高唐老豆腐

高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。高唐老豆腐又称豆腐脑，吃起来滑嫩爽口，豆香、料香、卤香口味独特，是远近闻名的高唐名吃。

高唐老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎，放入经阳光长量照晒的储存水（净化的黄河水最好）中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆。经煞沫、过包（滤渣）后，入锅熬成豆汁，退温后装入桶或缸内，点入石膏，封口，20分钟即成故乡豆腐。食用时，用平勺撇入碗内，加入卤和油等配料即可。

卤和油的制作有独到之处。卤用优质酱油和精盐加水入锅，入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10余种佐料熬制；油用优质棉籽油在文火上熬，边熬边去油沫和杂物。数小时之后，放入葱、甜酱、花椒、茴香等佐料。爱吃辣者可放入油炸的红辣椒。

高唐老豆腐享誉省内外，早在80年代就曾经上过电视、报纸及相关刊物，并作为地方名吃而载入《高唐县志》，名扬省内外。有句俗话说的好：绕到一百走高唐，半碗豆腐吃的香。外地人来高唐不喝老豆腐真是一大遗憾。高唐人外出归来，坐在摊前喝碗老豆腐，实为一种享受。有部分省内外领导，企业老板及周边地区的新老客户、各界朋友专车来高唐喝老豆腐。城镇众多人群早餐时常食用烧饼和老豆腐。

聊城高唐美食推荐，除了老豆腐之外，剩下的美食只有本地人才知道

高唐县隶属山东省聊城市，高唐地域在尧舜时期就已经有人类生活了，这里的人类闻名比较早，这片古老的地域里有许多历史的足迹，像固河墓群，这是境内发现最早的东汉墓群，还有清平文庙、大觉寺等地。小编今天就带大家看看这里的人们用自己的智慧为后人留下的美食吧！

高唐老豆腐

说到我们高唐的老豆腐，很多人会说了不就是豆腐脑嘛，很多地方都有啊。确实很多地方都以，比较出名的有商河老豆腐，但吃法却不相同。

商河的豆腐是撇入碗中之后放入麻酱等佐料搅拌后食用。但我们高唐的老豆腐是将豆腐脑撇入碗中，加入用大料等熬制好的卤汤，放上几勺老棉油，再放上炸好的辣椒碎，放上一个鸡蛋，那味道真是绝了。

老王寨驴肉

高唐的驴肉出名，而最好吃的非尹集老王寨的驴肉莫属，这里的驴肉制作已经有200多年的历史了，在高唐这里当地人俗称驴为鬼，所以驴肉也叫鬼子肉，而且在清朝的时候老王寨驴肉还被当做贡品进献给朝廷过呢，当时还出口到日本和东南亚国家呢。

老王寨驴肉的制作工艺都是一代代传下来的，它的制作方法精细，方法非常独特。制作材料都是刚刚刚刚宰杀的新鲜驴肉，每块驴肉都切成五六斤大小，洗好后放入多年老汤中，再加入白芷、杜仲、肉豆蔻等含有30多种药材的料包，煮至肉烂。最后是卧缸，煮好的驴肉放凉，再将锅中的汤倒入缸中，放上新的料包，放上一段时间就可以了。

制作好的老王寨驴肉颜色是酱紫色的，味道非常鲜美，保留了驴肉的纯天然味道，但是没有腥膻味，吃着香而不腻，烂而不散。而且还有活血养身的功效呢。

高唐陈井馓子

陈井馓子是高唐三十里铺镇陈井村所生产，当地做馓子有着悠久的历史，陈井馓子吃起来，香酥可口，价格还很便宜。做好的馓子十分的酥脆，如果一不小心掉在了地上，就会碎成段。

清平凉粉

凉粉是鲁西北地区的主要冷食之一，也是高唐这里的这里的特色美食之一，而高唐凉粉之中最著名的就是清平凉粉。凉粉在这里的出现的时间有多久，已经没有人知道了，但是这个不妨碍人们对它的喜爱。尤其是炎热的夏天吃一份酸爽可口的凉粉，日子真是赛神仙呐。

清平凉粉的制作原料主要是绿豆，绿豆本身就有解暑去热的功效，而且用它做出的凉粉晶莹透亮，色白无瑕，吃的时候把凉粉切成长条形，再加入腌菜、麻酱、蒜泥、醋等根据自己自己的口味选择，一碗既好吃又营养丰盛的凉粉就做好了。

高唐罗汉饼

高唐特产罗汉饼属糕点类，罗汉饼也是高唐名吃之一，与渲饼、闷饼合称"三饼"，似月饼，无馅。清时罗汉饼为贡饼。因其层层叠叠，借"叠罗汉"之意而得名。特点是绵软酥松，层次清晰，食之酥脆香甜，油而不腻。

小屯糖藕

高唐这里的民俗，每年的腊月二十三家家都要给灶王爷贡糖藕的，这里制作糖藕的很多但是要说最好的还是清平镇小屯的糖藕。小屯糖藕的制作历史已经有100多年了，它的制作过程都是非常严格的，这里制作出的糖藕吃着非常的脆香，甜滋滋，当地人走亲戚都会带一些，这里的小朋友也非常喜欢拿它当零食呢。

小屯糖藕的制作原材料是黄米、芝麻和麦芽，按照一定的比例混合在一起，经过熬糖、晾糖、醒糖、拔糖和充气这几道工序完成后，最后再在表皮上沾上炒好的芝麻，晾干就可以了。别小看简简单单的糖藕，它的营养成分可不少呢。而且它的甜味是植物本身的味道，适量的食用，对牙齿没有危害的。

高唐的美食今天就给大家介绍到这里啦，有喜欢的朋友，来这里尝尝看，是不是和你想的一样好吃！

管老太臭豆腐游玩攻略 管老太太臭豆腐

1. 管老太太臭豆腐

东六条路平安街路口，金牛角烤肉。

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2.邮政路西安地税对面，犇羴鱻。

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3.文化宫的李老太太臭豆腐。

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4.最好吃的就是七星街的天府食园，专门吃烤串的地方。

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5.景福街的老三刀削面。

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6.东小一路的重庆水煮鱼，做的相当地道，地方虽然小，但是很多很多各路人马都去那里吃水煮鱼的，而且不打包，店虽然小，却不便宜。；

7.川骄的火锅，非常好吃。

2. 臭老头臭豆腐

刘三根是个卖臭豆腐的老汉，他有一儿一女，儿子叫刘俊卿，是个读书的学生。女儿叫阿秀，在大户人家做丫环。刘三根最大的心愿就是希望儿子能好好读书，将来能有出息。为了供儿子读书，刘三根拼了命地挣钱，本以为终会看到儿子光宗耀祖的那一天，没曾想儿子却当了可耻的叛徒，而他自己，也被乱枪打死。

3. 一个老太太卖臭豆腐是什么电视

烧洋芋：最乡土的吃法 在乡下，火塘是家家必有的，多在堂屋里置火盆，或者干脆在地上挖个坑。很多年前，还没有电视，冬夜里，家人、亲朋围塘夜话，东拉西扯，谈天说地，主人家随手往背后摸出几个洋芋，也不刮洗，拿根柴火在塘灰里刨几下，埋下去。一个时辰过去，人谈累了，洋芋香气也出来了。夜话也达到了高潮。

最耐不住性子的是小孩子，还不等烧洋芋刨到火塘边，就已经抢到了小手里，吹吹拍拍，烫呼呼地便咽到肚里去了。

嘴里呵的，有白气，也有剥开心腹后洋芋的热气。

大人的味蕾在退化，往往要耐心地剥了皮，撒点椒盐，或者抹点卤腐。 我的一位寻甸籍同事，家乡出产著名的寻甸洋芋，说起小时候吃过最多的东西，便是烧洋芋。在滇东北，烧洋芋往往也是人们的主食。在若干年前，一位国家领导人在昭通访贫问苦，在农民家看到一家人唯一的食物就是火塘里烧洋芋时，流下了眼泪。 如今，在城市里也有卖的，熟了、糊了，便拿小锯片刮去皮。

这种吃法和四川民间的烤红苕类似，完全是用火炉烧烤或用柴灶里的余火灰焐熟。

云南人给烤洋芋还取了个文雅的名称，管它叫“吹灰点心”。 炸洋芋：最昆明的吃法 又吃得休闲，又不太饱肚子的吃法，是小资们最乐意的。

从小西门走向通往翠湖的染布巷，不经意地会交替闻见洋芋和臭豆腐的香气，那定早就听说的炸洋芋一条街了，而且那洋芋一定是黄心的！以前昆明有很多这样的小街，著名的有莲花池正街、文化巷，以及拆迁前的老金碧路两边的无数小巷。

灰黑的屋瓦，白里泛黄的石灰墙，几把白布伞，下面是五六张小桌小凳，这里是吊带背心和高跟鞋们的天堂。

“老板，要两碗炸洋芋！一个甜酱，一个干作料！”“好，马上！”，分不清人在这声音里，在这香气里，还是这香气、这声音在人心里。这时，下点小雨也没有关系，正好歇歇。

要嫌炸洋芋单调，还可以要十个包浆豆腐，一碗调糕藕粉。

一扁碗洋芋在手，可以什么都放得下，吃着吃着，竟吃出了上个世纪大学年代的味道。 其实，不止吊带背心和高跟鞋喜欢炸洋芋，就是带阴丹蓝头巾的大嫫，还有心里装着半部近代史、两本滇剧的老爹也喜欢。

昆明的炸洋芋，大多是先煮得八成熟，去皮，切成近一厘米厚的片，在放少许香油的平底锅翻炸，稍热就可以起锅装碗，凭客人的爱好，淋上甜酱、咸酱均无不可。炸洋芋的另一种吃法是最近几年来流入昆明的，将生洋芋去皮，花刀切成宽约六七毫米的条，用漏勺放到油锅里 炸，一会便是金黄的薯条了。炸的时间长，就是脆的；多炸一会，便是“面”的。脆与面，也是全凭客人喜好。出了锅，倒进大盆里，搁上芫荽、卤腐水、辣子面，最不能少的，还有切成丁的折耳根。

卖这种炸洋芋的，多是来自贵州的妇女，所以我一直觉得这是贵州的吃法——满街的贵州人在卖臭豆腐，那臭豆腐里也一定不会少了折耳根。

马铃薯葡萄干油蛋糕：最洋气的吃法 马铃薯当然就是洋芋了。

勤快的主妇备齐了面粉、熟马铃薯泥、白糖、鸡蛋、牛奶、葡萄干等诸般原料，然后就可以照我的法子操作了。

首先把鸡蛋打在盆中，放入白糖、马铃薯泥，用打蛋器打起成乳白色，再放入油、牛奶、香草油搅匀，随后倒入过箩后的面粉和葡萄干拌匀。在蛋糕模子上擦一层油，将拌好的蛋糕面盛入，入烤炉温火烤45分钟左右即熟。 此外，还可以将洋芋洗净切片，约1公分厚，加入牛奶、奶油放在锅中煮软，撒少许胡椒，最后撒上起司放入烤箱烤熟即可。口感分析：浓浓的奶香、起司香伴著松松软软的马铃薯，从来没想到洋芋也可以这样吃！ 减肥洋芋：最健康的吃法　 节食成精的女子都明白，洋芋是她们减肥时节的最爱。因为它不合脂肪，热量为220个卡路里，容易让人饱足，而且营养成份很高：维他命c的含量达26mg，它还含有844mg的钾质，是香蕉含量的两倍之多！ 减肥的人可在烤熟的洋芋上放上橄榄油、无脂的奶油调味粉、或无脂的原味鲜乳酪再佐以日本葱。马铃薯汁是极佳的制酸剂，德国人常以它来治疗消化不良，把两个削了皮的洋芋放入果汁机中打成汁饮用，有预防癌症和心脏病，并增强免疫力的功效，此外，洋芋所富含的钾质，能帮助维持细胞内液体和电解质的平衡，并维持心脏功能和血压的正常，还有维他命B6可帮助增强免疫系统的功能。洋芋糍粑：最民族的吃法 在边疆少数民族地区，洋芋的吃法、做法多而新鲜，比如把洋芋洗好蒸熟，晾冷后去皮，放入礁窝里舂成又粘又糯的“洋芋糍粑”。食用前，若和上蜂蜜，其味甜香可口，若放油、盐煎热吃，其味鲜美清香。或者把洋芋糍粑切成小块。放进油锅内炸黄食用，味道脆香可口，也可以将洋芋糍粑切成片片煮汤，加进家制的酸菜，味道格外香鲜。　 初到这些村寨的客人，吃着这些美味佳肴，一旦知道是洋芋所做时，禁不住要拍手叫绝，连连称赞。汪曾祺式：最不寻常的吃法 汪曾祺先生一生与昆明大有渊源，也是一位平民化的作家，有丰富的人生阅历，而且是一位真正的美食家。 1958年，汪先生被下放到张家口沙岭子农业科学研究所劳动，两年后摘除了“右派”帽子，一时没地方去，就留在所里画马铃薯（这里好像不能叫“洋芋”）图谱，一早起来踏着露水，掐一把花、几枝叶子回来，插在玻璃杯里，对着它画。地里花一落，地里的马铃薯也就快成熟了，他就开始画薯块。薯块很好画，想画不像都不容易！画完一种，就把它放进牛粪火里烤烤吃掉，然后再画一种。 二十七年后，汪先生在文章中写到：全国像我一样吃过那么多种马铃薯的人，大概不多！据他自己回想，吃过最大的要数“男爵”，一个可以当一顿饭吃。有一种味极甜脆，可以当水果生吃。最好的要算“紫土豆”，外皮乌紫，薯肉黄如蒸板栗，入口则口感更为细腻，他曾经扛了一袋回北京，春节前后，一家人吃了好几天。 洋芋VS苦瓜茴香：最具创意的吃法 把大多数人爱吃的洋芋和大多数人不爱吃的苦瓜炒在一起，便创造出了大多数人没有尝试过的新感觉。适当的比例和适当的火候， 洋芋则略带苦香；洋芋炒茴香，进行色香味全方位的创新，则让食客司空见惯的洋芋凭添一抹翠绿，茴香洋芋香，你中有我，我中有你，刺激味蕾，满足了人们另类的需求。这样的吃法最早出现在一些新派的菜馆里，现在也慢慢地在路边小馆子里也能吃到。 与此相类似的，是老婆家传的一道菜：番茄炒洋芋，在昆明市面上基本就没见过！洋芋切成粗丝或厚片，以强化齿舌配合所产生的快感。番茄切片、切丁都可以，不拘陈法，有极强的开放性。到洋芋半熟时，最好再撒一把皱皮辣子丝，黄里泛红，红里碧绿，扎实好看——至于味道，那也是顶呱呱的好，因为每次到最后，都只剩一个空盘子。 原味洋芋片：最怀旧的吃法 不少成年昆明人都有这样的经历，数十年前，母亲将生洋芋洗好切成薄片，放入锅内用淡盐水煮过晒干，食用前放入油锅内文火炸酥，起锅后盛入盘中撒少许椒盐待客，就象吃油酥虾片那样色鲜味美，又酥又脆又好吃。也许正基于这样的口味、这样的市场、这样的怀旧，在云南二十年前便开始出现了嫩黄塑料袋子装的“土豆片”，八年前，出现了原味、麻辣、番茄、咖喱、海鲜等诸般风味的“子弟”土豆片，而且在成都、贵阳等地市场也越来越广。 记忆中的这种原味洋芋，跟如今流水线上下来的、进口或本地生产的产品相比，更凸现纯天然、全手工制作的特点，而且每家每户的口味不同，又略有不同，符合当今人人争说的“个性化”特征。今天，不少人握一袋土豆片在手，怀念的却是当年母亲做的原味洋芋片了！ 萦绕心怀老洋芋：最经典的吃法 这里的最经典，是指在云南最常见、最简易、也最受欢迎的吃法。要我来排座次，它们分别是老奶洋芋、青椒洋芋丝、酸菜洋芋汤和洋芋粑粑。 老奶洋芋是最名副其实的。老奶，在昆明话里就是上了年纪的女性，北方话叫的“老太太”。老奶牙齿大抵都不太好，吃八成熟的洋芋或许有困难，就在甑脚水里把洋芋煮透，撕皮，擀碎，再入锅炒，洋芋的面、糯、香、甜尽在一盘，云南人也百吃不厌，单位食堂、路边小馆都可吃到。多年前在楚雄，一次朋友一起吃饭，约定每人点一道菜，我应声到：老太太马铃薯，众皆喷茶。 至于青椒洋芋丝，在云南的普及程度不亚于老奶洋芋，甚至还更简单。洋芋切丝后，往往要入水，涮去淀粉，炒出来的洋芋丝才晶莹透亮。几年前，连襟岳姐一家在北海银滩持螯大嚼之际，忽闻昆明口音的游客大声要跑堂炒青椒洋芋丝，跑堂面有难色，大概是要现到菜场去买洋芋青椒，并且告知对方要十二块一盘，不划算吃，还不如吃海鲜，昆明游客最后还是坚持要点这道大概离家后便日里梦里都是的宝贝经典菜。这件事，连襟后来向我讲过N遍。 说到酸菜洋芋汤，我一直为翠湖附近的一家很小资的新派滇味菜馆把它叫做“民工洋芋”耿耿于怀。因为在昆明语境中，“民工”两字的含义显而易见——虽然早年在工地上劳动时，我亲眼见为四川工友送饭的扁担两头，一边是一筐广西米饭、一边是一个铁皮大桶里晃着酸菜洋芋汤。妻常与本部门的一位首席记者在外面吃饭，这位“记席”唯一的嗜好就是一大碗酸菜洋芋汤，只要有此味，便可吃得乘心如意，以至于才思泉涌，妙笔生花。常在这家馆子吃饭，服务员都知道此汤必上；反过来，她也知道今天的汤是哪位厨师做的。在傣味菜系中，洋芋虽不与酸菜同煮，却可与酸笋同锅。洋芋切得极薄的圆片，投到沸腾的的酸汤杂锅中，到五成熟，迅速起锅，那洋芋片要用两个字才能形容得过来：脆，爽！ 云南传统的 消闲食品，洋芋粑粑可以排得上名次，类似于点心。做法也很简单，将未炒过的老奶洋芋碾碎，加少许糯米面，撒盐，拌匀，在大勺底压实成饼壮，放如油锅炸至焦黄既可。很多年前游西山，至三清宫下，沿途都有西山、官渡的大嫫卖洋芋粑粑和小虾饼，但我总疑心那锅油是用了好多天的，没敢买吃。

4. 老和臭豆腐

主要是硫化氢气体,当然有害了,其实臭豆腐的制作工艺本身就是有害的,不是健康食品,现在好多商贩为了加重臭味,在卤汁里加了硫酸亚铁,那是较强的还原剂,其复杂的化学反应最终生成硫化铁,吃下去后和胃酸反应,就是生成硫化氢气体,吃多了头晕中毒.

5. 管老太太臭豆腐的叫什么

我以为徐州臭豆腐数堤北菜场那一家的最出名。我原来住第十中学宿舍，在铁三中市场，一位老太太每天推小车子卖臭豆腐。她是原徐州团结豆腐店的退休职工，每天只做两包，最早卖完就是她，徐州话是没有一点拐味。无论是油炸，还是与大葱一起炒，盖了帽了。

6. 老太婆臭豆腐

东六条路平安街路口，金牛角烤肉。

2.邮政路西安地税对面，犇羴鱻。

3.文化宫的李老太太臭豆腐。

4.最好吃的就是七星街的天府食园，专门吃烤串的地方。

5.景福街的老三刀削面。

6.东小一路的重庆水煮鱼，做的相当地道，地方虽然小，但是很多很多各路人马都去那里吃水煮鱼的，而且不打包，店虽然小，却不便宜。

7.川骄的火锅，非常好吃。

7. 管老太太臭豆腐的是谁

东六条路平安街路口，金牛角烤肉。

2.邮政路西安地税对面，犇羴鱻。

3.文化宫的李老太太臭豆腐。

4.最好吃的就是七星街的天府食园，专门吃烤串的地方。

5.景福街的老三刀削面。

6.东小一路的重庆水煮鱼，做的相当地道，地方虽然小，但是很多很多各路人马都去那里吃水煮鱼的，而且不打包，店虽然小，却不便宜。

7.川骄的火锅，非常好吃

8. 老奶奶臭豆腐

　　江滨的老地方煎饼果子 　　检查院家属楼下的老续太太鸡爪子 　　文化宫的李老太太臭豆腐 　　二中食堂的胖子抻面后来搬家拉传说在师范学校的食堂但是他每天在七星街早市也出摊 　　七星街儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤 随便加上大碗米饭 巨好吃！！ 　　七星街旁边胡同的麻拉面 豆腐卷 估计是牡丹江最埋汰的饭店但是经常爆满他家的拌土豆丝也不错！久山大厦后身的小辣椒味挺好挺实惠的 听说原先是地沟油现在好象干干净拉他家的炒面好吃． 　　小辣椒旁边有金洲包子总店 不过东二条路那个金洲包子的拌菜比总店全 　　桥北军马厂的骨头锅骨头味挺好店挺小经常爆满但是价格不比吴记便宜 他在新华那边有家分店分店比总点干净多而且给的骨头非常多 　　东二条路北龙那良子足道对面的沙锅坛肉挺好跟哈尔滨火车站那个美味有一拼晚上的时候出租车司机很多 　　东一条路七星街下坎的老三刀削面 　　东四条路的又一春冷面 明太鱼 拌干豆腐 冷面都非常好吃 ～ 　　东一条路下坎的山城 鸳鸯锅 他家的羊肉挺好 绍饼也不错 　　西四条路的老长安碳火锅 他家的也好吃还打折 　　新安街5条路和6条路之间的九鲜坊装修之后去的人很多他家的排骨串和肚锅好吃还有心管炒面 　　远东下面的金丝枣糕 　　东一商场门口火山石烤地瓜 　　东一商场明八珍的凉拌面！去晚了就卖没了 　　步行街久久龙胡同里的老邮差酸辣粉跟二中食堂的是一家 铁三门口也有 医学院附近也有 　　远东5楼的麻辣烫 　　远东后身的陕西凉皮也是特色啊 　　西四条路的全洲牛肉锅 冬天吃老盖拉 大庆派出所对面有一个牛肉锅也挺好就是埋汰往里放的牛肉罐头味也挺好 　　东三条路那有个山巴冷面的豆腐汤 　　巨无霸西面的大西北刀削面他家的锅包肉是用色拉油做的 属于色香味具全尜尜盖 　　平安街西六西七之间有一个羊蝎子,价钱便宜,汤好肉香,喝多酒之后去解解酒是一大享受. 　　东三条路黑土地傍边胡同里的铁锅炖大鹅也是很有特色的. 　　兴平路西祥伦街的兴平狗肉中午过了11点是很难找到地方的. 　　下乜河有一个鸡蛋糕大王, 　　电视台和书画院之间有个朝鲜风味小吃,他家的大酱汤是丹江第一. 　　东三条路的金牌猪手.（这里的大酱汤，石锅拌饭和冷面还有拌菜也超级好吃。） 　　文化宫北楼新开的面街环境优雅，文化品位高，各种面条的味道很不错。 　　韩都烤肉比它附近的板门店好吃，但它又开的分店千里马不如它的原店 　　朝小 门口有个大米加工部，他家的打糕全市最好。 　　大庆路,大庆派出所对面有个东乐牛肉锅不错! 　　百货大楼南胡同的美味猪手拌菜 但是给的太少 　　西小一条路平安街双龙沙锅居 　　通江商场后胡同 穆斯林羊肉串,烤馍! 　　西一条路平安街,职工大学对面,汉江小吃的牛骨髓汤 　　北小爱民街,久久隆市场往东,有一家桦林大鹅不错,再往东走十几步还有一家笨鸡锅味道也贼好!（久久隆市场，也叫华隆市场。在新新娘下边，那里面有家麻辣烫和凉拌面也很很好吃，还有酱土豆） 　　西八条路长安街,自助杀猪菜,是14元一位,爆火! 　　新安街西2条路的杨麻子大饼 　　南市街西2条路的九百年大泥鳅 　　七星街东2条路东华蟠龙饼 　　一中(原老校址)对面有一个小饭店炒菜贼好吃,名字叫宝隆. 　　久久隆东小一条路帅园小吃家的炒菜那也是相当有名了. 　　二中现在的大门。正对的那条街有个胖胖快餐，它家的香辣鱿鱼丝特别受欢迎 　　还是二中现在的大门，旁边的那家考冷面，现在挂牌子了，叫《二忠~~》 就是取二中的谐音 　　东一商场里面的明八珍豆腐脑~~味道很独特 　　味美家的牛排也不错（海鲜一品饭，是个套餐，25元一套，很好吃） 　　中国联通附近的仙淇淋，它家的炒饭和意大利通心粉也很有特色，很好吃（推荐他家的牛肉饭，也是套餐但很实惠，12一套。还有青苹果绿茶,乌梅沙冰以及珍珠奶茶.） 　　东兴对面的清香斋的烧卖也不错（拌菠菜吧比较特别） 　　蟠龙大饼旁边的东方快车听说也挺火，还快（其实蟠龙大饼比较好吃.他家的瘠骨可真好吃啊，还有拌菜~~~） 　　顺峰火锅和银河火锅.(火锅么还是山城的好，吃山城一定要吃他家的麻团，让他们给切开。还有海带芽也要一份，好吃还特实惠） 　　麻辣串---在街上不太常见了吧，七星街东小2条路这里有一家不错（只是地方不太好找，卫生也很差） 经常爆满 　　…… 　　…… 　　吃饼干嘛，还是吃赵珈琦的 不过你那个太平蔬菜和达能奶盐实在没发吃呃…… 　　你们不要以为我什么都吃（跟那啥似的） 　　我也有很多不爱吃的东西 　　它们有一个统一 的前缀---我的-----

9. 管老太臭豆腐图片

西塘现共拥有各级非遗项目28项，其中省级6项：西塘古民居建筑艺术、传统纽扣制作技艺、八珍糕制作技艺、嘉善宣卷、护国随粮王信俗会、盘窑技艺。

西塘古民居建筑艺术

西塘古民居建筑艺术主要体现明、清和民国时期的建筑风格，其建筑艺水体现了不同历史时期江南社会和文化的特征。镇上河道纵横，每户人家都临水而居，后河都有河埠，河埠上的美人靠给古镇増添了� �有水乡风味的景色。现存的西塘古民居建筑，在江南小镇的民居建筑中有自己的特。儒家思想在西塘民居建筑上的反映，除廊棚的“仁”外，民居形式的不张扬就是“礼”。建筑语言的谦和也是“礼”的表现，体现出当地的风俗及居民的文化性格特点。

传统纽扣制作技艺

西塘镇传统纽扣制作历史悠久，其传统纽扣制作技艺主要有两种：一种是贝壳纽扣，一种是布条编织的盘香纽扣。贝壳纽扣的原材料主要是产于当地的河蚌、三角蚌、麻麻蚌和香蕉蚌等，这种天然贝壳质地坚硬，颜色自然、洁白如玉。根据需要，可以做出不同型号的纽扣。从衬衫扣到棉袄扣，各种型号都有。盘香纽扣一般用棉布、绸缎等布料制作，颜色花样根据服装色彩和主人喜爱而定。

八珍糕

八珍糕是西塘特产嘉善名点，它的制作技艺为百年老店西塘钟介福药店首创。此糕用本地优质糯米加八味中药制成，八珍糕口感香甜脆松，食之无药味，蕴药理于食疗之中，既是药物，又是糕点佳品，老少皆宜，颇受欢迎。

嘉善宣卷

“宣卷”是一种韵散相兼的说唱艺术，它渊源于唐代的“俗讲”，清明时期演变为曲艺曲种之一，从最初木鱼宣卷发展为丝弦宣卷。清初丝弦宣卷盛行于吴语地区，传入嘉善陶庄、大舜、汾玉一带农村。建国后，宣卷班子有的以业余剧团形式进行演唱活动。嘉善宣卷集说、噱、表、唱、扮与一体，具有独特的艺水特色。演唱多为劝人为善，因果报应等内容。演唱时没有乐器伴奏，上联敲大小两个木鱼(故得名木鱼宣卷)，下联敲一只响钟，上下联交叉敲打。

护国随粮王信俗会

西塘随粮王信俗会一般定于每年的农历四月初三，信俗会期间，全镇商家通宵达旦，各种雄贩云集庙宇，四周群众纷至沓来，使庙会成为集宗教、文化、商贸于一体的活动平台。信俗会有调龙、舞舞狮、打莲湘等各种民间舞蹈在现场表演，四方香客集中到庙里，烧香祭祀。

盘窑技艺

盘窑技艺的主要工程有选址、丈量、挑泥围土、盘八字、盘窑壳、砌烟囱等。西塘的盘窑师傅身怀独特的技艺，要在高近9米、直径7米，50多平方米大跨度的窑腔内，不用一点水泥钢筋，不用一根柱子，利用“起挪”（即砖、坯的斜势）和砖坯之间的相互撑力等技巧，使窑顶四面悬空，而且还要承受10多万块泥坯140多吨重量、1300多度高温的巨大考验而安然无恙，可想而知，则需要多么高超的建筑技巧，而这种高难度的建筑工艺却没有专业的理论书籍和相关资料，全凭盘窑师傅世代相传的实践经验所盘砌而成的。

除了省级非遗项目，西塘拥有嘉善·奏、明清家具修复技艺、砖雕、剪纸、管老太臭豆腐制作技艺、传统木质农具制作技艺、西塘木雕、木刻版画、竹雕、木刻拓画、钉秤技艺、西塘粉蒸肉、刘氏中医伤科、焖鸡烧制技艺、塌饼制作技艺、一口棕制作技艺、粽子技艺、钟介福药店双补药配制技艺、钟介福药店手工丸药制作技艺、竹器编织技艺、嘉善黄酒制作技艺、送子龙蹄制作技艺等市县非遗项目22项目。

峨眉豆腐脑旅游景点「峨眉豆腐脑图片高清图片」

马上要去乐山峨眉山三日游了，跪求大家给个使用的旅游攻略！

1、好吃的，乐山有名的当然是麻辣烫了！不过大佛那边貌似没有呢，都在城里，三日游两处，估计乐山的麻辣烫不大方便了。另外乐山的江团很有名气，不过我的看法，你的荷包如果不是非常的宽松就算了吧，宰人没商量的东西。

峨眉的好吃的，大概就是豆腐脑比较有名气。但是山上不会有，城里很多。山上的名吃就是雪魔芋烧鸡。

2、雷洞坪住宿肯定比金顶好，主要是从节约的角度说的。雷洞坪的住宿有不同档次，一两百元就能搞定简易标间。金顶的标间少说也在五六百之上。住雷洞坪吃东西更是比金顶可选择余地大多了。唯一不方便的就是想看日出的话，要比金顶提早一个半小时起床。

3、大致三日就是乐山大佛一个上午，中午赶到峨眉山脚报国寺（如果想吃豆腐脑，那就先到峨眉城吧，反正到山脚也就是6公里路程）。然后在山脚的游客中心乘坐景区车上到第一站五显岗，下来徒步进入景区，找一家农家乐住下来。然后抓紧时间去清音阁、一线天、猴区走走。返回来住宿。第二天早饭后，沿着清音阁、万年寺、初殿、华严顶、洗象池上到雷洞坪住宿。第三天早上到接引殿坐缆车上金顶看日出，然后舍身崖、华藏寺、十方普贤看过，下山。雷洞坪景区车下到底，游览报国寺、伏虎寺，完成。

国庆峨眉山三日游，跪求详细旅游攻略

D1乐山：报国寺 伏虎寺 雷洞坪 接引殿 金顶

早起出发先前往低山区游玩，游览峨眉山佛教活动中心报国寺以及伏虎寺，然后由客运中心乘坐景区观光车前往雷洞坪，到达雷洞坪后下车步行游玩，上行至接引殿，下午乘坐金顶索道直上峨眉金顶，到达金顶后膜拜著名的普贤金像，参观金银铜三殿，感受金顶的宏伟大气。

餐饮：峨眉豆腐脑、峨眉鳝丝、峨眉素菜

中午可以在到达雷洞坪，前往接引殿前解决午餐，雷洞坪的峨眉小吃摊位不少，但偏贵。晚上在峨眉金顶上，就近解决晚饭即可。

住宿：

建议住在金顶，方便第二日早看日出。金顶早晚温差较大，住宿条件有限，一定要准备厚衣物。

D2乐山：

金顶 万年寺 白龙洞 清音阁 一线天 自然生态猴区

早起在金顶上观看日出、云海雪山，感受大自然的美妙，然后下山经过接引殿、雷洞坪，从雷洞坪坐车到万年寺，参观万年寺，路上有灵猴出没，小心随身物品。参观完万年寺后经过白娘子修炼之地白龙洞步行至清音阁，看清音平湖，听双桥清音，参观完清音阁景区后前往一线天，然后前往自然生态猴区，与峨眉灵猴一起感受生命的精彩。

餐饮：峨眉豆花、凉粉、雪魔芋烧鸭

中午可以在清音阁景区就餐，平常峨眉特色菜，喝一杯峨眉山泉泡的茶解渴。晚上回到峨眉山市，可以选择好吃街，一品峨眉小吃。

住宿： 晚上下山后可以住在峨眉山市，住宿选择相对较多，条件相对较好。

Day 3：

早上6点20从太子坪出发，天很黑，需要头灯照明，25分钟左右上到金顶。不过运气不好，没有看到日出。逛到8点10分开始下山。下山路上碰到一个大四的学生，我们一起走万年寺下山。到九龄岗，走左边，往华严顶。这是下山途中最长的爬升，之后就是一路下降。全程都是石阶路，很变态，对腿脚信心不是很足的，要慎重考虑是否徒步下山。下山途中遇大雨，躲雨近一个小时，趁机解决了午饭。因为下雨，耽搁了些时间，最后走到五显岗停车场坐车下山。

报国寺有直接发往成都的大巴，每小时一班，末班车18点，车资42元。买了下午4点去成都的车。

峨眉山景区主要景点观看时间：

日出： 夏季 6：00 冬季 7：00

云海： 9：00-10：00 ， 15：00-16：00

佛光： 9：00-10：00 ， 15：00-16：00

杜鹃： 雷洞坪 4-5月 万佛顶 5-6月

滑雪： 12月 - 3月

红叶： 10月

峨眉有什么好玩的地方

峨眉山位于四川省乐山市峨眉山境内，是国家AAAAA级旅游景区，地势陡峭，风景秀丽，有“秀甲天下”之美誉。

魏巍峨眉山，天下奇观

峨眉山在哪里？峨眉山位于四川盆地西南部，西距峨眉山市7公里，东距乐山市37公里，是我国的四大佛教名山之一。峨眉山以其“雄、秀、神、奇、灵”和深厚的佛教文化蜚声中外，明朝时曾经是中原九大名门正派之一峨眉派的地盘。

峨眉山主峰金顶绝壁凌空，有世界最高的金佛——四面十方普贤；世界最大的金属建筑群，金殿、银殿、铜殿气势雄伟；世界最壮丽的自然观景台，可观云海、日出、佛光、圣灯、金殿、金佛六大奇观。

峨眉山旅游不可错过的看点

1金顶拜佛赏云海

2参拜普贤佛

3与灵猴玩耍

4体验滑雪乐趣

5观看民间特色表演

峨眉山旅游之峨眉山旅游景点

峨眉山旅游景点之生态猴区

提起峨眉山，很多人脑海里浮现的第一个形象，恐怕不是别的，而是顽猴一只。没错，峨眉山灵猴是峨眉山最好的代言人，比任何其他景观、活动都更吸引人的眼球。看猴峨眉山看猴主要有三处，最易抵达的就是清音阁上行，在一线天至洪椿坪之间一道狭长幽谷内的生态猴区。这里的猴子数量比较多，因为有不少管理员，也比较安全，游客可以在管理员的帮助下与猴子合影。不徒步上山的朋友，可以来此处看猴后原路返回清音阁，坐车上山。另两处看猴地点分别是，洗象池、雷洞坪停车场至接引殿一段。在山中徒步的朋友也不可掉以轻心，“运气好”的话步行过程中偶尔也会遇到猴子，注意不要紧张，用手中的竹竿吓唬吓唬，一般都可以吓退。

拍猴来到峨眉山，不好好拍几张峨眉山灵猴的照片怎么行，建议用长焦镜头，距离稍远些进行“创作”，否则只顾拍摄，无暇喂食物，小心猴子把你的相机当成玉米抢走。如果想和猴子合影，出于安全考虑，建议找一位管理员作外援或技术指导。

峨眉山旅游景点之好吃街

峨眉山脚下的好吃街，就在报国寺往下约1公里左右的路边，招牌很明显。峨眉山好吃街提供早点、宵夜。没有很隆重的餐厅，大多比较随意。有炒菜、小吃，也有火锅等其他美食。人均消费40元左右可以吃的又好又丰富。

峨眉山旅游景点之报国寺

峨眉山报国寺位于峨眉山麓，是峨眉山的第一座寺庙、峨眉山佛教协会所在地，是峨眉山佛教活动的中心。四川峨嵋山的众多寺庙里，报国寺是入山的门户，是游峨眉山的起点。报国寺四周楠树蔽空，红墙围绕，伟殿崇宏，金碧生辉，香烟袅袅，磬声频传。此寺坐西向东，朝迎旭日，晚送落霞。前对凤凰堡，后倚凤凰坪，左濒凤凰湖，右挽来凤亭，恰似一只美丽、吉祥，朝阳欲飞的金凤凰。

峨眉山旅游之峨眉山美食

推荐几家峨眉山吃饭的地方：川江号子(峨眉万年东店)� ��兄弟川菜、过桥园、开口笑火锅店、高记豆腐脑、牛华八婆麻辣烫、黄血旺、永红鸡汤手擀面、嘉定食府、蔡氏老字号鱼庄、牛华小竹签麻辣烫、品芋鸡火锅、季老五豆腐脑小吃店等等。

峨眉山旅游之峨眉山住宿

峨眉山住宿主要分为市区或低山区、中山区和高山区三部分。市区或低山区便于餐饮娱乐,离报国寺也很近,众多档次的酒店客栈方便选择。而中山区则有利于多天游玩的行程安排,适合徒步旅行者选择。住在高山区可以方便观赏金顶日出,但是相对价格也比较贵。

PS:景区门票两天之内都可使用,即是住在低山区,也可以第一天会低山区。另外,山上的旅馆都不提供洗漱用品。

峨眉山旅游之峨眉山交通

航空：峨眉山风景区紧临成都、绵阳、重庆三大航空港，每天均有多次国内、国际航班。其中，离成都机场仅120公里，为全高速公路，乘车90分钟到。

火车：峨眉火车站距离峨眉山风景区约10公里，乘车约15分钟。

客车：成都新南门车站，平均每30分钟便有班车发往峨眉山或乐山，车程约2小时。乐山中心站每30分钟一班班车发往峨眉山，车程约30分钟。此外，绵阳也有发往峨眉山的直达车。

自驾：景区周围道路公路环境良好，从重庆、德阳、成都、泸州方向自驾都可到达。

景区内部有索道、滑竿（轿子）等交通方式。

峨眉山有哪些特色小吃?

靠山吃山，峨眉山从不缺山珍野味，小吃佳肴和各式川菜，只要有川人的地方，饮食文化就一定会被发扬光大。由于峨眉山位于四川，因此洋溢着浓厚的麻辣味道，提起来就让人口舌生津。对于爱吃辣、嗜好四川小吃的人，峨眉山也算来对了。那么峨眉山有哪些特色小吃呢？下面有宁波旅游网为你推荐几个当地的特色小吃。

峨眉素席

佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。斋饭的价格每个寺院不同，在寺院里吃饭最好不要剩饭和浪费食物。

荞凉粉

峨眉有家卖荞凉粉的店是非常出名的，那家人做这个好多年了，叫曹凉粉，我们平时看到的凉粉可能都是白色的吧，可他们家的完全不同哦，很像荞面的颜色，加上特制的炒酱、蒜水、醋，那是别有风味啊。吃法上，有一种花样谓之“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一片，托在手心上，上浇调料，食客边走边吃，别有情趣。

峨眉豆腐脑

峨眉山豆腐脑系骨头汤加调料熬制，川味十足。其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加粉蒸牛肉或者粉蒸肥肠、油米花生、脆酥肉、芹菜丝、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比。吃豆腐脑一定不要忘了吃个牛肉卡饼哦。

峨眉山叶儿粑

用糯米细粉做皮，内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子；用粑叶包好蒸后即可食用，味道鲜美，令人回味无穷。

峨眉曹鸭子

峨眉山的卤鸭业已有200多年历史。市区内；卤鸭摊，随处可见。卤鸭色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味，食后留香，回味悠长，是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于，香而不燥，鸭肉咬在嘴里非常香，但不会觉得燥口、燥火。这是一种浓郁的古香味道，香型很别致。峨眉有一家非常出名的卤鸭店叫曹鸭子，据说峨眉人要离开峨眉一段时间，一般都要真空打包带起走，好在外地也享用这种美食。

峨眉山三合泥

三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料为黑糯米、黄豆、芝麻、油炸花生和猪油，用特制密法制作，吃起来皮面干脆、芯里柔软，特别香浓。