两吃木瓜 山东 • 泰安 • 新泰 两吃木瓜 主料：河虾仁500g 配料：木瓜500g，蟹肉50g，银杏50g 调料：浓汤1000g，盐15g，味精5g,鸡精10g，蚝油20g 制作工艺： 1、虾仁上浆滑油，蟹肉切块，银杏洗净，木瓜从顶部切开，挖空上笼蒸透备用。2、勺内加油放虾仁、蟹肉、银杏滑炒成菜装入木瓜中。3、另起锅加油放虾仁、蚝油、白糖、高汤调味后装入另一木瓜中即可。 成品特点：一菜双味，造型美观，营养丰富 药用功能：木瓜降西脂，具有益气补虚的功能
