部

  三、诚实守信好人

  胡 斌 四川智森投资管理有限公司总经理(成都市)

  李玉美 攀枝花市盐边县国胜乡扎古村村民

  刘成宽 宜宾五尺道集团有限公司董事长

  全启贵 雅安市星艺装饰工程有限公司法人

  王晓宇 甘孜州巴塘县巴塘中学教师

  四、敬业奉献好人

  钱可英 攀枝花市盐边县红宝苗族彝族乡中槽村第一书记

  龚丽涛 自贡市贡井区五宝镇五宝社区支部书记

  宋代勇 绵阳市北川县北川中学教师

  赫勒阿支 乐山市马边县建设乡人民调解员

  钟崇杰 南充市嘉陵区关工委法制关爱团成员

  刘红娇 达州市渠县天星镇第四中心小学教师

  晏仕强 巴中市巴州区东城街道北门社区居委会第一小组组长

  罗朝运 眉山市丹棱县丹棱镇龙鹄村党支部书记

  秦可军 资阳市安岳县两板桥镇僧亭村小学教师

  唐 川 原凉山州会东县淌塘镇老君洞村第一书记

  五、孝老爱亲好人

  邓春花 成都市新津县永商镇车灌社区居民

  彭小华 内江市资中县骝马镇窖厂村村民

  廖家辉 宜宾市长宁县古河镇兴河社区个体经营者

  龙素兰 广安市广安区友谊中学五福校区教师

  李碧英 眉山市丹棱县杨场镇曾坝村村民

  魏光福 阿坝州金川县庆宁乡新沙村村民


3. 自贡贡井二手房出售

这个看地理位置区域,装修情况,房子剩余产权,是贷款还是全款都有关系,3000-4000吧


4. 自贡贡井天气

青龙湖水库位于大山铺附近,博主是8月下旬去的,水库工程已经接近完工

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