美人糕

是嵩口的特色糕点。它是用糯米、猪油、花生、芝麻、白糖等精制成的。此糕用料讲究,吃起来芬香柔润。

「关注」碗托、糕圈、豆面……这些美食寄托着准格尔旗人的情怀!

中共准格尔旗委员会宣传部

壮丽七十年 几代人的美食情怀

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建国七十年来,祖国经济腾飞,人民生活水平不断提升,吃穿用度无一不在发生着变化。然而,时代变迁,几代人的美食情怀却依旧未变。碗托、糕圈、豆面.....养育几代人的传统小吃丝毫没有因社会的发展而失色。

在老镇沙圪堵,杨兰弟糕圈家喻户晓,这个憨厚老实的蒙古族妇女靠着糕圈制作手艺养大了两个儿子,并为他们娶妻生子。每天清晨,杨兰弟都会在家提前和好糕圈面,拿到店里,待香喷喷的胡麻油开始翻滚,她便将捏好的糕圈放入油锅中。不一会儿,一个个金灿灿的糕圈便炸好了。香气逼人,味道甜美。杨兰弟告诉记者,从她记事开始,逢年过节母亲就会炸糕圈招待亲朋好友,如今她已年过半百,人们对糕圈的热情依旧丝毫未减。 “那几年我们小时候,我们蒙古人户门大,背一袋子糕圈送人拜年,招待亲戚也就是热糕圈、热馒头、糕。人家卖糕圈,我也是卖糕圈,吃的人挺多,尤其冬天送人送的挺多,一天最多卖四五千,平时卖两千多三千。”杨兰弟说。

杨兰弟的糕圈不仅受当地人欢迎,她还利用网络直播,赢得了大量外地的粉丝。这一古老的传统小吃通过互联网,得到了更多人的青睐。

“如今科技发达了,都用快手直播了,人家问我哪里开的店,我就给回答哪里开的店。远处也有订货的,就可以给他快递,班车捎,拼车捎,给人家发。哪的人都知道了,只要是开直播的,玩手机的都能吃上了。”杨兰弟介绍说。

除了糕圈,杨兰弟还会制作豆面米黄等传统小吃。如今她年级大了,便将这些传统手艺教给了儿媳妇儿。在她的精心指导下,儿媳擀的豆面也是又薄又可口。

“娶媳妇嫁女儿,全吃糕、豆面。现在生活好,这些农村吃的代代还在传,手擀豆面是喜欢吃的人多,坐月子、办事业,老年人都是吃豆面,我也擀,我们媳妇也擀,要一直传下去,辈辈让她们做。”杨兰弟说。

碗托这一产自晋陕蒙交界处的传统小吃,也在老镇沙圪堵延续了上百年。在沙圪堵迎宾底街上,徐厚碗托店经营了几十年。店内每日前来吃碗托的顾客络绎不绝,他们大都是老镇上的常住居民。从追着小车吃碗托,到坐在街边吃碗托,再到如今坐在店里吃碗托,老镇几代人对碗托有着独特的情怀。

“过去在70年 代的时候,条件不好,就人家挑着担,我也要跟着人家吃几个碗托,现在形式变了,回来家里头,挺好,能坐在家里吃碗托,环境又好,又卫生,我们基本是每天来吃两个碗托,吃碗托这个老传统我就习惯了。”年过六旬的老镇居民胡三说。

如今老镇沙圪堵车水马龙、高楼林立,各种现代化企业纷纷落户。然而碗托、豆面这样的传统小吃依旧生生不息,代代传承,为老镇增添着别样的风采。

来源:准格尔旗融媒体中心

记者:王丽曼陈姝昕 王慧琴

婺源不早起吃不到的美食,汽糕口味独特,环境不好客人也喜欢

今天小编来到了江西婺源县篁岭风景区。刚到风景区,就被大片的油菜花田吸引了,当然,除了欣赏风景,最重要的还是品尝美食婺源的美食,都体现在早餐上面,最有特色的就是汽糕,其次就是牛骨粉。牛骨粉在江西上饶地区非常受欢迎,今天我们就来到婺源一中后门口的益群汽糕店尝尝这俩种美食。

汽糕,有点像广东肠粉,它蒸出来非常的快,有厚的也有薄的,薄的大概一分钟就能出锅,如果是厚的,可能就要三至五分钟了。肠粉的口味比较淡,但汽糕就比较重口味了,里面有非常多的辣椒酱、葱花,还有黑黑的是梅菜干和爽脆的豆芽,吃起来特别的糯。

汽糕吃起来的口感和肠粉差别不大,但是做汽糕的米糊是经过发酵的,因此汽糕吃起来有些略微的酸,仔细尝尝,又和陕汉中的热米皮十分相似。汽糕看似就是米糊刷上辣椒蒸一蒸,但是吃起来却十分有滋有味。切糕很好地体现了江西人爱吃主食大米和爱吃辣椒的习惯

在婺源,只要是卖早点的地方都有豆腐包,豆腐包特别受欢迎。豆腐包看起来平平无奇,但是一口下去,韭菜和豆腐特别的鲜嫩。这江西特色的豆腐包吃的就是这一份鲜嫩,清清白白的感觉。店家蒸豆腐包的火候控制得特别好,里面的韭菜还是绿绿的,吃起来有点辣辣的韭菜味。

压轴的是滚烫的牛骨粉。牛骨粉是个套餐,20块钱,分量很实在。20块钱给了很多肉,有骨有肉,贴着骨头的肉是最好吃的,一般来说都会很软烂。江西人真的很能吃辣,做牛骨汤都要加很多的辣椒,不过吃起来只是微辣。虽然这家店环境不是很好,但是吃起来还是很好吃的,因此客人还是十分喜欢来这家店买早饭。

牛骨粉里除了牛骨汤还有一些豆粒和海带,还有一些榨菜,当把粉和菜搅拌得均匀之后,就可以把汤浇进去。米粉的口味同样是比较重,但是并不会很辣。粉吃起来的口感跟桂林米粉湖南米粉,还有螺蛳粉都不太像 反而跟云南米线有点像。粉吃起来软软的,十分糯。

吃完了汽糕、包子牛肉粉,小编打算再去尝尝一个美食,也就是婺源的另外一个特色,清明粿。这边的清明粿是一块五一个,两个才三块钱,可以算是很便宜了,毕竟清明粿的个头也不小,像个大蒸饺一样,是蒸出来的。清明粿为什么是绿颜色的呢,是因为里头加了艾草。

清明粿其实是清明节的时候祭祖用的。但是现在一年四季都能吃清明粿,最好吃的时候就这个时候,过了清明节以后这个艾草就没有很新鲜的滋味了,来的早不如来得巧,小编赶紧尝了一口。一口下去层次非常丰富,这里面有豆腐干笋干等,味道依然比较重口。它是用糯米做的,和平常的饺子不一样。清明粿在婺源,就相当于饺子一样的存在。

大家来到婺源,不管是旅游还是出差,还是工作,一定要起个大早。因为起个大早才能尝到最正宗的美食。

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美人鱼其实是儒艮,像海豹,现在只剩下几只。为什么就剩下几只呢?因为是人类大量的破坏它们的环境,而他们是吃水草为生的,

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个人认为有可能是真实,毕竟海底世界人类才探索一点点而已。

1968年美国海底摄影师在深海拍摄到一条类似鱼人的照片,而照片中与1962年报纸上所描述的美人鱼形象目睹事件相差无几,人们渐渐开始认同美人鱼可能是存在的,到了1990年,考古学家在黑海岸边古墓的挖掘中惊奇地发现了一具人鱼木乃伊,经检测已经有3000年历史,而且这个美人鱼在死亡的时候足足有100岁以上,就在人们纷纷疑惑的时候,更重要的证据已经出现。

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是海牛,不过也有人拍到一张鱼头人身的怪物图片。美人鱼是存在的,但是可能跟我们梦想中的人头鱼尾的美丽形象差很多!比如海牛,或一些变种的海洋生物等!

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银色犹如月光一般的长发铺展在海面上,雪白的肤色,海蓝的眼睛,似乎含着如深海般的幽谧。

而在优美的腰身之下,银亮的鱼尾轻轻滑动着海水,时不时的还会跃出海面,与月光交相辉映。

形状美好的红唇,吐露出的是从来未曾听闻过的美妙声线,犹如情人在耳边喃喃细语,直挠到心坎里。

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美人鱼是否真的存在于这个世界,尚且还没有定论。现在人们看见的美人鱼多半出现在影视作品、歌曲中,而且多以女性的形象出现,既能在水中生活,也能短暂待在干燥的陆地上,被描述为美丽与神秘的化身。

美人鱼以腰部为界,上半身为人身,下半身为鱼尾巴,这种生物在西方童话中,被叫做美人鱼,在中国的古代神话故事中被称为鲛人。

中国文化里的鲛人与西方文化的美人鱼一样,长相美丽,嗓音优美,眼泪可化为珍珠,死后会化为泡沫。

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宋亚轩被叫做人鱼唱功,是因为他唱歌太好听了,并且人长得也很唯美,有人鱼的灵动感。在神话传说中,人鱼是非常善于唱歌的,因为唱歌能吸引水手过来,而宋亚轩的声音也十分动听,所以被粉丝们称为人鱼唱功。宋亚轩音域宽广、音色透亮,天赋的万能让宋亚轩从摇滚到抒情、热血再到空灵,无一不轻松驾驭,是一个很优秀的新生代歌手

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没有真正的美人鱼,一些科学考察书中说到,那些动漫,电影中出现的美人鱼应该是海洋中的一种生物,其真实外形极其丑陋,怕人类,见人就逃。只是偶尔出现在海洋中的小岛屿中,人们一般都只能远远看到,只因人的美好愿望加上想像,才出现了美人鱼这种美好的形像。

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我很早以前在电视上看过,美人鱼一点也不美,可丑了,它只是有鱼的身体,还有头不是说很像人的,但是不是鱼的头