满族八大碗，是满族同胞的特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗往往用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用清一色的大海碗，看起来爽快，吃起来过瘾，具有浓厚的乡土特色。
清朝乾隆期间，正值鼎盛时期，政局稳定，经济发展，饮食市场空前繁荣，其中以“满汉全席”称雄饮食业，满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”，满族八大碗为满汉全席之一下八珍，满族地方风味也应运而生，吉林境内专业性饮食店铺日益增多，呈现出一派繁荣景象，满族八大碗深受民间欢迎。
石家庄十大特色美食。正定八大碗，吃起来满口留香，回味无穷
石家庄，旧称“石门”，简称“石”，河北省省会，位于河北省中南部。石家庄市域历史悠久，所辖国家历史文化名城正定自古为河朔重镇，西柏坡为中国革命圣地，石家庄于1947年成为全国第一个由解放军解放的大城市，孕育了新中国的雏形。石家庄人文、自然旅游资源丰富，正定大佛和赵州桥同为华北四宝。京津冀都市圈第三极核心城市，全国重要的医药、纺织工业中心城市，重要的现代服务业和生物产业基地之一，华北重要商埠。
石家庄栾城曾有一种名为“李洛怀熏鸡”的特色小吃。李洛怀系祁州（今河北安国）人，其父李德胜于清末迁居栾城，以熏鸡为业。李德胜过世后由李洛怀接替。李家鸡选料精细，雇人下乡买鸡，不要病鸡死鸡，每天下午杀鸡，杀后将白条鸡用清水漂洗干净煮熟，而后捞出用锯末熏干。熏出的鸡色深红微黄发壳，别有风味，食用时一撕就开。尤其熏出的小雏鸡，肉味鲜美，骨肉俱酥，很有嚼头。解放后李洛怀过世，其子改行，其业遂不传。
高庙扒糕源于河北深泽县高庙村又以高丑子的“丑子扒糕”最为有名。扒糕源于何时已无法考究，据已80岁高寿的扒糕世家传人高丑子回忆，他的爷爷就是做扒糕的好手，到现在他的孙子止，已是第六代传人了，据此推算，扒糕少说已有一百多年的历史了。 高庙扒糕是一种经典的传统小吃。主料是荞麦面，加上花椒，小茴香等调料，搅拌均匀，开水下锅，沾上以蒜泥、姜末、葱花、香油等配好的调料，具有蒜香可口，绵软有劲的特点。
晋州咸驴肉 晋州咸驴肉看起来色泽红润，经过调料精心研制之后，咸香适口。并且它含有丰富的蛋白质和其他的营养物质，具有很高的营养价值和多重功效，是一道非常好的下酒菜。
平山油鬼是石家庄平山最独具特色的风味小吃，是一种油炸食品，色泽金黄，吃起来清脆喷香回味无穷。据说炸“油鬼”乃油炸桧的意思。宋朝秦桧卖国，世人痛恨，便将两块面团儿抻长了，一做奸相秦桧，一做其妻王氏，互相缠绕做捆绑状，下油锅烹炸而食。又别出心裁，炸熟后呈跪状，可见其对奸臣的痛恨。明清时期老北街的炸“油鬼”曾作为贡品送往京城，平山县“油鬼”制作技艺，已列入石家庄市第四批市级非物质文化遗产名录。
正定八大碗也叫八个碗，是因民谚“八个碟子八个碗”风俗演变而来的。这种四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代时被定型为“八大碗”，并广泛流行于正定。正定八大碗的特点是荤菜不油腥，素菜不寡淡，与馒头、大米饭相搭配，吃起来满口留香，咽下去回味无穷。
七汲全羊 七汲烹全羊是在烤全羊的基础上发展而来的传统名吃。烹全羊是烤全羊和各种羊菜肴以及其它菜肴的一个有机结合体。它的最关键是除去羊肉特有的“腥膻味”，以适宜于人们的清淡口味。七汲“全羊美食”的奥妙之一就是所用之料全是现宰现用，加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄、五脏六腑俱全。 七汲烤全羊是从元代流传下来的一种宴席，随着一代又一代的厨师们创新，不断地对羊肉进行去腥、提鲜的处理，就有了今天的七汲全羊宴。
金毛狮子鱼是河北石家庄的传统名菜，并且被评为“河北十大经典名菜”。它的外形正如他的名字一样拥有着狮子一样的鬃毛，新型独特。它的口味和糖醋鱼差不多，酸甜可口。并且有着很高的营养价值，老少皆宜。
河北肉糕 河北肉糕是一道营养丰富的石家庄传统小吃，它的做法较为简单，也可以自己在家做着吃。河北肉糕吃起来是咸口的，但是有带点鲜味，肥而不腻，很有特色。
正定缸炉烧饼 缸炉烧饼是河北省有名的小吃之一， 也被称为中国北方面食中的一绝，已经有了将近一千年的历史。将烧饼贴在锅炉的炉壁内，这样做出来的烧饼外焦里嫩。焦黄的外壳十分酥脆，最上面的白芝麻也散发出迷人的香气。
无极饸饹是石家庄特色小吃，俗称饸饹面。圆条形的细长面条，香喷喷，热乎乎，很合人们的口味。“荞麦饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客”，这是人们对荞麦饸饹的赞美。无极的饸饹在制作时选用新鲜荞麦现磨、现和、现做，用特制的饸饹床子，将荞面压成细而长的圆状条面，捞入碗中，再泼入多味调料的羊肉。其中，北苏袁家饸饹为无极饸饹的优秀代表之一，2016年被评为河北省旅游金牌小吃，2017年被评为河北省“冀字号名店”“石家庄名吃”
探访孟村吴氏清真八大碗：冀民族美食走向世界
图为吴丕发正在进行吴氏清真八大碗的制作。 韩冰 摄
图为吴丕发正在进行吴氏清真八大碗的制作。 韩冰 摄
图为吴氏清真八大碗。 韩冰 摄
图为工作人员准备上菜。 韩冰 摄
图为吴丕发正在进行吴氏清真八大碗的制作。 韩冰 摄
图为工作人员准备上菜。 韩冰 摄
9月27日报道，河北沧州孟村回族自治县的一处餐厅里，73岁的吴丕发正在进行清真八大碗的制作。吴丕发是孟村吴氏清真八大碗第五代传承人。吴氏清真八大碗是孟村一带的清真名吃，历史溯源可追溯至蒙元时期，据传为元世祖忽必烈御膳中的菜品。2017年12月，孟村吴氏清真八大碗进入沧州市级非物质文化遗产项目名录。
伪满八大观景点 伪满八大部遗址
1. 伪满八大部遗址
春节正当冬季，我国冬季旅游胜地自然首推东北。
先说辽宁省，辽宁滨临渤黄海。冬季可以在葫芦岛，锦州，营口一线看渤海的海冰。严寒的冬天冰面可能向海延伸十几，几十公里。幸运的话，还有可能看见在冰面上活动的斑海豹；冬天的大连另有一番风味，特别是大雪覆盖下的俄式建筑充满了异国风情；丹东的鸭绿江大桥下失流的江面把中朝无缝地连接在一起，只有断桥时刻提醒我们几十年前发生过的跨国保卫战。
再说吉林省，冬天的长白山天池也是令人向往的地方。虽说冬季登临天池比较困难，挑战和美景往往使人跃跃欲试。松花江上的雾凇岛梦幻一样迷人，从东升林场到雪乡的林海雪原徒步穿越可以给自己带来无尽乐趣；
最后说说黑龙江省，黑龙江省的冬季旅游资源丰富，仅哈尔滨市好玩的去处就很多。什么冰雪大世界，中央大街，松花江太阳岛不一而足。亚布力是冰雪运动的胜地，还有.....
这些只是自己去过的一部分冬季旅游景点，至于还有很多，就无法一一列举了，待下次冬季东北游后再仔细总结。
2. 伪满皇宫遗址
1932年3月9日，在日本侵略者扶持下，溥仪出任“满洲国执政”;4月3日，溥仪迁居于此，这里便成为“满洲国执政府”。1934年，伪满推行帝制，“满洲国”改为“满洲帝国”，3月1日，溥仪在勤民楼举行登极大典，由“执政”改头换面为“皇帝”,“执政府”随之改为“帝宫”，俗称“皇宫”。此后，伪满帝宫进行了较大规模的扩建。1934年到1940年这7年间，先后修建了怀远楼、同德殿、东御花园、防空地下室、假山、嘉乐殿、建国神庙等建筑。
1945年8月，伪满洲国垮台后，守卫伪满皇宫的禁卫军、近卫军士兵和宫中杂役人员以及周围的百姓乘混乱之机在伪满皇宫中大肆抢掠，造成了一定程度的破坏。国民党统治东北时期，伪满皇宫先后成为松北联中校舍和国民党六十军的驻地。新中国成立后，伪满皇宫又陆续成为沈阳重工业机械学校、第一汽车制造厂技工学校、吉林省文化干校、吉林省政法干校、吉林省农业展览馆、吉林省公安总队干训班、长春市第二非金属材料试验机厂等单位的驻所，大量居民也搬入伪满皇宫居住。此间，除宫廷主要建筑保留外，原来的一些建筑被拆毁，又添建了一些新房舍，伪满皇宫的原貌已荡然无存。1954年末，吉林省博物馆由吉林市迁到长春市，临时选址在伪满皇宫，以同德殿、嘉乐殿和书画楼等作为其馆舍。
1962年7月，时任中宣部副部长周扬在考察伪满皇宫旧址后，做出“要把伪皇宫由文化部门管理起来，使之成为展览中国末代皇帝前半生和日本帝国主义侵略东北罪行的场所”的指示。中共吉林省委常委会于1962年12月1日做出决定：“同意将伪皇宫遗址交省文化局筹办陈列馆。”同年12月24日，吉林省伪皇宫陈列馆遂告成立，当时对外馆名为：日本帝国主义侵略东北十四年罪行陈列馆
3. 伪满八大部老照片
【词语】：伪满洲国皇宫【拼音】：wěimǎnzhōuguóhuánggōng【解释】：在吉林省长春市东北角。为伪满洲国傀儡皇帝爱新觉罗·溥仪的皇宫。占地4.3万平方米。分内廷和外廷两部分，内廷是溥仪及其家属日常生活的区域，有东西两院，西院有缉熙楼，东院有同德殿。中和门以外称外廷，有勤民楼、怀远楼、嘉乐殿等，是溥仪进行政治活动的场所。伪皇宫御花园在市中新民大街南端，占地20余万平方米。伪皇宫、伪国务院及下属八大部与净月潭合辟为全国重点风景名胜区。
4. 伪满皇宫博物院的历史
伪满皇宫博物院也推出了崭新的文创产品——御花园香氛图书馆，让大家可以把御花园的香气带回家。
香水以御花园内丰富的植物花香为原料制作，虽然带不走御花园满园花草，却可以带走满身花香，因此打出了“把御花园香气带回家”的口号。
伪满皇宫工作人员说，希望大家能够通过这款文创产品，更了解伪满皇宫，更了解历史。
伪满皇宫博物院多年来精心研制文创产品，除了可以带走御花园的花香，还可以带走御膳房的味道。
根据溥仪在伪满皇宫居住时的菜谱记载，伪满皇宫工作人员找到了溥仪最愿意喝的一款饮品，不仅有详实的信息讲述这种代茶饮是怎么制作，还有原料配比等。于是，伪满皇宫博物院研发了这款“五汁饮”，用苹果、梨、荸荠、甘蔗和藕按照一定的比例熬制后，制作出最适合春夏饮用的温润饮料。
由于今年是牛年，伪满皇宫博物院还邀请名家制作了牛的剪纸作品。
框在精美的木质相框中，带走一份带有东北风情的艺术享受。
在伪满皇宫正门的游客服务中心、文博雅汇文创产品商店，有诸多文创惊喜等着你。
5. 伪满八大部历史建筑
1、吏部：掌管全国官吏的任免、考课、升降、调动、封勋等事务。
2、户部：掌管全国土地、赋税、户籍、军需、俸禄、粮饷、财政收支。
3、礼部：主管朝廷中的礼仪、祭祀、宴餐、贡举。
4、刑部：掌管全国司法和刑狱的大臣。
5、兵部：掌全国绿营兵籍及武职官员的机构。职掌内外武职官员的除授、封荫之典，乘载、邮传之制，甄核、简练之方，士籍、军实之数。
6、工部：掌管全国屯田、水利、土木、工程、交通运输、官办工业。
7、外务部：负责一切对外交涉的事务，除签订条约、划定疆界、派遣使节外，更多的是有关通商、海防、路矿、关税、邮电、华工、传教、游历等事务。
8、邮传部：交通行政，包括船政、路政、电政、邮政、庶务等。
6. 伪满博物馆
5A级为中国旅游景区最高等级，代表着中国世界级精品的旅游风景区等级
国家5A级旅游景区数量已经达到306家（含公示期）。其中，博物馆类型国家5A级旅游景区有7家，分别为北京市故宫博物院（2007）、吉林省长春市伪满皇宫博物馆（2007）、江苏省苏州市苏州园林博物馆（2007）、陕西省西安市秦始皇兵马俑博物馆（2007）、上海科技馆（2010）、恭王府景区（2012）（即文化和旅游部恭王府博物馆（一级））以及上海市中国共产党一大·二大·四大纪念馆景区（2021）。
7. 伪满皇宫八大部
1.伪满皇宫博物馆：是在溥仪宫廷旧址建筑群基础上建立而成，是日本殖民统治中国东北14年的历史见证，也是近代长春城市变迁的地标式建筑群。
2.吉林省博物馆：是一座历史与艺术博物馆，直属于吉林省文化厅，属国家一级博物馆。
3.吉林市博物馆：位于吉林省吉林市丰满区吉林大街100号，是一所融自然科学与人文历史、艺术于一体的地方综合性博物馆。
8. 伪满八大部和伪满皇宫离多远
长春市: 长春市位于吉林省中部，是一座“森林城”，不仅市区绿树成荫，就连城市周边也是绿色的海洋。
长春之名来自于古老的肃慎语“茶啊冲”，为肃慎祭天祈福之语，1945年建长春市。
长春也是中国最大的汽车工业城市，有“东方底特律”之称。
境内名胜古迹有中国现存三大帝王宫殿之一的伪满皇宫和八大部、净月潭、苏军烈士纪念塔等。
冬季的冰雪旅游更是长春的热点，吸引着无数南方的游客。
9. 伪满八大部地
去黑龙江的小兴安岭最好！
1、小兴安岭的气温好！国庆期间，此地早晚平均气温8℃以上，白天平均气温15℃以上。尽管早晚稍有点凉，但穿一件薄绒衣就行了。此时是深秋，也就是平时人们所说的秋高气爽，大雁南风，气候宜人。
2、小兴安岭的风景佳！金秋时节，小兴安岭披上盛装，色彩斑斓的五花山，漫山红遍、万紫千红、如诗如画、如梦如幻！简直就是一幅绝美的风景画！
3、小兴安岭的特产多！金秋十月，是当地最美的季节，也是硕果丰收的季节。榛子、松子、木耳、蘑菇、蓝梅、野葡萄等等特产不胜枚举，让你大饱口福！
4、小兴安岭的风情美！来到这嘎达（东北话，这个地方的意思），东北人的热情、好客、实在、豪爽的气质会让你激动不已，即使你离开了东北他们的盛情也会久久地感染着你……
图为黑龙江省小兴安岭美丽的五花山。
10. 伪满东行宫遗址
伪满洲国大致范围是今中华人民共和国黑龙江省全境、吉林省全境、辽宁省大部（不包括关东州）河北省北部部分地区和内蒙古自治区东部地区。
伪满洲国（1932年3月1日－1945年8月18日），是日本占领中国东北地区后，所扶植的一个傀儡伪政权。因国民政府和中共及国际社会对“满洲国”政权不予承认，故被称作“伪满洲国”或“伪满”。“首都”设于新京（今吉林长春），“领土”包括现今中国除关东州（今旅顺和大连）以外的东三省全境，以及蒙东和河北省的承德市。
1931年9月－1932年2月日本侵占中国黑龙江、吉林、辽宁三省后，成立“东北最高行政委员会”。
1932年3月9日，在日本军队的撺掇下，末代皇帝溥仪，从天津秘密潜逃至东北，在长春成立了傀儡政权——“满洲国”（日本语：まんしゅうこく）。
1932年9月15日，日本关东军司令官兼驻满全权大使武藤信义和“满洲国总理”郑孝胥在长春签订《日满议定书》，日本正式承认“满洲国”。伪满初期为“共和”体制，不久后以立清废帝溥仪为“元首”，初期称号为“执政”，年号“大同”，溥仪后称“皇帝”，年号“康德”。
1945年8月，日本本土受到美国投下的两枚原子弹的攻击，苏联红军突袭了驻守在“满洲国”的关东军和“满洲国军”（伪满军），
1945年日本战败；同年的8月17日午夜至18日凌晨，溥仪在通化临江县（今属白山市）大栗子沟矿山株式会社技工培养所（日语：鉱山株式会社技术养成所，今白山临江大栗子镇伪满皇帝溥仪行宫博物馆）内举行“退位仪式”，宣读“退位诏书”，伪满灭亡，之后包括溥仪在内的伪满战犯被苏军抓获，并于1950年被移交给新成立的中华人民共和国政府，接受改造。
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