马踏湖莲藕

马踏湖白莲藕是山东省淄博市桓台县的特产。马踏湖白莲藕洁白如玉，鲜嫩甜脆，藕内含淀粉，蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。

白莲藕是马踏湖中特产之冠，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁，以及维生素B和维生素C。有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。白莲藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。

马踏湖有藕田近4000亩，白莲藕是春暖后植秧，六七月作藕，这时的藕当地人俗称“新藕”，它洁白如玉，鲜嫩甜脆。冬季藕完全成熟，这时藕内含淀粉、蛋白质高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。因所开的莲花是白色，故称“白莲藕”。

1972年美国总统尼克松访华时，就曾食用过湖中的白莲藕，并大加赞赏。

白莲藕每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。

药书有记载，莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

马踏湖景点地图 马踏湖在什么地方

1. 马踏湖在什么地方

不是一个地方啊，桓台县的县城驻地是索镇镇，由此向北10几公里，在马踏湖湿地驻地就是桓台县起凤镇了，夏天还是蛮好玩的。

2. 马踏湖来历

五贤祠在全国有多处，其中较为知名的有临沂五贤祠、泰安五贤祠、桓台县五贤祠等。 山东省临沂市五贤祠位于山东省临沂市兰山区王羲之故居东侧。明嘉靖年间沂州知州何格所建，原名景贤祠，用以祭祀临沂籍的五位圣贤，分别是诸葛亮、王祥、王览、颜真卿、颜杲卿。1751年清乾隆皇帝为祠题写御碑一块，由沂州知府王垲主持乔迁与洗砚池边，并更名为五贤祠。

山东省泰安市五贤祠在山东泰山普照寺西北。北宋学者孙复、石介在此建泰山上书院。理学家胡瑗曾访学至此。明嘉靖年间在此建祠，祀孙、石二先生，后增祀胡瑗，称三贤祠。清道光年间徐宗干重修时，又增祀宋焘和赵国麟，遂易名五贤祠。

山东省淄博市桓台县五贤祠：位于马踏湖青丘。清乾隆年间，青丘上始建“三贤祠”，中有鲁仲连、诸葛亮、苏东坡三贤士塑像。

3. 马踏湖是怎么形成的

淄博历史悠久，是齐文化发祥地，国家历史文化名城。临淄为春秋五霸之首齐国的故都，因齐国最早兴起蹴鞠运动，被国际足联认定为世界足球起源地。中国历史上第一本手工业专著《考工记》、第一本农业专著《齐民要术》以及最早阐述服务业的专著《管子》都是在这片土地上写成的。

齐文化具有开放进取、兼容并蓄的特质，是中华文明的重要渊源之一。淄博历史上曾产生过许多著名人物，姜太公、齐桓公、管仲、晏婴、孙武、左思、房玄龄以及蒲松龄、赵执信、王渔洋等是其中的杰出代表。

东部齐国故城文物浩繁，有“地下博物馆”之称，最具代表性的有著名的东周殉马坑、田齐王陵、“二王冢”、“四王冢”和古排水道口、孔子闻韶处等；中部有《聊斋志异》作者蒲松龄的故居；南部有鲁山、原山和峨庄古村落三个国家级森林公园，开元溶洞、樵岭前溶洞、沂源溶洞等绵延数十里的溶洞群以及“沂源猿人”遗址和齐长城遗址；

西部百年商埠重镇周村，素有“金周村”、“旱码头”之誉，有保存完好的古商业街——周村大街，是电视剧《大染坊》、《旱码头》故事的发生地和拍摄地；北部黄河流经47公里，马踏湖、大芦湖具有“北国江南”韵味

4. 马踏湖在哪个省哪个市

马塔湖景区开放时间：07:00-18:00，即关门时间为下午6点钟，马塔湖景区是中国北方典型的内陆浅水湖泊湿地，总面积96平方公里。河道两千一百多条，芦苇田2万亩，莲藕田四千亩。马踏湖四周碧水环绕，田野纵横，素有“北方水乡”之称。主要景点有：湖上公园 、 五贤祠和徐夜书屋，如能全来，不虚此行。

5. 马踏湖为什么叫马踏湖

淄博马踏湖湿地公园暂停开放。何时开放时间未定。

6. 马踏湖旅游

　　桓台县马踏湖国家湿地自然公园功能提升项目总投资1.8亿元,依托马踏湖良好的生态基底,引入文化体验、温泉康养、休闲旅游等业态,着力打造江北地区生态文旅全场景休闲度假目的地。

7. 山东马踏湖在什么地方

关于马踏湖名称的由来历史上有两种说法。一说春秋时期，齐桓公于此会诸侯，六诸侯恐陷被擒，将重兵带至湖畔，由众马踏成湖泊，名为马踏湖。一说齐景公有马千驷，畋于青丘，故取名马踏湖。

关于这两种说法，据史料记载，齐桓公九会诸侯，其地点皆不在桓台。只有公元前827年，周宣王静在此会过齐侯。《山东通� �》载：“平州坈为新城县之会城湖。”系指周宣王静在此会齐侯而得名。说齐桓公会盟诸侯众马踏践成湖，应属民间传说。据地质学家分析，该湖处在泰沂山脉洪冲平原与黄河下游淤积平原的衔接地带，北靠济水（小清河），地势低洼，众河汇聚而成，是独特的地质构造和地貌特征所致。

至于“齐景公有马千驷，畋于青丘”众马踏践成湖之说，应作具体分析。正如前文所说，“马踏成湖”有想象和附会的成分，应属民间传说。但“齐景公有马千驷，畋于青丘”，确有一定的史料证据。

《左氏春秋》载：“齐景公有马千驷，畋于青丘，与晏子游于少海。”

“青丘”到底在何处，历来众说纷纭。今博兴、高青一带各有“千乘青丘”之说，此地在汉时曾置千乘县，由“齐景公有马千驷”而来，相传为齐景公牧马的地方；而明代诗人王象春在《北湖游别记》中也有“桓公戏马台，本齐之千乘别城也”的记载。若博兴、高青、桓台各有“千乘青丘”之说，而马踏湖位于三县之间，齐宣公来马踏湖应该是理所当然的了。

8. 马踏湖在哪个镇

进入9月下旬，桓台县起凤镇华沟村的800多亩马踏湖白莲藕迎来了丰收季，亩产3000多斤，每亩收入达5000多元，产量高收入好，这让莲藕种植户尽情享受着丰收带来的喜悦。

日前，在起凤镇荷缘家庭农场，藕农们身着连体水裤，弯腰在藕田里探寻藏在淤泥里的鲜嫩莲藕。随着一条条雪白的莲藕接二连三浮出水面，藕农们脸上也洋溢着丰收的喜悦。

9. 马踏湖景点

游客可通过“马踏湖国家湿地自然公园”微信小程序进行线上预约购票，十一期间，只接受线上预约购票入园，暂不接受现场购票入园。

游客须佩戴口罩，经“扫码、测温、验码（健康码、行程码、场所码）”，出示7天内核酸检测阴性证明方可入园。

门票价格：

门票价格为30元/人；

门票价格优惠政策：

60周岁（含60周岁）以上老年人、6周岁（含6周岁）以下或身高1.4米（含1.4米）以下的儿童、军队离退休干部、现役军人、残疾人（重度残疾人包括一名陪护人员）等以上人员凭有效证件免收门票；

6周岁（不含6周岁）至18周岁（含18周岁）未成年人、全日制大学本科及以下学历学生实行半票优惠；

高层次人才凭“山东惠才卡”实行免票优惠；其他优惠政策按照国家和省、市有关规定执行。

马踏湖风景区（马踏湖风景区好玩吗）

马踏湖的介绍

马踏湖，位于山东省桓台县境东北部，小清河南岸，桓台县与博兴县两县交界处，地处泰沂山脉北麓山前洪冲积与黄泛冲积平原的迭交凹地。以荆（家）夏（庄）公路（俗称馑饥岭）为界，路南为锦秋湖，路北为马踏湖，因两湖彼此衔接，融为一体，故统称为马踏湖。湖区水源由乌河、孝妇河、东、西猪龙河、杏花河等河流汇集成湖。1719年（康熙五十八年）始在湖 区中心，人工开挖一条东西向的预备河用于湖水排泄。解放后水源减少，实施了引小清河水入湖、从萌山水库、太河水库引水入湖、引黄过清补源等工程补充湖水。湖水通过预备河排洪。马踏湖，素有“北国江南、鱼米之乡”誉称。盛产苇、蒲和苇蒲制品，畅销东营、潍坊、烟台、济南、北镇等县市，盛产的白莲藕曾是进京的贡品。又有“糖拌花下藕”，“辣子黑鱼片”、“蒲白黄鳝汤”、“鳞炸鲫鱼”、“金丝鸭蛋”等名吃及五贤祠、鲁连井等18处名胜古迹，为旅游开发创造了条件。春秋时齐景公，三国诸葛亮，唐代李白，宋代苏东坡，元代于钦等官宦名人均至此游览，是山东省自然风景重点保护区之一。马踏湖先后赢得省级风景名胜区、国家级湿地公园、全国农业旅游示范点、国家AAA级风景区、国家水利风景区等众多荣誉称号，成为山东省乃至中国知名的旅游胜地，吸引了省内外众多游客前来观光旅游。

桓台县的风景名胜

马踏湖

桓台县主要景点有：省级名胜风景区——素有“北国江南”之称的马踏湖（五贤祠、冰山遗址、徐夜书屋），号称渔洋山人的王渔洋纪念馆，王渔洋故居，石刻园，四世宫保砖坊，云涛古迹，史家遗址，华严寺，周家生态农观园，桓台博物馆，少海公园、红莲湖公园等。

桓台县马踏湖面积近百平方公里，为国家级的湿地公园（马踏湖国家湿地公园），是山东省七大名胜风景区之一，素有“北国江南”、“江北水乡”之称。

玉皇阁遗址

位于山东省淄博市桓台县果里镇玉皇阁村。2016年4月，济青高铁桓台段在果里镇玉皇阁村附近施工过程中发现一处商周时期文化遗址。遗址南邻乌河，正处于山东邹平丁公遗址至临淄桐林遗址这一古代交通线上，向东约20公里即为临淄齐国故城。遗址内涵丰富，至目前，已发现了部分龙山文化、商代晚期、西周早期、战国、汉代时期的陶片。

淄博马踏湖怎么样，如何收费的？

简直就是坑爹的啊，我们去的地方是鱼龙村的那个地方，忒坑爹了，租船费20，入湖费一个人30元，我们本以为这就可以了，结果，乘船的大妈，划了不到一里地，就非让我们去吃饭，一个劲的带我去买鸭蛋的地方

更让我们接受不了的是，在去看荷花的地方，我们还没有看到荷花，就要问我们要20块钱的乘船费，上岸看荷花又要10块钱的门票费，关键是我们还没有看到荷花

我建议，你们千万不要去了，他们收费很混乱，几乎里面的景点都是收费的，给划船的大妈去一个地方要给他20，景点还要另外加钱，我们都快疯了，周围都是生活垃圾，水都被污染了，特别的脏，吃饭的地方，他们做得鱼都是死鱼，特别不好吃，千万不要吃那里的饭，收费真的是坑爹了

这是我们去玩得时候的经历，去了特别的后悔

马踏湖风景区的景区描绘

真是“苇堵渠尽疑无路，竹篙一点又一天。只闻笑语不见人，蒲苇深处有人烟”。马踏湖景色随季节转换变化不定，各有情趣。阳春时节，薄冰融化，苇蒲萌生，柳� �初绽，碧波蓝天，笑语欢歌，一派勃勃生机。盛夏，雨过水涨，鸭戏鸟鸣，苇蒲滴翠，莲叶接天，荷花映日，爽心宜人。当乌云骤至，急雷闪电，龙挂吸水，四处茫茫，天水相连，烟雨凄迷，人在台田小屋中，听哗哗流水，看风雨如烟，堤柳摆拂，芦苇弯腰，又是一番奇异的情趣。

金秋，是湖上的丰收季节，苇花笼云，稻花飘香，那欢蹦跳跃的鱼虾，那洁白的莲藕，小船如织，载歌载语，一片繁忙和喜悦。冬季的湖上，苇蒲收割，视野开阔；荡漾的碧波，凝成一片冰雪；条条河道变成了条条滑道，孩子们在冰上嬉玩，猎手们肩扛 *** ，湖中搜寻；渔翁手持斧凿，肩扛鱼叉，捕捉鱼鳌。马踏湖景色迷人，物产丰富。

淄博的旅游景点有哪些

淄博市旅游景点推荐：

1、周村古商城景区位于山东省淄博市周村区，素有“旱码头”、“金周村”、“丝绸之乡”、“天下之一村”的美誉。景区总占地面积60.5公顷，现为省级重点文物保护单位，国家AAAA级旅游景区，主要由大街、丝市街、银子市街等古街组成，现有保存完好的明清古建筑5万余平方米。景区内古迹众多，街区纵横，店铺林立，建筑风格迥异，中西文化合璧，为山东仅有、江北罕见，且至今仍在发挥其商业功能，被中国古建筑保护委员会的专家誉为“中国活着的古商业街市建筑博物馆群”。

2、淄博原山国家森林公园位于淄博市博山市孝妇河畔，博山城区西南部。它占地1702公顷，包括120多座山峰。原山国家森林公园森林资源丰富，木本植物120种，草本植物600余种，这是一个天然植物园。景区内的特色景观主要有：万石迷宫、一线天、枣树峪瀑布公园内主要景点有：鲁山植物园、万石迷宫、驼禅寺、香炉峰、锦鳞湖、云梯仙境、北坪水乡、枣树峪瀑布、卧龙山等，游览时间大约需要4个小时左右。

3、博山陶瓷琉璃艺术中心是一处集古今陶琉、名家书画等于一体的文化艺术博物馆。博山区是著名的陶瓷名城、琉璃之乡，博山陶琉文化源远流长，陶瓷和琉璃分别有5000年和3000年以上的生产历史，而在国内既生产陶瓷又生产琉璃的，唯有博山。走进艺术中心，各个展馆内精美的艺术品令人大开眼界，而真实的工作场景以及 *** 体验，更加深了人们对陶瓷琉璃的了解，是不错的交流品鉴之地。博山陶瓷琉璃艺术中心主体建筑包括人立琉璃艺术博物馆、博山艺术展览馆、博山陶瓷博物馆、人立陶瓷琉璃体验馆、陶瓷大师名人堂、人立琉璃展销厅、流动大师工作室。

马踏湖风景区 马踏湖的介绍

马踏湖在哪个省哪个市

马踏湖在山东省淄博市。马踏湖位于淄博市桓台县的东北部，小清河南岸，地处桓台县与博兴县两县交界处，以荆夏公路为界，路的南面为锦秋湖，路的北面为马踏湖，不过两湖彼此相连，所以统称为马踏湖。

马踏湖，盛产苇、蒲、白莲藕等，其中白莲藕曾是古代进京的贡品，当地有糖拌花下藕、辣子黑鱼片、蒲白黄鳝汤、鳞炸鲫鱼等著名小吃，素有“北国江南，鱼米之乡”的赞誉。

马踏湖的湖区水域主要是由乌河、孝妇河、东猪笼河、西猪龙河、杏花河等河流汇集而成，是国家3A级风景区，也是国家级湿地公园、全国农业旅游示范点。

马踏湖的介绍

马踏湖，位于山东省桓台县境东北部，小清河南岸，桓台县与博兴县两县交界处，地处泰沂山脉北麓山前洪冲积与黄泛冲积平原的迭交凹地。以荆（家）夏（庄）公路（俗称馑饥岭）为界，路南为锦秋湖，路北为马踏湖，因两湖彼此衔接，融为一体，故统称为马踏湖。湖区水源由乌河、孝妇河、东、西猪龙河、杏花河等河流汇集成湖。1719年（康熙五十八年）始在湖 区中心，人工开挖一条东西向的预备河用于湖水排泄。解放后水源减少，实施了引小清河水入湖、从萌山水库、太河水库引水入湖、引黄过清补源等工程补充湖水。湖水通过预备河排洪。马踏湖，素有“北国江南、鱼米之乡”誉称。盛产苇、蒲和苇蒲制品，畅销东营、潍坊、烟台、济南、北镇等县市，盛产的白莲藕曾是进京的贡品。又有“糖拌花下藕”，“辣子黑鱼片”、“蒲白黄鳝汤”、“鳞炸鲫鱼”、“金丝鸭蛋”等名吃及五贤祠、鲁连井等18处名胜古迹，为旅游开发创造了条件。春秋时齐景公，三国诸葛亮，唐代李白，宋代苏东坡，元代于钦等官宦名人均至此游览，是山东省自然风景重点保护区之一。马踏湖先后赢得省级风景名胜区、国家级湿地公园、全国农业旅游示范点、国家AAA级风景区、国家水利风景区等众多荣誉称号，成为山东省乃至中国知名的旅游胜地，吸引了省内外众多游客前来观光旅游。

马踏湖金丝鸭蛋的特点马踏湖旅游攻略

马踏湖的金丝鸭蛋绝对是驰名中外的美食，这里的鸭蛋不同凡响，颜色和口感都是一流的存在，拥有多年的 *** 工艺和高品质的蛋源培养，下面给大家详细解析马踏湖金丝鸭蛋的特色以及马踏湖风景区的游玩攻略。

腌鸭蛋， *** 大体就这么三类：

盐水中腌制、黄泥腌制，也有五香蛋的腌法。各种腌法不是放置在玻璃罐内，就是陶制的容器里。

然而，去了马踏湖，你才知道，还有一种不用容器、完全靠小泥窖天然腌制而成的金丝鸭蛋。千万不要小瞧这个金丝鸭蛋，它曾是皇家贡品。

“自古以来，马踏湖上鹅鸭成群，金丝鸭蛋久负盛名。

马踏湖金丝鸭蛋特点：

鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食，所产鸭蛋品质好，色香味独具特色。

腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，其味佳美，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，金丝鸭蛋由此而得名。”在山东的旅游资料中，均有这样大体一致的宣传内容。

金丝鸭蛋是淄博当地的传统特产，产于桓台县起风镇。素有“北国江南、鱼米之乡”誉称的马踏湖就位于起风镇。

记得5年前去淄博旅游，几日后，实在觉得无处可去，便向旅店的男主人咨询起来。他40多岁，长得貌似憨厚。

“淄博有什么好地方值得去?”

那时，我们已经参观过周村的古街，品吃过大名鼎鼎的“周村烧饼“，也到聊斋园体验了蒲� �龄笔下的鬼异世界。店家听说后，无奈的说：“其实，那几个地方，我们当地人是不喜去的。

你们可以去马踏湖和齐国故城。齐故城博物馆是齐国都城遗址，它可以见证春秋战国时期，齐王争霸诸候的历史。此外，大概只有马踏湖能算的上是最有山东味道的乡村旧地了。”

先不管这个店主是不是骗人啦，反正他说到了心坎上，我喜欢这个推荐，尤其是对马踏湖更有兴趣。

于是，急急出市区，北行30余公里，便到了桓台县起风镇。镇头有一座古石桥，桥下停了10多条农家小木船。

河边还有一个小石亭，亭内供奉着古代的什么人物，让人感到起风镇应该很有历史。但是，这里没有收费的门亭，也没有景区大门，根本看不到马踏湖的影子，只有一条小河逶迤来。

“这里就是景区的入口，进入马踏湖不允许开车，只能坐船，单人票价50元，船程40多分钟。”

收费的老人一边把门票钱揣入怀里，一边给我们安排船夫。收费和划船的都是60多岁的老人，估计他们是代表镇委会来收费和管理的。

原来这50元既包括了景区门票，也包括了送我们进去的船费，价格可不便宜。

小船沿这条碧波盈盈的小河朔流北上，河面还算宽阔，两岸的柳条垂入水下，随时可见河岸边宽敞的农家大院落，因为院子没有围墙，各家的情形一览无余。

那时，正是秋收刚过，院子里堆放的麦桔杆像铺了一片金席，黄闪闪的，一家挨着一家，偶见凉晒谷物的农人在忙碌。

这些景象倒映在像镜子一样的河面上，形成一派意境浓郁、上下对称、悠然自得的立体画面。船夫摇着木桨，小船吱吱呀呀的响着，我们仿佛就在一处静美的世外桃源里浮行。

船夫65岁，面色红润，和蔼质朴，他一面摇桨，一面讲起了马踏湖的由来。春秋战国时期，淄博是齐国的都城，因境内有齐桓公戏马台，设桓台县，马踏湖地区则为战略要地。

齐桓公经过多年的东讨西伐，各路诸候大部分被征服，齐国势力日趋强大。于是，约定在该地(又名会城)与各诸候国会盟。

大家明知桓公欲当霸主的野心，又恐落入圈套被擒，遂率大军纷拥而至。

这里因重兵列阵，众马践踏而成洼地，雨后积水成湖，故名“马踏湖”，又名会城湖。

上网查看，“桓台县境内地势南高北低，由西南向东北倾斜，略呈微波状马踏湖地处泰沂山脉北麓，山前洪冲积与黄泛冲积平原的迭交凹地，呈槽状分布，形成自然湿地。”看来，这个故事对马踏湖的描述还是形象的。

途中，小船在一个河滩边停歇下来。河滩上只有一户人家，土坯平房，房前搭了一排遮阳棚，棚边就是波光粼粼的水面。

岸边鸭子成群，有的在水里捉鱼捉虾;有的在岸边浮游打闹,振翅高呼;还有的在我们脚下腆着大肚子晃来晃去。

仔细看这些鸭子，体型轻巧，前胸较小，后躯丰满，羽毛呈麻褐色并带有黑条斑纹，属于与其先祖相似的麻雀羽类型，因而习称“麻鸭”。

据说，它们的觅食能力很强，适宜在河流、池塘、苇田及平原生活。白、黑两种羽色的鸭子皆为其变种。

我们的船夫与这户人家的男主人应该很熟。小船刚靠岸，他们就坐在凉棚下一个小木桌边喝起茶来。茶杯用的是80年代的瓷杯，外侧有红色的“毛主席万岁”字样，好不亲切熟悉。

船夫与友人喝茶聊天的功夫，我们转身走进房子，屋里挤满了人。“哦，原来屋里在卖鸭蛋!”因为靠门一侧的墙下堆满了成筐成筐的鸭蛋。

这户人家的女主人，看样子不到60岁，正蹲坐在后墙边，脚下是一排黑乎乎的小地窖，她 伸手向地窖里抓摸着。

一只只包裹着黑泥的鸭蛋被装入身边带提手的小纸箱里，鸭蛋装满一箱正好50颗。游客们交了款后，提起蛋箱，个个笑嘻嘻的挤出了屋子。

原来，用屋外的麻鸭蛋即可腌制出金丝鸭蛋。腌制时，不用玻璃瓶盛放，也不用陶缸或者塑料桶，而是在地下一个个砖砌的小地窖里腌制。

长这么大，我还是头一回看到如此原始天然的腌蛋 *** 。

那些鸭蛋就挤在地窖里那些粘稠发黑的沙泥里。不知道沙泥是从外面运回、放进地窖里的，还是地窖的下边直接与屋外的河底相联相通着。

感觉那些鸭蛋像躺在糊状的河泥里舒舒服服睡觉一样，它们完全可以呼吸到大自然的气息与灵性。

“沙泥里伴有老式的大粒盐，20天即可腌好，用这种 *** 腌制的鸭蛋久放不变质。清朝时，乾隆皇帝相中了这里的金丝鸭蛋，钦点为皇家贡品。”

我们也拎着自己喜爱的“宝贝”走出屋子，看到男主人正骄傲地向院子里的游客介绍着金丝鸭蛋的特色。

河岸边阳光灿烂，柳条飘飘，水波荡漾，麻鸭呱呱叫着。一男一女，两个10多岁的孩子正在房角的西侧钓鱼，一左一右，忙的不亦乐乎。

随着鱼杆的提起放下，一条条活蹦乱跳的小鱼被拉出水面。没等孩子们把摘下钩的小鱼扔入丝袋，几只麻鸭突然窜来，抢过小鱼，吞咽而下

两个孩子估计是这户人家的外孙或者小孙子，多么休闲的暑假呀!

这就是马踏湖畔的农家生活，仿佛与远古传说的景象并无太多区别。“古代桓台泉水众多，河汊交错，近水人家多养鸭。河内多产螺丝以及鱼虾。鸭食之，所产之蛋，卵黄层层，紫赤相间。剖之，如金丝缠绕，其味异常。如盐渍近月时间，煮熟刀切时，黄油顺刃流出这种鸭蛋又名缠丝鸭蛋。”

据说，马踏湖古称少海，因物产丰富而自古繁盛，形成了早、晚市口。每日黎明前，商贩渔民已然汇聚，少数摊点掌灯交易。天刚破晓，交易便进入高峰。这种独具一格的早市口被称为“露水集”。

买好鸭蛋后，我们的小船继续向湖区深处浮去，蒲苇夹道，绿波在船边荡漾。穿过河上的几座低矮小桥时，我们赶紧把头低了下来，生怕碰到桥顶，其实根本无妨，全是心里作用。

不一会儿，视野开阔起来，马踏湖到了，眼前和身边到处是莲花圃，远处是广阔的湖面和苇田。

“苇堵水曲疑无路，竹篙轻点又一村”，小船就在开满莲花的世界里浮行。畅游其间，感觉神情气爽，暖意连连。船夫给我们讲了颜蜀和鲁仲连在马踏湖畔纵论六国时政之得失的故事。

当时，鲁仲连已经预见到秦国会在众诸候中得势并称雄天下。秦灭齐后，这位擅于阐发宏伟不凡谋略的齐国隐士并不甘心，投河自尽。这些故事让人伤感，也让人忆起昔日齐王旧地的繁盛之况。

我们的船在莲叶间绕行，碧绿的湖水一漾一漾的，俯首可及。于是，禁不住随手摘下一片带露的大莲叶，遮在头顶，旅途的疲倦和骄阳的烈炎顿时消去。马踏湖湿地原始静谧，山东尚保存着如此古朴的风景，实在难见。

湖区的水源由乌河、孝妇河、东、西猪龙河、杏花河等众多河流汇集。乌河，古称黑水、乌龙水，冬季严寒不结冰，因淄水伏流、含黑色泥沙而得名。

不知道这是不是腌制金丝鸭蛋的沙泥发黑、发油的原因。不过，这里的湖水可并不黑，而是碧水滢滢，荷叶田田，玉莲亭亭、鱼虾团团。

远处的苇莆茂密繁盛，鸟翔于天水之间、虫鸣于湖畔草丛。倘若是夕阳时分，渔舟唱晚归莲诸，雁阵惊寒宿芦花，这里定是水天共一色的迷人画面。我们虽� ��午前游览，亦觉满足。

时光在这里过的很慢，觉得不能按小时来计算，应该按莲花影子在湖面的位移来衡量。

时光在马踏湖是悠远而静谧的，它就像湖面被鱼虾、飞鸟、蜻蜓尾巴划出的那些涟漪一样，点点逝逝;时光在马踏湖是美妙的，它像碧波之上的香蕊和红萼一样，羞彩纷呈;

时光在马踏湖是充满遐思的，它像远处密织毛茸的苇花一样，摇摇曳曳，摇出了梦想，摇醉了时光。如果说世间真有净土和圣地，马踏湖就是其中一例。

“清风拂绿柳，碧水映白莲，彩鱼戏行舟，人在画中游。”就是对这个北国江南更好的解释。

午间，我们来到湖边一个农家渔店，品尝了当地的特色小吃，“辣子黑鱼片”、“蒲白黄鳝汤”、“糖拌花下藕”。尤其是“糖拌花下藕”让人好不生奇。

莲藕，我们一般是切片焯水后凉拌，或者来份炒藕片。没有想过，当地人竟然吃生藕片。这个菜的做法无需任何厨技，新鲜的莲藕洗净，切片，装盘，撒上白糖和姜丝即可食用。

本来以为生的藕片会又涩又难以下咽，还会有一股说不出来的淀粉味道，却不曾想会如此美味。

切开的藕片九个孔，质地细腻圆润，浑如白玉，如香水梨般可口清脆;那些粘稠的藕液可以拉出成排的白丝，丝丝缕缕，沾染的满口都是;食之令人口舌生津，顿悟“藕断丝连”的道理。

这是我生平之一次这样吃莲藕。店家说：“白莲藕也是马踏湖的一绝、招待客人的首选菜。

湖上人家是更好客的，旧时，见客人来，健壮的小伙会跃入湖中，_鲜藕，裹在荷叶中，再用新帕包好，以拳击裂藕壳，撒上适量白糖和姜丝，用小匙挖着吃生藕，最后直剩下一个干净的空壳。”

看来，我们刚才的吃法仍非最原始的。

小店名曰：老湾渔事，就位于湖边。餐厅环境优雅，四周都是用像蚊帐一样的纱窗做墙，不是玻璃墙，通风透气、敞亮，隔蚊虫效果也好。如果在这里品品莲茶、晒晒太阳、打打扑克，就更美了。

东边不远处，有一个造型夸张的拱木桥，木桥连着一排曲折的木栈道，栈道下是成片的莲花池。不用多说，水下还有成片的白莲藕挂在莲根上。

听说，1972年美国尼克松总统访华时，就吃的此地白藕，足见其之盛名。另外，炸莲花和炸薄荷叶2道菜，也以天然、酥脆而盛名。

渔店本身也是一个依湖而筑的农家小院，高梁桔杆扎成的篱笆廊道上爬满了绿藤。阳光透过篱笆廊道，投下斑斑驳驳的光影。

院里种着时令果蔬，凉晒着一筐筐的红辣椒。辣椒筐很大，属于直径一米宽的大柳条编筐，院墙角开满艳丽的小花。置身城市太久，对乡村的生活越来越远。这里的一切让人觉得，终于找到了久违的田园气息。

距那次淄博游回来，已有5年时间，至今仍觉遗憾的地方有几个：

之一、买的金丝鸭蛋太少，才1.5元一个，为什么只带回两小箱100颗呢?

泥窖里腌麻鸭蛋，太原始了!东北是缸里放盐水腌蛋，很干净，却失去了泥土的原始味道。据山东的朋友说，小时候，他们家都是这么腌鸭蛋的，超级绿色环保。因此，每次吃到东北的大碴粥，家人们都会说，“要是配上那个金丝鸭蛋该有多美!”现在，城市里流行一种“鸭蛋7天速成法”。

*** 是把洗净的鸭蛋在白酒碗里泡一下，滚上盐沫，然后用保鲜膜层层包裹起来，装入大塑料盒或者玻璃容器里，置冰箱冷藏，7天后即可速成食用。在此，且不评说这种腌法的优缺点，仅与金丝鸭蛋的品质相比，肯定没有那个原始劲儿，因为它们没有能呼吸到泥土的气息，自然就缺少了接地气的份 儿。

补充说一下，按7天速成法，用保鲜膜包裹鸭蛋前，再滚上一层五香料，出来的就是五香鸭蛋。如果裹上一层黄泥，就是此文开篇所说的黄泥腌制法。

第二、没有买一些芦苇画。马踏湖的苇编手工艺品很有特色。芦苇经剪、烫、贴、润、裱而成。整个画面80%为天然芦苇的自然色差，20%左右用熨烫炭化而成，堪称“绿色艺术画”。

第三、由于事前攻略准备不足，没有去马踏湖周边的古迹观光，据说有18处之众。比如东坡亭，为苏东坡登临赋诗处。

传说苏东坡在密州(现在的渚城)做刺史时，到马踏湖游览后，赞口不绝，于是赋《横湖绝句》一首："

贪看翠盖拥红妆，不觉湖边一夜霜。卷却天机云锦缎，纵教匹练写秋光。"后人为了纪念这位卓越的诗人，遂取诗中字词，将马踏湖改称过“锦秋湖”。

另外，五贤祠是为纪念战国颜蜀和鲁仲连，汉代辕固、诸葛亮，宋朝苏东坡而建。五贤祠北侧，还有徐夜书屋、渔洋轩故址及冰山遗址等。

这些古迹都有一些不同凡想的入胜故事。

“锦湖水色胜湘湖，雉尾莼羹玉不如，持谢江南陆内史，酪浆还得似渠无”，就是清朝刑部尚书王渔洋笔下的马踏湖风光，他小时候曾在此避难读书。

第四、没有在起风镇住一晚，其实最想住的是去马踏湖途中沿河左岸的农家小院和右岸新建起的由四面高墙围着的独栋楼房院。

一来体验一下山东乡村的生活，二来观摩一下右岸那些新式砖瓦房的设计和构造。左岸的民居没有院墙，属于完全敞开的旧式泥木老房，显得古朴自然。

而右岸的民居却是现代风格的小楼房，三层结构，院墙上开一个红漆大铁门，门斗考究，注重雕花且檐角突起，有旧式豪宅门弟的影子。

因四周由高墙围起，院子里面是如何布局的根本无法看到。远远望去，它们如建在田园边的一户户乡村别墅，豪华而气派，应属富足人家的“小洋楼”。

这样的楼房肯定不会烧柴烧碳，生个烟火土炉。后来，只能委托当地朋友拍照发来，算是过了一下眼瘾。

河岸左右两侧的民居区别很大，从财富和家庭实力上判断，明显是一个风水岭，一边是土木风格，一边是砖瓦结构;一边古朴自然，一边时尚现代，中间的河道就是分界线。

当然，也可以说这里是现代化进程日益向农村延伸的一个典型缩影。

有时候想想，自从城市被人类发明以来，能够看到原始的乡村民居，感受田园情调的地方越来越少了。

同时，随着现代交通和通讯技术的发展，游戏景点也日渐被商业化侵蚀，让那些名山大川应有的特色、乡间土里的田园韵味正在一步步缺失变味。

包括前面说到的“鸭蛋腌制7天速成法”，还有近年来不法商家为了让蛋黄通红而在鸡饲料里添加苏丹红的做法，不也是商业化冲击人们生活的一个体现吗?

因此，保留一些原生态的东西，作为人类文明历程的见证与回忆，也许比过度追求物质上的奢华、商业上的利益更有意义。

它们是追思昔日面貌的凭证，是唤起人们注重和保护文化遗产的激发物。

多年过去，当我想起依靠沙泥和小地窖自然腌制_来的金丝鸭蛋时，就想起了马踏湖边的小乡村和它的原始风情。

如果10年之后，这里的原始生态仍然没有被商业化的光环笼罩，马踏湖地区一定会成为一片令人神往的“净土”，旅游榜单上的一个小名胜。

记得那年那天，在我们结束游览，坐船离开马踏湖的时候，一只只小船正带着其他的客人向湖区纷涌而来。这个地方有70-80年代乡村的感觉，过几年它还会如此吗?

在它� �足够原始之前，真想再去一次马踏湖，并住一个晚上。

那里更大的优点是十分原始，缺点是有点脏，但也许脏才是构成原始的一个关健要素。干净不一定就美丽，脏也并不代表失去了原本的美。

马踏湖风景区的物产资源

景区人文资源丰富，至今还保留着五贤祠、徐夜书屋、冰山、齐台、青丘、会城鲁连井、齐王阁、胜处祠、湖心亭、鱼神亭等一大批有一定品位和开发价值的人文资源。

湖区物产丰富，盛产藕、莲、蒲、苇、鹅、鸭、鱼、虾、蟹以及其他野生动物资源，野生鸟类有七十余种，水生植物三十余种。1972年尼克松总统访华，对马踏湖所产花下白莲藕、金丝鸭蛋赞不绝口。湖民出门以船代步，可探亲访友、赶集上店、下湖捕鱼、运粮运肥。水乡风情迷人，水乡的渔民捕鱼、台田耕作、湖上牧鸭、芦田收割、湖底采藕等生产生活场景更是诱人。湖中盛产藕、莲、蒲、苇和鹅、鸭、鱼、虾、蟹，以及各种可吃的野生食物。湖乡人用湖内的物产能做出百多种菜肴，且四季各不相同。春天的醋沏小鱼，香酥可口，野鸭焖藕，风味独特。“金丝鸭蛋”，是湖中特产，将其腌制蒸熟，可见蛋青、蛋黄层迭，青、黄相交之处，有丝状蛋黄油圈隔，灿然若金，蛋白香而不腻，肉质沙，不噎喉。夏天的“白莲藕”脆甜无渣，“鸡靠麦黄鳖”，味道鲜香，又多营养。秋天，毛蟹包子别有风味，还可做“毛蟹汤”，鲜美异常。冬天的“溜黑鱼片”、“黄焖鲤鱼”食之难忘。如若游湖，不食这里的水鲜，实乃遗憾。

景区每年农历三月十八日举办五贤祠庙会，荷花盛开季节举办马踏湖民俗风情旅游节。乘车路线：淄博火车站至马踏湖五贤祠景区直达客车35公里，济青高速至景区25公里。

桓台马踏湖风景区过年免费吗

不免费，今年桓台马踏湖风景区的春节期间收费标准为每人30元

马踏湖风景区的景区描绘

真是“苇堵渠尽疑无路，竹篙一点又一天。只闻笑语不见人，蒲苇深处有人烟”。马踏湖景色随季节转换变化不定，各有情趣。阳春时节，薄冰融化，苇蒲萌生，柳丝初绽，碧波蓝天，笑语欢歌，一派勃勃生机。盛夏，雨过水涨，鸭戏鸟鸣，苇蒲滴翠，莲叶接天，荷花映日，爽心宜人。当乌云骤至，急雷闪电，龙挂吸水，四处茫茫，天水相连，烟雨凄迷，人在台田小屋中，听哗哗流水，看风雨如烟，堤柳摆拂，芦苇弯腰，又是一番奇异的情趣。

金秋，是湖上的丰收季节，苇花笼云，稻花飘香，那欢蹦跳跃的鱼虾，那洁白的莲藕，小船如织，载歌载语，一片繁忙和喜悦。冬季的湖上，苇蒲收割，视野开阔；荡漾的碧波，凝成一片冰雪；条条河道变成了条条滑道，孩子们在冰上嬉玩，猎手们肩扛 *** ，湖中搜寻；渔翁手持斧凿，肩扛鱼叉，捕捉鱼鳌。马踏湖景色迷人，物产丰富。