牛舌头

又叫牛招财，也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配，又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配，中间成白色，再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料，制成后用70度的油煎，即成为红边白芯的点心，香甜爽口。( 南昌)

猪舌头怎么做好吃 猪舌头怎么做好吃 五种美味的猪舌头做法

猪舌怎么做好吃

猪舌头，在我们老家叫猪口条，虽然看起来有点恶心，但是吃起来是真的美味，肉质坚实，嚼劲十足，牙口好的人就特别爱这口。猪舌头里含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸等多种营养元素，具有滋阴润燥的功效。现在正处深秋，气候干燥，也正是我们说的秋燥季节，此时吃猪舌头再合适不过了。

平时特意去买猪舌的时候很多时候都买不到，今天去菜市场，刚好看到有个肉摊上放着一个猪舌，就让老板给我了，价格和猪肉一样，一共花了40块钱。以前在外面吃猪舌不是卤的就是炒的，今天准备换个做法，不卤也不炒，几分钟就能上桌。

【凉拌猪舌】

所需食材：猪舌、大葱、小葱、大蒜、生姜、花椒、香菜、小米辣、生抽、鸡精、白砂糖、食盐、香醋

做法步骤：

1、猪舌用清水先冲洗干净，然后烧一锅开水，把猪舌放进去煮2分钟。

2、等猪舌变硬变白时捞出来，用刀把舌苔上的杂质刮干净。

3、接下来准备配料，小葱切葱花，小米辣切小段，生姜和大蒜切成末备用。

4、另起锅，放入生姜、大葱、花椒和猪舌，加入适量清水，水盖过猪舌即可，大火煮至熟透。

5、煮好后捞出来放凉一会，然后切成薄片摆放在盘子里。

6、准备一个小碗，加入生抽、香醋、白砂糖、鸡精、花椒油和红油辣子搅拌均匀，调成料汁。

7、把生姜末和大蒜末放在盘子中间，然后把调好的料汁淋在盘子里。

8、最后放上葱花、小米辣和香菜，用筷子拌匀即可。

好了，这道鲜香味美的凉拌猪舌就做好了，做法简单，几分钟就能上桌，料汁大家可以根据自己的喜好随意搭配调制即可。如果您有什么更好的做法和建议，欢迎在评论区留言，三人行必有我师焉！我是瘦猴，关注瘦猴厨房，每天都会跟大家分享各种美食做法供您参考，我们明天见！

猪舌头怎么做好吃 五种美味的猪舌头做法

一、麻香口条

主料：猪舌500克、芝麻20克、辣椒油25克、味精2克、白砂糖5克、生抽10克。

做法：

1、将口条(猪舌)煮熟切片，放入盘中。

2、将味精、红油、白糖、生抽调成汁。

3、将调好的汁浇在放有口条的盘中，撒上些熟芝麻即成。

二、香辣猪舌

主料：猪舌400克、香菇(鲜)50、克生菜(团叶)100克、辣椒(红、尖)50克、姜5克、大蒜(白皮)15克、大葱15克、料酒8克、辣椒油25克、蚝油30克、老抽5克、淀粉(玉米)5克、盐5克、白砂糖5克、植物油30克。

做法：

1、将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟左右，取出晾凉切丝。

2、鲜红辣椒洗净切丝。

3、猪舌卤后切丝，备用。

4、炒锅内放植物油，烧热后放蒜蓉、姜片、鲜红辣椒丝，爆香后，倒入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻后，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘即成。

三、港式卤猪舌

材料：猪舌1条，港式卤汁1锅。

做法：

1、将猪舌中的舌骨用刀剔除，并用清水冲洗干净后翻转备用。

2、取一个汤锅，放入一半锅的清水用中火煮开后，放入猪舌氽烫约1 分钟即取出，随即冲冷水至凉，再用刀刮除猪舌上面的白膜，冲洗洗净备用。

3、另取一锅，倒入港式卤汁煮至翻滚后，放入的猪舌，转小火并让卤汁持续保持在略为滚动的状态大约30分钟，将猪舌在卤汁中浸泡20分钟后即可捞起切片。

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〖食材〗猪舌、大葱、小葱、大蒜、生姜、花椒、香菜、小米辣、生抽、鸡精、白砂糖、食盐、香醋

〖做法〗猪舌用清水先冲洗干净，然后烧一锅开水，把猪舌放进去煮2分钟。

2、等猪舌变硬变白时捞出来，用刀把舌苔上的杂质刮干净。

3、接下来准备配料，小葱切葱花，小米辣切小段，生姜和大蒜切成末备用。

4、另起锅，放入生姜、大葱、花椒和猪舌，加入适量清水，水盖过猪舌即可，大火煮至熟透。

5、煮好后捞出来放凉一会，然后切成薄片摆放在盘子里。

6、准备一个小碗，加入生抽、香醋、白砂糖、鸡精、花椒油和红油辣子搅拌均匀，调成料汁。

7、把生姜末和大蒜末放在盘子中间，然后把调好的料汁淋在盘子里。

8、最后放上葱花、小米辣和香菜，用筷子拌匀即可。

好了，这道鲜香味美的凉拌猪舌就做好了，做法简单，几分钟就能上桌，料汁大家可以根据自己的喜好随意搭配调制即可。如果您有什么更好的做法和建议，欢迎在评论区留言，三人行必有我师焉！我是瘦猴，关注瘦猴厨房，每天都会跟大家分享各种美食做法供您参考，我们明天见！

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爆炒猪舌头怎么做好吃

喜欢吃爆炒猪舌的朋友，其实可以在家自己动手做爆炒猪舌，因为爆炒猪舌的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的爆炒猪舌比起来，自己做的爆炒猪舌又健康，吃起来更放心。现在，就一起来看看怎么做吧!

爆炒猪舌的做法

爆炒猪舌食材介绍

主料：

猪舌(一条)

辅料：

西王玉米胚芽油(适量) 盐(适量) 生抽(适量)胡椒粉(适量)味精(少许)料酒(适量)青椒(2个)红椒(一个)姜(适量)蒜苗(2根) 蒜瓣(2瓣)

爆炒猪舌的做法步骤:

1.准备适量西王玉米胚芽油。

2.新鲜猪舌放开水锅烫至发白。

3.用刀把舌头表面的白色物刮除干净。

4.把猪舌切薄片，尽量切薄一点。姜蒜切碎。

5.青红椒切斜刀，蒜苗切段。

6.锅烧热，下适量西王玉米胚芽油。下姜蒜爆香。

7.下猪舌大火快速翻炒2分钟。

8.加入蒜苗、青、红椒翻炒半分钟。

9.加适量盐、胡椒粉、味精、生抽、料酒，炒匀即可。

10.出锅装盘，味道好极了!

猪舌头可以这样吃

听到“利子”“招财”这些名字的时候，你会不会以为这是给小孩子起的吉利小名?可我要告诉你的是，在今天的文章里，它们代表的是猪舌头。

当听到“口条”“门腔”“赚头”这些字眼的时候，你是不是感觉听到了老乡的方言?没错，它们指的仍然是猪舌头。

提起猪舌头，似乎没有比较出名的菜式，它很不起眼，但你只要回想一下见过的南方熟卤摊，总能回忆起来，在那些角角落落里上，总有一两只卤猪舌，静静的呆在那里，天天卖天天有，说明猪舌还是有一定市场的。

那么今天我们就来说说，有关猪舌头的一些做法吧：

白切猪舌

顾名思义，白切猪舌吃法类似白切凉片，蘸料也基本相同，有干有湿，干的是辣椒盐，湿的就各自发挥，喜欢怎么调怎么调，多是红油的。

吃猪内脏、猪蹄、猪尾巴什么的，总是自己处理会比较放心一些，猪舌也不例外，无论你是要怎么吃它，都需要经过烫煮刮洗这道工序，也就是说，光用黄酒、盐水以及葱姜水反复擦洗还不够，还需要煮一锅热水，烫洗猪舌，� �去上面的一层白苔以后，再接再厉刮洗，吃起来才毫无压力。

处理好的猪舌，如果是白切的话，就另起一锅，锅里放水，加黄酒、盐、葱姜、大料，放猪舌进去煮透，更好能焖上一晚上，口感会更好。

然后出锅切片，喜欢蘸什么作料就蘸什么作料吃，还可以直接浇上作料，做成凉拌猪舌，辣椒油、葱丝、香菜、花椒油、酱油、花椒油，可劲招呼之，也不孬。

这样煮好的猪舌，还可以就便拿来炒着吃，青椒、蒜苗，干椒，什么都好搭。

糟猪舌

也叫糟门腔，上海有些地方喜欢这么吃，做糟猪舌的糟料，也是像四川老盐水那样的存在，味道不同，各家有各家的配料，荤素都可以糟，糟透味了，直接拿出来切片上桌即可，有特别的酒糟香气，不腻。

当然，在糟之前，猪舌已经是做熟了的。

卤猪舌、酱猪舌

最有名的吃法是卤水三拼，里头有卤猪舌、鸭肫、猪耳朵，或者别的三样，卤汁已经够味，基本无需另做蘸碟，下酒有滋有味。

熏猪舌

还有一种比较特别的做法，在广东有的地方，是把它做出带点叉烧味的一种熏猪舌，味道也有叉烧的焦甜，很下饭。

腊猪舌

腊猪舌的做法除了需要特别洗刮干净之外，和普通 *** 腊肉差不多。

做成以后的腊猪舌，也是表面带一圈蜡黄的油脂，吃之前，要用热水洗去盐分，并且回软一下再切。

可以用干辣椒、青椒、蒜苗爆炒，风味也佳，甚至会有点回锅肉的口感。

烤猪舌

烤猪舌怎么做?简单，也是切片，刷上香油，撒上辣椒盐，烤就是了，也可以用料水腌制一会儿，再串串烤，直接上铁板也是可以的，喜欢这种口感的也不在少数。

红烧猪舌

浓油酱赤，西里呼噜一锅炒，得嘞。这种吃法属于个人不太喜欢的做法，因为造型往往不太好。

五香口条

五香口条和上面讲过的卤口条、熏口条、腊口条类似，无外是加的料不同，更重五香味而已，同为下酒小菜，就不比较了。

爆炒口条

这个就简单了，会炒菜的基本都会做，只要把刮洗好煮好的口条，切成易熟的薄片，随自己口味加上干椒、青椒、竹笋、蒜薹、蒜苗、洋葱等等，你觉得能与猪舌搭配的食材即可，也是小炒肉的范儿，不容嫌弃。

猪舌汤

牛头山攻略-牛头山徒步攻略

无双大蛇2终极版全人物秘技卡获取 *** 介绍

1、吕布需要貂蝉加入后，队伍中携带貂蝉再玩大阪城之战，靠近吕布后等貂蝉与吕布的对话结束，对话结束后吕布宣誓共斗成为我方，再过关，吕布加入，吕布加入我方后是否被击败对加入没有影响。

2、无双大蛇2秘武获得 *** ：王元姬在潼关之战（改前）打败哪吒获得。马超是在夷陵之战（改前）打败幸村获得。徐庶是在他的特定关卡好像叫夷陵逃亡战把己方拖住的敌将全部击败获得。

3、无双大蛇2终极版武将解锁条件需要阵地对话解锁的外传关卡中，部分涉及会有角色加入的关卡，需要与出现条件说明的角色之间的友好度达到一格以上才会出现对话。浑沌需要在无限模式通关后再到剧情模式中会获得。

4、无双大蛇2终极版卡片使用 *** 如下：打开无双大蛇2游戏，登录个人账号。通过完成挑战任务，并取得胜利就能够获得秘技卡。将其从背包里拿出来，放入人物的卡牌位上，通过按数字键发动装备秘技卡的秘技即可。

5、①之一遍打主线剧情有些武将是必死的，需要打通相应支线关卡解锁改变后的主线关卡，才能将其救出。（本作应该改名叫救人无双……）②营地里那些来串门的武将不是摆设，和他们对话可能会有新的支线关卡开启哦。

大石桥到牛头山双泉寺路线攻略

1、双泉寺位于大石桥市虎庄镇土台子村牛头山顶，该寺始建于明末清初，因牛头山的山南山北各有一眼古井，故得名双泉寺。

2、开放。根据百度显示，海城牛头山双泉寺现在开放了，开放时间为上午九点至下午六点半。双泉寺位于北京市石景山区黑石头乡双泉山上。寺庙始建年代。至迟在金代中期便已建成。

3、海城市西关，关帝庙农历5月13日，庙会3天，门前不少卖货的，有卖香的，古董货，手链，玉器，五行书籍，各种小吃。原来每年唱3天戏，今年不知道能否唱。【让卖货的】，上午早晨人多。

4、不开放。双泉寺自2022年1月16日0时起实行“双暂停”（“暂停对外开放”、“暂停集体性活动”），截止2022年9月15日仍未开放，为了保障广大信众和场所教职人员的身体健康，具体开放时间以 *** 通知为准。

5、开双泉寺坐落于大石桥市虎庄镇与海城市交界处的牛头山上，是经上级宗教部门批准的合法寺院。此寺始建于明末清初，因牛头山的山南山北各有一眼古井，故得名“双泉寺”。

霍山旅游指南霍山旅游指南孙乡

霍州七里峪风景区位于山西省临汾市辖区内中镇霍山的北部腹地，东接沁源县的灵空山，北连灵石县的石膏山和介休市绵山，距市区16公里，是太岳山国家森林公园的重要组成部分，旅游总面积15万亩。

霍山有哪些景点？霍山位于田心镇，毗邻兴宁、五华，距龙川县城47公里，距河源市区146公里，方圆10公里，海拨550米，为广东七大名山之一，属丹霞地貌，有丹霞山第二之美誉。霍山以它奇特的山形，清幽的岩宇，悠久历史而著名。

美食，是人类最美好的一种创造，也是做具有有诱惑力的一件事物，来一个地方旅游怎么可以不考虑这里的美食呢？安徽霍山，作为安徽这样的旅游热门城市的一个景点，美食更是不能少。

重庆山城在2018年的旅游市场上非常抢眼。重庆，一座来了却不想走的城市，一直以其独特的本土文化为国人所喜爱。重庆素有天空之城的美誉，以“吊脚楼”为代表的民居独具特色。

铁建风景黑胡建、黑湖位于磨子潭镇龙井冲村，距霍山县城35公里，距济广高速大别山东出口5公里。大别山扶贫旅游通道从山脚 穿过，与吴记山摄影基地遥相呼应。当你爬到山顶时，你可以将山、湖和远处的山尽收眼底。

提供提供武义牛头山攻略啊!!!急啊!!!

1、牛头山国家森林公园牛头山国家森林公园位于浙江省金华市武义县柳城镇西联乡上田村，有“江南九寨沟，武义牛头山”的美称，风景优美以峭壁、溪流和碧潭见长，景区景点具有“雄、奇、险、秀、幽”的特色。

2、武义牛头山旅游攻略在武义汽车西站坐武义到柳城的车，5元左右。终点站柳城后出口有很多私人承包的面包车。15元左右到牛头山售票处(20分钟左右)。

3、浙江武义牛头山国家森林公园，位于有“江南华清池，浙中桃花源”之美誉的浙江省武义县境内。2010年6月单位组织去爬牛头山。

十堰有什么好玩的地方,十堰娱乐攻略

1、十堰是世界文化遗产著名道教圣地武当山、南水北调中线工程调水源头丹江口水库 十堰市区：赛武当自然保护区，牛头山森林公园，四方山植物园，人民公园，黄龙古镇，黄龙库区漂流，东风商用车公司总装配厂装配线。

2、线路二：习家店农博园—李家湾村—杏花村 线路特色：每年春天，习家店农博园里百花争奇斗艳，杏花、桃花、油菜花都赶着趟儿似的。李家湾村万亩油菜花十分壮观，丹江口杏花村是十堰地区唯一一处可观赏大面积杏花的地方。

3、十堰武当山武当山，位于湖北省西北部，又名太和山，谢罗山，参上山，仙室山；古有“太岳”、“玄岳”、“大岳”之称。武当山历史地位的变迁：武当之名最早出现在《汉书》中3晋隋唐时期，是求仙学道者的栖隐之地。

4、前往十堰旅游，必去的景点有武当山、五龙河、九龙瀑大峡谷、上津古城和丹江口大坝。景区内有丰富的水资源、动植物资源和矿产资源，气候宜人、景色优美、资源丰富且交通便利，适合假期前往。

...好去处推荐?4个西安人必去踏青自驾游线路详细攻略

除了冰洞，翠华山还有风洞。洞内常年不见阳光，气流经过时，速度加快、风力变小，使人感觉凉嗖嗖的。

秦始皇兵马俑博物馆、西安钟楼、大雁塔、西安城墙、陕西历史博物馆、大唐芙蓉园、华清宫、秦岭野生动物园、曲江海洋极地公园、大明宫国家遗址公园等。

西安作为西部更具有竞争力的城市，拥有非常独到的文化特色和人文景观，这里是历史上13个朝代的都城，历史文化传承方面做得非常好，满足你的观看欲望，还有著名的兵马俑和大雁塔，下面给大家分享西安旅游必去景点推荐。

西安周边自驾游推荐的有：秦岭野生动物园：西安秦岭野生动物园，是集野生动物移地保护、科普教育、旅游观光、休闲度假于一体的国家4A级旅游景区。

这个地方非常值得去，陕西的历史文物大都珍藏于此，更好找个讲解，这样会更好了解文物的历史故事。西安钟楼和 *** 街。两个景点离得很近，可以登上钟楼（位于西安市中心，建议游玩0.5小时）35元/位，近处观赏不要钱。

自驾线路：西安——丈八东路——子午大道—25公里—环山公路(玉山方向)—15公里—小峪口—2公里—小峪。6 西安交通大学 交大最著名的就是樱花了，风一吹，樱花飘落一地，随风飘散，美化了春天。

牛头山有什么景点 牛头山旅游

1. 牛头山旅游

连江牛头山景区，没有门票免费政策。

连江百胜牛头山是非常值得一去的景点。来目的地旅游的人大多会选择的景点。

牛头山位于连江县晓澳镇东北部，这里物产富饶、风景优美，是个美丽而迷人的暑假度假的好去处。其中令人印象深刻的是象征着牛头山形象的一只朝天欲飞的牛，意味着一个新而奋发向上的精神。

这里有海鲜楼，民宿客栈，沿途观海栈道，彩虹桥，露天营地，游泳池等设施项目，还有当年为解放台湾而遗留下来的炮台和防空洞。

2. 牛头山旅游景点大全

潍坊黄花溪一天能逛完，黄花溪风景区地方不大，因此一天时间游览就足够了，但风景值得慢下脚步仔细观赏。

黄花溪位于山东省潍坊市青州市泰和山风景区内，黄花溪旅游区是泰和山风景区的主要游览区域，有天下第一大峡谷的美称，由于这边风景优美，也被游客成为是北方九寨沟。

黄花溪由缘起林、逍遥津、普渡舟、觉悟山、黄花坡、牛头山景区组成，游玩推荐主要景点有三合瀑、银河峡、水帘洞、泰和街、女儿泉等等，景区主要以峡谷自然风光为主。

3. 牛头山旅游作文

　今天，我们去牛头山水库游玩。

一听到出去玩，我高兴得不得了。汽车在宽阔的马路上行驶着，穿过一个又一个隧道，其中桐峙山隧道最长大概有四千米长，汽车行了一小时，终于打了目的地——牛头山水库。　　我们开始爬山，抬头一看“牛头山水库‘’五个大字映入眼帘。我们向前走去，树木郁郁葱葱，岩石千奇百怪，有的好似一颗爱心，在表达自己对牛头山风景的喜爱；有的好像一个话筒，唱出牛头山美丽清澈的湖水；有的犹如雄鹰展翅，好像在与牛头山比高。我们终于来到了大坝，大坝很坚固，全部用石头造成，有几十米高，顶端大概有四米高。站在堤岸上，眺望远方，一座座山连绵起伏，一阵阵微风拂过，顿时神清气爽。水库里的水真清啊，清得能看见水底的沙石；水库里的水真绿啊，绿得好似一块碧绿的翡翠；水库里的水真静啊；静得像一面镜子。妈妈说：”这里的水只是一部分，还有的水都被山堵住了。“我们来到天桥，刚迈出第一步，就觉得心惊胆战，心想：这么高的天桥万一掉下去就完蛋了。这时，看到小妹妹连蹦带跳得往前走，做着鬼脸，还说：”哥哥，过来呀！“我心想：小妹妹都走得那么远，我怎么能怕呢？于是，我鼓起勇气扶着栏杆走过去。站在桥上往下看，我不禁想到”会当凌绝顶，一览众山小。“ 　　时间不早了，我们恋恋不舍得离开了美丽的牛头山水库。

4. 牛头山旅游度假区

度假区名称1．杭州之江国家旅游度假区2．萧山湘湖旅游度假区3．绍兴会稽山旅游度假区4．淳安千岛湖旅游度假区5．嘉兴湘家荡旅游度假区6．兰溪旅游度假区7．武义温泉旅游度假区8．湖州太湖旅游度假区9．宁波松兰山旅游度假区10．平湖九龙山旅游度假区11．临海牛头山旅游度假区12．龙游石窟旅游度假区13．金华仙源湖旅游度假区14．仙居神仙居旅游度假区15．东钱湖旅游度假区16.绍兴鉴湖-柯岩度假区17.嵊州温泉旅游度假区18.丽水瓯江风情旅游度假区19.五泄旅游度假区20.景宁畲族风起旅游度假区21.磐安云山旅游度假区22.长兴太湖图影旅游度假区23.安吉灵峰旅游度假区24.上虞曹娥江旅游度假区25.台州绿心省级旅游度假区26.开化钱江源省级旅游度假区27.省级舟山群岛定海国际旅游度假区28.省级舟山群岛普陀国际旅游度假区

5. 牛头山旅游开发有限公司

呈贡牛头山公园位于湖北省十� �市，总面积16平方公里，森林覆盖率达93%，氧离子丰富，纯天然氧吧，为国家AA级旅游景区。

6. 牛头山旅游攻略

1、自驾路线：乍嘉苏转嘉绍高速—袁花出口—硖尖公路（尖山方向）—黄湾或从海宁市08省道南行—硖尖公路（尖山方向）—黄湾

2、公交车路线

（1）、钱江村采摘点：紫云山、仰天河、岭脚下、高阳山、牛头山、长田岸等采摘点，海宁客运中心乘坐T202、T203可达。

（2）、黄湾村采摘点：岳庙山、炮台山等采摘点，海宁客运中心乘坐T202、T203可达。

（3）、尖山村采摘点：尖山休闲采摘区、大山圩、凤凰山等采摘点，海宁客运中心乘坐T105、T206可达，海宁火车站乘坐T103可达。4、闸口村采摘点：乌龟山、刘家山湾、落珈山、横山等采摘点，海宁客运中心乘坐T105、T203、T206可达。

3、建议：路远的尽量早上出发！越早越好！

如果提前和果农电话或者微信联系好的，可以直接到联系好的果农家里采摘；如果没有联系过，也不要紧，黄湾镇的公路边常常有许多农户在挥舞着杨梅篮子拦车叫卖，谈好价格就可以跟着主人走了。

7. 牛头山旅游度假区发展中心

不是一个地方。白塘湾是福建省重点旅游度假区，位于龙海市隆教畲族乡。火山岛自然生态风景区位于福建省漳州市漳浦县前亭镇至佛昙镇滨海地带。龙海的叫白塘湾，古火山口，就沙滩，还有 海上兵马俑，龙海牛头山的有火山岩石阵，是那种自然形成一块挨一块的石头比较有层次感，低潮时候比较好看壮观。漳浦火山岛自然生态风景区是保存完整的滨海火山地质遗迹，被福建省政府列入福建十大旅游品牌。

8. 牛头山旅游度假区发展中心李俊

　　●第四十一回 　　宋江智取无为军 　　张顺活捉黄文炳 　　众好汉大败江州官军，到穆太公庄上饮酒。宋江提议攻打无为军，派侯健、薛永、白胜去城内做内应。石勇、杜迁扮为乞丐在城门左右埋伏。用火烧了黄文炳的家。拿走银钱。 　　黄文炳从江州回家，在船上被李逵，张顺擒拿。李逵割黄文炳的肉给众领下酒吃。 　　宋江表示死心塌地入伙落草。晃盖坐第一把交椅，李逵提出要晃盖当大皇帝，宋江当小皇帝。 　　●第四十二回 　　还道村受三卷天书 　　宋公明遇九天玄女 　　宋江不听晃盖劝阴，回家搬取老父，被官军追赶，进还道村避难，在玄女庙神橱里躲避。九天玄女用酒、枣相待宋江，又赐三卷天书，赠四句诗。天明欲回。李逵来救，晃盖又派人接宋太公上山，与宋江相会。公孙胜要回家搬母，李逵也要回家搬母。 　　●第四十三回 　　假李逵剪径劫单人 　　黑旋风沂岭杀四虎 　　李逵回家搬母，途中遇李鬼冒名自己剪径打劫，未杀，给银十两。后知受骗，杀了李鬼，李鬼妻逃走。 　　回家见娘，娘双目失明，李骗娘说做了官，接娘享受。哥哥李达回家，揭穿李逵秘密，并去财主家要领人捉拿李逵。李逵给他留下一锭大银走了。李达领人亦不去赶。 　　背娘至沂岭，给娘取水，娘被虎吃，连杀子母四虎，被众猎户迎至曹太公庄上，被李鬼老婆认出，曹太公设计灌醉，报告知府。朱贵朱富救得李逵性命，李逵杀了曹太公、里正及李鬼老婆。 　　●第四十四回 　　锦豹子小径逢戴宗 　　病关索长街遇石秀 　　晁、宋、吴派戴宗往蓟州探望公孙胜，中途遇见公胜推荐上梁山的杨林；在饮马川遇见邓飞、孟康。又与铁面孔目裴宣相见。戴宗、杨林来到蓟州城未找见公孙胜。一日遇见杨雄与张保厮打，拚命三郎石秀助杨雄赶走张保。二人结为兄弟，杨雄引见石回家与新 娶寡妇潘巧云相见。 　　戴宗、杨林寻公孙胜不见，回饮马川同斐宣、邓飞、孟康等人一起上梁山。 　　潘公、石秀开肉铺。 　　●第四十五回 　　杨雄醉骂潘巧云 　　石秀智杀裴如海 　　潘巧云与报恩寺和尚裴如海来往。石秀发现，与杨雄设计捉拿裴、潘。杨雄酒醉回家大骂潘巧云，潘巧云诬陷石秀调戏她。杨雄怀疑石秀，石秀相辞而去，住在客店，五更捉住知情的胡道人，问明底里，杀了胡道，扮做胡道杀了裴如海。自去客店睡觉。 　　●第四十六回 　　病关索大闹翠屏山 　　拚使三火烧祝家店 　　杨雄悔误，与石秀到翠屏山杀了潘巧云，和来古坟掘觅东西的鼓上蚤时迁一起，要去梁山泊。 　　三人来郓州地面的祝家店吃酒，听到店中小二哥介绍了祝家庄的情况。石秀讨刀未遂，时迁又偷了报晓的鸡来下酒，小二哥发现，叫出几条大汉，被石秀、时迁打跑了。石秀放火烧了酒店，半路被庄客追赶，时迁被挠钩拌倒擒拿了。杨雄、石秀在一酒店遇见曾被杨雄救过命的杜兴。 　　●第四十七回 　　扑天雕双修生死书 　　宋公明一打祝家庄 　　杜兴介绍祝家庄、扈家庄、李家庄三家誓盟，共拒梁山的情况及李家庄主扑天雕李应。李应修书去祝家庄取时迁，被祝氏三杰臭骂一顿，扯了书札。李应与祝彪在独龙冈前交锋，被祝彪射中臂膀，杨雄，石秀回梁山泊搬兵。 　　宋江带两路人马，到独龙山前安寨，派石秀，杨林去看路径，石秀在酒店遇到钟离老人，问了盘陀路，方知遇见白杨树便转弯才是活路，否则都是死路。杨林因不知盘陀路被捉。 　　宋江不见石秀、杨林，急于救人，杀奔祝家庄来，中计被围。 　　●第四十八回 　　一丈青单捉五矮虎 　　宋公明二打祝家庄 　　宋江迷了盘陀路，石秀说明遇见白杨林转弯的道理，并说明烛灯为号的秘密，花荣射灭烛灯，使敌伏兵慌乱，方逃出去，镇三山黄信被捉。杨雄出主意去会李应。李应不见宋江；杜兴说明三庄结盟情况，讲明进攻时间宜昼不宜夜，攻门宜夹攻不宜只攻前门等。 　　宋江引三路兵来到独龙冈前。两路兵把住祝家庄前后门。一丈青扈三娘捉了王矮虎。林冲捉了扈三娘。 　　晁盖派吴用前来助战，宋江表示破敌决心。吴用献计。 　　●第四十九回 　　解珍解宝双越狱 　　孙立孙新大劫牢 　　毛太公毛仲仪赖解珍解宝打死的老虎，又买通了包节级，要害死兄弟二人，登州兵马提辖孙立及孙新、顾大嫂、邹渊、邹润等劫牢报仇，投奔梁山，适逢宋江两打祝家庄失利，愿作内应，以此功作为入伙之礼。 　　●第五十回 　　吴学究双掌连环计 　　宋公明三打祝家庄 　　扈家庄扈成牵牛担酒，来讨扈三娘。宋江、吴用要求他不要协助祝家庄。 　　孙立扮做对调来郓州把守的登州提辖，与栾廷玉及祝朝奉、祝氏三杰相见。并捉得石秀，取得信任，作为内应，杀死祝氏三杰；李逵烧杀了扈家庄。宋江谢绝了钟离老人，免烧庄院，给村民粮赏，凯歌归山。 　　宋江，吴用设计截李应入伙。 　　宋江让一丈青扈三娘与王矮虎结婚。 　　●第五十一回 　　插翅虎枷打白秀英 　　美髯公误失小衙内 　　宋江与吴用商议各头领重新分工。 　　雷横不愿上山入伙。他打死与知县相好的白秀英，被押进牢里，雷母央求朱仝节级，朱仝在一家酒店开枷放了雷横。朱仝被断配沧州，知府留他在本府听候使唤。七月十五日朱仝抱四岁小衙内往地藏寺看点放河灯，在水陆堂放生池边与雷横说话，朱仝先不愿入伙。吴用使计教李逵杀了小衙内，朱仝怒追李逵到柴进庄上，柴进说明底里，吴用、雷横� ��朱仝、李逵相见。 　　●第五十二回 　　李逵打死殷天锡 　　柴进失陷高唐州 　　朱仝要杀黑旋风，方才入伙，柴进只得暂留李逵。吴用及雷、朱先上山。 　　柴进叔叔柴皇城，宅后院花园被高太尉的叔伯兄弟，新任知夜高廉带来的妻舅殷天锡所占，李逵打死殷天锡，柴进被高廉下在牢里。 　　宋江引军与高廉三百飞天神兵对阵，高廉使起神法，林冲等败退五十里下寨。宋江使回风返火之法。高廉又使神兽之法，宋江又败。高廉使风雨之法劫寨扑空，被杨林箭射左臂。 　　●第五十三回 　　戴宗智取公孙胜 　　李逵斧劈罗真人 　　戴宗、李逵奉宋江、吴用之命，离高唐州去蓟州找公孙胜。一天到素面店吃饭，从一老人口中得知公孙胜在九宫县二仙山。戴宗去见，被公孙老母回绝。戴宗叫李逵去屋里打闹，公孙胜只好出来，以老母年迈，罗真人不放为由不去梁山。李逵于五更偷去松鹤轩，斧劈罗真人。罗真人使白手帕捉弄李逵，戴宗再三央求，罗真人派黄巾力士从蓟州牢中救李逵回来。 　　●第五十四回 　　入云龙斗法破高廉 　　黑旋风探穴救柴进 　　罗真人教公孙胜八个字：“逢幽而止，遇汴而还。”公孙胜使出神法，使高廉所使兽行法尽现原形，高廉劫寨，被公孙使法把三百神兵杀个尽绝。吴用假做援军到来。高廉出城迎接，城被夺，人被杀。 　　节级蔺仁，藏柴进于枯井中，李逵下井，吊他上来。 　　呼延灼奉命征剿梁山义军。 　　●第五十五回 　　高太尉大兴三路兵 　　呼延灼摆布连环马 　　呼延灼保荐韩滔、彭王+己为正、付先锋。分三路往梁山泊来。一丈青用红锦套索俘虏了彭王+己。宋江释放彭王+己表示只待圣主宽恩，赦宥重罪，忘生报国。二次交战，宋江被连环马打败。呼延灼通过高太尉调来轰天雷凌振，造炮攻打山寨。宋江设计擒得凌振上山。众将商议破连环马，金钱豹子汤隆献人献军器。 　　●第五十六回 　　吴用使时迁盗甲 　　汤隆赚徐宁上山 　　汤隆言他能造破连环马的钩连枪，要使钩镰枪却需要他的姑舅哥哥徐宁。而徐宁上山，又需先把他的雁翎锁子甲盗来。吴用差鼓上蚤时迁盗甲。 　　时迁去东京盗得徐宁雁翎锁子甲，转与戴宗拿上梁山。汤隆假装和徐宁、时迁追赶盗甲之人，碰上乐和赶车，一起上坐。乐和用麻药麻翻徐宁，赚上梁山，教习钩镰枪法。 　　●第五十七回 　　徐宁教使钩镰枪 　　宋江大破连环马 　　连环马被破，韩滔被徐宁说转入伙。呼延灼逃走，在酒店被桃花山周通、李忠盗了御赐好马，呼延灼领兵讨马，李中、周通写信要二龙山鲁智深、杨志、武松帮助，三头领和呼延灼交锋，不分胜负。因白虎山孔明，孔亮要向青州借粮，慕容知府要呼延灼回青州城。呼延灼捉了孔明，孔亮逃回，遇见武松、鲁智深、杨志，四人商议联络桃花山周通、李忠一起攻打青州。 　　●第五十八回 　　三山聚义打青州 　　众虎同心归水泊 　　杨志主张联合梁山泊宋江一起攻打青州，宋江答应出兵。 　　宋江、吴用、花荣设计擒获呼延灼。宋江为之去缚，声称权借水泊避难，只待朝廷招安，呼延灼愿留山寨，引得几个头领假装逃回城里，杀了慕容知府，桃花、二龙同归梁山。 　　鲁智深和武松去少华山请史进入伙，史进被华州贺太守拿在牢里。鲁智深去救，被贺太守擒拿。 　　●第五十九回 　　吴用赚金铃吊挂 　　宋江闹西岳华山 　　宋江引三路人马来少华山，赚宿元景太尉上山；又派人假扮太尉，杀了贺太守，救了史进，鲁智深、宋江对宿太尉毕恭毕敬，表示要归顺朝廷。 　　徐州县芒� ��山中攀端、项充、李衮要吞并梁山泊，宋东派林冲收擒，林冲初战大败。 　　●第六十回 　　公孙胜芒砀山降魔 　　晁天王曾头市中箭 　　公孙胜设诸葛亮摆石为阵之法，擒了项充、李衮，二将又去说服攀端，归顺宋江。 　　晁盖攻打曾头市，因轻信被诱入包围圈，面颊中史文恭毒箭，回山身亡，众头领推宋江为山寨之主，宋江改聚义厅为忠义堂，主张替天行道，重新安排座次，欲取北京大名府玉麒麟卢俊义。 　　●第六十一回 　　吴用智赚卢俊义 　　张顺夜闹金沙渡 　　吴用和李逵同往北京说卢俊义上山。吴用给卢俊义算卦，百日之内，尸首异处。说去东南千里之外可避此难，并留四句歌给卢。 　　卢俊义家留燕青，身带李固要去山东太安州避难烧香观景，中途经过梁山泊，被众好汉轮番相斗，逃至李俊船上，被三阮，张顺等翻船落水。 　　●第六十二回 　　放冷箭燕青救主 　　劫法场石秀跳楼 　　卢俊义被张顺擒拿，宋江带头领动着鼓乐迎接，要卢俊义上山坐第一把交椅，卢不肯。众头领轮留请客，卢俊义住了两个多月。 　　李固与卢俊义娘子结婚，并到官司告发。卢俊义回城，被李固设伏绑送梁中书前。屈打成招，下入死牢。燕青讨饭给主人吃。柴进和戴宗买通两院节级蔡福，卢俊义被脊杖二十，刺配三千里外沙门岛，李固收买防送公人董超、薛霸，杀害卢俊义，卢俊义被燕青所救，要上梁山，中途被捉拿，燕青告知宋江；石秀奉宋江之命到北京打听卢员外消息适逢斩首卢员外，石秀从酒楼上跳将下去，吓跑蔡福、蔡庆，抢走卢俊义。 　　●第六十三回 　　宋江兵打北京城 　　关胜议取梁山泊 　　卢俊义、石秀被擒，下于死牢，梁山泊好汉散发没头帖数十张，梁中书不敢杀害卢员外及石秀，派索超于城二十五里外飞虎峪下寨，等待梁山泊来人与之厮杀。 　　梁山泊人马，大战索超，大名府危急。蔡京大惊，关胜献围魏救赵之计，主张攻打梁山泊。 　　●第六十四回 　　呼延灼月夜赚关胜 　　宋公明雪天擒索超 　　吴用识破关胜围魏救赵之计，逐步退兵。花荣、林冲埋伏飞虎峪两边，打退追兵。宋江兵回梁山。 　　张横劫关胜之寨被俘。三阮、张顺救张横，阮小七中伏被俘。 　　呼延灼诈降，关胜不疑，夜晚偷营，关胜被擒。忠义堂上，宋江重待关胜，关胜先欲就死，后为义气所感入伙，成了攻打北京的前部前锋。一交战便打败索超，吴用又故意输于索超一战，使他欢喜入城。吴用雪天掘下陷坑，引超超追来，被伏兵擒拿。 　　●第六十五回 　　托塔天王梦中显圣 　　浪里白条水上报冤 　　梁中书坚守不出，宋江礼待索超，索超归顺梁山。宋江染病，张顺要到建康府请安道全来医治，在扬子江船上被张旺投入水中，盗去盘缠。张顺咬断绳索，在王定六帮助下到建康府，杀了烟花娼妓，逼安道全上山。又在扬子江船中把张旺扔下去，说服王定六上梁山。戴宗使神行法接安道全上山，医好宋江疾病。吴用要在春秋时节打下北京，救取卢俊义并石秀。 　　●第六十六回 　　时迁火烧翠云楼 　　吴用智取大名府 　　吴用要在元宵节时，先于北京城中埋伏，里应外合，破城救人。吴用又告诉宋江东京蔡太师力主招安之意。 　　北京城元宵放灯。梁山泊宋江守寨，吴用引八路人马进驻城下。时迁在北京翠云楼放火，城中大乱，梁中书四个城门冲不出去。后从南门夺路而走。城内柴进救出卢俊义、石秀，捉了李固，贾氏。 　　●第六十七回 　　宋江赏马步三军 　　关胜降水火二将 　　宋江要让卢员外坐前位，卢不允，武� �、李逵亦不乐，吴用说：“尔后有功却再让位。”宋江方允，并犒赏三军。 　　谏议大夫赵鼎主张招安，蔡京主张剿捕。天子革赵鼎之官，蔡京举荐单廷王+圭魏定国剿捕梁山好汉。 　　关胜得到宋江允许，同宣赞、郝思文一起，要擒单廷王+圭（圣水将军）、魏定国（神火将军）。 　　关胜用大刀使单廷王+圭落马，单愿降。魏定国使神火打败关胜，城里却被李逵放火烧了，不敢回城，于中陵县屯住。关胜围城，单廷王+圭、关胜说魏定国降了梁山泊。 　　●第六十八回 　　宋公明夜打曾头市 　　卢俊义活捉史文恭 　　曾头市郁保四拦梁山好马二百余匹，宋江要与之战，想叫卢俊义为前部先锋，夺得战功，便让尊位，吴用则反其意，只叫卢俊义去平川埋伏。 　　宋江与曾家军对阵，五次交锋，各有胜负。 　　吴用施计，大败曾家军，活捉史文恭。忠义堂上，将史文恭剖腹剜心，享祭晁盖。宋江让卢俊义坐尊位，吴用等不同意。 　　●第六十九回 　　东平府误陷九纹龙 　　宋公明义释双枪将 　　宋江与众头领打东平府，卢俊义与众头领打东昌府。宋江到东平府前，先差郁保四、王定六给董平下战书，董平打了来使，激怒宋江，派史进与旧相识娼妓李瑞立相见，被李瑞兰父亲告于程太守，史进被下死牢。吴用跑来用计，要宋江打汶上县，宋江围城，董平出战，中计被俘。董平因婚事与程、太守不和，投降宋江，引兵入城，夺得程太守女儿。 　　●第七十回 　　没羽箭飞石打英雄 　　宋公明弃粮擒壮士 　　卢员外攻打东昌府，因遇没羽箭张清，吃了败仗。宋江前去助战，被张清用石子打中一十五员大将。 　　吴用教用粮草车子和船只赚张清出城劫粮，张清去抢水中船上粮食时被水军头领擒拿。吴用又使人打进东昌府内。 　　张清被宋江义气所动，愿降。又荐兽医皇甫瑞上山。 　　●第七十一回 　　忠义堂石碣受天文 　　梁山泊英雄排座次 　　忠义堂上做醮七日，每日三朝，恳求上苍，拜求报应。石碣天书，替天行道，忠义双全；一百0八人排座次，对天盟誓。 　　宋江在菊花会上酒醉赋词，盼望招安。 　　武松、李逵大闹菊花会，反对招安，宋江欲斩李逵，众人劝阻，监之，宋江酒醒，悲念李逵，并说服武松、鲁智深，要去招安。 　　宋东要私去东京观灯。 　　●第七十二回 　　柴进簪花入禁苑 　　李逵元宵闹东京 　　宋江、柴进扮做闲凉官，同戴宗、李逵、燕青来到李师师家，给钱，与之饮酒，李逵不满而骂。宋江欲让李师师启奏皇上，李师师不懂；适逢此时皇上来了，宋江等三人商议要就此告一道招安赦书，未商量妥，李逵用交椅打倒杨太尉，用火烧李师师家。宋江等先自出城，吴用派人接了。李逵、燕青还在城内。 　　●第七十三回 　　黑旋风乔捉鬼 　　梁山泊双献头 　　李逵替狄太公捉鬼，杀了狄太公女儿和奸夫王小二。刘太公说他十八岁的女儿被宋江抢去了，李逵到忠义堂扯了杏黄旗，与宋江以头相赌。经对证后不是宋江，李逵负荆请罪，去牛头山杀了强贼，救了刘女，回山。 　　●第七十四回 　　燕青智扑擎天柱 　　李逵寿张乔坐衙 　　燕青往太安州和擎天柱任原相扑，使鹁鸽旋，把任原撺下献台。住原徒弟起哄，李逵动怒相打，卢俊义等接燕青回山，不见李逵，派人去寻。 　　李逵到寿张县县衙，装做县官判案，放了打人的人，枷了吃打的人。又去学堂吓跑教师，吓哭学生。被穆弘拖回。 　　天子听了御史大夫崔靖的启奏，差陈宗善太尉去梁山泊招安，以拒辽兵。 　　●第七十五回 　　活阎罗倒船偷御酒 　　黑旋风扯诏骂饮差 　　陈宗善领着东京蔡京派来的张干办，高俅派来的李虞候，带十瓶御酒，来到济州，太守张叔夜力主办成招安一事。 　　梁山泊内，宋江力主招安，以为此方算得“正果。”吴用等对招安持怀疑态度。阮小七用十瓶村醪水白酒掉掉了御酒送上金沙滩去。肖让读诏。诏中要宋江领人去东京免罪。李逵从梁上跳下来，扯碎诏书，揪打陈太尉，被宋江，卢俊义抱住。宋江打开御酒，尽是村醪白酒，众人骇然。宋江、卢俊义送走太尉，吴用主张先打后商量。皇帝派东厅枢密使童贯为大元帅，前往征剿梁山泊。 　　●第七十六回 　　吴加亮布四头五方旗 　　宋公明排九宫八卦阵 　　高、杨二太尉送童贯出征。来到济洲，太守张叔夜劝其用计，不可轻敌，被童贯大骂一顿。 　　一赢童贯。 　　●第七十七回 　　梁山泊十面埋伏 　　宋公明两赢童贯 　　二赢童贯。宋江不教伤害童贯，又放了[]美，让回去报告，以求招安。 　　●第七十八回 　　十节度议取梁山泊 　　宋公明一败高太尉 　　宋江派戴宗，刘唐去东京打探消息。 　　高俅向皇上隐瞒宋江希望招安一事，亲领十节度，水陆征剿。吴用使董平、张清在凤尾坡拦路打了王文得。第一次交战，林冲与王焕不分胜负，呼延灼打死节度使荆忠，项元镇箭射董平。水路刘梦龙逃走，党世雄被捉。 　　这十节度使，旧日都是绿林丛中出身，后来受了招安。 　　●第七十九回 　　刘唐放火烧战船 　　宋江两败高太尉 　　张清捉了韩存保。宋江礼待党世雄、韩存保，表白招安之心，二人回去高俅欲斩，众人劝阻。再战，高俅败回济州。 　　梁山泊里，宋江招安心切，吴用施用计策，设下伏兵。 　　●第八十回 　　张顺凿漏海鳅船 　　宋江三败高太尉 　　高俅移改诏书，吴用识破诡计，众头领大战一场而归。 　　高俅听从叶春之计，造海鳅船。张顺等凿漏海鳅船，高俅落水，宋江对高俅以礼相待，尽述委屈之情，表示招安之意。酒醉，高俅与燕青相扑，高俅出丑。萧让、乐和承高俅进京见天子，以求招安，高俅留闻焕章于梁山为信。

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