乐安菜肴驴肉为正宗祖传，由崔姓祖先（现居广饶镇十一村）研制，始于清代。同治十二年（1873 年）由县城崔武举奉荐北京御膳房兵部差务府，专供食用，久负盛名。 本品选料精细，以纯真健壮的毛驴，采用百年老汤（老汤可连续使用，使用的次数越多，时间越长，效果越好，今用老汤乃“文革”前装入坛中密封坛口，挖坑深埋土中保存至今）新水，配以芳香天然佐料20 余种卤制而成。卤成后的驴肉色泽鲜亮，浓香四溢，味美可口，风味独特，食后回味余久，为今广饶县的一绝。是一种高蛋白、低脂肪、常吃不腻的营养佳品。食之具有壮心、补脑、健胃、强身壮骨之效，可增进智力，延缓衰老，素有“百肴之长”之称。 乐安驴肉 原料： 主料：鲜驴肉50 公斤。 调料：八角100 克、花椒100 克、肉楚50 克、丁香50 克、桂皮30 克、 良姜25 克、白芷30 克、草果50 克、白蔻20 克、小茴香30 克、肉桂20 克、 砂仁50 克、硝酸钠50 克、老汤50 公斤、盐2 公斤、清水30 公斤。 制法： 老汤、清水注入锅中，将八角、花椒、肉寇、丁香、桂皮、良姜、白芷、 草果、白蔻、小茴香、肉桂、砂仁等装入布袋中，捆好口，放入锅中，同时 也用清水洗去驴肉血污放入锅中。上面放上铁箅子钵压实。大火烧开，用中火煮3 小时。在煮制过程中加入盐。再将硝酸钠①放入铁手勺中，在中火上烧溶，烧溶后倒入锅中，再焖煮8～10 小时。捞出晾凉，切片装盘即可。① 硝酸钠使用数量为0.1％，使用硝酸钠后，卤成的驴肉呈胭脂红色。 特点： 颜色鲜艳、浓香四溢、味美可口，是佐酒佳肴。
武安美食｜通乐驴肉——家门口的味道最香浓
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有一种味道，
唯有在家门口，
才最香浓。
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不论每个地域，只要是有名气的小吃，在食材名称前面总会被冠以人名或地名，以凸显正宗和地道。
相传，通乐驴肉的名号在很早就被叫响，但真正走上寻常百姓的餐桌，也是从解放以后的生产队年代开始的。
在那个物质匮乏的年代，吃驴肉都是被看作改善生活的“大动作”。平日生活里，是绝对吃不上驴肉的。
张利斌，土生土长的西通乐村人，十几岁学习屠宰和加工驴肉的技术，日复一日的慢慢摸索，将驴肉注入了独有的家乡味道。
一口大锅，煨汤煮肉，大包的香料在汤汁里面浸泡加热，香味分子和驴肉中的大量蛋白质充分融合，融入每块驴肉的纹理当中。煮至五六个小时后，肉熟捞出，汤汁养肉，待到将肉捞出再继续用这口老汤，这便是煮好驴肉的秘诀之一。
另一口热气腾腾的大锅里，肠衣包裹着偏瘦的生驴肉、绿豆芡、生姜和小磨香油的驴肉香肠正式下锅进入煮制时间，大约煮至一个小时以后，香肠颜色发生变化。捞出晾至微凉，再抹上一层香油保持肠衣色泽和肉质的新鲜，成为很多人下酒菜的首选。
食
时光流逝，日子越来越好，不再是单纯煮肉做香肠售卖，张利斌和许金芳夫妻俩一起让通乐驴肉进入到驴肉馆的菜单里。
在这个菜单上，驴肉经过各种加工，做成了更多的菜品，更多的人们到这里品尝正宗的驴肉味道，也是这块土地的代表性味道。
驴肉火锅、驴四样、驴肉面、驴肉水饺……从生肉到熟食再到菜品，每一道菜，都是琢磨出的家乡味道。
中午将至，驴肉馆的后厨里，小伙子们手臂孔武有力，动作快速娴熟，这是一片关于美食的江湖切磋。
一口大锅，24味香料，精细称重按比例放好，放入不大不小的生肉块，经过两个小时的炖煮，颜色鲜艳的驴肉火锅让人垂涎欲滴，成为很多吃货在凉爽天气的首选。碰到极爱吃火锅的，在空调房里吃得大汗淋漓，是他们享受的另一种状态。
驴肉面，自然是以煮好的驴肉和汤汁为卤，刚出锅的面浇上炖煮的驴肉汤汁，放上几片香菜，驴肉的咸鲜和劲道的面条相遇，实属美味。
驴肉水饺的馅料，要以偏肥的驴肉为主，放上大葱等其他调料，既有效去腥，又保持驴肉的新鲜。
包水饺的大姐一手拿擀杖，四五个饺子皮便已经擀好，包起饺子来也是一气呵成。包好的饺子不大不小摆在盘里，像一片片鱼鳞整齐好看。刚出锅的驴肉水饺，和紫菜汤完美结合，咬一口下去，汤汁混合着肉香，不腻不腥，足以满足您那挑剔的味蕾。
从古至今，有人类劳作生息的身影，就有让他们的舌尖得到满足的食物。通乐驴肉，就是其中一种。
夏日大排档里人声鼎沸，一碗烩面旁边，你常常能看到放着一盘众人都爱的驴肉馅饼。
冬日的面馆里，人们会卷上一个驴肉卷饼先吃上两口，营养一下饥饿的肠胃。更或者，在清冷的腊月深夜，开小饭店的老板从屋里端出一盆驴肉，一手拿着一瓶白酒，准备和伙计喝上两盅，并不忘说上一句：这可是我准备的上好的通乐驴肉，咋样，弄两口？
百驴旅游安吉农家乐-安吉 农家乐
求秦岭摩旅路线?有什么推荐的吗?
蓝田秦岭景区值得推荐的有：我会选择会去！【秦岭探幽蓝田三凤山桃花沟赏山桃花】三凤山又叫三峰山，属蓝田九间房乡，距离西安约50公里，位于流峪与道沟峪之间，由东峰、西峰、歪嘴岩三峰组成，俗名阜儿山。东峰海拔1550米。
之一站：千年古寺——净业寺（免费）一进丰裕口会经过净业寺，听说很灵，可以去净化心灵哦~沿210国道一路蜿蜒而上，青山绿水、空气清新、还有考验车技的盘山公路，大山深处除了鸟叫声、流水声外，还有那份出奇的宁静。
红石峡距镇北台步行只有10分钟。如果早上10：00以前游览的话，建议先到红石峡。因为榆林早晚温差大，一般早上都会有雾，10：00以前上镇北台会“一头雾水”，参观效果大打折扣。红石峡可看的东西比较多。
保定旅游景点有哪些(市区、周边县都要)?
保定周边自驾游景点：野三坡、百里峡、涞源白石山国家地质公园、沂水湖、清溪岭、狼牙山、太行水乡、开元寺塔、定州宫媛风景区、大坪龙居瀑布旅游区、泉胜峡、白石山石浦峡谷、天生桥瀑布群。
保定旅游景点有白洋淀，野三坡，狼牙山。白洋淀，白洋淀是华北平原上更大的淡水湖，位于河北省保定市东约45公里安新县境内。素有“华北明珠”、“北地西湖”之誉，是小兵张嘎故事的发生地，国家5A级旅游景区。
保定旅游景点如下：古莲花池。古莲花池是中国北方古代园林中的明珠，总面积7900平方米。每当夏天，你都能从远处闻到荷花的香味。靠近你，你可以看到一大片摇曳的莲花，就像一个穿着粉色衣服的仙女在水面上跳舞。
是保定周边景点：白洋淀景区、野三坡风景区、狼牙山景区。河北保定，名字是来自“保卫大都，安定天下”，国际著名的历史文化名城，和优秀旅游城市。保定是国家历史文化名城，素有“京畿重地”、“首都南大门”之称。
野三坡位于保定市涞源县和涿州市交界处，是华北著名的峡谷景区。这里有高约50米的满族石楼群、壮观的龙门石窟、古老的石人寨、银腰坝大峡谷等景点。这里的自然风光十分独特，山水相间、飞瀑流泉、林木葱茏，令人叹为观止。
钟楼 钟楼是保定市的标志性建筑之一，位于市中心区域，始建于明代，历经多次修缮。钟楼建筑风格独特，高约32米，是我国少数的钟、鼓楼共存建筑之一。在保定市区内，游客可以看到钟楼独特的风格和壮观的建筑。
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临安太湖源白沙村农家乐 太湖源白沙村经营农家乐已有15年历史，2017年被评为“中国最有魅力休闲乡村”。这里共有170多户农家乐，5000多个床位。一般情况下空余的约占四五成，7月-9月为旺季，床位需提前预订。
宁波溪口农家乐200一天。中国渔村”风景区内，是专为来“中国渔村”旅游度假而建造的准星级宾馆。宾馆面朝大海风景怡人，宽敞舒适的沙发，美妙动听的涛声，宁静舒适的客房，让旅客途劳顿的您顿觉心 旷神怡，轻松惬意。
安吉农家乐排名前十：安吉海博山庄、安吉竹隐山居农家乐、品园度假山庄、安吉阿珍农家、安吉欢墅零碳星球度假营地、安吉芝坞岭农庄、安吉水墨山川农庄、安吉氧园农家乐、安吉农家小院、安吉向阳人家农家乐。
长兴农家乐怎么样?可以说说吗?
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九所农家乐哪家好
九江周边的农家乐，卢家山庄还不错。这个地方在江西宜春铜鼓县，九江开车过去1个半小时，环境非常好，可以烧烤，钓鱼，采摘，还有ktv包房，价格也不贵。今年五一带老婆孩子一块去的，详细的不说了，可以到网上自己搜一下。
安吉蓓蕾农家乐安吉蓓蕾农家乐就坐落在风景秀丽的乡村，依山傍水，利用高峡、平湖、田野、自然生态和浓厚的乡村文化生活为资源，开展以乡村生活为特色的吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐的乡村之旅。
平湖九龙山农家乐中福清天生农庄好。和大众点评，福清天生农庄以其精致的菜品、适宜的生活环境、天然的温泉等深受消费者的喜爱，以其自身优势在众多农家乐中脱颖而出。
百驴旅游网推荐安吉农家乐住宿攻略
安吉是浙江省的一个美丽小城，在这里既可以享受大自然的美景，又可以品尝到当地的美食。而如果你想更深入地了解安吉，那么一定不能错过住在农家乐的体验。在这里，你可以亲身感受农家生活的乐趣，还能品尝到地道的农家菜肴。
推荐1千岛湖边的农家乐
千岛湖是安吉的一大特色，这里的农家乐环境非常好，房间干净舒适，还能看到美丽的湖景。早上起来可以去湖边散步，晚上可以在农家乐里品尝到新鲜的湖鲜美食。这里的菜肴都是用当地的食材 *** 的，味道非常地道。
推荐2竹海边的农家乐
安吉的竹海是一个非常的景点，这里有很多的农家乐供游客选择。在这里住宿，你可以看到一望无际的竹海，感受到大自然的力量。农家乐里的菜肴也非常美味，如果你喜欢吃辣的，可以尝试一下当地的辣椒酱。
推荐3松阳古村的农家乐
松阳古村是安吉比较有名的古村落之一，这里的农家乐非常适合喜欢安静的人。农家乐里的房间都很简单，但是干净整洁，可以让你好好地休息一下。在这里，你可以品尝到当地的美食，比如腌笃鲜、糯米鸡等等。
总之，在安吉住在农家乐是一种非常不错的体验，可以让你更深入地了解当地的风土人情。