赛城湖大闸蟹是江西省九江市九江县赛城湖的特产。赛城湖6万余亩优质湖面中水产丰茂加上纯天然生态养殖，出产大闸蟹肉质鲜美、营养丰富，深受群众喜爱。
赛城湖水产养殖场位于九江县北部，依庐山，靠长江，毗邻九江市经济技术开发区，京九铁路、汉（武汉）九（九江）公路穿境而过，区位优越。
赛城湖原名“鹤问湖”，气候宜人，雨量充沛，湿地、绿地生态良好，尤其是湖水清洌，水质优良，非常适宜各类水生植物和鱼类生长，据国际鹤类基金会专家论证和中央电视台记者实地勘察，每年冬季，世界上大量珍稀鹤类来此越冬，故名“鹤问湖”，又人称“赛过西湖”，后得名“赛城湖”。
赛城湖拥有6万亩优质水面，湖中水产丰茂加上纯天然生态养殖，出产的螃蟹肉质鲜美、营养丰富，2012年荣获全国河蟹大赛“最佳口感奖”、“金蟹奖”。
一直以来，九江县赛城湖水产养殖场推行“以渔养水、以水养鱼”的原生态养殖技术，不投肥、不施药、不喂饲料全力保护流域环境，确保水质保持在Ⅱ类水质标准，实现了经济社会效益双丰收。2009年该场通过无公害农产品认证，2010年被国家农业部批准为水产健康养殖示范基地，2011年成功注册“鹤问”商标。2013年，赛城湖大闸蟹先后参加了首届海峡两岸大闸蟹评鉴会和全国河蟹大赛。“鹤问”牌大闸蟹以其“青背、白肚、黄毛、金爪”以及“膏肥味美”鲜明特点，得到参评的各位评委一致好评，两次大赛均获殊荣，显示了赛城湖大闸蟹的不凡实力。
寻找阳澄湖大闸蟹的城市攻略（这些城市的大闸蟹更受欢迎）
大闸蟹是中国传统的美食之一，而阳澄湖大闸蟹则是大闸蟹中的佼佼者。作为中国四大名蟹之一，阳澄湖大闸蟹以其鲜美的肉质、丰富的营养和独特的口感而备受推崇。如果你也想品尝正宗的阳澄湖大闸蟹，不妨前往以下城市
苏州是的水乡古城，也是阳澄湖大闸蟹的故乡。苏州的大闸蟹以肉质饱满、味道鲜美、蟹黄丰富而。而且在苏州，你可以享受到从蟹苗种植、养殖、捕捞到加工的完整产业链，更能深入了解阳澄湖大闸蟹的历史和文化。
上海是中国的经济中心和国际大都市，也是大闸蟹的消费市场之一。上海的大闸蟹以蟹黄味道浓郁、口感丰富、肉质鲜美而著称。在上海，你可以品尝到各种不同口味的大闸蟹，如红烧、清蒸、蟹粉汤等。
南京是中国的历史文化名城，也是大闸蟹的重要产地之一。南京的大闸蟹以肉质鲜美、蟹黄丰富、口感细腻而。而且在南京，你还可以品尝到传统的蟹粉狮子头和蟹黄汤包等美食。
杭州是中国的旅游胜地和美食之都，也是大闸蟹的消费市场之一。杭州的大闸蟹以肉质鲜美、蟹黄味道浓郁、口感细腻而。在杭州，你可以品尝到蟹黄小笼包、蟹粉蟹肉煎饼等创意美食。
总之，阳澄湖大闸蟹的美味不容错过。
阳澄湖大闸蟹为什么比固城湖便宜？
阳澄湖螃蟹比固城湖贵
一、固城湖大闸蟹
固城湖位于南京市高淳区，因此“固城湖螃蟹”又名“高淳螃蟹”，固城湖水质清澈，生态环境优良，水草丰富，碧波荡漾，有利于水产养殖。固城螃蟹肉质饱满，体格硕大，味道十分鲜美。至2007年就被列为国家地理标志产品，有“蟹中之冠”的美誉，固城湖大闸蟹不仅品质高，价格也相对亲民，所以深受人们喜爱。
二、阳澄湖大闸蟹
“阳澄湖大闸蟹”在全国百姓心中可谓是“大闸蟹”的代表。阳澄湖位于苏州市，是苏州特产之一，被列为国家地理标志性产品。“阳澄湖大闸蟹”又名“金爪蟹”。它的特点主要是个头较大，小的有半斤左右，大的则有一斤重。还有一个特点就是青壳白肚，黄毛金爪，蟹肉饱满，蟹膏肥美，非常干净，每年九月和十月，是吃阳澄湖大闸蟹最好的季节。
高淳特色水果？
高淳特产主要有固城湖螃蟹、羽毛贡扇、碧螺春、老街糕点、高淳板栗、高淳布鞋、玉泉陶瓷、早园竹笋、红松葡萄、花香藕等等
高淳的固城湖螃蟹远近闻名，丝毫不比阳澄湖大闸蟹差，这里的螃蟹不仅十分肥美，而且价格也是非常亲民的
羽毛贡扇是一种扇子，不过这种扇子是用羽毛制作而成的，而且是水禽的羽毛，比如水上的一些鹅、鸬鹚等。
碧螺春是一种茶叶，我国是一个盛产茶叶的大国，和西方国家喜欢喝咖啡、红茶不同，我们喜欢喝绿茶。并且绿茶的品种也非常多，碧螺春是高淳的地方名茶
高淳板栗，板栗被誉为“干果之王”，在国外也被称为“人参果”。板栗营养丰富，含有多种对人体有益的微量元素。高淳出产的板栗天然无污染
2018阳澄湖大闸蟹价格表 阳澄湖大闸蟹什么时候上市 阳澄湖大闸蟹怎么辨别
到了吃大闸蟹的季节了，所以小伙伴们，有没有想要约一波呢？虽然现在的螃蟹也不算是最鲜美的时候，但是小龙虾吃够了，总要来点螃蟹解解馋呀，下面我们就去看看有哪些螃蟹吧。
说起大闸蟹，最不能忘的就是“蟹中之王”阳澄湖大闸蟹了，每年农历的九至十月，市场上阳澄湖大闸蟹销售可谓空前火爆。但是怎样才能选到正宗的阳澄湖大闸蟹呢?本期小编为你详细介绍阳澄湖大闸蟹，并提供阳澄湖吃蟹攻略、阳澄湖大闸蟹价格参考以及最热门的阳澄湖牌大闸蟹，让你品尝到最正宗的阳澄湖大闸蟹。
产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，附有“蟹中之王”的盛名。其体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛，且肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢秋风送爽、菊花盛开之时，是阳澄湖大闸蟹上市的旺季。煮熟后，雌者成金黄色，雄者如白玉状，是不可多得的一道江南美食。
阳澄湖大闸蟹四大特征1.四大特征之：“青背”
阳澄湖大闸蟹的蟹壳一般是成青泥色，外表平滑而有光泽，一般体型是厚而结实，体大膘肥、活力十足。
2.四大特征之：“白肚”
阳澄湖大闸蟹的肚壳一般都是晶莹洁白的，而且蟹的肚脐突出来比较明显，一般都是脂肥膏满。
3.四大特征之：“金爪”
蟹爪近似上等烟丝的金黄色，又名金爪蟹，坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空;而普通螃蟹呈灰褐色。
4.四大特征之：“黄毛”
阳澄湖大闸蟹两螯八腿上的茸毛都是金黄色的，且长达3-4厘米，普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色，而且螃蟹的茸毛也短。
什么时候上市
1.阳澄湖大闸蟹售卖时间
9月至11月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，比其它湖里产出的大闸蟹要晚，一般每年的9月中旬开湖上市，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。
2.阳澄湖大闸蟹怎么挑选
一看蟹壳，壳背呈黑绿色且带亮光，都肉厚壮实;二看肚脐，肚脐凸出来的，都膏肥脂满;三看螯足，螯足上绒毛丛生的，都螯足老健;四看活力，将螃蟹翻转身来，能迅速翻回的，活力强易保存。
3.阳澄湖大闸蟹防伪查询
正宗的阳澄湖大闸蟹都会有苏州市质量技术监督局的“专用防伪蟹扣”，蟹扣正面有国家地理标志原产地保护的标识，背面印有“阳澄湖”三个字，可通过电话、短信、网站查询验证码真伪。
价格参考大闸蟹等级划分
一般而言，特级雄蟹体重每只不能低于4两，雌蟹不低于3两; 级雄蟹体重不低于3两，雌蟹不低于2.5两;二级雄蟹体重不低于2.5两，雌蟹不低于2两。没有达到二级标准的大闸蟹是不准许上市售卖的。
怎么吃1.吃大闸蟹喝什么酒?正宗绍兴黄酒
螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。如果配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。而黄酒颜色类似威士忌，口感上与螃蟹搭配相得益彰。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用，其中的酒精可以除腥，甜味儿可以增鲜。
2.吃大闸蟹蘸什么料?当然是姜丝醋
螃蟹属于生鲜水产类，一般都会有腥味，因此需要蘸以香醋食用。当然最佳的食用方法是将一块新鲜生姜洗净切丝，再加入一些香醋，以配成蘸料，除了可以祛腥解腻以外，属热性的生姜还可以中和大闸蟹的寒性，更易于消化吸收。
相关推荐
-
2018阳澄湖大闸蟹价格表 阳澄湖大闸蟹什么时候上市 阳澄湖大闸蟹怎么辨别
到了吃大闸蟹的季节了，所以小伙伴们，有没有想要约一波呢？虽然现在的螃蟹也不算是最鲜美的时候，但是小龙虾吃够了，总要来点螃蟹解解馋呀，下面我们就去看看有哪些螃蟹吧。说起大闸蟹，最不能忘的就是“蟹中之王”阳澄湖大闸蟹了，每年农历的九至十月，市场上阳澄湖大闸蟹销售可谓空前火爆。但是怎样才能选到正宗的阳澄湖大闸蟹呢?本期小编为你详细介绍阳澄湖大闸蟹，并提供阳澄湖吃蟹攻略、阳澄湖大闸蟹价格参考以及最热门的阳
-
阳澄湖大闸蟹网红店的大闸蟹是真的吗 阳澄湖大闸蟹哪家正宗
关于阳澄湖大闸蟹的新闻大家应该也是有看见的，现在小编就来给大家介绍一下关于阳澄湖大闸蟹的相关信息，还有就是大闸蟹的价格什么的，现在就随着小编一起往下看吧。是真的吗本来十一月份的时候正好是吃大闸蟹的最好时间，现在大闸蟹在网上卖的也是非常火爆，但是有的消费者在购买的时候遇到事情了，不仅没有尝到美味，还遇到了闹心的事情。阳澄湖大闸蟹，味道鲜美，营养丰富，据说，今年真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节是11月份，眼
-
阳澄湖大闸蟹怎么分别真假 阳澄湖大闸蟹价格
在秋高气爽的日子里就是螃蟹上市的时候，目前大闸蟹正在经历从“六月黄”到“大闸蟹”的最后一次蜕壳，目前距离大闸蟹开捕还有半个月左右的时间，预计9月底大闸蟹就能上市了。阳澄湖大闸蟹在哪个城市价格：今年，阳澄湖大闸蟹的价格和去年基本持平，四两公、三两母在150-160元一斤。鉴别真伪防伪蟹扣专用标识：1)红色蟹扣代表阳澄湖湖区围网养殖2)绿色蟹扣代表阳澄湖沿湖高标准改造池塘养殖2020年版阳澄湖大闸蟹蟹
-
太湖大闸蟹几月份吃最好 附太湖大闸蟹2019年价格表
2019年9月1日，太湖开捕期开启。太湖三白在海鲜市场上渐渐能够见到，不过今年因为太湖不准围网养殖。今年的太湖大闸蟹收入估计会有影响。相比较于阳澄湖大闸蟹还没有捕捞，太湖的大闸蟹真的可以好好考虑一番。2019年正宗太湖大闸蟹价格母蟹2两,公蟹3两,40元/对(1公1母);母蟹2.1-2.5两,公蟹3.1-3.5两,60元/对(1公1母);母蟹2.6-3.1两,公蟹3.6-4.1两,90元/对(1公
-
阳澄湖大闸蟹什么时候吃最好 阳澄湖大闸蟹怎么选
中秋节月饼和大闸蟹你选哪个?阳澄湖的大闸蟹要不要了解一下?虽然现在可能还不是吃大闸蟹的最佳时间，但是可以先吃吃其他的螃蟹呀，有没有很心动呢?那还不赶紧找螃蟹吃去。最简单的方法就是看大闸蟹上的产品保护标志，这个是受法律保护的，任何人不得擅自使用。像我们点子王超市的大闸蟹，上面写着“阳澄湖大闸蟹”，还有专门的编码，这是蟹的身份证，一只蟹只有一个编码。如果是没有产地和编码的大闸蟹，就说明它不是阳澄湖产的
-
常州长荡湖大闸蟹上市时间 长荡湖大闸蟹几月份最好吃
长荡湖作为江苏省排名前十的淡水湖，它是典型的浅水草型湖泊，非常适合螃蟹的生长。尤其是在最近几年注重水域的环保，水质变好，水产也变得质量更高。长荡湖的河蟹养殖变得越发有名。长荡湖大闸蟹开捕时间每年的9月中旬2019年开捕时间：9月18日19日上午，长荡湖将进行水域捕捞，捕捞现场直播，野生头鱼头蟹拍卖，特色产品推介等一系列活动。长荡湖大闸蟹购买每日优鲜与长荡湖大闸蟹标准化养殖示范基地展开了战略合作，并
-
阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃 阳澄湖大闸蟹怎么识别真假
秋天到了，是吃大闸蟹的时候了，小伙伴们，现在的季节适合去旅行，更适合在旅行的时候吃上美味的大闸蟹。所以作为非常有名气的阳澄湖大闸蟹，肯定是不能错过的，但是大宅蟹有很多假的，这个怎么处理呢?阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃阳澄湖每年9月中下旬开湖，大闸蟹最好吃却是每年10月中下旬到11月中下旬，金九银十，九雌十雄，农历九月雌蟹肥，一个个雌蟹里面满满的都是金黄色的蟹黄，农历10月雄蟹一个个肉质饱满，蟹膏绵软
-
阳澄湖大闸蟹旅游度假区 阳澄湖大闸蟹旅游度假区地址
阳澄湖大闸蟹旅游度假区 阳澄湖大闸蟹旅游度假区地址 1. 阳澄湖大闸蟹旅游度假区地址2. 阳澄湖附近大闸蟹3. 阳澄湖大闸蟹旅游度假区地址电话4. 阳澄湖大闸蟹旅游度假区地址在哪里5. 阳澄湖大闸蟹生态馆6. 阳澄湖大闸蟹在哪儿7. 澄阳湖大闸蟹介绍8. 阳澄湖大闸蟹具体地址9. 阳澄湖大闸蟹旅游攻略10. 阳澄湖吃大闸蟹最佳地址
-
