万安小鱼干 江西 • 吉安 • 万安 万安小鱼干是江西省吉安市万安县的特产。万安小鱼干系精选万安湖天然生长的凤尾鱼、蛇鮈鱼、麻鯵鱼，经细心焙干精制而成，远离污染，肉质鲜美，高钙低脂，营养丰富，风味独特，确是酒宴中的上等佳肴。 制作方法： 1、油炸小鱼干； 2、加配料，炒熟。 菜肴/小吃特点：脆、香
